buzkarsogutma.com.tr

BUZKAR SOĞUTMA1993 yılından 2008 yılına kadar SANTES SOĞUTMA olarak faaliyet göstermiş olan firmamız 2008 yılından beri BUZKAR SOĞUTMA adı altında üretim faaliyetlerini sür-dürmektedir.Üretim faaliyetlerimiz içinde pasta dolabı, market dolabı, kuruyemiş dolabı ve en-düstriyel mutfak bulunmaktadır. Tecrübeli ve profesyonel ekibimiz ile müşteri taleple-rini güler yüzümüz ve profesyonel iş disiplinimizle yerine getirmekteyiz.

VİZYONUMUZVizyonumuz alanımızdaki öncü çözüm ve hizmetlerimizle, uzmanlığımızla yurt içi ve yurt dışı pazarda lider firmalardan biri olarak söz sahibi olmak.

MİSYONUMUZPrensibimiz önce kalite sloganıyla kalite seviyemizi her geçen gün arttırmak. Dene-yimli ve yetkin ekibimizle en uygun tasarım, üretim, çözüm desteklerini sağlayarak müşteri memnuniyetini sürdürmek.

DEĞERLERİMİZGüvenirlik, Duyarlılık, Müşteri Odaklılık, Çözüm Odaklılık, Esneklik, Dürüstlük, Güler Yüzlülük, Kaliteden Ödün Vermeyen Bir İş Disiplinine Sahip Olmak.

PRENSİBİMİZ ÖNCE KALİTE...Sahip olduğumuz iş ahlakı ve disiplinimizle sağladığımız ve süreklilik haline getirdiği-miz öncelikli kalite arayışı bizi özel kılan sıfatlardan biri.Herkes kaliteyi ister. Herkes kaliteyi arar. Çünkü kaliteli olan kalıcılığı en yüksek olan-dır. Bizi en çok güldüren, en çok rahatlatandır. Bu yüzden kalite bir gerekliliktir. Bu gerekliliği size sağlamaktan dolayı memnunuz. İşimizin odağı soğutma. Soğutma nedir?Bir maddenin veya bir ortamın sıcaklığını onu çevreleyen hacim sıcaklığının altına indirmek ve orada muhafaza etmek üzere ısının alınması işlemine soğutma denir.

En eski ve en basit soğutma şekli , soğuk yörelerde meydana gelen buzları muha-faza edip bunları soğutulmak istenen yerlere koyarak soğumanın sağlanmasıdır. M.Ö. 1000 yıllarında uygulanan bu yöntem bugün bile yurdumuzun bazı yörelerinde geçerli bir soğutma şeklidir. Ticari amaç ile ilk büyük buz satışı 1806 yılında yapılmış-tır. Tabiatın bahşettiği buz ile soğutma şeklinden 1800’lü yılların sonuna kadar geniş ölçüde yararlanılmıştır. Buz ile elde edilen soğutma şeklinin, gerek zaman gerekse bulunduğu yer bakımından çoğu kez pratik ve ucuz bir soğutma sağlayamayacağı bellidir. Bunun yerine mekanik araç ve cihazlarla soğutma sağlanması tercih edilir ki bu da 1790 yılında alınan patent ile İngilizlerin başlattığı bir yöntem olarak yayılmıştır. Günümüze kadar gelmiştir. Zaman içinde soğutma sistemleri de gelişmiştir. Soğut-ma sadece evlerde değil, işyerlerinde de endüstriyel bir ihtiyaç olmuştur. Yapılan bir yemeğin, bir pastanın ya da bir dondurmanın soğutma işlemi olmadan hiçbir değeri yoktur.Gıda sektörünün vazgeçilmez olan en önemli unsuru soğutmadır. Soğutma sistemi yoksa gıda da yoktur. Kimi zaman yapım aşamasında, kimi zaman bekleme aşama-sında, kimi zaman dinlenme aşamasında, kimi zaman depolama aşamasında, kimi zamansa sergileme aşamasında soğutma ihtiyacı öne çıkar. Hayatınızdan bir gün bile çıkaramazsınız soğutmayı. Soğutma hayatımızın ne kadar da içindedir. Hayatımızın tam ortasında durmaktadır soğutma. Ve biz size hayatınızın tam ortasında en iyi şekilde ve en kaliteli şekilde soğutma gereksinimimizi sunuyoruz. Sizin için soğutu-yoruz. Sizin için kaliteyi tasarlıyor ve uyguluyoruz.Kalitemiz güveni getirir.Hayata güvenle ve sağlıkla bakıyoruz...Sizinle ve daima ileriye...

