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CAPITULO 1
EL PROBLEMA
TEMA:
“Estudio del proceso productivo y su incidencia en la productividad de las mochilas
escolares de la Empresa TAPCHISPORT de la ciudad de Latacunga”.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los cambios continuos en el sector industrial debemos estudiarlos enfocados en la
productividad, la demanda de la producción y la calidad obligan a las empresas a ser
mas competitivas y adoptar políticas de mejora continua.
Contextualización macro
En Ecuador las industrias textiles crecen, pero con dificultades , los mayores
productores en textiles y talabartería son Tungurahua 44%, Pichincha 28% Austro
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20%, resto del país 8%; sin embargo que la restricción del arancel mixto para la
importación de mochilas calzado y textiles ayudo a crecer en un 15%, la falta de
capacitación de la mano de obra, tecnificación y diseño de procesos de producción
frenaron un mayor crecimiento; es necesario incluir técnicas de moda y diseño.(El
Universo 21 de febrero de 2012), según el ministro de industrias y productividad
publica en la Agenda Nacional del Buen Vivir, se destacaron obstáculos en el sector
de producción de mochilas, la mano de obra calificada , la falta de diseños de
procesos productivos, entre otras es necesario realizar a nivel nacional tecnificaciones
de los procesos productivos y crear herramientas referenciales con base técnico
legales que ayuden a las empresas productoras de calzado a incrementar sus niveles
de productividad y competitividad.
Contextualización meso.
La provincia de Cotopaxi es considerada una de las lideres en producción de mochilas
a nivel nacional, sin embargo la agenda para la transformación productiva territorial
del Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad considera
necesario la implementación de mejoras tomadas en cuenta la falta de diseños de
producción en los PYMES del sector de producción de mochilas en la provincia de
Cotopaxi.
Objetivo de la empresa productora de mochilas es incrementar su nivel de
productividad para seguir liderando el mercado nacional, es de mucha importancia
realizar el estudio dirigido a las plantas de producción de mochilas, que constituyen el
elemento primordial en la elaboración del mismo y que la mayoría de empresas no lo
fabrican sino lo comercializan.
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Contextualización micro.
En la Empresa TAPCHISPORT de la ciudad de Latacunga se fabrica mochilas
escolares partiendo de la tela como materia prima, continuamente los obreros y
operadores, toman decisiones de producción sin seguir un orden o secuencia porque
simplemente no están establecidos los procesos de producción. Esto genera retrasos,
gastos adicionales y un mal ambiente laboral que han dado como resultado bajos
índices de productividad, este es el resultado los ineficientes diseños de los procesos
de producción y es preocupante frente a un mercado muy competitivo tanto nacional
como internacional en la ciudad de Latacunga que se considera uno de los centros de
producción masiva de este producto.
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Efecto
Problema
Causas
Figura N.1: Árbol de Problemas
Elaborados por: Byron Silva
Incumplimiento de pedidos
Baja Productividad Cuellos de Botella Desperdicio de recursos
Personal no capacitado
Inadecuada distribución de planta No se encuentran
definidas las actividades
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Análisis critico
El inadecuado diseño de los procesos de producción de las mochilas en la empresa
TAPCHISPORT, son generados por una mala administración de los recursos
operativos (maquinaria, dotación), la totalidad de clientes de la empresa son
vendedores minorías por lo que depende del producto terminado de TAPCHISPORT
para la venta ya que es su sustento diario de nuestros clientes y son los generadores
de ingreso económico a la empresa; por lo expuesto se ve imperiosa la necesidad de
impedir que haya retrasos en la entrega de los pedidos y que se cumplan los planes de
producción, para esto debe realizarse el respectivo estudio y buscar una solución
desde el punto de vista productivo.
TAPCHISPORT es una empresa que ha crecido con el pasar de los años, como otras
por la falta de espacio y el crecimiento de producción han tenido que acomodarse las
maquinas en áreas y sitios no programados para el desempeño de las actividades, esto
ha generado que el diseño de la planta de producción llegue a tornarse inadecuado y
por este motivo se generen cuellos de botella en la producción.
