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明新科技大學 企業管理系 畢業專題研究報告 運用設計思考-以製作手工肥皂為例 生:范芸瑄 江怡君 張怡婷 黃暐婷 指導老師:姜台林博士 中華民國一百零四年十二月

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Page 1: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

明 新 科 技 大 學

企業管理系

畢業專題研究報告

運用設計思考-以製作手工肥皂為例

學 生范芸瑄 江怡君

張怡婷 黃暐婷

指導老師姜台林博士

中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

I

明新科技大學

企業管理系

專題製作委員會審定書

江怡君 張怡婷

范芸瑄 黃暐婷之畢業專題研究報告

題目運用設計思考-以製作手工肥皂為例

經本系委員會審議認為符合本系標準

指導老師_____

口試委員_____ _____

中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

II

授權書

茲授權明新科技大學企業管理系將本組畢業專題研究報告

運用設計思考-以手工肥皂為例

以電子出版品方式發行例如將著作儲存於光碟以光碟形式發行或與電腦網路連

結提供讀者基於個人非營利性質之線上檢索閱讀列印等得不限時間與地域為

學術研究目的之利用

立授權書人聲明並保證對上述授權之著作擁有著作權得為此授權唯本授權書為非專

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中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

III

摘 要

隨著現代社會對於日常生活用品越來越是要求當然也不會遺漏肥皂這一部分

現代人活在許多添加化學物的肥皂之下近幾年有著選擇純天然手工肥皂的趨勢本

研究目的在於透過得到的問卷資料統整之後並製作出肥皂實體與微型創業企劃書

本研究透過實際挑選材料製作肥皂和消費者調查等進行統計資料分析後得出

相關的結論如下(1)瞭解消費者對於手工肥皂的需求與喜好(2)透過實際製作發

現手工肥皂的創業與經營實屬不易(3)擬定一份創業企劃書

【關鍵詞】設計思考微型創業企劃書同理心地圖手工肥皂

IV

誌 謝

在這一年左右的時間專題總算告一段落了首先最感謝的是我們的指導老師-

姜台林老師不斷的引導及督促著我們從剛開始茫然的不知道如何下手到現在能完成

整份專題甚至學會了如何製作手工肥皂真是難能可貴的經驗

接著感謝口試委員林鴻銘主任易青雲老師給予我們寶貴的建議與指導

最後非常感謝我們的組員在專題製作的這段期間努力的付出大家都是從無至

有從失敗到成功這過程中我們一起互相勉勵與體諒面對困難一同想辦法解決

相信這次的專題帶給我們的經驗對我們未來必定有很大的幫助

V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

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第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

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a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

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圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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I

明新科技大學

企業管理系

專題製作委員會審定書

江怡君 張怡婷

范芸瑄 黃暐婷之畢業專題研究報告

題目運用設計思考-以製作手工肥皂為例

經本系委員會審議認為符合本系標準

指導老師_____

口試委員_____ _____

中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

II

授權書

茲授權明新科技大學企業管理系將本組畢業專題研究報告

運用設計思考-以手工肥皂為例

以電子出版品方式發行例如將著作儲存於光碟以光碟形式發行或與電腦網路連

結提供讀者基於個人非營利性質之線上檢索閱讀列印等得不限時間與地域為

學術研究目的之利用

立授權書人聲明並保證對上述授權之著作擁有著作權得為此授權唯本授權書為非專

屬性之授權立授權書人對上述授權之著作仍擁有著作權

立授權書人

授權人

(簽名蓋章) e-mail

kiss5205656gmailcom

lulu96366yahoocom

k9699yahoocomtw

sk_300260yahoocom

中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

III

摘 要

隨著現代社會對於日常生活用品越來越是要求當然也不會遺漏肥皂這一部分

現代人活在許多添加化學物的肥皂之下近幾年有著選擇純天然手工肥皂的趨勢本

研究目的在於透過得到的問卷資料統整之後並製作出肥皂實體與微型創業企劃書

本研究透過實際挑選材料製作肥皂和消費者調查等進行統計資料分析後得出

相關的結論如下(1)瞭解消費者對於手工肥皂的需求與喜好(2)透過實際製作發

現手工肥皂的創業與經營實屬不易(3)擬定一份創業企劃書

【關鍵詞】設計思考微型創業企劃書同理心地圖手工肥皂

IV

誌 謝

在這一年左右的時間專題總算告一段落了首先最感謝的是我們的指導老師-

姜台林老師不斷的引導及督促著我們從剛開始茫然的不知道如何下手到現在能完成

整份專題甚至學會了如何製作手工肥皂真是難能可貴的經驗

接著感謝口試委員林鴻銘主任易青雲老師給予我們寶貴的建議與指導

最後非常感謝我們的組員在專題製作的這段期間努力的付出大家都是從無至

有從失敗到成功這過程中我們一起互相勉勵與體諒面對困難一同想辦法解決

相信這次的專題帶給我們的經驗對我們未來必定有很大的幫助

V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

VI

第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

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第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

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二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

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比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

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a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 3: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

II

授權書

茲授權明新科技大學企業管理系將本組畢業專題研究報告

運用設計思考-以手工肥皂為例

以電子出版品方式發行例如將著作儲存於光碟以光碟形式發行或與電腦網路連

結提供讀者基於個人非營利性質之線上檢索閱讀列印等得不限時間與地域為

學術研究目的之利用

立授權書人聲明並保證對上述授權之著作擁有著作權得為此授權唯本授權書為非專

屬性之授權立授權書人對上述授權之著作仍擁有著作權

立授權書人

授權人

(簽名蓋章) e-mail

kiss5205656gmailcom

lulu96366yahoocom

k9699yahoocomtw

sk_300260yahoocom

中 華 民 國 一 百 零 四 年 十 二 月

III

摘 要

隨著現代社會對於日常生活用品越來越是要求當然也不會遺漏肥皂這一部分

現代人活在許多添加化學物的肥皂之下近幾年有著選擇純天然手工肥皂的趨勢本

研究目的在於透過得到的問卷資料統整之後並製作出肥皂實體與微型創業企劃書

本研究透過實際挑選材料製作肥皂和消費者調查等進行統計資料分析後得出

相關的結論如下(1)瞭解消費者對於手工肥皂的需求與喜好(2)透過實際製作發

現手工肥皂的創業與經營實屬不易(3)擬定一份創業企劃書

【關鍵詞】設計思考微型創業企劃書同理心地圖手工肥皂

IV

誌 謝

在這一年左右的時間專題總算告一段落了首先最感謝的是我們的指導老師-

姜台林老師不斷的引導及督促著我們從剛開始茫然的不知道如何下手到現在能完成

整份專題甚至學會了如何製作手工肥皂真是難能可貴的經驗

接著感謝口試委員林鴻銘主任易青雲老師給予我們寶貴的建議與指導

最後非常感謝我們的組員在專題製作的這段期間努力的付出大家都是從無至

有從失敗到成功這過程中我們一起互相勉勵與體諒面對困難一同想辦法解決

相信這次的專題帶給我們的經驗對我們未來必定有很大的幫助

V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

VI

第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 4: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

III

摘 要

隨著現代社會對於日常生活用品越來越是要求當然也不會遺漏肥皂這一部分

現代人活在許多添加化學物的肥皂之下近幾年有著選擇純天然手工肥皂的趨勢本

研究目的在於透過得到的問卷資料統整之後並製作出肥皂實體與微型創業企劃書

本研究透過實際挑選材料製作肥皂和消費者調查等進行統計資料分析後得出

相關的結論如下(1)瞭解消費者對於手工肥皂的需求與喜好(2)透過實際製作發

現手工肥皂的創業與經營實屬不易(3)擬定一份創業企劃書

【關鍵詞】設計思考微型創業企劃書同理心地圖手工肥皂

IV

誌 謝

在這一年左右的時間專題總算告一段落了首先最感謝的是我們的指導老師-

姜台林老師不斷的引導及督促著我們從剛開始茫然的不知道如何下手到現在能完成

整份專題甚至學會了如何製作手工肥皂真是難能可貴的經驗

接著感謝口試委員林鴻銘主任易青雲老師給予我們寶貴的建議與指導

最後非常感謝我們的組員在專題製作的這段期間努力的付出大家都是從無至

有從失敗到成功這過程中我們一起互相勉勵與體諒面對困難一同想辦法解決

相信這次的專題帶給我們的經驗對我們未來必定有很大的幫助

V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

VI

第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

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a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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IV

