canna habla nº13

8/2/2019 Canna Habla N13

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No 13 / Septiembre 2011

Publicacin para adultosGRATUITA


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Carta del EditorFlash sobre los productos

Noticias sobre legalizacin

Consejos de los cultivadores

CO2

Medicinal | Canad

Plantas madre

Barley grassLa recoleccin y el secado

Competiciones

Noticias Peculiares

Columna

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CANNA habla no se hace responsable de la opinin de sus colaboradores y escritores.

NDICE

Colofn:

CANNA Espaa Fert. S.L.

Apdo. de Correos 23437

08028 Barcelona

[email protected]

www.canna.es

www.biocanna.es

Editor:

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Timelapse PlantCam

Vaporizador Magic Flight

Balastro Digital QUANTUMPermite un gran ahorro de ener-

ga por incorporar un regulador

de potencia que se ajusta a la can-

tidad de iluminacin que el culti-

vador necesita en cada momento,adems de preparar las jvenes

plantas para crecer bajo sodio.

El calor siempre ha sido uno de

los factores que intervienen en

el funcionamiento de los equi-

pos de iluminacin. El balastro

digital Quantum ha sido disea-

do con componentes encapsu-

lados en carcasa de resina y un

ventilador protegido contra la

humedad. Esto hace del quan-

tum un balastro que combina

lo mejor de dos mundos, es

decir, alcanza un 15% menos

de temperatura y, como toda

la electrnica, cuanto menortemperatura alcanza, mayor

duracin (vida til).

Permite trabajar a potencias

de 100%, 75% y 50%.

Permite conectar lmparas de

alta presin de sodio (hps) y Ha-

logenuro Metlico (HM).

Alcanza un 15% menos de tem-

peratura que otros balastros.

Mayor emisin de lmenes que

un balastro magntico.

Acepta 120 y 240V.

Muy ligero y sin mantenimiento.

Magic Flight es el vaporizador

ms pequeo que puedes en-

contrar, su caja cabe en la palma

de la mano: 6,3 cm de longitud,

ancho 3.17 cm a 2.3 cm de espe-

sor. Encendido rpido y discreto.

La caja del vaporizador Magic

Flight est fabricada esencial-

mente a base de madera biode-

gradable, con lo que se consigue

tambin un vaporizador porttil

y ecolgico, permitindole un a-

roma natural.

Adems el Magic Flight puede

ser utilizado al aire libre, incluso

con vientos fuertes sin riesgo de

perder fuerza, es decir, se en-

ciende muy rpido (casi instan-

tneamente), sin ningn tipo de

olor, en absoluto silencio y de

una manera muy eficiente.

Observa como tu jardn crece a

toda velocidad!

El Timelapse PlantCam crea pe-

lculas de tus plantas en modo

de avance rpido. Esta cmara

digital impermeable hace fotos a

intervalos programados y auto-

mticamente une las imgenes

tomadas para crear la pelcula de

un proceso que es normalmente

demasiado lento para ser apre-

ciado por el ojo humano.

Para ms info:

http://www.wingscapes.com/

Aqu estamos de nuevo, escribiendo esta carta

del editor con un gran jetlag de un viaje a Canad,

donde he estado visitando cultivos de marihuana

medicinal y hablando con sus cultivadores. Como

ya sabis, Canada es uno de los pases ms de-

sarrollados en marihuana medicinal, pero quiere

cambiar su poltica gubernamental al respecto;

podris leer acerca de ello en esta edicin deCANNA habla. Un producto comnmente usado

all es la orina de lobos para mantener a todo

tipo de animales alejados. El olor es horrible y el

modo en que recogen la orina parece ser poco

amigo de los animales.. bueno.. no voy a escribir

acerca de ello..

Pero, como siempre, tenemos artculos mucho

ms interesantes para leer. Uno que me gusta

particularmente es el que trata sobre CO2, un

tema comnmente malentendido cuando habla-

mos de cultivo. La primera parte de este extenso

artculo podris leerla ahora, la segunda parte la

encontraris en la siguiente edicin. Seguro quedespus de leerlo lo entenderis mejor!

Algo que todos los cultivadores tienen en comn

es el siempre querer conseguir la cosecha con el

mejor sabor. Si quieres mejorar no te pierdas el

artculo Secando hierba, ya que est lleno de

consejos y trucos para que consigis lo mejor de

vuestra cosecha!

Esta vez tenemos una competicin especial. Es-pero que todos dejis vuestra fluir creatividad!

Me despido imaginndoos en alguna playita/

campo/sucedneo con CANNA habla en una

mano y en la otra mmm... Disfrutad del resto

del verano!

Cualquier comentario, recomendacin o buenas

ideas son siempre bienvenidos as que, por favor,

no olvidis contarnos lo que se os est pasando

por la cabeza!

Un saludo,

Susan

PRODUCT SECTIONUn pequeo flash sobre los productos

flashCARTA DEL EDITOR


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de funcionamiento a nivel econmico, ideolgico,

poltico y prctico.

Una de las novedades que aporta la EUSFAC, es

la creacin de un organismo de identidad terri-

torial en forma de Consejo Regulador avaladopor las administraciones pblicas, que ayude a

desarrollar de forma cualitativa y cuantitativa las

actividades de auto cultivo mediante la expedicin

de un sello de control y calidad. En esta lnea,

la idea es contar con un banco de muestras en

la que se realice un control exhaustivo de todos

los parmetros de muestras entregadas por las

diferentes agrupaciones, impulsando tambin un

campeonato a nivel regional serio y abierto.

Asimismo, la EUSFAC trabaja ya a nivel terapu-

tico y jurdico para utilizar toda la informacin

generada en ambos mbitos por las agrupacio-

nes participantes. As, se pretende tener una red

eficaz tanto de abogados como de mdicos que

puedan dar una respuesta aunada a cualquiera

de los miembros federados pudiendo compartir

costes pero tambin experiencias.

Con este nuevo enfoque, la FAC ha reorganizado

su activismo hacia unas comisiones territoriales.La idea es que las asociaciones que comparten

zona geogrfica anen sus fuerzas a nivel territo-

rial para poder as conseguir pequeos objetivos

asumibles ms tarde a nivel nacional. Con esta

idea, la Federacin ha nombrado cuatro repre-

sentantes encargados de aglutinar las fuerzas

de su territorio geogrfico, siempre en busca de

una mayor eficacia. La zona norte, sur, centro y

la del levante, son las comisiones permanentes

encargadas ahora de buscar homogeneidades

concretas entre las distintas asociaciones.

Creacin de EUSFAC

En este nuevo esquema de trabajo, ha sido la

zona norte la que antes se ha puesto las pilas

con la fundacin, el pasado mes de junio, de la

Federacin de Asociaciones Cannbicas Vascas

(EUSFAC), formada por un total de diez agru-

paciones de la CAPV (Urjoga berdea, Ganjazz,

Pannagh, Sustar, Paotxa, Atxurra, Maritxu, Green-

farm, ACEE-AU y Bhangh). Este nuevo organismo

pretende ser el referente para todas las asocia-

ciones ya existentes y las que siguen naciendo,

intentando marcar las directrices y los criterios

Con ms de medio ao ya rodado, y sumergidos en las vorgines propias de las fechas en las que nosencontramos, el movimiento asociativo cannbico sigue mutando cual camalen para poder hacer

frente de la forma ms eficaz posible a las nuevas necesidades y escenarios que se nos presentan.

La Federacin de Asociaciones Cannbicas ha vuelto a hacer girar su timn, esta vez hacia un camino

ms regional en el que empezar a dar pasos ms concretos. Despus de varios aos intentando

mover articuladamente una realidad poltica gigantesca en cuanto a lo geogrfico, y abismalmente

diferente entre las diferentes regiones de Espaa, la FAC intuye que los pasitos regionales, ms

giles y rpidos que cualquier intento nacional pretrito, pueden ser la mejor herramienta para ir

consiguiendo avances importantes.

EL CABALLO DE TROYA

LEGALIZACIN NOTICIAS SOBRE

por Joseba del Valle

Cualquier interesado en ponerse en

contacto con esta nueva Federacin

puede hacerlo acudiendo a la pgina

www.eusfac.org o en la direccin de

email [email protected]


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He comprado un producto de su linea de aditivos CANNABOOST. Mi problema

llega ahora, durante la etapa de floracin... Voy a dosificarlo en 1:250 (4 mlpor 1 litro de agua) para potenciar la floracin pero no se ni en que semana

debo aplicar el producto, ni durante cuanto tiempo. Tampoco se que significa:

Administre la solucin diluida dentro de 7 das. Se refiere a que debo hacer la

mezcla 4 ml / 1 litro y esperar 7 das antes de aplicarla a la planta?