Los riesgos laborales a los cuales los operadores y obreros están expuestos son
generados en las bodegas de la materia prima, corte y producción como se indico
antes es por el crecimiento apresurado de la producción no se preveo el adecuado
espacio, los ambientes en mención deben ser analizados posteriormente cuando se
resuelvan los ordenamientos municipales.
Otro factor influyente en los problemas de producción y baja productividad se
relaciona con el desconocimiento técnico del personal, la no capacitación y la
inadecuada selección de personal generan un desempeño laboral deficiente.
¿Cómo inciden en los niveles de productividad , los procesos de producción de
mochilas de la empresa TAPCHISPORT de la ciudad de Latacunga?
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Delimitación del Objetivo de Investigación.
Línea de Investigación: Empresarial y Productividad
Campo : Ingeniería Industrial
Área: Producción
Aspecto: Productividad
Delimitación Espacial: Empresa TAPCHISPORT
Avda. Pangua y Cotopaxi Latacunga
Delimitación temporal: 2015
JUSTIFICACIÒN
El presente proyecto es de vital importancia debido a que la provincia de Cotopaxi a
nivel nacional esta imponiendo un puesto entre los lideres de producción de mochilas,
según el Gremio de Artesanos Calificados de la Ciudad de Latacunga en los últimos
cinco años ha crecido la demanda y producción del producto, específicamente las
plantas de producción de textiles que viene a construir uno de los elementos
imprescindibles y de mayor importancia para la fabricación de mochilas (Revista
Lideres). Por la demanda creciente de mochilas es necesario ser competitivos por el
impacto económico generado en el mercado, para ello TAPCHISPORT debe producir
eficiente su producto, es muy necesario realizar un análisis de procesos de
producción, para optimizar la misma, estudiar esta interesante cadena de producción
innovadora para desarrollar pronósticos y planes de producción a corto , mediano y
largo plazo mejorando la situación empresarial.
Poniendo soluciones ingenieriles que constituyan de importancia y realicen mejoras
en la planificación de procesos y actividades se beneficiara la empresa, aumentara la
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productividad, la finalidad de esta i de todas las empresas es ganar rentabilidad,
disminuir sus costos de producción para mejorar su utilidad incremento sus
ganancias. Por lo antes expuesto se considera factible el proyecto de investigación
porque hay que satisfacer la demanda, tener competitividad ante el mercado
competitivo, ser efectivo en la realización del trabajo y esto se lograra estudiando y
solucionando los problemas encontrados en los procesos de producción de la
empresa TAPCHISPORT.
OBJETIVOS
Objetivos Generales
Estudiar los procesos de producción de la planta de mochilas y su incidencia en los
niveles de productividad de la Empresa TAPCHISPORT de la ciudad de Latacunga.
Objetivos Específicos
Evaluar los procesos de producción para la elaboración de mochilas.
Determinar los niveles de productividad de la empresa de acuerdo a su
capacidad instalada y de producción.
Proponer soluciones a los problemas encontrados en la Empresa.
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CAPITULO II
MARCO TEÒRICO
ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
Después de haber revisado varias fuentes bibliográficas, a continuación los
antecedentes mas relevantes.
En los archivos de la facultad de Ingeniería Mecánica de la Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo se constato que existe similares, a continuación se
detallan las siguientes apreciaciones.
FOLRES, M. (2009)”Optimización de la producción en el proceso de mezclado de las
líneas de caucho, en la empresa Plasticaucho Industrial S.A.”
Concluyo que:
Con el estudio de la situación actual de la fabricación de productos de la línea
de caucho en lo que se refiere al Neolite y al EVA pisa negro, se pudo
determinar la necesidad de reorganizar los puestos de trabajo y que exista
comodidad para los operarios con el fin de aumentar la productividad.