誌 謝

在這一年左右的時間專題總算告一段落了首先最感謝的是我們的指導老師-

姜台林老師不斷的引導及督促著我們從剛開始茫然的不知道如何下手到現在能完成

整份專題甚至學會了如何製作手工肥皂真是難能可貴的經驗

接著感謝口試委員林鴻銘主任易青雲老師給予我們寶貴的建議與指導

最後非常感謝我們的組員在專題製作的這段期間努力的付出大家都是從無至

有從失敗到成功這過程中我們一起互相勉勵與體諒面對困難一同想辦法解決

相信這次的專題帶給我們的經驗對我們未來必定有很大的幫助

V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

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第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

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表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

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比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

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圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

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圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

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協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

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a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

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圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

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油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

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館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

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手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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V

目 錄

審定書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot I

授權書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot II

摘要 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot III

誌謝 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VI

目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot V

表目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

圖目錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot VII

第一章緒論 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第一節研究背景與動機 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第二節研究目的 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第三節研究方法與流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 1

第四節研究範圍與限制 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

第二章文獻探討 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第一節設計思考 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

第二節微型創業 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 6

第三節手工肥皂的介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 13

第四節手工肥皂材料相關研究 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 19

第三章手工肥皂製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第一節材料介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

第二節製作過程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

VI

第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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VI

第四章研究方法與結果 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第一節消費者研究方法與問卷調查 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

第二節研究分析後的心得與建議 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

第三節微型創業企劃書 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

第五章結論與建議middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 48

參考文獻 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 49

附錄 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 50

VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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VII

表目錄

表 21創業型態 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 8

表 22 各種乳脂用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 20

表 23 各種粉類用來製皂的特色及功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 23

表 31 玫瑰果皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 25

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 33紫草酪梨保濕皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 34珍珠玉容散皂的材料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 26

表 41同理心地圖 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 34

表 42How Might We middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 43 我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 35

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 45 手工肥皂問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 36

表 46 手工肥皂禮盒問卷 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 37

表 47 店家基本資料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 41

表 48 員工背景與職務分配 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 42

表 49 產品介紹 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 43

表 410 財務分析 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

表 411 預估本月的損益表 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 45

VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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VIII

圖目錄

圖 11研究流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 2

圖 21 設計思考的五格特性 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 3

圖 22 設計思考的三個執行流程 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 5

圖 23 時下最受青睞的創業形式 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 9

圖 24 微型創業籌設企劃 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 10

圖 25 香草工房 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 26 西瓜渲染夏日趣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 16

圖 27 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 28 寵愛肌手工皂 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 17

圖 29 寵愛肌肥皂禮盒 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 210 創皂工坊 Logo middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 18

圖 31 製皂工具與原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 27

圖 32秤量原料 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 33 製作鹼水及測量溫度 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 28

圖 34 混合油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 35 加熱融化油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 29

圖 36 混合鹼水與油脂 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 37攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 30

圖 38攪拌至濃稠樣 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

圖 39加入添加物 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 31

IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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IX

圖 310 入模 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 32

圖 311 肥皂成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 312 包裝禮盒成品 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 33

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 38

圖 42 使用前 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

圖 43 使用後 middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot 39

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

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a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

在傳統社會中幾乎家家戶戶都有使用肥皂的習慣隨著時代的變遷各個品牌

開始推出肥皂的替代品-沐浴乳儘管如此肥皂在現代人的心理仍舊有著屹立不搖

的地位也因為環境及生活型態的改變人們對於身體的健康又更加的謹慎注重了

近年來大家開始吃得健康又養生連洗在身體上的肥皂沐浴乳大家也不放過然

而市售的肥皂沐浴乳卻都含有化學成分香料及染料也因此造就了手工肥皂

近年來手工肥皂的盛行強調「天然無化學」但一塊就要價數百元不是每個

人都對此價格能接受的所以我們希望我們能創造出一個講究天然純手工且平價的

手工肥皂能讓大家都可以花小錢也能洗的安心過的健康

第二節 研究目的

本研究之目的主要是強調如何提供給消費者客製化的肥皂功效並探討如何能

提供給消費者送出具有特殊意義或難忘的肥皂另外也調查消費者對於手工肥皂的認

知及看法本研究透過實作手工肥皂的方式以消費者為研究對象歸納出研究結果

第三節 研究方法與流程

本研究利用實作手工肥皂的方式藉以了解手工肥皂製作的過程藉此製作過程

了解手工肥皂下圖 11 是本研究之研究流程

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 12: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

2

圖11研究流程

資料來源本研究

第四節 研究範圍與限制

本研究的產品使用族群範圍眾多因受限於時間的限制故以明新科技大學師生

及 18-30歲的上班族為調查對象

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 13: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

3

第二章 文獻探討

第一節 設計思考

設計思考(Design Thinking)最初衷的定義為「設計思考是以人為本的設計精神

與方法考慮人的需求行為也考量科技或商業的可行性」設計思考有五個特性

和三個執行流程

一設計思考的五個特性

五個特性分別為限制觀察模型測試說故事把公司所遇到的問題都當

成專案來解決不斷循環以下的步驟

圖21設計思考的五個特性

(一)無限制

創意就是應該要天馬行空不要設限範圍才能設計出意想不到的產品要把不

可能變成可能

(二)觀察

不是站在框框內也不是站在框框外而是站在框框與框框間的介面去觀察觀

察企業面臨的問題有什麼機會檢視外在世界有哪些資源和點子可以利用和整

合且如何使用新科技最後企業需要檢視公司的內涵與潛在價值

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 14: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

4

(三)模型

快速的發展可能成功的方案盡可能將點子的計畫雛形完整化一個模型的形成

可能是在一兩天或是一兩個星期因為在網際網路和智慧型手機浪潮下太慢可能

會被市場淘汰

(四)測試

建立好模型好丟入市場測試觀察市場調查的結果和消費者的反應測試可以

從公司內部開始在衍伸至外部市場這個動作是非常重要的一環過去很多計畫都

在前端的構想花上非常多時間規劃完成後便拿到市場去賣如果沒有得到消費者青

睞投入的資金便付諸流水可能有些人已經想到了在測試消費者反應做得最好的

莫過於 Google Google 在推出新的功能時會先將該功能的雛形先丟到市場端

看消費者有何反應和建議再加以快速修正滿足消費者的需求

(五)說故事

最後一步說故事把故事說給公司同事聽說給顧客聽說故事的目的不僅是

讓其他人瞭解這個計畫的想法和願景最重要的是把當初有趣的想法傳遞給消費者

只有當每個人對於眼前的畫面有共同概念時才有辦法繼續溝通

二 設計思考的三個執行流程

三個執行流程分別為 inspiration(靈感發想) ideation(構想形成)

implementation(執行)發想是刺激你尋找解決方案的機會構思是想法的催生而執

行侍從研究室到市場的步驟而這幾個步驟會在設計的流程中來來回回不下數次像

是一開始影片中提到的先有思考才有設計然後再來思考再重新設計

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 15: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

