ANALISIS DE PROCESOS DE SERVICIOS La empresa SOLTEC SAC, posee un comercio minorista de venta exclusiva en ropa de vestir, las características del proceso, los tiempos de cada actividad, los recursos a utilizar para el servicio y el porcentaje estimado de compradores se presenta a continuación:Si usted fuera el analista de procesos de esta empresa, se le solicita responder:

1) ¿Cuál es la capacidad del sistema? Este puede mejorarse.2) Para la próxima campaña del día del Padre se piensa que podran llegar a la tienda unos 70 clientes/

hora.a) Es posible atender a esta demanda. Proponga una mejora al proceso y efectúe cálculosb) ¿Cuántos clientes tipo B y C se podrá atender en el área de facturación y caja, con la mejora

propuestac) Si el costo por hora de cada trabajador es $10. ¿cuánto de mas me cuesta tener personal en

exceso en el área de empaque?3) se sabe que durante los 3 últimos años llegaron en promedio 120 clientes/ hora., ¿vale la pena tener

todo el personal de las áreas? Proponga una reestructuración, sabiendo que cada trabajador no productivo cuesta a la empresa $ 8/día, identifique los beneficios de su propuesta.

Análisis de sensibilidad para los datos siguientes:Tiempo que demora cada actividad:

Recursos: Porcentaje de gente que efectúa la compra: 40% ( 60%)

AREA VENTAS Muestra el producto: 3,5 minutos (4.0)Lleva a caja: 100 segundos(90seg)

hay 7 personas(6)

De los que compran sonClientes tipo: (en %)

A B C60

(40)30

(40)10

(20)AREA DE FACTURA Y CAJA

Elabora la factura y cobra: 100 segundos ( 2 min)

hay 4 personas(2)

AREA ENVOLTURA Y EMPAQUE

Envuelve y entrega: 2.5 min(3 min)

hay 3 personas(2)