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Características da cultivares aptas a colheita mecanizada
Três Pontas, 11 de junho de 2013
César Elias Botelho
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MELHORAMENTO GENÉTICO DO CAFEEIRO
• Aumento de produtividade;• Redução no porte das plantas;• Resistência a pragas e doenças;• Época e uniformidade de maturação;• Qualidade de bebida;• Mecanização (colheita)• Resposta a irrigação• Cultivares x nutrição
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Programa de Melhoramento da Epamig
• Iniciou-se começo da década de 70
• Foco maior resistência à ferrugem
• Estudos de adaptabilidade nas diferentes regiões
do Estado
• Parceria com UFV e UFLA
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Cultivares lançadas pela Epamig
• Oeiras MG 6851 ;• Topázio MG 1190;• Rubi MG 1192• Acaiá Cerrado MG 1474;• Paraíso MG H 419-1;• Catiguá MG 1, MG 2 e MG 3• Sacramento MG 1• Pau Brasil MG 1• Araponga MG 1• MGS Travessia• MGS Paraíso 2• Sachimor MG 8840
Pergunta frequente: “Colhe bem de máquina”
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Eficiência de colheita
Arquitetura de planta
Resistência do fruto à derriça
Vigor vegetativo
Maturação uniforme
ProdutividadeProdutividade
Cultivares x Colheita mecânica
Características vegetativas
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Progênies
Maturação H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8
Verde 12,16 Ba 13,13 Ba 12,06 Ba 14,01 Ba 11,95 Aa 13,21 Ba 12,75 Ba 12,79 Ba
Cereja 7,98 Aa 7,56 Aa 8,69 Aa 10,80 Aa 11,23 Ab 9,76 Ab 7,60 Aa 8,87 Aa
Dif. na força entre o est. verde e cereja
4,18 5,57 3,37 3,21 0,72 3,45 5,15 3,92
Resistência do fruto à colheita
Fonte: SILVA, F.C. 2008
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Resultados obtidos
Projeto:“Identificação de cultivares de café mais aptas a colheitamecanizada e gestão da colheita seletiva em função da
força de desprendimento dos frutos”
Coordenação: Prof. Fábio Moreira
subprojeto: “identificação de cultivares de café mais aptas a colheita mecanizada e seletiva” Coordenação: César Elias Botelho
Tese de doutorado: Rogner Avelar Carvalho (Fitotecnia-UFLA) dados não publicados
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Caracterização vegetativa das plantas
Cultivares Altura Diam da copa
Altura do 1º Plag.
Nº de Ram. Plag.
Acaiá Cerrado 285,1 d 169,9 b 36,8 b 94,3 a
Araponga MG 1 257,3 c 196,4 c 28,8 a 116,8 b
Catiguá MG 2 247,9 c 176,8 b 30,0 b 107,4 b
MGS Travessia 223,0 b 161,0 a 25,5 a 114,6 b
Paraíso MG H 419-1 227,4 b 160,5 a 32,4 b 95,7 a
Pau Brasil MG 1 235,6 b 168,7 b 25,6 a 107,5 b
Sacramento MG1 225,3 b 149,3 a 31,8 b 96,7 a
Topázio MG 1190 206,0 a 167,6 b 23,8 a 103,1 a
Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Cultivares Ângulo terço
inferior
Ângulo terço
médio
Ângulo terço
superior
Acaiá Cerrado 78,2 a 75,5 a 53,5 a
Araponga MG 1 79,0 a 77,7 a 61,5 b
Catiguá MG 2 83,7 b 84,2 b 62,5 b
MGS Travessia 79,0 a 78,7 a 56,5 a
Paraíso MG H 419-1 82,2 b 79,2 a 63,2 b
Pau Brasil MG 1 80,0 a 79,2 a 57,7 a
Sacramento MG1 81,5 b 79,0 a 61,5 b
Topázio MG 1190 75,5 a 75,5 a 56,5 aMédias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Cultivares Carga
pendente l.pl
(2011
% de verde % de cereja
Acaiá Cerrado 5,70 d 40,03 a 30,08 b
Araponga MG 1 11,67 b 30,34 b 38,93 b
Catiguá MG 2 21,0 a 26,68 b 36,60 b
MGS Travessia 3,0 e 41,64 a 33,00 b
Paraíso MG H 419-1 5,67 d 16,54 b 59,67 a
Pau Brasil MG 1 8,0 c 26,56 b 42,27 b
Sacramento MG1 11,67 b 16,67 b 51,37 a
Topázio MG 1190 8,37 c 14,11 b 68,22 aMédias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Cultivares Frutos cereja Frutos verdes Diferença
Acaiá Cerrado 3,37 a 8,20 c 4,83
Catiguá MG 2 3,17 a 4,63 a 1,46
MGS Travessia 3,51 a 6,33 b 2,82
Paraíso MG H 419-1 3,33 a 5,84 a 2,51
Pau Brasil MG 1 3,30 a 5,72 a 2,42
