cardapio drinks español - capitaobar.com.pycapitaobar.com.py/drinks.pdf · frutilla, mora y gotas...
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Flor de Lis 100.000
Mojito 84.000
CÓCTELESEN JARRA
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Saque, uvas verdes, albahaca, jarabe de azúcary agua con gas.
Sabores: Frutilla, Limón, Piña
Vulcano
Cerebro
Zapata
SHOTDRINKS 25.000
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Licor de durazno, Amarula y grenadina.
Vodka, jugo de limón, baileys y grenadine.
Curazao Azul, caldo de cereza y brandy / cognacflameado.
Jarra de Caipiriña tradicional 84.000Jarra de Caipiriña de frutas 84.000Jarra de Caipiroska de frutas 84.000 Jarra de Caipisaqué de frutas Azuma Kirin 100.000
CAIPIRIÑASEN JARRA
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Shirley Temple 27.000
Pink Limonade 27.000
SINALCOHOL
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Grenadina, Jarabe de jengibre, jugo de limón y águacon gas.
Limón, frambuesa, grenadina y agua con gas.
CAIPIRIÑASDE CAPITÃO TENOR ALCOHÓLICO: MEDIO
Carmen Miranda
Garota de Ipanema
Reina de la triple frontera
Sunrise in the Sea
Capitão Red Chili
Tropical
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Cachaça, lima, limão Taiti, mandarina ypuré de banana con chips de banana.
Cachaça, Frambuesa, mandarina, mburukujá, miel ypimienta. *Se puede cambiar la cachaça por vodka.
*Se puede cambiar la cachaça por vodka.
*tenor alcohólico: bajo
Cachaça, vodka o saquê Azuma Kirin, frambuesa,frutilla, mora y gotas de limón siciliano.
Cachaça, vodka o saquê Azuma Kirin, lichi,frutilla y mburukujá.
Cachaça, vodka o saquê Azuma Kirin, piña,pasta de frutilla, mandarina y mermelada de pimienta
Cachaça , vodka o saquê Azuma Kirin, frutilla,mburukujá, piña, mango, mora y frambuesa.
Caipiriña de LimónCaipiriña de Cachaça de frutasCaipiroska de frutasCaipisaqué de frutas Azuma Kirin
CaçhacaVodkaSaqué
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CAIPIRIÑAS
35.00040.00040.000
Cocktel Capitão 23.000
Exuberante 23.000
Fascínio Naturale 23.000
Té helado Capitão 13.000
ICED TEADRINKS SIN ALCOHOL
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Experimente esta magnífica tradición refrescante del Tereré paraguayo con toquesde frutas brasileñas, té de hojas de limón con menta y bitter aromático de Trinidad
& Tobago servido extremadamente helado.
"Nuestro Mixologista unió la frescura del jengibre con la vitamina del jugo de limón, la ligeraacidez y sabor de la piña, los aromas del hojas de limón y los colores de las flores del hibisco "
“Bebida a base de té suave al paladar, refrescante para el cuerpo con jugo demandarina, matices de menta y tacto natural de hojas de limón”
Bebida helada a base de mate y limón.
Frozen Margarita 32.000
Frozen Coronita 48.000
Frozen Banana Daiquiri 34.000
Frozen Strawberry Margarita 32.000
Frozen Piña Colada 32.000
Frozen Amarula Colada 35.000
FROZENCOCKTAILS TENOR ALCOHÓLICO: MEDIO
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Tequila, licor de naranja, jugo de limón y sal en el bordede la copa.
Margarita congelados con la cerveza Corona.
Rum, jugo de limón y puré de banana.
Tequila, puré de frutilla, jugo de limón.
Rum Bacardi, jarabe de coco y jugo de piña.
Amarula, ron, jugo de piña y jarabe de coco yraspas de coco.
TRAGOSCAPITÃO
TENOR ALCOHÓLICO:
Marmalade Capitão 32.000
Mr. Lancaster 30.000
Capitão Jack 30.000
Alvorada CDE 30.000
Flor de Lis 30.000
Perfume Dorado 30.000
The Rebel Captain 30.000
The Cooling 31.000
Soul Passion 31.000
Coctel de la Felicidad 31.000
Amarula Colada 31.000
La Tranquilidad 31.000
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Rum envejecido, naranja, jalea de damasco, Cointreau,Limon siciliano. Pulido con canela y gotas de bitter.
Ron de oro, jarabe de jengibre, Jugo de piña concardamomo, jugo de limón, hojas de menta, Gotasde Angostura y grenadine.
Jack Daniels, jugo de limón siciliano, jarabe de jengibrey limoncello.
Saqué Azuma Kirin Dorado, Jugo de mandarina natural,Jugo de mburukujá, jugo de piña, licor de naranja.
