Du da ngy cng c s dng rng ri vi nhiu cng dng cho sc khe vcach lam depkhc nhau. Nhng sn phm du da bn trn lan trn th trng, c bit l facebook khin cho nhng ngi c nhu cu khng thc s an tm v cht lng. V th h tm cc cch lm du da ngay ti nh kim sot an ton v sinh. Vy cch no d lm nht?Bi vit sau y s hng dn cho ch emcach lam dau duanguyn cht n gin nht ngay ti ngi nh thn yu ca mnh.

Thng thng, lm du da ti nh c 2 phng php c bn l un v p lnh.1. Cch lm du da bng cch un nng trn bpNguyn liu v dng c:

400 ml nc un si m 1 kg da kh c no thnh si (bn cng c th mua da ngoi v t no nh bng dng c no hoc np bia) Dng c lc 1 ci ni hoc cho un da a khuyCch thc thin:Bc 1:S dng mt chic thau va, ton b s lng da no chun b, sau ton b 400 ml nc m vo. Dng tay o tht u hn hp trn trong khong t 15-20 pht da-nc thnh mt hn hp ng nht.

Bc 2:Dng ry vt v ti vi vt kit nc hn hp ny thnh nc ct da.

Bc 3: ton b nc ct da va vt xong ln ni hoc cho (y cng rng cng tt nhanh bc hi nc). u tin, bn vn la tht to cho hn hp nc ct da nhanh si. Khi si u, bn dng a khuy tht u tay khng b chy, khong 3 pht sau bt u vn nh la du da khng b kht.

Bc 4:Tip tc khuy u tay cho n khi dung dch nc ct da vn thnh nhng cc mu vng sm. Lc ny nc gn nh thot ht ra ngoi, ch cn li du chit ra t dung dch nc ct da. Khi no thy phn du da trong veo th dng un.

Bc 5:Khi phn du da ti (nh trong hnh), hy tt bp v du ngui hn, ch phn cn lng ht xung y ni (cho) th c th lc phn du vo l thy tinh dng dn.

u, nhc im ca cch lm du da bng phng php unu im: Tiu dit ton b cc vi khun lm du hi C th bo qun dng dn trong thi gian kh di m khng s b h hng (khong 2 nm)Nhc im:V un qu lu trn bp nn cc thnh phn dng cht c trong du da b phn hy t nhiu.2. Cch lm du da bng phng php p lnhCc dng c v nguyn liu cn chun b : 1 qu da kh 1 dng c no da ( np chai bia hoc mung) 1 my xay. 1 h thy tinh. 1 bc vi lc.Cch thc hin:Bc 1:B qu da kh ra, ht nc v ro nc cm da cng kh cng tt bn nh.

Bc 2:Dng dng c no cm da tht ra thnh tng lt nh .

Nu lm da cn hi ti th:Bc 3:Thi cm da ra nhuyn hn , thnh tng cng, cng nhuyn cng tt.

Bc 4:Cho cm da vo my xay , bn cho t nc vo cho d xay nh.

Bc 5:Xay cm da n tht nhuyn nh bt .Bc 6:Ly cm da xay nhuyn ra khi my xay ri b vo bc vi lc.

Bc 7: Dng tay vt kit nc trong cm da xay ny vo l thy tinh chun b sn nh.

Bc 8:y kn np l thy tinh cha nc ct va mi vt ny ri ni kh ro trong vng 24 gi.

Bc 9:Sau 24 gi trn b mt nc ct s xut hin mt lp vn mng mu trng.

Bc 10:a l thy tinh vo ngn mt ca t lnh, sau 2-3 gi lp vn ny s ng cng li.Bc 11:Vt lp vn ny ra l bn c c mt l du da ri .

u, nhc im ca cch lm du da bng phng php p lnhu im:Phng php ny lm tn cng sc hn nhiu so vi phng php un nng, du da s c nguyn cht hn cc tinh cht vn cn nguyn vn do khng b qu nhit.Nhc im:Do khng qua qu trnh gia nhit nn lng du khng c ra ht , vi phng php ny du s khng bo qun c lu nu mi trng bn ngoi thng thng bn phi s dng ht trong vng 1 tun. Mu tinh du da cng khng p nh phng php un nng , du c mu c nh nc vo go.Hy vng vi 2 cch lm du da trn y s gip ch em c mt l du da nguyn cht v m bo v sinh ngay ti nh.Ngunbao gia dinh