El estudio realizado mediante diagramas de proceso, operación del proceso y
recorrido, así como el análisis de métodos y tiempos, de los productos de
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mayor demanda, que tiene actualmente la empresa, nos ayuda a mejorar
notablemente los métodos de trabajo, consiguiendo de esta manera una
adecuada reorganización de los puestos de trabajo y áreas de circulación con
el fin de optimizar recursos técnicos, humanos y económicos.
Debemos dar nos cuenta que no siempre los costos van hacer menores que los
actuales, en este estudio el enfoque que se le da es en relación a las unidades
producidas y por ende el ahorro- rentabilidad que llegamos a obtener mediante
los costos propuestos.
Recomendó:
Se recomienda aplicar el presente proyecto, con el que se obtendrá, un buen
ambiente de trabajo, programar y controlar la producción, mayor seguridad en
el trabajo, menos costo de producción, mayor productividad y por ende
generar mayores utilidades para la empresa.
La seguridad en el trabajo es muy importante por lo que se sugiere que se
capacite a los trabajadores en las obligaciones que deben cumplir con respecto
a lo que es seguridad industrial, y que exista un control por parte del jefe de
producción y la persona encargada del departamento de seguridad industrial.
Se recomienda que se tome en cuenta los tiempos propuestos para que de esta
manera se cumpla con el tiempo de producción planificado, y que no exista
retrasos en las entregas de los diferentes pedidos como hay en la actualidad.
En la biblioteca de Universidad Tecnológica Indoamèrica campus Ambato, se destaco
el siguiente trabajo investigativo.
MAYORGA, T. (2013)”Estudio de la gestión procesos de producción y su incidencia
en la productividad de la Empresa Artesanal La Casa de la Balsa del Cantón Pastaza
en el Periodo 2011 ”
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Concluyo que:
Existe deficiencia en la productividad diaria y la perdida de tiempo en la
empresa artesanal.
La falta de una buena organización en la planta de producción ha ocasionado
una baja en la productividad.
La falta de una estructura orgánica funcional de su planta administrativa todos
estos problemas no se van dando solución debido que asta el momento se van
dando solución debido que hasta el momento es manejado por sus
propietarios, los mismos que hacen de gerentes, supervisores, vendedores,
etc., y no cuentan con un gerente, un contador, una secretaria administrativo
que deberían tener la empresa como mínimo.
Recomendó:
La empresa debe adquirir nuevas tecnologías en procesos productivos para
establecer el nivel productivo de la empresa, con la que alcanzaría el
cumplimiento de metas propuestas para el área de producción.
Mejorar la planta administrativa de la empresa nombrado un contador
permanente, un gerente, una secretaria, un supervisor de trabajo como
medidas urgentes.
Se recomienda aplicar un nuevo rediseño de planta para que sus procesos
de producción sean en secuencia y así incrementar su productividad.
En la biblioteca digital de la Escuela Politécnica del Litoral, se encontró el proyecto:
GUAYO, A., RODRIGUEZ, M. (2010). “Diseño del proceso de Producción de
Panehkiles de Hormigón para Casas Prefabricadas de Interés Popular”
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Concluyeron:
La línea de producción diseñada y balanceada tiene una reducción del 7% en
los costos implícitos contra el presupuesto asignado.
Los indicadores financieros generaron un VAN positivo, una TIR superando
la esperada y un periodo de recuperación de 8 meses, por lo cual se considero
viable el proyecto.
El proceso de producción presento un costo de $ 380.50 por casa, 7% por
debajo de lo presupuestado, y el costo de mallas metálicas presento un costo
de $143.97, 10% por debajo de lo presupuestado.
Recomendó:
Se recomendó realizar un estudio profundo del proceso de producción de
mallas metálicas a fin de que se puedan generar mayores beneficios al
proyecto.
