CARACOLES Y BABOSAS DE IMPORTANCIA

CUARENTENARIA, AGRICOLA y MEDICA

PARA AMERICA LATINA y EL CARIBE

Por:

George H. Berg

Asesor Técnico en Cuarentena Vegetal y Protección Fitosanitaria

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ORGANISMO INTERNACIONAL REGIONAL DE

SANIDAD AGROPECUARIA

MEXICO, CENTRO AMERICA, PANAMA y BELICE

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CARACOLES Y BABOSAS DE IMPORTANCIACUARENTENARIA,

AGRICOLA y MEDICA PARA AMERICA LA TINA YEL CARIBE

Por:George H. Berg

Asesor Técnico en Cuarentena Vegetal yProtecci ón Fitosanitaria

ORGANISMO INTERNACIONAL REGIONAL DE

SANIDAD AGROPECUARIA

(O I R S A)

PRESENTACiÓN

El Organismo Internacional Regional de Sanidad

Agropecuaria, se complace en ofrecer a los Ministerios y

Secretarías de Agricultura de sus países miembros, el segundo

tiraje de esta referencia técnica ¡¡Caracoles y Babosas de

Importancia Cuarentenaria, Agrícola y Médica para América

Latina y el Caribe", cuya demanda continúa demostrando la

necesidad de información que tienen los países.

Este segundo tiraje, que consta de 500 ejemplares, estamos

seguros de que servirá de apoyo para el reconocimiento rápido de

dichas plagas exóticas y permitirá la pronta toma de decisiones

para prevenir su ingreso a la Región.

CONTENIDO

Prefacio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 5Importancia Económica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7

Agrícola. Destrucción a Cultivos, Jardines yPlantaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7

Médica. Para el Hombre y sus Animales DOmésticos. . . . . . . . . . . . . . .. 8Ambiental. Efectos de la Introducción de Moluscos .. . . . . . . . . . . . . . . .. 8Exóticos a las Comunidades Naturales de Plantas yAnimales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8Monetaria. Costos Involucrados en el Controlo

Erradicació n de Especies Exóticas Introducidas. . . . . . . . . . . . . .. 9Patrones de Conducta. Comportamiento Impredecible de

Caracoles y Babosas Introducidos hacia un Area oPaís Nuevo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., 10

Cuarentena Vegetal. Adiestramiento e Inspección. . . . . . . . . . . . . . . .. 10Introducción de Especies Exóticas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13Hábitos de Caracoles y Babosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15

Caracoles y Babosas Terrestres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15Caracoles de Agua Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15

Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 17Caracoles y Babosas Terrestres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 17

Control Químico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., 17Control Físico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 18Control Cultural. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 18Control Biológico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 18

Caracoles de Agua Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 19Introducció n al Fílum Molusco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 20Clase Gastropoda 24

Identificació n 27

Anatomia de los Caracoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25Identificació n de Babosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 27

Descripció n Sistemática de Caracoles y Babosas deImportancia Económica y Cuarentenaria 33

I Caracoles Terrestres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., 33Subclase Prosobranchiata 33

Familia Helicinidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33Subclase Pulmonata 33

Familia Zonitidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33Familia Testacellidae 35

Familia Oleacinidae 36

Familia Achatinidae 36

Familia Bulimulidae 44

Familia Bradybaenidae (Fruticicolidae) 45

3

Familia Camaenidae , 45

Familia Helicellidae 46Familia Helicidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 52

Lámina 1. Caracoles Terrestres de ImportanciaEconómica y Cuarentenaria , 61

Lámina 11. Caracoles Terrestres de ImportanciaEconómica y Cuarentenaria 63

Babosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64Subclase Pulmonata 64Familia Veronicellidae 64Familia Arionidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64Familia Limacidae 66

Lámina 111.Babosas de Importancia Económica yCuarentenaria 70Caracoles de Agua Dulce de ImportanciaMédica y su Papel Como Vectores de GusanosTrematodos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 71Subclase Prosobranchiata 72Familia Bithyniidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 72Familia Pleuroceridae , 73

Familia Thiaridae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 74Subclase Pulmonata 75Familia Lymnaeidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 75Familia Planorbidae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 77

Lámina IV. Caracoles de Agua Dulce de Importancia Médicay Cuarentenaria (Lista) 81

~m~ ~Medidas Cuarentenarias Recomendadas con Respecto a

Caracoles de Agua Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 101

11

111

Clave para la Identificació n de Babosas y Caracolesde Importancia Económica y Cuarentenaria 104

Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 113

Bibliografía . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 119

Indice 1~

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PREFACIO

Debido a la relativamente poca informació n disponible para el personal decuarentena y sanidad vegetal en relación con caracoles y babosas terrestres, ycaracoles de agua dulce, se cree que sería útil recoger toda la información que puedaencontrarse en las diversas fuentes para ponerla al alcance de dicho personal. Estapublicació n será especialmente importante para los inspectores de cuarentena vegetalcuyo trabajo en los distintos puertos de entrada de la Región del OIRSA (México,Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá) a menudodemanda un conocimiento sobre caracoles terrestres, caracoles de agua dulce ybabosas, que si se introdujeran a cualquiera de dichos países de la región podríanconvertirse en plaga agrícola o de importancia médica. Un sólo país a donde sehubiera introducido y establecido una especie exótica podría representar una amenazapara todos los demás países miembros. En vista de nuestro conocimiento crecientesobre el papel que desempeñan los caracoles de importancia médica en la transmisiónde enfermedades contagiosas, así como también el de los caracoles y babosasterrestres con respecto a pérdidas económicas provocadas en jardines y huertos, lanecesidad de evitar la entrada de tales plagas se vuelve más evidente. Ahora estábastante claro que no sólo están amenazados los programas agrícolas de los paísesde la región del OIRSA, sino también la salud de sus habitantes.

