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01I GO! BURGOS · Septiembre 2018 ORGANIZA Y PATROCINA: www.aytoburgos.es www.facebook.com/IMCburgos de Calle INGENIOS CIRCO TÍTERES TEATRO BURGOS XIX FESTIVAL DE LAS ARTES guía de ocio www.laguiago.com Burgos Septiembre 2018 #235

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01I GO! BURGOS · Septiembre 2018

ORGANIZA Y PATROCINA:

www.aytoburgos.es www.facebook.com/IMCburgos

de CalleINGENIOS

CIRCOTÍTERES

TEATRO

B U R GOS

XIX

FESTIVAL

DE LAS

ARTES

guía de ociowww.laguiago.com

BurgosSeptiembre 2018 #235

02I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Programación cultural • SEPTIEMBRE 2018IV FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN

Miércoles 520:30 h. Coro San Juan Bau-tista de Leioa. Director Basilio Astúlez. “…De lo humano y lo divino. Musica coral del siglo XXI”. Iglesia de San Gil Abad. Entrada libre hasta completar el aforo.

Viernes 720:30 h. Juan de la Rubia (cla-viórgano). “Diferencias, can-ciones, tientos y pavanas  de Antonio de Cabezón”. Palacio de Castilfalé. 8€.

Lunes 1020:30 h. Luis Meireles (flau-ta). Mª José Souza (piano). Obras de Beethoven, Scarlatti, Chopin, Prokofiev, Debussy y Martin. Capilla de Música de las Bernardas. 8€.

Martes 1120:30 h. Raquel Andueza (so-prano). Jesús Fernández Bae-na (tiorba). “Monteverdi y ami-gos”. Monasterio San Juan. 8€.

Jueves 2020:30 h. Andoni Mercero (violín barroco). Alfonso Sebastián (clave). Sonatas de Johann Se-bastian Bach. Capilla de Música de las Bernardas. 8€.

Jueves 1320:30 h. CONCIERTO. Carlota Arcos (piano). Obras de Al-béniz, Beethoven, Scarlatti y Liszt. Capilla de Música de las Bernardas. 4€.

XIX FESTIVAL DE LAS ARTES EN CLAVE DE CALLEViernes 14 a domingo 16

(Consultar páginas 4 a 7)Viernes 14 20:30 h. CONCIERTO. Joven Orquesta Sinfónica de Burgos. Orfeón Cántabro. Director: Pe-dro Bartolomé Arce. Concierto para violín, violonchelo y piano en do mayor, op. 56 de L. van Beethoven. Réquiem en re me-nor, op. 148 de R. Schumann. T. Principal. 5€.

FESTIVAL TRIBULunes 17 a domingo 23(Consultar páginas 10 a 14)

Sábado 2219 h. Banda Ciudad de Burgos. Director: Carlos Outón Benito. Plaza del Rey S. Fernando.

Viernes 2820:30 h. Escuela Municipal de Teatro (XXIX Promoción): “La pecera” de Yolanda Dorado. T. Principal. 8€.

CULTURA EN TU BARRIO

Domingo 1618:00 h. BAILES DE TARDE CON ORQUESTA. Myla y Tarla-tán. Centro Cívico de Capiscol (C/ Fundación Sonsoles Ballvé, s/n). Recogida de invitaciones en el Centro Cívico Capiscol.

Domingo 2313:00 h. MÚSICA Y DANZA TRADICIONAL. Grupo de Mª Ángeles Saiz. Barrio de Cótar.

Domingo  3018:00 h. BAILES DE TARDE CON ORQUESTA. Royal Dúo.

Centro Cívico de Capiscol (C/ Fundación Sonsoles Ballvé, s/n). Recogida de invitaciones en el Centro Cívico Capiscol.

OTRAS ACTIVIDADES. TURISMO

CONCIERTOS DE CASTILFALÉÁlvaro Huertas (violonchelo). Diego Crespo (clavecín). Jueves 6. 20:30 h. Palacio de Castilfalé. Entrada: 5 €. Venta de entradas desde una hora antes del comienzo de cada concierto en el propio Pa-lacio de Castilfalé.

CASTILLO DE BURGOSAbierto todos los días de 10:00 h. a 21:00 h. del 1 al 17 de sep-tiembre. Entrada libre. Visitas guiadas a los subte-rráneos y pozo del Castillo. Horarios: 11:30, 12:30, 13:30, 16:30, 17:30 18:30 y 19:30 h. Vi-sitas gratuitas. Aforo limitado a 15 personas por visita.

VENTA DE LOCALIDADESTAQUILLAS DEL TEATRO PRINCIPALTAQUILLA DE LA CASA DE CULTURA DE GAMONALTAQUILLAS DEL FÓRUM EVOLUCIÓN BURGOSTAQUILLA DEL TEATRO CLUNIATAQUILLA DE CULTURAL CORDÓNTAQUILLA DEL CENTRO DE ARTE DE CAJA DE BURGOS (CAB)SERVICIO DE TELEENTRADAS DE CAJA DE BURGOS

03I GO! BURGOS · Septiembre 2018

# 23

5

BURGOS

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Conciertos, teatro, restaurantes, menús…¡Ahora también carte-lera de cine!

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947 251 074 · 619 710 882www.laguiago.com

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Coordinación:Carolina de [email protected]

Diseño y Maquetación:Miriam Fernández [email protected]

Web contenidos y difusión:Elsa Gonzá[email protected]

Contenidos: Elsa Gonzá[email protected]: Carmen Pardo

Administración:Angel Fernández Pé[email protected]

Red de Guías de Ocio:Nuestra red está presente en20 ciudades de España.

Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 947 251 074 / [email protected]

Director GrupoGo!: José Ramón de [email protected]

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GO! BURGOS

La Dirección de la Revista no seresponsabiliza de las opiniones aquí publicadas de terceros.

GO! Burgos @GO_BURGOS @goburgos

P 10 - 27MÚSICA

P 46 - 51TE INTERESA

P 52 - 85COMER

P 86 - 111HOY SALGO

P 28 - 33EXPOSICIONES

P 04 - 09TEATRO

P 34 - 37NIÑOS

P 38 - 45EXPERIENCIAS

04I GO! BURGOS · Septiembre 2018

VIERNES 14De 18 a 21 h. Plaza de la Libertad- Mago Miguelillo: ‘Felicia, la mujer son cabeza. Teatro de feria. 1€. Con-tinuo- Compagnie des 4 saisons: ‘Le petit manège’. Carrusel. 1€. Continuo- Tomb Creatius: ‘Colores de mons-truo’. Juegos. Gratuito. Continuo- Innovarte Producciones: ‘Lorenzo, Lobo de Mar, de pesca con Catalina’. Teatro de feria. Gratuito. ContinuoDe 18 a 21 h. Pº Marceliano Santa María- Compañía Anna Roca: ‘El secreto de Nanna’. Teatro de feria. 1€. Con-tinuo- Holoqué Espectáculum. Títeres. 1€. Continuo19 y 20:30 h. Cal y Canto: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 3€. 45 min.19 h. Compañía Kicirke: ‘Comedian-te’. Junto al Arco Santa María. Cir-co. Gratuito. 50 min.20 y 21:30 h. Jean Philippe Kikolas: ‘Calor’. Monasterio San Juan. Cir-co. 3€. 45 min.22 h. Compagnie Rasposo: ‘La Dé-vORée’. Parque del Parral. Circo contemporáneo. 20€. 80 min.