El CANNABOOST debes comenzar a usarlo cuando empieces a ver las primeras

flores en el pice de las plantas (esto suele ser hacia la segunda semana de

floracin). La dosificiacin es de 2 a 4 ml de CANNABOOST por litro de agua (2

ml para efecto minimo, 4 ml para efecto mximo). El CANNABOOST debes de

echarlo cada vez que eches fertilizante (mezclado todo en la misma regadera o

depsito). Tambin puedes echarlo diluido en agua (sin fertilizante) a la misma

dosis y pulverizarlo (mojando las hojas). Si lo echas pulverizado, se echa cada

tres das hasta que empieza a estar el cogollo bastante formado (hasta la cuarta

semana de floracin ms o menos), momento en el que es recomendable echarloal riego para no mojar los cogollos. Lo de administrar la solucin diluida

dentro de 7 dias se refiere a que, una vez mezclado el CANNABOOST con

agua, hay que gastarlo en 7 das mximo.

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T preguntas, nosotros respondemos

CONSEJOSDE LOSCULTIVADORES

Envanos tus preguntas y dudas a [email protected] Garca, Laboratorios Canna. Ingeniero Tcnico Agrcola.

Hola, quera haceros una pregunta sobre el modo de uso del PK 13/14.

He leido las instrucciones que vienen en la botella y no me ha quedadomuy claro. Si riego normamente con 1 litro de agua cada dos das, queris

decir que en la antepenltima semana antes de cosechar, tengo que regar

esas tres veces de la semana con un 1,5 ml en cada riego ?

As es. El PK 13/14 se debe de usar junto con el Flores (Terra Flores, Aqua

Flores, etc.) a una dosis de 1,5 ml de PK 13/14 por litro de agua. Se usa slo

durante una semana aproximadamente (lo que seran unos 3 o 6 riegos), unas

tres o cuatro semanas antes de cortar.

Hola buenas!! Necesito saber como combinar Terra Flores, CANNAZYM yCANNABOOST junto con PK 13/14 en que orden y como los combino entre

ellos, hoy es el primer dia de la segunda semana de floracin y s que una

buena combinacion de estos me dara una buena y suculenta cosecha. Todo

est optimizado pero no s como combinarlos de manera correcta.

En cuanto empiezan a salir las primeras flores en la punta de la planta (cuando

ms o menos llevan una semana a 12 horas) ya puedes empezar a usar el

Flores y el CANNABOOST. El CANNAZYM se usa tanto en crecimiento como en

floracin. El PK 13/14 solo lo aplicamos durante un par de riegos hacia la mitad

de la floracin, cuando le quedan a la planta unas tres o cuatro semanas para

cortar. Como bien dices, todos los productos deben de mezclarse en la misma

regadera o depsito. Te recomiendo que uses tambin el RHIZOTONIC, ya que

mantendr sana la actividad radicular durante todo el cultivo.


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La mayora de los cultivadores saben, o debe-

ran saber, que las relaciones son determinan-

tes para el crecimiento y el desarrollo de las

plantas. Cuando aplican fertilizantes, lo hacencon la relacin correcta de todos los elemen-

tos que requiere un cultivo en funcin de las

necesidades de la planta y la composicin del

sustrato parental (tierra mineral, turba, coco,

etc.). Una especie de planta especfica, que

se cultiva perfectamente con las cantidades

perfectas de nutrientes, dixido de carbono, luz

y agua a la temperatura perfecta, producir unaplanta que al analizarla revelar una relacin

de todos los elementos que fueron absorbidos y

utilizados por la planta para crear su estructura

fsica y qumica.

por Ing. Geary Coogler, CANNA Research

Cada fibra de celulosa est compuesta de glucosa

y cada molcula de glucosa tiene 6 tomos de

carbono, 12 tomos de hidrgeno y 6 tomos de

oxgeno (una relacin de 6:12:6 C:H:O). La cistena,

un aminocido que juega un papel importante en

la gentica y que tiene muchas otras funciones,

tiene 3 tomos de carbono, 7 tomos de hidr-

geno, 1 tomo de nitrgeno, 2 tomos de oxgeno

y 1 tomo de azufre (una relacin de 3:7:1:2:1C:H:N:O:S, o una combinacin, es decir, una

relacin de 3:1 C:N). En resumen, si una planta se

desarrolla al 100% de lo que la gentica permite,

tendr una relacin de todos los elementos de la

que est compuesta, incluyendo componentes es-

tructurales como celulosa, componentes qumicos

como clorofila y residuos como metales pesados.

En una variedad especfica de la planta, esto

resultar cierto y estadsticamente igual entre una

planta y otra, siempre que se logre este 100%. Los

sistemas de crecimiento estn diseados con el

objetivo de poder proporcionarlos , incluyendo el

fertilizante y el medio. Las relaciones son impor-

tantes porque, en todos los sistemas, el funcio-namiento del sistema es limitado por el nutriente

que se encuentra en menor cantidad; la planta es

slo una parte del sistema.

La planta es slo una parte del sistema, pero es

la parte impulsora del sistema. Puesto que el

objetivo mensurable para el logro en cualquier

sistema es una medicin directa de la planta,

podemos concluir que es la culminacin basada

en un conjunto de procesos. Primero se deter-

mina la relacin de fertilidad del medio, luego se

determina la relacin de todos los elementos que

necesita una planta o cultivo. Una vez se conozcan

los valores del medio, o los que debera tener,

se ajusta la relacin en l para que cumpla los

requisitos. El abono de continuacin se realiza en

funcin de estas relaciones. La cuestin es que

las relaciones entre los elementos constituyen

la base para la planta perfecta, si la planta no

recibe esta relacin, no podr lograr su mximopotencial; esto no solo es aplicable para plantas,

sino para todos los seres vivos, incluyendo los

animales. Los nutrientes y el agua son el com-

bustible para el crecimiento de la planta. La rela-

cin, sin embargo, es la cantidad de combustible

y la distribucin de la relacin es el octanaje; no

olvidemos que es un sistema formado por varios

componentes que deben tenerse en cuenta:, lo

que sucede con una parte afecta a las dems

partes. Puesto que la planta obtiene el hidrgeno

del agua y el oxgeno del aire, estos elementos se

consideran no restrictivos y por consiguiente no

nos preocupan tanto como los dems elementos,

incluyendo el carbono, a pesar de que pasa a for-mar parte de la planta a travs del aire. Incluimos

el carbono porque es activo en dos aspectos, en la

planta y en el medio ambiente, y puede ser limi-

tante. Esto es cierto para el nitrgeno, as como

para el oxgeno y ambos estn inexorablemente

vinculados. La planta obtiene el carbono casi

exclusivamente a travs del dixido de carbono

atmosfrico tambin puede absorber cantidades

mnimas a travs de las races en forma de ami-

nocidos. El nitrgeno, por el contrario, funciona

de otra manera.

Carbono/NitrgenoCO2 Comprender la relacin


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Cavidad

subestomtica

Parnquima

en empalizada Haz vascular

Cutcula

Cutcula

Epidermis

superior

Epidermis

superior

Resistencia de la capa lmite Resistencia

estomtica

de la hoja

Clula guardin

Capa lmite

Capa lmite

Poro estomtico

Vapor de agua

CO2

Clulas

del mesfilo

12 | Ch Ch | 13

Anatoma de una hoja. Modo en que el CO2

entra en ella, las barreras que tiene que

atravesar para introducirse y su objetivo.


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del carbono que liberan. La mayora de los suelos

minerales orgnicos tienen una relacin de C:N

de aproximadamente 12:1 los microbios tienenuna relacin de C: N de aproximadamente 8:1.

Puesto que slo incorporan una tercera parte del

carbono que liberan, necesitan una relacin de

aproximadamente 24:1 para adquirir el nitrgeno

que necesitan. (8 X 3 = 24) Si la relacin C:N del

suelo es mayor a 24, los microbios empezarn a

utilizar el nitrgeno disponible del depsito del

suelo, y causarn una deficiencia de nitrgeno

en la planta o cultivo. A 12:1 las poblaciones de

microorganismos son suprimidas y, para con-

seguir suficiente carbono para ayudar al creci-

miento y el desarrollo, excretan ms nitrgeno

del que consumen; esta es la fuerza del mnimo

comn denominador. El elemento con la menordisponibilidad es El Elemento Limitante en el sis-

tema, esto es cierto para todos los medios, bien

sean minerales, inertes o inorgnicos; estos son

los principios ms importantes. As, tambin el

entorno encima del suelo, es decir, la atmsfera,

tiene su propia relacin C:N y efectos que deben

tenerse en cuenta.

El carbono y nitrgeno para los microorganis-

mos que viven en el suelo proviene del que se ha

excretado durante la descomposicin de materia

Nos centraremos especialmente en la relacin de

carbono/nitrgeno (C:N), ms que nada porque

sienta el ejemplo para otras relaciones similares,

pero tambin porque es el mayor control para el

desarrollo del organismo. Todas las formas de

vida tienen una relacin C:N medible, esta puede

variar un poco entre los organismos individuales

y las clases de organismos, pero todos la tienen;

adems, esta relacin se ve afectada por 2 entor-

nos separados: la tierra y el aire. Estos procesos

se denominan ciclos y un ciclo es simplemente la

conversin de un nutriente de la forma inorgnica

(mineralizacin) a la combinacin orgnica (inmo-

vilizacin) y vice versa.