En esta publicación están incluidas especies originarias de países de fuera dela región del OIRSA, caracoles y babosas encontrados o que podrían ser encontradosen puertos de entrada, y los vectores de parásitos humanos de mayor importancia.Desafortunadamente, en general, los países miembros del OIRSA no tienen disponibleslistas de caracoles y babosas existentes, el daño que pueden ocasionar y las pérdidasen que incurren. Igualmente desafortunado es el hecho de que, debido a la falta deinformació n relativa a caracoles y babosas terrestres, y a que los inspectores decuarentena vegetal carecen del conocimiento referente a estas plagas, se hacen pocasintercepciones de estas especies, si es que se hacen algunas.

Para ayudar al Inspector de Cuarentena así como también al oficial de SanidadVegetal, quienes no tienen adiestramiento en el campo de los moluscos, se presentaun mínimo de información sobre importancia económica, control, hábitos y ecolog ía delos grupos como un todo.

Se piensa que la informació n relativa a identificaci ón de caracoles proporcionaráal lector un conocimiento práctico de la anatomía de caracoles y babosas así comotambién acerca de la terminolog ía sobre conchas. Esto también será muy útil cuandose estudie la sección referente a descripción sistemática de especies de caracoles ybabosas de importancia agrícola, médica y cuarentenaria.

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Sobre todo, se espera qua esta publicación no sólo llamará la atención de losOficiales de Cuarentena Vegetal hacia el hecho de que hay otras plagas deirl)portancia cuarentenaria además de insectos, ácaros, bacterias, hongos y virus, sinoque estimulará su interés de aprender acerca de estos moluscos de importanciacuarentenaria.

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IMPORTANCIA ECONOMICA

Después de dar la debida consideración a insectos, ácaros, fitopatógenos talescomo bacterias, hongos, virus y micoplasmas, nematodos, aves y roedores, ¿por quédamos considerable o aun igual importancia a los caracoles y babosas? Lo que sigueservirá para explicar por qué estos moluscos tanto terrestres como acuáticos sonimportantes ya sea desde el punto de vista económico o desde el punto de vistamédico, y por qué el servicio de cuarentena vegetal de cualquier país debe darles laconsideració n debida.

En primer lugar cabe mencionarse que la importancia económica de loscaracoles y babosas para el hombre puede ser analizada desde dos aspectosdiferentes, el del lado "positivo" o de naturaleza benéfica y del lado "negativo" o denaturaleza nociva. Esta publicación sólo tratará de la parte negativa. En cuanto a estepunto de vista, podemos decir que la importancia económica de los caracoles ybabosas puede enmarcarse dentro de las siguientes seis categorías generales:

Agrícola. Destrucción de cultivos, jardines y plantaciones.Médica. Para el hombre y animales domésticos.Ambiental. Efectos de la introducció n de moluscos exóticos a comunidadesnaturales de plantas y animales.Monetaria. Costos involucrados en el controlo erradicació n de especiesexóticas introducidas.De Patrones de Conducta. Conducta impredecible de los caracoles y babosasuna vez que se han introducido a un país o área nueva.Fitocuarentenaria. Adiestramiento e inspecció n.

Las seis categorías antes mencionadas se describen y analizan brevemente acontinuació n:

1. Agrícola. Destrucción de Cultivos, Jardines y Plantaciones.

Los caracoles y babosas de tierra son de importancia económica considerablecomo resultado de sus depredaciones en jardines, huertos, viveros, invernaderos,macizos de hongos comestibles, cafetales, plantaciones de cacao, y áreas dedicadasa producción hortícola. En jardines, los caracoles y especialmente las babosas,frecuentemente son abundantes, ocasionando pérdidas severas mediante sus ataquesa las plántulas, flores y hortalizas. Las papas, repollos y otros productos comúnmentealmacenados en bodegas húmedas y frías también están expuestos al ataque. Loscaracoles y babosas por medio de su presencia en aceras, alrededor de lasfundaciones de las casas y en los sótanos, también se vuelven una molestia para lospropietarios de casas. La erradicación de estas plagas es dificil y, a menudo, costosa.

