calidad total y las 7 herramientas de calidad

42
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO AUTORAS: Morales Doris Sánchez Angélica Rubio Lisbeth Vera Angy

Upload: lisbeth-rubio

Post on 01-Jul-2015

10.037 views

Category:

Education


1 download

DESCRIPTION

los modelos gerenciales aplicados a la educación,,,

TRANSCRIPT

Page 1: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

AUTORAS:

Morales Doris

Sánchez Angélica

Rubio Lisbeth

Vera Angy

Page 2: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

GERENCIA TOTAL DE LA CALIDAD EN

LAS ORGANIZACIONES

CALIDAD

La evolución de las concepciones sobre la calidad en las

organizaciones puede describirse en términos del crecimiento

del alcance de los sistemas de calidad. Éstos se limitaron al

principio al control de la calidad del producto. Sin embargo,

hoy abarcan a toda la compañía. La administración de la calidad

desde su nacimiento ha transitado por diferentes etapas y

subetapas

Page 3: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

CONTROL DE LA CALIDAD DEL

PRODUCTO

El primer instrumento que se creó para el control de la calidad

fue la inspección. En 1922, se estableció un departamento de

inspección en la Western Electric Company (el brazo

manufacturero de AT&T). En 1925 se creó un nuevo

departamento en Bell Telephone Laboratories con la intención

de desarrollar la teoría de la inspección, los métodos para

medir e informar sobre los niveles de calidad que presentaban

los productos, la calidad y el rendimiento de las plantas

telefónicas en servicio como soporte de la búsqueda de nuevas

oportunidades comerciales y del desarrollo empresarial.

Page 4: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

CONTROL DE LA CALIDAD DEL PROCESO

A comienzos de la década de los años 20, se percibió con

claridad que la inspección y la rectificación era un medio

costoso de perfeccionar la calidad; rehacer y reparar, aunque

permitía detectar y corregir defectos en los productos,

aumentaba los costos de producción. Ante esa realidad, W. A.

Shewhart, jefe del departamento de teoría de la calidad de la

Western Electric Company, preparó en 1924 un breve

documento, donde se sintetizaban los principios esenciales de

lo que hoy se conoce como control de la calidad de los

procesos.

Page 5: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

PARTICIPACIÓN DE LA GERENCIA EN ELCONTROL DE LA CALIDAD

A comienzos de los años 50, K. Ishikawa observó cómo el

control de la calidad permanecía como un movimiento de los

ingenieros y de los trabajadores en el que los niveles medio y

alto de la gerencia empresarial habían mostrado poco interés.

-Introducción del perfeccionamiento de la calidad

Durante el entrenamiento que dirigió Jurán en 1954, enseñó a

los japoneses a distinguir entre las pérdidas esporádicas y

crónicas, y señaló que las pérdidas crónicas acumuladas

excedían según su volumen a las pérdidas ocasionales.

Page 6: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

INTRODUCCIÓN DEL PLANEAMIENTO DE LA

CALIDAD

Las ganancias que produjeron en Japón y en otros países la

solución de los problemas de la calidad, tanto crónicos como

ocasionales, dieron el impulso necesario para el desarrollo y la

implementación de procesos estructurados e interrelacionados,

dirigidos a prevenir la ocurrencia de problemas de calidad en

los distintos procesos productivos. En 1968, Jurán introdujo la

llamada trilogía de la calidad, compuesta por el planeamiento,

el control y el perfeccionamiento para administrarla de forma

cotidiana.

Page 7: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

ESTABLECIMIENTO DE LAS NORMAS

INTERNACIONALES PARA LA GERENCIA DE

CALIDAD (ISO Estas normas se publicaron en 1987, con el fin de ejercer una

influencia positiva permanente en la calidad de los productos y

de los servicios mediante el perfeccionamiento de los sistemas

de calidad y de servir como documento mediador en el

establecimiento de contratos entre suministradores y

compradores. Su aplicación se extendió en un tiempo

relativamente corto a más de 50 países.

Page 8: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS

PROCESOS Y SERVICIOS ASOCIADOS CON EL

PRODUCTO

Al intensificarse la competencia a mediados de los años 80,

las compañías del campo de las telecomunicaciones

descubrieron que la calidad de los productos por sí sola no

resultaba suficiente. Los clientes extendieron su noción de

producto de calidad para incluir a todos los servicios con él

relacionados -recepción de solicitudes, facturación,

mantenimiento y reparación.

Page 9: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS

PROCESOS DE NEGOCIOS

La intensa competencia producida entre las grandes

empresas de telecomunicaciones a nivel mundial

durante la segunda mitad de los años 80, permitió ver

cuán extensa y profunda podía ser la significación de

la calidad -como concepto, filosofía y sistema- para

la vida de la organización.