14-16 DE SEPTIEMBRE 2018

Calor

Kicirke

05I GO! BURGOS · Septiembre 2018

SÁBADO 15De 12 a 14 y de 18 a 21 h.Plaza de la Libertad- Mago Miguelillo: ‘Felicia, la mujer son cabeza. Teatro de feria. 1€. Con-tinuo- Compagnie des 4 saisons: ‘Le petit manège’. Carrusel. 1€. Continuo- Tomb Creatius: ‘Colores de mons-truo’. Juegos. Gratuito. Continuo- Innovarte Producciones: ‘Lorenzo, Lobo de Mar, de pesca con Catalina’. Teatro de feria. Gratuito. ContinuoDe 12 a 14 y de 18 a 21 h.Pº Marceliano Santa María- Compañía Anna Roca: ‘El secreto de Nanna’. Teatro de feria. 1€. Continuo- Holoqué Espectáculum. Títeres. 1€. Continuo12, 13, 18, 19 y 20 h. Bambalúa Tea-tro: ‘Conserjes, ¡Ojito no tocar!’. Sala de exposiciones del T. Principal. Exposición teatralizada. 1€. 30 min.13, 19 y 20:30 h. Cal y Canto: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 3€. 45 min.18:30 y 20:15 h. Compagnie Baro-losolo: ‘Île Ô’. Cuatro Reyes (Espo-lón). Teatro-Circo. Gratuito. 30 min.22 h. Compagnie Rasposo: ‘La DévO-Rée’. Parque del Parral. Circo con-temporáneo. 20€. 80 min.

‘Île Ô

Mago Miguelillo

14-16 DE SEPTIEMBRE 2018

06I GO! BURGOS · Septiembre 2018

DOMINGO 16De 12 a 14 y de 18 a 21 h.Plaza de la Libertad- Mago Miguelillo: ‘Felicia, la mujer son cabeza. Teatro de feria. 1€. Continuo- Compagnie des 4 saisons: ‘Le petit manège’. Carrusel. 1€. Con-tinuo- Tomb Creatius: ‘Colores de monstruo’. Juegos. Gratuito. Con-tinuo- Innovarte Producciones: ‘Loren-zo, Lobo de Mar, de pesca con Catalina’. Teatro de feria. Gratuito. ContinuoDe 12 a 14 y de 18 a 21 h.Pº Marceliano Santa María- Compañía Anna Roca: ‘El secre-to de Nanna’. Teatro de feria. 1€. Continuo- Holoqué Espectáculum. Títeres. 1€. 13 y 19 h. Compagnie Barolosolo: ‘Île Ô’. Cuatro Reyes (Espolón). Teatro-Circo. Gratuito. 30 min.13. 19 y 20:30 h. Cal y Canto: ‘Lost Dog’. Pº M. Santamaría. Teatro de objetos. 3€. 45 min.21 h. Compagnie Rasposo: ‘La Dé-vORée’. Parque del Parral. Circo contemporáneo. 20€. 80 min. Holoqué

Tomb Creatius

14-16 DE SEPTIEMBRE 2018

07I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Compagnie Rasposo: ‘La DévORée’Espectáculo inspirado en la tragedia de Von Kleist que lleva el mismo nombre donde se cuenta la his-toria de Pentesilea. Tres criaturas con vestido de lamé rojo se mueven en el escenario y giran en el aire. Son las imágenes hipnóticas de una mujer sol-tera que intoxica y seduce a un espectador.

V14 y S15– 22 h. D16 – 21 h. · Parque del Parral · 20€Venta de entradas: Taquillas T. Principal (L-V, 18 a 21 h.) y Teleentradas de Caja de Burgos

Cal y Canto Teatro: ‘Lost Dog’Creada en 2004 por iniciativa de Lenaig Fannière, Peter y David Cluzaud, la compañía ‘3 X Rien’ centra todo su trabajo en un proyecto de circo contempo-ráneo con un trasfondo poético. A partir de 5 años.

V14 – 19 y 20:30 h. S15 y D16 – 13, 19 y 20:30 h. · Pº M. Santamaría · 3€Venta de entradas: Taquilla del festival (Entrada Biblio-teca del T. Principal) (J13 y V14, 17 a 21 h. / S15 y D16, 12 a 14 y 18 a 21 h.)

14-16 DE SEPTIEMBRE 2018

Rasposo

Lost Dog

08I GO! BURGOS · Septiembre 2018

T E A T R O

EL AÑO DE RICARDOSe trata de exponer no sólo al hombre ma-nipulador, homicida e implacable, también a un Ricardo que se mueve impunemente a partir del poder que da el dinero, el corporati-vismo, el genocidio y la demagogia. Un texto de Angélica Liddell, basado en Ricardo III de William Shakespeare.

Miércoles 12 – 20:15 h.MEHGratuito

ATTAKKALARI DANCE COMPANYEste espectáculo, ‘Bhinna Vinyasa’, mezcla la tradición folclórica de la India con la danza contemporánea más innovadora y las nue-vas tecnologías, que se entrelazan con varias proyecciones visuales y un entorno multifó-nico formando un espectáculo de danza úni-co y sorprendente.

Sábado 29 – 20:30 h.Cultural Caja de Burgos12€

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRETODA LA PROGRAMACIÓN DE TEATRO EN ORDEN CRONOLÓGICO

Miércoles 1220:15 h. Paco Ventura: ‘El año de Ricardo’. MEH. Gratuito

Del 14 al 16XVIII Festival de las Artes Encla-ve de Calle. (Consultar páginas 4 a 7)

Viernes 2820:30 h. Escuela Municipal de Teatro: ‘La pecera’. Teatro Prin-cipal. 8€Sábado 2920:30 h. Attakkalari Dance Com-pany: ‘Bhinna Vinyasa’. Cultural Caja de Burgos. 12€

09I GO! BURGOS · Septiembre 2018

T E A T R O

10I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Entre el 17 y el 23 de septiembre Burgos se convierte en un gran esce-nario de arte, con 37 actividades mu-sicales, gastronómicas y artísticas que se desarrollan en 10 escenarios distintos y pensadas para público de todas las edades. Se trata de la quinta edición del Festival Tribu que, orga-nizado por el Colectivo Tribu con el patrocinio y colaboración del Ayunta-miento de Burgos, San Miguel, Mu-seo de la Evolución Humana, Fun-dación Caja de Burgos y el apoyo de la Biblioteca Pública de Burgos, ofrece una variada programación con la premisa de la accesibilidad: todos los espacios y actividades serán ac-cesibles para cualquier persona que quiera disfrutar del festival.

En el aspecto gastronómico, la pro-gramación de Tribu incluye tres jor-nadas de introducción a la cata de

cerveza en el Centro de Arte Con-temporáneo de Caja de Burgos CAB organizadas por San Miguel; una experiencia enogastronómica en la Biblioteca Municipal de Burgos, que estará dirigida por el sumillier Fernando Mayoral y cuyas entradas están a la venta al precio de 22 euros en Carabás, La Casa de las Musas y wegow.com; y el espacio Tribu Food Truck Market de la Plaza de San Juan, que ofrecerá durante el viernes, sábado y domingo buena gastrono-mía sobre ruedas acompañada de música y un gran ambiente. Además, en ‘La Cocina Suena’ los cocineros burgaleses volverán a asombrarnos con su talento a los fogones.

El arte urbano estará presente en toda la ciudad: en los árboles del Paseo del Espolón convertidos en obras de arte gracias a Expolón, en la intervención

V ANIVERSARIO

11I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

artística de Doa Oa en Plaza de las Bernardas o en la arquitectura efí-mera de AJO Aquitectos en Plaza de San Juan. También los más pequeños podrán disfrutar de la creatividad de AJO con el taller ‘TriTiribu’, en el que se desarrollarán las múltiples posibi-lidades de un juego a gran escala de barras y nudos. Es una más de las ac-tividades incluidas en Minitribu, una extensión del festival para los más pe-queños que presenta una propuesta cultural, lúdica y pedagógica de ocio familiar cuyos pilares son la música (Grotèsque Kids), la arquitectura y el arte inclusivo (Berbiquí) y que se desarrolla en la Biblioteca Municipal de Burgos.

