calidad de agua - normativa
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Calidad de agua para el consumo humano.TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIAINGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTALFACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
ING° ARTURO ZAPATA PAYCOING° ARTURO ZAPATA PAYCO
CALIDAD DE AGUA
UNIVERSIDADUNIVERSIDADNACIONAL DE INGENIERIANACIONAL DE INGENIERIA
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DISTRIBUCIÓN
Y
ABUNDANCIA
DEL AGUA
Océanos y mares: 97%
Atmósfera: 0,001%
Lagos, ríos y agua subterránea: 0,6%
Nieves y glaciares: 2,4%
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INTRODUCCIONINTRODUCCION
El agua es el constituyente más El agua es el constituyente más importante del organismo humano y importante del organismo humano y del mundo en el que vivimos. Tiene una del mundo en el que vivimos. Tiene una gran influencia en los gran influencia en los procesos procesos bioquímicosbioquímicos que ocurren en la que ocurren en la naturaleza. Esta influencia no solo se naturaleza. Esta influencia no solo se debe a sus propiedades fisicoquímicas debe a sus propiedades fisicoquímicas como molécula bipolar sino también a como molécula bipolar sino también a los constituyentes los constituyentes orgánicos e orgánicos e inorgánicosinorgánicos que se encuentran en ella. que se encuentran en ella.
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INTRODUCCIONINTRODUCCION
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INTRODUCCIONINTRODUCCION
La importancia que tiene el agua La importancia que tiene el agua como solvente universal, debido como solvente universal, debido a esta propiedad, es capaz de a esta propiedad, es capaz de transportar casi la totalidad de transportar casi la totalidad de sustancias que encuentra a su sustancias que encuentra a su paso. paso.
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¿QUÉ ES LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA?
Adición de materia extraña a su composición natural, que ocasiona una alteración perjudicial de su calidad.
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FUENTES DE CONTAMINACIÓNFUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL AGUADEL AGUA
Doméstica
Agrícola
Industrial
Petróleo
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INTRODUCCIONINTRODUCCION
Debido a la amplia gama de Debido a la amplia gama de contaminantes, a los diferentes niveles contaminantes, a los diferentes niveles de contaminación, así como a la cinética de contaminación, así como a la cinética química de las sustancias, elementos, química de las sustancias, elementos, materia orgánica y microorganismos que materia orgánica y microorganismos que se incorporan en el cuerpo de agua, es se incorporan en el cuerpo de agua, es dispensabledispensable conocer las características conocer las características físicas, químicas y biológicasfísicas, químicas y biológicas del agua del agua antes de seleccionarla como fuente de antes de seleccionarla como fuente de agua cruda.agua cruda.
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CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS INDESEABLES EN AGUAS DE INDESEABLES EN AGUAS DE
DESECHODESECHOContaminantesContaminantes
Orgánicos SolublesOrgánicos SolublesSólidos SuspendidosSólidos SuspendidosPolutantes PrioritariosPolutantes PrioritariosMetales Pesados y Metales Pesados y cianurocianuroCompuestos TóxicosCompuestos TóxicosColor y turbidezColor y turbidezNutrientes (nitrógeno y Nutrientes (nitrógeno y fósforo)fósforo)Sustancias RefractariasSustancias RefractariasAceite y material Aceite y material flotanteflotanteMateriales VolátilesMateriales Volátiles
EfectosEfectosDepleción de Oxígeno Depleción de Oxígeno Deposición de sólidosDeposición de sólidosGases NocivosGases NocivosGusto y olorGusto y olorCarcinogénicoCarcinogénicoEnfermedad o muerteEnfermedad o muerteEstéticosEstéticosEutrofizaciónEutrofizaciónCrecimiento de algas Crecimiento de algas indeseable indeseable Explosivo o inflamableExplosivo o inflamable
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CALIDAD DE AGUACALIDAD DE AGUA
El término calidad del agua es El término calidad del agua es relativo y solo tiene importancia relativo y solo tiene importancia universal si está relacionado con el universal si está relacionado con el usouso del del recursorecurso. Esto quiere decir que . Esto quiere decir que una fuente de agua suficientemente una fuente de agua suficientemente limpia que permita la vida de los limpia que permita la vida de los peces puede no ser apta para la peces puede no ser apta para la natación y un agua útil para el natación y un agua útil para el consumo humano puede resultar consumo humano puede resultar inadecuada para la industria.inadecuada para la industria.