En primer lugar, est el entorno del suelo. La

materia orgnica en el suelo forma la base para

la parte de carbono de la relacin, tambin forma

el depsito de nitrgeno (en realidad dos el

depsito de N orgnico y el depsito inorgnico

mucho ms pequeo) para el suelo. El carbono

proviene de materia muerta y la incorporacin de

materia viva en el suelo. El nitrgeno se encuen-

tra en el suelo en tres formas principales: ntrica,

amoniacal y orgnica; las dos primeras son

formas inorgnicas o mineralizadas de la t ercera.

Los microbios que ingieren esta materia org-

nica liberan tanto el carbono como el nitrgeno;

incorporan aproximadamente una tercera parte

orgnica. Las plantas, por el contrario, obtienen

su nitrgeno del medio, bien del exceso orgnico

liberado por microbios o de la forma minerali-

zada aplicada por el cultivador, ambos forman

parte del depsito del suelo. Los carbonos de la

planta, sin embargo, provienen de la atmsfera en

forma de CO2 o dixido de carbono, es decir, para

las plantas vemos que la relacin de C:N es una

funcin de dos entornos: el medio y el aire. Parala vida animal en la superficie, la relacin es en

el fondo una funcin de la cadena alimentaria que

comienza con la vida vegetal. El vnculo comn

para todo es la vida vegetal, esto se debe a unos

cuantos ciclos y una unin: el ciclo de carbono, el

ciclo de nitrgeno y la capacidad de la planta de

utilizar luz como fuente de energa para combinar

estos dos ciclos.

La energa se presenta en muchas formas (por

ejemplo: potencial, qumica, trmica (calor), etc.)

y cada forma de energa puede convertirse en otra

forma, pero siempre en la misma cantidad (la ley

de conservacin de energa). En las plantas, laenerga luminosa se convierte en energa qumica

y energa trmica. Mientras que el calor se utiliza

en reacciones endotrmicas dentro de la planta

o se cede a la atmsfera, la energa qumica se

encuentra en forma almacenada (principalmente

ATP o trifosfato de adenosina, pero puede in cluir

otros como NADPH) que se utiliza entonces a ni-

vel celular para las reacciones qumicas durante

la conversin de carbono en azcares, construc-

cin de aminocidos o muchas otras funciones.

Los elementos ms utilizados son hidrgeno,

carbono y oxgeno (90 95% del peso seco de

plantas) seguidos por nitrgeno, fsforo y potasio.

El hidrgeno se genera de la descomposicin de

agua que libera un radical libre, un solo tomo

de oxgeno en una forma cargada y dos proto-

nes o tomos de hidrgeno, y de la liberacin de

hidrgeno en reacciones qumicas celulares. El

oxgeno, O2, proviene del aire (y en parte del resi-

duo producido durante la descomposicin de CO2)en su forma diatmica, la nica forma utilizada

en la respiracin celular o en la qumica celular.

Una molcula diatmica contiene dos tomos del

mismo o de diferente tipo. Salvo para los gases

nobles, la mayora de los elementos los formarn,

pero esto requiere mucha energa o altas tempe-

raturas. Los ms comunes son nitrgeno, oxgeno

e hidrgeno. Este nico radical libre de oxgeno,

liberado durante la descomposicin de la molcu-

la de agua, abandona la planta porque reacciona

con prcticamente todo lo que se le acerca, espe-

cialmente carbono, y causa problemas (el mismo

problema que se produce al utilizar perxido de

hidrgeno en material vivo). El fsforo y potasioprovienen del medio a travs del sistema radicu-

lar, puesto que ambos son elementos slidos que

se encuentran en suelos minerales. El carbono y

nitrgeno son elementos extraos.

El nitrgeno es un gas (que tambin se presenta

como molcula diatmica, N2) que la planta no

puede capturar (fijar) de la forma gaseosa. El

carbono en estado puro es un slido que estable-

ce enlaces entre los tomos de carbono y existe

en una forma cristalina, pero, en principio, una


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planta slo puede absorberlo en la forma gaseo-

sa. Entonces, cmo consigue la naturaleza que

el nitrgeno aparezca como un slido y el carbono

como un gas? La respuesta son los dos ciclos

mencionados anteriormente: el ciclo de carbono y

el ciclo de nitrgeno.

El ciclo de nitrgeno empieza como nitrgeno at-

mosfrico, luego se incorpora en el suelo a travs

de dos procesos bsicos, ambos conocidos como

fijacin. El primero se consigue por medio de acti-

vidad elctrica provocada, por ejemplo, por rayos,

y es precipitado como amonio o sales de nitratos;

el segundo es producido por microorganismos

(como Rhizobium y Azotobacter) que fijan este

nitrgeno en sus estructuras o lo excretan como

un subproducto, como un in de amonio. Ambos

producen formas tiles para la planta y pasan a

formar parte del depsito de nitrgeno en el suelo.

El nitrgeno absorbido y fijado por la planta vuelve

finalmente al suelo cuando la planta se muere,

vuelve a formar parte del depsito del suelo como

una forma orgnica que al principio no estabadisponible. Al morir la planta, esta se descom-

pone y vuelve a desprender nitrgeno disponible

(mineralizacin) al mundo vegetal (naturalmente

slo unos 2-3% del depsito orgnico disponible).

Los animales que comen plantas y que pueden ser

comidos a su vez por otros animales, devuelven el

nitrgeno orgnico al suelo mediante excrementos

o cuando mueren. El exceso de nitrgeno liberado

en el suelo que no es absorbido por la planta, se

filtra por el agua en el suelo o vuelve a la atms-

fera. (desnitrificacin), comenzando de nuevo el

proceso. El carbono tambin tiene un ciclo con sus

particularidades propias.

El carbono utilizable tambin empieza como un

gas, pero, en este caso, la planta lo absorbe del

aire. Actua como elemento principal de construc-

cin para las estructuras vegetales y prctica-

mente todas las formas orgnicas. Sin las plantas

no existiran formas de vida complejas, tal vez

slo algunos microbios. La planta utiliza la ener-

ga qumica que convierte de la energa luminosa

para producir azcares, que son el combustible

para todas las actividades celulares y los bloques

de construccin para la mayora de las estruc-

turas celulares. Una vez que la planta

ha asimilado el carbono en varias formas

puede morirse, ser comida por otros seres, o

una combinacin de ello. En ambos casos, llegan

a depositarse grandes cantidades de carbono en

el suelo, pero mucho ms (60-70%) se vuelve a

liberar en la atmsfera como un subproducto de

la respiracin. Lo que vuelve al suelo formar

parte de la estructura orgnica del medio, la cual

tambin contiene nitrgeno y todos los dems

elementos para el crecimiento de plantas, aunque

ninguno en una forma utilizable. Finalmente,

los organismos en el suelo descomponen estas

formas orgnicas y liberan el carbono, que es

entonces incorporado en la estructura de los

organismos o devuelto a la atmsfera como CO2

para volverse a utilizar. Una pequea parte no

es liberada y penetra a mayor profundidad en

el perfil del suelo para ser consumida por otros

organismos ms lentos, o almacenada parasiempre hasta que algn ser como el hombre

pase y la extraiga para producir energa; entonces

se quema y se convierte en CO2, y est disponible

para las formas de vida vegetal.

Estos ciclos se basan en el transporte de estos

dos elementos entre las formas disponibles y no

disponibles. Todo lo que le ocurre a estos ciclos

detiene la disponibilidad de estos dos elementos

esenciales. Estos dos elementos estn vinculados

mutuamente por una parte de sus ciclos y es aqu

donde las relaciones juegan un papel fundamen-

tal. Demasiado poco carbono en el suelo puede

causar una acumulacin de nitrgeno txico

en forma de nitrito, y su presencia en exceso

har que los microbios devoren las reservas de

nitrgeno, reduciendo as su disponibilidad parael cultivo; slo si est en equilibrio habr una

cantidad correcta disponible para las plantas y

las formas de vida que alimentan las plantas. La

fuente de C/N para los microbios descomponedo-

res se encuentra en el suelo, para las personas

en la atmsfera y para plantas en ambos entor-

nos. Esto es cierto en todos los medios, slo han

de modificarse los ciclos.

Lea todo sobre el carbono en sustratos orgnicos

e inorgnicos en la prxima CANNA Habla.


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18 | Ch Ch | 19

Algunas de las mayores preocupaciones son:

1. Las posibilidades de desvo de la marihuana pro-

ducida con fines mdicos para actividades ilcitas.

2. El riesgo de robo en el lugar de cultivo, debido a

la presencia de grandes cantidades de marihuana

seca o plantas de marihuana.

3. Riesgos de seguridad pblica, incluyendo peli-

gros elctricos e incendios, derivados del cultivo

de marihuana en los hogares.

4. Riesgos de salud pblica debido a la presencia de

un exceso de hongos y a una pobre calidad del aire

asociada al cultivo de marihuana en los domicilios.

5. La complejidad y duracin del proceso por el que

tienen que pasar aquellos que desean obtener una

autorizacin para poseer marihuana, y/o obtener

una licencia para el cultivo de esta.