La música estará marcada por las voces femeninas, ya que es uno de los festivales españoles que ma-yor protagonismo da a las mujeres. El talento joven de Marem Ladson (día 17), Penny Necklace (18) y Ali-ce Wonder (19), cuyas entradas se pueden adquirir en Carabás, La Casa de las Musas y wegow.com, abrirá el festival. A ellas se sumará en una actuación muy especial, la cantante Christina Rosenvinge, quien pre-sentará su último disco el viernes 21 en Cultural Cordón junto a una formación adaptada para la ocasión de la Joven Orquesta Sinfónica de Burgos (entradas a la venta en Te-leEntradas). Y al Escenario San Mi-guel, ubicado en Plaza San Juan el viernes 21, sábado 22 y domingo 23 y de acceso libre, se subirán Dela-

porte, Shirley Davis, The Mani-las, y The Limboos. Con ellas se alcanza en el 60% de presencia femenina en un cartel que completan Delafé, Ra-mon Mirabet y The Soul Jacket en este mismo escenario, y José Ignacio Lapido y Pure Hemp en el Museo de la Evolución Humana. Espacio que también acogerá a expertos locales y nacionales para analizar el futuro de la música, el arte y la gastronomía quienes también impartirán intere-santes talleres.

A esta amplia programación se su-man siete sesiones con DJ´s locales. Brian De Calma, DJ Magic, DJ Suzie Q, DJ Javi Perkins, DJ Momo Sing y DJ Ruper durante el fin de semana del 21, 22 y 23 de septiembre en el Escena-rio San Miguel de Plaza de San Juan, y el colectivo Tatanka Sound System en el Paseo del Espolón el sábado 22 durante la exposición Expolón, se po-drán a los platos durante el festival.

Para no perderse nada, son impres-cindibles la web del festival, festi-valtribu.com, sus redes sociales #tribu18 y su app móvil accesible, con toda la información y horarios del festival.

12I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

ARTE URBANOReforestando, con Doa Oa.Desde lunes 10, Plaza de las Bernardas.

VOCES FEMENINASMarem LadsonLunes 17, 21h. Carabás - 10/12€

Penny NecklaceMartes 18, 21h. La Casa de las Musas - 10/12€

Alice WonderMiércoles 19, 21h. La Casa de las Musas - 10/12€

Entradas en Carabás, La Casa de las Musas y wegow.com

MUSEO DE LA EVOLUCIÓN HUMANANuevas texturasTaller de gastronomía, con Isabel ÁlvarezMartes 18, 18h - 3€

El futuro de la cocinaCharla de gastronomía, con Isabel Álvarez y Cucho ÍñiguezMartes 18, 20.15h - Acceso libre

Objetos cotidianos en el arteCharla de arte, con Inés SantamaríaMiércoles 19, 18h - 3€

La creación contemporánea y el arte urbanoCharla de arte, con Inés Santamaría y Rosa PérezMiércoles 19, 20.15h - Acceso libre

Comunicación para bandas y artistasTaller de música, con Ana MedinaJueves 20, 18h - 3€

De los ochenta a la actualidad: evolución del pop-rock en EspañaCharla de música, con Fernando Navarro, David Ruiz, Ana Medina y LapidoJueves 20, 20.15h - Acceso libre

José Ignacio LapidoJueves 20, 21.30h - 3€

Pure HempSábado 22, 20.30h - Acceso libre

Inscripciones a talleres y entradas en 947 42 10 00,[email protected] o en la recepción del Museo

13I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

INTRODUCCIÓN A LA CATA DE CERVEZASSan Miguel te invita a explorar todos sus matices y saboresCentro de Arte Caja de Burgos CABMartes 18, miércoles 19 y jueves 20 - 20hInvitaciones en CAB, desde 4 septiembre (máx. 2 por persona)

PLAZA SAN JUANFood Truck MarketSabores del mundo sobre ruedas.BomaIntervención arquitectónica efímera, con AJO arqViernes 21, sábado 22 y domingo 23

ESCENARIO SAN MIGUELPlaza San Juan, acceso libre.

Viernes 21Dj Magic - 19hThe Soul Jacket - 21.30hDj Javi Perkins - 22.30h

Sábado 22Delafé - 13.30hDj Ruper - 14.30hThe Mani-las - 19hShirley Davis & The Silverbacks - 20.30hDelaporte - 22:00hBrian De Calma - 23h

Domingo 23The Limboos - 13.30hDj Suzie Q - 14.30hRamon Mirabet - 19hDj Momo Sing - 20.30h

14I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

CHRISTINA ROSENVINGE CON LA JOSBUViernes 21, 20.30h. Cultural Cordón - 13/15€Entradas en Cultural Cordón, CAB y Tele Entradas.

EXPOLÓNSábado 22 y domingo 23. Paseo del EspolónTatanka Sound System - sábado 22

MINITRIBUBiblioteca Pública de Burgos (Plaza San Juan)

Llenando el vacíoInstalación artística participativa, con BerbiquíSábado 22, desde 11h

Pintando en la oscuridadTaller de luz negra, con BerbiquíSábado 22, 18h

TritribuTaller de arquitectura, con AJO arqDomingo 23, 12h

Grotèsque KidsTaller de DJ y visuales, con GrotèsqueDomingo 23, 18h y 18.30h

Inscripciones gratuitas en Biblioteca Pública, desde 3 de septiembre

EXPERIENCIA ENOGASTRONÓMICACon Fernando Mayoral, vinos D.O. Arlanza, arte de Sergare y concierto a piano.Sábado 22, 19.30h. Biblioteca Pública de Burgos - 22€Entradas en Carabás, Las Musas y wegow.com

LA COCINA SUENAShowcooking con ACOREBUDomingo 23, 18h. Monasterio de San Juan.Acceso libre

15I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

16I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Sábado 8 – 22:30 h.Hangar15/18€

CARLOS SADNESS

Su último disco, ‘Diferentes tipos de luz’, sitúa a Carlos Sadness como uno de los artistas más exitosos en el pa-norama de la música indie pop. “Es un disco escrito y compuesto a través de la luz”. Así habla Sadness de su nuevo álbum, que lanzó precedido por el éxi-to en preventa y por el gancho de sus adelantos: ‘Hale Bopp’, ‘Longitud de onda’ y ‘Semitransparente’. Es el tercer trabajo de su carrera como Carlos Sad-ness, salpicada por varios EP de éxito y por una estancia en México que le con-virtió en un fenómeno musical al otro lado del Atlántico. Pero, sobre todo, es un homenaje a la energía que hace visi-ble todo lo que nos rodea.

17I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

IV FESTIVAL DE MÚSICA ANTONIO CABEZÓNIglesia de San Gil Abad – 20:30 h. – Entrada libre hasta completar aforoMiércoles 5. Coro San Juan Bautista de Leioa

Palacio de Castilfalé – 20:30 h. – 8€Viernes 7. Juan de la Rubia (claviór-gano)

Capilla Música Bernardas – 20:30 h. - 8€Lunes 10. Luis Meireles (flauta) y Mª José Souza (piano)Jueves 20. Andoni Mercero (violín barroco) y Alfonso Sebastián (clave)

Monasterio San Juan – 20:30 h. - 8€Martes 11. Raquel Andueza (soprano) y Jesús Fernández Baena (tiorba)

Guitarra en la barra es la forma más rápi-da que se ha encontrado para dispensar música en vivo. Consiste en buscar una agrupación de gente en torno a una barra o terraza de bar y tocar para ellos mientras hablan de sus cosas. Un repaso por estilos y canciones que dejan el protagonismo a una guitarra eléctrica.

GUITARRA EN LA BARRA

Jueves 6 – 20:30 h.Terraza del Hangar

18I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

La obra de Josele –por cuenta propia o con Los Enemigos– forma parte de una tradición ya secular. En otoño de 2016, Josele y Raül empezaron a registrar “Transilvania”. Esta-mos ante un disco que preserva la esencia del autor, aunque ofrece una perspectiva diferente sobre su música, renovada y toni-ficante. Un disco de rock, en cualquier caso.

La banda de Atlanta capitaneada por Clay Reed, regresa a España para presentar el octavo álbum de su dilatada carrera. ‘Flesh Colored Paint’ es una nueva entrega que profundiza en el estilo, personal e inimita-ble, que les hizo ser adorados por bandas como Black Lips y tantas otras del revival garajero de hace unos años.