Se recomienda realizar evaluaciones semestrales del entorno del mercado,
tanto de costos como demanda esperada a fin de determinar acciones
preventivas.
FUNDAMENTACIÓN TÉCNICA TECNOLÓGICA
Norma ISO 9001-2008
7.5.1. Control de la producción y de la prestación del servicio
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La organización debe planificar y llevar a cabo la producción y la prestación del
servicio bajo condiciones controladas. Las condiciones controladas deben incluir,
cuando sea aplicable:
a) la disponibilidad de información que describa las características del producto,
b) la disponibilidad de instrucciones de trabajo, cuando sea necesario,
c) el uso del equipo apropiado,
d) la disponibilidad y uso de equipos de seguimiento y medición,
e) la implementación del seguimiento y de la medición, y
f) la implementación de actividades de liberación, entrega y posteriores a la entrega
del producto.
7.5.2. Validación de los procesos de producción y de la prestación del servicio
La organización debe validar todo proceso de producción y de prestación del servicio
cuando los productos resultantes no pueden verificarse mediante seguimiento o
medición posteriores y, como consecuencia, las deficiencias aparecen únicamente
después de que el producto esté siendo utilizado o se haya prestado el servicio.
La validación debe demostrar la capacidad de estos procesos para alcanzar los
resultados planificados.
La organización debe establecer las disposiciones para estos procesos, incluyendo,
cuando sea aplicable:
a) los criterios definidos para la revisión y aprobación de los procesos,
b) la aprobación de los equipos y la calificación del personal,
c) el uso de métodos y procedimientos específicos,
d) los requisitos de los registros, y
e) la revalidación
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La adopción de esta norma en la empresa TAPCHISPORT, planificaría su producción
de una manera eficiente, validando sus procesos de producción y mejorando sus
niveles de productividad.
FUNDAMENTACIÓN LEGAL
Constitución del Ecuador
Art. 284.- Políticas Económicas
2. Incentivar la producción nacional, la productividad y competitividad sistémicas, la
acumulación del conocimiento científico y tecnológico, la inserción estratégica en la
economía mundial y las actividades productivas complementarias en la integración
regional.
Art. 304.- Objetivos de las políticas comerciales
3. fortalecer el aparato productivo y la producción nacionales.
Capitulo Sexto Trabajo y Producción
Art. 319.- Se reconocen diversas formas de organización de la producción en la
economía, entre otras las comunitarias, cooperativas, empresarial es públicas o
privadas, asociativas, familiares, domésticas, autónomas y mixtas.
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Art. 320.- En las diversas formas de organización de los procesos de producción se
estimulará una gestión participativa, transparente y eficiente.
La producción, en cualquiera de sus formas, se sujetará a principios y normas de
calidad, sostenibilidad, productividad sistémica, valoración del trabajo y eficiencia
económica y social.
Sección Cuarta Democratización de los factores de producción
Art. 334.- Acceso Equitativo de Factores de Producción.
3. Impulsar y apoyar el desarrollo y la difusión de conocimientos y tecnologías
orientados a los procesos de producción.
La Constitución Política del Ecuador, ampara a las empresas de producción, incentiva
la productividad, fortalece el aparato productivo, impulsa al desarrollo y
conocimientos de los procesos de producción, esto impulsa la economía empresarial e
incentiva a la investigación, misma que busca solucionar problemas y mejorar capital.
Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones
Art. 2.- Actividad Productiva.- Se considerará actividad productiva al proceso
mediante el cual la actividad humana transforma insumos en bienes y servicios
lícitos, socialmente necesarios y ambientalmente sustentables, incluyendo actividades
comerciales y otras que generen valor agregado.
e. Apoyar el desarrollo de procesos de innovación en las empresas ecuatorianas, a
través del diseño e implementación de herramientas que permitan a las empresas ser
más eficientes y atractivas, tanto en el mercado nacional como en el internacional.
1. Fomentar el desarrollo y la difusión de conocimientos y tecnologías orientados a
los procesos productivos.