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CALIDAD DE AGUACALIDAD DE AGUA
Es importante anotar que la Es importante anotar que la evaluación de la calidad del agua se evaluación de la calidad del agua se realiza usando realiza usando técnicas analíticastécnicas analíticas adecuadas para cada parámetro en adecuadas para cada parámetro en evaluación. Para que los resultados de evaluación. Para que los resultados de estas determinaciones sean estas determinaciones sean representativos, es necesario dar representativos, es necesario dar mucha importancia a los procesos de mucha importancia a los procesos de muestreo,muestreo, a las unidades y a las unidades y terminología empleadas.terminología empleadas.
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CARACTERISTICAS FISICASCARACTERISTICAS FISICAS
Las características físicas del agua, llamadas así porque pueden impresionar a los sentidos (vista, olfato, etc.), tienen directa incidencia sobre las condiciones estéticas y de aceptabilidad del agua.Se consideran importantes las siguientes:
sólidos solubles e insolubles;turbiedad; color; olor y sabor; temperatura, y pH.
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Características Físicas Características Físicas SólidosSólidos
MuestraSólidos
Sedimentables ST
ST
SFTSVT
SDVSSF SDFSSV
SDTSST
MuflaHorno
MuflaHorno
Evaporacióndel Filtrado
Evaporaciónsin Filtrado
FiltroFibra de vidrio)
EvaporaciónCono Imhoff
ST = Sólidos Totales
SST = Sólidos Suspendidos
Totales
SDT = Sólidos Disueltos Totales
SSV = Sólidos Suspendidos
Volátiles
SSF = Sólidos Suspendidos Fijos
SDV = Sólidos Disueltos
Volátiles
SDF = Sólidos Disueltos Fijos
SVT = Sólidos Volátiles Totales
SFT = Sólidos Fijos Totales
Evaporación @
1030C – 1050C
Mufla Horno @
4500C – 5500C
Sólidos sedimentables
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CARATERI STICAS FI SI CAS DEL AGUA
PARAMETRO DESCRI PCI ON Temperatura Determinado por la región y el clima
Sabor y Olor Determinado por la presencia de compuestos orgánicos y microorganismos. Su alteración genera rechazo de los consumidores por razones estéticas.
Color Determinado por la presencia de metales, materias suspendidas, sustancias orgánicas disueltas, humus, plankton o residuos industriales.
Turbidez o turbiedad Es la medida de la materia fi na suspendida en el agua, mayormente causada por material coloidal, arcilla, partículas orgánicas, plankton y otros organismos microscópicos.
Potencial de hidrogeno El rol del pH en la química del agua está asociada con la corrosividad de los metales, alcalinidad, dureza, acidez, coagulación y cloración.
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PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA
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CARACTERISTICAS FISICASCARACTERISTICAS FISICAS
En el proceso de desinfección de las aguas tratadas para consumo humano, el pH cumple un papel importante al momento de cumplir su función como agente oxidante.
Cl2 + H2O HOCl + H+ Cl
OCl + H+ HOCl
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CARATERI STICAS QUI MICAS DEL AGUA
PARAMETRO DESCRI PCI ON Alcalinidad La alcalinidad es generalmente impartida
por los iones carbonato, bicarbonato e hidróxido, componentes de un agua natural por lo que suele tomarse como una indicación de estos componentes.
Dureza La dureza es un parámetro de interés en el agua y las cantidades relativas de dureza de calcio y magnesio, dureza carbonatada y bicarbonatada, son factores determinantes en la selección del tipo mas económico de proceso de ablandamiento cuando se diseña un sistema de tratamiento de agua.
Cloruros El ión cloruro es uno de los aniones inorgánicos principales en el agua. La concentración de cloruros es mayor en aguas residuales, antes del desarrollo de la bacteriología, las pruebas químicas de cloruros y nitrógeno son aplicadas para determinar probable contaminación de las aguas.
Sulfato En presencia de materia orgánica, ciertas bacterias pueden reducir el sulf ato a sulfi to. Para evitar esto, las muestras altamente contaminadas deben almacenarse a baja temperatura o tratarse con formaldehído. El sulfi to puede ser oxidado a sulf ato por el oxigeno disuelto a pH mayores de 8.
Manganeso El manganeso es un elemento esencial para la vida animal; f unciona como un activador enzimático. Sin embargo, grandes dosis de manganeso en el organismo pueden causar daños en el sistema nervioso central. Su presencia no es común en el agua, pero cuando se presenta, por lo general está asociado al hierro.
Alcalinidad La alcalinidad es generalmente impartida por los iones carbonato, bicarbonato e hidróxido, componentes de un agua natural por lo que suele tomarse como una indicación de estos componentes.
Cloruros El ión cloruro es uno de los aniones inorgánicos principales en el agua. La concentración de cloruros es mayor en aguas residuales, antes del desarrollo de la bacteriología, las pruebas químicas de cloruros y nitrógeno son aplicadas para determinar probable contaminación de las aguas.