The Warren Commission comenzó su an-dadura hace mucho tiempo, ya más de 10 años, y tras muchas idas y venidas ha conseguido una formación estable. Hoy día seguimos con la misma idea, tres amigos con inquietudes musicales e influencias variadas que pretenden divertirse y hacer buena música.

THE SUBSONICS

THE WARREN COMMISSION

Viernes 14 – 22 h.Sohho

Jueves 13 – 20:15 h.MEHGratuito

Sábado 8 – 22:30 h.Monasterio San Juan

JOSELE SANTIAGO

19I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Jueves 13 – 20:15 h.MEHGratuito

20I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Con su último disco, el Mariachi Imperial Azteca obtuvo la nominación a los Grammy Latino. Este gran Mariachi de Aguascalien-tes interpretará canciones tradicionales de la música mexicana, junto a temas de auto-res de otros géneros musicales.

Grupo musical PORC fundado en verano de 2009. Han publicado cuatro discos: ‘Cata-clismo electoral’ (2011), ‘La guapa y los nin-jas’ (2012), ‘Lubricante’ (2014) y ‘Segunda Escucha’ (2016). En directo hacen punk, techno, rock y cumbia, todo conglutinado en lo que llaman Música Porc.

Este proyecto que nació como propuesta instrumental centrada en el Swing, Jazz Manouche y estilos cercanos, y que ha ido evolucionando hasta encontrar su formato definitivo como cuarteto con voz. Su reper-torio abarca temas de Swing, Rockabilly, Funk, Rock clásico y un tipo de Jazz muy directo y un tanto descarado.

LOS GANGLIOS

SO WHAT!

Viernes 21 – 21:30 h.La Casa de las Musas10€ (Entradium)

Martes 18 – 20 h. Fórum Evolución7/10€

Sábado 15 – 20:15 h.MEHGratuito

MARIACHI IMPERIAL AZTECA

21I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Martes 18 – 20 h. Fórum Evolución7/10€

22I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

CONCIERTO INAUGURACIÓN DEL CURSO 2018/2019Sioqué y Sons Of Aguirre & ScilaSioqué nace con un proyecto musical a largo plazo, constante y trabajado. Con la ilusión por bandera, empatizan con su pú-blico proponiendo una música accesible, cercada y variante. Movidos por influencias del blues, soul y el rock crean sus propios temas.

‘Azul/Rojo’ es el primer álbum conjunto de Sons of Aguirre & Scila en el que destacan agresi-vas bases metaleras y unas po-tentes letras reivindicativas. Sus letras son una parodia, burla y

crítica satírica sobre el capitalis-mo, la burguesía, el machismo, el fascismo, el liberalismo, la des-igualdad social, el imperialismo, la explotación laboral, la corrup-ción, la herencia y la actual de-cadencia del panorama mundial.

Jueves 27 – 21:30 h.HangarCon invitación (Presentando el carnet de estudiante de la UBU. Recoger en las Conserjerías de las Facultades y Escuelas de la UBU y en la taquilla del Hangar)

23I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

The Varukers es una banda de Har-dcore punk proveniente del Reino Unido formada en 1979 por el vocalis-ta Anthony ‘Rat’ Martin, que produjo los discos más influyentes en la déca-da de 1980. Estarán acompañados de Último Gobierno, la mítica formación burgalesa de hardcore/punk que es-tuvo activa desde mediados de los 80s hasta 1994 y que retomó la acti-vidad en 2012. Guitarras como metra-lletas, se prevé una noche tranquila y sin altibajos… no traigas chanclas.

Jueves 4 de octubre – 22 h.La Casa de las Musas

THE VARUKERS + ÚLTIMO GOBIERNO

El Real Monasterio de Las Huelgas vuelve a vestirse de gala para acoger un extraordinario ciclo de conciertos de música antigua de la mano de Pa-trimonio Nacional, la Fundación Caja de Burgos y la obra social “la Caixa”.

Viernes 5 de octubre. 19:30 h. En-semble Gilles BinchoisSábado 6 de octubre. 19:30 h. Arte-factumDomingo 7 de octubre. 13 h. Hana Blazíkova + Barbora Sojková + Margit Übellacker + Martin Novák

Monasterio de Las HuelgasCon invitación

XI FESTIVAL DE MÚSICA ANTIGUA

24I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Antonio Orozco es uno de los ar-tistas con mayor proyección del panorama musical de habla hispa-na gracias a su talento y su sello inconfundible. Su personal mezcla de estilos, su peculiar voz y su con-movedora sensibilidad artística le han permitido publicar siete álbu-mes de estudio, estar nominado a los Latin Grammy por su canción ‘Estoy hecho de pedacitos de ti’, disfrutar del Top 10 en Estados Uni-dos o ser coach de La Voz.

Sábado 22 – 23 h. Recinto Ferial de Aranda de Duero

(C/ Santander)20/25€ (Ticketea y Ticketmaster)

II FIESTA DE LA VENDIMIA

Antonio Orozco

25I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

20:15 h. - Salón de Actos del MEH5€ Recepción del MEH y

‘Las canciones del vino’ es el su-gerente título que ha escogido el cantante malagueño Javier Ojeda para brindar a sus incondicionales un espectáculo con el que el líder de Danza Invisible decantará un repertorio etílico, plagado de temas de los más diversos géneros --rock, blues, vodevil y hasta rancheras-- que tienen como nexo de unión el vino.

Jueves 11 de octubre

Javier Ojeda (Danza Invisible)

26I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

Jueves 620:30 h. Guitarra en la barra. Terraza del Hangar

Viernes 721:30 h. Con X The Banjo. La Casa de las Musas. 5€22:30 h. Birra Fest: Txema Benítez. Monasterio San Juan

Sábado 822:30 h. Carlos Sadness. Hangar. 15/18€22:30 h. Birra Fest: The Warren Commission. Monasterio San Juan23:45 h. Shöck. La Casa de las Musas. 5€

Jueves 1320:15 h. Josele Santiago. MEH. Gratuito

Viernes 1421:30 h. Last Infusion. La Casa de las Musas. Gratuito22 h. The Subsonics. Sohho

Sábado 1513:30 h. Vermú Tiki. La Casa de las Musas. Gratuito20:15 h. So What!. MEH. Gratuito21 h. Bumper. La Casa de las Musas. 5€23:45 h. Black Room. La Casa de las Musas. 2€

Lunes 1721 h. Festival TriBu: Marem Ladson. Carabás. 10/12€

Martes 1820 h. Mariachi Imperial Azteca. Fórum Evolución. 7/10€21 h. Festival TriBu: Penny Necklace. La Casa de las Musas. 10/12€

Miércoles 1921 h. Festival TriBu: Alice Wonder. La Casa de las Musas. 10/12€

Jueves 2021:30 h. Festival TriBu: José Ignacio Lapido. MEH. 3€22 h. Código de Asalto. La Casa de las Musas

Viernes 2119 h. Festival TriBu: Dj Magic. Plaza San Juan20:30 h. Festival TriBu: Christina Rosenvinge con la JOSBU. Cultural Cordón. 13/15€21:30 h. Festival TriBu: The Soul Jacket. Plaza San Juan21:30 h. Los Ganglios. La Casa de las Musas. Ant. 10€ (Entradium)22 h. Gigatron + Burgacius B. Hangar. 15/18€

CRONOLÓGICO DE DE SEPTIEMBRETODA LA PROGRAMACIÓN DE MÚSICA EN ORDEN CRONOLÓGICO

27I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MÚ S I C A

22:30 h. Festival TriBu: Dj Javi Perkins. Plaza San Juan23:45 h. Cavoverde. La Casa de las Musas

Sábado 2213:30 h. Festival TriBu: Delafé. Plaza San Juan14:30 h. Festival TriBu: Dj Ruper. Plaza San Juan19 h. Festival TriBu: The Mani-las. Plaza San Juan20:30 h. Festival TriBu: Shirley Davis & The Silverbacks. Plaza San Juan20:30 h. Festival TriBu: Pure Hemp. MEH. Gratuito22 h. Festival TriBu: Delaporte. Plaza San Juan23 h. Festival TriBu: Brian De Calma. Plaza San Juan