Page 10: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA CALIDAD.

Asegura que los

objetivos

estratégicos de

calidad se integren

en el proceso de

planeamiento

Participación

junto a otros

directivos y

otros

trabajadores

Revisar

periódicamente el

cumplimiento de

los objetivos y los

índices de

satisfacción

Sistema de recompensas que

reconozca y estimule a los individuos a

la organización por el alcance de los

objetivos de calidad de la compañía

Page 11: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

GERENCIA TOTAL DE LA CALIDAD

CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD

ALCANCE DE LOS SISTEMAS DE

CALIDAD

PERFECCIONAMIENTO Y PLANEAMIENTO

Page 12: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

CONSIDERACIONES TEÓRICAS EN TORNO A LA GERENCIA TOTAL DE LA CALIDAD.

DEFINICIÓN:

Se considera el resultado de los esfuerzos

inteligentes, concentrados e integrados de todo una

organización.

OBJETIVO:

Radica en obtener resultados con un alto nivel de

calidad en todos los aspectos del trabajo individual

o de las operaciones de la organización en su

conjunto.

Page 13: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

TRÍADA DE LA CALIDAD

Busca la satisfacción simultanea de: ACCIONISTAS, CLIENTES

Y EMPLEADOS.

accionistas

• Rendimiento en sus inversiones.

clientes

• Esperan productos de calidad.

empleados

• Buscan mejorar su calidad de vida.

Page 14: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

CICLO DE TRABAJO DE LA INSTITUCIÓN.

• la visión

• La misión

Inicia

• Los valores

• Estrategia de trabajo

Desarrolla• análisis

• perfeccionamiento

Culmina

Page 15: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

PRINCIPALES COMPONENTES DE LA GERENCIA

TOTAL DE LA CALIDAD.

El liderazgo: es la base para obtener la participación de

todos los integrantes de una organización a la hora de

lograr un objetivo.

El enfoque al empleado: reconoce la dignidad y

potencial del ser humano.

El compromiso de los empleados: es hacer que estos

interioricen los objetivos en todas sus dimensiones,

facetas y matices.

Page 16: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

El reconocimiento y la recompensa: las instituciones

incluyen un programa de estímulos y recompensas en sus

costos.

El adiestramiento: la motivación y la formación son

esenciales para ayudar a los trabajadores a comprender su

papel en la satisfacción de los usuarios.

El enfoque al cliente: comienza con el enfoque al cliente y

termina con su satisfacción.

La planificación estratégica: determina la estrategia, las

acciones y la asignación de recursos para lograr un

objetivo.

Page 17: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

El cambio y la gestión de los procesos: se convierte en

un proceso de mejora continua, debe gestionarse con el

rediseño de los procesos.

El benchmarking: es un proceso estructurado y

continuo, en el que se evalúan de forma sistemática los

productos, servicios y procesos de trabajo de

instituciones de excelencia con el fin de incorporar sus

prácticas a la organización.

Page 18: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

El diseño de productos y servicios: se diseñará a partir

de las necesidades de los clientes, y se reevaluarán sus

requerimientos mediante la ejecución de investigaciones

sistemáticas.

La recolección de datos y su análisis: si no hay control

no puede haber evaluación y si esto no se hace nunca se

sabrá hacia donde se deben orientar los esfuerzos y

recursos.

Page 19: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA GERENCIA TOTAL

DE LA CALIDAD.

La atención a los requerimientos de los usuarios.

El mejoramiento continuo.

El trabajo en equipos y grupos.

Las relaciones abiertas.

Page 20: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

LAS 7 HERRAMIENTAS DE CALIDAD

LOS PROPOSITOS DE LAS 7H

- Organizar

- Facilitar

-Mejorar

Page 21: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Hoja de verificación

Estratificación

Diagrama de dispersión

Histograma

Diagrama causa-efecto

Grafica de control

Pareto

UTILIZACION DE LAS 7H

Análisis Identificación

Page 22: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Diagrama de Pareto

Es una grafica de barras que se utiliza para priorizar los

problemas o las causas que los genera y se ordenan por

importancia y frecuencia de aparición costo o actuacion

Permite la comparación antes /después, ayudando a cuantificar

el impacto de las acciones tomadas para lograr mejoras

Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere la

participación de todos los individuos relacionados con el área

para analizar el problema, obtener información y llevar a cabo

acciones para su solución

Page 23: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

¿CUÀNDO IMPLANTAR EL DIAGRAMA DE PARETO?

