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Desde almuerzos de oficina, desayunos de directorio, eventos, celebraciones,
cual sea tu ocasión, hazla PERFECTAMENTE DELICIOSA con UMMI.
Desayunos, almuerzos y bocaditos. Precios por porción completa y media .
Carta Corporativa Regalos personalizados
JAMÓN ARTESANAL DE POLLO UMMILa receta secreta de Ummi
Nuestra cuidadosa técnica en la preparación y cocción, hace de nuestro jamón una opción innovadora y versátil para toda ocasión. Disfrútalo en platos de fondo, ensaladas y bocaditos con sus infaltables salsas de pimiento, espinaca, hongos y más.
¡Con lo jugoso de cada mezcla, cada bocado es una sensación nueva!
¿CUÁL ES TU OCASIÓN?
100% pechugade pollo
Se arman de acuerdo a tu requerimiento. Contáctanos para armarte una propuesta.
Drop-off Real-display Full-service
¿QUÉ TIPO DE PRODUCTO PREFIERES?
Llevamos la comida para autoservicio.
Preparamos la mesa y la dejamos lista.
Con personal para servir a tus invitados.
¿CÓMO QUIERES QUE LO LLEVEMOS?
Sándwiches
• Café americano
• Mango• Naranja • Plátano
• Ensalada de frutas de estación
• Lomo Saltado• Pan con chicharrón• Pita con crema de espinaca, queso y palta• Triple de pollo, jamón y queso con orégano
• Pita Capresse (Ejecutivo S/. 11)• Pita con aceituna, espinaca y queso• Doble de champiñones, queso y cebollas acarameladas• Doble de jamón con pavita y guacamole
• Mixto simple• Mixto pizzero• Triple de palta, huevo y tomate (Ejecutivo S/. 9)• Tostadas con huevos revuelto con jamón y queso
• Butifarra de jamón Ummi• Jamón Ummi al Pimiento• Honey Mustard
Comparte un pack para 6 personas de una ensalada de frutas fresca,
mas granola y yogurt.S/8 por persona
S/.5
PACK FRUTI-SALAD
Ensalada de Frutas
S/.10
S/.10
S/.4S/.8
S/.5S/.9
S/.4S/.7 S/.2
Jugos Naturales y Bebidas¡Pregunta por nuestras combinaciones recomendadas de jugos!
• Papaya• Fresa• Carambola
• Zanahoria• Espinaca• Beterraga
S/.8S/.10S/.16
S/.10
500m650ml1 lt
1 lt
S/48 total
DESAYUNOS
De Jamón Ummi
Los Ligeros
Los Clásicos
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------------------------------Los Recomendados
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• Piña• Maracuyá• Limón
• Manzanilla natural • Emoliente natural
S/.4.S/.8• Yogurt• Cereales• Granola
• Mousse de chía de fresa y plátano• Mousse de chía de mango y plátano
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S/.1.50
• Pollo a la plancha• Pollitos crocantes
• Ensalada UmmiCama de lechugas, palta, brócoli, pepino, cebolla blanca, tomate y papitas al hilo con aliño honey mustard.• Ensalada EmbajadoraVainitas, brócoli, zanahoria, choclito desgranado, beterraga, espárragos y huevo duro con aliño de mostaza y ajos.• Ensalada ColoridaCama de mix de lechugas, quinua, palta, zanahoria, queso fresco, choclo y pimientos de colores con aliño de ají amarillo.• Ensalada BotipecaCama de mix de lechugas, pimiento rojo, aceituna botija, pecanas, queso fresco y brotes de alfalfa con aliño de pimiento.
• Pastel de choclo*• Pastel de zucchini*• Tequeños rellenos de queso con guacamole
* Pedido mínimo de 8 unidades
S/.4
• Lomo Saltado• Cordon Bleu de Pollo con arroz y verduras• Filete de pollo con papas doradas y verduras
S/17S/16S/15
Combina tu proteína y base de verduras como prefieras.
