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CALIDAD TOTAL
SEMANA 8 ING. INST. LUIS GOMEZ QUISPE CFP- ICA 2018
TEMA
Atención a los problemas vitales
que afectan a la calidad
ING. INST. LUIS GOMEZ QUISPE
2
Atención a los problemas vitales que afectan a la calidad
Nuestro esfuerzo debe concentrarse en
aquellos problemas que repercuten
significativamente en nuestros externos einternos.
Los problemas de Calidad se presentan como
pérdidas a través de los productos defectuosos y los costos que estos acarrean.
Atención a los problemas vitales que afectan a la calidad
Con toda seguridad el mayor porcentaje de las
pérdidas por fallas o defectos, son provocados
por un número relativamente pequeño de
problema vitales. Si logramos identificar esas
pocas causas importantes de esos problemas
vitales podremos reducir significativamente lasperdidas.
• Una vez definidos y seleccionadoscorrectamente los problemas en la granmayoría de casos es preciso recopilarinformación complementaria que ayude a lasolución.
Trabajar con datos y hechos concretos
Trabajar con datos y hechos concretos
• Cualquier información que colectemos ha
de ser un propósito específico, debe,
luego de analizada, ser seguida de
acciones correctivas o preventivas.
Trabajar con datos y hechos concretos
Para lograr que nuestras decisiones y acciones
sean adecuadas sin peligro de equivocarnos,
debemos actuar basados en datos y hechos
concretos.
Los datos deben ser confiables e indicarnos
donde se están produciendo las desviaciones.
Los hechos deben ser observados donde están
sucediendo, es imprescindible estar en el lugar oportunamente.
Trabajar con datos y hechos concretos
LA MANERA CORRECTA DE CONOCER:
Cual es el problema prioritario, el más importante.
Cuales son los factores que influyen
mayoritariamente para que un proceso tenga
variaciones.
ES SUSTENTADO NUESTRO ANÁLISIS Y
ACCIONES CON HECHOS CONCRETOS Y DATOS
CONFIABLES.
La buena información permite hacer un buen análisis,
el que apoyado con las técnicas adecuadas, nos
permitirá establecer las causas que están provocando
las desviaciones en los productos, servicios y en
general en los procesos que estamos involucrados,
generando productos o servicios defectuosos.
Determinar y controlar las causas
Las acciones tomadas consecuentemente eliminarán o reducirán las causas, estas acciones pueden ser:• Corregir diseños.• Corregir procesos.• Cambiar métodos de trabajo.• Modificar o implementar utillajes y herramientas.• Implementar o cambiar maquinaría.
Determinar y controlar las causas
Fundamentalmente los efectos son provocados por la variación de:• Los materiales.• Los métodos.• Las maquinarias.• Las personas.• Las condiciones de trabajo (interior).• Las condiciones externas.
La variación es la causa de los defectos
La variación es la causa de los defectos
Controlar permanentemente el proceso de fabricación,medirlo, tomar datos del resultado de manera quepodamos saber oportuna y precisamente cuando lavariación natural que tiene está por exceder los limitesdentro de los cuales deseamos que los productos debensalir o de hecho cuando los excedió.
Controlar los procesos
Este control nos ayuda a determinar la causa de lavariación y eliminarla rápidamente.El gráfico de control consiste en una línea central y doslímites, uno superior y otro inferior, con sus respectivosvalores característicos. Los valores registrados y graficadosnos presentan el estado del proceso.
Controlar los procesos
Controlar los procesos
El factor humano
Siendo el objetivo empresarial, la satisfacción total de sus
clientes y que ésta satisfacción involucra tanto al cliente
externo (usuario o compradores de nuestros productos o
servicios finales), como al cliente interno (todos los
trabajadores de una organización), se requiere la
participación y compromiso de todos los trabajadores enlos diferentes niveles de la organización.
El factor humano
Esta participación y compromiso implica que las personas:
• Se involucran en la problemática de la empresa y están identificados
con sus fines.
• Deben ser motivados positivamente.
• Deben ser capacitadas y entrenadas permanentemente.
• Deben ser reconocidas oportunamente, en cuanto a sus aportes.
• Se desarrollan personal y técnicamente.
• Sean escuchados en sus opiniones y sugerencias y tomadas en
consideración para los cambios o mejoras emprendidas, porque son
parte vital del proceso. • Deben desarrollar su autoestima y autoconfianza.
Costos de la calidad
Una buena Calidad nos permite ahorrar y racionalizar
el uso de nuestros recursos, recursos muchas veces escasos o caros y de difícil disponibilidad.
