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FLORIANÓPOLIS E LITORAL SUL – SC
29 de outubro a 02 de novembro de 2008
Caderno de Avaliação e Resultados
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MINISTÉRIO DO TURISMO Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado
Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Airton Nogueira Pereira Júnior, Secretário
Departamento de Promoção e Marketing Nacional Márcio Nascimento, Diretor Jurema Monteiro, Coordenadora-geral de Apoio à Comercialização
Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico Tânia Brizolla, Diretora Rosiane Rockenbach, Coordenadora-geral de Segmentação
Equipe Técnica da Coordenação-Geral de Segmentação Carolina C. Neves de Lima
SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Paulo Tarciso Okamotto, Diretor-Presidente
Diretoria de Administração e Finanças Carlos Alberto dos Santos, Diretor
Diretoria Técnica Luiz Carlos Barboza, Diretor
Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços Ricardo Guedes, Gerente Aryanna Nery Décio Coutinho Dival Schmidt Germana Magalhães Lara Franco Valéria Barros
BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo José Eduardo Barbosa – Presidente Mônica Eliza Samia – Diretora Executiva Daniela Sarmento – Coordenadora Geral Leandro Queiroz – Supervisor Técnico Fabricio Takayassu – Equipe Técnica Marina Telles – Equipe Técnica Nivea Lima – Equipe Técnica
Consultores Alessandro Rodrigues Pinto Ana Laura Ravagnani Eduardo Cecchini José Cordeiro Rafael Andreguetto Rosier Saraiva Simone Scorsato
Articulador Local Adriano de Medeiros Caldas
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SUMÁRIO
Projeto Caravana Brasil ....................................................... 04
1- Características do Destino................................................ 07
1.1- Florianópolis........................................................... 07
1.2- Garopaba............................................................... 10
1.3- Imbituba................................................................ 13
2- Oficina de Capacitação .................................................... 15
3- A Viagem Técnica ........................................................... 17
4- Avaliação de características do destino ............................. 20
4.1- Da percepção do lugar: análise comparativa
Fornecedores x Operadores e Agentes ............................ 20
5- Análise de produto – Participantes da Oficina .................... 29
6- Avaliação de oportunidades comerciais por Operadores e
Agentes ............................................................................. 30
7- Avaliação do Encontro de Conhecimento por Operadores e
Agentes ............................................................................. 34
8- Considerações finais........................................................ 37
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PROJETO CARAVANA BRASIL
O projeto Caravana Brasil, realizado pela Embratur desde 2003,
tem como principal meta incentivar a comercialização de novos
produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com
isso, de forma geral, ampliou-se também a oferta turística
brasileira. Foram realizadas 100 caravanas para quase 450
destinos, com a participação de cerca de 900 profissionais
formadores de opinião, operadoras de turismo nacional e
internacional, além da imprensa.
A partir de 2007, o Ministério do Turismo e o SEBRAE
firmaram uma parceria com a Braztoa para realizar a Caravana
Brasil Nacional, que segue as mesmas linhas conceituais do
projeto original. Busca, no entanto, incorporar novas
características a fim de se adaptar com mais eficiência ao
mercado atual. Dessa forma, o projeto realiza:
1- Viagens com Agentes de Viagem, nas quais os
participantes conhecem destinos e produtos turísticos e também
visitam feiras e/ou eventos comerciais de destaque do setor;
2- Viagens com Agentes de Viagem e Operadoras de
Turismo, nas quais Agentes e Operadores conhecem melhor os
destinos já comercializados;
3- Viagens com Operadoras de Turismo, nas quais os
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participantes conhecem novos destinos com a finalidade de
diversificar sua “cesta de produtos”.
A Caravana Brasil Nacional promove ainda:
1- Capacitação para os fornecedores locais dos destinos
visitados, a fim de melhor prepará-los para atender Agentes de
Viagem e Operadoras de Turismo, bem como adequar seus
produtos às necessidades do mercado. Esta ação acontece
durante a viagem precursora em que representantes do projeto
visitam o destino para a validação do roteiro final.
2- Encontros de Negócios, que são encontros entre
Operadoras de Turismo, Representantes Institucionais e
Fornecedores Locais, e possibilitam a convergência de interesses
e o estabelecimento de negócios. Esta ação acontece durante as
viagens com Operadoras de Turismo.