BUZKAR COOLINGOur Company, which was in business as SANTES COOLING among 1993 and 2008, has been continuing manufacturing activities under the name of BUZKAR COOLING

since 2008. Our manufacturing activity includes cake cabinets, market cabinets, dried fruits cabinets and industrial kitchens.

We meet customer requests with service-friendliness by our experienced and proffes-sional team under a Professional work discipline.

OUR VISIONOur vision is being able to speak knowledgeably in our subject with our solutions and

services as well as mastery, as one of the lieder companies in domestic and foreign markets.

OUR MISSIONIncreasing of our quality level day by day with the slogan of ‘’ First think is the Qua-

lity’’ and, going ahead with customer satisfaction by presenting the best-fit manufac-turing and solution supports with our experienced and perfect team is our principle.

OUR PROFFESIONAL VALUESReliability,Sensitivity,Customer Orientation, Solution Orientation,Flexibility,Trustfulnes-s,Service-Friendliness and in addition to them, having possession of a work discipline

making no concession on quality are our Professional values.

‘’FIRST THING IS THE QUALITY’’ IS OUR PRINCIPAL...Principally seekingof quality which we ensured with our business ethics and discip-line and standardized into continuity is one of our qualities makes us special.Every-body desires the quality.Everybody seeks the quality.Because the quality one is the one who has the permanency in the highest manner. The thing most laughing us is the think most relaxing. So the quality is a necessity. We are happy that we ensure

this necessity for you. The focus of our business is cooling. What is cooling?

Cooling is reducing the heat of a substance or a medium under their volüme heat and then taking heat for conserving them.

The oldest and simple cooling method is preserving of ices in cold areas and put them in the areas desired to keep cold. Tis method which was used B.C. 1000’s

is still a valid cooling method in some regions of our country. The first and biggest commercial ice sale was realized in 1806. It has been benefited from this natural

cooling method until the end of 1800’s. Clearly the cooling method based on ices cannot ensure a practical and cheap cooling either in view of time or place in which they are available. Cooling with mechanical tools and devices is preferable that this way of cooling started as a method of the English with a patent in 1790.While it has

been reaching to nowadays cooling systems have been developed. Cooling is not only necessity for houses but also for businesses as an industrial need. A cake or an ice-cream has no value without cooling. The most important and indispensable ele-

ment of the food industry is cooling. If there is no any cooling system food cannot be available then. Cooling requirement will come into prominence for some times such

as manufacturing,waiting,resting,warehousing and displaying. You cannot put out of cooling from your life even for a day. Cooling has been penetrated into our life in the highest manner. It stands, as if, just in the middle of our life. And we present you the

most perfect and quality cooling against your needs.We are cooling for you.We are designing and applying the quality for you. Our quality brings the trust.

We are looking to life with confidently and healthily...With you and always forward...