Domingo 2313:30 h. Festival TriBu: The Limboos. Plaza San Juan14:30 h. Festival TriBu: Dj Suzie Q. Plaza San Juan19 h. Festival TriBu: Ramón Mirabet. Plaza San Juan20:30 h. Festival TriBu: Dj Momo Sing. Plaza San Juan

Jueves 2721:30 h. Sioqué + Sons Of Aguirre & Scila. Hangar. Con invitación

Viernes 2821:30 h. Meridian. La Casa de las Musas. Gratuito

Lunes 1 de octubre21:30 h. María José Hernández. La Casa de las Musas 23:45 h. Rupatrupa. La Casa de las Musas

Y además clásica

Días 5, 7, 10, 11 y 20IV Festival de Música Antonio de Cabezón. (Ver página 17)

Jueves 620:30 h. Álvaro Huertas (violonchelo) y Diego Crespo (clavecín). Palacio de Castilfalé. 5€

Jueves 1320:30 h. Carlota Arcos (piano). Capilla de Música de las Bernardas. 4€

Viernes 1420:30 h. Joven Orquesta Sinfónica de Burgos. Teatro Principal. 5€

Sábado 2219 h. Banda Ciudad de Burgos. Plaza del Rey San Fernando

Martes 2 de octubre20:30 h. Filarmónica de Cámara de Colonia. Casa del Cordón. 20€

28I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Lunes 1023:45 h. BLAS CANTÓ. Plaza de la Hispanidad

Martes 1122:30 h. COQUE MALLA. Plaza de la Hispanidad

MÚSICA Y FIESTA

DEL 07 AL 16 DE SEPTIEMBRE DE 2018

29I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Miércoles 1222:30 h. HELENA BIANCO Y LOS MISMOS. Plaza Mayor

Jueves 1322:30 h. POPTOUR FESTI-VAL: Nacho Campillo (Ex Tam Tam Go) + La Banda del Capitán Inhumano (Ex Inhumanos y Capitán Canalla) + Miguel Costas (Ex Siniestro Total) + Fer-nandisco. Plaza Mayor

Viernes 1423:45 h. LOS HIJOS DEL TÍO CAYO. Parque La Huerta – Auditorio ‘El Alforjillas’

Domingo 1621:00 h. LOS TROVA. Plaza Mayor

30I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P O S I C I O N E S

Eugenia Alejos expresa afirmaciones y contradicciones hiperbólicas que son re-flejo del caos en sus trabajos de collage: “Quiero juntar lo que no puede juntarse. Pienso que ese es el propósito de un co-llage y es mi misión como artista. Quiero hacer que el trabajo de dos dimensiones pueda ser aplicado a la tercera dimensión de forma mental. Quiero poner el mundo entero en mis collages. Todos los proble-mas que no puedo cambiar en este mo-mento. Quiero expresar la complejidad y la contradicción de todo el mundo en un collage único y simple. Quiero expresar el mundo en el que estoy viviendo, no el mundo como un mundo completo sino un mundo fragmentado”.

Del 18 de septiembre al 16 de octubre

Sala de exposiciones de la UBU

‘Self-Help’

de Eugenia Alejos

31I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P O S I C I O N E S

La compañía burgalesa Bambalúa Teatro cumple 20 años. Para cele-brarlo, organiza una exposición en la que muestran diferentes elementos escenográficos que han estado pre-sentes a lo largo de su trayectoria y que han cobrado vida en calles, edificios históricos y escenarios de toda España. Esta pequeña muestra representa el logro de haber sacado adelante un proyecto artístico duran-te 20 años.

Del 14 de septiembre al 7 de octubreTeatro Principal

XX Aniversario Bambalúa Teatro

La Asociación Entredessiguales quie-re rendir homenaje al emblemático bar ‘El Patillas’ y al hombre que le dio vida y nombre: Amando Quintano, por ser, durante tres generaciones, referente de ocio y cultura en nues-tra ciudad. Una fórmula mágica para congregar gente de todo tipo, edad y condición, que supo mantener al rit-mo de tangos y soleares, de copla y de rock and roll.

Del 6 al 23 de septiembreMonasterio San Juan

Homenaje a Amando El Patillas

32I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P O S I C I O N E S

Y además

Tino, burgalés y poeta. Plaza España

Obra seleccionada en el concurso de pintura ciudad de Frías. Hasta el 9 de septiembre. Teatro Principal

Fernando García. Hasta el 23 de septiembre. CAB

Solimán López. Hasta el 23 de septiembre. CAB

Ángeles Jiménez. Del 7 al 27 de septiembre. Espacio Tangente

De La Pepa a 1978, una Historia Constitucional. Del 3 al 29 de septiembre. B. Pública

Martín Ballesteros y Roberto Zabildea. Del 7 al 30 de septiembre. Arco Santa María

La artista danesa Eva Koch aborda en sus vi-deoinstalaciones la comunicación y las expe-riencias compartidas con un sencillo lenguaje sensorial a base de luz, sonido, imagen y pa-labra, en una propuesta que implica al visitan-te y habla de los anhelos, las necesidades y los miedos del ser humano.

Hasta el 23 de septiembreCAB

Eva Koch

‘Atavismos’ es una aventura visual de la evo-lución a través de 30 fotografías, que recrean una particular y atemporal evolución ligada a nuestros ancestros o descendientes, llena de riquezas y atavismos. La muestra transita por las profundidades del ser humano que está un contacto referencial con la naturaleza y otras necesidades de reflexión que pueden denomi-narse espirituales.

Hasta el 23 de septiembreMEH

Pierre Gonnord

33I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P O S I C I O N E S

34I GO! BURGOS · Septiembre 2018

N I Ñ O S

GROTÈSQUE KIDS

BERBIQUÍ‘Llenando el vacío’¿Qué hay dentro de un vaso? Si quieres en-señarnos que es lo que tú ves, ven a partici-par. Cada persona uede cortar, pintar, unir, decorar o intervenir los vasos, que se coloca-rán sobre un soporte para crear entre todos una obra pictórica.

Sábado 22 – 11 h.B. Pública (Plz. San Juan)Gratuito

TALLER DE ARQUITECTURATaller a cargo de Ajo Arquitectos. Ven con nosotros a construir a gran escala. Desarro-llaremos las múltiples posibilidades de un juego a gran escala de barras y nudos. ¿Te atreves?

Domingo 23 – 12 h.B. Pública (Plz. San Juan)Inscripción previa

Proceso creativo de aproximación a una sesión audiovisual. Los niños que partici-pen descubrirán un mundo de posibilidades para desarrollar sus capacidades musicales mediante el juego y la experimentación mu-sical.

Domingo 23 – 18 y 18:30 h.B. Pública (Plz. San Juan)Inscripción previa

35I GO! BURGOS · Septiembre 2018

N I Ñ O S

PROGRAMACIÓN INFANTIL DE SEPTIEMBRETODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO

Del 3 al 79 h. Días sin cole: ‘Preparados, listos y… magia’. Foro Solidario. 10/15€. De 4 a 11 años

Del 4 al 811 h. Taller: Misterios en el museo. MEH. 3€. De 4 a 7 años12:30 h. Taller: Enigma en el MEH. MEH. 3€. De 8 a 12 años

Miércoles 512 h. Cine: ‘La oveja Shaun, la pelí-cula’. B. Pública. Gratuito18:30 h. Colectivo Chiribitil: ‘Bus-cando el punto exacto’. MEH. Gra-tuito. Desde 5 años

Jueves 612 h. Cine: ‘El 7º enanito’. B. Pública. Gratuito

Viernes 712 h. Cine: ‘Ferdinand’. B. Pública. Gratuito

Sábado 812 h. Cuentacuentos en inglés. B. Pública. Desde 6 años. Inscrip. previa

Domingo 911 h. Taller familiar: Cápsulas del tiempo. MEH. 3€

Viernes 1418:30 h. Taller: ‘Todos somos raros’. B. Pública. De 4 a 8 años

Sábado 1511 h. Taller: Atapuerca Times. MEH. 3€. De 4 a 7 años11:30 a 13:30 h. ‘Glam. Glam, festival de Cannes’. B. Pública. De 6 a 11 años

C/ Nuestra Señora de Belén, 10T | 947 251 001 Pequeño Principe

GUARDERÍA INFANTILcon patio de juegos descubierto y privado(0 a 3 años)

INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO.