3- Encontros de Conhecimento, que propõem a apresentação
do destino de forma diferenciada para Operadoras e Agentes.
Esta ação acontece durante as viagens entre Operadoras de
Turismo e Agentes de Viagem.
4- Encontros para Apresentação dos Resultados das
Avaliações, que constituem um retorno ao destino das
avaliações feitas pelos Agentes de Viagem e Operadoras de
Turismo. Esta ação acontece em um evento previsto para
aproximadamente um mês depois da viagem.
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O projeto Caravana Brasil Nacional pretende, com suas ações,
desenvolver o mercado turístico nacional de forma geral. As
ações realizadas, então, constituem uma importante ferramenta
para acompanhar essas mudanças e proporcionar conhecimento
qualificado aos profissionais envolvidos nesse setor, um
importante gerador de divisas do país.
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1- CARACTERÍSTICAS DO DESTINO
FLORIANÓPOLIS-SC
Capital do Estado de Santa Catarina, Florianópolis no passado foi
refúgio de piratas. Sofreu forte influência da colonização
açoriana. Também conhecida como Floripa, é sinônimo de praia,
surfe e juventude. As regiões norte e central de Floripa são as
mais procuradas pelos turistas e apresentam completa infra-
estrutura de serviços, resorts, hotéis e pousadas. No sul, alguns
bairros mantêm o aspecto de vilarejos interioranos, evidenciados
no modo de falar, nas atividades artesanais e nas festas
folclóricas, herdados dos antepassados vindos do arquipélago
português dos Açores a partir do século XVIII. Por outro lado, a
recente chegada de brasileiros de outros estados e estrangeiros
que escolheram Florianópolis para morar deu um ar cosmopolita
à cidade. São quase 50 praias que atendem a todos os gostos.
Surfistas marcam ponto na praia Mole ou na praia da Joaquina. O
endereço da sofisticação e prática de esportes náuticos é na Praia
do Jurerê. O mar agitado da praia Brava exibe um show de
baleias e golfinhos em determinadas épocas do ano. Em
Galhetas, o nudismo é permitido. Na lagoa da Conceição há
rendeiras, comércio sofisticado, movimento frenético durante o
dia e inúmeras festas noturnas; é o lugar onde se encontram
ostras recém-catadas e saboreia-se o festival de tainhas e
camarões.
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Descrição Geográfica
Florianópolis apresenta clima subtropical litorâneo, ameno, com
maior ocorrência de chuvas durante o verão, e nessa época do
ano (de dezembro a fevereiro) a temperatura média é de 25°C.
Julho, o mês mais frio, tem média de 16ºC. O município com
área de 436,5Km² possui em seu cenário natural praias,
promontórios, costões, restingas, manguezais e dunas. Sua
morfologia é descontínua, formada por cristais montanhosos que
chegam a 532m de altitude no morro do Ribeirão da Ilha. Os
limites geográficos do município estão assim configurados:
dividido por duas porções de terras, uma refere-se à Ilha de
Santa Catarina, que possui uma área de 424,4Km² de forma
alongada no sentido norte-sul; e a outra porção, localizada na
área continental, com área de 12,1km² conhecida como
continente, limita-se a oeste com o município de São José. As
principais bacias hidrográficas são: de Ratones, do Saco Grande,
da Lagoa da Conceição, do Itacorubi, do Rio Tavares e da Lagoa
do Peri. O fuso horário é o mesmo de Brasília.
Economia
O comércio e a prestação de serviços dominam a economia local,
na qual o turismo é relevante. Nos últimos anos, dois ramos do
setor industrial têm se destacado em Florianópolis: informática e
vestuário. A produção de moluscos é uma atividade lucrativa em
diversos pontos da ilha, sendo que Florianópolis responde por
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cerca de metade da produção nacional de ostras.