6. El impacto de la creciente participacin en El

Programa, as como su eficiencia y puntualidad

en la aplicacin, adems del proceso de revisindel mismo.

7. Que la Sanidad Canadiense solamente ofrezca

una variedad de marihuana seca.

8. Por ltimo, la necesidad de una mayor cantidad

de informacin mdica relacionada con los ries-

gos y beneficios asociados al uso de la marihuana

con fines medicinales, como medio de apoyo entre

mdicos y pacientes para confirmar qu trata-

miento es el ms apropiado.

CANAD QUIERE MODIFICAR SULEY SOBRE MARIHUANA MEDICINAL

El programa Access de Marihuana Medicinal (El Programa)ofrece a los ciudadanos canadienses seriamente enfermosel acceso a marihuana con fines medicinales. En estos

ltimos aos las partes interesadas, incluyendo polica yagentes del orden, bomberos, mdicos, municipios, participan-tes en el programa y grupos en los que estn representados susintereses, han advertido algunos problemas que existen con el

programa actual. Para abordar estos temas, el departamentode Sanidad de Canad, est considerando una

mejora del Programa. Las soluciones propuestas

reduciran el riesgo de abuso y explotacin por

parte de elementos criminales, y mantendra a la

comunidad y a los nios a salvo.

El ncleo del programa rediseado sera un sim-

ple y nuevo proceso, en el que el departamento de

sanidad canadiense no recibira ya las solicitudes

de los participantes. Un sistema totalmente nuevo

de distribucin y suministro de marihuana seca

basado en ofertar licencias comerciales a pro-

ductores. Estas licencias comerciales, que seraninspeccionadas y auditas por el departamento de

Sanidad de Canad para garantizar el cumpli-

miento de todos los requerimientos reguladores,

ofreceran la posibilidad de cultivar cualquier va-

riedad de marihuana. Finalmente, la produccin

de marihuana para fines medicinales por indivi-

duos, de manera particular, y por comunidades se

eliminara.

La receta de un mdico canadiense sera igual-

mente necesaria para cualquier individuo que

deseara utilizar la marihuana con fines mdicos.


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PLANTAS MADREMantenimiento y Riesgos AsociadosE

l uso de esquejes es una forma generalizada de empezar un cultivo. Esto es debido a las ventajas que

proporcionan frente al empleo de semillas. Los esquejes procedentes de una misma planta, denomi-

nada comnmente planta madre, son genticamente idnticos entre s e idnticos a la planta de la que

se extrajeron, es decir, son clones. La ventaja frente al uso de semillas es debida a que muchos cruces que

se ofertan en el mercado son polihbridos, lo que significa que habr ciertas diferencias entre los individuos

que salgan de un paquete de semillas. Al igual que podemos parecernos mucho a nuestros hermanos pero

nunca ser totalmente iguales, cuando plantamos desde semilla, las plantas resultantes no sern totalmente

idnticas entre s, con lo que unas sern ms altas que otras, ms o menos productivas, se recogern antes,

etc.; incluso en los cruces ms estables suele haber variabilidad cuando se planta desde semilla. Cultivando

esquejes nos garantizamos una cierta homogeneidad, pero tenemos la desventaja de que para obtener estos

clones se precisa de un cuarto independiente, denominado cuarto de madres, que siempre se mantendr conluz artificial en estado vegetativo.

por Iaki Garca, CANNA Research

Imagen: planta madre con varias ramas que

sern futuros esquejes.

El establecimiento de una planta madre puede

comenzar desde semilla o desde un esqueje de

una calidad conocida.

Si partimos de semillas, tenemos la ventajade poder encontrar ms variabilidad, es decir,

descubrir nuevos aromas, sabores, perfiles de

cannabinoides, etc. Como hemos dicho, de un pa-

quete de semillas obtendremos varios individuos

parecidos en algunos aspectos pero diferentes

en otros. De todos ellos seleccionaremos el que

ms nos satisfaga. Es siempre recomendable

usar el mximo numero de semillas de la misma

variedad cuando se vaya a hacer una seleccin,

ya que de este modo habr ms probabilidad de

encontrar un individuo excepcional.

Una de las formas de empezar esta seleccin es

cortando el pice de las plantas procedentes de

semilla cuando estas tienen unos tres o cuatro

pares de hojas, as conseguiremos que ramifique

en dos nuevos brotes centrales, de los cualestomaremos los esquejes que enraizaremos y

conservaremos en el cuarto de madres hasta

hacer la seleccin. El motivo de utilizar siempre

dos esquejes es por asegurarnos la supervivencia

ya que alguno de ellos puede morir durante el

proceso de enraizado.

Lo ms importante del proceso es etiquetar bien

cada planta y esqueje que se ha sacado para poder

luego identificarlos. Un mal etiquetaje puede arrui-

nar por completo todo el trabajo de seleccin.

Seleccin de una planta madre

Ponemos a florecer las plantas procedentes de se-

millas y realizamos un cultivo completo. Conforme

avanza, se van tomando datos del tamao de cada

individuo, vigor, aspecto del cogollo, etc. Tambin

se pueden ir descartando aquellos esquejes deplantas que ya muestren alguna caracterstica no

deseable (excesivo tamao, malformaciones, etc).

Una vez secada la cosecha, se pesar y probar

cada uno de los individuos para decidir cual es el

que interesa quedarse como planta madre.

Se deben sacar los esquejes que queramos

mantener como madres siempre de plantas en

estado vegetativo. Los esquejes que saquemos de

plantas en floracin tienen que volver al estadio

de crecimiento. Durante ese proceso, la planta

expresa malformaciones como hojas de un solo

foliolo, hojas retorcidas etc. Cuando la planta

ya empieza a mostrar un desarrollo normal, se

puede sacar un esqueje que ser el que se quede

como planta madre. Este proceso de pasar de flo-racin a crecimiento hay que evitarlo al mximo,

ya que es una situacin que puede propiciar la

aparicin de cambios futuros en el fenotipo. Para

favorecer que la planta vuelva a su estado de cre-

cimiento, es recomendable usar un fotoperiodo

de 24 horas de luz y quitar la mayor cantidad de

flores y hojas con resina. Hay que tener en cuenta

que los cannabinoides presentes en la resina

son un estimulo que fuerza a la planta hacia la

senescencia, y, por lo tanto, ralentizan el proceso

de retorno al estadio de crecimiento.


12/27

22 | Ch Ch | 23

Una pregunta que siempre se acaba haciendo

el que mantiene este sistema de madres, es si

con el tiempo se pueden producir cambios en

la planta que hagan que merme la produccin.

Muchos lo han experimentado por ellos mismos,

observando como con el tiempo los esquejes de

la misma planta son cada vez menos productivos.

Esta serie de cambios que suelen provocar una

merma en la produccin final, son los producidos

por la denominada degeneracin clonal. Las cau-

sas de la degeneracin clonal son bsicamente

tres, la acumulacin de patgenos, las mutacio-

nes y la senescencia.

Algunos parsitos como hongos, bacterias, virus

y viroides van acumulndose en las plantas a lo

largo de su vida. Esto es debido a que, con el paso

del tiempo, las plantas madre estn expuestas al

ataque de varias plagas, muchas de ellas trans-misoras de virus. Algunos de estos virus causan

un dao inmediato en la planta, manifestndose

con cambios en la forma de las hojas, en su colo-

racin (por ejemplo la aparicin de manchas en

forma de mosaicos), enanismo, etc. Sin embargo,

otros muchos no se manifiestan de manera tan

evidente, pero s que son capaces de causar una

disminucin en la cosecha final. Los insectos que

mayormente transmiten virus y viroides son los

pulgones, moscas blancas, trips y moscas del

suelo. Otra va de infeccin es la manual, bien

sea mediante el roce de una planta con otra o

mediante la propagacin por instrumentos de

poda como tijeras y cuchillas. Es por esto que

es imprescindible lavar con alcohol las tijeras o

cuchillas antes de podar una planta madre.

El problema de los virus y viroides es que no es

posible eliminarlos por mtodos comunes, por lo

que una planta enferma de estos patgenos estdestinada a ser eliminada del cuarto de madres.

Las mutaciones ocurren con mayor o menor fre-

cuencia dependiendo de factores como la especie

a cultivar y las condiciones del cultivo. En jardi-

nera ornamental se han aprovechado diversas

mutaciones, tanto espontneas como provocadas,

que han producido variedades atractivas como

hojas variegadas y flores con ptalos de colores

diversos; asimismo, en agricultura, muchos de

los frutales que consumimos han sido obtenidos

por mutaciones espontneas o dirigidas como es

el caso de la mayor parte de las mandarinas. Una

mutacin no es ms que un cambio en el genoma

del individuo, pudiendo esta resultar ventajo-

sas (algunos frutales) o deletreas, pero, por lo

general, una mutacin tiene ms probabilidad

de ser deletrea que ventajosa. En ocasiones,

es muy difcil diferenciar a simple vista entre

una mutacin y un virus, ya que pueden producir

sntomas muy similares. Un virus introduce partede su genoma en el genoma del hospedante, lo

que da lugar a cambios en el fenotipo como, por

ejemplo, clorosis. Algunas mutaciones en los ge-

nes de los cloroplastos hacen que las clulas no

puedan producir clorofila, dando lugar a plantas

que presentan hojas con falta de pigmento de-

nominadas plantas variegadas, las cuales tienen

clulas con dotaciones genticas diferentes (las

que son capaces de producir clorofila y las que

no). La convivencia de clulas con diferentes

dotaciones genticas se denominan quimeras.