Las causas/ categorías de un problema puede cuantificarse

Un equipo de trabajo necesite identificar las causas /

categorías mas significativas de un problema

Un equipo de trabajo necesite decidir sobre cuales

causas trabajar primero

Page 25: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Un histograma es un gráfico o diagrama que muestra el

número de veces que se repiten cada uno de los

resultados cuando se realizan mediciones sucesivas. Esto

permite ver alrededor de que valor se agrupan las

mediciones (Tendencia central) y cual es la dispersión

alrededor de ese valor central.

Histogramas

Page 26: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

¿Qué utilidad nos presta el histograma?

Permite visualizar rápidamente

información que estaba oculta en la

tabla original de datos.

Page 27: Calidad total y las 7 herramientas de calidad
Page 28: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Hoja de Control

La Hoja de Control u hoja de recogida de datos,

también llamada de Registro, sirve para reunir y

clasificar las informaciones según determinadas

categorías, mediante la anotación y registro de sus

frecuencias bajo la forma de datos.

Page 29: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Funciones de las hojas de recogida de datos

•De distribución de variaciones de variables de los

artículos producidos (peso, volumen, longitud, talla, clase,

calidad, entre otros)

•De clasificación de artículos defectuosos

•De localización de defectos en las piezas

•De causas de los defectos

•De verificación de chequeo o tareas de mantenimiento.

Page 30: Calidad total y las 7 herramientas de calidad
Page 31: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

Gráficos de Correlación permiten estudiar la

relación entre 2 variables. Dadas 2 variables X e Y,

se dice que existe una correlación entre ambas si

cada vez que aumenta el valor de X aumenta

proporcionalmente el valor de Y (Correlación

positiva) o si cada vez que aumenta el valor de X

disminuye en igual proporción el valor de Y

(Correlación negativa).

Page 32: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

EN UN GRÁFICO DE CORRELACIÓN REPRESENTAMOS CADA PAR X, Y COMO UN PUNTO DONDE SE CORTAN LAS COORDENADAS DE X E Y:

Page 33: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

GRAFICO DE CONTROL

Una gráfica de control se inicia con las mediciones

considerando, sin embargo que las mediciones

dependen tanto de los instrumentos, como de las

personas que miden y de las circunstancias del

medio ambiente, es conveniente anotar en las

gráficas de control observaciones tales como

cambio de turno, temperatura ambiente.

Page 34: Calidad total y las 7 herramientas de calidad
Page 35: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

ESTRATIFICACIÓN

(ANÁLISIS POR ESTRATIFICACIÓN)Es un método que permite hallar el origen de un

problema estudiando por separado cada uno de los

componentes de una situación a analizar. Es la

aplicación a esta técnica del principio romano

"divide y vencerás" y del principio de

Management que dice: "Un gran problema no es

nunca un problema único, sino la suma de varios

pequeños problemas".

Page 36: Calidad total y las 7 herramientas de calidad
Page 37: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

DIAGRAMA CAUSA - EFECTO (ISHIKAWA)

Es una forma de organizar y representar las diferentesteorías propuestas sobre las causas de un problema. Seconoce también como diagrama de Ishikawa (por sucreador, el Dr. Kaoru Ishikawa, 1943), ó diagrama deEspina de Pescado y se utiliza en las fases deDiagnóstico y Solución de la causa.

Page 38: Calidad total y las 7 herramientas de calidad
Page 39: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

Área de aprendizaje: Desarrollo Endógeno en por y para eltrabajo liberador.

Proyecto de aprendizaje: Acuerdos de convivencia paradesarrollar prácticas culturales y biabonos, cultivos organopónicos ydiversas manualidades en materiales de reciclaje, para garantizar elestado armónico en todos los miembros que hacen vida en la U. E.“NACIONAL BOLÍVAR”.

HERRAMIENTAS QUE SE APLICAN

Page 40: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

En la Institución se aplica para estudiar los

resultados de las variables en los temas que se

desarrollaron en el área de Desarrollo Endógeno, la

cual se hacen análisis para mejorar las estrategias

usadas en el desarrollo de las actividades.

Page 41: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

GRAFICO DE CONTROL

Se aplica para corregir y prever todos aquellos

imprevistos que se presentan durante la ejecución del

proyecto tales como: tiempo, espacio físico,

reprogramaciones, falta de los y las estudiantes en el

momento que esta planificado el tópico.

Page 42: Calidad total y las 7 herramientas de calidad

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO

DIAGRAMA CAUSA - EFECTO

Es de resaltar que es la mas usada, aquí se evalúan las

debilidades al docente que presento en la planificación del

proyecto de aprendizaje, se le dan las recomendaciones

para que mejore el aprendizaje y sea significativo. También

se hace el diagnóstico a los educandos para aplicar mejores

estrategias.