Elegí calidad paratu formación

CARRERA DE PASTELERÍAPROFESIONAL 2021

TÉCNICA | CREATIVIDAD | PRÁCTICA

Distanciamiento Social, Preventivo y Obligatorio

PLAN ADAPTADO COVID-19

En El Obrador Escuela de Arte Culinario formamos profesionalpreparados para afrontar con eficiencia y creatividad los desafíosde la Pastelería moderna y el negocio gastronómico.

El sistema de enseñanza integra la teoría y la técnica,focalizándose en la práctica constante y el trabajo en equipo.

Nuestras carreras te brindan las herramientas para desenvolverte exitosamente en esta profesión.

Propuesta deFormación

Son reconocidos chefs instructores y profesionales que poseen vocación y experiencia en el área gastronómica.

El Obrador promueve a través de la diversidaddocente diferentes culturas y metodologíasde trabajo.

NuestrosProfesores

Una vezRecibido

Podrás ser parte de brigadas de trabajo encocinas profesionales.

Desarrollar tu propia línea de productos omicro-emprendimientos gastronómicos

Formar parte de equipos multidisciplinariosde investigación

Potenciar otras profesiones conconocimientos técnicos de Cocina yPastelería, descubriendo nuevos camposde aplicación.

Reconocida trayectoria en educación gastronómica bajo la dirección delChef Emiliano Schobert.

Proporcionamos una formación clásicacon marcado perfil técnico. Contamoscon una cocina moderna, completa yequipada con la mejor tecnología.

Trabajamos únicamente con productosy materias primas de calidad seleccionada.

Brindamos un valor agregado a tuformación, con un sistema de “PrácticasInternas de Cocina” y programa deactividades educativas.

Estudiar en

El Obrador

Modalidad de Cursada

90% materias prácticas y 10% materias teóricas

Clases prácticas presenciales 1 vez por semana

Equipamiento e instalaciones de vanguardia

Recetas y contenidos de gastronomía en todas las clases

Cursada en grupos reducidos de trabajo

Duración: 1 año (2 semestres)

Inicio de Clases:

2° semana Marzo 2021

Pastelería Profesional

Avales

LEGISLATURA DE LA PROVINCIA DE RÍO NEGRO

SUBSECRETARÍA DE CULTURA DE BARILOCHE

SERVICIO PRIVADO DE EDUCACIÓN,

Plan de Estudio

Título Privado.Permite trabajar enArgentina y paísesextranjeros.

Postítulo de PasteleríaDuración: 5 meses

POSTÍTULO

Buffet

Chocolatería II

Conservas y confituras

Pastelería III

Química de los alimentos

2° SEMESTRE

Pastelería II

Chocolatería I

Nutrición y Materias Primas

Postres al Plato

1° SEMESTRE

Manipulación de Alimentos

Pastelería I

Decoración de Tortas

Panadería Dulce

Cursada 1 vez por semana (5 horas)Turno Mañana: Jueves 9.30 a 14.30hs.Turno Tarde: Viernes 17.30 a 22.30hs.Cupos Reducidos: 16 Alumnos por Comisión.

Av. Belgrano 180, Barrio BelgranoS.C. de Bariloche - Río Negro - Argentina

Tel. +54 294 443 6122info@elobradorescuela.com.ar

www.elobradorescuela.com.ar

Ingreso eInscripción

Plan dedescuentos

DESCUENTO EN LAMATRÍCULA YCUOTAS MENSUALES

DESCUENTO EN LAMATRÍCULA YCUOTAS MENSUALESDE LA 2° CARRERA*

* El descuento aplica en las cuotas mensualesde la carrera de menor duración o menor valor.

3

2

Requisitos- Ser mayor de 16 años - Entregar Certificado de estudios de nivel medio o superior. (hasta 3° año cursado y aprobado)

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- Inversión por año calendarioMatrícula + 10 cuotas anualesValores Promocionales hasta 18/12/2020Matrícula $9900Cuota mensual $9900

Uniforme (5 prendas)

Disponible para la venta en Sur Indumentaria

Incluye todo lo necesarioMateria prima, equipamiento, utensiliosde cocina y manual de estudio. Formas de pago: Contado en efectivo, Tarjetas de Débito y Crédito: VISA, MASTERCARD, CABAL AMEX, Naranja, Transferencia Bancaria.

Chaqueta, delantal, gorro y 2 repasadores.

* El valor de la matrícula y las cuotas son variables, sufriendo ajustes durante el año. Los mismos estarán determinados por el índice de inflación informado por el INDEC para la zona sur del país.