carta de vins ‘18 - hotel-hostal sport · 2018. 3. 14. · carta de vins ‘18 hotel hostal sport...

CARTA DE VINS ‘18HOTEL HOSTAL SPORTEl celler del restaurant Sport guarda més de 230 referències de vi de tot el món, amb un ampli repertori de vins de les denominacions d’origen de la comarca: DO Montsant i DOQ Priorat.

La selecció és fruït d’un treball que ve de lluny, molt acurat i ple d’estima pels vins que dóna la terra i que treballen els pagesos i viticultors amb dedicació, treball i esforç i un resultat honest i brillant.

A la carta, s’harmonitzen els vins més reconeguts d’anyades excepcionals amb noves descobertes de petits i joves elaboradors, amb una excepcional relació qualitat-preu. Tots els vins estan pensats per assaborir-los sense pressa en un entorn paisatgístic únic com és el Priorat i en el context d’una taula, entre amics i amb bona conversa.

La carta està ordenada per pobles per posar en valor les elaboracions de cada finca, terra, terme, varietat, clima, enòleg… De cada manera d’entendre el vi, personal i íntima. I acaba amb una llista final de vins d’edicions limitades i especials que són un orgull poder servir al restaurant.

“El paisatge prioratí és geologia al descobert i flora treballada. Un paisatge cultural

d’artesania amb dos vectors tothora presents: l’esforç i la miniatura. Té components escenogràfics imponents, com la Serra

del Montsant, però sobretot es caracteritza pel bigarrat mosaic de petites peces impossibles. Només l’obstinació humana ha pogut convertir

aquesta orografia accidentada i gasiva en aigües en un paisatge agroforestal i també

miner, en una blonda de parcel·les diminutes de boscos i conreus, cosida per una intricada

xarxa de camins sinuosos i costeruts”

Ramon Margalef “Esforç, miniatura i diversitat”

www.prioritat.org

VINS ESPECIALS D’EDICIONS LIMITADES

GRATALLOPS

SARA I RENÉ VITICULTORS, DOQ Priorat

Partida Bellvisos 2012 (blanc) 40,00Garnatxa Blanca i Macabeu

Flanquejant per dalt i per baix, la parcel·la de Bellvisos es troba resguardada per ceps vells de garnatxablanca i macabeu: el Bellvisos Blanc. Vi de guarda, profund i complex (a l’estil dels grans vins negres dePriorat). Mediterrani, macerat amb pells i criat llargament en una bóta de 600 litres. Et transporta de lapart alta de la parcel·la amb el fonoll i l’anís a la part baixa, més argilosa i profunda, estructurada... Ésun petit viatge descendent i ascendent per una orografia accidentada i única.

Partida Pedrer 2013Garnatxa Peluda i Carinyena 28,00

Aquesta anyada freda ha ajudat a aconseguir el vi que busca el Partida Pedrer. Un vi fresc i moltequilibrat. Segon any amb el 100% de la criança en gerres de ceràmica, aquest cop de 380L, en total 16mesos, fins el mes de febrer de 2015. Tenint en compte el seu llarg envelliment, sembla que les gerresutilitzades són poc poroses i el vi conserva la seva força inicial. Pedrer és un vi natural, de garnatxanegra, que ha acabat perfectament la seva criança sense cap mena contaminació.

Partida Bellvisos 2009Garnatxa Peluda i Carinyena 59,00

Una gran anyada per fer vi de guarda. Servit amb 5 anys d’envelliment però encara li falta temps...Juntament amb el 2004 són de les anyades més potents. Des de l’any 2008, es verema la garnatxapeluda per separat, uns 10 dies abans que la garnatxa negra. I així serveix de peu de cuba amb els llevatssalvatge per incubar més tard amb la garnatxa negra i la carinyena.