5

圖22設計思考的三個執行流程

三步驟流程

以本次專題手工肥皂為例當市面上對肥皂需求下降時開始思考要如何開發新

的市場也就是該如何創新他們深入了解消費者為什麼不愛使用肥皂多數人愛用沐

浴乳時該如何創造肥皂的商機在調查過程中也意外發現消費者在對肥皂的看法與

感受最後根據消費者需求製作出符合個人偏好需求的手工肥皂讓消費者能有

愉快的體驗與購買經驗

透過手工肥皂案例分解設計化思考流程

(一)靈感

現代人的環保意識抬頭讓人們想盡辦法保護地球在不需要用到化學物品的情

況之下製作天然手工皂讓這些問題帶來更多商機提出面臨的問題有甚麼機會

創造新點子檢視內涵與潛在價值

(二)構想形成

生產發展與測試構想的過程即為構想可能成功的方案透過腦力激盪建立

有創意的架構運用整合思考以顧客為重反覆測試讓點子生動還有內部溝

(三)執行

規劃把構想實現且進入市場小組員與使用者測試協助訂定溝通策略宣揚專

案傳播訊息進行下一個專案

6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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6

第二節 微型創業的定義

目前關於微型企業的界定並不統一如聯合國國際勞工組織(ILO)自僱型工作

者以及 10 人之事業經濟合作暨發展組織 OECD員工人數 20 人以下之企業歐洲聯

盟(EU)低於 10 人之事業體亞太經濟合作會(APEC)員工人數 5 人以下

台灣政府並沒有明文定義微型企業與小型企業的區別不過在民國 96 年施行的微

型創業款鳳凰計劃中將微型創業定義為員工人數 5 人以下且在「中小企業認定標

準」中有所謂「小規模企業」為製造業員工未滿 20 人服務業員工未滿 5 人之

台灣中小企業認定標準第三條之規定所謂小規模企業係指製造業營造業礦

業及土石採取業經常雇用員工數未滿 20 人者農林漁牧業水電燃氣業商業運

輸倉儲及通信業金融保險不動產業工商服務業社會服務及個人服務業經常雇

用員工數未滿 5人者

台灣微型企業的特徵主要有兩點小規模低資產多數微型企業因為規模不

大在面對變動快速的環境能夠保有靈活的應變能力普遍來說在台灣的微型企

業面臨「資本額小體質弱力量分散」的困境由於微型企業不需投資大量金額即

可開始運作營業所以當社會掀起某種商業熱潮總是會吸引數人進入競爭市場例

如葡式蛋塔等同商品到處林立又迅速消失證明微型創業市場變動快速進入門檻

一微型企業的特性

(一)投資金額不大經營規模小型化

(二)一人或合夥經營

(三)僱請員工數少

(四)店鋪銷售方式以零售業商品銷售為主採單店方式經營

(五)無店鋪銷售方式大多以網路銷售為主

7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

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承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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7

二微型企業的經營模式

微型創業因其資金需求低而追求「具體而微」之小本事業在台灣微型企業的

型式不勝枚舉其中可概分為兩類無店鋪型式以及擁有實體店面

(一)無店鋪型態

1個人工作室

捨棄店面式經營成立個人工作室如網頁設計師飾品設計者或平

面廣告設計等人士稱 SOHO 族以論件計價的方式對外接單工作較自由

與彈性

2網路商店

上班族以兼職方式或微型創業者自行設立網站或加入其他電子商務平

台開設網路商店

此外網際網路帶來的是無遠弗屆的市場隨著全球化的趨勢與地球村的

概念網路商品能不受限於國內或鄰近區域更可進占商機無限的海外市

場廣納客戶來源而商品的行銷在影響力不容小覷的網路社群之牽引下也

更容易獲得迴響進而更快接觸其目標客源而網路所擁有的龐大資料庫及

便捷的搜尋功能則是另一項優勢無論是商家或買家透過便捷的網路搜

尋皆可以快速掌握銷售策略研究市場趨勢取得商品管道或了解產品

內容與口碑取得來自四面八方的眾多建議與實際資料但相對的無店鋪

型態的行銷可能面臨的挑戰則在於可運用的資本較有限同質店家多因

而可取代性亦高客源相對不穩定顧客對於店家之信任較為缺乏更有大

比例顧客因疑慮網路資料可能外洩而影響網路購物動機等缺點

(二)實體店面

1自營店

個人或合夥以小額資金開設而成的實體店鋪員工人數少小店面經

營如飲料店小吃店等

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

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或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

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第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 18: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

8

比起無店面型態之微型企業雖須店面租金但資金依然低廉地點固

定客源相對穩固較有保障易取得消費者信賴等其弱勢在於機動性稍

差不易擴充市場範圍等

三微型創業的創業型態

依難度區分微型創業經營型態可分為三類組織型自僱型兼差型

表 21創業型態

創業型態 特色 經營模式

組織型

最具挑戰性風險最

大投資報酬率亦為最

公司店面無店鋪

自僱型

創業者多為從事專門職

業或技藝之工作如文

字工作者藝術工作

者具專業素養又不喜

歡售制度拘束

個人工作室

兼差型

多是利用下班時間一

方面開闢財源一方面

又有基本收入保障多

為保守型或過度到創業

階段的創業型態

在家兼差的上班族

資料來源許凱玲2006

據調查統計『目前市場中最受青睞的微型創業型式為加盟以及網路創業』

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 19: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

9

圖 23時下最受青睞的創業形式

資料來源1111加盟網

微型創業者對市場與消費者敏銳觀察的創業家成功的微型創業者能夠即時反應

消費者需求與市場需求此種彈性的能力正是微型創業的特徵之ㄧ又因規模小因

此更需要仰賴與消費者之間共創經驗從消費者社群得到貼近市場的知識關鍵因素

是中間連結的互動點

四微型創業貸款

(一)微型創業鳳凰貸款

1 以年滿 20~65歲婦女或 45~65歲民眾為申貸對象

2 須接受勞委會創業輔導諮詢與課程以協助貸款者提高創業成功的機會

(二)青年創業貸款

1 以年滿 20~45歲的創業青年為主

2 每人貸款額度上限 100 萬元每一事業體貸款上限 300 萬元鼓勵社會青年

開創自己的事業

3 微型企業的籌設計畫

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 20: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

10

圖 24微型創業籌設企劃

資料來源微型企業及自營店的經營

(1)創業前的自我檢視

a 釐清創業動機

b 我是否適合創業

(2)創業準備期

a 評估所要投入的行業

b 選擇經營方式 (獨立商店 vs 連鎖加盟店獨資 vs 合夥)

c 擬訂創業計畫書

(a)創業計畫書的功能

協助經營者釐清策略方向營運模式

調整創業構想與現實狀況的差異

具體落實事業構想提高成功率

創業前的自我檢視

創業準備期

選擇開店地點

鎖定目標顧客群

商業登記

創業營運期

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 21: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

11

協助事業募集資金

(b)創業計畫書重點說明

公司介紹與事業願景

產業與產品分析

營運計畫

行銷計畫

財務計畫

未來發展與結論

(c)準備創業資金

(3)選擇開店地點

選擇店鋪地點時應進行商圈調查與立地點評估

a 商圈調查為了了解商圈內目標顧客群競爭店及商圈類型等特性

b 立地點評估分析店前行人車輛的通行量動線走向及各種交通條

件以評估立地點的優劣

(4)鎖定目標客戶群

創業開店做生意不論你是實體商店或是虛擬商店首先都是要先知道顧客

是誰在那裏鎖定目標顧客群做好市場區隔行銷才能將有限資源發揮到

最大效用

(5)商業登記

依商業登記法行之

(6)創業營運期

擬定營業計畫以因應將面臨的各種店務營運狀況提供符合顧客需求的商

品與服務創造最大的營業效益

12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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12

a 店務管理

b 服務管理

c 行銷活動

d 財務管理

e 資訊計畫

五校長兼工友的工作守則

微型企業也是企業只是規模較小平均生命週期較短但許多經營原則相同

一般而言第三年是一個微型企業重要的關卡創業疲乏客戶新鮮感消退未來何

去何從這些警號常在這時候出現因此警覺性較高的微型企業經營者會在創業一

開始便謹守幾個簡單的原則

(一)做自己真正喜愛擅長的事

有些業務雖然可以賺點錢但自己不擅長放棄並不可惜有些業務必須做

而自己不喜歡的也不妨考慮外包(例如做帳)