Gastronomia/Restaurantes
Sua culinária baseia-se principalmente em frutos do mar. Ostras
provenientes de uma desenvolvida ostricultura, peixes, camarões
e mexilhões fornecidos por pescadores da região, que ainda
praticam uma pesca semi-artesanal, são servidos em locais
simples, próximos ao mar, muitos de famílias dos próprios
pescadores. De maio a junho, a tainha escalada e a recheada são
as melhores opções. Muito popular nos restaurantes da cidade, o
camarão (branco ou rosa) é encontrado de várias maneiras:
como aperitivo, o camarão ao bafo; a "seqüência de camarão",
espécie de rodízio no qual o crustáceo é servido em diversas
combinações. E também a ostra servida crua, disposta em
bandejas com gelo picado e sal grosso. Na cidade também
existem restaurantes e bistrôs charmosos que servem os pratos
sofisticados da cozinha internacional.
Melhores épocas de visitação
A melhor época para visitar Florianópolis é no verão (dezembro a
fevereiro), para aproveitar o sol. De julho a novembro é o melhor
período para ver as baleias-brancas.
Artesanato
Os artesãos produzem cerâmica utilitária (panelas, potes,
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moringas e alguidares) e figurativa (representando folclore,
festas religiosas e o povo da ilha). Há o artesanato de telas e
cúpulas de abajur feitas com palha de bananeira colada e as
rendas de bilro.
População
402.346 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).
GAROPABA-SC
Garopaba está ancorada no litoral de Santa Catarina, com suas
oito praias, cada qual com seus atrativos particulares. Na década
de 70, a pequena vila de pescadores foi descoberta por
"forasteiros", que com suas mochilas e barracas começaram a
dar-lhe um colorido diferente. Este foi o embrião da cidade, que
hoje, graças a uma legislação urbanística apropriada, ainda
mantém as características da vila original, com suas casas térreas
ou assobradadas, sem a presença de edifícios. Abençoada pela
natureza com sua diversificada beleza, apresenta perfil ideal para
o ecoturismo; prática de esportes como surf, windsurf, asa delta,
parapente, trekking e enduro; simples descanso ou, para os que
preferem a agitação, os "points" da Ferrugem. A maioria de suas
praias é ideal para a prática do surfe. Partindo do norte ao sul,
em seqüência, são elas: Gamboa, Siriú, Garopaba, Preguiça,
Silveira, Ferrugem, Barra e Ouvidor. Destaque para Ferrugem e
Silveira, que já foram palco de diversos campeonatos
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internacionais. A praia de Garopaba, que fica bem no centro do
município, é a que oferece maior infra-estrutura, dispondo de
vários restaurantes, pousadas, hotéis, lojas, postos, farmácias e
supermercados, esta praia não é apropriada para o surfe,
abrigando principalmente adeptos de esportes náuticos e
pescadores profissionais, que deixam suas canoas na beira da
praia.
Descrição Geográfica
O Município de Garopaba localiza-se no litoral sul do Estado de
Santa Catarina, a 91Km da sua capital, Florianópolis. O relevo de
Garopaba apresenta mais planícies do que planaltos. É de baixa
altitude, apresenta bom índice pluviométrico e estações do ano
bem caracterizadas. O seu ponto mais alto localiza-se no morro
do Siriú com 400m de altura. Os rios e lagos existentes em
Garopaba são: Rio do Costão da Gamboa, que banha o bairro
Gamboa; Rio Siriú, banhando a localidade de Siriú e a Lagoa do
Siriú que banha o bairro e a Costa do Macacú; Rio Garopaba, Rio
Palhocinha, que desemboca na Lagoa de Garopaba; Rio da Ponte
Grande, que banha Encantada e desemboca na Lagoa de
Garopaba; Canal do Capão que liga a Lagoa de Garopaba ao
Oceano Atlântico. O Rio da Penha, que é marco da divisão do
município de Garopaba com Paulo Lopes, desemboca no Oceano
Atlântico. O Rio Cova Triste também delimita o território entre
Garopaba e Paulo Lopes. Possui clima mesotérmico úmido, sem
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estação seca. O verão é quente e chega a atingir temperatura
perto dos 40ºC; o inverno é ameno, com média de 10ºC (a
média anual é de 18,3ºC). Apresenta pluviosidade inferior a
1.400mm, com menos de 120 dias de chuva/ano. Possui
vegetação tropical atlântica e litorânea e formação geológica com
sedimentos cenozóicos e complexo cristalino. Sua geomorfologia
e relevo são caracterizados por planícies litorâneas e serras do
leste catarinense. Os padrões de uso e cobertura do solo são por
vegetação secundária, pecuária, lavoura temporária. Seu fuso
horário é igual ao de Brasília.
