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Cadeia de Suprimento,Canais de Marketing eLogstica
Este material destinado ao acompanhamento das aulas, para estudo recomenda-se utilizar a bibliografia indicada.
BibliografiaMarketing; Dhruv Grewal, Michael Levy. 2.ed. Porto Alegre : AMGH, 2012.
Canal de MarketingConjunto de instituies que transferem a propriedade de produtos e os movimentam do ponto de produo para o ponto de consumo.Consiste de todas as instituies e atividades de marketing no processo de marketing.Dessa forma Canal de Marketing e Cadeia de Suprimento so virtualmente os mesmos termos.
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LogsticaDescreve a interao de duas ou mais atividades com o objetivo de planejamento, implementao e controle do fluxo eficiente de matrias-primas, componentes e produtos acabados do ponto de origem para o ponto de consumo.
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LogsticaAtividades logsticas no se limitam a: Atendimento ao cliente; Previso de demanda; Processamento de pedidos; Suporte de peas e servios; Depsito e armazenamento. Eliminao de ferro-velho e sucata; Manuseio de produtos desenvolvidos; Fluxo de comunicao da distribuio; Seleo do local da fbrica e do armazm;
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Controle de estoque; Manuseio de materiais; Compras; Embalagem; Trfego e transporte;
Gesto da Cadeia de SuprimentoNo incio da dcada de 1990 as empresas necessitavam de 15 a 30 dias para preencher um pedido do armazm para o cliente.O processo que existia: Criao do pedido- telefone, fax, correio; Processamento do pedido- sist. manual; Transferncia para o armazm- entrega.
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Gesto da Cadeia de SuprimentoProblemas que existiam: No disponibilidade dos produtos pedidos; Os pedidos eram perdidos ou extraviados; Remessas direcionadas de forma errada.
Estes problemas aumentavam o tempo quelevava para a mercadoria chegar aocliente, tornando todo o processo mais caro.
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Gesto da Cadeia de SuprimentoAs empresas modernas obtm vantagem competitiva reinventado o processo.Caso Zara Rapidez em trazer a moda para a loja; Mantem estoque mnimo; Produz moda nova rapidamente; Estoque fica raramente encalhado com
estoque antigo;
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Gesto da Cadeia de SuprimentoCaso Zara - continuao As entregas so realizadas duas vezes por
semana; Os itens no permanecem mais de uma
semana na prateleira; Uma nova coleo leva apenas de quatro a
cinco semanas para se desenhada, e umasemana para se fabricada (concorrenteslevam seis meses e trs semanas).
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Gesto da Cadeia de SuprimentoCinco atividades so inter-relacionadas: Fazer a informao fluir; Fazer a mercadoria fluir; Administrar o estoque; Projetar a cadeia de suprimento; Administrar o relacionamento entre os
parceiros da cadeia.
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Fazer a Informao FluirA figura ilustra o fluxo de informao que inicia quando o cliente compra uma aparelho de DVD da Sony na Best Buy
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Fazer a Informao Fluir Fluxo 1 cliente para loja o
vendedor escaneia a etiqueta do cdigo de barras (13 dgitos), que indica o fabricante do item, sua descrio, informaes sobre a embalagem e promoes especiais .
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Fazer a Informao Fluir Fluxo 2 loja para comprador terminal de
vendas(PDV) registra e envia eletronicamente para o comprador. As informaes de vendas so incorporadas na sistema de gesto de estoque.
As informaes so utilizadas para monitorar e analisar as vendas e decidir pedir mais aparelhos, mudar o preo, etc..
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Fazer a Informao Fluir Fluxo 3 comprador para
fabricante informaes de cada loja so agregadas pelo varejista, criam um pedido que enviado ao fabricante.
O comprador deve se comunicar com o fabricante para negociar preos, prazos de pagamento de entrega, aes promocionais
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Fazer a Informao Fluir Fluxo 4 loja para
fabricante em algumas situaes os dados so enviados so enviados diretamente da loja para a o fabricante, que decide quando enviar mais mercadoria para os centros de distribuio e para as lojas.