(二)清楚的帳目

大部分微型企業最容易忽視的工作一則沒時間一則擔心資訊外洩但是如

果不能每個月知道賺賠多少成本和費用的分佈只掌握現金流如何能夠在

關鍵問題上做出適當的經營決策呢

(三)創業者的私人領域與微型企業重疊而難以區隔

創業者很容易投入百分之百的心力在自己一手創辦的事業上有時甚至家庭成

員也全體參與雖然這常是創業成功的基礎但也可能造成家庭或人事問題

最後限制了企業未來的發展至於創辦者不支薪資私人費用與企業費用混淆

不清都是微型企業常見的現象使得經營績效難以透明

(四)創業者自己從校長做到工友

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 23: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

13

前場後場忙得團團轉結果斷絕了與外界的聯繫其實現代社會瞬息萬變市

場趨勢與科技日新月異這既是危機也是生機創業者要有好朋友尤其是多

聞和直言的益友才能保持通暢的資訊管道

第三節 手工肥皂的介紹

一手工皂與一般皂的不同

比起一般皂手工皂較不刺激肌膚也讓皮膚更保濕手工皂比一般香皂還更需

要保持乾燥因為手工皂的硬度比一般香皂來的要軟許多主要也是因為其保留的甘

油親水性極佳所以遇水之後較容易軟化

二手工皂對人體的好處

手工皂在製作的過程中含有 14 以上的甘油甘油對肌膚的洗淨最溫和同時有

保濕效果當油和鹼皂化自然就會產生甘油保存在香皂中但並不是所有市面上販

售的香皂都含有甘油許多香皂都採用高溫製法在皂化過程中加入的鹽會使甘

油過多的鹼液水份與皂分離這樣的香皂雖可立即使用但缺少手工皂精華--甘

油甘油具有極佳的保濕作用對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果

(一)平衡油脂分泌

天然油脂不只對於膚質修護有效用也能均衡毛孔分泌油脂的狀況改善出油或

是過度乾燥的問題對於皮膚能夠補充一定的滋潤產生確實補水的效果也能讓膚

質處於健康中性的狀態

(二)光滑皮膚

手工皂能夠預防細紋產生改善粗糙的膚質讓皮膚保持緊緻彈性除了能軟化

及清潔肌膚的作用之外手工皂的清潔效果也能使毛孔獲得舒張並減少肌膚沉澱

的黑色素讓皮膚看起來白淨有光澤

(三)延緩衰老

手工皂的成分不僅能夠使皮膚細胞保持活動還能促進新陳代謝讓肌膚維持

14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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14

在細膩紅潤的自然狀態活化肌膚以避免膚質老化

(四)深層滋潤

性質較溫和泡沫較一般肥皂細膩除了能使肌膚光澤有彈性也能深層滋潤肌

膚讓深層毛細孔獲得舒張以及清潔使肌膚維持白嫩亮澤並且幫助皮膚修補細

紋減少皺紋的產生

(五)敏感性適用

由於手工皂來自成分是由油+水+鹼經過皂化期產生的天然清潔品內含天然油

脂不添加化學成分性質溫和無刺激較適合敏感性肌膚使用對於發炎或是過敏

等症狀較有舒緩的作用

三手工皂製作方法

(一)融化再製法(MeltampPourMP)

在手工皂裡最簡單的就是ldquo融化再製法rdquo它是利用我們在市面上買的現成皂基

經加熱溶化後注入喜歡的模子經一段時間冷卻乾硬後即可脫模一塊獨一無二的香

皂即可完成完成後為避免與空氣接觸建議立刻用保鮮膜或皂用 PE膜仔細包裹

因為不需使用氫氧化鈉操作過程就像上烹飪課一樣有趣所以連小朋友都可在

大人的監督下輕鬆完成

皂基的基本特點就是顏色鮮豔帶透明效果造型可愛主要添加各種香精和色

素但皂基通常添加酒精洗感並不如冷製皂溫潤可以拿來融化再製的皂基大概分

為下列三種透明甘油皂基(clear glycerin soap base)白色甘油皂基(white glycerin soap

base)椰子油皂基(white coconut oil soap base)可以直接融化創作成各種討喜的美

(二)冷製法(Cold Process CP)

利用油脂中三酸甘油脂成份與鹼液進行皂化就是一般所稱冷製皂冷製皂為最

古老的製造方法自己製作冷製皂可以完全掌控製造原料也可為自己的需求訂做一

15

塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 25: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

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塊手工皂但因剛製做成的皂屬強鹼性水分含量也較高所以需經 4~8 星期的熟成

期等皂的鹼度下降後方可使用

從油脂配方到一塊香皂在手裡搓揉出柔細的泡沫那種欣喜若狂的成就感是沒做

過手工皂的人所無法體會的

一般冷製皂含油酸豐富的情況下都會具有拉絲效果

(三)熱製法(Hot Process HP)

熱製法就是利用加熱讓它加快皂化優點是不用 4~8 星期的熟成期其缺點是成

皂不如冷製法細緻經高溫製作容易把油脂的精華成分流失簡單的說就是以未入

模的冷製皂液直接上燼煮它這個方式是藉由外加的溫度加速皂化反應速度所以做

好的皂可立即使用用熱製法做皂有一個特點它像黏土一樣可以發揮想象和創作

力捏塑成任何你想要的形狀

(四)再生製皂法(Rebatching)

又稱手工研磨皂(Hand Milling)如果使用冷製法後對成品不滿意或想再製成想要

的形狀這時可以把香皂切成小塊狀或刨絲再加入液體(牛奶花茶水helliphellip)及添

加物再次加熱重新入模完成後須放置晾乾有時需達 3 星期以上想加入嬌嫩物

質或者對以形成的 CP皂不滿意時可用此法再製

(五)液體皂

液體皂主要是使用氫氧化鉀為皂化原料與冷製皂不同的是冷製皂經由鈉的結晶

化而形成較硬的固體皂而鉀比鈉更容易溶解也較不易形成結晶因此成皂所形成

的液體看起來是清澈透明的

四手工皂個案介紹

(一)香草工房

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圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

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圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

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油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

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館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

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一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

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但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

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能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

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乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

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礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

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第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

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橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

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芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

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圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

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圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

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圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

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圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

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放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

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質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

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9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

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平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

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最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 26: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

16

圖 26香草工房 LOGO

1 公司簡介

深耕於臺中豐原的手工皂品牌以「樂活慢活玩生活」的分享服務信

念推廣手工皂 DIY 與銷售優良品質的手工皂原料

2 品牌故事香草工房幸福的起點

(1)樂活慢活香草工房帶你玩生活

(2)寓教於樂全家人的製皂事業

圖 27西瓜渲染夏日趣~

資料來源香草俱樂部

17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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17

圖 28入模資料來源香草俱樂部

(二)寵愛肌手工皂

圖 29寵愛肌手工皂 LOGO

1 公司簡介

寵愛肌成立於 2012 年逐漸慢慢成長卓壯我們非企業化大量製皂工廠

只為堅持好品質為推廣冷製手工皂的好而成立的小規模公司親自嚴選

材料以義大利原裝進口橄欖油澳洲ND精油礦物粉天然植物草粉等

原料依不同肌膚需求製成 22種皂款

2 品牌故事

寵愛肌(COSSET)來自台灣南部鄉村一位熱愛手工皂的女孩所創立的品

牌以天然純淨時尚品味的經營理念為大家更優質的生活享受寵

愛肌非一般大量製皂工廠以小規模公司限量方式經營其主要為親自控

管手工皂的品質為優先考量我們親自嚴選材料以義大利進口橄欖油乳

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 28: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