Abierto plazo de matricula

36I GO! BURGOS · Septiembre 2018

N I Ñ O S

12 h. ‘El gran enfado’. B. Gonzalo de Berceo. De 3 a 5 años. Inscrip. previa12 h. Cuentacuentos en inglés: ‘Magic Ireland’. B. Mª Teresa de León. Desde 4 años12 h. Cuentacuentos interactivo: ‘Historias que traje en la maleta’. B. Miguel de Cervantes. Desde 5 años. Con invitación12 h. Alemán jugando con el Centro Alemán. B. Pública. De 3 a 5 años. Inscrip. previa

Domingo 1611 h. Taller familiar: El reino desco-nocido. MEH. 3€

Martes 1812:30 h. Cuentos para bebés. B. Pública. De 0 a 36 meses. Inscrip. previa

Sábado 2211 h. Festival TriBu: Instalación artística ‘Llenando el vacío’ con Berbiquí. B. Pública. Desde 3 años. Gratuito11 h. Taller: Reporteros del MEH. MEH. 3€. De 8 a 12 años12 h. Cuentacuentos en inglés: ‘Celtic legends’. B. Gonzalo de Ber-ceo. Desde 4 años12 h. Cuentacuentos interactivo: ‘Historias que traje en la maleta’. B. Mª Teresa de León. Desde 5 años. Con invitación12 h. ‘Lagrimitas’. B. Miguel de Cer-vantes. De 3 a 5 años. Inscrip. previa12 h. Narración oral: ‘Cangrejuelo, el más gruñón de la playa’. B. Públi-ca. De 3 a 5 años. Inscrip. previa18 h. Festival TriBu: Taller de luz negra ‘Pintando la oscuridad’ con

Berbiquí. B. Pública. De 6 a 12 años. Inscrip. previa

Domingo 2311 h. Taller familiar: 40 años de grandes momentos en Atapuerca. MEH. 3€12 h. Festival TriBu: Taller de arqui-tectura ‘Tritribu’ con AJO. B. Públi-ca. De 6 a 12 años. Inscrip. previa18 y 18:30 h. Festival TriBu: Taller de música electrónica con Grotès-que. B. Pública. De 8 a 16 años. Ins-crip. previa

Miércoles 2618 h. Taller de papiroflexia. Foro Solidario. De 4 a 11 años. 3€

Sábado 2912 h. Cuentacuentos interactivo: ‘Historias que traje en la maleta’. B. Gonzalo de Berceo. Desde 5 años. Con invitación12 h. ‘La nieta de la loca’. B. Mª Te-resa de León. De 3 a 5 años. Inscrip. previa12 h. Taller de cuentos dramatiza-dos: ‘Arriba el telón’. B. Miguel de Cervantes. Desde 6 años. Inscrip. previa12 h. Cuentacuentos en lengua de signos (FESCAN). B. Pública. Gra-tuito. Desde 5 años

APRENDE AJEDREZ JUGANDOEdades: de 7 a 14 años con el carné de bibliotecaInscripciones: del 10 al 21 de sep-tiembreSorteos: 25 de septiembre y 1 de oc-tubre

37I GO! BURGOS · Septiembre 2018

N I Ñ O S

38I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

Más info: 947 421 714 canterasdehontoria.org

Complejo de Canteras

HistóricasEl Pasado y El

Presente unidos en el Subsuelo

Un recorrido en Jeep 4x4 por las antiguas canteras de piedra caliza de las que se extrajeron los sillares que sirvieron para construir la Catedral y el Castillo, el Arco de Sta. María o la Casa del Cordón y el Mº de San Pedro de Arlanza entre otros. Conocerás las técnicas de extracción de calizas desde el medievo hasta el pre-sente y el aspecto y color de las calizas al ser fragmentadas de la roca madre en las Canteras del Pozo y San Agustín y en la Cantera El Polvorín verás cómo sirvió de cárcel y almacén militar el siglo pasado. Una visita llena de sopresas que harán que este viaje se recuerde para siempre.

Precio: Adultos 10€ Niños 4 a 12años 8€. Menores de 4 gratis.

Horarios: 2 Viajes por día: 11h y 17h con reserva previa. Duración 2horas.

Dónde: Cubillo del Campo

39I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

ARTE EN TERRITORIO ARTLANZALa escultura más grande del mundo.

Quintanilla del Agua.Más info: www.laesculturamasgrandedelmundo.com

Territorio Artlanza, es la escultura más grande del mundo realizada por una sola persona: Felix Yáñez (Más de 8000 m2) Con materiales reciclados recrea un poblado de castilla de la Edad Media a escala 1.1. (Además de fachadas típicas castellanas, museo etnográfico, de fotografía, de cerámica….). Perfecto para pasar el día en familia o con amigos. Precio visita: 4€ adultos, 1€ ( de 5 a 15 años).

AZULAIRViajes en Globo

+ info en: www.azulair.com TI 687 247 962

Elévate a las alturas y sueña. Una experiencia apta para todos, que además de aventura proporciona sensación de serenidad. Disfruta de las maravillosas vistas de los ríos, bosques y montañas del norte de Burgos. Precios: Consulta tarifas para grupos. Vuelo estándar: 150€. (Brindis con Cava, Diploma del vuelo, Almuerzo en lugar típico)

LA MINAAventura en el subsuelo

Precio Adultos: 8€. Niños de 6 a 12 años: 5€. Menores de 6: Gratis. Olmos de Atapuerca.+ INFO: TI 947 421 714 www.minaesperanza.com

Una visita a los más de 200 metros de galerías sub-terráneas te transportarán a épocas pasadas en la que el minero apenas veía la luz del día. Con faroles de queroseno vislumbraras sus laberínticos reco-vecos, vagonetas y raíles originales, carbureros.. e incluso podrás picar mineral y transportarlo… Des-cubre el mundo minero.

40I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

YACIMIENTOS DE ATAPUERCALa cuna de los humanos más antiguos de Europa

Más info en: www.atapuerca.org · TI 947 421 000

Es el momento idóneo para visitar este tesoro que tenemos en Burgos. Atapuerca es el conjunto prehistórico que contiene más restos de homíni-dos, y mejor conservados del registro euroasiáti-co. Puedes visitarlo de martes a domingo. Solo puedes acceder con los autobuses habilitados para visitas. Necesario reserva previa.

VELOCIDAD CON KARTING INDOOR BURGOSSiente la velocidadPol. Ind. “El Clavillo” C/ Río Arlanzón, 4 - Villariezo · TI 947 235 429

Echa unas carreras, tómate unas cañas y sal de la rutina en una pista con 430 metros de cuerda con un puente y un túnel simulado además de focos para la noche. Precios: Tandas de 8 min. 1T: 14€, 2T: 26€, 3T36€, 4T:44€ 5T:50€ Horario: J y Vs de 17h. a 23h. S, D y Fest. de 11h. a 14h y de 17h. a 23h.

SAFARI PALEOLITICO El único parque en Europa con animales vivos del Pleistoceno

TI 947 421 714 • www.paleoliticovivo.com • Precios: Desde 12€ adultos y 10€ niños. (Menores de 3 años 0€)

Apto para todos los públicos.Verás de cerca cuatro es-pecies de animales las incluidas en la reserva de Paleolí-tico Vivo. Bisonte Europeo y Caballo de Przewalski el imponente uro y el caballo tarpán. Puedes hacer la visita a pié o en Jeep y te mostrarán Fauna prehistórica, campamento prehistórico, pintu-ras, elaboración recursos, caza…

41I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A STerraza

Bodas en Palacio de los Blasones

Diferentes espacios para tu celebración.