Manganeso El manganeso es un elemento esencial para la vida animal; f unciona como un activador enzimático. Sin embargo, grandes dosis de manganeso en el organismo pueden causar daños en el sistema nervioso central. Su presencia no es común en el agua, pero cuando se presenta, por lo general está asociado al hierro.
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CARATERI STICAS QUI MICAS DEL AGUA
PARAMETRO DESCRI PCI ON Nitrogeno En las aguas residuales domésticas y
contaminadas, el nitrógeno presente esta bajo las formas de nitrógeno orgánico y amoniacal posteriormente, según las condiciones aerobias, se oxidaría a nitritos y nitratos, este proceso de nitrificación depende de la temperatura, oxigeno disuelto y pH
Aceites y grasas La presencia de aceites y grasas en el agua puede alterar su calidad estética (olor, sabor y apariencia).
Aluminio El problema mayor lo constituyen las aguas que presentan concentraciones altas de aluminio, las cuales confi eren al agua un pH bajo, debido a sus propiedades anfóteras, que hacen que sus sales se hidrolicen formando ácidos débiles.
Arsenico Puede estar presente en el agua en forma natural. Es un elemento muy tóxico para el hombre.
Cianuro Su presencia no es f recuente en aguas naturales. La concentración de cianuro en aguas superficiales se debe, por lo general, a su contaminación mediante descargas industriales, en especial de galvanoplastía, plásticos, f ertilizantes y minería. La extracción de oro usa cantidades importantes de cianuro en procesos que generan efluentes con estos residuos, la mayor parte de los cuales tienen como destino fi nal los ríos y los lagos.
Hierro El hierro es un constituyente normal del organismo humano (forma parte de la hemoglobina). Por lo general, sus sales no son tóxicas en las cantidades comúnmente encontradas en las aguas naturales.
Arsenico Puede estar presente en el agua en forma natural. Es un elemento muy tóxico para el hombre.
Hierro El hierro es un constituyente normal del organismo humano (forma parte de la hemoglobina). Por lo general, sus sales no son tóxicas en las cantidades comúnmente encontradas en las aguas naturales.
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MATERIA ORGANICAMATERIA ORGANICA
La materia orgánica puede ser, en La materia orgánica puede ser, en muchos casos, la responsable del muchos casos, la responsable del color, el olor y el sabor del agua, los color, el olor y el sabor del agua, los cuales deben ser eliminados durante cuales deben ser eliminados durante el tratamiento a fin de hacerla apta el tratamiento a fin de hacerla apta para el consumo humano.para el consumo humano.Como es muy difícil determinar Como es muy difícil determinar analíticamente la presencia de estas analíticamente la presencia de estas sustancias orgánicas en el agua, se sustancias orgánicas en el agua, se han establecido métodos globales de han establecido métodos globales de determinación. Estos son los determinación. Estos son los siguientes:siguientes:
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DEMANDA BIOQUÍMICA DE DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO: DBOOXÍGENO: DBO55
Corresponde a la Corresponde a la cantidad de oxígeno cantidad de oxígeno necesario para necesario para descomponer la materia descomponer la materia orgánica por acción orgánica por acción bioquímica aerobia. Se bioquímica aerobia. Se expresa en mg/L. Esta expresa en mg/L. Esta demanda es ejercida demanda es ejercida por las sustancias por las sustancias carbonadas, las carbonadas, las nitrogenadas y ciertos nitrogenadas y ciertos compuestos químicos compuestos químicos reductores.reductores.
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DEMANDA QUÍMICA DE DEMANDA QUÍMICA DE
OXÍGENO: DQOOXÍGENO: DQO
Equivale a la Equivale a la cantidad de cantidad de oxígeno consumido oxígeno consumido por los cuerpos por los cuerpos reductores reductores presentes en un presentes en un agua sin la agua sin la intervención de los intervención de los organismos vivos.organismos vivos.
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FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTALFACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
REACTORES UASB
Esquemas para tanque circular o rectangular:
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INDICADORES BIOLOGICOSINDICADORES BIOLOGICOSCOLIFORMES TOTALES Y FECALESCOLIFORMES TOTALES Y FECALES
Los Coliformes son Los Coliformes son bacterias de origen bacterias de origen entérico que normalmente entérico que normalmente son capaces de fermentar son capaces de fermentar la lactosa con producción la lactosa con producción de gas.de gas.Los Los coliformes fecalescoliformes fecales están relacionadas con la están relacionadas con la transmisión de agentes transmisión de agentes patógenos por el agua.patógenos por el agua.En aguas tratadas los En aguas tratadas los coliformes totalescoliformes totales actúan actúan funcionando como una funcionando como una alerta de que ocurrió alerta de que ocurrió contaminación, sin contaminación, sin identificar el origen. identificar el origen.
