CAMPO D’OROMADE IN SICILIA

Passione per le cose buone.

FEDELI ALLATRADIZIONE SICILIANA

FAITHFUL TOSICILIAN TRADITION

DA OLTRE TRENT’ANNI LA MIA AZIENDA PRODUCE UNA VASTA LINEA DI CONSERVE E SPECIALITÀ ALIMENTARICHE RISPECCHIANO LA TRADIZIONE CULINARIA SICILIANA.TUTTE LE MATERIE PRIME VENGONO LAVORATE CON METODI ARTIGIANALI, SUBITO DOPO LA RACCOLTA,TRASFORMATI VELOCEMENTE E CONFEZIONATI CON MODERNI MACCHINARI, SENZA NESSUN ADDITIVO CHIMICO O COLORANTE NEL RISPETTO DEGLI STANDARD DI QUALITÀ BRC, IFS, ISO, FDA.LA MIA AZIENDA PRODUCE NEL CUORE DELLA CAMPAGNA SICILIANA IN UN AMBIENTE INCONTAMINATO DOVESI SPOSANO NATURA, PROFUMI E COLORI.

FOR MORE THAN 30 YEARS NOW MY COMPANY HAVE BEEN PRODUCING A VAST LINE OF GOURMET SPECIALITIES THAT MIRROR THE CULINARY TRADITIONS OF SICILY.ALL THE RAW INGREDIENTS ARE WORKED WITH USING ARTISAN METHODS, STRAIGHT AFTER THEY HAVE BEEN GATHERED OR PICKED ANDPROMPTLY TRANSFORMED AND PACKAGED USING THE MOST MODERN MACHINERY. THERE IS NO ADDITION OF CHEMICAL ADDITIVESOR THE USE OF COLOURINGS IN OUR PRODUCTION WHICH IS TOTALLY ‘FREE FROM’.THIS ENTIRE PROCESS UPHOLDS THE STANDARDS SET OUT BY THE FOLLOWING BODIES; BRC, IFS, ISO, FDA.MY COMPANY’S PRODUCTION FACILITY IS RIGHT IN THE HEART OF THE SICILIAN COUNTRY-SIDE, AN ENVIRONMENT THAT IS TOTALLYUNCONTAMINATED AND WHERE NATURE, PERFUME AND COLOUR CREATE IDYLLIC HARMONY.

Specialità TradizionaliTRADITIONAL SPECIALTIES

CAPONATA DI MELANZANECON “CAPPERI DI PANTELLERIA IGP”INGREDIENTI: MELANZANE FRITTE 45%, POMODORO 23%, CIPOLLA 6%, OLIVE 5%, SEDANO, “CAPPERO DI PANTELLERIA IGP” 3%, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ACETO DI VINO, ZUCCHERO, SALE.

EGGPLANT CAPONATA APPETIZER WITH “CAPERS FROM PANTELLERIA IGP”INGREDIENTS: FRYED EGGPLANTS 45%, TOMATO 23%, ONIONS 6%, OLIVES 5%, CELERY, “CAPERS FROM PANTELLERIA IGP” 3%, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SUNFLOWER OIL, WINE VINEGAR, SUGAR, SALT...........................................................................................................................Art. CD036 | EAN-code 8 003267 890041Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

CILIEGINODI SICILIA CON BASILICO FRESCO INGREDIENTI: CILIEGINO SEMISECCO 60%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, AGLIO, ACETO DI VINO, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, BASILICO 1%, SALE MARINO.

SICILIAN CHERRY TOMATOES WITH FRESH BASILINGREDIENTS: SEMI-DRIED CHERRY TOMATOES 60%, SUNFLOWER OIL, GARLIC, WINE VINEGAR, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, BASIL 1%, SEA SALT...........................................................................................................................Art. CD086 | EAN-code 8 003267 890010Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

2 SPECIALITÀ TRADIZIONALI CAMPO D’ORO

MELANZANE E CILIEGINO DI SICILIA, CONSERVATI CON INGREDIENTI FRESCHI IN OLIO EVO, DA ASSAPORARE TUTTO L’ANNO, OTTIMO COME PIATTO UNICO,

DA SERVIRE COME ANTIPASTO O COME CONTORNO.

