Itinerario de talleres y seminarios Marzo-Abril 2013

TALLER: BASICO DE CONFECCIÓN Y DECORACION DE BIZCOCHOS- Martes

TALLER: BASICO DE CONFECCIÓN Y DECORACION DE BIZCOCHOS- Sábados

Fechas: Martes 5, 12, 19, y 26 de marzo 2, 9, 16 de Abril 2013.Horario: 6:00 pm – 9:00 pm 3 hrs Aprox.Costo: $235.00Deposito- $75.00 y 4 pagos de $40.00 desde la primera clase.Descripción: Confección de ponqué real, económico, chocolate, napolitano, zanahoria y queso. Frosting de manteca y de queso crema. Decoración básica con puntas. Confección y manejo de pasta laminada. Montaje de bizcocho

Fechas: Sábados 2, 9, 16, 23 y 30 de Marzo 6 y 13 de Abril 2013.Horario: 3:00 pm – 6:00 pm 3 hrs Aprox.Costo: $235.00Deposito- $75.00 y 4 pagos de $40.00 desde la primera clase.Descripción: Confección de ponqué real, económico, chocolate, napolitano, zanahoria y queso. Frosting de manteca y de queso crema. Decoración básica con puntas. Confección y manejo de pasta laminada. Montaje de bizcocho

SEMINARIO: FRENCH MACARONS SEMINARIO:BOOZY CAKES "LOS BORRACHITOS"

Fecha (s): Miércoles 6 de marzo del 2013 Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00 Depósito para separar espacio: $20.00Descripción- Aprende a confeccionar estas sabrosas galletitas que están causando sensación. Variedad de técnicas para confeccionar, saborizar, colorear y rellenar. Ganache y merengue suizo.

Fecha (s): Miércoles 13 de marzo de 2013Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $45.00 Depósito para separar espacio: $25.00 Descripción- Si siempre pensaste que los cupcakes eran cosa de niños este seminario te despertara nuevas combinaciones de sabores usando licores y cervezas reconocidos. O sea que ahora el juego cambio para hacer cupcakes de adultos. Traduce tus bebidas favoritas en deliciosos cupcakes.

TALLER: ESPATULADO SEMINARIO: BIZCOCHO EN FORMA DE BARRIGUITA EMBARAZADA.

Fecha (s):Sabado 16 de marzo del 2013 Horario: 10:00 am – 1:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00 Depósito para separar espacio: $20.00Descripción- Descifra el enigma del frosting alisadito, dando la ilusión de pasta laminada. Incluye variación a chocolate y todo el frosting que utilizaras en la clasePide tu lista de materiales.

Fecha (s): Miércoles 20 de marzo del 2013 Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $35.00 *PRECIO ESPECIAL Depósito para separar espacio: $20.00Descripción- Aprende a montar y decorar esta ya famoso bizcocho. Utilizando moldes que probablemente ya tienes en casa. Técnicas de plisados, cintas y terminaciones para que tu trajecito se vea lo más real posible.

SEMINARIO: CUPCAKES SEMINARIO: GALLETAS PARA DECORAR

Fecha (s): Miércoles 27 de marzo 2013 Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00 Depósito para separar espacio: $20.00Descripción- Disfruta y aprende en este básico de confección y decoración de cupcakes. Chocolate, vainilla, alto rendimiento, zanahoria y guineo. Decoración básica en puntas.

Fecha (s): Sabado 30 de marzo 2013 Horario: 10:00 – 1:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00 Depósito para separar espacio: $20.00Descripción-Aprende a confeccionar sabrosas y tostaditas galletas de azúcar, chocolate y jengibre. Decoraciones en pasta laminada y royal icing (incluye receta).

SEMINARIO: AIRBRUSH SEMINARIO: DONASFecha (s): Miércoles, 3 de abril 2013Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs Aprox. COSTO: $50.00Deposito- $25.00.Descripción- Aprende técnicas para el uso de aerógrafo, mezcla de colores, abrillantado, masking, degradación y otras.

Fecha (s): Miércoles, 10 de abril 2013Horario: 9:00 am – 5:00 pm 8 hrs. APROX.Costo: $40.00Deposito:$20.00Descripción: Aprende a confeccionar y decorar sabrosas donas y cinnamon rolls utilizando base comercial. Confección, “proofing” y técnicas para freírlas exitosamente en tu hogar.

TALLER: MASAS Y LAZOS TALLER:BASICO/INTERMEDIO DE DECORACION CON GLOBOS (GLOBOFLEXIA)

Fecha (s): miércoles, 17 de abril 2013 Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00 Depósito para separar espacio: $20.00 Descripción: Aprende a confeccionar masa de modelar y gumpaste. Además tendremos un taller de lazos, moñas y monogramas.Pide tu lista de materiales.

Fecha (s): sábado 20 de abril 2013Horario: 10:00 am a 5 pm 7 hrs. APROX.Costo: $125.00Depósito para separar espacio: $50.00 Descripción-Aprende a crear hermosas decoraciones con globos, centros de mesa, figuritas, arcos y columnas entre otros. Incluye todos los materiales que usarás en el taller, merienda y almuerzo.

TALLER:CONFECCIÓN Y DECORACION DE MARSHMALLOW “DESDE CERO”

SEMINARIO: PIZZA, CALZONE Y STROMBOLI

Fecha (s): Martes, 23 de abril 2013Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $40.00Depósito para separar espacio: $20.00 Descripción- Aprende a confeccionar estas sabrosas paletas desde cero “from scratch” nada de bolitas de supermercado. La receta incluye variación a chocolate y frutas. Ya verás que fácil y sabroso, decoración en azúcar, royal icing y pasta laminada.Pide tu lista de materiales.

Fecha (s): Miércoles, 24 de abril 2013Horario: 6:00 – 9:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $45.00Depósito para separar espacio: $25.00 Descripción- Aprende a confeccionar sabrosas pizzas, calzones y stromboli, recetas y tips para rellenos. Incluye degustación de todo confeccionado en el seminario.

TALLER: AVANZADO DE MONTAJE Y DECORACION DE BIZCOCHOS. **

Fecha (s): sábados, 27 de abril, 4, 11, 18 y 25 de Mayo y 1 de junio 2013 Horario: 3:00 – 6:00 pm 3 hrs. APROX.Costo: $300.00Depósito para separar espacio: $80.00 y luego 4 pagos de $55.00 desde la primera clase.Descripción: SOLO PARA PERSONAS QUE HALLAN SIDO PARTICIPANTES DE NUESTRO BASICO DE CONFECCION Y DECORACION DE BIZCOCHOS (CERTIFICADO) Perfecciona tus conocimientos llevándolos al próximo nivel. Adquirirás nuevos conocimientos de montaje y transporte de bizcochos, cortes estructurales, técnicas elegantes y novedosas para decoración de bizcochos en pasta laminada.

Notas- Se requiere el pago de depósito para reservar el espacio en la clase. No se aceptan visitas ni acompañantes durante los talleres o seminarios. Los depósitos para reservar espacio no son ni reembolsables ni transferibles. No se permite la filmación de videos. 10% de descuento en materiales no comestibles que se utilicen en el taller o seminario durante

la duración del mismo para los participantes.