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Bajo condiciones naturales, los caracoles de tierra se presentan comúnmenteen lugares donde no hay cultivos. Sin embargo, una vez que tales tierras están siendoutilizadas para siembra de cultivos agriculturalmente importantes, estos animalesatacarán a dichos cultivos y, debido al incremento de plantas disponibles aumentaránsu número necesitando, por lo tanto, medidas de control efectivas y costosas. Si seintrodujeran especies de caracoles de tierra y llegaran a establecerse, podrian llegar

a ser aún más destructivas que las especies nativas.

2. Médica: Para el Hombre y Animales Domésticos

Esta categoria ha sido tratada extensamente bajo "Caracoles de Agua Dulce deImportancia Médica y su Papel Como Vectores de Gusanos Trematodos" que comienza

en la página 71. Por lo tanto sólo es necesario enfatizar que en la Región del OIRSA,no se sabe que ocurran ni los vectores de gusanos trematodos parasíticos ni suscaracoles vectores. Por consiguiente es muy importante que el Inspector deCuarentena Vegetal se familiarice con la apariencia de estos caracoles vectores y tometodas las medidas cuarentenarias que considere necesarias para prevenir suintroducción hacia los países miembros del OIRSA.

3. Ambiental. Efectos de la Introducción de Moluscos Exóticos a lasComunidades Naturales de Plantas y Animales.

Las comunidades naturales, si no son perturbadas demasiado intensamente porinfluencias externas, se vuelven entidades estructuralmente estables, y consisten detodas las plantas y animales que normalmente constituyen la comunidad coexistenteen una asociación de más o menos satisfacción mutua. Estos animales y plantasguardan una relación especial entre unos y otros, y la organización de la comunidaddepende principalmente de la manera en que ellos se interrelacionan, tanto entre ellosmismos como con el ambiente físico-químico. Las plantas no sólo proporcionan refugioy protección a otras plantas y animales, sino que proveen alimento a los vegetarianos

o herbívoros, los cuales a su vez tienden a hacer que las plantas no se vuelvandemasiado abundantes. El número de herbívoros dentro de la comunidad escontrolado en gran parte por los carnívoros y parásitos, que a su vez se ven reguladospor otros carnívoros y parásitos.

Tal vez vale la pena citar en castellano, una traducción del siguiente poemapresentado por primera vez en inglés, el cual da un buen ejemplo de esto:

"The little fleas that do so tease,Have smaller fleas that bite 'emAnd these again have lesser fleas,And so on infinitum" Swift.

8

"Las pequeñas pulgas que tanto fastidianTienen sus pulguitas que siempre las picany éstas a su vez, otras más chiquitasy otras y otras y ...otras hasta el infinito"

La introducció n de un animal, tal como un caracol exótico, cuyos hábitos,fecundidad, carestía de parásitos o depredadores, son completamente extraños parala comunidad, puede tener efectos profundos y adversos sobre la organizació n de lascomunidades y casi todos los organismos dentro de ellas. Los caracoles inmigrantesal alcanzar grandes poblaciones pueden no sólo desplazar a los caracoles nativos biencontrolados ya otros herbívoros en su competencia por el alimento, sino que tambiénpueden destruir la vegetació n y despojar a muchos organismos de sus refugiosesenciales. La reducción de la abundancia o desaparición de los herbívoros nativos dacomo resultado la reducción o extinción de muchas especies de carnívoros, lo quepuede entonces, afectar a los otros miembros de la comunidad, ya sea impidiendo suincremento o privándolos de sus medios de vida. Esto puede ocasionar que muchosanimales y plantas benéficos desaparezcan permanent~ente del área. Por lo tanto,la importancia económica indirecta de las especies introducidas puede en realidad sermucho mayor que la directa y más evidente.

4. Monetaria. Costos Involucrados en el Controlo Erradicació n de EspeciesExóticas Introducidas.

Las estadísticas referentes a programas de erradicación de caracoles no sonfáciles de obtener. Sin embargo, como un ejemplo citaremos el caso de cómo en 1936se introdujo el caracol gigante africano (Achatina fulica) a HawaiL Una mujerhawaiana, por simple curiosidad, llevó con ella a su regreso a casa, en Honolulu, unapareja de estos caracoles. Allí, ella los dejó deambular por su jardín. El caracolgigante africano todavía está presente en grandes cantidades en Hawaii, aunque elgobierno ha invertido más de US$200,000 en sus intentos por erradicarlo.

Otro ejemplo que demuestra claramente la importancia cuarentenaria de loscaracoles, involucra al caracol blanco de jardín (Theba pisana), oriundo del área delMediterrá neo. Este caracol, no existente en los EEUU, fue descubierto en California,EEUU, en 1914 Se convirtió en una plaga grave de los cítricos y ha habido informesdel hallazgo de 3,000 de estos caracoles en un solo árbol cítríco. Desde entonces hasido erradicado. Por ahora, California está gastando cerca de US$500,OOO por añopara evitar la introducció n de caracoles.

Para ilustrar cuán rápidamente puede multiplicarse el caracol gigante africano yen relació n con la infestació n en Florida, EEUU, se presenta el caso de un muchachode Miami, Florida que en 1963 regresaba de un viaje a Hawaii trayendo consigo 3caracoles vivos, los cuales liberó. Tres años después, se estimó que estaba infestada

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