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MUESTREOMUESTREO
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IMPORTACIA DEL IMPORTACIA DEL MUESTREOMUESTREO
La importancia que tiene el saber las La importancia que tiene el saber las técnicas de muestreo y en general la técnicas de muestreo y en general la teoría que encierra los muestreos, se teoría que encierra los muestreos, se ven reflejados en los ven reflejados en los resultadosresultados que que se obtienen al hacer los análisis se obtienen al hacer los análisis respectivos; cuanto más respectivos; cuanto más consideraciones se tienen al tomar consideraciones se tienen al tomar una muestra y esta es tomada una muestra y esta es tomada correctamente, los resultados serán correctamente, los resultados serán más verídicos.más verídicos.
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IMPORTANCIA DEL IMPORTANCIA DEL MUESTREOMUESTREO
MUESTREOMUESTREO
ANALISIS ANALISIS
FISICO-QUIMICOFISICO-QUIMICO BACTERIOLOGICOBACTERIOLOGICO
RESULTADOSRESULTADOS
UTILIZACION DE RESLTADOSUTILIZACION DE RESLTADOS
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OBJETIVO DE UNA TOMA DE OBJETIVO DE UNA TOMA DE MUESTRAMUESTRA
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OBJETIVO DE UNA TOMA DE OBJETIVO DE UNA TOMA DE MUESTRAMUESTRA
Obtener una porción de agua o Obtener una porción de agua o desagüe cuyo volumen sea lo desagüe cuyo volumen sea lo suficiente y necesario para que suficiente y necesario para que pueda ser transportado con pueda ser transportado con facilidad y manipulado en el facilidad y manipulado en el laboratorio sin que ello deje de laboratorio sin que ello deje de representar con exactitud al representar con exactitud al cuerpo de agua de donde cuerpo de agua de donde procedeprocede..
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MUESTREOMUESTREO
La recolección de la muestra es un La recolección de la muestra es un punto críticopunto crítico en el procedimiento en el procedimiento de la evaluación de la de la evaluación de la calidad del calidad del aguaagua. La selección del punto de . La selección del punto de muestreo tendrá como requisito muestreo tendrá como requisito principal que la muestra sea principal que la muestra sea representativarepresentativa del sistema, del del sistema, del componente, de las fuentes de componente, de las fuentes de agua, del reservorio, etc.agua, del reservorio, etc.
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MUESTREOMUESTREOAnálisis in situ Análisis in situ
Fisicoquímicos básicosFisicoquímicos básicos
ParámetroParámetro Instrumento de Instrumento de mediciónmedición
Cloro residualCloro residual Comparador de cloroComparador de cloro
ColorColor Comparador de colorComparador de color
ConductividadConductividad ConductimetroConductimetro
Oxigeno disueltoOxigeno disuelto OximetroOximetro
pHpH PotenciómetroPotenciómetro
Papel indicadorPapel indicador
TemperaturaTemperatura Termómetro de Termómetro de mercuriomercurio
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MUESTREOMUESTREO
En muestras recolectadas de agua para consumo En muestras recolectadas de agua para consumo humano tratada y sometida a un proceso de humano tratada y sometida a un proceso de
desinfección con cloro, en las cuales se efectuara desinfección con cloro, en las cuales se efectuara
ensayos microbiológicosensayos microbiológicos
0,1 mL de solución de 0,1 mL de solución de tiosulfato de sodio, al 1,8% tiosulfato de sodio, al 1,8%
para cada 100 mLpara cada 100 mL
0,1 mL de solución de tiosulfato de 0,1 mL de solución de tiosulfato de sodio al 10% para cada 100 mL de sodio al 10% para cada 100 mL de
muestra.muestra.Situaciones de emergenciaSituaciones de servicio normal
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TIPOS DE MUESTRASTIPOS DE MUESTRAS
MUESTRA SIMPLEMUESTRA SIMPLE MUESTRA COMPUESTAMUESTRA COMPUESTA
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MUESTRA SIMPLEMUESTRA SIMPLE
Es aquella muestra Es aquella muestra individual tomada en individual tomada en un corto período de un corto período de tiempo, de tal forma tiempo, de tal forma que el tiempo que el tiempo empleado en su empleado en su extracción sea el extracción sea el transcurrido para transcurrido para obtener el volumen obtener el volumen necesario. necesario.
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MUESTRA COMPUESTAMUESTRA COMPUESTA
Es la que resulta del mezclado de varias Es la que resulta del mezclado de varias muestra simples o puntuales; el cálculo muestra simples o puntuales; el cálculo del volumen de muestra es sencillo y del volumen de muestra es sencillo y estará en función del caudal instantáneo estará en función del caudal instantáneo de cada muestra puntual.de cada muestra puntual.
