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C O C K T A I L F O CU S

R H U B A R B P E A C H S P R I T Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

O Y S T E R S – F R E S H L Y S H U C K E D

D E S S E R T S A N D C H E E S E

W E L L B E I N G C O N C O C T I O N S

L Y R E ’ S D A R K - S T O R M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6

L Y R E ’ S L I A R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6

S E E D L I P S C O L L I N S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6

I C E D T E A S

O V V I O R U B Y H E A R T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

O V V I O A U T U M N A P P L E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

C A F E S Y D N E Y ’ S I C E T E A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

P E A C H I C E D T E A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

H O U S E M A D E G I N G E R B E E R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

M O C K T A I L S

C A B A N A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

P A S S I O N F R U I T T W I S T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

S O M E T H I N G A B O U T R O S E M A R Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

C O C O N U T G R O V E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

T R O P I C A L S T O R M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

Y U Z U C L U B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

A U S T R A L I A N

J A M E S B O A G S L I G H T , T A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 . 5

J A M E S B O A G S P R E M I U M , T A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 5

T W O B I R D S T A C O C E R V E Z A , V I C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 5

K O S C I U S Z K O P A L E A L E , N S W . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5

P I K E S P I L S N E R , S A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 5

S T O N E & W O O D J A S P E R A L E , N S W ( 3 7 5 M L C A N S ) . . . . . . . . . . . 1 0 . 5

L I T T L E D O V E N W D P A , W A ( 3 3 0 M L C A N S ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2

F I X A T I O N I P A , N S W ( 3 3 0 M L C A N S ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5

P R A N C I N G P O N Y A M B E R A L E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 5

I N T E R N A T I O N A L

A S A H I , J A P A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5

W E I H E N S T E P H A N E R ( 5 0 0 m L ) , G E R M A N Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 . 5

C O R O N A , M E X I C O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 5

M O R E T T I , I T A L Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 . 5

C I D E R

T R E E H O U S E A P P L E , Q L D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 5

F L Y I N G B R I C K P E A R , V I C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 5

B E F O R E

P R I C K L Y P E A R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

M E X I C A N S T A N D O F F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

C A F É S Y D N E Y E L Y X M U L E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

G I N G E R N I N J A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

F O U R - B I D D E N O R A N G E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

T H E H U G O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

F O R G O T T E N C L A S S I C S

D A R K A N D S T O R M Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

C L O V E R C L U B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

F R E N C H 7 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

V E S P E R M A R T I N I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

B R A N D Y A L E X A N D E R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

C S C O N C E P T S

T O T A L E C L I P S E O F T H E H E A R T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

C A F E S Y D N E Y L O U N G E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

H O U S E O F F I G S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

R E D S A N G R I A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 9

W H I T E S A N G R I A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 9

T O A S T E D C O C O N U T M A R G A R I T A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

C S C O N C E P T S

N A T I V E N E G R O N I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

M A C H U P I S C O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

R O S E P I L L A R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

B E R R I E D T R E A S U R E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

N E W Y O R K S O U R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

M I C H T E R S P A I N K I L L E R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1

A F T E R D I N N E R

C S E S P R E S S O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

S A L T E D C A R A M E L M A R T I N I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0

S P I C E D A P P L E P I E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

T I R A M I S U . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

C R È M E B R U L E E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2

B E F O R E A N D A F T E R

A P E R I T I F ( 6 0 m L )

S A K E ( 6 0 m L )

P A S T I S ( 3 0 m L )

A B S I N T H E ( 3 0 m L )

D I G E S T I V E S

S H E R R Y ( 6 0 m L )

B E F O R E A N D A F T E R

P O R T & T A W N Y ( 6 0 m L )

M A D E I R A ( 6 0 m L )

T O P A Q U E ( T O K A Y ) ( 6 0 m L )

M U S C A T ( 6 0 m L )

A F T E R

L I Q U E U R S ( 3 0 m L )

S P I R I T S

V O D K A

F L A V O U R E D V O D K A

G I N

S P I R I T S

B L E N D E D W H I S K E Y

S I N G L E M A L T W H I S K Y

B R A N D Y & C O G N A C

S P I R I T S

A M E R I C A N W H I S K E Y

R U M

T E Q U I L A

G R A P P A

R E F R E S H M E N T S

B O T T L E D S O F T D R I N K S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

F R U I T J U I C E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

N U D I E

E A S T C O A S T

R E F R E S H M E N T S

W A T E R