Ramazan ÖZTAŞKurucu / Genel Müdür

Burak ÖZTAŞMüşteri Temsilcisi

Fatih ÖZTAŞİmalat Sorumlusu

cake cabinets

BMis Başak / ÇUKURAMBAR

BK | 200104|05

unlu mamüller

06Foga / ETİMESGUT BK | 2002

bakery products

07Hamur House / PODİUM BK | 2003

unlu mamüller

08Tarihi Karaköy Börekçisi / KIZILAY BK | 2004

bakery products

09Ceviz Cafe&Bistro / KUĞULUPARK BK | 2005

unlu mamüller

10Mis Başak / ERYAMAN BK | 2006

bakery products

11Mis Başak / GÖLBAŞI BK | 2007

unlu mamüller

12İkram Cafe&Bistro / GAZİ MAHALLESİ BK | 2008

bakery products

13Tarihi Han Börekçisi / OSTİM BK | 2009

unlu mamüller

14Turkuaz / BELÇİKA BK | 2010

bakery products

15Gürcüoğlu Cafe&Bistro / ÜNYE BK | 2011

unlu mamüller

16Mis Başak / İLKER BK | 2012

bakery products

17Mis Başak / KEKLİK BK | 2013

unlu mamüller

18Tatlı Simit / AKSARAY BK | 2014

bakery products

19Vanelli Cafe&Bistro / ÇORUM BK | 2015

unlu mamüller

20Ulaş Cafe&Bistro / BELÇİKA BK | 2016

bakery products

21Damla Cafe&Bistro / AVUSTURYA BK | 2017

unlu mamüller

22Şenyurt Fırını / UFUKTEPE BK | 2018

bakery products

23Bereket Bakery / BELÇİKA BK | 2019

unlu mamüller

24Mis Başak / YAŞAMKENT BK | 2020

bakery products

25Orta Şekerli Cafe&Bistro / ÇANKIRI BK | 2021

unlu mamüller

26Kevser Unlu Mamuller / ORDU BK | 2022

bakery products

27Aktaş Cafe&Bistro / BELÇİKA BK | 2023

unlu mamüller

28Tarihi Karaköy Börekçisi / İSTENBUL BK | 2024

bakery products

29

Simit Cafe / ÇORUM BK | 2025 Çıtır Simit / ÇORUM BK | 2026

Simit Cafe Centrum / ÇUKURAMBAR BK | 2027 Otantik Doğal / ETLİK BK | 2028

unlu mamüller

Nil’s Butik Pasta & Cafe / BALGAT BK | 2029

30

Atatepe / ANKAMALL BK | 2030

bakery products

Dolphin Cafe& / AYDINLIKEVLER BK | 2031

Osmanlı Bakkerij / BELÇİKA BK | 2033

Dolphin Cafe& / AYDINLIKEVLER BK | 2032

Kavanoz Cafe / ANTERAS BK | 203431

Çankaya Lezzet D. / KIRKKONAKLAR BK | 2035

Şenyurt Cafe & Bistro / ATAPARK BK | 2037

Vatan Unlu Mamüller / İSTANBUL BK | 2036

Otantik Unlu Mamüller / ETLİK BK | 203832

BK | 2039 BK | 2039-1

BK | 2040 BK | 204133

ekmek dolapları

34Cumhuriyet Lezzet Dünyası / ERYAMAN BK | 2042

madlen cabinets

35

cake

Cumhuriyet Lezzet Dünyası / ÇAKIRLAR BK | 2043madlen dolabı

Mis Başak / ERYAMAN BK | 204536Mis Başak / ÇUKURAMBAR BK | 2044

madlen cabinets

37

Hamur House / PODİUM BK | 2046

Mis Başak / ÇUKURAMBAR BK | 2048 Petek Cafe & Bistro / YENİMAHALE BK | 2049