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De esta forma se garantiza el trabajo productivo que realiza la empresa, su
competitividad con el mercado nacional e internacional y al trabajo investigativo a
estudiar los procesos de producción.
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CATEGORÍAS FUNDAMENTALES
Graficas de Inclusión
Variables Independientes Variables
Dependientes
Figura N.2: Categorías Fundamentales
Elaborado por: Byron Silva
Ingenierìa Industrial
Ingenierìa de la Producciòn
Gestiòn de Procesos
Procesos de Producciòn
Gestiòn de Producciòn
Control de Producciòn
Indicadores de Producciòn
Productividad
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Constelación de Ideas
Figura N. 3: Constelación de Ideas Variables Independientes
Elaborado por: Byron Silva
Procesos de Producción
Trabajo
Capacidad
Administración
Estudio de Costos
Rendimiento
Planificación
Oferta
Demanda
Condiciones
Esfuerzo
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Figura N. 4: Constelación de Ideas Variables Independientes
Elaborado por: Byron Silva
Productividad
Recursos
Crecimiento
Eficiencia
Calidad
Materia
Mano de Obra
Maquinaria
Capacidad
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Desarrollo del Marco Teórico
Ingeniería Industrial.
La ingeniería Industrial es aquella área del conocimiento humano que forma
profesionales capaces de planificar, diseñar, implementar, operar, mantener y
controlar eficientemente integradas por personas, ,materiales, equipos e información
con la finalidad de asegurar el mejor desempeño de sistemas relacionados con la
producción y administración de bienes y servicios.
Son Aplicables:
Evaluar condiciones de higiene, seguridad y mantenimiento en el proceso de
producción de bienes y servicios.
Analizar sistemáticamente los métodos de trabajo.
Determinar las necesidades de espacio, recursos técnicos, humanos y
financieros para lograr optimizar los servicios a través de la calidad total de
los productos.
Realizar estructuras de costos para los procesos de producción.
Diseñar programas de mantenimiento preventivo para equipos e instalación de
cualquier empresa.
Diseñar programas de control de calidad para materia prima, productos en
procesos y productos terminados de cualquier organización. (Rodríguez, L.
2009)
Por lo antes expuesto se puede decir que la Ingeniería Industrial es la encargada de
estudiar el diseño, la mejora de los sistemas integrados de hombres ,materiales y
equipos, su objetivo es especificar, predecir y evaluar los resultados que se obtengan
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de esos sistemas. Del punto de vista de la manufactura los Ingenieros Industriales
trabajan para reducir al máximo los desperdicios y optimizar los recursos, mejorando
los sistemas de transformación de bienes y servicios.
La finalidad de la Ingeniería Industrial básicamente es obtener productos o servicios
útiles, hacerlo reduciendo costos y que sean de calidad intentando causar el menos
impacto posible al medio ambiente.
Seguridad y Salud Ocupacional en Procesos de Producción
Diseño del Trabajo o Simplificación del Método
La ingeniería del trabajo o simplificación del método es la técnica que tiene por
objetivo aumentar la productividad del trabajo, mediante la eliminación de todos los
desperdicios de materiales, de tiempo y esfuerzo; además, procura hacer más fácil y
lucrativa cada tarea y aumenta la calidad de los productos poniéndolos al alcance de
mayor número de consumidores. Por definición se establece que el objetivo del
diseño del trabajo es aumentar la productividad con los mismos o menores recursos si
entendemos al trabajo como la actividad que integra los recursos materiales, de mano
de obra y de maquinaria, con el fin de producir los bienes o servicios ( García Criollo
R. 1997).
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Ingeniería de la Producción
Ingeniería de Producción es la rama de la ingeniería que trata con procesos de
manufactura y métodos de elaboración de productos y mercancías industriales.
Persigue la integración de todos los factores relevantes a fin de elaborar soluciones
óptimas a problemas complejos relacionados con la transformación de insumos
económicos en productos necesarios para la sociedad.