E

EL MASROIG

ORTO VINS, DO Montsant

Les Tallades de Cal Nicolau 50,00100% Picapoll Negre

Només se’n fan 600 ampolles. El tipus de cultiu es tradicional d’orientació orgànica, la poda es 100%viticultura tradicional en vas, el terra és principalment calcari amb predomini de panal. Les Tallades ésuna partida de terra del terme de Gracia, cultivada pràcticament per viticultors del Masroig, allí elrebesavi matern de Joan Asens, el Nicolau, va comprar una finca d’unes 2,5 ha i allí hi havia plantada0,1742 ha d’una vinya molt especial, era d’abans de la fil·loxera, i amb bona part de ceps de la varietatpicapoll negre, actualment molt minoritària a la DO Montsant. Vi fet amb maceracions llargues de 28dies i criança de 12 mesos en bóta de 3 anys de roure francès.

E

NEGRES / D.O. MONTSANT

FALSET

COOPERATIVA FALSET MARÇÀ

Castell de Falset 17,00Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Carinyena, Ull de Llebre, Syrah12 mesos de criança

Ètim Selecció Garnatxa 15,00Garnatxa, Cabernet Sauvignon6 mesos criança roure Allier

CELLERS CAPAFONS-OSSÓ

Masia Esplanes 22,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnatxa12 mesos roure francès i americà

VENUS LA UNIVERSAL

Venus 29,00 Syrah, Carinyena16 mesos bótes roure francès

Dido Negre 18,00 Garnatxa, Merlot, Cabernet, Syrah

CELLER LAURONA

Laurona 20,00Garnatxa, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet sauvignon 12 mesos en barrica de roure francès

Laurona Plini 25,00Garnatxa, Carinyena, Syrah

IVA no inclòs

N


FALSET

CELLER COMUNICA

La Comèdia 14,00Garnatxa negra i Carinyena i Samsó

La Peluda 20,00100% garnatxa peluda

Comunica 18,00 45%Garnatxa i 45%Carinyena, 10% Syrah , procedents de vinyes d’entre 60 i 80 anys

CELLER VINS DE MAS SERSAL

Set tota la vida “Estones de Mishima” 16,00Garnatxa i Samsó

Estones 18,00Garnatxa i Samsó

LA COVA DELS VINS

Deler 14,00Garnatxa i Samsó

Ombra 18,00Garnatxa, Samsó i Syrah

Terròs 20,00Garnatxa, Samsó i Syrah

IVA no inclòs

N

N


CAPÇANES

CELLER CAPÇANES

Costers del Gravet 18,00Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Carinyena, Ull de Llebre12 mesos roure Allier i americà

Flor de Primavera "Kosher" 28,75Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Carinyena, Ull de Llebre12 mesos roure francès i americà

Cabrida 43,00100% Garnatxa14 mesos roure francès

Mas Picosa (vi ecològic) 14,00Garnatxa, Carinyena, Merlot, Ull de llebre

VINYES DOMÈNECH

Furvus 19,00Garnatxa, Merlot.12 mesos roure francès i americà

Teixar 42,00 Garnatxa Peluda

IVA no inclòs

N


MARÇÀ

ACÚSTIC CELLER

Acústic 18,00Garnatxa, Samsó.10 mesos bóta de roure francès

Braó 22,0045% Garnatxa, 55% Samsó11 mesos bóta de roure francès

CELLER JOSEP GRAU VITICULTOR

Vespres 16,00Garnatxa, MerlotEnvellit durant 10 mesos en bóta de roure francès

Volador 14,00Syrah, Garnatxa i Carinyena50%criança barrica i 50% dipòsit

La Florens 22,00Garnatxa

PORTAL DEL MONTSANT

Brunus 16,00Garnatxa, Syrah

ELVI WINES

Clos Mesorah 37,00Garnatxa, Carinyena, Syrah

VIÑAS DEL MONTSANT

Fra Guerau 14,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet, Merlot, Ull de llebre,Syrah i Monastrell

IVA no inclòs

NN


EL MASROIG

CELLER EL MASROIG

Les Sorts Sycar 14,00Samsó i Syrah

MAS DE L’ABUNDÀNCIA

Mas de l’Abundància 28,00Cabernet Sauvignon, Garnatxa i Samsó12-13 mesos en bótes de roure francès

