BUSINESS PLAN

Pendahuluan

Sebuah bentuk usaha , baik itu usaha kecil maupun usaha menegah diperlukan sebuah strategi pasar supaya bisa menjangkau seluruh lapisan masyarakat. Saat ini kita tahu bahwa banyak seorang pengusaha muda yang sukses karena dari ide yang luar biasa, yang tidak pernah dimiliki oleh orang lain. Muculnya ide – ide usaha yang baru, karena pengusaha melihat dari sisi kesukaan masyarakat, dan konsumsi masyarakat akan kebutuhan makanan yang cepat, enak, dan murah. Dalam hal ini seorang pengusaha tidak sedikit berasal dari pemuda Indonesia yang ingin mencoba sukses dalam bidang usaha wiraswasta dikarenakan jumlah lapangan kerja yang tersedia di Indonesia tidak mencukupi untuk menampung tenaga – tenaga baru. Oleh karena itu , saya mendirikan usaha dibidang makanan dengan nama : “BRIAN KEBAB”.

Profil Bisnis

Nama Bisnis : Brian Kebab Jenis Bisnis : Makanan (roti isi) Pemilik : Berlamino Brian Sembada Putra Alamat : Kp Dua Tanjakan RT 04 RW

021 no 3 Bekasi Contact : 8891602

Keterangan :BRIAN KEBAB adalah sebuah usaha makanan yang berasal dari daerah Timur Tengah yang dibuat dari roti khusus yang dibakar sebentar supaya roti menjadi renyah, kemudian diberikan sayuran – sayuran yang terdiri dari selada, timun, bawang bombay iris, serta diberikan mayonnaise serta saus sambal serta tomat, kemudian yang terakhir diberikan irisan potongan daging yang diambil dari daging sapi, kambing , atau domba (sesuai keinginan konsumen) , kemudian setelah semua bahan – bahan masuk , roti digulung, kemudian dibungkus menggunakan kertas roti, dan dimasukkan ke dalam kemasan.

Saya sebagai pemilik usaha kebab ini memberikan pelayanan yang sebaik – baiknya kepada konsumen, serta menciptakan cita rasa yang baru dalam dunia kuliner.

Konsep Timur Tengah saya ciptakan dalam usaha saya ini supaya bertujuan menciptakan suasana ala Timur Tengah dengan menciptakan dekorasi yang menarik konsumen.

Manajemen:Dalam mengatur usaha ini tingkat manajemen yang ada dalam usaha ini adalah:

JABATAN NAMA NILAI LEBIH

PENGALAMAN

Pemilik BerlaminoBrian

MemilikiModal untuk membuka usaha

Membuka usaha di bidang ATK dan sembako

Karyawan Khaleb Memiliki strategi pemasaran yang baik

Berwirausaha di bidang pakan burung dan perawatan

burung

Analisa Bisnis

Target Market

Konsumen semua kalangan Menciptakan suasana tempat makan yang bernuansa Timur

Tengah Menciptakan KEBAB yang mempunyai cita rasa yang

berbeda dengan usaha KEBAB yang lain

Modal yang dibutuhkan Meja kayu : Rp 1.500.000 Kompor ( 3 buah ) @ 350.000 : Rp 1.050.000 Meja makan ( 3 buah ) @ 200.000 : RP 600.000 Dekorasi & alat – alat : Rp 2.000.000 Bahan bahan : Rp 500.000

Rencana Pemasaran

Dengan membuka usaha didaerah yang strategis dan mudah dijangkau makan diharapkan usaha ini ramai dikunjungi oleh konsumen yang ingin menikmati suasana ala Timur Tengah

Segmen Pasar yang ditujukan untuk kalangan anak muda yang ingin mendapatkan tempat makan yang murah serta terjangkau

Produk yang dibuat ini memiliki ciri khas dalam penyajiannya, apabila memilih untuk makan di tempat, maka kami akan memberikan penyajian yang berbeda dari restoran Timur Tengah yang ada

Kemasan yang menarik sehingga menarik minat konsumen dalam membeli produk kami.

Analisis Lokasi

Lokasi untuk membuat sebuah usaha diperlukan temoat yang strategis serta menjangkau dari seluruh daerah. Serta dengan dibuatnya sebuah restoran yang bernuansa Timur Tengah akan semakin membuat orang tertarik untuk mengunjungi tempat ini. Dan menawarkan harga yang sesuai dengan kemampuan konsumen didaerah sekita tempat usaha.