El ingeniero de producción y el ingeniero de producción industrial estudian los
sistemas de producción en todas sus etapas desde la concepción y planificación
inicial, hasta el diseño y la operación de dicho sistema. El ingeniero de producción es
la figura central para transformar un diseño en un producto, debe operar como
integrador de operaciones, coordinando personal, información y tecnología dentro de
una organización. Diseña sistemas tomando en consideración el uso de la energía, la
protección ambiental y humana, la gestión y el control de procesos de fabricación, así
mismo la elaboración de productos con procesos optimizados. ( Wikipedia Org.)
Manufactura
Una manufactura es un producto industrial, es decir, es la transformación de las
materias primas en un producto totalmente terminado que ya está en condiciones de
ser destinado a la venta. La distribución de las manufacturas está a cargo del área de
despachos de la empresa.
Conocida además como industria secundaria, la manufactura engloba a una variedad
enorme, artesanía, alta tecnología, entre otros, aunque generalmente al término se lo
aplica para referirse a la producción industrial que transforma las materias primas en
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bienes terminados.
La misma puede producirse bajo todos los colores económicos, por ejemplo, en una
economía de tipo capitalista, la manufactura se encuentra orientada a la fabricación de
productos en serie para la venta a consumidores. Por otro lado, en una economía
colectivista, la manufactura será dirigida por una agencia dependiente del estado. En
la actualidad, la manufactura no escapa de la regulación del gobierno.
Las manufacturas de hoy ya incluyen todos los procesos intermedios que se requieren
para su producción, esto es posible gracias a que el sector industrial se encuentra
sumamente asociado a la ingeniería y al diseño industrial.
En tanto, la producción de una manufactura puede realizarse de manera manual o
bien a través del empleo de máquinas. Cuando se necesita obtener un mayor volumen
de producción lo que se implementará es la división de trabajo, en esta modalidad,
cada trabajador se ocupará especial y únicamente de una pequeña parte de la tarea. De
esta manera se gana en especialización, rapidez y en economización de los recursos.
El origen de la manufactura moderna se ubica hacia finales del siglo XVIII, más
precisamente en el 1780 con el hito que marcó la Revolución Industrial británica que
se extendería en un primer momento a toda Europa, luego a América del Norte y
finalmente al resto del mundo, antes de este momento lo que mandaba y dominaba
era la producción de tipo artesanal. (García Criollo R. 2002).
Gestión de los Procesos
La Gestión de Procesos es una metodología corporativa y disciplina de gestión, cuyo
objetivo es mejorar el desempeño (eficiencia y eficacia) y la optimización de los
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procesos de negocio de una organización, a través de la gestión de los procesos que se
deben diseñar, modelar, organizar, documentar y optimizar de forma continua. Por lo
tanto, puede ser descrito como un proceso de optimización de procesos.
El modelo de administración por procesos, se refiere al cambio operacional de la
empresa, al migrar de una operación funcional a una operación administrada por
procesos. = El BPM es el entendimiento, visibilidad y control de los procesos de
negocio de una organización. Un proceso de negocio representa una serie discreta de
actividades o pasos de tareas que pueden incluir personas, aplicativos, eventos de
negocio y organizaciones.
Donde BPM se puede relacionar con otras disciplinas de mejora de procesos como
Six Sigma. Los procesos de negocio deberían estar documentados (actualizados), para
ayudar a entender a la organización que están haciendo a través de su negocio.
( Wikipedia Org.)
Aseguramiento de Calidad
Desde su definición, la palabra "asegurar" implica afianzar algo, garantizar el
cumplimiento de una obligación, transmitir confianza a alguien, afirmar, prometer,
comprobar la certeza de algo, cerciorar; de acuerdo con esto, a través del
aseguramiento, la organización intenta transmitir la confianza, afirma su compromiso
con la calidad a fin de dar el respaldo necesario a sus productos y/o servicios.