Las plantas madre infectadas por determinados vi-

rus tampoco sirven para la produccin de semillasya que algunos se transmiten a la descendencia.

En el caso de las mutaciones, depender del tipo

de mutacin y del tipo de clulas que han mutado

el que pueda transmitir esa mutacin a su descen-

dencia de semillas; sin embargo, estas mutacio-

nes sern siempre transmisibles a los esquejes

que saquemos de la planta mutada.

Como senescencia entendemos los cambios a

nivel celular que se producen debido a la edad.

Los efectos que tiene la edad sobre la expresin

fenotpica son ms que evidentes. Por ejemplo, en

muchos frutales existe un periodo que va desde la

germinacin hasta la produccin de frutos que se

denomina periodo juvenil. Durante este periodo

(que puede durar semanas, meses o aos) el ve-

getal presenta caractersticas particulares como,

por ejemplo, la presencia de espinas. En cannabis

tenemos el ejemplo de las plantas autoflore-

cientes que slo comienzan a florecer cuando

adquieren una cierta edad o tamao. La divisin

celular que da lugar al crecimiento y desarrollo

del vegetal se conoce como divisin mittica, y

se da en el proceso denominado mitosis. Existen

dos tipos de senescencia, la que se da en las

partes ya formadas de la planta (hojas, tallos,

races...) y cuyas clulas no se van a dividir ms(senescencia postmittica), y la que se da en los

meristemos y partes de la planta aun en desarro-

llo (senescencia mittica). Los meristemos son

un grupo de clulas que estn continuamente

dividiendose y que, dependiendo de los estmulos

que les lleguen, formaran estructuras vegeta-

tivas o generativas (hojas, flores, frutos, etc.).

Despus de un largo periodo de tiempo, las

estructuras ms viejas de la planta madre co-

mienzan el proceso de senescencia, produciendo

sustancias propias de este periodo que llegaran a

los meristemos. Con el tiempo, las nuevas ramas

que se formen a partir de una planta madre an-ciana podrn presentar cambios no deseados en

la morfologa como hojas de t res o un solo foliolo,

presencia de flores, etc. debido, en parte, a los

estmulos que estn recibiendo de las partes ms

viejas. Es por esto que es imprescindible renovar

peridicamente las plantas madre. Este proceso

de senescencia est mediado por fitohormonas.

Degeneracin clonal Mutaciones espontneas Senescencia


13/27

Imagen: las plantas que pasan del estado de

floracin al de crecimiento presentan hojas

de un solo foliolo y algunas deformadas.

Ch | 2524 | Ch

El cultivo in vitro se ha presentado siempre comola opcin ha tener en cuenta para la reproduc-

cin y mantenimiento de plantas de reproduccin

vegetativa. Consiste en el desarrollo del vegetal en

condiciones aspticas, normalmente en frascos de

cristal o tubos de ensayo. El sustrato utilizado es lo

que denominamos medio de cultivo, que suele es-

tar formado por las sustancias minerales necesa-

rias para el vegetal (osea, fertilizante) , reguladores

del crecimiento (fitohormonas) y otras sustancias

como azucares que proporcionarn el carbono

necesario (ya que la fotosntesis de las plantas

cultivadas in vitro se encuentra inhibida), as como

un gelificante que hace que el medio se solidifique.

Previamente al cultivo, el material vegetal a micro-propagar es desinfectado con alcohol y leja diluida.

Mediante el cultivo in vitro eliminamos los riesgosambientales que pueden propiciar la adquisicin

de virus o viroides, sin embargo, aumenta el ries-

go de que se produzcan diferencias fenotpicas

en los clones micropropagados, lo que se conoce

como variacin somaclonal.

Por otra parte, mediante el cultivo in vitro de

meristemos se puede llegar a eliminar la mayor

parte de los virus que puede contener una plan-

ta. Este grupo de clulas que siempre se estn

dividiendo no son susceptibles del ataque de los

virus, por lo que si obtenemos una planta a par-

tir de meristemos, el resultado ser una planta

sana. Esta sera la nica forma de rejuvenecerrealmente una planta madre.

Por lo general, las plantas madre producen ms

esquejes de los que necesitamos para un cultivo,

por lo que es necesario ir haciendo varias podas

de mantenimiento mientras no se necesiten los

esquejes. Estas podas consisten en eliminar

aquellas ramas que no deseamos y en rebajar

de altura las plantas madre. Una tcnica de poda

consiste en cortar cada rama dejando siempre

entre 3 o 5 nudos, de los que luego rebrotarn las

nuevas ramas.

Para evitar al mximo la senescencia, es reco-

mendable mantener el cuarto a unas tempe-

raturas suaves (entre 21 y 24C tanto por el da

como por la noche), ya que las altas temperaturas

aceleran el metabolismo del vegetal. Del mismo

modo, es recomendable que el nmero de horasde luz que administremos a las plantas madres

sean las menores posibles, pero sin que lleguen a

ser tan pocas que provoquen alteraciones. Es bien

sabido que las plantas se guan por el numero de

horas de oscuridad seguidas para determinar el

momento de la floracin, por lo tanto, rompiendo

los periodos de oscuridad podemos evitar que

nuestras plantas madre comiencen a florecer.

Una propuesta es proporcionar a las plantas 11

horas seguidas de luz y 12 horas de oscuridad

interrumpidas por 3 periodos de 20 minutos de

luz. De esta formas, las plantas reciben un total

de 12 horas de luz y 12 de oscuridad pero se evita

que empiecen a florecer. En resumen, el procesosera: 11 horas ON, 3 horas OFF, 20 minutos ON,

3 horas OFF, 20 minutos ON, 3 horas OFF, 20

minutos ON, 3 horas OFF [1].

El uso de productos con vitaminas que actan

como antioxidantes, como el CANNAZYM, tambin

ayudarn a prevenir la senescencia por estrs

oxidativo, adems de proporcionar un entorno

radicular sano, ausente de races muertas que

pueden desarrollar hongos o atraer a insectos

como la mosca del suelo.

Bibliografa

[1] CANNASTATS. Consultado online en 20 de

Junio de 2011.

http://www.angelfire.com/cantina/fourtwenty/ar-

ticles/mothering.htm.

[2] Gan, S. (ed) (2007) Frontmatter, in Annual

Plant Reviews Volume 26: Senescence Processes

in Plants, Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK.

Doi: 10.1002/9780470988855.fmatter.

Aspectos del cuarto de madres

El cultivo in vitro


14/27

ImagencedidaporMorgan


15/27

28 | Ch Ch | 29

Barley Grass puede ser considerada como el superman de las comidas, el

ms joven emperador de la salud. Un superpoli verde brillante que man-

tiene a raya altos niveles de colesterol,y que incluso acaba con agentes

cancergenos, eso dicen! No est nada mal para un beb! Djanos mostrarte el

maravilloso mundo de Barley Grass. Lets juice it!

por Marco Barneveld

bqurious.nl


16/27

30 | Ch Ch | 31

Debi resultar un enorme descubrimiento, as

como importante punto de inflexin en la forma

de vida, cuando, hace alrededor de 9.000 aos, loshabitantes de lo que hoy conocemos como Oriente

Medio, comenzaron a cultivar la cebada. La ceba-

da, u hordeum vulgare, deriva de una especie

salvaje similar al horderum spontaneum que

normalmente se produce ampliamente en Turqua

y Siria. Por primera vez, el hombre fue capaz de

cultivar un suministro estable de comida en el

mismo lugar. No ms caza. No ms ir de ac para

all incesantemente. La cebada fue, probable-

mente, el primer cereal en grano cultivado por

el hombre. Y puesto que la hierba de cebada no

es ms que el beb de la cebada antes de que el

vulo haya empezado a subir y el grano se haya

empezado a desarrollar, la hierba de cebada llevaincluso ms tiempo habitando el mundo.

El cultivo de la cebada y de la hierba de ceba-

da estaba ya muy avanzado cuando la primera

escritura se desarroll, de modo que anotacio-

nes de primeros cultivos se han encontrado en

Egipto con fecha de 2.440 a. C. Los egipcios y los

griegos conocan la importancia de la planta;

imaginaban que era un regalo de los dioses y lo

veneraban como si de algo sagrado se tratase. Su

cultivo pronto se extendi rpidamente por todo

Retazos de historia

Anotaciones de raciones

de cebada proporcionadas

mensualmente a adultos

y nios (alrededor del ao

2350 a. C.). Encontrada en

Girsu, Iraq. Museo Brit-

nico de Londres.

el mundo. Los chinos cultivaban cebada ya en el

ao 2.000 a. C., y tambin fue una de las prime-

ras cosechas plantadas en el nuevo mundo, en el

territorio del actual estadode Virginia, en 1.611.