EGGPLANT AND SICILIAN CHERRY TOMATOES CONSERVED WITH FRESH INGREDIENTS IN EVO OIL TO BE ENJOYED ALL YEAR LONG AS UNIQUE PLATES.

SERVE AS ANTIPASTI OR AS A HEALTHY SIDE DISHES

Olive di SiciliaSICILIAN OLIVES

Olive di SiciliaSICILIAN OLIVES

OLIVE CONDITEAGLI AGRUMI DI SICILIAINGREDIENTI: OLIVE 58%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA,CAROTE, PEPERONI, SALE, AGLIO, ACETO DI VINO, ESSENZA DI ARANCIA, ESSENZA DI LIMONE,ORIGANO, PEPERONCINO.

SEASONED GREEN OLIVES WITH SICILIAN CITRUSINGREDIENTS: OLIVES 58%, SUNFLOWER OIL, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, CARROTS, PEPPERS,GARLIC, SALT, WINE VINEGAR, ORANGE ESSENCE, LEMON ESSENCE, OREGANO, HOT PEPPER...........................................................................................................................Art. CD064 | EAN-code 8 003267 8900034Peso netto / Net Wt. 290g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

3 OLIVE DA TAVOLA CAMPO D’ORO

GUSTOSE E FRAGRANTI OLIVE DI SICILIA PRONTE ALL’USO,PER FANTASIOSI APERITIVI O SEMPLICEMENTE DA UTILIZZARE PER

LE VOSTRE RICETTE IN CUCINA.

TASTY AND FRAGRANT THE SICILIAN OLIVE IS READY TO BE ENJOYEDBE IT WITH AN IMAGINATIVE APERITIF OR SIMPLY TO ADD TO A

RECIPE YOU ARE CREATING IN YOUR KITCHEN.

OLIVE VERDIDI SICILIA DA APERITIVOINGREDIENTI: OLIVE, ACQUA, SALE, ACIDIFICANTE: ACIDO LATTICO,ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO.

SICILIAN APERITIF GREEN OLIVESINGREDIENTS: OLIVES, WATER, SALT, ACIDITY REGULATOR:LACTIC ACID, ANTIOXIDANT: ASCORBIC ACID...........................................................................................................................Art. CD060 | EAN-code 8 003267 890027Peso netto / Net Wt. 300g | Peso Sgocc. / Drained Wt. 180gPezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

Pesti SicilianiSICILIAN PESTO

PESTO DI PEPERONICON RICOTTA E “PECORINO SICILIANO DOP”INGREDIENTI: PEPERONI 40%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CONCENTRATO DI POMODORO, RICOTTA (LATTE, SIERO DI LATTE, SALE) 6,5%, CIPOLLA, “PECORINO SICILIANO DOP” (LATTE, CAGLIO, SALE) 2,5%, FIOCCHI DI PATATE, ZUCCHERO, SALE, ORIGANO, PEPERONCINO, ACIDO LATTICO.

PEPPER & RICOTTA PESTO WITH “PECORINO SICILIANO PDO”INGREDIENTS: SWEET PEPPERS 40%, SUNFLOWER OIL, TOMATO PASTE, RICOTTA CHEESE (MILK,WHEY, SALT) 6,5%, ONION, “PECORINO SICILIANO PDO” (MILK, RENNET, SALT,) 2,5%, POTATO FLAKES, SUGAR, SALT, OREGANO, HOT PEPPER, LACTIC ACID...........................................................................................................................Art. CD120 | EAN-code 8 003267 890089Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

PESTO DI PISTACCHIOCON PISTACCHIO DI SICILIAINGREDIENTI: PISTACCHIO 50%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PISTACCHIO DI SICILIA 10%,OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, PEPERONCINO, SALE.

PISTACHIO PESTO WITH SICILIAN PISTACHIOINGREDIENTS: PISTACHIO 50%, SUNFLOWER OIL, PISTACHIO DI SICILIA 10%, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, HOT PEPPER, SALT...........................................................................................................................Art. CD133 | EAN-code 8 003267 890096Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

4 PESTI SICILIANI CAMPO D’ORO

OTTIMI PER CONDIRE ED ESALTARE UN PIATTO DI PASTA,DELIZIOSI SU CROSTINI DI PANE O PER INSAPORIRE

UN PIATTO DI CARNE O PESCE.