Sacramento MG1 5,12 b 7,07 b 1,95
Topázio MG 1190 6,15 b 9,56 d 3,41
Avaliação da força de desprendimento dos frutos (safra 2011)
Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Avaliação da força de desprendimento dos frutos (safra 2012)
Cultivares Safra 2011 Safra 2012 Médias
Acaiá Cerrado 3,67 a 3,87 b 3,62 a
Catiguá MG 2 3,17 a 7,00 d 5,08 c
MGS Travessia 3,51 a 2,68 a 3,09 a
Paraíso MG H 419-1 3,33 a 4,47 b 3,90 b
Pau Brasil MG 1 3,30 a 5,37 c 4,33 b
Sacramento MG1 5,12 b 5,81 c 5,46 c
Topázio MG 1190 6,15 b 4,29 b 5,22 c
Médias 3,99 A 4,78 B
Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Eficiência de derriça
Cultivares Eficiência derriça
2011 (seletiva) 2012 (plena)
Acaiá Cerrado 98,27 a 88,80 a
Catiguá MG 2 69,09 c 48,80d
MGS Travessia 57,12 c 75,30 b
Paraíso MG H 419-1 96,21 a 61,60 c
Pau Brasil MG 1 81,78 b 64,70 c
Sacramento MG1 98,40 a 70,50 c
Topázio MG 1190 95,67 a 90,10 a
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Nº de Plag.
Primários
Ângulo de Inserção dos Plagiotrópicos
Terço superior Terço médio Terço inferior
E.D.(2011) -0,70* 0,08ns -0,33ns -0,10ns
E.D.(2012) -0,03ns -0,44* -0,55* -0,48*
Correlação das características vegetativas e a Eficiência de Derriça das colheitas seletiva (2011) e Plena (2012).
Correlação das características vegetativas e a Eficiência de Derriça das colheitas seletiva (2011) e Plena (2012).
* Signicativo pelo teste t
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E.D.(2011)
Carga pendente 0,09ns
% de frutos verdes -0,77*
% de frutos Cereja 0,70*
Correlação carga pendente, % frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011
Correlação carga pendente, % frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011
* Signicativo pelo teste t
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E.D.(2011) E.D.(2012)
Força de desprendimento frutos verdes -0,09ns -0,42ns
Força de desprendimento frutos cereja -0,86* -0,80*
Correlação força de desprendimento frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011 e 2012.
Correlação força de desprendimento frutos verdes e cereja e eficiência de derriça (E.D.) das safras 2011 e 2012.
* Signicativo pelo teste t
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Força de desprendimento safra 2013
Cultivares Cereja Verde Diferença
Topázio MG 1190 4,65 a 9,98 b5,33
Catucaí 2 SL 4,78 a 7,30 a2,52
Catuaí Am. IAC 62 5,35 b 8,83 a3,48
H- 32-3-15-20 5,66 b 7,70 a2,04
Mundo Novo IAC 376-4 5,80 b 8,56 a2,76
Sacramento MG 1 5,99 b 8,95 a2,96
Araponga MG 1 6,24 b 8,56 a2,32
Catiguá MG 2 6,31 b 8,90 a2,59
Paraíso H-419-1 6,34 b 8,15 a1,81
MGS Travessia 6,45 b 9,60 b3,15
Catuaí Verm. IAC 99 6,69 c 9,70 b3,01
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Força de desprendimento safra 2013
Cultivares Cereja Verde Diferença
H-1189-12-52-2-6 6,70 c 9,60 b 2,9
Pau Brasil MG 1 6,97 c 9,62 b 2,65
H-29-1-8-5 7,02 c 9,60 b 2,58
Acaiá Cerrado MG 1474 7,17 c 8,26 a 1,09
H-32-11-17-4-3 7,47 d 9,77 b 2,3
Médias com mesma letra não diferem entre si pelo teste de Skott Kntt a 5% de probabilidade
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Contrastes Força de desprendimento frutos
cerejas
Cultivares resistentes a ferrugem 6,70**
Cultivares suscetíveis a ferrugem 6,14
Cultivares de frutos vermelhos 6,9**
Cultivares de frutos amarelos 5,5
** signicativo pelo teste de Scheffé a 1% de significância
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Conclusões
• Existe diferença entre os genótipos para a eficiência de colheita mecanizada
• A característica que explica melhor é a força de desprendimento dos frutos cereja
• Essa característica vai fazer parte das avaliações do programa de melhoramento da Epamig
• Possivelmente cultivares suscetíveis a ferrugem e de frutos amarelos tem menor força de desprendimento dos frutos
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OBRIGADO!
CESAR ELIAS BOTELHO