18

油木果脂荷荷芭油等以 100天然植物油及澳洲進口 ND 精油植物草

粉礦物粉來入皂以傳統純手工方式低溫 45 度以下製成所有皂款只為

了保留手工皂裡最珍貴的甘油及營養成份再搭配精心調製的配方讓洗感

更加倍

我們沒有可愛美麗的外表不過卻有著紮實雄厚純樸的天然內在美本

質我們不怕別人來比較只要您肯給我們一次服務機會絶對會讓您愛不

釋手如您還在尋覓真正純天然可改善膚質狀況洗感好價格又平實的

冷製手工皂時寵愛肌(COSSET)會是您的最佳選擇

圖 210寵愛肌肥皂禮盒

資料來源寵愛肌手工皂

(三)創皂工坊

圖 211創皂工坊 Logo

資料來源元氣健康 GO官網

1 公司簡介

我們於 2005 年開始在桃園縣各個救國團及中壢樂齡學習中心中壢市婦幼

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 29: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

19

館授課2007 年 2 月設立部落格於 2010 年 7 月成立創皂工坊實體店面

2012 年 3 月成立網路商店(桃園縣政府免廠登許可函桃園縣政府衛生局免

廠登許可函桃園縣政府廣告許可函)我們不只提供優質的油品與精油並

銷售天然的手工香皂及香皂與保養品材料也經常開辦手工製皂課程致力

於推廣手工香皂與天然的保養品 DIY讓每個人都可以製造符合自己需求的

香皂與保養品

2 品牌故事

過敏體質的我長年在夏季異位性皮膚炎冬季有冬季癢孩子出生後也跟

我一樣飽受這種身體的不適也就在 2004 年身體最不舒適時接觸了手工

皂為了找到更正確的資料與資訊我辭掉工作認真投入手工皂的製作流

程及原料的認識(好的原料才能製作一塊耐用耐放耐洗又好用的皂)

當時台灣還未流行也在好友的催促下投入手工皂的教學坊間一堆手工皂

製作與教學還是讓許多人不剩了解在做皂很簡單但要做好一塊不傷肌膚

又能兼具保養肌膚的好皂卻是很難的前提下

第三節 手工肥皂材料相關研究

隨著環保意識的提高消費者喜歡用天然成分做出來的產品不喜歡有化學添加

物因此不含化學添加物或合成洗劑的手工皂逐漸受到重視其不僅安全無害而且非

常適合人體使用也不會造成環境污染天然又環保而且手工皂非常適合自己 DIY

來製作每個人都可以依自己喜好與設計做出具有獨特風格或造型的成品所以在越

來越多人喜愛的因素下能夠在競爭激烈的市場興起屬於沐浴的新革命

現在空氣中的塵螨含量驚人容易引起過敏打噴嚏而許多過敏體質的人也慢

慢增加防止塵螨孳生最好的方法就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境市售

的清潔用品雖然標榜強力去污但是化學物質會危害人體健康不易分解造成環境

污染為了保護環境也保護自己使用天然的清潔用品無疑是環保健康的方式手

工皂的成分可取自於我們平常所使用到的食用油來加以利用讓地球更環保我們

不能小看手工皂它不僅能幫地球減少傷害也能使我們的肌膚不受到化學的侵害

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 30: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

20

一各種乳脂介紹

表 22各種乳脂用來製皂的特色及功效

油脂種類 特色 功效

椰 子 油 Coconut

Oil

手工皂不可或缺的油

脂之一起泡度與洗

淨力佳富含飽和脂

肪酸

可做出洗淨力強質地硬顏色雪白

且泡沫多的香皂但洗淨力很強的皂

難免會讓皮膚感覺乾澀所以使用份

量不宜過高建議不要超過全油脂的

20~30左右椰子油可用來當作洗

衣服所用之家事皂(清潔力高)

棕 櫚 油 ( 硬 油 )

Palm Oil

手工皂必備油脂之

一可讓皂更佳扎實

耐用

屬於硬性油脂可提高皂的硬度可

做出對皮膚溫和清潔力好又堅硬

厚實的香皂不過因為沒什麼泡沫

所以一般都搭配椰子油使用建議用

量 20~30

橄欖油 Olive Oil 手工皂基礎油脂之

一滋潤度高讓肌

膚緊緻

有彈性

屬軟性油脂橄欖油含有豐富的維他

命礦物質蛋白質可以保濕並修

護皮膚製造出的香皂泡沫持久且如

奶油般細緻由於深具滋潤性也很

適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂

和嬰兒皂除了與其他油脂混合之

外也適合做 100純橄欖皂洗起來

非常滋潤但泡沫較少但油性肌膚

不適用(易長痘痘)

芥花油 Canola Oil 含 60單元不飽和脂

肪酸保濕度高

保濕力強泡沫溫和細緻洗起來

清爽不黏膩而且價格也比較便宜

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 31: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

21

但因為芥花油屬軟性油脂所

以用量宜控制在 20以內並搭配硬

性油脂使用

蓖麻油 Castor Oil 含有緩和及潤滑皮膚

的功能及柔軟髮絲

的功效

能製造清爽泡沫多且有透明感的香

皂保濕度佳洗感溫和尤其對於

有斑點問題的肌膚有美白修護

的作用能幫助維持精油香精的香

味還很容易解於其它油中用此

外篦麻油中的成份(篦麻酸醇)可

讓髮絲變得柔順所以常用來做洗髮

皂但不建議 Superfatting 或高比例使

用因為會使香皂容易軟爛且不易脫

模建議用量 15以下

米糠油 Rice Bran

Oil

可舒緩膚質保濕效

果佳滋潤美白適

缺水性或熟齡肌膚

含有豐富的維他命 E蛋白質維生

素等物質分子較小所以較容易滲透

到皮膚中能供給肌膚水分及營養

還有美白仰制肌膚細胞老化的功

能建議用量 10

酪梨油 Avocado

Oil

保濕力高有助於修

復傷口或改善粗糙肌

膚的效果

含有非常豐富的維他命 ADE

卵磷脂鉀蛋白質與脂酸油質沉

重能深層穿透軟化肌膚非常容

易讓皮膚吸收最適用於乾燥缺水

日照受損或成熟肌膚對溼疹牛皮

癬有很好的效果營養度極高亦可

用於清潔使用其深層清潔效果佳

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 32: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

22

能促進新陳代謝淡化黑斑預防皺

紋產生能製造出對皮膚非常溫和的

香皂很適合嬰兒及過敏性皮膚的人

使用建議用量 30

甜杏仁油 Sweet

Almond Oil

非常清爽滋潤皮膚

與軟化膚質功效良

好適合做全身按

因為親膚性極佳並可改善肌膚乾

燥發癢等問題常用來當做嬰兒皂

的用油對於乾性或敏感性肌膚也適

用洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋

潤建議用量15~30

開 心 果 油

Pistachio Nut Oil

可抗老化對皮膚的

軟化功能有顯著的效

果還具有防曬的功

開心果油含有豐富養份如脂肪蛋白

質糖磷鉀和鈣還含有維生素

E有抗衰老的作用能增強體質能

被皮膚迅速吸收屬滋養油品很適

合用來製作洗髮皂可防曬防老

化保護肌膚及髮絲尤其對粗糙肌

膚的修復效果非常好建議用量 20-

72

白 油 Vegetable

Shortening

提升硬度使用 可以製造出很厚實而且硬度很夠溫

和泡沫穩定的手工皂

紫草浸泡油

Radix Lithospermi

Root Infused Oil

有很好的抗菌修復

以及安撫的功能

適合皮膚的痘瘡發炎溼疹等問

題特別是痘痘肌更能明顯感受紫

草的溫和療效其修復功能針對受傷

肌膚能有癒合消炎功效也因含有尿

囊素可以保濕除皺及增加肌膚彈

23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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23