La norma NMX-CC-001:1995 define al Aseguramiento de la Calidad como el
"conjunto de actividades planeadas y sistemáticas implantadas dentro del sistema de
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calidad, y demostradas según se requiera para proporcionar confianza adecuada de
que un elemento cumplirá los requisitos para la calidad". Menciona además que el
aseguramiento de la calidad interno proporciona confianza a la dirección de la
empresa, y el externo, en situaciones contractuales, proporciona confianza al cliente.
Lo anterior se refiere a que a través del aseguramiento, la empresa podrá incorporar al
sistema de calidad las actividades que han demostrado hacer más eficiente el
aprovechamiento de los recursos. El asegurar implica evaluar un proceso o actividad,
identificar las oportunidades de mejora, planear y diseñar cambios, introducir los
cambios, reevaluar la actividad o proceso, documentar los cambios y verificar que la
actividad o proceso se realiza de acuerdo a la documentación formal existente.
Se menciona que la base de un sistema de calidad consiste en decir lo que se hace,
hacer lo que se dice, registrar lo que se hizo y actuar en consecuencia.
Dentro de este contexto, resalta la importancia de la documentación del sistema de
calidad ya que es esencial a fin de lograr la calidad requerida, evaluar el sistema,
mejorar la calidad y mantener las mejoras. Cuando los procedimientos están
documentados, desarrollados e implantados, es posible determinar con confianza
cómo se hacen las cosas en el presente y medir el desempeño actual. Los
procedimientos operativos documentados son esenciales para mantener los logros de
las actividades de mejora de la calidad.
Ahora bien, tomando en cuenta cualquiera de los modelos para el aseguramiento de la
calidad (ISO 9001, 9002, 9003), en el requisito 4.1 referente a la Responsabilidad de
la Dirección, se menciona que la dirección deberá designar a un representante que,
entre otras cosas, debe tener autoridad para "asegurar que el sistema de calidad se
establezca, implante y mantenga de acuerdo con esta norma", es decir, el
aseguramiento parte del nivel jerárquico más alto dentro de la organización a fin de
darle toda la formalidad y obligatoriedad que requiere.
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Coordinación
La coordinación es un proceso que consiste en integrar las actividades de
departamentos independientes a efectos de perseguir las metas de la organización con
eficacia. Sin coordinación, la gente perdería e vista sus papeles dentro de la
organización y enfrentaría la tentación de perseguir los intereses de su departamento,
a expensas de las metas de la organización.
El grado de coordinación dependerá de la naturaleza de las tareas realizadas y del
grado de interdependencia que existe entre las personas de las diversas unidades que
las realizan. Cuando estas tareas requieren que exista comunicación entre unidades, o
se pueden beneficiar con ella, entonces es recomendable un mayor grado de
coordinación. Cuando el intercambio de información es menos importante, el trabajo
se puede efectuar con mayor eficiencia, con menos interacción entre unidades. Un
grado importante de coordinación con toda probabilidad beneficiará un trabajo que no
es rutinario ni pronosticable, un trabajo en el cual los factores del ambiente están
cambiando y existe mucha interdependencia. Además, las organizaciones que
establecen objetivos altos para sus resultados requieren un mayor nivel de
coordinación.
Planeación
Antes de iniciar cualquier acción administrativa, es imprescindible determinar los
resultados que pretende alcanzar el grupo social, así como las condiciones futuras y
los elementos necesarios para que éste funcione eficazmente. Esto sólo se puede
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lograr a través de la planeación. Carecer de estos fundamentos implica graves riesgos,
desperdicio de esfuerzos y de recursos, y una administración por demás fortuita e
improvisada.