Economia
Dentre os três setores da economia de Garopaba, o terciário é o
que mais se destaca, pois sua economia é baseada no turismo de
temporada. O setor primário conta com pesca, agricultura e
pecuária; o secundário, com a indústria de eletroeletrônicos,
fábricas de vestuário, peças em neoprene e artigos esportivos; e
o setor terciário, com hotéis, pousadas, bares, restaurantes,
lojas, supermercados, profissionais liberais, entre outros.
Gastronomia/Restaurantes
A gastronomia local é baseada em pescados e frutos do mar.
Maio e junho são meses propícios para o consumo da tainha
escalada (seca ao sol por 48h) e a recheada, especialidades do
município.
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Melhores épocas de visitação
No verão de dezembro a março, para aproveitar o sol. De julho a
novembro é o melhor período para ver as baleias-francas.
Artesanato
É praticamente impossível para o turista visitar Garopaba e não
levar na bagagem pelo menos uma peça mostrando o rico
artesanato Garopabense. Destaque para os bordados (para
cama, mesa, banho e vestuário) e peças feitas de madeira ou
ferro. Tudo feito à mão, num trabalho que exige esforço e
paciência.
População
16.577 habitantes (estimativa para julho/2008 – IBGE).
IMBITUBA
Imbituba foi fundada em 21 de junho de 1958, teve colonização
de origem açoriana e, em 1966, quando Eluíza Rosa de Souza
recebeu o milagre de Madre Paulina, a região adquiriu uma nova
característica: a religiosidade da população. A cidade é
considerada a Capital Nacional da Baleia Franca.
Descrição Geográfica
Ilhas, praias, pequenas lagoas, piscinas naturais, tudo isso pode
ser encontrado em Imbituba. A principal atração são as praias,
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dentre as quais se destacam as praias do Rosa, uma das mais
belas do país, e a da Vila. As ondas formam um espetáculo à
parte para os surfistas – uma das etapas do Campeonato
Brasileiro é realizada no local, com apoio da prefeitura da cidade.
Economia
A principal força econômica da região está no turismo, mas
também no comércio local. É no município que se localiza ainda o
Porto de Imbituba, um dos mais importantes do sul do país, o
que faz da região um importante pólo econômico do estado.
Melhores épocas de visitação
Devido às belíssimas paisagens, Imbituba é uma localidade a ser
visitada em qualquer época do ano. No entanto, é em setembro
que acontece a Festa da Baleia Franca: realizado anualmente, o
evento tem o objetivo de exaltar a preservação da espécie. A
observação das referidas baleias ocorre entre junho e novembro,
e a cidade é um excelente ponto para realizar esse passeio de
contemplação.
População
37.166 (segundo Censo 2003 – IBGE).
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2- A OFICINA DE CAPACITAÇÃO
Houve a participação de representantes de empresas e de
instâncias de governança local da capital Florianópolis e dos
municípios que compõem a região turística conhecida como
Litoral Sul – SC.
Participantes por município
Florianópolis 11 Imbituba 4 Garopaba 2 Urubici 2 Total 19
Entre os participantes encontravam-se representantes de
diversos tipos de empresa e instâncias de governança local.