乳 油 木 果 脂

Shea Butter

溫和保濕 具有非常好的保濕作用在滋潤修

復及軟化肌膚上也都有很好的效果

適用乾燥敏感經常日曬及需要溫

和滋潤的肌膚嬰兒亦適用做出來

的手工皂質地溫和又保濕且做出的

手工皂也較硬建議用量 20以下

可 可 脂 Cocoa

Butter

滋潤保濕及軟化 添加於手工皂中可增加手工皂的硬

度因有保濕效果是製作冬天保濕

皂很好的素材可可脂製作的護唇

膏能有效防止嘴唇乾燥建議用量

15以下

二各種粉類介紹

表 23各種粉類用來製皂的特色及功效

粉類 特色 功效

皂用草莓果

細粉

淡化疤痕去臉部角

含豐富的維他命 ACE單寧酸及胡蘿

蔔素可令皮膚健康白晰而將玫瑰果粉加

入手工皂中或製成磨砂面膜其細緻的質

地可溫和地去除死皮

珊瑚紅超細

礦泥粉

再生與光亮皮膚表層 含高量的鐵礦氧化物物質幫助再生與光亮

皮柔細的皮膚表層感到柔細和滋養幫助

肌膚恢復元氣具有溫和吸附髒汙潤澤

滋養功用各種肌膚皆適用尤其適合乾

性敏感性或是微血管破裂的肌膚

鵝黃色超細 去角質滋潤 包括氧化鐵細微顆粒溫和去角質與清潔

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 34: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

24

礦泥粉 肌膚處理血液循環與排毒平衡多餘水分

與油脂同時能滋養肌膚

橄欖綠超細

礦泥粉

解毒與排毒 來自矽與鋁的沉澱作用其獨特的成分包

括鐵二氧化矽鋁鎂鈣鈦鈉與

鉀並且具中性的 PH 值 7可解毒與排

毒特別適合油性肌膚因為它最具有吸附

皮膚深層髒汙的功效特別是粉刺平衡油

脂的分泌與修補疤痕與懷孕之後的妊娠紋

具有去角質和深層清潔的功效

皂用珍珠玉

容散

祛斑美白抗老化 珍珠粉在中醫美容運用上有潤膚美白促進

肌膚新生防止老化安神定驚改善化膿性

的傷口促進傷口癒合

玉容散是慈禧太后五十三歲時用來治療顏

面黑斑粗糙保持美白

的宮廷祕方具有溫經驅風活絡筋脈

促進臉部血液循環及美白去粉刺的作用玉

容散的成分包括白牽牛白蘞白細辛

甘松白芨白蓮蕊白茯苓白芷白

朮白僵蠶荊芥獨活羌活檀香白

附子白扁豆防風白丁香珍珠粉 19

味等

皂用馬鞭草

細粉

促進循環 含豐富的單寧酸可促進血液與淋巴循環

排除多餘水份清潔阻塞肌膚幫助虛弱的

結締組織治療毛細孔過大的皮膚促進肌

膚細胞中膠原蛋白的合成

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 35: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

25

第三章 手工肥皂製作過程

第一節 材料介紹

我們這次做了四款功效與顏色都不同的肥皂配方與材料都是參考別人的之後自

行調配於最後入模前加入 2~3滴玫瑰精油提味以下分別介紹四種肥皂

一玫瑰果皂

(一)特色

玫瑰果粉含有大量維他命 C單寧酸及胡蘿蔔素可使皮膚健康白皙加入手

工皂中可溫和地去斑去角質

(二)材料

表 31 玫瑰果皂的材料

橄欖油 125g 蓖麻油 110g 棕櫚油 175g

米糠油 100g 椰子油 120g 芥花油 100g

白油 50g 甜杏仁油 120g 開心果油 100g

鵝黃色超細礦泥粉 5g 皂用玫瑰果細粉 5g 皂水 310g

二馬鞭草抗菌潔淨皂

(一)特色

馬鞭草對於神經系統有鬆弛的作用可以減緩壓力對抑鬱和緊張也有很好的紓解

效果另外馬鞭草對於多種的皮膚病症也有不錯的緩和效果

(二)材料

表 32 馬鞭草抗菌潔淨皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 36: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

26

橄欖油 100g 棕櫚油 140g 椰子油 155g

可可脂 82g 乳油木果脂 153g 酪梨油 170g

開心果油 200g 橄欖綠超細礦泥粉 5g 皂用馬鞭草細粉 5g

皂水 316g

三紫草酪梨保濕皂

(一)特色

紫草根有很好的抗菌修復以及安撫的功能適合皮膚的痘瘡發炎濕疹等

問題特別是痘痘肌更能明顯感受紫草的溫和療效酪梨油可深層去除油脂

粉刺淡化黑斑預防皺紋且酪梨油質沉重能深層穿透軟化肌膚非常

容易讓皮膚吸收故有很好的保濕效果

(二)材料

表 33 紫草酪梨保濕皂的材料

棕櫚油 200g 椰子油 100g 米糠油 100g

甜杏仁油 200g 酪梨油 200g 紫草浸泡油 100g

蓖麻油 70g 乳油木果脂 30g 皂水 310g

四珍珠玉容散皂

(一)特色

玉容散可潤澤肌膚去垢除斑珍珠粉可淨白膚色淡化斑點

(二)材料

表 34 珍珠玉容散皂的材料

橄欖油 240g 棕櫚油 195g 椰子油 100g

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 37: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

27

芥花油 64g 蓖麻油 85g 米糠油 100g

甜杏仁油 50g 酪梨油 96g 開心果油 70g

珊瑚紅超細礦泥粉 5g 皂用珍珠玉容散 5g 皂水 309g

第二節 製作過程

我們是選用冷製皂方式來製作肥皂冷製法可以保留植物油脂中大部分的天然養

分兼具「洗淨力」「滋潤度」「自然香氣」

圖 31製皂工具與原料

一冷製皂流程

(一)決定配方秤量原料

在製作前已經先自行調配好配方製皂當天只需秤量原料重量即可

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

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第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 38: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

28

圖 32秤量原料

(二)製作鹼水

將氫氧化鈉加到水裡輕輕攪拌混合並放入溫度計測量目標 50~60(約需

30分鐘)

圖 33製作鹼水測量溫度

(三)混合油脂

將配方中的所有油脂混合(不含Superfatting「加油」用的油脂)

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 39: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

29

圖 34混合油脂

(四)加熱融化油脂

將油脂稍微加熱到固態油脂完全溶化為止目標 50~60(小火加熱約 5 分

鐘)

圖 35加熱融化油脂

(五)混合鹼水與油脂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 40: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

30

待鹼水降至 38~42度油溫降至 43~45度時將鹼水加入油脂裡

圖 36混合鹼水與油脂

(六)攪拌至濃稠樣

直到皂液變得像美奶滋般濃稠攪拌器劃過表面會留下明顯的痕跡為止此狀態

稱為「Trace」

圖 37

31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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31

圖 38攪拌至 Trace狀態

(七)加入添加物

添加物及「加油」用油脂在此時加入

圖 39加入添加物

(八)入模

可使用牛奶盒布丁盒豆腐盒等可在入模前先塗上一層油脂會較容易脫

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 42: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

32

圖 310 入模

(九)保溫

也可使用大毛巾或舊衣服可使成品較細緻

(一〇)脫模

待皂液凝固變硬後即可脫模脫模時機視配方不同而有所差異一般等待 24

小時以上比較妥當

(一一)切塊

注意切塊時仍需戴手套也可等成熟後再切只是會比較硬

(一二)成品

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 43: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

33

圖 311 成品

圖 312 成品

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 44: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

34

第四章 研究方法與結果

根據研究目的和文獻探討的結果參考國內相關論文本組針對消費者的消費行

為與習慣及消費者之背景屬性進行分析本研究運用設計思考流程走過一趟經驗旅

程並以消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法之進行研究

第一節 消費者研究方法與問卷調查

一研究調查的過程介紹

(一)同理心地圖

1 受訪者被觀察者所說的話-SAY

2 受訪者被觀察者所做的事-DO

3 受訪者被觀察者所想的-THINK

4 受訪者被觀察者心裡所感受到-FEEL

表 41 同理心地圖

SAY說了什麼 DO做了什麼 THINK想什麼 FEEL覺得怎樣

肥皂味道 使用後較難存放 成份是否天然 皮膚乾燥

品牌 肥皂滑掉了 很硬 起泡比沐浴乳慢

肥皂使用到一半

不好用了

拿來洗澡 市售肥皂很多化

學物質 費時

便宜 拿來去膝蓋角質 難存放 不方便

乾澀 拿來洗手 去皺 天然

麻煩 洗淨身體 變小後易裂開 清爽

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 45: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