CELLER ORTO VINS

Orto 16,00Garnatxa, Cabernet, Carinyena, Ull de llebre

PRADELL DE LA TEIXETA

CELLER SAN RAFEL

Solpost 19,00Garnatxa, Carinyena i Cabernet sauvignon12 mesos en bóta de roure francès (45%) i americà (55%)

IVA no iNCLÒS


N

N

N

NN

N

LA FIGUERA

ESPECTACLE VINS

Espectacle 2010 110,00Garnatxa negra

COOPERATIVA DE LA FIGUERA

Sindicat de la Figuera 15,00Garnatxa

CORNUDELLA

CELLER DE L’ERA

Bri 16,00Garnatxa, Samsó i Cabernet Sauvignon

IVA no inclòs

BB

BLANCS / D.O. MONTSANT

FALSET

COOPERATIVA FALSET MARÇÀ

Ètim blanc 16,00Garnatxa blanca

CELLER VENUS LA UNIVERSAL

Dido blanc 19,00Macabeu, garnatxa blanca i xarel·lo

LA FIGUERA

FICÀRIA VINS

Matraketa 16,00Garnatxa blanca

BLANCS / D.O. MONTSANT

B

EL MASROIG

CELLER EL MASROIG

Les Sorts blanc 16,00Garnatxa blanca

CELLER ORTO VINS

Orto blanc 16,00Garnatxa blanca

Orto brisat 19,00Garnatxa blanca

MAS DE L´ABUNDÀNCIA

Cal Pino 18,00Garnatxa blanca

MARÇÀ

ACÚSTIC CELLER

Acústic blanc 19,0060% Garnatxa blanca, 25% macabeu, pansal i 10% garnatxa vermellaFermentació en bóta de roure francès i inox

CELLER JOSEP GRAU

Vespres blanc 16,0080% Garnatxa Blanca, 15% Macabeu i 5% Chardonnay


CELLER SAN RAFEL

Solpost Blanc 16,00Garnatxa blanca

IVA no inclòs

ROSATS / D.O. MONTSANT

R

CAPÇANES

CELLER CAPÇANES

Marmellans (vi de la casa) 12,00Garnatxa, Syrah i Merlot

MARÇÀ

PORTAL DEL MONTSANT

Brunus 16,00Garnatxa

VINYES DEL MONTSANT

Fra Guerau (Garbó) 16,00Syrah, Cabernet, Merlot, Garnatxa, Carinyena, Ull de llebre, Torrontés

FALSET

CELLER CAPAFONS-OSSÓ

Roigenc 14,00Syrah

CELLER VENUS

Dido Rosat 19,00Syrah

LA COVA DELS VINS

Deler Rosat 19,00Garnatxa

JOSEP GRAU VITICULTORS

Regina 18,00Garnatxa


CELLER SANT RAFAEL

Solpost rosat 14,00Syrah, Garnatxa

N

NEGRES / D.O.Q. PRIORATGRATALLOPS

ALVARO PALACIOS

Les Terrasses 35,00Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah12-18 mesos bótes roure

Camins del Priorat 20,00Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah8 mesos bótes roure

Vi de Vila Gratallops 59,00Garnatxa, Carinyena

Finca Dofí 98 85,00







L'Ermita 95 525,00

L'Ermita 96 495,00

L'Ermita 97 420,00

L'Ermita 98 590,00

IVA no inclòs

N

NEGRES / D.O.Q. PRIORAT

GRATALLOPS

ALVARO PALACIOS

L'Ermita 01 525,00

L'Ermita 02 550,00

L'Ermita 03 600,00

L'Ermita 04 600,00

Finca Dofi 01 Magnum 175,00




L'Ermita 97 Magnum 838,00






Finca Dofi 98 Jeroboam (300 cl.) 575,00

COSTERS DEL SIURANA (Pastrana & Jarque)

Clos de l'Obac 05 65,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot12 mesos bóta roure

IVA no inclòs

N

N


GRATALLOPS

CLOS MOGADOR

Clos Mogador 80,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon,Syrah

CLOS DELS LLOPS

Clos Manyetes 50,00Carinyena, Syrah, Garnatxa, Cabernet Sauvignon 18 mesos de criança en roure francès