Vn = (Vm x Qn)/QT Vn = (Vm x Qn)/QT Donde:Donde:Vxn = Volumen de la muestra puntual ‘’n’’.Vxn = Volumen de la muestra puntual ‘’n’’.Vm= Volumen de la muestra compuesta (dato).Vm= Volumen de la muestra compuesta (dato).Qn = Caudal de la muestra “n’’ (obtenido en Qn = Caudal de la muestra “n’’ (obtenido en
campo).campo).QT = Caudal total o sumatoria de caudales en elQT = Caudal total o sumatoria de caudales en el tiempo establecido de muestreo.tiempo establecido de muestreo.
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MUESTRA COMPUESTAMUESTRA COMPUESTA
Q1, V1 Q2, V2 Q3, V3 Q4, V4 Q5, V5 Q6, V6 Q7, V7
Vm
VX1 VX2 VX3 VX4 VX5 VX6 VX7
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METODOS DE AFOROMETODOS DE AFORO
47,102,169,1 xhxLQ 47,2)2/(32,1 xhxtgQ
Formula de GOURLEY
Formula de GOURLEY
h
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TIPOS DE RECIPIENTESTIPOS DE RECIPIENTES
Los recipientes para Los recipientes para las muestras deben ser las muestras deben ser de material inertes al de material inertes al contenido de las contenido de las aguas. Se recomienda aguas. Se recomienda los recipientes de los recipientes de polietileno o vidrio. polietileno o vidrio. Las tapas deben Las tapas deben proporcionar un cierre proporcionar un cierre hermético en los hermético en los recipientes y ser de un recipientes y ser de un material afín al del material afín al del recipiente.recipiente.
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ANÁLISIS DE LOS ANÁLISIS DE LOS RESULTADOSRESULTADOS
Los resultados deberán analizarse Los resultados deberán analizarse tomando en cuenta los Límites tomando en cuenta los Límites Máximos Permisibles (LMP) ó los Máximos Permisibles (LMP) ó los Estándar de Calidad Ambiental Estándar de Calidad Ambiental (ECA), estableciendo las (ECA), estableciendo las comparaciones convenientes, a fin comparaciones convenientes, a fin de comprobar los niveles de riesgo de comprobar los niveles de riesgo de las sustancias y parámetros de las sustancias y parámetros sobre el ambiente, la salud y el sobre el ambiente, la salud y el bienestar humano.bienestar humano.
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DEFINICIONESDEFINICIONES
Estándar de Calidad Estándar de Calidad AmbientalAmbientalEs la concentración o grado Es la concentración o grado de elementos, sustancia o de elementos, sustancia o parámetros físicos, químicos parámetros físicos, químicos y biológicos, en el aire, agua y biológicos, en el aire, agua o suelo en su condición de o suelo en su condición de cuerpo receptorcuerpo receptor, que no , que no presenta riesgo significativo presenta riesgo significativo para la salud de las personas para la salud de las personas ni del ambienteni del ambiente. .
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DEFINICIONESDEFINICIONES
Limite Máximo PermisibleLimite Máximo PermisibleEs la concentración o grado Es la concentración o grado de elementos, sustancia o de elementos, sustancia o parámetros físicos, parámetros físicos, químicos y biológicos, que químicos y biológicos, que caracterizan a un caracterizan a un efluenteefluente o o a una a una emisiónemisión, que al ser , que al ser excedido causa o puede excedido causa o puede causar daños a la salud, causar daños a la salud, bienestar humano y al bienestar humano y al ambiente. Su cumplimiento ambiente. Su cumplimiento es exigible legalmente. es exigible legalmente.
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BALANCE DE MASABALANCE DE MASA
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VERIFICACION DEL VERIFICACION DEL CUMPLIMIENTOCUMPLIMIENTO
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VERIFICACION DEL VERIFICACION DEL CUMPLIMIENTOCUMPLIMIENTO
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DETERMINACION DE DETERMINACION DE EFICIENCIAS REQUERIDASEFICIENCIAS REQUERIDAS
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DETERMINACION DE DETERMINACION DE EFICIENCIAS REQUERIDASEFICIENCIAS REQUERIDAS
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VERIFICACION DEL VERIFICACION DEL CUMPLIMIENTOCUMPLIMIENTO
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CRITERIOS PARA LA TOMA DE CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRAMUESTRA
Por lo general, se deberán tomar las muestras de Por lo general, se deberán tomar las muestras de agua en donde existan puntos de turbulencia, a agua en donde existan puntos de turbulencia, a fin de obtener muestras más representativas. fin de obtener muestras más representativas. Cuando no hay turbulencia, se tomará la muestra Cuando no hay turbulencia, se tomará la muestra en el centro de la corriente o aproximadamente en el centro de la corriente o aproximadamente con tendencia al centro, nunca se tomarán en la con tendencia al centro, nunca se tomarán en la orilla a menos que se quiera ver la influencia de orilla a menos que se quiera ver la influencia de la contaminación de las orillas.la contaminación de las orillas.
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CRITERIOS PARA LA TOMA DE CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRAMUESTRA
Para el caso de Para el caso de pozos y tanques pozos y tanques elevados se dejara elevados se dejara fluir el agua de 5 a fluir el agua de 5 a 10 minutos, con el 10 minutos, con el fin de desalojar el fin de desalojar el agua estacionada en agua estacionada en la tubería. la tubería. Posteriormente se Posteriormente se recoge la muestra en recoge la muestra en un recipiente limpio.un recipiente limpio.
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CRITERIOS PARA LA TOMA DE CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRAMUESTRA
En el caso de corrientes o cuerpos En el caso de corrientes o cuerpos receptores a los que se descarguen aguas receptores a los que se descarguen aguas residuales, los criterios son los siguientes:residuales, los criterios son los siguientes:
PUNTO 1PUNTO 1
PUNTO 2PUNTO 2
PUNTO 3PUNTO 3
DESCARGA
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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE MUESTRASDE MUESTRAS
Las muestras deben transportarse al laboratorio en Las muestras deben transportarse al laboratorio en recipientes apropiados, debidamente etiquetados y recipientes apropiados, debidamente etiquetados y acompañadas del registro de campo.acompañadas del registro de campo.Las muestras deben ser transportadas en hielo y ser Las muestras deben ser transportadas en hielo y ser conservadas en el laboratorio bajo refrigeración , a conservadas en el laboratorio bajo refrigeración , a temperatura de 4°C.temperatura de 4°C.Se recomienda que el intervalo de tiempo entre la Se recomienda que el intervalo de tiempo entre la extracción de la muestra y su análisis sea el menor posible extracción de la muestra y su análisis sea el menor posible y que no exceda de tres días, recomendándose los y que no exceda de tres días, recomendándose los siguientes límites para análisis físico químicossiguientes límites para análisis físico químicos
Aguas no contaminadasAguas no contaminadas 72 horas72 horasAguas ligeramente contaminadasAguas ligeramente contaminadas 48 horas48 horasAguas contaminadasAguas contaminadas 12 horas 12 horas
Tipo de muestra Frasco N°
Lugar
Fecha Hora
Temperatura Preservado SI NO
Análisis requeridos
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METODOS DE ANALISISMETODOS DE ANALISIS
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CUADRO DE REGISTROCUADRO DE REGISTRODE MUESTRASDE MUESTRAS
NOMBRE DE LA EMPRESA CODIGO
UBICACIÓN
FECHA ESTACION MUESTRA
N° N°
FECHA MUESTREADO POR
V° B° RESPONSABLE
MUESTREO DE EFLUENTES LIQUIDOS
ANALISIS REQUERIDOSPARAMETROSMUESTREO
COLI. FECALDBO DQO S.S.T S.D.T
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TIPOS DE MUESTREADORESTIPOS DE MUESTREADORES
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TIPOS DE MUESTREADORESTIPOS DE MUESTREADORES
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TIPOS DE MUESTREADORESTIPOS DE MUESTREADORES
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TIPOS DE MUESTREADORESTIPOS DE MUESTREADORES Para determinación de parametros coliformes fecales, aceites y grasas, nitrato, nitrito, amonio y fósforo
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NORMAS DE CALIDAD NORMAS DE CALIDAD DE AGUADE AGUA
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CALIDAD DEL AGUACALIDAD DEL AGUA
La calidad del agua La calidad del agua esta definida por la esta definida por la presencia de presencia de sustancias de sustancias de naturaleza biológica, naturaleza biológica, física y químicafísica y química
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AGUA PARA CONSUMO HUMANOAGUA PARA CONSUMO HUMANO
Agua exenta de todo elemento, Agua exenta de todo elemento, organismo o sustancia que organismo o sustancia que ponga en riesgo la salud de los ponga en riesgo la salud de los consumidores y que cumple con consumidores y que cumple con los requisitos microbiológicos, los requisitos microbiológicos, físicos, químicos y físicos, químicos y organolépticos que se organolépticos que se especifican en las normas especifican en las normas vigentes.vigentes.
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AGUA PARA CONSUMO HUMANOAGUA PARA CONSUMO HUMANO
La norma sobre calidad del La norma sobre calidad del agua vigente, establece un agua vigente, establece un valor máximo permisible para valor máximo permisible para cada parámetro, los que cada parámetro, los que constituyen los estándares de constituyen los estándares de calidad del agua.calidad del agua.