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Fazer a Informao Fluir Fluxo 5 loja para o centro de
distribuio as lojas se comunicam com o centro de distribuio para coordenar as entregas e verificar a situao dos estoque.
Quando o estoque da loja cai para um determinado nmero de aparelhas, so enviados mais aparelhos para a loja.
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Fazer a Informao Fluir
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Fluxo 6 fabricante para o centro de distribuio quando o fabricante envia os aparelhos de DVD para o centro de distribuio, ele envia um aviso antecipado de embarque. Este aviso um documento eletrnico para que o centro de distribuio se preparar para o recebimento do produto.
Aps o recebimento o comprador avisado e libera o pagamento para o fornecedor.
Fazer a Informao FluirOs dados de compra coletados no ponto de venda (fluxo 2), entra em um enorme banco de dados.Essas informaes so acessveis em vrias dimenses e nveis. Nvel de agregao das mercadorias item,
fornecedor, categoria. Nvel de empresa loja, diviso ou empresa
toda. Nvel de tempo dia, ms ou ano.
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Fazer a Informao FluirNos fluxos de informaes 3, 4 e 5 o varejista e o fabricante trocam documentos comerciais por meio de EDI (Eletronic Data Interchange).Alm dos dados de vendas, pedidos, faturas e dados sobre as mercadorias devolvidas podem ser transmitidos de um para o outro.
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Fazer a Informao FluirEDI permite que os fornecedores transmitam informaes sobre: situao do estoque atual; promoes dos fornecedores; alteraes de custos para os varejistas; Mudana nos pedidos de compras; Situao do pedido; Os preos de varejo; Rotas de transporte.
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Fazer a Informao FluirO uso do EDI proporciona trs benefcios importantes: Reduz o tempo de ciclo o tempo entre a
deciso de fazer um pedido e o recebimento da mercadoria, as informaes mais rpido.
Melhora a qualidade geral das comunicaes proporciona menos erros na entrada e recebimento de pedido.
Os dados esto em formato de leitura por computador podem ser facilmente analisado e usado para avaliao do desempenho de entrega.
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Fazer a Informao FluirFornecedores e varejistas de porte pequeno e mdio enfrentam barreiras para utilizao de EDI. Custo; Falta de experincia na tecnologia da
informao
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Fazer a Informao FluirPara melhorar a eficincia da cadeia de suprimento o fabricante torna-se responsvel pela manuteno dos nveis de estoque do varejista em cada uma de suas lojas.As informaes so fornecidas por meio de EDI.estoque administrado pelo fornecedorVMI Vendor-Managed Inventory
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Fazer a Informao FluirUma forma mais avanada de varejo prev o Planejamento Colaborativo, Previso e Reabastecimento CPFR.A colaborao do fabricante que envolve o compartilhamento de informaes proprietrias, como: estratgias de negcios; planos de promoes; desenvolvimentos e lanamentos de novos
produtos; programao da produo; informaes sobre o tempo de reabastecimento.
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Fazer a Informao FluirPuxar ou empurrar os produtos pela cadeia de suprimento?
A estratgia de empurrar os produtos so alocados nas lojas com base na demanda prevista.Estratgia muito boa para demandas estvel e previsvel.
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Fazer a Informao FluirA estratgia de puxar as lojas pedem os produtos quando necessrio, com base na demanda do consumidor.A estratgia de puxar h menos probabilidade de se ficar com excesso ou falta de estoque. mais indicada quando a demanda incerta e difcil de prever.
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Fazer a Informao FluirContudo a estratgia de puxar apresenta alguns problemas: Necessita de um sistema de informao
mais caro e sofisticado; Alguns setores no tem flexibilidade para
ajustar os nveis de estoque (vesturio os pedidos so feitos com meses de antecedncia).
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Fazer a Mercadoria FluirA primeira deciso para fazer a mercadoria fluir se ela ir do fabricante para o centro de distribuio do varejista ou diretamente para as lojas.Nos centros de distribuio vrias atividades acontecem antes que ela seja enviada para as lojas.
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Fazer a Mercadoria FluirCentros de Distribuio versus entrega diretamente na lojaVantagens dos centros de distribuio: Previses de vendas mais precisas; Menos investimento em estoque das lojas; mais fcil evitar ficar sem estoque; O espao nas lojas mais caro que nos
centros de distribuio.
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Fazer a Mercadoria FluirCentros de Distribuio versus entrega diretamente na lojaDesvantagens dos centros de distribuio: O varejista tem poucas lojas, a despesa com o
centro de distribuio no justifica; Se as lojas estiverem concentradas em uma
determinada rea; Quando o fabricante oferece entrega direta
para garantir que os produtos estejam frescos.
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Fazer a Mercadoria FluirOs Centros de Distribuio realizam as seguintes atividades: Coordena transporte de entrada; Recebimento; Verificao; Armazenamento e cross-docking; Torna a mercadoria pronta para a loja; .coordena transporte de sada.
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Fazer a Mercadoria FluirCoordenar transporte de entradaOs compradores devem ficar atentos nasnegociaes com os fornecedores com os seguintesaspectos: Sortimento; Negociao de preos; Acordos de promoo; Coordenar o fluxo fsico da mercadoria.
As entregas so planejadas, pois no existem maisdocas livre a espera dos fornecedores, caso no secumpra paga-se multa.
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Fazer a Mercadoria FluirRecebimento
o processo de registrar a mercadoria quandoesta chega ao centro de distribuio.
Verificao
o processo de examinar os produtos quandoeles chegam, para certificar-se de que esto emperfeitas condies e se esto de acordo com opedido.
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Fazer a Mercadoria FluirO Recebimento e a Verificao no passadoconsumiam muitas horas de mo-de-obra.Muitos sistemas de distribuio que utilizamEDI e etiquetas de RFID (radio frequncia)reduzem drasticamente estes tempos.
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Fazer a Mercadoria FluirArmazenamento
Depois do recebimento e da verificao amercadoria pode ser despachada ouarmazenada, quando armazenadas, sotransportadas por esteiras e empilhadeiraspara as prateleiras.
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Fazer a Mercadoria FluirCross-docking despacho rpidoQuando a mercadoria necessria na loja, esta retirada das prateleiras colocada na esteiraque a envia para a doca, carregada emcaminho e enviada.As mercadorias que so despachadasrapidamente so embaladas e etiquetadas.Estas etiquetas determinam o momento em quea referida caixa deve sair da esteira,determinando assim em que doca deve sercolocada para transporte.
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Fazer a Mercadoria FluirCross-docking despacho rpido
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Fazer a Mercadoria Ficar Pronta Para rea de VendasPara algumas mercadorias as tarefasadicionais para que fique pronta para area de vendas feita no centro dedistribuio.Atividades: Etiquetar; Marcar; Colocar no cabide(somente em alguns
casos)
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Fazer a Mercadoria Ficar Pronta Para rea de VendasEtiquetar e Marcar
Referem fixao de etiquetas de preo eidentificao da mercadoria.
Atividades que so melhores executadas nos centrosde distribuio, em rea reservada.
No recomendado fazer nas lojas, pode bloquearos corredores, divergir a ateno do pessoal devendas de seus clientes.
Abordagem melhor do ponto de vista do varejista ofornecedor enviar a mercadoria pronta para a loja.
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Gesto de Estoque por meio de sistemas just-in-timeOs custos de estocagem nos dias atuais estovariam entre 20 e 40%. As empresas necessitamequilibrar os estoques para satisfazer asdemandas dos clientes sem ter mais do que elesprecisam.Os sistema just-in-time tambm so conhecidoscomo quick response resposta rpida.As empresas recebem menos mercadoria commaior frequncia.
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Gesto de Estoque por meio de sistemas just-in-time
Benefcios:
Prazo de entrega reduzido; Aumento na disponibilidade do produto; Investimentos mais baixos em estoque.
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