business plan catering sehat anak "lc catering"
TRANSCRIPT
BUSINESS PLAN#245# LEADER CLUBIVA PRIMA SEPTANITAARYANI DHARMAIZATUL MAHFIROHYANITA
1. IDENTITAS PERUSAHAANNAMA PERUSAHAAN : LEADER CLUB
CATERINGALAMAT PERUSAHAAN :
VISI
Menjadikan usaha kami sebagai usaha catering anaksehat terbaik dengan cita rasa tinggi,menu yang sehat,higienis dan halal.
MISIMeningkatkan kualitas SDM dimulai sedini mungkin yaitu dari anak-anak melalui asupan gizinya sehingga menghasilkan generasi penerus yang cemerlang.
Menghadirkan produk yang berkualitas tinggi dan mengutamakan kesehatan.
LATAR BELAKANG Maraknya jajanan anak yang bebas dijual di
lingkungan sekolah yang dalam penyajiannya kurang memperhatikan kebersihan,menggunakan bahan baku yang kurang berkualiatas,bahkan ada yang menggunakan bahan pengawet dan pewarna buatan yang sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak karena sangat berbahaya bagi kesehatan.Kekhawatiran orang tua akan hal ini tentunya akan berdampak mereka mencari cara bagaimana agar anak-anak mereka tetap bisa menikmati makanan yang sehat apabila sedang tidak dalam pengawasan mereka ,khususnya bagi ibu-ibu bekerja yang tidak bisa menemani buah hatinya setiap hari di sekolah. Kami hadir menjawab keresahan mereka para orangtua.
SISTEM BISNIS Catering ini dijalankan di rumah salah satu anggota kami,jadi kebersihannya bisa lebih terjamin,setelah proses selesai baru didistribusikan ke customer.
PRODUK
Catering makan siang anak dengan berbagai macam pilihan menu
Puding,Jus,Smoothie
KEUNGGULAN PRODUK & SASARAN PRODUKKEUNGGULAN PRODUK Dijamin halal, enak , sehat , higienis , dan
bentuk yang menarik.
SASARAN PRODUKSasaran utama adalah anak-anak sekolah
khususnya SD/SD IT yang jam belajarnya sampai sore.
MODAL USAHAModal usaha bisnis kami berasal dari modal
patungan anggota, masing-masing sebesar Rp.4000.oooo
Asumsi Modal
Rp. 4000.000 x 4 = Rp. 16.000.000
Dengan rincian :
Kas 16.000.000
Peralatan ( Rp.3000.000 )
Perlengkapan ( Rp. 2ooo.ooo )
Sisa Kas Rp.9000.000
ESTIMASI PENJUALAN/BULAN
Harga / porsi = Rp15.000Omset per/hari = 3 sekolah ,masing-masing 2
kelas per kelas 30 siswa3 x 2 x 30 = 180 porsiPenjualan / hari = 180 x Rp. 15.000 = Rp.
2.700.000Penjualan/bln = Rp. 2.700.000 x 26 hari = Rp.
70.200.000
ESTIMASI BIAYA / BULANKAS Rp.
9000.000Biaya / hariBiaya Bahan baku : Rp. 1.800.000Biaya Lain-lain : Rp. 500.000Total biaya / hari = Rp.2300.000 ( Rp. 2.300.000)Total biaya / Bulan Rp. 2300.000 x 26 = Rp. 59.800.000
SISA KAS Rp. 6.700.000
ESTIMASI LABA / RUGI PENJUALAN / BULAN Rp.
70.200.000BIAYA / BULAN ( RP.
59.800.000)
LABA KOTOR Rp. 10.400.000