EXCELLENT USED IN PASTA DISHES, DELICIOUS SERVEDGENEROUSLY OVER CROSTINI OR BRUSCHETTA OR TO ENHANCE

THE FLAVOUR OF A MEAT OR FISH DISH.

Pesti SicilianiSICILIAN PESTO PESTO TRAPANESE

CON MANDORLE DI AVOLAINGREDIENTI: POLPA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, BASILICO 8%, POMODORO SECCO REIDRATATO 6%, CONCENTRATO DI POMODORO, MANDORLE DI AVOLA 3%, ACETO DI VINO, SALE, AGLIO, PEPERONCINO.

TRAPANESE PESTO SAUCE WITH ALMOND FROM AVOLAINGREDIENTS: TOMATO PULP, SUNFLOWER OIL, BASIL 8%, REHYDRATED SUNDRIED TOMATO 6%, TOMATO PASTE, ALMONDS 3%, WINE VINEGAR,SALT, GARLIC, HOT PEPPER...........................................................................................................................Art. CD118 | EAN-code 8 003267 890072Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

PESTO SICILIANOCON “PECORINO SICILIANO DOP”INGREDIENTI: BASILICO 45%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, “PECORINO SICILIANO DOP” (LATTE DI PECORA, CAGLIO, SALE) 4%, FIOCCHI DI PATATE, ZUCCHERO, ACETO DI VINO, SALE, AGLIO, PREZZEMOLO, PEPERONCINO, ACIDO ASCORBICO, ACIDO LATTICO.

SICILIAN PESTO SAUCE WITH “PECORINO SICILIANO PDO”INGREDIENTS: BASIL 45%, SUNFLOWER OIL, PECORINO SICILIANO DOP”(MILK, RENNET, SALT) 4%, POTATO FLAKES, SUGAR, WINE VINEGAR, PARLSEY, HOT PEPPER, ASCORBIC ACID, LACTIC ACID...........................................................................................................................Art. CD117 | EAN-code 8 003267 890058Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

PESTO ROSSOCON RICOTTA FRESCA DI PECORAINGREDIENTI: POLPA DI POMODORO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CONCENTRATO DI POMODORO, RICOTTA FRESCA DI PECORA (LATTE, SIERO DI LATTE, SALE) 7%, BASILICO, NOCI 3%,OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, ACETO DI VINO, AGLIO, SALE, PEPERONCINO.

RED PESTO WITH FRESH SHIP RICOTTA CHEESEINGREDIENTS: TOMATO PULP, SUNFLOWER OIL, TOMATO PASTE, FRESH SFIP RICOTTA CHEESE (MILK, WHEY, SALT) 7%, BASIL, WALLNUTS 3%, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, WINE VINEGAR, GARLIC, SALT, HOT PEPPER...........................................................................................................................Art. CD119R | EAN-code 8 003267 890065Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

5 PESTI SICILIANI CAMPO D’ORO

Sughi ProntiSICILIAN SAUCE

SUGO NORMACON RICOTTA SALATA DI SICILIAINGREDIENTI: POLPA DI POMODORO 55%, MELANZANE 18%, CONCENTRATO DI POMODORO,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIPOLLA, RICOTTA SALATA (SIERO DI LATTE, LATTE, SALE) 3%,VINO BIANCO, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, ZUCCHERO, AGLIO, SALE, ORIGANO, PEPERONCINO.

EGGPLANTS NORMA SAUCE WITH SALTED RICOTTA CHEESEINGREDIENTS: TOMATO PULP 55%, EGGPLANTS 18%, TOMATO PASTE, SUNFLOWER OIL,ONIONS, SALTED RICOTTA CHEESE (WHEY, MILK, SALT) WINE, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, GARLIC,SALT, OREGANO, HOT PEPPER...........................................................................................................................Art. CDS12 | EAN-code 8 003267 890119Peso netto / Net Wt. 300g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

6 SUGHI PRONTI CAMPO D’ORO

QUATTRO RICETTE DI CONDIMENTI PER PASTA,PRONTE ALL’USO, UN CLASSICO DELLA DIETA MEDITERRANEA

SICILIANA CHE UNISCE GUSTO E NUTRIMENTO,PER UN’ALIMENTAZIONE SANA E BILANCIATA.

