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CADENA DE VALOR DE PORTERTRANSCRIPT
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LA IMPORTANCIA DE LA
CADENA DE VALOR
EN LA COMPETITIVIDAD
DE LAS EMPRESAS
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ANTECEDENTESANTECEDENTES
1985: Michael Porter. Ventaja Competitiva
Sistemas empresariales de McKinsey
EMPRESAEMPRESA
Conjunto de funciones
Análisis de desempeño de cada área
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La competencia determina el
éxito o fracaso de las empresas
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La estrategia competitiva es la
búsqueda de una posición favorable
para la Empresa dentro de un sector
industrial que es el escenario donde
compite.
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Una empresa debe preocuparse por estudiar
la conveniencia de las actividades que
pueden favorecer su desempeño:
innovacionesinnovaciones o interaccionesinteracciones entre las
actividades de su negocio.
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Selección de la estrategia competitiva
• Elección del sector industrial
• Posición competitiva en el sector
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Competidores de la industria
Rivalidad entre empresas actuales
Compradores
Participantes potenciales
Proveedores
Sustitutos
Poder negociador de
los compradores
Riesgo de nuevas
empresas
Poder negociador de
los proveedores
Amenaza de productos o
servicios sustitutos
Fuerzas competitivas
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Competidores de la industria
Rivalidad entre empresas actuales
Compradores
Participantes potenciales
Proveedores
Sustitutos
Poder negociador de los
compradores
Riesgo de nuevas empresasPoder
negociador de los proveedores
Amenaza de productos o
servicios sustitutos
BARRERAS CONTRA LA ENTRADA•Economías de escala•Identidad de marca•Necesidades de capital•Canales de distribución•Represalia esperada
DETERMINANTES DE LA RIVALIDAD•Diferencias entre productos•Identidad de marca•Costos cambiantes•Complejidad de la información•Diversidad de competidores
DETERM. PODER DE PROVEEDORES•Diferenciación de insumos•Costos cambiantes de proveedores•Concentración de proveedores•Importancia del volumen para el proveedor•Costo relativo a las compras en la industria
DETERM. PODER DE COMPRADORES•Volumen de los compradores•Información de los compradores•Productos sustitutos•Diferencias del producto o servicio•Identidad de marca
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Una empresa que consigue posicionarse
podrá obtener atractivas tasas de rendimiento
aun cuando la estructura del sector industrial
sea desfavorable.
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La ventaja competitiva nace del valor que una empresa logra crear para sus clientes sin descuidar el costo.
El valor es lo que la gente está dispuesta a pagar.
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VALORVALOR
Beneficios percibidos por el cliente
Costos percibidos por adquirir el producto o
servicio
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Ventaja competitivaVentaja competitiva
1.1.Análisis de la actividad empresarial
2.2. Descomposición de la empresa en sus partes
constitutivas
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Identificación de fuentes de ventaja
competitiva
3.3.
Bajo costo
Diferenciación
Concentración
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Criterio del Costo
Producir con un bajo costo que puede
conseguirse por diferentes medios:
– Economías de escala
– Tecnología
– Acceso preferencial a materias primas
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Selección de los atributos de la cadena de valor
que serán distintos a los de sus rivales.
Si se quiere elevar el precio de un producto,
éste deberá contener atributos únicos o ser
percibidos como tales.
Criterio de la Diferenciación
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Selección de un segmento especial para
atenderlo, excluyendo a los restantes.
Se trata de atender clientes con necesidades
especiales para distinguirse de las que tienen
otros segmentos.
Criterio de la Concentración
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Cadena de Valor
Metodología que sirve para examinar las actividades que realiza la Empresa y su manera de interactuar. Permite dividir las actividades estratégicas para entender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación.