En el libro ganador de un premio Pullizer Armas,

Grmenes y Acero, Jared Diamond sostiene que

la disponibilidad de la cebada y de la hierba de

cebada, es una de las razones principales de que

las civilizaciones euroasiticas hayan sobrevivido

y conquistado a otras.

Desde tiempos inmemoriales, la culturas an-

cestrales de Asia y Oriente Medio han incluido

hierba de cebada en sus dietas. Las especies

de plantas ms jvenes se usaban para tratar

la piel, el hgado, la sangre y trastornos gastro-

intestinales. As, los antiguos griegos usaron la

hierba de la cebada para tratar inflamaciones

gastrointestinales, los gladiadores romanos para

incrementar su fuerza y resistencia y el mdico

romano Plinio como parte de un ritual consisten-

te en curar furnculos.


17/27

32 | Ch Ch | 33

El verde brillante esmeralda de la hierba joven

refleja la abundancia de clorofila en la planta,

al igual que ocurre en otras hortalizas de hojas

verde oscuro. La clorofila, que es un compo-

nente inherente a todas las plantas verdes, es

muy parecida a la hemoglobina, de hecho, sus

estructuras moleculares

son prcticamente idnticas.

Esta similitud hace que sea ms fcil de asimilar

por el cuerpo. La hemoglobina es la sustancia

de la sangre que transporta al oxgeno por todo

el cuerpo, y la clorofila aumenta la cantidad de

hemoglobina en la sangre; ms hemoglobina

significa ms xigeno en la sangre.

As que, en realidad, la clorofila ayuda a la re-

construccin de la corriente sangunea; como

ejemplo de ello tenemos que a animales con un

bajo nivel de glbulos rojos a los que se ha alimen-

tado con pastos de trigo, adquirieron un nivel sa-

ludable de clulas rojas en la sangre en solo cincodas. A su vez, previene el crecimiento bacteriano

en el tracto digestivo, as como la produccin de

fermentos y hongos. Adems, elimina el mal alien-

to y acta como desodorante corporal interno, y, al

igual que otros otros nutrientes esenciales, acta

de forma sinrgica en la hierba de cebada para

desintoxicar el cuerpo de toxinas destructivas tales

como los metales pesados y otros contaminantes

que ingerimos da a da. Y, por si lo mencionado

hasta el momento fuera poco, la clorofila tiene

tambin propiedades anti-inflamatorias.

La magia verde de la clorofila

A la ciencia le llev un tiem-po conocer toda la verdad

sobre el valor nutritivo de la

hierba de cebada y de otras

gramneas de cereales,

pero, en 1940, los nutricio-

nistas finalmente lograron

explicar cmo las vitaminas,

minerales y protenas de las

plantas de cereales como la

cebada, son fundamentales

tanto para el ser humano

como para los animales. El

Consejo de Alimentacin de

la Asociacin Mdica de los

Estados Unidos aprob,

con calidad de alimento,

en 1939, un preparado de

cereales deshidratados

llamado cerophyl.

Los verdaderos beneficios

nutricionales se encuentran

en las hojas ms jvenes de

la hierba. Estas hojas contienen muchas de las

vitaminas, minerales y protenas necesarias para

la dieta humana. La hierba de cebada se consi-

dera un concentrado de alimento cercano a suestado natural, suministrando los nutrientes que

necesitamos en proporciones naturales.

Quieres saber cmo de nutritivo es el beb de la

cebada? El jugo de la hierba de cebada contiene

dieciocho aminocidos. Aminocidos como stos

son los componentes bsicos de las protenas,

que son los principales elementos de nuestro

cuerpo, necesarios para el continuo proceso de

construccin de clulas, la regeneracin celular y

la produccin de energa que son parte de la vida.

Claramente nutritivo

Las vitaminas encontra-

das en la hierba de cebada inclu-

ye beta-caroteno, cido flico, cido pantotnico

o vitamina B5, vitamina B1, vitamina B2, vitamina

B6 y vitamina C. Los minerales incluyen potasio,

calcio, magnesio, hierro, cobre, fsforo, manga-

neso y zinc.

Junto con todo sto, se consiguen un montn de

enzimas vivas, una de las cuales es la enzima

anti-envejecimiento, llamada enzima superxido

dismutasa (SOD). El SOD ayuda a la digestin

y al metabolismo, facilitando la dispersin de

vitaminas y minerales en el torrente sanguneo

para que puedan ser absorbidos por el cuerpo.Claramente nutritivo, no?.


18/27

34 | Ch Ch | 35

As que, eso es todo? Casi. Investigaciones en

Japn y en otros pases sugieren que la hierba

de cebada puede ayudar tambin contra asma,

obesidad, rejuvenecimiento de la piel, anemia,

artritis, gastritis, lceras ppticas, diabetes, dao

celular producido por los rayos X, enfermedades

cardiacas y hepatitis.

Entonces, dnde est el truco? Es decir, no

puede ser todo bueno. Pues no, existe un incon-

veniente. Algunas papilas gustativas puede que

no agradezcan el ligeramente amargo sabor

de este zumo verde . Eso es todo? S, eso es

todo. No se conoce ningn efecto secundario

de este sper alimento. Por lo tanto, beba-

mos zumo para una vida ms saludable!

Hay algo ms. El polvo de hierba de

cebada no es barato, sin embargo, es

muy fcil de cultivar por uno mismo.

Pon semillas de cebada en agua para

acelerar la germinacin. Despus de

24 horas, pon las semillas en unamaceta con tierra. Coloca la maceta

en un sitio soleado y clido para

estimular su crecimiento. y rigala

diariamente. Durante 14 das cre-

cern alrededor de unos 20 cm.;

100 grs. de semillas producirn

unos 100 grs. de hierba. Procesa la

hierba en una licuadora; 100-200

grs. de hierba + litro de agua.

Filtra el jugo y dilyelo en -1 litro

de agua. Listo!

Este batido verde est lleno de nutrientes

y sabe muy bien.

2 manojos de espinacas

1 manojo de hojas de menta

pepino pelado

1 taza de pia fresca

1 taza de pia/melocotn/mango congelado

2 peras grandes y maduras

2 tazas de agua

2,9 cl. de jugo de hierba de cebada

Mzclalo bien y bbetelo! A tu salud!

Algo ms?

La terrible desventaja

Cultvalo t mismo

Receta saludable

Hemos acabado ya? Definitivamente no! Lo

realmente importante es que la hierba de cebada

protege a las clulas que conforman los teji-

dos humanos contra sustancias cancergenas.

El mecanismo exacto de su funcionamiento es

desconocido pero puede estar relacionado con la

actividad anti-oxidante de la planta o su contenido

de clorofila. Una de las teoras es que puede que

sean capaces de desactivar los agentes cancer-

genos. Adems, los anti-oxidantes, incluida la en-

zima superxido dismutasa, encontrada en altas

concentraciones en el zumo de hierba de cebada,

protegen de las radiaciones y radicales libres.

Persiguiendo al cncer

Los beneficios para la salud no acaban aqu. La

hierba de cebada tambin es un potente anti-

oxidante, tiene la capacidad de liberar radicales

libres. Se ha demostrado que las especies reac-

tivas de oxgeno juegan un papel muy importante

en la mediacin de la produccin de citoquininas

pro-inflamatorias y pueden ser fundamentales en

la patognesis de enfermedades como la sinovitis

reumatoide, la artritis y la gota.

Anti-oxidantes activos


19/27

CANnaCURE

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hojas. Adems controla la mayoria de las plagas en una

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cosecha. Mejora el color de las hojas y el vigor tambin. Adems

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En este otro, una alerta sobre su reaparicin en Europa:

http://energycontrol.org/noticias/404-alerta-reaparicion-en-europa-de-pma-y-pmma.html

Por todo ello, recomendamos a los establecimientos que disponen de este producto suretirada inmediata y el cese de su venta.

Por ltimo, adjuntamos el informe de legal highs que presentamos recientemente con obje-

to e informar sobre los r iesgos del mercado de legal highs.

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Nria Calzada

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T. 902 253 600 / 607 191 386

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intoxicaciones mortales en varios pases eu ropeos. Por

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cuya composicin es MDPPP, 4-MEC, PMMA, 1 sustancia

que no hemos podido identificar y un diluyente (azca-res o sales inorgnicas).

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38 | Ch Ch | 39

Finalmente llega el da en que se puede cosechar. Desafortunadamente, por

miedo a la pudricin, muchos productores cosechan antes de tiempo. Ade-

ms, piensan que el proceso de secado debe realizarse lo ms rpido po-

sible; despus de todo, nunca se sabe ... Aceptan el hecho de que estos factores

pueden afectar a la calidad y cantidad de la produccin o, tal vez, los productores

actan de esta manera por ignorancia. En este artculo se explica el proceso de

secado y la cosecha. Despus de todo, la calidad siempre gana.