35

放肥皂的盒子會

髒髒的

拿來洗衣服 漂亮禮盒想留著

卻佔空間 清潔力強

聽說沒放防腐劑 拿來洗臉 容易手滑 芬香

用過沒風乾會濕

濕軟軟的

造型肥皂可以當

裝飾品 保濕

太過敏感肌不適

用久了很噁心 抗菌 環保 滑滑的

資料來源本研究

經由同理心地圖SAYDOTHINKFEEL 四大面向最具啟發點為SAY

乾澀DO洗淨身體THINK保濕FEEL天然小組成員可透過視覺化的整理

更清楚的幫助了解資料的說明

(二)How Might We

此步驟最終目的是縮小議題變成主要的觀點過程中去推測顧客的需求潛在需

求以及需解決的問題是什麼定義出具代表性的使用者需求及原因並思考可幫助

使用者滿足其需求與問題的 HMW 衍生出觀點

表 42 How Might We

一個清楚定義的使用者 需求(以動詞表示) 以洞見說明該需求產生的

原因

使用者 需求 原因

思考我們如何能hellip(How Might We)造句

表 43 我們能如何提供顧客送給朋有具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

我們如何能提供顧客送給朋友具有特殊意義或難忘的肥皂禮盒

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 46: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

36

質感好 快速拆除 有紀念價值 有驚喜 天然環保

有創意 可用來裝飾 實用 簡單 精美

可當包包使用 照片 輕便 機關設計 重複利用

可留言 漂亮 原木 可收納物品 故事性

當地特色 方便攜帶 保存回憶

表 44 我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

我們如何提供顧客客製化的肥皂功效

抗痘 抗老 去角質 瘦身 治療傷口

抗癌 對人體有益 美白 抗菌 清潔

增加身高 驅蚊 卸妝 不刺激皮膚 助眠

保養 舒緩疲勞 乾爽 去油膩 抗敏

消炎止痛 清香味 按摩

二網路問卷設計與調查

本研究探討消費者對於購買手工肥皂之行為及習慣為主要結構問卷內容分為兩

部份第一部分為肥皂議題第二部份為禮盒問卷內容依據消費者習慣和行為及消

費者對手工肥皂的購買的意願進行調查

(一)問卷設計

消費者對於肥皂的喜好與肥皂禮盒的看法

表 44手工肥皂問卷

手工肥皂

1 性別

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 47: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

37

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5 請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

表 45手工肥皂禮盒問卷

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 48: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

38

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11 承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

(二)調查結果

根據問卷調查的資料發現消費者偏好的效果特性 1保濕 2美白 3抗痘針對消費

者喜好製作出 4種不同效果的手工肥皂

圖 41 請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

(三)功效

1野玫瑰果皂(潔淨)

去除肌膚老廢角質由於玫瑰果既天然又溫和即使是容易過敏的肌膚也可

以使用

2馬鞭草抗菌皂(抗痘)

適合過敏及痘痘肌膚的人使用能抗痘抗菌活化肌膚淡化色斑具有

請問肥皂什麼樣的附加效果最吸引您

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 49: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

39

平衡油質分泌的功效

3酪梨保濕皂(保濕)

高度滋養皮膚高營養保溼效果適合乾性肌膚或問題肌膚能柔嫩膚質

撫平細紋修護鎮定肌膚使肌膚緊緻有彈性

4珍珠玉容散皂(美白)

珍珠粉滋養美白提供皮膚所需的營養清潔滋潤肌膚改善粗糙及去除黑斑

第二節 研究分析後的心得與建議

(一)使用前後的成果比較

圖 42使用前 圖 43使用後

(二)製皂的過程建議

1 製作手工香皂時要注意溫度及質量不可過多或過少

2 製作手工香皂時到入氫氧化鈉的過程氫氧化鈉要慢慢加入不可一次加

完以免造成奶製品極速升溫導致乳製品熟化營養流失

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 50: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

40

3 打皂的過程中攪拌 30~40 分鐘後會呈濃稠狀皂液要能明顯的在鍋中畫出

8 字型代表皂液已到達需要的濃稠度

4 要做出渲染效果時要先取出少許皂液加入可變色物質在旁邊攪拌均勻

後才可以到入原皂液做出渲染效果

5 入模時皂液均勻的倒入後如有使用有花紋的皂模要把空隙填滿才不會

造成成品有空洞

6 手工香皂製作完成後記得要附上日期等待時間皂化後才可以使用

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 51: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

41

第三節 微型創業企劃書

經過我們實際製作屬於我們自己的手工香皂之後我們發現要經營一家手工肥皂

店是可行的滿足我們小額創業的夢想創業不再是遙不可及的因此本小組決定以

自創手工品牌肥皂店的方式展開屬於我們的創業之路我們將發展出屬於我們自己

的風格以下為我們的微型創業企畫書以供各位做為參考

一基本資料

我們手工肥皂品牌取名為 TwinkleTwinkle 品牌名稱的靈感來自於四個不同星

座有著迥然不同個性的平凡女孩卻相同有著不平凡的想法和不平凡的夢而這四

個女孩為了追求屬於自己的夢想為了成為四個閃耀的星星用自己雙手創造了屬於

Twinkle 的產品品牌創造時間為 105 年 7 月 1 日畢業後即可展開創業計畫我們選

擇用網路行銷方式販售客源鎖定學生與上班族群員工人數為四位其中三位為肥

皂製作與包裝一位為訂單處理及配送資本額總共 20 萬由四位員工平均分攤詳細

資料請參考表 46

表 46 店家基本資料

品牌名稱 Twinkle 成立時間 105年 7月 1日

主要經營項目 手工肥皂製作與銷售 行業別 服務業

販售方式 網路經營 公司電話 03-1234567

聯絡人 范OO 職稱 店長

資本額 20萬 員工人數 4人

資料來源本研究

二創業之動機

近幾年的人們追求純天然之產品於是手工肥皂漸漸地興起也逐漸取代加工肥

皂而我們也發現到了這個趨勢所以才有了打造 Twinkle的想法

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 52: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

42

最富有情感的肥皂-Twinkle

全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優先選擇去製

作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對肥皂付出情

感的雙手共同去完成的這個堅持是機器無法取代的為消費者製作出最富有情感的

手工肥皂做出獨一無二的產品吸引顧客上門這就是我們的創業動機

三經營型態與經營團隊

(一)經營型態

初期為小規模營運以接小訂單為主要目標

(二)經營團隊

員工數為四位皆為股東各出 5 萬塊作為創業機工作部分三位為肥皂製作

與包裝一位為訂單處理及配送主攻市場為學生與上班族群請參考表 112

表 47 員工背景與職務分配

編號 姓名 背景 職責

1 范芸瑄 明新科技大學企管系 訂單處理

2 江怡君 明新科技大學企管系 肥皂製作

3 張怡婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

4 黃暐婷 明新科技大學企管系 肥皂製作

資料來源本研究

四產品介紹

本品牌的肥皂全程製作過程秉持著手工肥皂的概念採用純天然無害的材料為優

先選擇去製作也堅持純手工從加熱攪拌入模到最後切成包裝全用我們的對

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 53: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

43

肥皂付出情感的雙手共同去完成的以下為肥皂介紹

表 48 產品介紹

項次 1 2 3 4

圖片

名稱 水象星座 火象星座 土象星座 風象星座

功效 清熱涼血 淨白肌膚淡化

黑斑

皮膚健康白皙

去除角質

舒緩軟化角質

與保濕

價格 200 200 200 200

資料來源本研究

五產品特色

1 水象星座的肥皂採用了紫草浸泡油紫草又名康富利有清熱涼血之功能

2 火象星座的肥皂加入了珍珠玉容粉具有淨白肌膚淡化黑斑之功能

3 土象星座的肥皂採用了野玫瑰果粉含有大量的維他命 C可令皮膚健康白

皙並溫和的去除角質

4 風象星座的肥皂加入了馬鞭草粉具有舒緩軟化角質與保濕之功效

六產品物料來源

我們品牌製作肥皂的原物料我們嚴選許多家肥皂物料批發廠商後從中選擇品

質優良的原物料廠商並向其購買我們的原物料加以製作肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 54: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