READY TO USE TOMATO SAUCES WITH 4 RECIPES TO USE WITH PASTA.THEY ARE A CLASSIC OF ANY MEDITERRANEAN SICILIAN DIET

AS THEY UNIFY TASTE AND NUTRITIONAL CONTENT IN ORDER TO OFFERA BALANCED HEALTHY MEAL.

SUGO OLIVECON “NOCELLARA DEL BELICE DOP”INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO, “OLIVE NOCELLARA DEL BELICE DOP” 12%, CONCENTRATO DI POMODORO, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CIPOLLA, CAPPERI, ZUCCHERO, SALE, AGLIO, PEPERONCINO.

TOMATO SAUCE WITH “OLIVES NOCELLARA DEL BELICE DOP”INGREDIENTS: TOMATO PULP, “OLIVES NOCELLARA DEL BELICE DOP” 12% , TOMATO PASTE, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SUNFLOWER OIL, ONIONS, CAPERS, SUGAR, SALT, GARLIC, HOT PEPPERS...........................................................................................................................Art. CDS05 | EAN-code 8 003267 890126Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

SUGO ARRABBIATACON “CACIOCAVALLO RAGUSANO DOP”INGREDIENTI: POLPA DI POMODORO, CONCENTRATO DI POMODORO, CIPOLLA, “CACIOCAVALLO RAGUSANO DOP” (LATTE, CAGLIO, SALE) 3,5%, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, CAROTE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, SALE, PEPERONCINO, AGLIO, ZUCCHERO, ROSMARINO.

ARRABBIATA PASTA SAUCE WITH “CACIOCAVALLO RAGUSANO PDO”INGREDIENTS: TOMATO PULP, TOMATO PASTE, ONION, “CACIOCAVALLO RAGUSANO PDO” CHEESE (MILK, RENNET, SALT) 3,5%, SUNFLOWER OIL, CARROTS, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT, PEPPER, GARLIC, SUGAR, ROSEMARY...........................................................................................................................Art. CDS04 | EAN-code 8 003267 890133Peso netto / Net Wt. 300g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

SUGO GAMBEROCON “GAMBERO ROSSO DI MAZARA”INGREDIENTI: POMODORO, GAMBERO ROSSO DI MAZARA (ARISTAEOMORPHA FOGLIACEA) 11%, GAMBERO ROSA (PARAPENAEUS LONGIROSTRIS), VINO BIANCO, ZUCCHINE, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SALE, ACCIUGHE, AGLIO, PREZZEMOLO, PEPERONCINO.

TOMATO SAUCE WITH RED SHRIMPS FROM MAZARAINGREDIENTS: TOMATO, RED SHRIMPS FROM MAZARA 11%, SHRIMPS, WINE, ZUCCHINI, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT, ANCHOVIES, GARLIC, PARSLEY, HOT PEPPER...........................................................................................................................Art. CDS11 | EAN-code 8 003267 890140Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

7 SUGHI PRONTI CAMPO D’ORO

ZUPPA BIOLOGICACON FAGIOLI E QUINOAINGREDIENTI: FAGIOLI 47%, ACQUA DI COTTURA, POMODORO, QUINOA 3%, CIPOLLE, SEDANO, CAROTE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, SALE.

ORGANIC BEANS SOUP WITH QUINOAINGREDIENTS: BEANS 47%, COOKING WATER, TOMATO, QUINOA 3%, ONIONS, CELERY, CARROTS, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT...........................................................................................................................Art. CDZ01 | EAN-code 8 003267 890102Peso netto / Net Wt. 300g | Pezzi x cartone / Pieces x box 6 pz.

Zuppa BiologicaORGANIC SOUP

8 ZUPPA BIOLOGICA CAMPO D’ORO

BENESSERE E FANTASIA PER LA ZUPPA SUBITO PRONTA INPOCHI MINUTI, BUONA COME FATTA IN CASA.

FRESCA SENZA CONSERVANTI, IDEALE COME PIATTO PRONTO O COME CONTORNO PER LE VOSTRE PIETANZE.

HEALTHY AND IMAGINATIVE THIS READY TO EAT SOUP IS THE MINIMUMOF FUSS AND IS READY IN MINUTES.

IT CAPTURES THE TRUE ESSENCE OF HOMEMADE AND IS IDEALLY SERVED AS A NUTRITIONAL LUNCH OR AS A SIDE DISH TO A MAIN MEAL.