Se logra ventaja competitiva realizándolas mejor o con menor costo que las rivales
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Sistema de Valor
Cadena de valor de los proveedores
Cadena de valor de la Empresa
Cadena de valor de los canales
Cadena de valor de los clientes
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Infraestructura de la Empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo Tecnológico
Adquisiciones
Logística de
EntradaOperaciones
Logística de
Salida
Mercadeo y
Ventas
Servicio post venta
Margen
Margen
Cadena de Valor
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Infraestructura de la Empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo Tecnológico
Adquisiciones
Logística de
entradaOperaciones
Logística de
Salida
Mercadeo y
Ventas
Servicio
Adm. de Mercadeo
Adm. Fuerza de
Ventas
Operación Fuerza de
Ventas
Publicidad
Boletines Técnicos
Promoción
Subdivisión de la cadena de valorM
argenM
argen
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Logística de entradaRecepción, almacenamiento y distribución de insumos
• Recepción y manejo de materiales
• Almacenamiento
• Control de Inventarios
• Devoluciones
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OperacionesTransformación de materia prima e insumos en el
producto final
• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas
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Logística de salidaObtención, almacén y distribución del producto en los
clientes
• Almacenamiento de productos
• Procesamiento de pedidos
• Distribución de productos
• Operaciones de transporte
• Entrega al cliente final
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Mercadeo y VentasMedios que permiten al cliente comprar el producto y
la empresa inducirlo a ello
• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios
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Servicio post - ventaServicio que mejora o conserva el valor del producto
• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos
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AdquisicionesComprar los insumos que se emplearán
en la cadena de valor
• Materias primas
• Suministros
• Consumibles
• Maquinaria y Equipos
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Desarrollo TecnológicoTecnología integrada a procesos
• Diseño de componentes
• Pruebas de campo
• Telecomunicaciones
• Investigación y diseño
• Tecnologías informáticas
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Gestión Humana Desarrollo de habilidades, motivación, contratación
y entrenamiento
• Selección
• Contratación
• Evaluación
• Capacitación/ Desarrollo
• Compensación
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Infraestructura organizacionalGestión de la empresa
• Administración General
• Finanzas
• Contabilidad y Costeo
• Aspectos Legales
• Administración de la calidad
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Administración General
• Planeación
• Organización
• Liderazgo
• Verificación
• Actuación
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Costeo
• Métodos de evaluación
• Clasificación y cálculo
• Margen de Contribución
• Punto Equilibrio
• Control de los Costos
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Finanzas
• Capital de trabajo
• La liquidez
• Rentabilidad
• Acceso al crédito
• Manejo del crédito
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Contabilidad
• Recibos y Comprobantes
• Registro en Libros
• Informes Contables
• Análisis e Interpretación
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Requisitos legales
• Normas tributarias
• Licencias, marcas, patentes
• Prácticas comerciales
• Requerimientos ambientales
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Infraestructura empresarial
Administración, contabilidad, gastos generales
Gestión Humana
Contratación, compensación, salud ocupacional
Desarrollo tecnológico
Adquisiciones
Compra de harina, mantequilla, queso, huevos, sal
Gas, electricidad, accesorios
Bolsas plásticas, canastillas, transporte
Boletines, teléfono,
Recepción de materia prima, almacén, control de inventarios
Mezcla, amasado, horneado, empacado
Almacén de producto, clasificación de pedidos, distribución de producto, transporte
Publicidad, fuerza de ventas, canales de distribución
Atención de reclamos, devolución
Logística de entrada
OperacionesLogística de salida
Mercadeo y ventas
Servicio postventa
Cadena de Valor de la Panadería Productos Exquisitos
![Page 36: Cadena de-valor-ventaja-competitiva-091027105050-phpapp01](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081422/559060491a28ab5c0f8b45a4/html5/thumbnails/36.jpg)
Infraestructura organizacional 9%
Administración recursos humanos 2%
Servicio2%
Desarrollo Tecnológico 9%
Compras 3%
Mercadeo y Ventas
6%
Logística Salida
2%OperacionesLogística
de Entrada 2%
Margen5%Insumos
operativos comprados 40%
Costo de los recursos humanos
23%
Los costos en la Cadena de Valor
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Qué hace bueno a un competidor
• Credibilidad y viabilidad
• Suposiciones realistas
• Conocimiento de los costos
• Un concepto estratégico
![Page 38: Cadena de-valor-ventaja-competitiva-091027105050-phpapp01](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081422/559060491a28ab5c0f8b45a4/html5/thumbnails/38.jpg)
Cómo lograr una ventaja competitiva
• Identificar a los competidores en la industria
• Determinar los objetivos de los competidores
• Identificar la estrategia de los competidores
• Evaluar fuerzas y debilidades de competidores
![Page 39: Cadena de-valor-ventaja-competitiva-091027105050-phpapp01](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081422/559060491a28ab5c0f8b45a4/html5/thumbnails/39.jpg)
Benchmarks
• Marcar un punto de comparación para saber
cómo lo hacen los líderes del mercado.
• Saber cómo y por qué algunas empresas
hacen las cosas mucho mejor que otras.
![Page 40: Cadena de-valor-ventaja-competitiva-091027105050-phpapp01](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081422/559060491a28ab5c0f8b45a4/html5/thumbnails/40.jpg)
Benchmarking
1. Determinar qué funciones se comparan
2. Identificar las variables claves a medir
3. Identificar a las mejores empresas
4. Medir la actuación de la Empresa
5. Fijar programas para acortar la brecha
6. Aplicar los resultados y vigilarlos