Carte BAR CASACRI - 2012

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Les senteurs de l'Italie... Pour sa troisime anne d'existence, cette table que les italiens ont lu eux-mme parmi les trois meilleures de la French Riviera, proposera nouveau l'ensemble des recettes et des savoirs faire qui ont fait sa renomme. Jean-Claude Moreu a su conserver l'essentiel de l'quipe qui a assur le succs des prcdentes annes pour, comme son habitude se jouer des effets de mode et faire de ce lieu comme de tous ceux qu'il anime un classique incontournable. En salle vous retrouverez Marco Marinelli et en cuisine Paolo Guarini et dans l'assiette, uniquement du "fait maison", riche en authenticit et en saveurs mditerranennes. Accueil chaleureux et service attentionn.

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VINS ROUGES AU VERRE (20cl) VINS BLANCS AU VERRE (20cl) Nero dAvola IGT SICILIA 2010 8 Insolia 2009 Cusumano-IGT SICILIA 8 APERITIFS (4 cl) Kir vin blanc 8 Les anis : BIERES (25cl) 51, Ricard, Casanis, Berger 8 Kronenbourg 1664 7 Vermouth : Heineken 7 Suze, Campari, Martini 6 Porto 6 COCKTAILS (20cl) 12 Pimms 7 Bellini 15 NOS CHAMPAGNES Bout.(75cl) Magnum(1,5l) Jroboam(3l) R. de Ruinart 98 196 520 Ruinart ros 115 230 Ruinart blanc de blanc 115 230 680 Dom Ruinart blanc (98) 195 390 Dom Ruinart ros (96) 280 560 Cristal Roederer 295 Cristal Roederer ros 420 Coupe (13cl) 12 Coupe ros (13cl) 14 Kir royal (13cl) 14 Piscine (20 cl) 15 Piscine Mojito (champagne, rhum blanc, menthe frache, citron vert, sucre de canne) 16 WHISKY (4 cl) LES BOURBONS (4 cl) Jack Daniels 12 Cardhu 13 Four Roses 10 Chiva (12 ans) 13 Johnnie Walker blue label 36 Johnnie Walker black label 14 Johnnie Walker red label 12 Jameson 11 JB 10 GIN (4 cl) VODKA (4 cl) Gordon 10 Absolut 12 Bombay Sapphire 12 Grey Goose 12 Zubrowska 12 DIGESTIFS (4cl) RHUM (4cl) Cognacs Bacardi 10 Godet Fine Champagne V.S.O.P. 10 Havana 7ans 14 Hennessy V.S.O.P 12 Hennessy X.O. 26 Armagnacs GRAPPA Chteau de Laubade V.S.O.P 10 Hors dge 12 Grappa Sarpa Di Poli 12 1980 15 Grappa Podi Poli Mobida Mascato 14 1970 18 Grappa di Sassicaia Barricata 16 (bottiglia 50cl) 165 Ducastaing V.S.O.P. 10 Calvados Bizouard Dubreuil Hors dge 12 DIGESTIFS AU VERRE Mirto di Sardegna 9 Eaux de vie Limoncello 9 Poire William Manguin 10 Liquore di liquirizia Perla Nera 9 Framboise sauvage grande rserve 10 Sambuca 9 Vieille prune de Souillac Roque 10 Amaretto di Saronno 9 DIGESTIFS LIQUEURS Crme de cassis, mre 6 Get 27, 31 9 SANS ALCOOL Marie Brizard 9 Sodas : 6 Cointreau 9 coca, orangina, schweppes (20cl) Grand-Marnier: cordon rouge, triple sec, 9 perrier (20cl), coca light (33 cl), Baileys 9 limonade (20cl) Jus de fruits : (20cl) 6 Orange, pamplemousse, ananas, Tomate, abricot CAFES - INFUSIONS Caf, dcafin 3 Sirops leau : 3 Infusion, th 6 Orgeat, fraise, citron, menthe Double caf 6 Grenadine, orange, anis, Gambetta Noisette 3.50 Grand crme 6 Eaux minrales : Irish coffee 12 San Pellegrino, Aqua Pana 75cl 7 Cappucino 6