BUIL & GINÉ

Joan Giné Giné "clàssic barrica" 18,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon12 mesos roure francès i americà

CELLER CLOS I TERRASSES

Clos Erasmus 06 250,00Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah18 mesos en roure francès

Clos Erasmus 2010 250,00

Clos Erasmus Magnum, any 1999 990,00

Laurel 32,00Syrah, Garnatxa i Cabernet Sauvignon

IVA no inclòs


N

N

GRATALLOPS

CLOS FIGUERAS

Font de la Figuera 30,00Garnatxa, Merlot,cabernet,carinyena, SyrahMonastrell 12-14mesos en bóta

Serras del Priorat 19,00Garnatxa, Carinyena, Syrah8 mesos en bóta

CELLER SAO DEL COSTER

"S" Saó del Coster 15,00Garnatxa, Merlot, Cabernet i Syrah

Terram 27,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet, Syrah

La Pujada 110,00100% Carinyena

Planassos 80,00100% Carinyena vella

VINÍCOLA DEL PRIORAT

Ònix clàssic 14,00Garnatxa negra, Samsó, Syrah

CELLER DEVINSSI

Mas de les Valls 16,00Carinyena, Garnatxa i Cabernet Sauvignon

GRATAVINUM

2PR 19,00Garnatxa, carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah

FREDI TORRES VITICULTOR

Clàssic 2013 16,00Garnatxa, Carinyena, Syrah i 2% de blanc

IVA no inclòs

N


BELLMUNT DEL PRIORAT

CELLER FUENTES

Les Mines 14,00Garnatxa, Samsó i Merlot

Gran Clos 43,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon14-18 mesos bótes roure francès

VITICULTORS DEL PRIORAT

Morlanda 40,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet SauvignonMínim 6 mesos bóta roure

Mas Subirà 14,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet SauvignonMínim 6 mesos bóta roure

MAS D’EN GIL VITICULTORS

Coma Vella 25,00Garnatxa, Cabernet, Carinyena, Syrah12 mesos en roure francès

Clos Fontà 49,00Garnatxa, Garnatxa Peluda14 mesos en roure francès

CASA GRAN DE SIURANA

GR-174 16,00Garnatxa, Cabernet, Carinyena

CRUOR 22,00Garnatxa, Carinyena

IVA no inclòs

N

N


PORRERA

CIMS DE PORRERA

Cims de Porrera 55,00Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon18 mesos en bóta nova roure

Vi de Vila Porrera 17,00Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot i Syrah

CELLER VALL LLACH

Embruix de Vall Llach 22,00Garnatxa, Carinyena,Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon16 mesos en bótes de roure

Vall Llach Vi de Finca Qualificada Mas de la Rosa 2010 90,00Carinyena i Cabernet Sauvignon

Porrera Vi de Vila 2009 44,50Carinyena i Cabernet Sauvignon

CELLER LES COUSINS (Marc i Adrià Pérez)

Sagesse 30,00Garnatxa i Carinyena

L’Inconscient 18,00Garnatxa, Merlot, Carinyena, Cabernet, Syrah 12 mesos en bótes de roure francès

MARCO ABELLA

Clos Abella 2006 40,00Syrah, Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon

Clos Abella 2009 40,00Syrah, Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon

Mas Mallola 2008 22,00Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon

Loidana 16,00Syrah, Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon

IVA no inclòs

N


PORRERA

CELLER JOAN SIMO

Les Eres 35,00Garnatxa, Carinyena,Cabernet

Sentius 20,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet, Syrah

Viatge al Priorat 14,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet, Syrah

SANGENÍS I VAQUÉ

Clos Monllaó 1999 50,00Garnatxa i samsó

ESTER NIN

Planetes de Nin 2009 (Vi ecològic i biodinàmic) 25,0070% Garnatxa, 30% Carinyena

Nit de Nin 2009 (Vi ecològic i biodinàmic) 58,00Garnatxa, Carinyena

FERRER BOBET

Ferrer Bobet 30,00Carinyena, garnatxa negra, cabernet i syrah

Ferrer Bobet Vinyes Velles 42,00Carinyena, Garnatxa

Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció 56,00Carinyena

ELVI WINES

El26 26,00Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah

IVA no inclòs


N

FALSET

MAS MARTINET

Clos Martinet 58,00Garnatxa, Carinyena, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Escurçons 2013 59,00100% Garnatxa