Por estas razones es que la planeación precede a las demás etapas del proceso
administrativo, ya que planear implica hacer la elección de las decisiones más
adecuadas acerca de lo que se habrá de realizar en el futuro. La planeación establece
las bases para determinar el elemento riesgo y minimizarlo. La eficiencia en la
ejecución depende en gran parte de una adecuada planeación, y los buenos resultados
no se logran por sí mismos: es necesario planearlos con anterioridad. Antes de emitir
una definición de la planeación, se analizarán algunas emitidas por los autores más
reconocidos, con el fin de obtener los elementos comunes a dicho concepto:
"La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse,
estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones
para realizarlo, y la determinación de tiempos y números necesarios para su
realización". (A. Reyes Ponce).
"Determinación del conjunto de objetivos por obtenerse en el futuro y el de los pasos
necesarios para alcanzarlos a través de técnicas y procedimientos definidos" (Ernest
Dale).
"Planeación es la selección y relación de hechos, así como la formulación y uso de
suposiciones respecto al futuro en la visualización y formulación de las actividades
propuestas que se cree sean necesarias para alcanzar los resultados esperados"
(George R. Terry).
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"La planeación es el primer paso del proceso administrativo por medio del cual se
define un problema, se analizan las experiencias pasadas y se embozan planes y
programas" (J. A. Fernández Arenas).
"La planeación consiste en determinar los objetivos y formular políticas,
procedimientos y métodos para lograrlos" (L. J. Kazmier).
"Sistema que comienza con los objetivos, desarrolla políticas, planes, procedimientos,
y cuenta con un método de retroalimentación de información para adaptarse a
cualquier cambio en las circunstancias" (Burt K. Scanlan).
"Método por el cual el administrador ve hacia el futuro y descubre los alternativos
cursos de acción, a partir de los cuales establece los objetivos" (Joseph L. Massie).
"Planear es el proceso para decidir las acciones que deben realizarse en el futuro,
generalmente el proceso de planeación consiste en considerar las diferentes
alternativas en el curso de las acciones y decidir cual de ellas es la mejor" (Robert N.
Anthony).
Administración
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Es la ciencias sociales aplicada a lo social que tiene por objeto el estudio de las
organizaciones, y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y
control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del
conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio
posible; este beneficio puede ser económico o social, dependiendo de los fines
perseguidos por dicha organización.
Administración moderna de una organización, centrada en la estrategia y enfocada a
las necesidades del cliente.
Otras definiciones de Administración (según varios autores) son los siguientes:
La administración es una ciencia social compuesta de principios, técnicas y
prácticas, cuya aplicación a conjuntos humanos permite establecer sistemas
racionales de esfuerzo cooperativo, a través de los cuales se puede alcanzar
propósitos comunes que individualmente no es factible lograr.
La Administración consiste en lograr un objetivo predeterminado, mediante el
esfuerzo ajeno. (George R. Terry)
La Administración es una ciencia social que persigue la satisfacción de
objetivos institucionales por medio de una estructura y a través del esfuerzo
humano coordinado. (José A. Fernández Arenas)
La Administración es el proceso cuyo objeto es la coordinación eficaz y
eficiente de los recursos de un grupo social para lograr sus objetivos con la
máxima productividad. (Lourdes Münch Galindo y José García Martínez)
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La Administración es la gestión que desarrolla el talento humano para facilitar las
tareas de un grupo de trabajadores dentro de una organización. Con el objetivo de
cumplir las metas generales, tanto institucionales como personales, regularmente va
de la mano con la aplicación de técnicas y principios del proceso administrativo,
donde este toma un papel preponderante en su desarrollo óptimo y eficaz dentro de
las organizaciones, lo que genera certidumbre en el proceder de las personas y en la
aplicación de los diferentes recursos.
Mejoría
Procesos Productivos
Tipos de sistema de producción
Diseño de los procesos productivos
CAPITULO
METODOLOGÌA
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ENFOQUE A LA MODALIDAD
Enfoque de la Modalidad-cuantitativa
Este análisis de investigación tiene un enfoque cuali-cuantitativo ya que se manejara
cantidades cuantitativas medibles y de
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