La recolecciny el secado

por Pieter Klaassen, CANNA Research

Imgagen cedida por Morgan

La flor de la planta de cannabis consiste en el

pistilo (el rgano reproductor femenino) con la

base del ovario, en el que se forman las semillas.

La mayor parte de la energa y la alimentacin

se almacena en el ovario. Las flores determinan

el peso de los cogollos, sin embargo, los aceites

esenciales, que son la razn por la que cultiva-

mos la planta, se encuentran en su mayora en la

parte superior del ovario.

El grueso de los cultivadores miran a las par-

tes del pistilo que mueren (cuando dos terceras

partes de los pelos se vuelven marrones) en lugar

de observar la madurez del aceite, cuando en

realidad la conversin de los cannabinoides se

da en el ovario. La muerte de las flores (pistilo)

provoca una coloracin marrn, pero esto no dice

nada sobre la madurez de los aceites.

Las flores maduran debido a la produccin de la

hormona etileno de envejecimiento, que es produ-

cida por la propia planta. Cuanto ms viejas son

las flores, ms etileno producen y ms rpido se

produce el proceso de maduracin. El etileno es

responsable de la produccin de algunos canna-

binoides. La produccin de la hormona depende

de la temperatura cuanto ms alta sea la tempe-

ratura, ms rpidamente generar la planta una

mayor cantidad de hormonas.

Prueba:

1. Un tomate detrs de la ventana (al sol) madura

ms rpido que un tomate que se guarda (a baja

temperatura) en el refrigerador.

2. Si ponemos un pltano maduro (etileno) junto a

un tomate verde, el tomate madurar ms rpido.

Cosecha Madurez

Una evaporacin excesiva que la planta no puede

manejar (la temperatura ambiente aumenta debi-

do a esto), tambin har que el aceite de la planta

evapore. Esto provocar un olor en el espacio, re-

ducir la cantidad de aceite en el ovario, el aceite

ser ms concentrado y cambiar de transparen-

te a color beige.

La radiacin directa de la luz, temperatura dema-

siado alta, humedad relativa del aire ms baja de loaconsejado y corriente de aire en exceso, pueden

hacer que los pelos de floracin mueran antes.

Crecer de una manera equivocada, resultando

en una muerte prematura de la planta, tambin

causa una mayor distribucin de etileno; lo mis-

mo ocurre si las plantas se cultivan en un entorno

demasiado caliente.

El porcentaje de cannabinoides determina la

fecha de recoleccin, pero el productor experto

tambin puede determinar el momento de la co-

secha verificando el color de la gota de aceite en

el ovario, sin embargo, el color puede ser engao-

so, especialmente si el aceite es ms concentrado

debido a las altas temperaturas. En todo caso,

tenemos que controlar el color del aceite y basar-

nos en la fecha de floracin que los proveedores

de las plantas nos dieron.

Despus de la cosecha hay que secar el producto.

El secado de material vegetal es uno de los m-

todos ms antiguos utilizado para conservar los

productos durante mucho tiempo, no obstante,

puede producirse la prdidae una gran cantidad

de la produccin a causa de errores en el proceso

de secado.


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Historia

40 | Ch Ch | 41

Secado de kif sobreun techo. Imagencedida por Camo

Desde hace mucho tiempo, las plantas se cosechan

en su totalidad y se cuelgan boca abajo de una

cuerda en un espacio donde pasa aire fresco y seco.

Durante el proceso de secado, las plantas cosecha-

das no deben estar expuestas a la luz solar directa

(adems, es mejor si se cuelgan en la oscuridad).

Si se seca la planta en su totalidad boca abajo, una

gran parte de los carbohidratos y/u otras sus-

tancias orgnicas pueden transportarse a la flor,

lo que aumenta la produccin y la calidad, pero

tambin dificulta un procesamiento posterior. Este

proceso de secado ms lento hace adems que los

aceites permanezcan en la planta, por lo que la

calidad del producto cosechado se mantiene alta.

A pesar de que este proceso de secado antiguo

es el mejor mtodo, los factores de tiempo y

trabajo han hecho que el productor temporal

decida acelerar el proceso, lo cual tiene un

efecto negativo sobre la cantidad y calidad. Para

minimizar el trabajo, algunos productores slo

cortan la parte utilizable de la flor; cuantas

menos hojas, menos agua debe extraerse del

producto cosechado. Para minimizar el factor

del tiempo, muchas veces se seca el producto

en un horno; si bien este proceso es mucho ms

rpido, tambin se evaporan muchos aceites

esenciales, lo cual hace empeorar la calidad

rpidamente. De este modo obtendremos la

conocida hierba sin olor ni sabor; el aceite

evaporado est en el filtro.

Antes de informarle sobre el mejor mtodo de

secado le explicaremos primero unos conceptos

clave para el proceso.

Algunas especies de plantas tienen un porcentaje

de p.s. mucho ms alto que otras especies; Bub-

blegum es muy correoso y seco en comparacin

con una Power Plant. El porcentaje de p.s. es en

gran parte determinado genticamente.

El productor, sin embargo, puede influir en este

porcentaje. Cada noche, la planta absorbe el agua

que pierde durante el da debido a la evaporacin,

si no ilumina la planta durante el ltimo da antes

de la cosecha, la planta mantendr sus lquidos y

tendr un mayor peso fresco.

Otra ventaja es que los asimilados (azcares de la

fotosntesis) disponen de otras 36 horas para lle-

gar a la flor/ovario. De esta manera simulamos,

en una versin ms rpida, el secado de la planta

colgada boca abajo.

El productor debe evitar que la humedad relativa

durante esa larga noche no sea demasiado alta,

de lo contrario, podra producirse un ataque de

Botrytis. Los ventiladores deben seguir funcio-

nando y la unidad de aspiracin ajustarse a la

humedad relativa, no a la temperatura. Si durante

estas horas se encienden los calefactores, se

evaporar el aceite, lo cual afectar negativamen-

te la calidad.

La planta pierde la mayor parte del lquido du-

rante las primeras horas despus de la cosecha,

especialmente si se coloca al aire libre y los l-

quidos pueden evaporarse libremente. Es preciso

determinar rpidamente el peso fresco; cuanto

ms se espere, ms alto ser el porcentaje de

polvo seco.Procese planta por planta y cubra el

producto final si lo considera necesario. Vigile que

los productos no suden y se pudran los cogollos

a causa de ello.

La posicin de las flores tambin tiene un porcen-

taje de p.s. diferente a causa del clima. Las flores

en la parte superior de la planta normalmente

habrn perdido mucha agua debido a la proximi-

dad de la lmpara, mientras que las flores en la

parte inferior, se encuentran en la sombra a una

temperatura inferior.

El tamao del cogollo tambin influye el procesode secado. Es mucho ms difcil secar un cogollo

grande que uno pequeo y, adems, dura ms

tiempo; por eso debera reducir los cogollos gran-

des en unos ms pequeos.

Pese los cogollos frescos y squelos separada-

mente. Recoja los cogollos ms pequeos en

cuanto hayan alcanzado el porcentaje de p.s.

deseado. Si deja secar estos cogollos pequeos

demasiado tiempo, perdern peso y calidad.

El secado tiene como objetivo deshidratar el

producto para que los posibles hongos no tengan

la posibilidad de desarrollarse. Despus de todo,los hongos necesitan agua para vivir (y comida:

las flores).

Despus del secado slo queda polvo seco. El

productor debe saber en que momento termina

este proceso de secado para evitar que la calidad

se deteriore an ms (la evaporacin de los

aceites); esto se puede comprobar midiendo el

porcentaje de polvo seco y calcula de la siguiente

manera:

Tomamos un producto recin cosechado (peso

fresco). Lo secamos y pesamos de nuevo la mis-

ma cantidad (peso seco).

peso seco / peso fresco * 100% = porcentaje del

polvo seco (% de p.s.)

El porcentaje de p.s. puede variar entre 17% y

25%, pero la mayora de los productores asumen

que generalmente es de un 20%. A pesar de que

el productor asume que el porcentaje de p.s.

es aproximadamente 1/5, hay ms factores que

influyen en este porcentaje.

El polvo seco

La especie de la planta

Tiempo de procesar

Material vegetal

Tiempo de cosecha


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42 | Ch Ch | 43

Plantas de marihuana

en el secadero. Imagen

cedida por Camo

Espacio del secadoLa segunda mejor instruccin de secado

Envoltura

Para el secado se utilizan generalmente bastido-

res apilados. Naturalmente, en la parte superiorhar ms calor y las plantas se secarn antes

que las que se encuentren en la parte inferior. La

radiacin directa de una estufa o ventilador puede

cambiar este proceso, si es demasiado caliente

puede tener un efecto negativo sobre el producto.

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Cortar todos los cogollos con el mismo volumen.

Secar en un espacio de madera que absorba humedad.

Echar sal de cocina seca en el suelo (procure que no entre en contacto con el producto).

Secar en una capa horizontal, con suficiente espacio de ventilacin en la parte inferior.