Camí Pesseroles 59,0040% Garnatxa i 60%Carinyena

Martinet Bru 20,00Syrah, Garnatxa18 mesos en tines

BODEGAS PINORD

Clos del Mas (Vi ecològic) 16,00Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Carinyena

Clos del Músic (Vi biodinàmic -Demeter-) 25,00Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Carinyena, Syrah i Merlot

CELLERS CAPAFONS-OSSÓ

Mas de Masos 40,00Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Carinyena

ESCALA DEI

CELLERS D'SCALA DEI

Cartoixa d'Scala Dei 55,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon,Syrah 14 mesos bótes roure francès

Garnatxa 20,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon,Syrah14 mesos bótes roure francès

Scala Dei Masdeu 62,00Garnatxa

RAR VINS SINGULAR

Raret16,00

Garnatxa negra


N

EL MOLAR

DOMINI DE LA CARTOIXA

Formiga 18,00Garnatxa, Samsó i Syrah

TORROJA DEL PRIORAT

CELLER ROTLLAN & MARQUÉS

Celler Rotllan & Marquès 35,00Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon12 mesos en roure francès i americà

TERROIR AL LIMIT

Torroja Vi de poble 41,0050% Garnatxa i 50% Carinyena24 mesos de criança

TRIO INFERNAL

Riu 22,00Garnatxa, Carinyena, Syrah

El Casot 30,00Garnatxa tinta

EL LLOAR

CELLER TORRES

N

Salmos 25,00Garnatxa, Samsó, Syrah9 mesos en roure francès

CELLER CLOS 93

L´interrogant 14,00Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon

CAL GRAU

Badaceli 17,00Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon

POBOLEDA

CELLER BURGOS PORTA

Petit Mas Sinén 14,00

MAS DOIX

Les Crestes 16,00Garnatxa, samsó i syrah

Salanques 2014 30,00

Salanques 2010 34,00

Doix 2013 80,00

Doix 209 90,00

1920 cc 2013 200,00

BODEGAS FRANK MASSARD

Huellas 30,00Garnatxa, samsó

Humilitat 20,00Garnatxa, samsó

VILELLA ALTA

BODEGAS MAS ALTA

Els Pics 18,00Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon

BLANCS / D.O.Q. PRIORAT

B

GRATALLOPS

CLOS FIGUERES

Font de la Figuera 25,00Macabeu, Garnatxa, Viogner12-14mesos en bóta

CLOS MOGADOR

Nellin 45,00Macabeu, Garnatxa, Viogner, Roussane, Marsanne9 mesos foudre de roure

CELLER BUIL I GINÉ

Joan Giné 14,00Garnatxa, Macabeu i Pedro Ximénez

TROSSOS DEL PRIORAT

Abracadabra 40,20 Garnatxa blanca i Macabeu

TORROJA

TRIO INFERNAL

Riu blanc 20,00Macabeu, Garnatxa12-14mesos en bóta

IVA no inclòs


B

PORRERA

SANGENÍS I VAQUÉ

Lo Coster blanc 20,00Garnatxa blanca i macabeu

CELLER LES COUSINS

L'Antagonique 16,00Garnatxa Negra, Carinyena, Garnatxa Blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavella

CELLER MARCO ABELLA

Òlbia 30,00Macabeu, Garnatxa i Pedro Ximénez

IVA no inclòs



BB

VITICULTORS DEL PRIORAT

Morlanda 16,00Garnatxa i Macabeu

MAS DE´N GIL

Coma Alta 25,00 Garnatxa blanca 100%18 mesos en bóta nova roure

Bellmunt 16.00Garnatxa blanca, Viognier

SCALA DEI

RAR VINS SINGULARS

Rar 5 blanc 30,00Garnatxa blanca i Chenin

Raret Blanc 16,00Macabeu, Garnatxa, Chenin

CELLER SCALA DEI

Massipa 30,00Garnatxa, Chenin

CONRERIA D’SCALA DEILes Brugueres 20,00Garnatxa blanca

VILELLA ALTA

BODEGAS MAS ALTA

Artigas 25,00Macabeu, Garnatxa i Pedro Ximénez

IVA no inclòs

ROSATS / D.O.Q. PRIORAT

GRATALLOPS

BELLVISOS

BR

Partida Pedrer 29,00Garnatxa

SCALA DEI

CELLERS SCALA DEI

Pla dels Àngels 18,00Garnatxa blanca i Chenin

IVA no inclòs

NEGRES / CATALUNYA

D.O. CATALUNYA

N

MAS GIL

Clos d'Agon 99 75,00

Clos d'Agon 01 85,00Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah12 mesos roure francès

Clos d'Agon 02 50,00Clos d'Agon 03 90,00Clos d'Agon 04 90,00

Clos Valmaña 2002 38,00Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah

D.O. PENEDÈS

TORRES

Reserva Real 97 128,00Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc18 mesos en roure Nevers

D.O. PLA DE BAGES

CELLER BERNAT OLLER

Bernat Oller 12,00Picapoll i Merlot

IVA no inclòs

D.O. COSTERS DEL SEGRE

CELLER CASTELL DEL REMEI

1780 99 29,00

N

N

Cabernet Sauvignon, Ull de llebre, Garnatxa12 mesos en roure americà

CELLER DE CANTONELLA

Cèrvoles 00 25,00

Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot12 mesos en roure francès i americà

D.O. EMPORDÀ

CASTELL DE PERELADA

Finca Malaveïna 01 35,00

OLIVER CONTI

Negre 98 28,00

IVA no inclòs

NEGRES / CATALUNYA

D.O. TERRA ALTA

N

N

CELLER PIÑOL

Raig de Raïm 2006 20,00Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah

CELLER BÀRBARA FORÉS

Templari 16,00Garnatxa i Morenillo

CELLER BERNAVÍ

3D3 12,00Garnatxa negra, syrah i merlot

CAVERNET 2011 16,00Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc

D.O. CONCA DE BARBERÀ

CARA NORD CELLER

Cara Nord Negre 12,00Garnatxa, Syrah i Garrut

D.O. TARRAGONA

CELLER MAS DEL BOTÓ

Mas del Botó 14,00Garnatxa negra, cabernet sauvignon i samsó

IVA no inclòs

BLANCS / CATALUNYA

D.O. CONCA DE BARBERÀ

TORRES

B

Milmanda 35,00100% ChardonnayFermentat en bótes de roure i contacte amb les mares

D.O. PENEDÈS

TORRES

Atrium 16,00100% ChardonnayFermentat en bótes de roure i contacte amb les mares

AT ROCA

Floral 14,00Macabeu, Malvasia de Sitges i Moscatell

D.O. TERRA ALTA

CELLER BÀRBARA FORÉS

El Quintà 16,00100% Garnatxa Blanca

CELLERS CLUA

Il·lusió 16,00Garnatxa blanca

VINS MAS SERSAL

Petites estones blanc 12,00Garnatxa Blanca

B

VINS DEL TROS

Te la dedico 14,00Garnatxa Blanca i Chenin

VINS DEL TROS

100x100 16,00Garnatxa Blanca

IVA no inclòs

ROSATS/ CATALUNYA

D.O. TERRA ALTA

CELLER BERNAVÍ

21 Ventuno 2013 14,00Garnatxa negra

D.O. PENEDÈS

CELLER PARÉS BALTÀ

Radix 18,00Syrah

IVA no inclòs

N

R

NEGRES / ALTRES DENOMINACIONS D’ORIGEN

D.O.Ca. RIOJA

CELLER ABEL MENDOZA

Jarrarte '98 30,00

FINCA ALLENDE

Aurus 96 102,00

Aurus 97 102,00

Aurus 00 95,00Tempranillo, Graciano

COSECHEROS ALAVESES (ARTADI)