Creme DolciSWEET CREAM

CREMA AL PISTACCHIOCON “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP”SENZA OLIO DI PALMAINGREDIENTI: ZUCCHERO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PISTACCHIO 18%, LATTE IN POLVERE, “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP” 4%, EMULSIONANTE LECITINA DI GIRASOLE, AROMA NATURALE DI VANIGLIA, COLORANTI (E100-E141).

PISTACHIO SWEET CREAM WITH “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE PDO”INGREDIENTS: SUGAR, SUNFLOWER OIL, PISTACHIO 18%, MILK POWDER,“PISTACCHIO VERDE DI BRONTE PDO” 4%, SUNFLOWER LECITHIN, NATURAL VANILLA FLAVOURING, COLOURING (E100-E141)...........................................................................................................................Art. CD301 | EAN-code 8 003267 890157Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 12 pz.

CREMA AL CIOCCOLATOCON CIOCCOLATO DI MODICASENZA OLIO DI PALMAINGREDIENTI: ZUCCHERO, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, LATTE IN POLVERE, CIOCCOLATO DI MODICA (PASTA DI CACAO, ZUCCHERO) 9,2%, CACAO, EMULSIONANTE LECITINA DI GIRASOLE, AROMA NATURALE DI VANIGLIA.

SWEET CREAM WITH CHOCCOLATE OF MODICAINGREDIENTS: SUGAR, SUNFLOWER OIL, MILK POWDER, CHOCOLATE FROM MODICA 9,2%, COCOA, SUNFLOWER LECITHIN, NATURAL VANILLA AROMA...........................................................................................................................Art. CD309 | EAN-code 8 003267 890164Peso netto / Net Wt. 180g | Pezzi x cartone / Pieces x box 12 pz.

8 CREME DOLCI CAMPO D’ORO

PISTACCHIO E CIOCCOLATO DI SICILIA, DUE DOLCEZZEDA SPALMARE SEMPLICEMENTE SU UNA FETTA DI PANE,

PER FARCIRE CROISSANT, CRÈPES E PANETTONE.

PISTACHIO AND SICILIAN CHOCOLATE, TWO SIMPLE SWEET SPREADSTO BE ENJOYED OVER BREAD OR WITH CROISSANTS,

CREPES OR PANETTONE.

CAMPO D’ORO DI LICATA PAOLO & C. S.A.S. C.DA SCUNCHIPANE - 92019 SCIACCA (AG) - ITALYTel. +39 0925 80100 Fax +39 0925 80089

www.campodoro.com22 522

MARGAN

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ProdottoProduct EAN-code

Peso NettoNet Weight

Cart. x stratoCase x layer

Strati x palletLayer x pallet

Cart. x palletCase x pallet

PESTO DI PEPERONI

CodiceCode

CD120 8 003267 890089 180g

Shef life(mesi/month)

36 26

Pezzi x cart.Pieces x case

6 13 338

PESTO DI PISTACCHIOCD133 8 003267 890096 180g 36 266 13 338

PESTO TRAPANESECD118 8 003267 890072 180g 36 266 13 338

PESTO SICILIANOCD117 8 003267 890058 180g 36 266 13 338

PESTO ROSSOCD119R 8 003267 890065 180g 36 266 13 338

CAPONATA DI MELANZANECD036 8 003267 890041 180g 36 266 13 338

CILIEGINO DI SICILIACD086 8 003267 890010 180g 36 266 13 338

CREMA AL PISTACCHIOCD086 8 003267 890157 180g 24 266 13 338

CREMA AL CIOCCOLATOCD309 8 003267 890164 180g 24 266 13 338

SUGO OLIVECDS05 8 003267 890126 300g 36 266 12 312

SUGO NORMACDS12 8 003267 890119 300g 36 266 12 312

SUGO ARRABBIATACDS04 8 003267 890133 300g 36 266 12 312

SUGO GAMBEROCDS11 8 003267 890140 300g 36 266 12 312

ZUPPA BIOLOGICACDZ01 8 003267 890102 300g 36 266 12 312

OLIVE VERDICDS11 8 003267 890027 290g 36 266 12 312

OLIVE CONDITECD064 8 003267 890034 300g 36 266 12 312