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AGUA PARA CONSUMO HUMANOAGUA PARA CONSUMO HUMANO
Los estándares de calidad del Los estándares de calidad del agua sirven como referencia de agua sirven como referencia de la calidad del producto que se la calidad del producto que se ofrece, están dados por ofrece, están dados por valores, por encima de los valores, por encima de los cuales la calidad no es optima. cuales la calidad no es optima.
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MARCOMARCO
LEGALLEGAL
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CONSTITUCION POLITICA DEL PERUCONSTITUCION POLITICA DEL PERU(1993)(1993)
La Constitución Política del Perú de 1993 contiene en el Capítulo II: Del Ambiente y los Recursos Naturales, la definición de los principios y la política nacional sobre los aspectos referidos al ambiente.
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CONSTITUCION POLITICA DEL PERUCONSTITUCION POLITICA DEL PERU(1993)(1993)
En su Artículo 2º establece que es derecho fundamental de la persona el gozar de un ambiente equilibrado y adecuado para el desarrollo de su vida.
Mientras que en los Artículos 66º, 67º, 68º y 69º se establecen que los recursos naturales no renovables son patrimonio de la nación, promoviendo el Estado el uso sostenible de éstos.
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CODIGO PENALCODIGO PENAL
Articulo 304.- “El que infringiéndo las normas sobre protección del medio ambiente, lo contamina vertiendo residuos sólidos, líquidos, gaseosos o de cualquier otra naturaleza por encima de los límites establecidos, y que causen o puedan causar cualquier perjuicio o alteraciones en la flora, fauna y recursos hidrobiológicos, será reprimido con pena privativa de libertad no menor de uno ni mayor de tres años.
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NORMAS DE CALIDADNORMAS DE CALIDADDE AGUA VIGENTEDE AGUA VIGENTE
PERUPERUReglamento de los registros Oficiales Reglamento de los registros Oficiales físico, químicos y bacteriológicos que físico, químicos y bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida deben reunir las aguas de bebida para ser consideradas potables.para ser consideradas potables.
MUNDIALMUNDIALGuías para la calidad del agua Guías para la calidad del agua potable. Recomendaciones OMS potable. Recomendaciones OMS (1995).(1995).
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Requisitos oficiales físicos, químicos y Requisitos oficiales físicos, químicos y bacteriológicos que deben reunir las aguas de bacteriológicos que deben reunir las aguas de
bebidas para ser consideradas potables. R.S. del bebidas para ser consideradas potables. R.S. del 17.12.4617.12.46
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LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES REFERENCIALES DE SUNASSREFERENCIALES DE SUNASS
Los limites están basados en la Los limites están basados en la norma nacional vigente del año norma nacional vigente del año 1946; para los parámetros que 1946; para los parámetros que no están especificados en este no están especificados en este reglamento, se tomaran los reglamento, se tomaran los valores guía que recomienda la valores guía que recomienda la OMS.OMS.
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Calidad bacteriológica Calidad bacteriológica del agua potable OMSdel agua potable OMS
Organismos Valor guía
Toda el agua de bebida
E. coli o bacterias coliformes termorresistentes
No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml
Agua tratada que llega al sistema de distribución
E. coli o bacterias coliformes Termorresistente Total de bacterias coliformes
No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml
Agua tratada que se halla en el sistema de distribución
E. coli o bacterias coliformes Termorresistentes Total de bacterias coliformes
No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml. En el caso de los grandes sistemas de abastecimiento, cuando se examinen suficientes muestras, deberán estar ausentes en el 95% de las muestras tomadas durante cualquier período de 12 meses
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REGLAMENTO DE DESAGUES INDUSTRIALES, DS REGLAMENTO DE DESAGUES INDUSTRIALES, DS N° 028-60-S.A.P.L. DEL 29.11.60N° 028-60-S.A.P.L. DEL 29.11.60
PARAMETROSPARAMETROS LIMITESLIMITES
PHPH Entre 5 y 8,5Entre 5 y 8,5 Temperatura (°C)Temperatura (°C) 35 °C35 °C Aceites y GrasaAceites y Grasa 100 100
mg/Lmg/L Sól. SedimentablesSól. Sedimentables 8,5 mL/L/h8,5 mL/L/h D.B.OD.B.O 1 000 mg/L1 000 mg/L
Actualmente manejado y controlado en Lima Actualmente manejado y controlado en Lima por SEDAPALpor SEDAPAL
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Valores Máximos Admisibles (VMA) de las Valores Máximos Admisibles (VMA) de las descargas no domésticas en el sistema de descargas no domésticas en el sistema de
alcantarillado sanitario DS-021-2009-VIVIENDA alcantarillado sanitario DS-021-2009-VIVIENDA (20.11.2009(20.11.2009))
VALORES EN EXCESO ESTARIAN SUJETOS A COBROS DE TARIFAS ADICIONALES O
SUSPENSION DEL SERVICIO
VALORES EN EXCESO IMPLICA LA SUSPENSION DEL SERVICIO
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Valores Máximos Admisibles (VMA) de las Valores Máximos Admisibles (VMA) de las descargas no domésticas en el sistema de descargas no domésticas en el sistema de
alcantarillado sanitario DS-021-2009-VIVIENDA alcantarillado sanitario DS-021-2009-VIVIENDA (20.11.2009(20.11.2009))
Entra en vigencia con la aprobación del Reglamento, plazo máximo 365 días calendarios (vence el 20.11.2010). Plazo fue ampliado por 180 días.SUNASS en un plazo no mayor a la fecha de entrada en vigencia del Reglamento (20.11.2010) debe regular el pago adicional por exceso de concentración respecto de los VMAs. SUNASS ha publicado proyecto cuyo plazo para comentarios y aportes venció el 28.03-2011.Los usuarios que a la fecha de entrada en vigencia del DS se encuentren descargando aguas residuales no domésticas a los sistemas de alcantarillado sanitario, deben adecuar sus descargas a las disposiciones de la norma en un plazo no mayor de 05 años.