Costos de la calidad
Los diversos indicadores de la calidad se
concretan en un denominado común: la rentabilidad.
Costos de la calidad
Los costos de la Calidad Pueden definirse como la suma
de todos los costos en que se incurre para:
- Prevenir que sucedan errores ............... (Costos de
prevención).
- Determinar que los resultados
de control están bien............................. (Costos de
evaluación).
- Satisfacer al cliente cuando el resultado no cubre sus expectativas...... (Costos del error)
1. Costos de prevención
Costo de prevención de una actividad para poder
ejecutarla libre de errores, para evitar que se produzca
tal o cual falla, involucra a todos los sectores de una
empresa.
Los costos de prevención abarcan entre otros:
- Preparación de las pruebas y desarrollo de
experimentos. - Análisis y/o Evaluación de Proveedores.
2.Costos de evaluación
Los relacionados con las pruebas y la evaluación de los
resultados obtenidos para confirmar que está libre de
errores entre otros:
- Pruebas durante y al final de la producción.
- Inspección y comprobación de operaciones.
- Pruebas de entrada de materiales, componentes y
equipos.
- Procedimientos de los datos de la inspección y
comprobación de los informes respectivos. - Mantenimiento de aparatos de prueba y medición.
3.Costos interno de fallas
Los resultantes de errores detectados en los productos
o servicios antes que salgan hacia los clientes, estos
fundamentalmente aparece cuando los productos o los
métodos de fabricación no corresponden a las
exigencias establecidas en las especificaciones y/o
planos técnicos, los que a su vez deben reflejar losrequisitos de los clientes.
3.Costos interno de fallasAlgunos de estos son
- Desperdicios y reproceso.
- Descarte de unidades falladas.
- Depreciación de productos que por su deficiente calidad
se venden con gran descuento ("Con yaya", "De segunda")
- Pruebas y ensayos que deben repetirse.
- Inventarios mayores para cubrir las variaciones en las
entregas, debido a unidades falladas.
- Horas - máquinas improductivas como consecuencia de
paradas para detectar y corregir las causas de falla.
4.Costos de instrumental y equipo
Todos estos costos son detectables por la contabilidad de costos que habitualmente llevan las empresas pero también existen lo que podemos llamar costos indirectos de la mala calidad, tanto al interior de una empresa, pero sobre todo al exterior, es decir los que afectan íntegramente a los clientes o usuarios.
4.Costos de instrumental y equipo
Si un equipo falla durante su uso y estamos dentro del período de garantía, nosotros asumimos la reparación integral, pero nuestro cliente paga; las molestias, su perdida de tiempo y en muchísimos casos, la instalación y los transportes, además de la perdida por la no operatividad y disponibilidad del equipo fallado que puede afectar a otros equipos de su propiedad.
4.Costos de instrumental y equipo
"El cliente silenciosos insatisfecho".Aquellos que ante una falla de equipo o instalación derendimiento, no reclama pero nunca volverá a adquirirnuestro producto o servicio.
El defecto o falla
Es la falta de conformidad a las
especificaciones. Un producto es defectuoso
cuando tiene una o más características de
calidad fuera de tolerancia.
La conformidad
Existe conformidad cuando lo producido estádentro de especificaciones establecidaspreviamente. La producción de artículos iguales ode calidad uniforme es un objetivo primordial dela actividad industrial.
Defectos graves o críticos
Los que impiden la utilización del producto operjudican su función esencial.Está vinculado también a la seguridad de lapersona, puede provocar muerte o accidentegrave. Tienen alta incidencia en el valoreconómico del producto.
Defectos mayores
Los que reducen la vida media del producto odisminuyen su valor. Se vincula a la salud yseguridad de las personas.
Defectos menores o irregulares
Los que sin alterar la función o la vida delproducto constituyen imperfecciones de acabado.Puede provocar molestias o faltas de comodidad alas personas.
Tratamiento de las observaciones sobre fallas o defectos
Existen diversos métodos de evaluación de la calidad, tales como:- Porcentajes de lotes o piezas no conformes- Número de devoluciones por el cliente.- Costos de reparaciones internas y externas u otros métodos un poco más complejos pero más precisos.
Tratamiento de las observaciones sobre fallas o defectos
Estas fallas o defectos deben sertabulados y evaluados, determinandosus verdaderas causas, esto se logra conla ayuda de las llamadas herramientasbásicas.
Tratamiento de las observaciones sobre fallas o defectos
Tratamiento de las observaciones sobre fallas o defectos
GRACIAS POR SU ATENCION