Participantes por setor
Secretarias 3 Pousadas 7 Hotéis 4 Secretarias 2 Agências de receptivo 3 ABIH – SC 2 Outros 2 Total 19
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EMPRESAS E INSTITUIÇÕES - OFICINA DE CAPACITAÇÃO
EMPRESA REPRESENTANTE
1 ABIH – SC Luciano e Luiz Gonzaga
2 Agência de Turismo Roseli
3 Bristol Castelmar Ana Lucia
4 Bristol Oceania Magda
5 Caminhos da Serra Walfrido
6 Ceretur Ivanir
7 Hotéis Costa Norte Angela
8 Hotéis Valerim Soraya
9 Hotel Engenho Eco Park Ana Paula
10 Hotel Moçambique Daniele
11 Índice Consultoria Lília
12 Opala Tur Maria Lúcia
13 Pousada do Ilhéu Gean
14 Pousada do Marujo Ida
15 Pousada Natur -Campeche Talmir
16 Pousada Vento Tranquilo Claudia, Agnaldo, Patrícia e Angélica
17 SANTUR Atilo
18 SEBRAE – SC Januário
19 Sec. Regional Florianópolis Fernanda
20 Turismo Vida Solemar Enrique
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3- A VIAGEM TÉCNICA
A viagem técnica aconteceu de 29 de outubro à 02 de novembro
seguindo o seguinte roteiro:
29 de outubro (quarta-feira)
Florianópolis
– Check-in Costão do Santinho Resort e Spa
– Jantar de recepção no hotel
30 de outubro (quinta-feira)
Florianópolis
– Encontro de Conhecimento – Costão do Santinho Resort e Spa
– Almoço típico: sequência de camarão – Restaurante Sabor da
Costa – Costa da Lagoa
– Visita Técnica: Hotel Praia Mole Eco Village
– City tour a pé: Museu Palácio Cruz e Souza, Catedral
Metropolitana, Praça XV de Novembro e Artesanato na Casa da
Alfândega
– Visita Técnica: Hotel Valerim Plaza
– Happy hour no Bar Box 32
– Jantar no Costão do Santinho Resort e Spa
31 de outubro (sexta-feira)
Florianópolis
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– Visitas: Praia dos Ingleses e Jurerê Internacional (Visita
Técnica: Hotel Costa Norte Ingleses e Jurerê Beach Village)
– Almoço: Restaurante Taikô
– Transfer para Campeche com Visita técnica à Pousada Natur
Campeche
– Saída para o sul da Ilha: City Mirante e praias Armação e
Matadeiro
– Passagem pelas fazendas de ostras
– Jantar na Pousada do Museu (Ribeirão da Ilha) e apresentação
cultural – Grupo Folclórico Boi de Mamão
01 de novembro (sábado)
Florianópolis/Garopaba/Imbituba
– Visita técnica: Costão do Santinho Resort e Spa
– Almoço (a definir)
– Transfer para o Litoral Sul de Santa Catarina
– Visitas: dunas das praias do Siriú e Ferrugem
– Check-in Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar com Visita
Técnica na pousada
– Jantar e pernoite no Ecoresort e Beach Village Vida Sol e Mar
02 de novembro (domingo)
Imbituba/Florianópolis
– Saída para observação de baleias
– Visita ao Museu da Baleia
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– Check-out
– Almoço e Visita Técnica à Pousada Quinta do Bucanero.
Participaram da viagem técnica do Projeto Caravana Brasil
Nacional as seguintes empresas:
PARTICIPANTES
OPERADORAS DE TURISMO
EMPRESA REPRESENTANTE
1 Master Turismo Rafael Deslandes Ribas
2 Voetur Operadora Julio Cesar Rocha
AGENTES DE VIAGEM
1 Beto Nery Viagens e Turismo Bruna de Brito
2 Goldhill Turismo Marcia Dias
3 Grand Tour Ouro Preto Claudio Neves
4 Lumina Viagens e Turismo Viviane Gomes S. Marchetti
5 Mala & Cuia Valéria Silva
6 Nptur Viagens e Turismo Leopoldo Luis da Silva
7 São Francisco Tur Lucas Oliveira
8 Talentus Turismo Guilherme Nascimento
9 Trevitur Lina Araújo
10 Uai Turismo Rebeca Mourão
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4- AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS DO
DESTINO
As atividades propostas na oficina de capacitação tiveram como
objetivo analisar o olhar e a percepção dos empresários locais
sobre seu destino. Para isto foram elaboradas atividades e das
tabulações de cada uma delas extraídos índices de avaliação.
Exercício 1: “Percepção do lugar: a hospitalidade do
destino/cidade”
Exercício 2: “Análise de produto e mercado”
No decorrer da viagem técnica os operadores e os agentes foram
convidados a opinar e destas opiniões também foram extraídos
índices de avaliação com o objetivo de informar os fornecedores
e também de propiciar, quando possível, referenciais de
comparação entre as visões (fornecedor x operadores e agentes).