Entradas
ALMUERZOS
Arma tu Ensalada
• Brochetas de verduras con crema de ají• Choclo con queso• Causita de Jamón Ummi (S/5)
Elige tu Proteína• Hamburguesa de lentejas• Hamburguesa de garbanzo
Elige tu Base de Verduras
Elige una opción de sandwich y acompáñala con una ensalada
mediana clásica porS/4.5 adicionales
PACK SANGU-SALAD
Platos Clásicos
• Hamburguesa de frejoles• Jamón Ummi (S/ 1 adicional)
S/15
S/18
S/17
S/20
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V
• Brownie• Kekito de plátano
• Limonada• Refresco de maracuyá
S/.3S/.5
• Mix de Quinua• Hummus de habas con verduras• Pasta de Zucchini con veggie burguer
Postres
S/15S/15S/16
• Pastelito de acelga• Empanadita de carne o pollo• Quiche de poro• Empanada mixta• Rollito de espinaca y jamón
S/1.80S/1.80S/2.00S/1.80S/1.80
• Keke de plátano• Brownie• Alfajorcitos de manjarblanco• Alfajorcitos de chocolate• Cocaditas• Piononito• Relámpago de chocolate
S/1.50S/1.50S/1.80S/1.80S/2.00S/1.50S/1.80
S/.3S/.7.5400ml1 lt
Platos Vegetarianos
Arma tu almuerzo
MENUS UMMIPregunta por nuestros menús:
Entrada mas plato de fondo, con opciones de postre y bebida.
desde S/13
• Salsa de Hongos Seco• Salsa de Tocino• Salsa de Pimiento
• Papa duquesa y verduras cocidas• Arroz a la Jardinera con Zanahoria y Arvejas• Codos a la huancaína
Elige la SalsaElige el acompañamientoAcompaña tu Jamón Ummi de una salsa y un acompañamiento.
• Dulce de limón• Kekito de manzana
• Cake de zanahoria
Bebidas• Chicha morada natural• Agua de piña
Pedido desde 9 porciones completas o 18 porciones pequeñas.
BOCADITOSDulces y Salados
Pedido desde 24 unidades. Pedido desde 25 unidades.
S/.16
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Cuéntanos qué necesitas y nuestros asesores especializados armarán la mejor propuesta.
Recomendamos hacer tu pedido con 48 horas de anticipación ya que todo en Ummi es 100% fresco.
Pide desde 25 unidades por cada sección de bandeja de pancitos. ¡Combínalos como prefieras!
• Mixto simple (jamón y queso)• Mixto pizzero (jamón, queso y salsa de tomate)• Pollo al jugo (pollo con durazno al jugo)• Morroneado (pollo, jamón, queso y pimiento)• Mixjapón (jamón Ummi con salsa acevichada y camotito)
S/1.90S/2.00S/1.80S/2.00S/2.00
• Chicharrón (con camote y salsa criolla)• Pollo Mustard (lechuga, pollo a la honey mustard y tomate)• Gridulce (jamón Ummi con salsa agridulce y chips)• Bechamarillo (jamón Ummi con salsa fria de ají amarillo y cebolla acaramelada)
S/2.20S/2.00
S/1.80S/2.20
• Pollo dulce (pollo con durazno y pasas)• Paltilado (jamón de pavita con guacamole)• Embajador (champiñones, queso y cebollas acarameladas)• Pickles (jamón Ummi con salsa de pickles y lechuguitas)
S/2.00S/2.00S/2.00
S/2.00
• Botija (huevos, pasas y aceituna)• Capresse (mozarella, tomate, albahaca)• Mediterráneo (humus y verduras mediterráneas)• Becharojito (jamón de pollo con salsa fria de pimiento morrón)
S/1.80S/2.00S/1.60S/2.20
• Doble con huevo (huevo, tomate, apio)• Triple clásico (palta, huevo y tomate)• Triple coronado (pollo, jamón, queso y orégano)• Triple ejecutivo (queso crema de espinaca, huevo duro y apio)
S/1.20S/1.40S/2.00S/1.50
Sanguchitos
PACK BRUNCH-BOX¡Para que nadie se quede sin probar!
Combina los bocaditos que prefieras en packs personales listos para consumir.
añade S/1.50 por c/u
Horario de atención: Lunes a Viernes de 7:30 am a 4:30 pm. Pedidos fuera del horario con previa coordinación.
Bandejita de Croissant
• Olivo (espinaca, aceituna y queso fresco)• Verde (palta, crema de espinaca y queso edam)• Lomito Veggie (champinones, tomate, cebolla y cebollita china)• Ajizetas (champinones, quinua, pecanas en salsa de leche de coco)
S/2.00S/2.50S/1.80
S/2.00
Bandejita de Yemita (Veggie)
Bandejita de Ajonjolicito Bandejita de Pita Integral
Bandejita de Pan de Molde
Bandejita de Francesitos
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¿NO ENCUENTRAS LO QUE QUIERES?
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Llámanos o escríbenos al: