campusnews abril 2013

EL PERIÓDICO UNIVERSITARIO WWW.CAMPUSNEWS.COM.ARArgentina 2013 . año 2 edición 11 . abril

GRATIS

ACTUALIDAD: EL BAFICI SE HACE GRANDE JÓVENES PROFESIONALES: UNILEVER OMNIPRESENTECINE: PROFESOR LAZHAR / THE ICEMAN / 21 LA GRAN FIESTA EMPRENDEDORES: GOOD PEOPLE SEGÚN ENDEAVOR TV: DA VINCI’S DEMONS / VECINOS EN GUERRA / VEEP COMO EN CASA: JEAN BAPTISTE PILOU Y 3 RECETAS FRANCESAS

Dueños de sus destinos son los hombres. La culpa, querido Bruto, no está en las estrellas, sino en nuestros vicios.

William Shakespeare (1564-1616) Escritor británico.

Siempre se ha creído que existe algo que se llama destino, pero siempre se ha creído también que hay otra cosa que se llama albedrío. Lo que califica al hombre es el equilibrio de esa contradicción.

Gilbert Keith Chesterton (1874-1936) Escritor británico.

04. TECNOLOGÍA TECNOLOGÍA / MAILS PESADOS

06. MÚSICA CABERNET / ALEJANDRO MEOLA /BETTINA BOBROWICKY

07. LÍDERES

08. EMPRENDEDORES GOOD PEOPLEHACÉ TU NEGOCIO, PERO HACELO BIEN

12. ACTUALIDAD BAFICI

14. JÓVENES PROFESIONALES UNILEVER

16. NOTA DE TAPA SEA SERENO, SEA FELIZ

19. CINEPROFESOR LAZHAR / THE ICEMAN

20. TVDA VINCI’S DEMONS / VEEP / VECINOS EN GUERRA

21. SOLIDARIDAD AMIGOS DEL ALMA

22. COMO EN CASACOCINA FRANCESA

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Campus es propiedad de Social Voice S.A. y Shake Marketing Group S.R.L., no se responsabiliza por las opiniones personales de los columnistas o entrevistados. El contenido de las publici-dades no es responsabilidad de la editorial, sino de las empresas anunciantes. Prohibida su reproducción total o parcial sin la expresa autorización de los propietarios. Reg. Nacional de Propiedad Intelectual en trámite. Impresión y encuadernación: AGL Artes Gráficas del Litoral S.A., Santa Fe, Argentina.

Editor responsable Sebastián Nazareno Pereyra

EditorJuan Manuel Romero

Coordinador EditorialAgustín Reed

Armado Leandro MarenziAdministración Maricela Silva

ColaboradoresJavier Ramos Mejía, Marcos Diehl, Sergio Weinmann (By InnoBaires).

Corrección Hernán Moreno

Redacción [email protected] de Publicidad

Martín Estol - Shake Marketing Group S.R.L. // [email protected]

Agradecemos a Adrián Francolini. Arte de Tapa y Nota de Tapa

Ahijuna Estudio. Clara Pazos del Grupo Rayuela.

Editado por SOCIAL VOICE S.A. Edición 11 – Año 2 – 2013 - Abril

Santos Dumont 3454. Piso 3. Depto. 24. CABA (1427), Argentina Teléfono: (54-11) 4554-5449

¡Qué bueno encontrarme a Frankie Langdon! Alma Mater de Los Heladeros del Tiempo, una banda que trasciende la música con un mensa-je de paz y amor que va más allá de modas y tiempos. Admirador de la cultura cinematográfica del estadounidense Wes Anderson, Langdon es un personaje digno de esas cintas, un artista con un espíritu que contagia buena onda con su poe-sía que vuelca en sus canciones antirockstar. A partir de su inspiración Campus propone desde las mismas anotaciones del editor un trabajo en conjunto para lograr entre todos un mundo me-jor en el que la injusticia y la desigualdad se note cada vez menos comenzando por la universidad. Como mencionamos a un cineasta y un artista, desde estas páginas sugerimos a nuestros lecto-res a que se acerquen a la nueva edición del festi-val de cine BAFICI 2013 que se realiza en Buenos Aires. A los estudiantes con animo de prepararse para entrar al ruedo del trabajo les presentamos a

Unilever, una de las empresas más importantes del mundo con un programa de jóvenes profesionales ejemplar. La ONG Endeavor se presenta junto a los emprendedores de Good People, una empresa que hizo un negocio del deporte extremo. Como la decisión del chef francés Jean-Baptiste Pilou que el año pasado dirigía la cocina de La Bourgogne –uno de los restaurants más importantes de la Ar-gentina- y hace unos meses abrió uno propio en el barrio de Belgrano. De yapa nos dejó tres recetas clásicas fáciles de hacer en casa. Como siempre te recomendamos los mejores estrenos de cine y TV siendo la que más expectativas genera un film canadiense y una nueva serie de Fox sobre los días de un joven Leonardo Da Vinci. Se sereno y tomate tu tiempo, agarrá tu bici, tomá el cami-no saludable y la Campus de Abril que está para leerla toda.

@newscampus

NO TE OLVIDES DE SEPARAR EL PAPEL DE LA BASURA PARA QUE SE PUEDA RECICLAR

SUMARIO#11

EDITORIAL

Un “juego” muy popular entre las mujeres aunque hay que recono-cer que es unisex. Hoy en día con el ritmo que llevamos es muy difícil poder hacernos la rutina de hacer ejercicios físicos y más aún, fuera de casa. ¡Las últimas news de Wii y Playstation son lo mas!

Wii We DanceEntre la amplia gama de Juegos

Wii CatalogoWii.com te presenta el Ví-deoJuego ‘We Dance’.El Juego Wii ‘We Dance’ se cuenta como Juego de Baile y como Juego de Dance Juniors y como Juego de Fiesta y como Juego de Gimnasia y como Jue-go de Habilidad

MIRA EL VIDEO EN YOUTUBE www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HubKDIvlHI8

Wii UFC Personal TrainerEntre la amplia gama de Juegos Wii Ca-talogoWii.com te presenta el VídeoJue-go ‘UFC Personal Trainer’. El Juego Wii ‘UFC Personal Trainer’ se cuenta como Juego de Deportes y como Juego de Gimnasia. Entrena tu cuerpo con un programa diseñado por expertos en-trenadores de los mejores luchadores del torneo UFC. Realizarás ejercicios básicos y completos de Artes Marciales Mixtas, te marcarás metas y podrás en-frentarte a los mejores luchadores para medir tus progresos

MIRA EL VIDEO EN YOUTUBE www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=v3HutB0sUy0

PS3 Zumba Fitness MoveUn juego de fitness con una onda más latina y hasta se podría decir que más divertido y más todavía si se puede ha-cer de a dos. La propuesta interactiva de la PS3 combina los ritmos latinos e internacionales pegadizos y con sen-suales movimientos de baile tomados de la salsa, el merengue, el hip-hop y otros estilos. Perfecto para que una ruti-na se vuelva una fiesta.

MIRA EL VIDEO EN YOUTUBE www.youtube.com/watch?v=1JRG0GbB5oQ

Que si son legales o ilegales, el pú-blico en general no está en esa ba-

talla, lo único que buscan es entreteni-miento gratis y, si es posible, en la mejor calidad posible. Es el caso de los sitios para ver películas online, o sea, no te las bajás, las ves directamente en la red. Acá te pasamos las mejores recomen-daciones y los espacios en la red más actualizados. A disfrutar.El tema de hoy es como ver las películas desde casa, los sitios para ver películas online y que son loss más actualizados son:www.monsterdivx.com/www.signup.netflix.com

Tiene un período de prueba gratis y luego cuenta con un abono mensual que te habilita a ingresar al sitio. OJO que no se pueden tener conectados dos mismos usuarios a la vez.

Otro de los “problemas” que nos so-lemos encontrar es enviar un docu-

mento, con un trabajo por ejemplo, y no queremos que el destinatario lo vea, más allá de las opciones de Microsoft Word de poder proteger los documentos con contraseñas, el agregado de comenta-rios y demás, existen herramientas online gratuitas que te lo permiten transformar en PDF, lo cual hace más complicado que lo hagan, solo alguien entendido del tema tendrá las herramientas para hacer-las. Estas son las más usadas.www.pdfonline.com/convert-pdf/www.doc2pdf.net/es/

RECOMENDADOwww.documento.online-convert.com/es/convertir-a-pdf

Muchas veces nos encontramos con la necesidad de enviar emails con ad-juntos (de cualquier tipo) pesados, que generalmente los proveedores mas

usados como Gmail, Hotmail o Yahoo tienen un límite de cantidad de megas (peso del archivo) a enviar y recibir. Por eso recomendamos el uso de los servicios de WeTransfer, una herramienta gratis que te permite enviar archivos desde hasta 2 GB por email. Te garantiza que NO entre como SPAM en el destinatario y lo mejor es que te avisa tanto cuando el email sale enviado como cuando el destinatario descargo el archivo. ¿no es buenísimo?https://wetransfer.com/

PERSONAL TRAINER EN CASA

INESPERADO: GOOGLE READER DESAPARECE EL 1 DE JULIO

VER PELÍCULAS ONLINE

COMO CONVERTIR UN PDF A WORD

COMO ENVIAR MAILS CON ADJUNTOS PESADOS

CAMPUS EN TWITTER @CAMPUSTECHEn el número de Marzo te contamos sobre la utilidad de las redes sociales para evacuar dudas sobre aplicaciones que te pueden servir para mejorar tu performance en el aula. Escribinos un mail a [email protected] o sino, mandanos un tuit a @campustech

TECNOLOGÍA

Un servicio que es un gran aliado para los profesionales de la comu-

nicación y las personas que gustan es-tar informadas, dejará de existir a partir del 1 de julio porque Google considera que “su uso se vio reducido”.

04 WWW.CAMPUSNEWS.COM.AR

1. 100 millones de usuarios activos al mes.

2. 40 millones de nuevas fotos cada día.3. Se generan 8.500 “likes” por segundo.4. 1.000 comentarios por segundo.5. El 59% del Top 100 de marcas de In-terbrand está ya en Instagram.6. Las interacciones en Instagram con las marcas del Top 100 de Interbrand se ha incrementado en un 35%. Tales inte-racciones están lideradas fundamental-mente por Nike, Adidas y Gucci.7. El 26% de las marcas del Top 100 de Interbrand tiene más de 10.000 segui-dores en Instagram.8. El 10% de las marcas del Top 100 de Interbrand tiene más de 100.000 segui-dores.9. El 40% de las fotos de marcas utiliza filtros.10. “Lo-Fi” es el filtro favorito.11. El 41% de las marcas que utilizan Instagram publica al menos una fotogra-fía a la semana.12. El 98% de las fotos publicadas por grandes marcas se comparte en Face-book.13. El 28% de los internautas estadou-nidenses de entre 18 y 29 años utiliza Instagram.14. El 14% de los internautas de entre 30 y 49 años utiliza Instagram.15. El 3% de los internautas de entre 50 y 65 años utiliza Instagram.

Fuente: marketingdirecto.com

15 ESTADÍSTICAS QUE LAS MARCAS DEBERÍAN CONOCER SOBRE INSTAGRAM


Escuchar folklore nacional moderno a veces se hace pesado y proba-

blemente la razón principal de ese des-encuentro sea la falta de experiencia y dirección de los nuevos jóvenes valores de la música. Marcos Lozano, Patricio Witis, Manuel Moreira, Ale Dolina, Die-go Pietropaolo y Pol Gonzalez son seis tipos que se juntaron para armar un sex-teto con el que le cantan a la Argentina y a Latinoamerica con temas de Ma-ría Elena Walsh, Milton Nascimento,

El derrotero de Alejandro Meola es el de un moderno trovador que desde el

rock y el blues se le anima a cualquier género como el Tango, Folklore, Salsa, Funk, Soul & Pop. Desde 2007 la viene luchando de abajo dando recitales y espectáculos a lo largo y ancho de la Argentina pero dejando siempre clara su impronta de artista porteño. Desde el mes de abril comienza la presentación de su nuevo disco “25.102.Rayos!”, una nueva faena de canciones, “un intento de dejar a un lado por un rato el tribalísmo de los géneros para diferenciar la música toda en apenas dos variantes, la honesta y la de cotillón” se-gún explica el mismo Meola. Respecto de los textos, todos originales del joven cantautor,

Aesta tucumana que no se cree mú-sica y tampoco una estrella –es psi-

cóloga-, su maestro Juan Falú la define con respeto diciendo que “Bettina vive la música como si esta fuese su propia alma. Creo que ella es parte del misterio de la música, pero así como a la música es mejor vivirla que ex-plicarla, a Bettina es mejor escucharla que definirla con palabras. Si elijo estas palabras es porque para mí, es la esencia misma de la música no solo por componerla tan her-mosamente, no solo por escucharla y vivirla tan profundamente, sino porque la lleva en la piel y las entrañas sin dejarla que se esta-cione demasiado en el pensamiento. Tal vez por portarla como un fluido necesario de la

son una incursión en el retrato. La banda que lo acompaño en su anterior LP –Santos Bo-naerenses- creció y esta vez lo siguen en la aventura Nicanor Faerberg (Batería y Coros), Sebastián Ruiz (Bajo), Lucas Herrera Fernán-dez (Teclados), Juan Borría (Trompeta), San-tiago Lagrosa (Guitarra y Percusión), Diego Quezada (Armónica), Gabriel Romero (Guita-rra), Marilina Calós (Violín) y Joaquín Angiolini (Bandoneón), Alejandro Meola (Guitarra, Voz y Composición).

+ Info sobre Alejandro Meola en www.meola.com.ar donde además podés bajar sus discos de manera gratuita. Lo dijimos, este Meola se le anima a todo.

propia existencia, Bettina se permitió ser vi-vida por la música de un modo tan cotidiano como natural”. En su disco debut, “Mayu” –en quichua significa río- el repertorio está conformado en su mayoría por aires folcló-ricos pero incluye también tango, vals y mi-longa. En esta placa participan, entre otros, Juan Falú, Liliana Herrero, Lilián Saba, Nora Sarmoria, Marcelo Chioddi. Desde el tema inicial y que da nombre al disco, la cantauto-ra muestra honestamente sus cartas: com-posiciones sentidas, melancólicas y con-templativas con habilidad y mucha intuición, como para pasar de arreglos estéticamente lujosos a un estilo sobrio, casi ascético y con una extrema calidez.

Aunque parezca injusto la aparición del músico Lucho González le dio nueva vida a Cabernet, un sexteto folclórico con más de 10 años en los escenarios que con su nuevo disco ¡Bombo! Un mix de experiencia y juventud otra vez da en la tecla.

Chabuca Granda, Miguel Matamoros y el maestro Lucho González. Justa-mente este último es el responsable de los arreglos del último disco del grupo ¡Bombo!, casi casi el primer disco del sexteto por el cambio en la calidad de su producción y que les augura un futuro promisorio a la banda. Un disco que re-corre las raíces de nuestro folclore a tra-vés de zambas, vidalas, huaynos, cue-cas, valsecitos y más. Grabado en los estudios Ion, cuenta con la producción

CABERNETNUEVAS VOCES PARA LETRAS CONOCIDAS

MÚSICA

artística de Lucho González. Una pro-ducción que inmediatamente comenzó a recoger frutos cuando recibieron el premio Fomento a la producción de mú-sica folklórica nacional, otorgado por el Fondo Nacional de las Artes. En algunos de sus temas participan Mariano “Tiki” Cantero, Alejandro de Marinis, Hubert Reyes y Martín González Puig en percu-sión, Lucho González en guitarra y Juan Carlos Carfidi en voz, completando los arreglos con sutil acompañamiento. Sus

presentaciones no son sólo recitales, los Cabernet hacen un espectáculo integral que combina elementos musicales, tea-trales y humorísticos.

Del 22 al 29 de abril presentarán ¡Bombo! en Brasil y, luego del con-cierto en el CAFF (Club Atlético Fer-nández Fierro) realizarán una gira por Argentina comenzando en Maipú (11 de Mayo) y en Rosario en el mes de Agosto.

BETTINA BOBROWICKYEL MISTERIO DE LA MÚSICA

LANZAMIENTOS

ALEJANDRO MEOLASE LE ANIMA A TODO


LÍDERES

1. JOSÉ DEL RÍOElegí la educación pública y también la privada como para tener mayor amplitud de conocimientos y en-tendimiento. Siempre trabajé en paralelo y ahora que pasó tanto tiempo creo que una opción un poco más sana hubiese sido terminar una carrera y luego empe-zar la siguiente y no hacer las dos en paralelo y tra-bajando en el medio. No obstante, estoy convencido que el estudio marca la diferencia a la hora de hacer carrera y enriquecerse con conocimientos” cuenta el joven Del Río. “Estudié Periodismo en la UCA y obtuve la Licenciatura en Administración de Empresas en la UBA. Después realicé un posgrado en Especialización en periodismo gráfico, otro en finanzas avanzadas y actualmente es-toy cursando doctorado en Administración en la UCA. Fui diplomado en periodismo en el Tecnológico de Monterrey, obtuve la Beca UCA Clarín y próximamente voy a cursar periodismo económico en la Universidad de Columbia. Actualmente soy Director Periodístico Adjunto del diario El Cronista y Director del Grupo de Revistas Apertura” que finaliza su bio sin comentar que lo podemos escuchar todas las mañanas en radio Me-tro 95.1 en el programa “No Somos Nadie” que condu-ce el periodista deportivo Juan Pablo Varsky.

2. GUSTAVO BIASSONIEl Responsable de Marketing de las operaciones en Argentina, Uruguay y Paraguay de Toshiba tiene muy claro que volvería a la universidad pero para trabajar

por hacer cambios que considera fundamentales para que los futuros profesionales no sufran tanto el choque cultural universitario-corporativo. “Si tuviese oportuni-dad de cambiar algo de mi paso por la Universidad, trataría de haberme involucrado más para que haya una modificación en cuanto a temática y mecánica de las clases. En muchas materias claves para la carrera, los profesores son muy formales en cuanto a transmitir conceptos académicos, textuales de libros, que algu-nos distan ampliamente con la realidad a la que uno experimenta luego, o utilizan métodos académicos poco atractivos, que hacen a su vez poco dinámicas las clases, y más aún la recordación y aplicación de esos conceptos. Me gustaría haber planteado la incorporación en cla-se, de ejemplos con casos reales, discusiones abier-tas más profundas y con participación de gerentes de compañías grandes que contasen un poco la vida real, y cómo ellos aplican todo las herramientas incorpora-das en la Universidad, en su trabajo diario. ” Biassoni se recibió como Licenciado en Comercialización de la Uni-versidad en Ciencias Empresariales y Sociales y tiene

una profunda experiencia como ejecutivo especializado en marketing en empresas tecnológicas como Whir-pool, Panasonic, Samsung y actualmente en Toshiba.

3. FEDERICO VERZURAEn la medicina el cambio del claustro al hospital parece ser muy grande, así lo explica el cirujano Federico Ver-zura. “Le pediría a mis profesores que nos expliquen de qué se trata la práctica profesional de la medicina, de que se trata ser médico, la vida real de un cirujano. Es que el cambio de la UBA al hospital es muy brusco, muy muy grande. El primer día fue revelador, me dijeron agarrá esa camilla y llevalo a este hombre a hacerse ra-diografías ya. Sin anestesia. Durante años aprendí de medicina, de anatomía, fisiología y tantas cosas más pero nunca en ese tiempo alguien explicó de qué se trataba esto de ser médico. Ojo, en la UBA teníamos todo, buenos docentes, las mejores clases, microsco-pios, todo, nunca nos faltó un elemento pero, insisto, me hubiese gustado prepararme mejor para los días de residencia. No puedo dejar de destacar que tuve la suerte de ser egresado de un colegio como el Nacional Buenos Aires que me preparó muy bien para estudiar una carrera compleja. Otros no tuvieron la misma suer-te, al principio les costó un montón”. Después de es-pecializarse en Cirugía General ingresó como médico residente en el Hospital J.M. Ramos Mejía donde ac-tualmente es Médico de planta. Además, actualmente también es médico de planta del Sanatorio Los Arcos y del Sanatorio de la Trinidad de San Isidro.

Le preguntamos a un periodista, un experto en marketing y un médico

cirujano que cambiaría de su paso por la universidad.

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EMPRENDEDORES

Nunca pensamos en repartir currícu-lums. Siempre supimos que quería-mos hacer algo por nuestra cuenta”, repiten una y otra vez Daniel Jejcic y

Pablo Orlando, los fundadores de Good People: la em-presa que en solo 5 años ya comercializa en 10 tiendas productos de deportes extremos y que en su platafor-ma online ya tiene 80.000 usuarios frecuentes.Con apenas 20 años ya estaban seguros de eso que buscaban y un profesor de la universidad en la que estudiaban los presentó. Daniel y Pablo tenían una misma idea a pesar de que no se conocían: fundar una empresa que no solo generara dinero, sino que también produjera un cambio importante en el espacio donde estuviese. Como si de amor se tratara, se co-nocieron y rápidamente entendieron que ese cambio lo querían hacer en el ámbito que los apasionaba a ambos desde chicos: los deportes extremos. Después de escuchar un debate sobre comunidades online en la facultad, decidieron crear algo que no exis-tía en Argentina: una plataforma para que los amantes de los deportes extremos pudieran compartir opinio-nes, videos, novedades y hasta tuvieran la posibilidad de vender y comprar equipamiento.En 2008 comenzaron a fabricar longboards en el quin-cho de la casa de Pablo, en Martinez, y luego los co-menzaron a vender todos los sábados entre los afi-cionados que compartían la pasión por lanzarse en velocidad por las barrancas de San Isidro. Mientras, crearon Goodpeople.com, una plataforma digital en donde los usuarios comenzaron subiendo imágenes

y videos de sus sesiones de skate o longboard, para después terminar comprando las tablas que Dano y Pablo fabricaban artesanalmente. “El público que practica longboard y otros deportes de ese estilo es de mucha solidaridad. De ahí, salió el nombre Good-People, explica Pablo.Ya en 2010 abrieron un primer local en las Lomas de San Isidro y sumaron indumentaria a su oferta, además de tercerizar su producción a fábricas locales y mu-darse a una oficina. A los pocos meses empezaron a franquiciar y actualmente cuentan con diez locales, en donde también venden equipos y ropa de otras mar-cas, siendo un lugar de referencia para quienes hacen deportes de alto riesgo. Pero la atención estaba centrada en otro lugar: el negocio online. “Goodpeople.com es la plataforma de social e-commerce donde queremos integrar a la comunidad que practica deportes extremos en todo el mundo”, explica Pablo Orlando, hoy con 28 años y CEO de la compañía. En una industria que factura US$ 20.000 millones anuales en el mundo en ventas de productos, 80.000 usuarios utilizan la plataforma de Good People, pero la pretensión de sus fundado-res es llegar a millones: “Aspiramos a que todo aquel que quiera saber algo sobre deportes extremos entre a la plataforma, que sea una suerte de ‘Google’ para la materia”, planea Daniel Jejcic. El deseo de expandirse mundialmente estuvo desde el principio, incluso a la hora de elegir el nombre de la empresa: “Antes de comenzar todo, pensamos en hacer algo que se proyectara más allá de la Argentina.

Por eso la marca Buena Gente, pero en inglés”, cuenta Pablo. Por ese motivo, apenas obtuvieron una serie de inversiones lo primero que hicieron fue comprar la marca registrada de Good People en 23 países y regis-trar el dominio de internet en lugares a los que tienen pensado expandirse. Pero del deseo al hecho hay un largo trecho. Y Daniel y Pablo lo están transitando. En 2011 Good People ce-rró un acuerdo con el canal ESPN para representar los Disney’s X Games (uno de los eventos mundiales más importante en el ámbito de los deportes extremos) en toda Sudamérica. No obstante, la relación con la meca de los deportes extremos no quedó ahí: en agosto de ese mismo año, los entrepreneurs recibieron la primera ronda de inversión, de fondos locales y con ese dinero decidieron abrir una oficina en San Francisco, para en-carar un lanzamiento global. “Elegimos California por-que es la cuna de los deportes extremos y, a su vez, de las empresas tecnológicas. Un símbolo de lo que somos”, explica Orlando. Daniel y Pablo ya no hacen sus tablas artesanalmente en un quincho en Martínez. Ahora buscan capital en Sand Hill Road, la mítica zona donde se concentran los principales fondos de venture capital de Silicon Va-lley. Pero Good People parece no haber perdido la esencia con la que sus fundadores pensaron ese proyecto que comenzó en un aula de facultad y que se transformó en la plataforma social de e-commerce más prometedora de América Latina: unir a todos los fanáticos de los deportes extre-mos en un mismo lugar.

Los eXtremos se unenDos emprendedores que no le tienen miedo a nada surfean la ola del negocio de los deportes extremos abriendo locales acá, en los Estados Unidos y, claro, también en la web.

Good People

¿qué cambiarías

Antes de comenzar a hacer realidad tu idea, lo principal es sentarse a planificar, por más difícil que pueda parecerte de-cidir sobre cuestiones que todavía no vi-

viste. Para que te resulte más sencillo, lo que sigue es una breve guía:

• Antes de pensar tu idea, lo primero que tenés que tener en claro es si estás realmente seguro de empren-der y tener el coraje para hacerlo, ya que esta decisión determinará tu administración del tiempo y tu estilo de vida. • Si efectivamente estás dispuesto a ser un empren-dedor, el siguiente paso es obtener una definición hiperclara de tu producto o servicio y tu mercado; saber qué vas a ofrecer y a quiénes. Investigar el mer-cado y la creatividad son de mucha ayuda para definir qué tipo de negocio querés iniciar. • Testeá la idea en tu entorno y comenzá a calcular preliminarmente los costos e ingresos posibles. Tam-bién pensá de qué manera podés diferenciarte de otros emprendimientos similares.

A la hora de comenzar un emprendimiento, muchos creen que el olfato, la intuición y una enorme capacidad de adaptación alcanzan para tener éxito. Están en un error. Puede que sean tres cualidades positivas pero que, por sí solas, no sirven para

mucho si por detrás no hay algo fundamental: un plan.

• Una vez que tenés el proyecto definido, es momento de comenzar a pensar en un plan de negocios, que es fundamental aunque el emprendimiento sea simple. Te ayudará a definir las necesidades de tu idea y a orien-tar la implementación. Y como todo proyecto requiere dinero para realizarse, es primordial que comiences a buscar financiamiento.

CÓMO LO FINANCIOEsta etapa del emprendimiento, la de buscar el dinero necesario para ponerlo en marcha, puede ser una de las más dificultosas. Afortunadamente, el apoyo a nue-vos emprendimientos es cada vez más amplio, tanto desde el sector público como desde el privado. En este sentido, existen algunas alternativas que te pue-den ayudar a obtener ese capital para convertir tu idea en una empresa. Por ejemplo:

• IncubadorasLas incubadoras son otras aliadas a la hora de obte-ner fondos. Aceleradoras como Wayra, NXTP Labs o

IncuBA impulsan a los emprendedores que recién co-mienzan con inversiones, espacio físico y equipamien-to tecnológico para que lleven a cabo sus proyectos.

• ConcursosLas competencias de planes de negocios pueden ser una interesante alternativa cuando se tiene una bue-na idea y se necesita capital. Concursos como el pro-movido por la fundación Empretec (dependiente del Banco Nación), IncentiBA, Buenos Aires Emprende o los organizados por el Banco Galicia y Santander Río ofrecen a los emprendedores préstamos que en mu-chos casos tienen tasa 0 de interés y financiamiento a largo plazo.

• Programas de préstamos de los gobiernosTanto el gobierno nacional, como el de la Ciudad y el de la provincia de Buenos Aires, así como también mu-chos municipios y gobiernos del interior del país imple-mentan programas de préstamos a tasas accesibles o subsidiadas que tienen por objetivo promover la crea-ción de nuevas empresas.

pero hacelo bien

Hacé tu negocio,


ACTUALIDAD

El BAFICI ya es parte de la identidad de la Ciudad de Buenos Aires, más allá de ago-reros y oportunistas. Ahora además suma prestigio y organización más a allá de las

fronteras políticas nacionales e internacionales. Mu-chos quieren participar y muchos más los que lo quie-ren disfrutar. Acá te pasamos datos clave para poder hacerlo lo mejor posible. Además, te damos un listado de películas que no deberías perderte. Ojo, si fuiste y ya no había más entradas, te recomendamos animarte a ver otras que presumís no te van a gustar. Participar de un evento como el BAFICI, no tiene precio. Hay que estar atentos porque también hay muchas actividades que son gratuitas. Y sino, igual acercate, te vas a en-contrar con una variedad de personajes que solo un festival de cine como el BAFICI puede ofrecer.

HAY COSAS QUE NO TIENEN PRECIOTodas las actividades programadas en el Anfiteatro del Parque Centenario, Centro Cultural Recoleta, Espacio Baficito del Village Recoleta Mall y Funda-ción Universidad del Cine (Pasaje J. M. Giuffra 330), son GRATUITAS.

El ingreso es por orden de llegada y está sujeto a la capacidad de cada sala.

AL AIRE LIBREEl Parque Centenario, en el barrio de Caballito, se viste de gala. Si el tiempo acompaña, no digas que no avisamos. Una gran oportunidad de ver cine como lo hacían nuestros abuelos y bisabuelos. Im-perdible para fumadores.

Miércoles 1019.30 No La película chilena nominada al Oscar

Viernes 12 20.00 Tráiganme la cabeza de la mujer me-tralletaPara los que les gusta esas de tiros, una bala-cera inolvidable de la mano del mejor director de acción de Chile. Una argentina que se carga a todo lo que se le cruce.

Sábado 13 19.30 Rodencia y el diente de la princesa / BAFICITOGran oportunidad de hacerle vivir a los chicos un festival de cine desde adentro. Una antigua leyenda que dentro de un inmenso y salvaje bosque, existe un fantástico reino: Rodencia, un lugar habitado por criaturas maravillosas y poderosos magos.22.00 Mapa

Domingo 14 20.00 VampsTe guste o no las de vampiros, esta peli que parece livianita tiene las mejores críticas. Una comedia muy entretenida.

Contra todo pronóstico

BAFICI 2013

Sábado 20 19.30 AninA / BAFICITOA vos te va a gustar más que a ella. La historia de una niña atormentada por los palíndromos. No seas haragán, decile a tu hermanita y llevala.22.00 A HijackingIntensa acción y suspenso en un buque danés se-cuestrado por piratas somalíes sin nada que perder. Domingo 21 20.00 Shut Up and Play the HitsPara disfrutar de un show que solo se puede ver en el Madison Square Garden de New York. No te lo pierdas. Te avisamos, este es un gran finale de festival.

¿DÓNDE CONSEGUIR TICKETS?

Se realizó una preventa online hasta el 10 de Abril pero se pueden conseguir en:

Village Recoleta Mall - Vicente López y Junín, 4º pisoTodos los días de 10 a 20 h

Casa de la Cultura - Av. de Mayo 575De Lun a Vie de 10 a 20 h

Además desde el jueves 11 de abril, podés conseguir tus entradas online o en las

boleterías de todas las salas del BAFICI, con excepción de Fundación PROA.

Entrada General $20.-Estudiantes y Jubilados $15.-

Mundo Grúa: el film que consagró en 1999 al matancero Pablo Trapero.

Shut Up and Play de Hits: el último recital de LCD Soundsystem

en el Madison Square Garden

11 Sedes

Acá tenés todas las direcciones a donde se realizarán actividades y donde se proyectarán películas. Chequeá en Internet la agenda

del día.

VILLAGE RECOLETA MALL Vicente López y Junín / Recoleta

Boleterías Del 2 al 10 de abril: 4° piso. Del 11 al 22 de abril: PBVillage Recoleta ingreso a salas: PB. Espacio Baficito cine y juegos para los más chicos: 4° piso

CENTRO CULTURAL RECOLETA Junín 1930 / Recoleta. Sala Cronopios. Auditorio El Aleph. Terraza

VILLAGE CABALLITOAv. Rivadavia y Acoyte / Caballito

CENTRO CULTURAL SAN MARTÍNParaná esquina Sarmiento / San Nicolás

TEATRO GRAL. SAN MARTÍNAv. Corrientes 1530 / San Nicolás. Sala Leopoldo Lugones, 10° piso

MALBA CineAv. Figueroa Alcorta 3415 / Palermo Chico

CINE COSMOS UBAAv. Corrientes 2046 / Balvanera

ARTE MULTIPLEX Av. Cabildo 2829 / Belgrano

PLANETARIO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES “GALILEO GALILEI”Av. Sarmiento y Belisario Roldán / Palermo

ANFITEATRO DEL PARQUE CENTENARIOAv. Ángel Gallardo y Leopoldo Marechal, entrada por Lillo / Caballito

FUNDACIÓN PROAAv. Pedro de Mendoza 1929 / La Boca

A Hijacking: un crucero danés es

secuestrado por piratas somalíes.

AninA: una sorprendente coproducción colombiana uruguaya

para el BAFICITO.

Traiganme la cabeza de la mujer metralleta: una peli chilena con una argentina de temer.

EL HIJO PRÓDIGO VUELVE

Vuelve Pablo Trapero al BAFICI para celebrar los 15 años desde aquel primer BAFICI de 1999 que

lo consagró como cineasta. Vas a poder ver el film que lo elevó, Mundo Grúa, pero renovado. Durante

el festival vas a poder gran parte de su obra que ya es parte de la historia del cine nacional.

DATOS Y SUGERENCIAS DE LOS ORGANIZADORES

Al momento de comprar tus entradas tené en cuenta el tiem-po entre una película y otra, porque una vez comenzada la

proyección no podrás ingresar a la sala y tu entrada perderá su valor.

Todas las películas de la programación son aptas para ma-yores de 18 años, con excepción de las películas de Baficito

que son aptas para todo público.Todas las películas que no están habladas en español cuen-

tan con subtitulado electrónico


ALGUNOS CONSEJOS DE BUMERAN PARA SUPERAR UNA ENTREVISTA DE TRABAJO

• Conoce todo lo que puedas de la empresa• Estudia tus aptitudes, tu experiencia y tu educación• Lleva el currículum y conócelo perfectamente, ya que se basarán en él• Hazte una relación de tus puntos débiles y prepara argumentos para defenderlos• No acudas con gafas oscuras• Comprueba tu apariencia (bien vestido/a, limpio/a y afeitado)• Llega pronto (5 minutos antes)• Prepara la entrevista, el seleccionador va a hacerlo también

Las primeras impresiones son de gran importancia. • No seas el/la primero/a en extender la mano• Saluda con un apretón de manos y sonríe, mirándole a los ojos• No te sientes hasta que te lo digan• No tutees si no te lo indican• Estáte atento/a y simpático/a• Evita ponerte nervioso/a y los gestos que lo indiquen como morderte las uñas, golpear con elboli en la mesa, agitarte en el asiento...• No fumes• No interrumpas• Mira al entrevistador a los ojos, pero sin intimidar• Deja que él tome la iniciativa• No hables demasiado, ni demasiado poco• Cuida tu lenguaje• No cruces los brazos, puede parecer que estás a la defensiva

Analiza los resultados, anota puntos fuertes y débiles...puede servirte para una segunda entrevista o para próximas entrevistas en otras empresas

• Responde clara y brevemente• Di siempre la verdad• Si te preguntan sobre ti mismo/a, enfatiza tu forma-ción, experiencia y resultado de tus trabajos• No uses palabras rebuscadas• No esperes demasiado tiempo para responder, podría parecer síntoma de distracción• No utilices expresiones tajantes “siempre, nunca”, ni utilices latiguillos “osea”, “este”, “bueno”...• Muestra entusiasmo por el trabajo, pero no lo supliques• No hables mal de las empresas en las que has trabajado• No te niegues a responder preguntas

• No pidas el puesto como si fuera una limosna• No digas que necesitas terriblemente el trabajo• No critiques a nadie

• Sobre las posibilidades de promoción, la empresa o el puesto de trabajo

ANTES DE LA ENTREVISTA

DURANTE

DESPUÉS DE LA ENTREVISTA

PENSÁ ANTES DE CONTESTAR

PENSÁ POSITIVAMENTE

Expresa tu agradecimiento

HACÉ PREGUNTAS

EN HAY MILES DE BÚSQUEDAS TODOS LOS DÍAS

DONDE TODOS ENCUENTRAN TRABAJO

JÓVENES PROFESIONALES

No es tan famosa como Coca Cola pero es Unilever, una empresa que está presente en muchos momentos de nuestras vi-das. Según sostiene la comunicación de

la empresa, “160 millones de veces al día, alguien en algún lugar elige un producto Unilever. Desde alimentar a tu familia hasta mantener tu casa lim-pia y fresca, nuestras marcas son parte de la ruti-na de todos los días”. No hay porque dudarlo, es realmente así. Las marcas Ades, Hellmann’s, Knorr o Savora seguro te suenan. Vívere, Skip, Ala y Cif seguro que también. ¿Axe, Rexona, Dove, Lux, Se-dal? Todas son de Unilever, hay otras más, un poco mas o menos conocidas pero siempre hay alguna presente en cada momento del día. ¿Quién no qui-siera trabajar ahí? Imaginate, podés aplicar para trabajar con el producto que más te guste, solo te-nés que aplicar ya que es una de las empresas con programas de Jóvenes Profesionales de más larga

data en el país. Desde hace más de 30 años.Entrevistamos a Verónica Carabajal de Unilever, Responsable del Centro de Expertise de Talento para Cono Sur, Psicóloga de la UBA y Master en Sociología y nos contó que “el programa involu-cra a toda el area de RRHH y también a la línea que tiene un rol activo en la atracción, selección y on boarding. El centro de Expertise de Talento es quien desarrolla la estrategia y el hilo conductor, es el que planifica la demanda junto con de RRHH generando herramientas que optimicen la estima-ción. También tiene a su cargo la responsabilidad de alinear los productos locales a los must globales y principalmente de plasmar los insights de todo el research que hacemos de gen y una experiencia de reclutamiento que resulte eficiente en cuanto a la selección de perfiles correctos y emocionalmente positiva para todos los candidatos independiente-mente que ingresen o no a la compañía. Para Unile-

En todas partesUna empresa omnipresente no solo en la Argentina sino en casi todos los países del mundo. También en tu casa. Tiene uno de los programas de Jóvenes Profesionales de más larga data en el país. ¿Quién no quisiera trabajar ahí? En Unilever podés llegar lejos.

Verónica Carabajal

ver es muy importante fortalecer la employer brand, es un objetivo fundamental del proceso de jóvenes profesionales”.Siendo una compañía tan grande y con produc-tos tan diversos ¿Se asesoran con consultoras de RR.HH.? “Para la selección trabajamos con consul-toras especializadas porque el volumen de perso-nas a evaluar es realmente alto.”

¿Cuál es el objetivo del programa de jóvenes profesionales?Como comenté antes, fortalecer el employer brand de la compañía para incorporar el talento correcto y necesario para el mejor desarrollo de los negocios y productos de la empresa. Es un programa en el que se busca detectar el potencial, la capacidad y las ga-nas de crecer y hacer carrera en una compañía para llegar a ocupar puestos gerenciales o de dirección.

¿Cuál es la periodicidad del programa?Anual o bianual.

¿Cómo es el proceso de selección? Los buscan afuera y dentro de la empresa?Si, claro, candidatos internos también pueden apli-car para las distintas etapas virtuales, grupales e individuales.

El llamado ¿lo hacen a través de los diarios o por la web de la empresa?Muchos medios, en gran medida virtuales pero también algo en papel y un foco fuerte en las uni-versidades.

¿Cuál es el resultado del programa?Altamente positivo, completamos las vacantes y

nos mantenemos en Top 3 de employer brand los últimos años. En el 2012 fuimos los primeros.

¿Los egresados del programa hacen carrera en la empresa? Si, justamente esa es la idea principal, reclutar ta-lento que pueda crecer y ocupar cargos gerencia-les” y agregó que “algo que fascina mucho a los chicos es que se los ubica en puestos efectivos para tomar responsabilidades reales. No es que están con períodos de prueba. Y esto los convoca muchísimo.

¿Hasta donde puede llegar un joven profesional de la casa?En ese sentido no hay límites en Unilever. Todos pueden llegar a cargos hasta donde les de su ca-pacidad. En ese sentido, el mejor ejemplo está en

la empresa, la mayor parte del Board del Cono Sur ingresó alguna vez como joven profesional.

¿La empresa permite a sus empleados seguir formándose?Por supuesto, seas o no JP tenés acceso a un plan de learning robusto y sólido.

¿Les da préstamos o les paga el posgrado com-pleto?Depende de los casos y del momento de carrera pero tenemos política de posgrados con copago.

Ahora, la pregunta al lector ¿te gustaría trabajar en Unilever? En www.unilever.com.ar vas a encontrar fácilmente la mejor información sobre la empresa y las opotu-nidades que te pueden ofrecer.

DONDE TODOS ENCUENTRAN TRABAJO

¿QUÉ NOS PASA?Desde unos años estamos viviendo tiempos comple-jos para la sociedad argentina. Para muchos del Inte-rior, Buenos Aires representa muchas cosas, algunas buenas y unas cuantas malas. Siempre se criticó al porteño como el mal ejemplo del ser argentino, en par-ticular ese argentino que siempre se caracterizó por sus buenos sentimientos, actos de coraje, por el culto a la amistad y por esa sensación de superación cons-tante ante cualquier adversidad. Del porteño se decía que era todo lo contrario, individualista, ventajista, so-berbio y, en las malas, el primero en abandonar el bar-co. Claro, siempre existió esa competencia, siempre la padecieron los porteños en el Interior y los del Interior en Buenos Aires.Buenos Aires ya no es la de antes, el porteño ese que describimos un par de párrafos arriba ya casi no existe, hoy el porteño es un personaje cosmopolita, no es de aquí ni es de allá, mal que le pese a algunos, el porteño

de hoy es de cualquier lado un concepto que hasta le puede caer a unos cuantos extranjeros.

LA DESILUSIÓNAhora, ese porteño, argentino, provinciano o lo que sea ha cambiado mucho. Nunca en mi vida había sen-tido tanto desaliento entre la gente, ni en tiempos de Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Sáa, Duhalde o Kirchner. La desilusión es grande, sea verdadera, crea-da por los medios o la que quieras pero la desilusión es una y se siente no solo en las calles porteñas sino tam-bién en la de Rosario, Córdoba, Mendoza o Corrientes. Ese espíritu combativo típico de los argentinos parece habernos abandonado. Aquel otro espíritu de la amis-tad y hermandad cada vez es más difícil encontrar, por algún lado se perdió o, en el mejor de los casos, escasea. Claro, hay que recordar que últimamente las tragedias se volvieron parte de nuestra vida cotidiana, entre la inseguridad, los trenes, los autos, las inunda-

Es un deseo que bien podría ser una súplica. La banda de “Los Heladeros del Tiempo” invitan con sus temas a reflexionar sobre todo aquello que es verdaderamente importante en la vida y, claro, en la universidad también.

Por Juan M. Romero

ciones y la pobreza parecen haber diezmado nuestras fuerzas, esas que siempre estuvieron ahí a la hora de salir una vez mas hacia delante. Hay que ser justos, cada vez que nos vemos acorralados por la tragedia una parte de ese espíritu parece volver, por un rato nos volvemos los más solidarios, los más generosos con los que lo han perdido todo. Pero, no, pasan los días y enseguida vuelve esas sensación de que las cosas no van a cambiar más, al contrario, muchos creen que con el flagelo de la inflación todo irá aún peor.Y puede ser que tengan razón, tal vez, aunque eso no significa que esta vez haya que bajar los brazos y dejar que todo nos pase.No.

UN MUNDO FELIZJusto ahí es donde entra nuestro entrevistado Frankie Langdon, un artista, un creyente, un hombre que en su visión casi de niño elige ser sereno para luego ser feliz.

Y no importa como se logre, su filosofía indica que allí se llega sin jorobar al prójimo, tratando de no moles-tar ni un poquito a los demás incluso hasta cediendo un poquito, todo con tal de que el de al lado no se sienta incómodo, y claro, tampoco uno. Este hombre, especie de Peter Pan, Popeye y el antihéroe (o héroe) el Capitán Crustáceo, exigen con su fantasía, letras e imaginación que una vez más nos embarquemos en un viaje hacia la serenidad y la felicidad, ese lugar des-de donde todo parece ser posible, ese lugar desde donde los niños lo ven todo posible, donde la fantasía supera a la realidad con la sola intención de hacernos menos infelices. Y después de hablar con Frankie Langdon y que me contara las historias del Capitán y su tripulación yo también creo que es posible llegar a ese Mar Sereno, ese que finalmente nos depositará en el Mar Feliz. Un lugar donde todos tenemos espacio, un lugar al que solo hay que tener la voluntad de ir, un espacio donde

De un día para el otro el hit Altura Crucero -de la ban-da Los Heladeros del Tiempo- nos dio la oportunidad de conocer a Frankie Langdon, tal es su nombre, un personaje, un creador pero por sobre todo un cultor de la amistad y la buena onda que intenta contagiarnos a todos con su espíritu y su don de gente.

Apenas nos encontramos para la entrevista en un cen-tro cultural de La Pequeña Italia palermitana, le pregun-to si Frankie Langdon es su verdadero nombre y si su look era para la nota o es con el que circula tan fres-camente por la vida. “Si claro, soy Frankie Langdon, es mi nombre, no es artístico, así me conocen mis amigos siempre” me asegura. Respecto a la ropa, su vestuario me contesta algo parecido pero con más detalle: “y si, siempre estoy vestido mas o menos así, estas botas me encantan y mis pantalones onda Oxford o pata ancha –como quieras llamarlos- son parte de mi estilo pero no por que me produzca sino porque me gusta mi ropa, mis botas y mi gorra” me explica con tanta tran-quilidad que no hay otra que creérselo. Y si, Langdon es particular pero a medida que pase la nota mi opinión irá cambiando hasta realmente creer que estoy frente a un gran tipo, un gran artista que vive creando, inven-tando, jugando con la realidad y desplegando su filoso-fía de buena onda permanente natural y no tanto por necesidad de quedar bien con el interlocutor de turno.Lejos de querer parecerse a un rockstar, Frankie es bastante parecido a Jagger, tiene un aire y no decimos que es igual porque ya no tiene el flequillo que usa-ba en otros tiempos mas rockeros cuando lideraba la banda Don Adams con la que grabó tres discos. A me-dida que avanza la entrevista Frankie se va soltando y contando sus sueños que por momentos suenan muy naif o que te están tomando el pelo. Y no Langdon es

hay tiempo para pensar, no en todo lo malo y negativo de nuestras vidas sino mas bien en todo aquello que podemos hacer para hacer feliz a los que nos rodean y, en definitiva, hacernos más felices a nosotros mismos.

EN LA UNIVERSIDADLa universidad es un lugar donde tenemos la obliga-ción de llevar buena onda, esa esperanza que por mo-mentos parece no tener lugar en la currícula. Claro, a la universidad vamos a aprender a ganarnos la vida, a ser mejores, a superarnos, un lugar donde debemos exponer nuestra capacidad no solo de aprender sino también de trabajar por un mundo mejor, uno que sea mejor para todos y ya no solo para algunos afortuna-dos tocados por la varita estatal o de una buena cose-cha. ¡Basta de tanta competencia! Es hora de unirnos en la búsqueda de un mundo mejor para todos, es evidente que si no cambiamos ese paradigma de la competencia –casi siempre desleal- e nos estamos

así, tal cual se pinta, como toda su poesía, como las letras de las canciones de Los Heladeros del Tiempo, letras que no son infantiles pero si simples, de esas que despiertan buena onda, buenos sentimientos y hasta podría decir que aprecio por la amistad y por todo lo que nos da la vida.

En un momento le comento que su look y su onda me recuerda mucho a diferentes personajes de las pelí-culas de un director texano llamado Wes Anderson y, claro, inmediatamente le brillan los ojos y me confirma la idea diciéndome “soy fanático de Anderson y sus películas, las vi todas y me encanta Bottle Rocket”, la primera película del nacido en Houston que trata sobre un ladrón que roba a un ladrón.

Mientras seguimos con la nota me cuenta sobre el proyecto de Los Heladeros del Tiempo, una banda que se jacta de ser muy respetuosa con su público y que respeta y valora que los elijan y compren sus discos. Me cuenta que hace un par de años salieron con el típico camión de heladero estadounidense –el medio de transporte de la banda- justo a fin del año 2010 para pasar a saludar a amigos y fans que compraron el disco por Internet.

¿No será mucho? Noo, si lo conocen a Lang-don se darán cuenta que no. Imaginensé, Frankie Langdon comenzó a forjar el arte y la cultura de Los Heladeros del Tiempo pensando primeramente en el diseño de un cuen-to para chicos que finalmente se convirtió en el arte de los tres discos de “Los Heladeros..”, una obra que bien vale cada peso tanto por la calidad y calidez de su música como por la inversión en diseño, arte y pro-

condenando como sociedad y como seres humanos. Los claustros universitarios son un buen espacio para iniciar ese camino, el de una militancia por un mundo mejor para todos y no para el de una mayoría o una minoría. Estamos todos en el mismo bote y si la gloria le llega solo a unos pocos, el desbalance hará que nos hundamos todos juntos. ¿Tenemos otra opción?

LA ESPERANZANos espera un año complejo, un cóctel de elecciones, inflación y el clima loco loco no nos puede arruinar la fiesta de vivir. Sea Sereno, Sea Feliz, hay que pensar en lo verdaderamente importante, la familia, los ami-gos, la amistad, la música, la poesía, el arte y la espe-ranza de que podemos seguir haciendo cosas que al-gún día todo cambiará, para bien, de todos y todas. Es cuestión de Fé (un guiño a Francisco), al fin de cuentas una cuestión de voluntad, de empezar a cambiar todo hoy mismo.

ducción del mismo. Como diría Frankie con su humor habitual “un disco redondo, no muy alto y producido en Uruguay junto al Bambi Moreno Charpentier (el can-tante y compositor de la banda Tan Biónica), hermano de Chano uno de mis grandes amigos”.

¿Qué más se puede esperar del eterno Frankie Langdon?Que siga creciendo, que nos siga entregando material musical con su ya clásica poesía con la que refriega buena onda y por sobre todo, valores y sentimientos que parecen de barrio, de otros tiempos pero que nos vendrían muy bien ponerlos en práctica diariamente. Como bien nos piden Langdon y “Los Heladeros..”, Sea Sereno, Sea Feliz.

FRANKIE LANGDON FRANKIE LANGDON UN PERSONAJE QUE NO ES DE HISTORIETAUN PERSONAJE QUE NO ES DE HISTORIETA

¿QU

IÉN

ES S

ON

LOS HELADEROS DEL TIEM

PO?Frankie Langdon

Voz / Letrista / Productor

He-Man Garrido

Guitarra

Maxi Lazba

Batería

Juani de Abreu

Bajo / Productor

Dante Violanti

Guitarra DISCOGRAFÍA

Muñeca. 2010 Marina del Rey. 2011

Espuma Libertad. 2011 Altura Crucero. 2012


Un texano nacido en Houston el 1 de mayo de 1969, uno de los artistas de culto más reconocidos del mun-do por el estilo y la calidad de sus realizaciones cine-matográficas. Desde 1996 hasta hoy ha filmado 7 lar-gometrajes en las que participó principalmente como guionista, director, actor y productor. La mayoría de sus historias tienen que ver con su infancia como el caso de Academia Rushmore que está inspirada en el colegio inglés al que asistió de chico en Houston. Es más, los nombres de los protagonistas suelen tener el nombre de alguno de sus compañeros de clase del colegio o la universidad, uno de ellos es el reconocido actor Owen Wilson que ha participado en varias de sus películas incluso en algunas junto a su hermano Luke Wilson. Cuando eran chicos solían juntarse para filmar en la Super 8 familiar. Fue así que en 1995 decide filmar su primer largometraje Bottle Rocket –actualmente un film de culto- que al año siguiente sería seleccionado

en el festival Sundance donde no cosechó muy bue-nos resultados comerciales pero si la estima de gente del cine como el director Martin Scorsese que inme-diatamente se convirtió en fan del joven realizador. Las características principales de sus obras son los deta-lles emocionales de sus personajes que generalmente provienen de familias disfuncionales en clara alusión a la que le tocó vivir de niño. Sus películas siempre tie-nen un balance cromático que escila entre los colores pasteles y colores primarios. Sin dudas la estética de sus obras son un detalle no menor a tal punto que sue-len convertirse en un personaje de la obra. Lo mismo sucede con el vestuario. Anderson los hace lucir a to-dos vintage, las ropas son de hace mas o menos 30 y hasta 50 años atrás. Sus personajes principales suelen ser todos bastante reservados, perfectos para tipos como Owen Wilson, Luke, Bill Murray y el mismo Jason Schwartzmann, todos con un physique du rol perfecto

para interpretar a personajes entre desopilantes y tris-tes, perfectos para las comedias dramáticas del texano donde es muy común ver a sus personajes principales tirándose vestidos al agua y emergiendo cual ave fénix para recomponerse y dejar atrás cualquier vicisitud ne-gativa de la vida. Para terminar, Anderson, suele utilizar el mismo recurso: el personaje principal en movimiento ingresando a un estado eterno de cámara lenta.

¿Qué hay que ver de Wes Anderson? Su filmografía no es eterna, son apenas siete largometrajes y un corto que es el documental de The Djareeling Limited que se puede obviar. Si se tiene tiempo, hay que verlo todo. Este muchacho que estudió filosofía en la Universidad de Texas tiene mucho por contar, mucho por transmitir, un montón por decir. Y siempre el mismo mensaje, casi en tono naif, valorando por sobre todo la amistad, la hermandad, sin vueltas, los buenos sentimientos.

FILMOGRAFÍA

Bottle Rocket,1996. Rushmore,1998The Royal Tenenbaums, 2001.

The Life Aquatic with Steve Zissou, 2004.Hotel Chevalier (cortometraje, prólogo a

The Darjeeling Limited), 2007.The Darjeeling Limited, 2007.

Fantastic Mr. Fox, 2009.Moonrise Kingdom, 2012.

¿QUIÉ

N ES WES ANDERSO

N?

Los e

xcéntri

cos Tenenbaums

Vida acuática

Viaje a

darjeeling

Moonris

e kingdom


S iempre es más fácil recomendar una superproducción de super-

estrellas, acción, mujeres hermosas y chicos resplandecientes pero esta vez te desafiamos a superar tus prejuicios y que te metas en el cine a ver una pelícu-la canadiense. Profesor Lazhar es la historia de un pro-fesor de 55 años de origen argelino que se tiene que hacer cargo de una clase de chicos de primaria de Montreal que sufren la pérdida de su maestro en cir-

Siempre lo mismo, cuando se presentan las oportunidades que más esperaste en toda tu vida, justo, se presentan juntas. Difícil

elegir, solo queda disfrutar lo que salga pero con amigos y más si tenés 21 años como Jeff Chang -el actor con cara de adolescente Justin Chong-, un estudiante de buenas calificaciones y con un futuro prometedor. Claro, ese estigma a veces suele resultar no exactamen-te lo que uno más desea de la vida, al fin de cuentas, no todo es estudio, trabajo y éxitos profesionales. La vida hay que vivirla y más si finalmente vas a cumplir 21 años, el día que ya nunca nadie más va a sospechar ni preguntar si sos menor de edad, algo así como el Día de la Independencia. Miller y Casey lejos están de parecer eso, al contrario, adultos y res-ponsables es lo que menos parecen al lado del pobre Jeff al que invi-tan a tomar una cervecita para festejar su cumple, justo el día anterior a la gran entrevista de trabajo que según su exigente padre definirá su ingreso al mundo de los grandes profesionales de la medicina. Claro, muchos saben que una cervecita lleva a otra, y esa, a otra, y a otra, y a chicas, amigos y de repente la noche se hizo una eterna fiesta que quien sabe cuando y como terminará. En definitiva, un buen primer paso detrás de cámaras de los guionistas Jon Lucas y Scott Moore, los mismos de exitosísima saga de The Hangover.

Film emblemático de la cultura un-der yuppie de los años 90. Crash,

basada en la novela homónima de J.G. Ballard, es la historia de un joven direc-tor de cine (James Spader) que después de una tortuosa recuperación de un ac-cidente automovilístico que por poco le cuesta la vida, comienza a investigar las razones y la forma en la que se dieron los hechos de los que apenas recuerda deta-lles como si fueran flashes o fotos. Para superar el trauma, va al estacionamiento judicial donde están su auto y los demás que intervinieron en el trágico accidente donde murió un hombre. Ahí está su auto, semidestruido. Casualmente ese mismo día otra de las víctimas está allí, casi en la penumbra está una mujer viendo entre sollozos los autos que casi los matan. Se descubren el uno al otro y, en ese mismo y extraño lugar, comienzan una relación que roza la locura y el escándalo donde la energía del accidente se vuelve sexo, pasión y sentimientos que solo pueden entender las personas que pasaron por accidentes de tránsito trágicos. Un film con una trama enfermiza donde se descubre una secreta subcultura alre-dedor de los accidentes de tránsito en el que el fetichismo de los autos y las trage-dias se vuelven una sensación imposible de evadir. Con este film, el canadiense David Cronenberg se volvió definitiva-mente uno de los directores de culto más renombrados de los 90 hasta hoy.

La verdadera historia de uno de los asesinos a sueldo más crue-les de la historia del crimen que reconoció haber matado por

dinero y por placer a más de 100 personas a lo largo de su muy normal, siniestra y prolífica vida como homicida. El verdadero Richard Kuklinski murió en 2006 en una prisión federal estadounidense donde cumplía desde 1988 cinco condenas a ca-dena perpetua. Desde allí confesó frente a las cámaras más de 100 homicidios muchos de los cuales por los que ni siquiera fue conde-nado. Su frialdad era tal que no tenía muy claro el número exacto de sus víctimas desde 1950 cuando comenzó a matar por placer y hasta mediados los años 80 cuando su experiencia lo llevó a ser contrata-do por varias famosas familias mafiosas de New York y New Jersey como la de los Gambino.El grandote Michael Shannon le da vida al monstruo y cándido padre de familia, Winona Ryder encarna Deborah, la inocente esposa del asesino, Ray Liotta –cuando no- al mafioso Gambino que lo contrata a tiempo completo, Chris Evans a un despreciable asesino asociado y finalmente unos cameos de James Franco y David Schwimmer que se las buscan para ser víctimas del controvertido personaje. Un retrato siniestro de un personaje tan frío que por momentos parece un hombre de familia muy normal. The Iceman, el título original en inglés, todavía no tiene título para la Argentina.

¿Es exagerado decir que una peli te puede cambiar la vida? Si, es demasiado. Pero ojo que esta producción in-dependiente del cine canadiense, un cine que parece frío que suele dar en el clavo a la hora de hacer pensar. Una historia que se llevó todos los premios.

Escritor inglés nacido en Shangai que des-de 1956, con la aparición de sus primeros cuentos, se vuelve un referente de la nueva ola de ciencia ficción inglesa. Su literatura desarrolla de manera apocalíptica la proble-mática ambiental del Siglo XX ya sean las catástrofes climáticas o el efecto en el hom-bre de la evolución tecnológica.

J.G. BALLARD (1930-2009)

Otras locuras de CronenbergUn método peligroso / 2011Una historia de violencia / 2005Existenz / 1999Almuerzo al desnudo / 1991Inseparables /1988La Mosca / 1986La Zona Muerta / 1983Videodrome / 1983

cunstancias trágicas. El carisma y la forma particular de enseñar del profesor serán fundamentales para sacar a los chicos adelante y, mejor aún, cambiarles sus vidas. Mientras la clase atraviesa un largo proceso de aceptación, nadie es consciente de la dolorosa vida anterior de Bachir cuando tenía una familia, ni de que en su futuro próximo se asoma la denigrante sombra de la deportación.Monsieur Lazhar –el título original en francés- es una comedia emotiva con un

PROFESOR LAZHARUNA DE ESAS QUE TE CAMBIA

21 LA GRAN FIESTATODO NO SE PUEDE

CRASH (1980)

DIRECTOR: DAVID CRONENBERGPROTAGONISTAS: JAMES SPADER, HOLLY HUNTER, ELIAS KOTEAS, ROSANNA ARQUETTE Y DEBORAH KARA UNGER.

THE ICEMAN100 O 250 ES LO MISMO

CINE

guión exquisito multipremiado en todos los festivales de cine independiente que participó y no por hacer del cine algo di-fícil sino más bien simple, entretenido y, en este caso, divertido. Dirigido por un gran realizador de cor-tometrajes como Philippe Falardeau y protagonizado por el actor Mohamed Fellag, escritor y humorista argelino que emigró hace 15 años a Francia debido a problemas políticos y la situación violen-ta de Argelia.


Esta vez el cuento sobre Da Vin-ci es en primera persona, en Da

Vinci’s demons podremos conocer al mismísimo joven Leonardo en sus días de trabajo en Florencia, Milán o Vene-cia. Con 25 años de edad y envuelto en un inconfundible ambiente renacentista, durante ocho episodios podremos co-nocer al artista, al inventor, al guerrero, el amante, el soñador y el idealista que contenía al que fuera uno de los hom-bres más influyentes de la historia de la

Algunos quieren ser cantantes, otros actores famosos, un gran intelectual

pero si hay algo que nadie sueña ser en la vida es justamente el cargo de Vicepresiden-te de lo que sea. Es justo el cargo que le toca en suerte a la senadora de los Estados Uni-dos Selina Meyer -interpretada por la millona-ria Julia Louis-Dreyfus (ex Seinfeld)- que en esta segunda temporada seguirá intentando de cualquier manera no ser una figurita ni un adorno del mundo de la política y tratar como sea de tener alguna influencia en las decisio-nes de Estado. Es justo cuando a mitad de su mandato que las encuestas la favorecen con una popularidad superior a la media de sus irrecordables antecesores. Son 10 capí-

Sebastián Ortega se hizo cargo de una de las vueltas más esperadas por el

público a la TV abierta argentina, la del can-tante y actor Diego Torres, protagonista de una de las series más exitosas de la tele na-cional en los años 90, La Banda del Golden Rocket. En esta nueva propuesta realizada por Underground Contenidos y Endemol para Telefé, Rafael es el cándido marido de Mecha (Eleonora Wexler) una feliz ama de casa un tanto aburrida pero con un pasado que le toca a la puerta. Justo en la casa de al lado se acaba de mudar Alex (Mike Amigo-rena) y su familia, un antiguo amor de Mecha en tiempos en los que se dedicaban a esta-fa y crímenes de guante blanco. A partir de

tulos en los que junto a su staff de asesores, consultores y agentes de seguridad la genial actriz nos hará reír con las vicisitudes patéti-cas de un cargo para el que nunca nadie se preparó o formó, Veep.

Desde el lunes 22 de abril por HBO.

la llegada de los nuevos vecinos la vida de Rafael y Mecha cambiará definitivamente y posiblemente tendrá en vilo a miles de tele-videntes de toda la Argentina.

Una serie prometedora que se estrenará el lunes 15 de abril por Telefé.

Después de la fiebre provocada por el best seller y la película Código Da Vinci, se estrena la esperada versión en serie sobre la vida del genial florentino Leonardo Da Vinci.

humanidad junto a Jesús, Buda y Ma-homa. La vida del hombre que luchaba contra sí mismo, contra su genio, contra sus visiones que no solamente vislum-braban el futuro sino además lo inventa-ba. La vida de un joven supergenio que luchaba en un mundo donde la fe y los pensamientos de la gente estaban bajo el control absoluto de los príncipes del poder que usaban sus inventos no solo para protegerse de los ataques externos sino también para hacer la guerra y ha-

DA VINCI’S DEMONSUN GENIO SIN DESCANSO

TV

cer realidad los sueños de expansionis-tas de hombres preparados para ejercer el poder de manera inescrupulosa. El guión de esta nueva y apasionante serie pertenece a David Goyer, el mismo de las tramas oscuras de las últimas ver-siones cinematográficas de Batman y del vampiro Blade. Un dato importante que vislumbra cual será el carácter de la serie que por el personaje histórico, por el tiempo que le tocó vivir donde y los hombres poderosos con los que le tocó

lidiar nada más que con el poder de su genio. Una gran oportunidad para revivir una era apasionante donde la lucha en-tre la religión y la razón, el pasado y el fu-turo y el bien y el mal hicieron de la vida de Leonardo un tormento del que supo sobrevivir y, lo más interesante, dejar un legado que hasta hoy sigue teniendo mucho misterio.

Se estrena el martes 16 de abril a las 22 hs. por Fox.

VECINOS EN GUERRALA VUELTA DE DIEGO TORRES

VEEPTODO PARECIDO CON LA REALIDAD

La violencia familiar fue declarada como un problema social en la dé-

cada del 60 y definida como todo mal-trato doméstico que van desde las agre-siones físicas, psicológicas o sexuales que vulnera la libertad de la víctima y causan daños físicos y psicológicos. A partir de esa problemática, en Pilar, en el año 2003 se funda la asociación civil Amigos del Alma con el objetivo con-creto de solucionar el déficit de refugios

crecimiento del problema y es así que ya está terminado el proyecto del segun-do edificio que ampliará nuestra actual capacidad de 27 camas en las que se hospedan aquellos afortunados que lo-gran escapar de la opresión doméstica en la que vivían” explica Toost que se extiende aclarando que “el objetivo de nuestros hogares es la asistencia y con-tención de las víctimas de violencia en lo inmediato, y la reinserción social de las mismas en el corto y mediano pla-zo. Buscamos, durante la estadía de las personas en el hogar, fortalecer el au-toestima, reestablecer los vínculos per-didos y acompañar psicológicamente para que puedan lograr reincorporarse a la sociedad desde un nuevo lugar de una realidad violenta. Por ello, la conten-ción ofrecida por especialistas resulta muy valiosa para contrarrestar su causa. Nos propusimos como misión que haya más niños que puedan crecer con amor y con la esperanza de tener una vida mejor, y mujeres que puedan recuperar la fortaleza e independencia que alguna vez tuvieron”.

“En Amigos del Alma no solo se le da contención a las víctimas” nos cuen-ta Toost y agrega “además trabajamos acciones concretas para concientizar a la sociedad de ésta problemática y nos acercamos a los hogares para informar-los y brindarles la contención y abrigo que las víctimas necesitan para recono-cerse como tal y así buscar la manera

para las víctimas de este flagelo que muchas veces es muy difícil de detectar debido al miedo y a los efectos del co-nocido Síndrome de Estocolmo.

Recientemente terminaron de construir el primer hogar para las víctimas, cuenta el joven Christian Toost, el responsable de Planificación y Desarrollo de Fondos de la institución. “Lamentablemente el crecimiento de la entidad acompaña el

Una asociación civil de Pilar le da un espacio de contención a quienes tienen el valor de escapar de la vorágine perversa de la violencia familiar.

AMIGOS DEL ALMANO DESESPERES

SOLIDARIDAD

LOS TRES PILARES DE AMIGOS DEL ALMA- Promover el progreso general del sector de la población más vulnerable de la zona en la que ejerza la acción.

- Desarrollar un ambiente de cordialidad y solidaridad entre sus asociados.

- Propender al mejoramiento intelectual y cultural de los mismos.

CÓMO CONTACTARSEwww.amigosdelalma.org.ar/[email protected] / @amigosalmaFacebook / Amigos del AlmaDONÁ #AMOR:www.amigosdelalma.org.ar

de reencausar sus vidas antes de que el daño sea mayor”.

“Nuestro trabajo no se limita a cobijar a las víctimas y recaudar dinero a través del evento social anual de fin de año, además salimos a la calle con acciones concretas para informar a la sociedad de un flagelo que muchas veces está en la puerta de al lado”.


Puré de Papa (de Jöel Robuchon) 6 personas

Ingredientes: 1 Kg. de papas de carne firme, todas del mismo tamaño 500 g. de manteca 30 cl. de leche entera Sal gruesa Sal fina Pimienta blanca

Preparación:Lavar las papas y ponerlas en la olla con 2 lts. de agua fría y una cu-charada de sal gruesa.

Encender el fuego y ponerlas a cocinar por más o menos 25 minutos hasta que la punta de un cuchillo salga con facilidad de la papa. Mien-tras, cortar los 500 g de manteca en cuadraditos y mantenerlos fríos. Cuando las papas están cocinadas sacarlas inmediatamente y pelarlas mientras están tibias. Pasarlas por el pisa papas o tamiz lo más finito posible. Volver a pasarlo otra vez por el pisa papas. ¿Otra vez? Y si, la idea es sacarle el agua. Luego ponerlas en un recipiente y secar el puré a fuego medio.

Poco a poco ir incorporando los dados de manteca y mezclarlos de manera enérgica para que quede bien liso y untuoso. Poco a poco, de a chorritos agregar la leche caliente y seguir mezclando todo de manera enérgica. Probar, ponerle sal y un toquecito de nuez moscada.

Muchos creen que cocinar rico es potestad de los grandes cocineros o una virtud de ser mamá. El francés Jean-Baptiste Pilou asegura que no y que los clásicos de la cocina francesa están al alcance de todos.

Además de un joven emprendedor, Jean-Baptiste Pilou tiene apenas 32 años, es uno de los coci-neros franceses estrella de la Argentina. Nació en

Nantes y pasó gran parte de su infancia viviendo en países como Costa de Marfil, Alemania y Marruecos. Desde esos días sabía que de grande sería cocinero, lo lleva en la sangre, toda su familia siempre estuvo ligada a la cocina. Apenas terminó el bachillerato en Economía y Ciencias Sociales siguió estudian-do una tecnicatura en hotelería y catering con especialización en cocina en el Liceo Hotelero de Bordeaux en Francia. Claro, algunos creen que tirarse a estudiar cocina es puro glamour, “noo, para nada” nos cuenta Jean-Baptiste, “mis primeros dos años en una cocina los pasé pelando arvejas y

COMO EN CASA

Hotel Alvear más conocido como La Bourgogne. Cinco años fueron una gran experiencia al lado del restauranter y chef Jean Paul Bondeaux. Junto a su mujer, la pastelera Valenti-na Avecilla, levantaron sus cucharas y desde hace 8 meses impusieron su sello gastronómico propio en el barrio porteño de Belgrano al que llamaron Fleur de Sel. Antes de terminar la entrevista nos sorprendió con tres recetas típicas de la cocina francesa muy fáciles de realizar y con el que podemos sor-prender al más exquisito de los amigos. A probar.

Fleur de SelLa Pampa 3040 www.fleurdesel.com.ar


conociendo de punta a punta una cocina sin siquiera poner al fuego una sartén. No son pocos los chicos que creen que la cocina es un trampolín para ser una estrella en la TV. Hay que estudiar mucho y sin dudas, trabajar mucho más. La cocina es un ambiente de trabajo intenso no solo por la temperatura constante todo el año sino además por el tipo de trabajo que hay que realizar en cada área que te toca traba-jar”. Superó sus primeros años en la cocina y se fue a trabajar por 3 años al Hotel Ritz de París para el restaurant Guy Savoy del Relais Louis XIII. Recién allí se sintió un buen cocinero y es cuando decidió junto a su mujer argentina viajar a Buenos Aires donde no tardó en mostrar su capacidad haciéndose cargo de la carta y la cocina del prestigiosísimo restaurant del

DESMITIFICANDO LA COCINA FRANCESA

Cordero de siete horas Ingredientes: 1 Pierna o Paleta de cordero Cebolla Apio Tomillo Laurel Ajo Sal gruesa Pimienta 5 Papas

Preparación:Poner la paleta en una bandeja amplia para horno. Condimentar con la sal gruesa, el apio, el tomillo, laurel, ajo y finalmente la pimienta.

Poner unas cebollas no muy chicas, tapar todo con papel metálico y colocar todo en el horno a 100º durante 7 horas. Una hora antes, co-locar las papas. Al finalizar las 7 horas vas a tener un cordero confitado y cuando intentes retirarlo es probable que se quiebre en partes pero vas a sentir el verdadero sabor del cordero. Es importante recordar que en ningún momento de las 7 horas de cocción se le agrega ningún líquido.

Quiche Lorraine Ingredientes: 1 Tapa de tarta 2 Cebollas grandes 200 g. de panceta ahumada 3 huevos 200 g. de queso Gruyere 250 ml. de crema 250 ml de leche Sal Pimienta Manteca o aceite

Preparación:Enmantecar la tartera y colocar la tapa de tarta. Cortar la panceta en tiritas y saltearla. Esparcirla al fondo de la tarta junto al 200 g. rallados de queso gruyere. Mezclar la leche, la crema y los huevos y colocar todo en la tarta. Colocarle sal y pimienta a gusto y cocinarlo al horno durante unos 20 minutos. Se puede enfriar y consumir al otro día y sino congelarlo para comerlo en un apuro.

campusnews abril 2013

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