Tel: 947 271 000Mail: [email protected]

www.ricehotelesburgos.com

42I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

ENCUENTRO CON DINOSAURIOSMás info en: fundaciondinosaurioscyl.com TI 947 397 001

La Sierra de la Demanda cuenta con una riqueza paleontológica de gran calado. La zona dispone de un Museo de los Dino-saurios en Salas de los Infantes, con reconstruc-ciones de un megalito, el interior de una casa celtibérica y un altar ro-mano o una estatua a es-cala real de un alosaurio, ejemplares insólitos de vegetales fósiles y restos de pequeños dinosaurios, entre otras piezas.

EXPERIENCIA VENDIMIA EN BODEGAS PORTIAMas info en: TI 947 10 27 00Bodegasportia.com Aranda de Duero.

Vive uno de los momentos más importantes en la elaboración del vino participando en las labores de recolección y prensa de la uva. Por parejas se pisará la uva recolectada y se anali-zará el grado de azúcar obtenido.

La pareja que más grado consiga se llevará un premio. Después, un pequeño almuerzo en la viña con chorizo, morcilla y cebolletas asadas que podrás disfrutar junto a un Portia Roble. Posteriormente se hará una visita a bodega

Fechas: Para familias: 29 de septiembre y 14 de octubre. Para Adultos: 30 de septiembre, 6 y 13 de octubre

Precio: 55€ adultos, 20€ niño

43I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

44I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

Andalucía es músicaRicky Martin, Vetusta Morla, La Niña Pastori, Joan

Manuel Serrat, Raphael, Los Planetas..

Cualquier excusa es buena para asistir a un  evento musical  o cultural, pero si además se celebra en Andalucía ya tienes doble motivo para esta escapada que estabas esperando. Andalucía siempre es sinónimo de disfrutar, de reír, de aprovechar, de entretenerse, evadirse, recrearse.... y ¿qué es la música si no eso?

Son muchos los que año tras año acuden a Andalucía para disfrutar de largas jornadas de música en direc-to atraída por el buen ambiente, el ritmo, la buena onda entre los asis-tentes y por su puesto por la buena

música que esperamos te atrapen a ti de igual forma. Andalucía y la mú-sica un tándem perfecto.

Pocas regiones en el mundo tienen un patrimonio musical tan rico como el de Andalucía. Da igual cual sea tu género musical, flamenco, indie, pop, rock o el estilo: concierto, fes-tival, sala… el arte se respira por los rincones y en Andalucía lo encuen-tras. Echa un vistazo a algunos de los próximos eventos músicales.

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Andalucía y la Música un tándem perfecto

45I GO! BURGOS · Septiembre 2018

E X P E R I E N C I A S

FESTIVALES

Festival Zaidín Rock. Grana-da. 6 al 8/9

Granada Sound. Granada. 21 al 22/9

Anfi Rock Sound Festival en Isla Cristina. Huelva 14 al 15/9

Oh, See! Fest. Málaga. 15/9.

Festival Cita en Mairena. Sevilla. Hasta el 22/9.

GO Rural. Córdoba. 6/10

Ciclos Musicales Murillo y Sevilla. Sevilla. Hasta el 7/12

Noches en los Jardines del Real Alcázar. Sevilla Hasta el 8/9

POP CAAC POP CAAC. Sevi-lla. Hasta el 7/9

FLAMENCO

Festival Flamenco de Huér-cal de Almería 7/9

Festival Cádiz es Flamenco. Cádiz Hasta el 2/9

Festival de Cante Flamenco de Ogíjares. Granada 1/9

Festival de Cante Jondo An-tonio Mairena Sevilla. Hasta el 1/9

Bienal de Flamenco de Se-villa Bienal de Flamenco. Sevilla. Hasta el 30/9

CONCIERTOS

Pablo López. Sevilla. 15/9; Granada 20/10Manolo García. Sevilla 8/9; Málaga 22/09David de María. Sevilla. 21/ 9. Jerez de la Frontera 6/10FSO. Especial John Williams, Málaga. 09 y 11/11; Granada. 11/11Pablo Alborán. Granada 22 y 23/ 9Dani Martín. Granada 5/10 Raphael. Córdoba 5/10; Granada 6/10 Sevilla 20 y 21/10El Barrio. Sevilla 6/10; Granada 24/11 Ara Malikian. Málaga 23/09Joan Manuel Serrat. Málaga 29/9. Gra-nada 30/9Malú. Málaga 19/10 Sevilla: 8/12El Arrebato. Mancha Real, Málaga 6/10Christina Rosenvinge. Málaga 15/9Dúo Dinámico. Málaga 16/9Jorge Drexler. Málaga 26/9Ricky Martin. Córdoba 1/9Vetusta Morla. Córdoba. 13/9Salvador Sobral. Córdoba 20/10Niña Pastori: San Lucar 1/9; Sevilla 15/9; Granada 27/9Miguel Poveda: San Lucar 6/9The Funanviolistas: Rota 27/9Los Planetas: Málaga 15/9

T E I N T E R E S A

46I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Del 5 al 7 de octubrefindesemanacidiano.com

X EDICIÓN DEL FIN DE

SEMANA CIDIANO

#XFindeCidiano

El CID regresa a Burgos los días 5, 6 y 7 de oc-tubre. Las calles del centro histórico volverán a empaparse de historia y regresarán a la Edad Media.

Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid, será de nuevo el protagonista de un evento lúdico y cultural con una espectacular puesta en escena, en la que participan alrededor de un millar de personas y unos ochenta caballos.

El Fin de Semana Cidiano es historia, arte, cul-tura y diversión y todo ello gracias a un progra-ma con más de cien actividades para todos los públicos: recreaciones históricas, desfiles, re-presentaciones teatrales, conciertos, danzas, mercado medieval, torneos, conferencias, etc.

Burgos se transformará en un enorme escena-rio medieval para homenajear la figura del hé-roe castellano. Mayores y niños, burgaleses y visitantes podrán disfrutar de un fin de semana especial a la vez que aprenden y se divierten en el centro histórico de la ciudad, testimonio vivo de un pasado lleno de historias y leyendas.

T E I N T E R E S A

47I GO! BURGOS · Septiembre 2018

laguiago.com

Visitas a pie de viña, con acceso al viñedo didáctico y cata de uvas y mosto. En los Talleres de pisado y elaboración de mosto, los más pequeños (de 6 a 12 años), metidos hasta las rodillas en las cubas de pi-sado, aplastarán las uvas que llegan a la bodega, probarán y embotellarán su propio mosto.

A POR UVAS 2018 La experiencia de la vendimia para toda la familia

Nunca Burgos ha contado con tal nivel de diversidad de res-taurantes ni con profesionales tan formados y reconocidos a nivel nacional. Isabel Álvarez (Maricastaña) y Cucho Íñiguez (El Fogón de Jesusón) son dos de los máximos exponentes de la nueva gastronomía burgale-sa y debatirán sobre tradición, experimentación y el camino a seguir para que nuestra cocina sea referencia. Modera: Rosalía Santaolalla, periodista y presen-tadora en Cadena SER Burgos.