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Reglamento de la LGRHReglamento de la LGRH(DS N°001-2010-AG) del 24.03.10Artículo 133(DS N°001-2010-AG) del 24.03.10Artículo 133
Condiciones para la autorización de Vertimientos de agua residual tratadaCuando sean sometidas a un tratamiento previo y cumplan los
LMPNo transgredan los ECAsLas condiciones del cuerpo receptor permitan la autodepuraciónNo se cause perjuicio a otro usoNo se afecte la conservación del ambiente acuáticoSe cuente con el instrumento ambiental aprobado por la
autoridad sectorial competenteSu lanzamiento submarino o subacuatico, con tratamiento
previo, no cause perjuicio al ecosistema y otras actividades lacustres, fluviales o marino costeras según corresponda
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Reglamento de la LGRHReglamento de la LGRH(DS N°001-2010-AG) del 24.03.10Artículo 133(DS N°001-2010-AG) del 24.03.10Artículo 133
Disposición complementaria transitoria
Tercera.-Programas de Adecuación y Manejo AmbientalLas personas que a la entrada en vigencia del reglamento de la LGRH, efectúen vertimientos no autorizados a los cuerpos naturales de agua o teniendo la autorización correspondiente, no cumplan con lo establecido en el Titulo V del Reglamento, están obligadas a presentar a la autoridad ambiental competente un PAMA o el instrumento de gestión ambiental que determine el Sector correspondiente, el mismo que deberá contener los plazos de remediación, mitigación y control ambiental, así como la implementación de los correspondientes sistemas de tratamiento
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Límites Máximos PermisiblesLímites Máximos Permisibles
D.S. No. 003-2002-PRODUCE
APRUEBAN LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES Y VALORES REFERENCIALES PARA LAS
ACTIVIDADES INDUSTRIALES DE CEMENTO, CERVEZA, CURTIEMBRE Y PAPEL.
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LMPs DE EFLUENTES PARA ALCANTARILLADO LMPs DE EFLUENTES PARA ALCANTARILLADO DE LAS ACTIVIDADES DE CEMENTO, CERVEZA, DE LAS ACTIVIDADES DE CEMENTO, CERVEZA,
PAPEL Y CURTIEMBRE PAPEL Y CURTIEMBRE
PARAMETROS CEMENTO CERVEZA PAPEL CURTIEMBREEN CURSONUEVA EN CURSONUEVA EN CURSONUEVA EN CURSONUEVA
PH 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9 6 - 9Temperatura (°C) 35 35 35 35 35 35 35 35Sólidos Susp. Tot. (mg/l) 100 50 500 350 1000 500 500Aceites y Grasas (mg/l) 20 15 100 50 100 50DBO5 (mg/l) 1000 500 500 500DQO (mg/l) 1500 1000 1000 1500Sulfuros (mg/l) 3Cromo VI (mg/l) 0.4Cromo Total (mg/l) 2N - NH4 (mg/l) 30Coliformes Fecales, NMP/100ml * *
En el caso del Subsector Curtiembre, no se ha fijado valores para el parámetro Coliformes fecales, dado que la data recopilada no era representativa, ni confiable. Asimismo, no ha sido posible identificar data a nivel nacional, ni en los países analizados sobre LMP específicos para éste parámetro en curtiembres, por lo que se ha desestimado la definición de éste LMP.