No bajar la temperatura demasiado rpido porque las flores podran mojarse. Si los co-

gollos se enfran demasiado rpido, podra subir la humedad relativa localmente, lo cual

podra provocar pudricin del cogollo.

Secar en un espacio que est lo ms fro posible. Cuanto ms fro, menos aceite se

perder, adems, las plantas sern menos sensibles a los hongos. Pero el proceso de

secado tardar ms tiempo!

Mantener la humedad relativa en el espacio baja y estable, y a un valor (por ejemplo a 30%).

Queremos eliminar el agua de la planta a travs de la humedad relativa, no la temperatura.

El secado debe realizarse nicamente mediante un ventilador o la circulacin del aire. El

agua evaporada tiene que poder salir por el filtro. En el espacio de secado tiene que poder

entrar nuevo aire fresco y seco.

Los acondicionadores de aire emiten aire fresco que provocar un aumento de la hu-

medad relativa, pero si se recalienta el aire, la humedad relativa ser menor que antes.

Tenga cuidado!

Solucin: deje que el aire del acondicionador se enfre un poco ms y luego calintelo.

Hacer curva propia de porcentaje de polvo seco. Tomar muestras cada hora.

Determinar a que porcentaje se alcanza el producto seco deseado.

Recoger siempre primero los cogollos pequeos a este porcentaje p.s. Envolverlos her-

mticamente en bolsas de aluminio.

Si es necesario, abrir las bolsas (y disfrutar con moderacin!)

Si el sabor del producto es demasiado seco, agregar un poco de algodn mojado, esto

aumentar el contenido de humedad del producto.

Si el producto no se seca correctamente, el agua

en su interior puede causar recalentamiento,

esto es, calor causado por un hongo que come

sus flores. Adems de agua, el hongo necesita

oxgeno, por eso es recomendable envolver los

productos correctamente. Lo mas aconsejable es

usar una bolsa de aluminio porque as se evita

que salgan gases (el aire con el olor) de la bolsa.

Hay tres maneras de envolver su producto:

Al vaco. Al eliminar todo el aire del producto nohabr oxgeno para dar a los hongos la alegra de

la vida.

Con nitrgeno. Con el nitrgeno eliminar el oxgeno

del aire; en este caso las bolsas estarn infladas.Esta tcnica tambin se utiliza en la industria de

patatas fritas, con el fin de mantener el producto

crujiente.

Con CO2. Tambin puede dispersar oxgeno con CO2.En la industria del tabaco (tabaco de liar) esta es

la manera de mantener el producto fresco, ade-

ms, el tabaco aumenta su volumen de este modo;

es as como se pueden poner 42,5 gramos en un

paquete de 50 gramos y llenarlo completamente.

COMPETICIONES


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Felicidades Ana Mara! Efectivamente, se trataba

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COMPETICIONES

N ticias peculi res


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N ticias peculi res

Ch | 47

A partir del prximo agosto, en la conocida

red social Facebook, estar disponible un nuevo

juego llamado Weeds Social Club, diseado por

la empresa Ecko, que consiste en sembrar y ven-

der marihuana para acumular dinero que ir des-tinado a salvar una vivienda.

La aplicacin est basada en la conocida y de

gran aceptacin serie de televisin americana

Weeds. La emocin del juego reside en las di-

ficultades que los participantes encontrarn para

vender su droga como la polica, la extorsin o elcrimen organizado.

Una madre desesperada por ver a su hija sufrir des-

de pequea debido a terribles lesiones en la piel, ha

inventado una crema hecha a base de marihuana.

Todo empez cuando Natalie Balmond se cans

de aplicar cremas con esteroides a su hija como

tratamiento para una enfermedad de la piel que

le produca enrojecimiento y picazn, impidindole

incluso dormir correctamente. Natalie haba lleva-do a su hija a diferentes mdicos y haba utilizado

todo tipo de medicamentos con efectos secunda-

rios. Un da, un amigo le regal un libro sobre hier-

bas medicinales. Centrndose en estudiar las que

tenan efectos sobre la piel, se dio cuenta de que

ella misma poda elaborar una crema con aceite de

cannabis, excelente fuente de grasos esenciales.

As fue como surgi esta crema mezcla de mari-

huana con ingredientes como la cera de abeja, las

ortigas y la manzanilla.

Tras varias pruebas en su propia piel para ase-

gurarse de su inocuidad, se la aplic a su hija, lacual comenz a mejorar. La crema ha tenido tanto

xito que Natalie ha creado su propia lnea de cos-

mtica Skin Salvation (Salvacin de la Piel), en la

que ya ha facturado ms de 100.000 euros al ao.

Esta planta tiene la increble capacidad de redu-

cir los niveles de radiacin en los suelos donde se

siembra, lo que podra ayudar en las zonas cercanas

a la central nuclear de Fukushima.

En 1998, investigadores rusos iniciaron varios es-

tudios con plantas a fin de probar si stas, podan

absorber metales radioactivos, disminuyendo as la

radioactividad del suelo, en un proceso que se co-

noce como fitorremediacin. Una vez absorbidos,

dichos elementos se acumulan en las hojas. Una

vez completado el proceso de absorcin las plantas

han de incinerarse y sus cenizas han de ser tratadas

como desechos radioactivos. Fueron el girasol y la

marihuana las plantas que mayor limpieza realiza-

ron, con hasta un 80% de efectividad.

FACEBOOK OFRECE JUEGO PARA SEMBRAR Y VENDER MARIHUANA

MARIHUANA PARA LIMPIAR FUKUSHIMA

C A I U AIRR A O C A


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______ A M S T E R D A M ______

por SusanCOLUMNA


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St rlin HaUrba Poi onP

50 | Ch

Hola! Llevis anunciando este proyecto des-

de la ltima edicin de la Spannabis en Bar-

celona, podis contarnos algo ms?

Jaime En la Spannabis de 2009, los labora-

torios de CANNA analizaron la relacin 1:1 de

THC: CBD en Cannatonic, desde ese momento

he estado trabajando con Shantibaba en la CBD,

ya que ambos estamos muy interesados en mos-

trar a los pacientes esta poderosa molcula.

Shanti Durante la pasada dcada, la ciencia ha

demostrado que el CBD es un potente antioxi-

dante con fuertes cualidades anti-inflamatorias.

Creemos que a los pacientes se les tiene que

ofrecer la posibilidad de poder auto-medicarse

con cannabis rico en CBD. Nos gustara ofrecer

una bien testada alternativa orgnica en formade semilla.

Podis decirnos algo ms del CBD?

Jaime Cannabidiol -CBD- es un componente del

cannabis con efectos medicinales que no colo-

ca, es ms, contrarresta los efectos del THC.

Shanti Estudios cientficos y clnicos indican que

el CBD podra ser eficaz en el alivio de los sn-

tomas de una amplia gama de enfermedades de

difcil control, incluyendo: artritis reumatoide,

diabetes, epilepsia

Qu podis contarnos sobre los colaboradores

de CBD?

Shanti Si se quieren desarrollar nuevas gen-

ticas hay mucho trabajo detrs sobre la base

de ensayo y error. Primeramente, necesitas

testar el contenido de cannabinoides de la

gentica que se est produciendo para se-

leccionar lo mejor. Colaboramos con un la-

boratorio para una serie de pruebas durante

el curso de vida de las plantas.

Jaime Ms aun, con Cannatonic hemos des-cubierto que slo el 50% de las plantas son

ricas en CBD. Esto significa que, en un paquete

de 10 semillas, slo habr 5 que realmente sean

ricas en CBD. Nuestro objetivo es solventar este

problema y ofrecer semillas 100% ricas en CBD.

Cundo lanzaris al mercado CBD-crew?

Jaime A finales de agosto de 2011 haremos una

seleccin de cultivadores de todas las partes del

mundo para probar el nuevo cruce que hemos

desarrollado, usando algunas de las ms legen-

darias genticas del banco de semillas de Mr.

Nice y de Resin Seeds como punto de partida.

Shanti Cada cultivador seleccionado recibir 10

semillas de este nuevo cruce. Nuestro objetivo

es que, cuando dicho cultivador tenga esas diez

plantas y analice una muestra de cada, tenga-

mos una gentica 100% rica en CBD.

Mi sensacin es que la gente no es realmente

consciente de qu es el CBD ni de sus benefi-

cios. Creis realmente que existe un futuro

para estas variedades?

Jaime La gente debera, por lo menos, cultivar

10 semillas de una variedad rica en CBD y ana-

lizarlas para ver su contenido en cannabinoides,

no hay otra manera de probarlo!

Shanti Jaime est en lo cierto. Creo que la

revolucin est llegando y, poco a poco, los

pacientes vern los resultados del CBD en s

mismos. No hay nada ms convincente que

un paciente que puede probar el efecto de

esta molcula y sugerrsela a otras personas.

por Susan

Fundadores de CBD-Crew Entrevista a Shantibaba (mrnice.nl) y Jaime (resinseeds.net)

COLUMNA


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www.canna.es

canna habla nº13

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