Halimbey / ÇUKURAMBAR BK | 2047

madlen dolabı

38Müslüm Waffle / KIZILAY BK | 2050

waffle cabinets

39star waffle / KUŞADASI BK | 2051

waffle dolabı

40Dedem Sandviç / KIZILAY BK | 2052

sandvic cabinets

41

Vitamin / ORAN BK | 2053

Muşmula / CEBECİ BK | 2055 Gurme Sandviç / PANORA BK | 2056

Vitamin / ORAN BK | 2054

sandvic dolabı

42Damla / VİYANA BK | 2057

open buffet

43

Yasemin / BELÇİKA BK | 2058

Nalin / VİYANA BK | 2060 Hizmet / HOLLANDA BK | 2061

Açık Füfe / YAŞAMKENT BK | 2059

açık büfe

44DOY DOY PALAS / ALMANYA BK | 2062

kebab cabinets

45Has Urfa / ALMANYA BK | 2063

kebab dolabpları

46

kebab cabinetsBereket Boulan Gerie / BELÇİKA BK | 2064

47Antep Doy Doy / ALMANYA BK | 2065

kebab dolabpları

BK | 2066

BK | 2068 BK | 2069

BK | 2067

48

49

BK | 2070

BK | 2074

BK | 2071

BK | 2075

BK | 2072

BK | 2076

BK | 2073

BK | 2077

50BK | 2078

kuruyemis

51

BK | 2079

BK | 2081 BK | 2082 BK | 2083

BK | 2080

nuts

52BK | 2084

endüstriyel mutfak

53

BK | 2085

BK | 2087 BK | 2088

BK | 2086

Industrial kitchen

ŞEHİR İÇİ / Domestic

1. MİSBAŞAK LAR2.CUMHURİYET LEZZET DÜNYASI3.TARİHİ KARAKÖY BÖREKCİSİ4.BAŞKENT ATA5.AKASYA PASTA CAFE BİSTRO6.ÇANKAYA LEZZET DÜNYASI7.KARADENİZ UNLU MAMÜLLERİ8.FİLAMİNGO PASTA CAFE BİSTRO9.FUAR PASTA CAFE BİSTRO10.CEVİZ PASTA CAFE BİSTRO11.GENEL KURMAY BAŞKANLIGI12.İKRAM PASTA CAFE BİSTRO13.VİTAMİN14.DEDEM SANDEVİÇLER15.HAMUR HAUSE CAFE BİSTRO16.SİMİT CENTIR17.MERKEZ ORDU EVİ18.MÜSLÜM VAFIL19.CADDEM PASTA CAFE BİSTRO20.ŞENYURT FIRINI21. FOGA PASTA CAFE BİSTRO22.KAVANOZ CAFE23.POLİS AKADEMİSİ24.KAHVERENGİ PASTA CAFE BİSTRO25.DOLPHİN PASTA CAFE BİSTRO26.ATA TEPE CAFE BİSTRO27.HOŞGÖR PASTA CAFE BİSTRO28. UFUK PASTA CAFE BİSTRO29.NEVİ PASTA CAFE30.KOCATEPE KAHVECİSİ31.OTANTİK KURU YEMİŞ

ŞEHİR DIŞI / Upstate

1.VİRA PASTA CAFE2.VALENTINO PASTA CAFE3.SARAY SİMİT 4.ÇITIR SİMİT5.VANELLİ PASTA CAFE6.UGUR PASTANESİ7.ÇELEDİR PASTANESİ8.KÖŞEM TATLICISI9.VALFLE STAR10.YILMAZ PASTANELERİ11.İKRAM KURU YEMİŞ12.ÜÇEL KURUYEMİŞ13.SOFRAMARKET14.BEYMAR MARKET15.İMECE MARKET-16.KEVSER UNLU MAMÜLLERİ17.PETEK PASTANELERİ18.DİVAN PASTA CAFE19.SARAY PASTA CAFE20.TATLI SİMİT CAFE BİSTRO21.MY BAKER22.ORTA ŞEKERLİ23.KARADENİZ PASTA CAFE24.TAKSAN- sogutma-25.TARİHİ KARAKÖY26.SEÇKİN- sogutma27.DÜRÜM PASTA CAFE28.BÜYÜK PASTANE29.ZÜLAL PASTA CAFE30.ÇANKAYA PASTA CAFE

ANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARAANKARA

TRABZONDOGU BEYAZITKOCA ELİ ÇORUMÇORUMMUŞKARSIGDIRKUŞADASIKIRŞEHİRKIRŞEHİRKIRŞEHİRRİZEBİNGÖLTRABZONORDUDİYARBAKIRKARABÜKBOLUAKSARAYKOCAELİÇANKIRITOKATİSTANBULİSTANBULİSTANBULDÜZCEANTALYAESKİŞEHİRİSTANBUL

YURT DIŞI / Abroad

31.ZÜRÜH32.TÜRK SİMİT SARAYI33.AKDENİZBAKKEREJ34.HAZAR BAKKAREJ35.NAZ BAKKEREJ36.İZMİR MARKET37.GÜLER MARKET38.MONDİ DİZAYN39.MEVLANA RESTORANT40.EMAS GRUP41.CAPPADOC BOULANGERİA42.VİZİON43.ÖZLEM PATISSERİE44.BİSKVİT UNLU MAMÜLLERİ45.TURKUAZ46.SANCAK47.HİZMET BAKERY48.LEYL BVBA49.BUBA MEDA BVBA50.VİSİON51.RABİA PATİSSERİE52.MEDA BVBA-BELÇİKA53.MELEK BOULANGERİE54.ASROM BVBA55.DEMİRİ BOULANGERİE56.MEŞE RESTORANT57.DAMLA NALİN CAFE BİSTRO58.DÜRÜMCÜ BABA59.ÖZDEMİR BAKERY60.LAZZ CAFE

YURT DIŞI / Abroad

1.ALKAN TATLILARI2.ALAADDİN KEBAB3.GAZİ TATLILARI4.ANTEP DOY DOY5.TOROS BAKKEREİ6.HAS URFA KEBAB7.SULTANA RESTORANT8.EL WAHAP9.GÖKSU FIRIN10.NAZAR BAKKAREİ11.NEV ATLANTİKA12.LEPİ LİYONS13.ASRAM TLA14.LE SERAİL15.AKTAŞ PATİSSERİE16.TÜRKİŞ DELİNG17.KOÇ YAZI BOULAN GERİA18.TUBBAKS19.ULAŞ SPRL20.DELİCE TÜRK21.NAZAR22.KEKO BVBA23.EUROPONE BOULANGERİE24.HİÇRET25.ARTIN BUBA24.PATZA25.STAR VOOD26.MEDA BVBA27.GÜNAYDIN28.MEDA BVBA29.ESSO30.HAPPY

İSVİÇRELİBYABELÇİKABELÇİKABELÇİKAHOLLANDABELÇİKAHOLLANDAHOLLANDAFRANSAFRANSAHOLLANDABELÇİKAAZARBEYCANBELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKABABELÇİKABELÇİKAALMANYAAVUSTURYA ALMANYAAVUSTURYAİNGİLTERE

ALMANYAHOLLANDAALMANYAALMANYAALMANYAALMANYAHOLLANDABELÇİKABELÇİKAALMANYAHOLLANDAFRANSAFRANSAFRANSABELÇİKADANİMARKABELÇİKAALMANYABELÇİKABELÇİKAALMANYABELÇİKABELÇİKABELÇİKABELÇİKAALMANYAALMANYABELÇİKABELÇİKABELÇİKAİSVİÇREİSVİÇRE

references & referanslar

belgelerimiz & our documents

wv

buzkarsogutma.com.tr

Ulubat Sokak No :62 Siteler ANKARA TURKEYtel : +90 312 349 28 88 fax : +90 312 349 28 98

info@buzkarsogutma.com.tr - buzkarankara@hotmail.com

7/24servis

BUZKAR Ramazanoğulları Santes Teknik Soğutma Ltd. Şti. Kuruluşudur. www.kosgeb.gov.tr