Saqué Azuma kirin, uvas Italia, jugo de limón, jarabe de limónazúcar, Hojas de albahaca y Agua con gas.
Saqué Azuma Kirin Dorado, Vodka, jugo de mburukujá,jugo de limón, almidón de amarena, Jalea de pimienta ycereza amarena.
Vodka, licor de café, Amarula, puré de frutilla.
Cachaça, Uvas verdes, jugo de limón, licor de melón,jarabe de jengibre y cáscara de limón siciliano.
Cachaça, Frutas rojas, Licor de naranja,mburukujá, jarabe de azúcar, Aperol.
Whisky, Curazao blue, jugo de limón, láminas de jengibrey mburukujá natural.
Amarula, ron, jugo de piña, jarabe de coco y raspasde chocolate.
Vodka, puré de fresa, limón siciliano, sidra y fresaen rodajas.
TENOR ALCOHÓLICO: BAJO MEDIO ALTO
Así como la tónica, el gin nació como remedio, nadamás perfecto que el encuentro de estos dos productos
para momentos agradables entre amigos.
Servimos el gin y la tónica, pero quien hace laslas combinaciones sos vos.
Sugerencias: Canela, anís, flor de hibiscos,el cardamomo, el jengibre, el pepino, el romero,cítricos, frutilla o toque de mburukujá.
Gin Tonic
35.000
655.
Mojito de Piña 32.000Caramelizada
Moscú Mule con Espuma 48.000de Jengibre
Mojito de Frutilla 32.000
Mojito de Piña 32.000
Coronita 45.000
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Rum piña caramelizada en el horno, jugo de limón,menta y agua con gas.
Vodka, jugo de limón, ginger beer y espuma de jengibre.
Ron, jugo de limón. Frutilla y agua con gas.
Rum, jugo de limón, jarabe de jengibre o jarabe de limónazúcar, piña y agua con gas.
Margarita tradicional de limón o con otras frutascon cerveza corona.
RE LECTURASDE CAPITÃO
TENOR ALCOHÓLICO:
TEOR ALCOHÓLICO: BAJO MEDIO ALTO
Mai Tai 30.000
Aperol Spritz 35.000
Negroni 35.000
Dry Martini 35.000
Margarita 33.000
TENOR ALCOHÓLICO:
TEOR ALCÓOLICO:
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Vodka, jugo de limón y ginger beer.
Ron, limón, menta, agua con gas.
“Cóctel elaborado en un encuentro inusitado entreuna productora rusa de tazas de cobre, un productor
de ginger beer y un director comercial de vodka desesperado.Después de este encuentro la historia del vodka y de ambos nunca
más fue la misma y aún salvó el empleo del director”
“Clásico de la cóctel internacional, este cóctel fuecreado por el pirata Francis Draque y fue inmortalizado en las
páginas de libros del escritor Ernest Hemingway.”
Rum, jugo de limón, licor de naranja, jarabe de almendras.“Creado por Trader Vic s en su propio restaurante en Oakland y después de ser degustado,
el cliente expresó: "Mai Tai-Roa Aé" que en Tahití significa "Fuera de este mundo - el mejor".Años después este cóctel invadió Hawai y otras islas del caribe convirtiéndose en un clásico”
Espumante Seco, Aperol, agua con gas y naranja.“Spritz es muy popular en la ciudad de Venecia y en la región del Véneto, donde es común escuchar
la pronunciación "Spriss" originada en la palabra alemán "spritzen" que traducido significa algocomo rociar o volcar algo en un líquido, influencia del imperio austríaco”
Gin, Campari, vermute tinto y naranja.Dicen algunos que James Bond tomó un Negroni, cuando no estaba a fín de un Martini.
Orson Welles al experimentar por primera vez en 1947 comentó: "El bitter es excelente parael hígado, el gin es malo para la salud. Pero al final uno compensa al otro. Pero el Conde Camillo
Negroni, no pensaba así en 1919 en el Casoni Bar.
Gin, Vermute seco y aceituna.No sabemos exactamente cuál es su origen, pero la teoría más aceptada es que evolucionó
de un cóctel llamado Martínez, que a su vez evolucionó desde Manhattan,su linaje es muy complicado y la historia muy antigua, entre 1862 a 1910.
Tequila, licor de naranja, jugo de limón y sal.
“Clásico mexicano más vendido en los Estados Unidos. Color brillante, refrescante suavesabor cítrico, armonizados con aceites esenciales del licor elaborado con cáscara de naranja
y jugo fresco de limón servido con hielo y sal en el borde trayendo la sensación de fresco en elcalor de Ciudad del Este”
TRAGOSCLÁSICOS
Moscú Mule 45.000
Mojito 30.000
640
644
TENOR ALCOHÓLICO: BAJO MÉDIO ALTO