4.1- Da percepção do lugar: análise comparativa
Fornecedores x Operadores e Agentes
A análise da hospitalidade do destino foi feita por meio de
atividade individual, e os fornecedores avaliaram os aspectos de
hospitalidade, de acordo com valores de referência abaixo. Estas
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avaliações foram agrupadas e tabuladas de acordo com a cidade
dos participantes.
Assim, foi possível verificar as diferentes percepções entre as
cidades do destino alvo do Projeto Caravana Brasil Nacional do
ponto de vista dos fornecedores locais.
Durante a viagem técnica foram coletadas informações
semelhantes dos operadores e agentes, o que possibilita as
comparações exibidas a seguir. Cabe destacar os critérios
adotados para a tabulação, de acordo com a tabela abaixo:
Entre os fornecedores do destino, a média aproximada de
avaliação do índice hospitalidade, que considerava acolhimento,
eficiência e qualidade na prestação de serviços, foi “BOM”, sendo
Imbituba (1,19) a cidade com menor media de avaliação.
Valores de referência para as tabelas 0 – Inexistência de tais aspectos
1 – Insuficiência e/ou deficiência nos serviços ou produtos 2 – Serviços ou produtos regulares
3 – Excelência nos atributos indicados
Operadores e agentes Fornecedores (média)
ótimo acima de 2,5
bom de 1,5 à 2,5
regular de 0,5 à 1,49
ruim abaixo de 0,5
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A avaliação dos operadores e agentes apesar de positiva, chama
atenção para o fato de 41,6% dos entrevistados avaliar a
hospitalidade como regular. (considerado o destino em sua
totalidade)
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Por acesso entendeu-se o grau de facilidade com o que o lugar e
seus produtos podem ser acessados. Aqui a avaliação se refere
aos meios de transporte que trazem o turista ao destino e ao
grau de mobilidade que se tem dentro do destino, qualidade dos
transportes turísticos de todos os tipos, estradas, etc. A média
geral aproximada mostra que se considerou o item acesso
insuficiente (1,0).
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A maioria dos entrevistados considera como ruim ou regular o
item “acesso” denotando certa coincidência com a visão dos
fornecedores locais.
A Legibilidade, entendida como a facilidade com a qual as partes
da cidade podem ser visualmente apreendidas, reconhecidas e
organizadas de acordo com uma imagem coerente foi avaliada
conforme os gráficos que seguem:
A curva observada mantém a tendência dos itens anteriores,
sendo Florianópolis e Urubici as de melhor avaliação, elevando à
média para o conceito “BOM”. Nota-se semelhança com a maior
parte das avaliações dos operadores e agentes:
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No olhar dos fornecedores, o item notoriedade, aqui considerado
como o grau de conhecimento do destino pelo mercado, foi
avaliada como regular.
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Nota-se semelhança na atribuição de conceito para 41,6% dos
entrevistados.
O item identidade está relacionado ao grau de experiência que o
turista pode ter no destino por meio da interpretação dos
hábitos, costumes, história e memória do lugar. Urubici foi o local
que mais se destacou na avaliação.
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A avaliação dos operadores é semelhante, aproximados 66,6%
do grupo avalia as condições de identidade como ótimas.
Já em relação à concentração de oferta, ou seja, a possibilidade
do destino de possuir uma gama abrangente de produtos e
serviços a serem ofertados ao turista, ampliando as taxas de
permanência e gasto, teve avaliação positiva dos fornecedores.
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Os operadores e agentes, avaliando o mesmo quesito e refletindo
sobre a possibilidade destes recursos/produtos poderem resultar
em maior tempo de permanência dos turistas no destino,
avaliaram positivamente conforme o gráfico seguinte:
De maneira geral, nota-se semelhança nas avaliações tanto dos
fornecedores na oficina de capacitação quanto dos operadores
durante a viagem técnica.
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5- ANÁLISE DE PRODUTO – PARTICIPANTES DA
OFICINA
Os participantes, em grupos formados aleatoriamente, foram
convidados a citar e avaliar produtos turísticos regionais. O
objetivo era verificar aqueles produtos mais lembrados
espontaneamente e a forma que são avaliados (precário, regular,
bom ou excelente). Nota-se a tendência de lembrança de
atrativos de maior potencial e fica evidenciada a preferência por
atrativos naturais.