Viña el Pisón 02 102,00Tempranillo, Garnatxa, Graciano13 mesos roure Allier

BODEGAS RODA

Cirsion 01 150,00

Cirsion 99 153,00100% Tempranillo8 mesos en roure francès

MARQUÉS DE MURRIETA

Dalmau Reserva 95 72,00Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano24 mesos roure francès

Dalmau Reserva 96 68,00Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano24 mesos roure francès

IVA no inclòs

N

N


D.O.Ca. RIOJA

HEREDEROS DE MARQUÉS DE RISCAL

Barón de Chirel 95 50,00

Barón de Chirel 96 55,00Tempranillo, Cabernet Sauvignon24 mesos roure francès

Marques de Riscal 1996 38,00Tempranillo, , Graciano, mazuelo24 mesos roure francès

OSTATU

Gloria de Ostatu 42,00100% Tempranillo18 mesos de criança roure francès

PAISAJES Y VIÑEDOS

Paisajes I 99 29,00100% Garnatxa12 mesos roure Allier

Paisajes II 98 18,00100% TempranilloMaceració carbònica i 12 mesos criança

IVA no inclòs


D.O.Ca. RIOJA

PAISAJES Y VIÑEDOS

Paisajes IV 98 47,00

Paisajes IV 99 52,00100% Tempranillo4 mesos roure Allier

Paisajes V 99 20,00Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuelo14 mesos roure francès

MARQUÉS DE VARGAS

Marqués de Vargas (Reserva privada '97) 80,00

D.O. RIBERA DEL DUERO

BODEGA LOS ASTRALES

Astrales 01 31,00100% Tinta Fino Criança de 17 mesos en roure francès i americà

FINCA VILLACRECES

Finca Villacreces Reserva 97 25,00

Finca Villacreces Reserva 98 25,00Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Criança 20-24 mesos roure francès

IVA no inclòs

N

N N

N


D.O. RIBERA DEL DUERO

DOMINIO DE PINGUS

Pingus 00 975,00

Flor de Pingus 02 92,00




VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

BODEGAS MAURO

Mauro Terreus 99 100,00Tempranillo, Garnatxa24 mesos roure francès

D.O. CIGALES

TRASLANZAS

Traslanzas 98 25,00

D.O. JUMILLA

JULIA ROCH E HIJOS (CASA CASTILLO)

Las Gravas 99 20,00Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah16 mesos en roure francès

BODEGAS CASA CASTILLO

Pie Franco 1998 28,00

IVA no inclòs

N

N


D.O. TORO

TELMO RODRÍGUEZ (VINOS DE ESPAÑA)

Pago La Jara 01 55,00100% Tinta Toro20 mesos en roure francès

BODEGA NUMANTHIA TERMES

Numanthia 02 40,00

Numanthia 03 43,00

Numanthia 04 45,00100% Tinta Toro20 mesos en roure francès

BODEGA BIENVENIDA DE VINOS

Bienvenida 01 32,00100% Tinta Toro15 mesos en roure

IVA no inclòs


N

D.O. ALACANT

LADERAS DEL PINOSO

El Sequé 03 20,00Cabernet Sauvignon, Ull de llebre, Syrah, Monastrell4 mesos en roure francès i americà

VINS DE LA TERRA ILLES BALEARS

HEREUS DE RIBAS

Àn 2003 40,00

VINS DE VALÈNCIA

CELLER DEL ROURE

Les Alcuses '02 40,00

IVA no inclòs

N

NEGRES/ MÓN

D.O. VALLE DE UCO (ARGENTINA)

BODEGA PIEDRA NEGRA

Piedra Negra Torrontés 12,00Torrontés

BORDEAUX (FRANÇA)

CHATEAU MAZERAT ET ANGELUS

Le Carillon de lÁngélus 2003 84,00Saint Emilion Grand CruMerlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon

Le Carillon de lÁngélus 2004 84,00Saint Emilion Grand CruMerlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon

CHATEAU LÉOVILLE POYFERRE

Saint Julien 2003 136,002nd Grand Cru Classe du Medoc Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon

CHATEAU VALANDRAUD

Virgine de Valandraud 2001 196,00Merlot, Cabernet Franc, carménère , malbec i Cabernet Sauvignon

CHATEAU DÁIGUILHE QUERRE , Côtes de Castillon

Chateau dÁiguilhe Querre 2003 78,00Merlot, Cabernet Franc

ROC DE CAMBES, Mitjavile Producer

Domaine de Cambes 1996 62,00Saint EmilionMerlot, Cabernet Franc, Malbec

N

NEGRES/ MÓN

CHATEAU LE CONSEILLER

Le Consellier, 2003 24,00Jean Philippe Janoueix, Bordeaux Superior100%old vine merlot

PAUILLAC (FRANÇA)

CHATEAU LATOURLes forts de Latour 2004 250,00Merlot, Cabernet Sauvignon

POMEROL (FRANÇA)

CHATEAU GAZINChateau Gazin 2004 610,00Merlot, Cabernet Sauvignon

LA LANDE DU POMEROLCHATEAU LA FLEUR DE BOUARDLa fleur de Bouard 2003 45,00Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

CHATEAU LA CONSEILLANTEPomerol 2004 800,00Merlot, Cabernet Franc

SAINT JULIEN (FRANÇA)

CHATEAU GRUAUD LAROSEChateau Gruaud-Larose 2004 710,00Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, petite verdot

Chateau Gruaud-Larose 2003 82,00Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

N

BLANCS-NEGRES/ MÓN

CÔTES DU RHONE (FRANÇA)

Villages Laudun

CHATEAU COURAC

Chateau Courac 2003 45,00Garnatxa, Syrah, Mourvedre

Chateau Courac 2001 35,00 Syrah

MARGAUX (FRANÇA)

CHATEAU PRIEURÉ – LICHINE

Chateau Pieure Lichine 2004 500,00Merlot, Cabernet Franc i Cabernet SauvignonChateau Pieure Lichine 2003 580,00Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon

BOURGOGNE (FRANÇA)

JEAN JACQUES CONFURON

Nuits st. Georges, 1er Cru les Chaboeuts 99 76,00Pinot noir

NAPA VALLEY (EEUU)

PHILIP TOGNI

Philip Togni Vineyard 1997 75,00Cabernet Sauvignon

SHAFER

Shafer 1999 110,00Pinot Noir

ESCUMOSOS

A.O.C. CHAMPAGNE

Salon Blanc de Blancs 1995 440,00Chardonnay

CAVA

Llopart (Brut Nature Reserva) 19,00Macabeu, Xarel·lo i Parellada De 30 a 36 mesos d’ampolla

Juvé i Camps Reserva de la Família (Reserva Extra Brut) 25,00Macabeu, Xarel·lo i Parellada Mínim 36 mesos en ampolla

Recaredo Brut Nature 25,00Macabeu, Xarel·lo, Parellada18 mesos bótes de roure

Salvatge Rosat Brut Reserva (Caves Nadal) 22,00Pinot noir

24 mesos en ampolla

Gran Reserva Heredad, Segura Viudas 22,00Macabeu i Parellada

30 mesos en ampolla

Vintage Reserva, Freixenet Brut Nature *cava de la casa 15,00Macabeu, Xarel·lo i Parellada De 18 a 24 mesos en ampolla

AT Roca Brut Reserva 14,00Macabeu, Xarel·lo i Parellada

E

DOLÇOS I DESTIL·LATS

MARÇÀ

ORTO VINS

Orto Blanc 4,20 /copa

GRATALLOPS

CLOS FIGUERES

Sweet 4,20 /copa

CLOS MOGADOR

Destil·lat, La Quinta essència dels Llops 4,20 /copa


MAS DE’N GIL

Nus 4,20 /copa

FALSET

COOPERATIVA FALSET-MARÇÀ

Ètim Verema tardana blanca 4,20 /copa

IVA no inclòs

D

carta de vins ‘18 - hotel-hostal sport · 2018. 3. 14. · carta de vins ‘18 hotel hostal sport...

Documents