44

以下是我們品購買的廠商名稱與網址香草工房-httpwwwsoapmarkercomtw

七市場與行銷分析

(一)五力分析

1 現有同業之競爭壓力

目前市面上知名的手工肥皂品牌超多大部分成立時間都悠久已建立良好

的口碑各式各樣的肥皂類型都有消費者選擇性多樣化可依消費者個人

喜好去選擇購買

2 潛在競爭者的威脅

目前手工肥皂品牌多但仍然不斷有新的品牌加入會使潛在競爭者威脅非

常嚴重

3 上游(供應商)的議價能力

本品牌採取與材料供應上批貨的方式去製作手工肥皂上游業者可能因為成

本的上升調整進貨的價格且材料的品質會影響手工皂的好壞可能影響

消費者的購買

4 下游(購買者)的議價能力

手工肥皂的品牌選擇性多製作過程也較繁瑣耗時人力成本高為了吸引

消費者需抑制成本支出降低價格吸引消費者購買

5 替代品的威脅

手工肥皂品牌包羅萬象應找出自家品牌獨特性降低替代品的威脅存在

(二)競爭策略

1全面低成本策略

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 55: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

45

本品牌採取降低原物料成本的方式來減少不必要的支出將降低的成本反

映在商品的售價之中

2 差異化策略

本品牌主打純天然無添加物之外還主打絕不使用機器堅持全面手工並

以星座四大分類為主題去命名與市面上品牌做為區隔

(三)價值鏈

1供應鏈管理

材料的部分是向嚴選過後的供應商訂購品質上有把關且價格合理不會有

中盤商介入的問題存在

2營運

本組預估六個月會達到損益兩平預估肥皂一個平均售價 200成本 50

以下表 49為我們的財務分析

表 49 財務分析

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

肥皂天 300 個 400個 500個 700個 900個 800個

一個月總收入 60000 20000 25000 35000 45000 40000

一個月總成本 15000 60000 75000 105000 135000 120000

表 410 預估本月的損益表

預估本月的損益表

月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月

銷貨收入 50000 80000 100000 140000 180000 160000

銷貨成本 12500 20000 25000 35000 45000 40000

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 56: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

46

銷貨毛利 45000 60000 75000 105000 135000 120000

薪資費用 88000 88000 88000 88000 88000 88000

促銷廣告費用 1000 1000 1000 1000 1000 1000

水電費 500 500 500 500 500 500

營業費用合計 89500 89500 89500 89500 89500 89500

營業淨利 -44500 -29500 -14500 15500 45500 30500

累積損益 -44500 -74000 -88500 -73000 -27500 3000

資料來源本研究

3配銷

商品的配送是收到網路訂單之後以消費者選擇的配送方式去做配送以宅

配到府和超商付款取貨為主要服務方式

4銷售與行銷我們利用 4P 來做分析

(1)產品 Product

以純手工和純天然為最大目標去嚴選材料製作完成

(2)價格 Price

一般市售的手工肥皂價格都偏高我們主打以平易近人的價格推出好品質

的產品以吸引消費者上門

(3)通路 Place

期盼藉由網路的力量去販售 Twinkle的產品以及使用過後喜愛我們家品

牌肥皂的消費者去推薦給身邊的親朋好友使更多人購買我們品牌的肥皂

(4)促銷 Promotion

節慶優惠情人節聖誕節

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 57: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

47

或是節由臉書打卡按讚可享 9折優惠等方式來處銷

5服務

本品牌的銷售網站上面皆會提供我們的服務電話消費者對我們的商品有

疑問或是任何相關問題都可以撥打服務專線向我們反應

八未來發展

(一)短期(六個月至一年)

1研究肥皂相關資訊吸取更多知識

2上專業肥皂課程學習更多技巧與專業知識

3打響知名度累積知名度與客源

(二)中期(一年至兩年)

1嘗試接公司訂單增加營業額

2設立實體店面販售增加客人族群

(三)長期(兩年至三年)

1實體店面設立分店

2擴展海外市場販售至國外

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

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承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 58: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

48

第五章 結論與建議

第一節 結論

本研究主題為運用設計思考-製作微型創業企劃書以手工肥皂與禮盒為例此

份專題報告由我們整組成員一起第一次的製作手工肥皂是個很特別的經驗現在

大家講究純天然能自己動手製作肥皂更安心製作過程中覺得很有趣但做手工肥皂

原來也會是有危險的不是隨便就可以加入所有物質而是要循序漸進而且要保持

室內通風一個肥皂雖然看似很簡單但是要使它好用能發揮功效就關係到裡面

的材料和製造過程而我們是以設計思考為出發點來製作是以人為本如同以使用

者的觀點去體驗用同理心來感受他的使用時的心情感覺以達到真正最貼近使用

者的設計動手學習實地動手去做出原型不論成功與否都能從實驗的過程中

更近一步的學習到紙本書面體驗不到的新感受

第二節 建議

創意就是跳出框框的想法不要設限範圍才能設計出意想部到的產品要把

不可能變成可能彼此討論時勇於嘗試提出意見激盪組員之間腦力更能激發想

不到的結果

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

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6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 59: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

49

參考文獻

1打開服務社計的秘密 Service Design Tools and Methods(楊振甫黃則加著)

2設計思考改造世界(提姆布朗)

3微型企業及自營店的經營

httpigtplusswshntpcedutwassetspresentations359originald41d8cd98f00b204e9

800998ecf8427epdf

4台灣微型創業者的機會與資源及新價值創造動態過程研究(許凱玲)

5創業圓夢網站(經濟部中小企業處)

httpsmemoeasmeagovtwSME

6消費者對手工皂顧客價值與產品屬性之探討(陳明仁林順堂)

httpwwwshltpcuedutwezfiles241024img45509pdf

50

附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

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承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

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附錄

手工肥皂

1 性別

2

請問平時使用肥皂嗎上次使用肥皂是在什麼時候使用的原因跟目的

為何感覺如何(若沒有使用肥皂的習慣請填寫為何不使用肥皂的

原因)

3 請問肥皂哪些附加效果較吸引您(EX美白抗痘保濕hellip)

4 您認為使用肥皂的優點跟缺點是什麼

5

請問送禮時會想到送肥皂嗎為什麼(當您在挑選禮物時會不會想到

要送肥皂)

6 如果若肥皂多了保存回憶的效用會感到有興趣嗎

7 請問您希望肥皂可以增加哪些功用(不同於現有效果的新功用)

8 平常是否有使用固定品牌的肥皂為什麼選擇這個品牌

9 請問特殊造型的肥皂是否較一般肥皂吸引您為什麼

10 選購肥皂時您會特別著重哪些部分為什麼

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎

Page 61: 明新科技大學 - Welcome to XAMPPwebc2.must.edu.tw/jtmust006/attachments/article/177/13.pdf · 【關鍵詞】設計思考、微型創業企劃書、同理心地圖、手工肥皂

51

手工肥皂禮盒

1 什麼樣的包裝禮盒會吸引到您(EX特殊別緻有質感hellip)

2 您希望禮盒除了包裝收藏的效用外還有什麼附加效用

3 比起市面上常見的方形禮盒會更喜歡外型特殊的禮盒嗎為什麼

4 您認為禮盒包裝能看到內容物的樣子還是看不到的好為什麼

5 您是否曾經收過肥皂禮盒感受如何

6 當您在送禮時是否會考慮送肥皂禮盒呢為什麼

7 您認為手工肥皂禮盒價格多少較為合理

8 當您購買手工肥皂禮盒除了外觀之外還會考慮哪些條件

9 若是送給朋友的肥皂禮盒您會著重於哪些方面

10 您曾經送過別人肥皂禮盒嗎

11

承上請問時間是什麼時候原因為何您的感覺如何禮盒有哪些方

面需要改進嗎