Estão colocados na tabela aqueles atrativos de lembrança
recorrente entre os diferentes grupos, em meio a outras
lembranças isoladas tais como diversões noturnas (BOM) e
Fortalezas (BOM).
SANTA CATARINA PRODUTOS MAIS LEMBRADOS – AVALIAÇÃO
PRODUTO AVALIAÇÃO
Surf Bom
Praias Excelente
Trilhas Bom
Baleias Regular
Com base no exercício os participantes da oficina elaboraram
pequenos roteiros que eventualmente seriam apresentados no
Encontro de Conhecimento.
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6- AVALIAÇÃO DE OPORTUNIDADES
COMERCIAIS POR OPERADORES E AGENTES
O objetivo foi avaliar se os operadores e agentes identificaram, a
partir da caravana, novas possibilidades de comercialização e
divulgação do destino.
A primeira questão, conforme gráfico abaixo, referia-se à
imagem:
Nota-se que apesar de se tratar de destino turístico estruturado e
conhecido pelo mercado, a Caravana contribuiu para a melhoria
da imagem.
O próximo gráfico diz respeito à identificação de novas
possibilidades de comercialização:
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Nota-se também que o objetivo de projeto foi alcançado já que
100% dos participantes identificaram tais possibilidades.
Outra indagação se fez sobre o Projeto: Foi possível estabelecer
contatos que auxiliem em negócios futuros.
Novamente, as respostas foram bastante satisfatórias como se vê
no próximo gráfico:
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Outra questão importante era a de identificar que tipos de
público na visão dos operadores e agentes podem ser atendidos
e satisfeitos no destino.
Nota-se a percepção de que o destino oferece potencial a uma
gama diversificada de turistas com leve destaque ao público
jovem, casais e famílias.
Sobre a promoção, os participantes foram questionados sobre a
percepção do esforço de promoção do destino por parte dos
fornecedores locais.
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Apesar de positiva a avaliação sugere que há algo a ser feito em
relação às ações de promoção.
Finalmente, os participantes foram questionados sobre a
percepção do esforço dos empresários locais em adequarem-se
às necessidades de vendas pelos canais de distribuição
(operadoras e agências).
Ainda que positiva, a maior parte dos avaliados respondeu “Sim,
parcialmente” o que pode sugerir necessidade de mais ações.
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7- AVALIAÇÃO DO ENCONTRO DE
CONHECIMENTO POR OPERADORES E AGENTES
O encontro de conhecimento entre os fornecedores locais e os
operadores e agentes participantes da Caravana, tem por
objetivo ampliar o conhecimento do destino pelo mercado
emissor.
Através do contato direto com o fornecedor, acredita-se que o
mercado emissor possa conhecer e avaliar novos produtos
ampliando as possibilidades de comercialização.
No caso de Florianópolis e Litoral Sul – SC o encontro realizou-se
em 30/10/2008 e apresentou os seguintes resultados das
avaliações de operadores e agentes participantes.
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O gráfico anterior se refere à forma de apresentação dos
produtos por parte dos fornecedores locais no Encontro de
Conhecimento e nota-se avaliação positiva.
Nota-se também, no gráfico abaixo, que o objetivo de se
apresentar novas características e produtos do destino foi
inteiramente satisfeito.
Finalmente, vê-se que a avaliação do encontro de Conhecimento,
em seus aspectos de organização, foi de modo geral também
positiva, com a maioria de conceitos “BOM” e “ÓTIMO”.
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8- CONSIDERAÇÕES FINAIS
Por tudo o que se avaliou neste documento, os objetivos do
Projeto Caravana Brasil Nacional em Florianópolis e Litoral Sul de
Santa Catarina foram satisfeitos.
A oficina de capacitação parece ter propiciado reflexão coletiva
suficiente à melhoria dos resultados do Encontro de
Conhecimento.
A aproximação entre fornecedores e os canais de distribuição
parece ter ocorrido de forma satisfatória.
O desafio que se sugere vencer é o de ampliar tanto a reflexão
coletiva quanto a aproximação dos fornecedores com os canais
de distribuição e, mais que isso, fazer com que isso ocorra com a
máxima freqüência possível.
Os resultados positivos serão constantes.
É para o que se espera ter contribuído este projeto.
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