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CADENA PRODUCTIVA DE LAS AROMATICAS

PRESENTADO A: DOCENTE WILIAM DIAZ

UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

SEGUNDO SEMESTRE

IPIALES NARIÑO

2015

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CADENA PRODUCTIVA DE LAS AROMATICAS

PRESENTADO POR: EDER CAICEDO

LEIDY PINCHAO

INGRITH RIVERA

PAOLA CHAPID

LINA QUIÑONES

UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

SEGUNDO SEMESTRE

IPIALES NARIÑO

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2015

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION2. OBETIVOS!. LA CADENA PRODUCTIVA DE PLANTAS AROM"TICAS3.1 TECNOLOG#A DE PRODUCCI$N Y POS COSECHA.!.2 COMERCIALIZACI$N!.! ECONOMIA!.% TECNOLOG#AS!.5 EL AGRONEGOCIO DE LA CADENA!.& EN EL MUNDO

!.' CONSUMO EN LOS PRINCIPALES PA#SES CONSUMIDORES!.( PRODUCCI$N!.) CONSUMO%. CONCLUSIONES5. BIBLIOGRAFIA

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INTRODUCCION

L* +*,-* ,- /** *3467+*8 -,7+7*-8 +4,7-*39* *;7-8 -

-+

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OBJETIVOS

L* 7/43*+7* ,- * /** +44 ;

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3. LA CADENA PRODUCTIVA DE PLANTAS AROMÁTICAS

L* +*,-* /34,

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! 4 - /34,

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**,7*8 +734-* +937+4. L* /34,

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D- *+

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+44 /43 -@-/48 * 7,*,4 *7*,* ,- +4/4-- ?74;97+4.

L* 7-7*+74- 3-*7>*,* - -4 *

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3.5 EL AGRONEGOCIO DE LA CADENA

E *3+4 /*3* - - +

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L* -/43*+74-

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P*3* - 200&8 * 7/43*+74- *,* * 7- *+74* 47-3*+74* /43 4 -4 4 -7- /*3* * *439* ,- -/-+7- ,-/** -,7+7*- ,- * ?74,7-37,*, +44?7**8 4 4--3**,48 4 * ,737?

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/34,

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-*,4 /43 D9*>8 200!8 - 1% ,- * /** *- C44?7* +433-/4,- * /** 4?-7,* /43 3-+4-++7= 7-3- -1&.' * /** 4?-7,* -,7*- -3*++7= K4 +

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E --3* - /

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CONCLUSIONES

L* /** +47,-3*,* +44 7-3?* *3467+* *?*3+*

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BIBLIOGRAIA

CADENA PRODUCTIVA DE PLANTAS AROMATICAS8 MEDICINALES8CONDIMENTARIAS8 ACEITES ESENCIALES Y AFINES EN EL

DEPARTAMENTO CORDOBA PAMCCORDOBA ART#CULO DE LA CADENAE INSTALACION DE MESA DE TRABAO PARA LA COMPETITIVIDAD.M4-39*8 A?37 2% ,- 200(.

DEFINICI$N DE LA AGENDA PROSPECTIVA DE INVESTIGACI$N PARA LACADENA PRODUCTIVA DE PLANTAS AROMATICAS8 MEDICINALES YCONDIMENTARIAS Y AFINES CON ENFASIS EN INGREDIENTESNATURALES PARA LA INDUSTRIA COSMETICA EN COLOMBIA INFORMEFINAL ANALISIS DE DESEMPEÑO IMPLEMENTACI$N DE LASHERRAMIENTAS DEL SISTEMA DE INTELIGENCIA TECNOL$GICA ANALISIS PROSPECTIVO BOGOTA8 DICIEMBRE DE 200(.