EL FUTURO DE LA COCINA

Con Isabel Álvarez y Cucho Íñiguez

Martes 18 - 20:15 h.Salón de actos del MEHEntrada libre hasta completar aforo

Del 22 de septiembre al 21 de octubre + info: pagosdelreymuseodelvino.com

T E I N T E R E S A

48I GO! BURGOS · Septiembre 2018

CRONOLÓGICO DE SEPTIEMBRETODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO

Lunes 10Ⓣ 19 h. Taller de cortometrajes. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Martes 11Ⓣ 19 h. Taller de cortometrajes. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Miércoles 12Ⓣ 19 h. Taller literario. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Jueves 13Ⓒ 19 h. Cine: ‘La noche del caza-dor’. B. Miguel de CervantesⓉ 19 h. Taller literario. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Domingo 16Ⓞ 18 h. Bailes de tarde con orques-ta. C.C. Capiscol. Con invitación

Lunes 17Ⓒ 19 h. Cine: ‘Gorilas en la niebla’. B. Miguel de Cervantes

Martes 18Ⓒ 18:30 h. Cine comentado (V.O.S.C.). B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Miércoles 19Ⓒ 19 h. Cine: ‘La gran ilusión’. B. Mi-guel de Cervantes

Jueves 20Ⓣ 12:30 h. Conversaciones en fran-cés. B. Pública. Inscrip. previa en bi-bliotecas.jcyl.es/BurgosCF 18:30 h. ¡Aprendemos a desprender! Foro Solidario. 3€

Ⓞ 19:30 h. Presentación del libro ‘En-red-@da’ de Inmaculada Gó-mez Martín. B. Miguel de Cervantes. Gratuito

Viernes 21Ⓣ 9:15 h. Conversaciones en inglés. B. Pública. Inscrip. previa en bibliote-cas.jcyl.es/BurgosⒸ 19 h. Cine: ‘Rebelde sin causa’. B. Miguel de CervantesCF 20:15 h. Jesús Pérez: ‘¿Por qué al morir nos contamos un cuento?’. MEH. Gratuito

CF (Conferencias/Charlas) Ⓣ (Talleres/Cursos) Ⓒ (Cine) Ⓞ (Otros)

T E I N T E R E S A

49I GO! BURGOS · Septiembre 2018

laguiago.com

7, 8 y 9 de SeptiembreMonasterio San Juan.

BIRRA FEST BURGOS7, 8 y 9 de Septiembre

Con una ubicación privilegiada, el Monasterio San Juan, llega la III Feria de la cerveza arte-sana de Burgos: Birra Fest 2018.

Serán 3 días de buena música, la mejor cer-veza artesana, foodtrucks, catas, talleres, exposición del proceso de elaboración de cerveza y ludoteca para los peques.

Más de 12.000 asistentes lo disfrutaron en 2017. Este año se contará de nuevo con la participación de profesionales nacionales e internacionales, tanto del sector de la elabo-ración como de la distribución de cerveza y de la hostelería especializada.

Monasterio San Juan.Viernes 7: Horario 18h a 1h.22.30h: Concierto Txema BenítezSábado 8: Horario 11h a 1h.22.30h: Concierto The Warren CommissionDomingo 9: Horario 11 a 17.

T E I N T E R E S A

50I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Lunes 24Ⓣ 19 h. Taller de cortometrajes. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/Burgos

Martes 25Ⓣ 19 h. Taller de cortometrajes. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/BurgosⓉ 19 h. Wu Wei – Si me escuchara me entendería. Foro Solidario. Gra-tuito. Inscrip. previaCF 19:30 h. Conoce tus derechos: Responsabilidad patrimonial de la Adminstración. Foro Solidario. Gra-tuito

Miércoles 26Ⓣ 19 h. Taller literario. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/BurgosCF 20:15 h. José Luis Crespo: ‘5 co-sas que deberías saber sobre el cosmos’. MEH. Gratuito

Jueves 27Ⓣ 19 h. Taller literario. B. Pública. Inscrip. previa en bibliotecas.jcyl.es/BurgosⒸ 19 h. Cine: ‘La costilla de Adán’. B. Miguel de Cervantes. Con invita-ción

Ⓣ 19:30 h. Los erizos leen. Foro Soli-dario. Gratuito. Inscrip. previa

Ⓞ 20:15 h. Presentación de la nove-la ‘Ordesa’ de Manuel Vilas. MEH. Gratuito

Viernes 28

Ⓣ 12:30 h. Conversaciones en ale-mán. B. Pública. Inscrip. previa en bi-bliotecas.jcyl.es/Burgos

O 18:30 h. Relajación con cuencos tibetanos. Foro Solidario. 4/5€. Ins-crip. previaCF 18 h. Viajando en un smartphone. MEH. Gratuito

Sábado 29Ⓒ 20:15 h. Cine: ‘Invierno en Euro-pa’. MEH. Gratuito

Ⓞ 21 h. Fiesta de baile. Hangar. 5/7€ // 15/18€

Domingo 30Ⓞ 18 h. Bailes de tarde con orques-ta. C.C. Capiscol. Con invitación

Conversaciones en inglés y francés

Martes 11, 18 y 25 – 16 h. Inglés (alto). B. G. de Berceo

Jueves 13, 20 y 27 – 9:15 h. Inglés (medio). B. M. de Cervantes

Martes 18 – 18 h. Francés (medio). B. G. de Berceo

Martes 11 y 25 – 18 h. Francés (me-dio-alto). B. M. de Cervantes

Martes 25 – 18:10 h. Inglés. Foro Soli-dario. 3/5€. Inscrip. previa

Jueves 13, 20 y 27 – 17:30 h. English Outdoors. Foro Solidario. 6/15€

T E I N T E R E S A

51I GO! BURGOS · Septiembre 2018

laguiago.com

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AsadoresMesón del CidCasa OjedaCasa AvelinoLa GaleríaAsador San Lorenzo

InternacionalEl Viva La Pepa. (Int.)Villa Trajano (Italiano)Blue Gallery (japo)Fogón de Jesusón (japo)

HamburgueseríaHamburguesería IslaAntioquía

Parrilla

La Parrilla del RoyalSanta RosalíaLa FavoritaLandillaEnascuas La Fragua

Autor /mercado

El VergelSanta RosalíaLa FábricaLos ClavelesHuerto de RoqueRestaurante AlmaLa FavoritaCasa OjedaPolisón

Cervecería / PinchosConSentidosLa Bodeguilla de San GilLa CantinaLa Boca del LoboLa FavoritaCasa Ojeda

ÍNDICE DE ESPECIA-LIDADES REVISTA

MaricastañaVermutería VictoriaTrassiegoTapería RoyalCasa MinutoLa AmarillaLos HerrerosRincón de Parry’sEl DescorcheFroilanSan LesmesRimbombinEspuelas del CidDon JamónArgabeCasa JorgeEl RomeralAntioquíaSala QuinceLa Alacena de AylagasPlan BNicontigoPapamoscasAquí mismoAmanita La Fragua Hola Flora

E S P E C I A L I D A D E S C O M E R

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Tradicional RegionalLa FraguaMesón del CidLos ClavelesDon NuñoCiudadelaTab. del Abuelo LuisCasa AvelinoLa AmarillaLos HerrerosRincón de Parry’sFroilanRimbombinEspuelas del CidDon JamónLa CuevaPolvorillaLa Buena VillaLa VargaEl DescansoQuinta de CaviaRest. CarmenJamón Jamón

Más de 180 locales para comer en Disfruta Burgos.

Con fotos, menús, horarios…Busca por cercanía

o especialidad.Descarga Gratuita.

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Para llevarMasala VegetalPannusLos Bizcochos de CarolLa Granja

APPDisfruta Burgos

te lo pone en bandeja

IPHONE ANDROID

MaricastañaCobo VintageTrassiegoLa Quinta del MonjeComosapiensFogón de JesusónLa GaleríaMaridaje’sBlue Gallery

Platos aptos para celiacos o carta. Preguntar en local.

Terraza.

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MarisqueríaLa CantinaCasa Marcelo

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VegetarianoCúrcuma

Masala Vegetal

54I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

RUBÉN NEBREDA nos dicehasta luego con EL VERGEL

Si te apasiona tu profesión, aprender y saber más es una necesidad que se siente y se ve reflejada en tu trabajo.

Es el caso de Rubén Nebreda que des-pués de 8 exitosos años con El Vergel, ha decidido ampliar sus conocimien-tos, vivir, viajar y experimentar para plasmarlo en su cocina en un futuro. Una maravillosa etapa en la que quie-

re agradecer el apoyo a sus clientes, trabajadores, proveedores y familia con una fiesta de despedida y menús en septiembre con los platos emble-máticos del Vergel.

Fiesta Despedida: 30 de septiembre de 18h a 00h. Tapas bebida y música en directo.

Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041 ·

El e

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55I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

El bocata como religión.

Hacer un buen bocata es todo un arte. En Hola Flora, tienen un don para ello y quieren que los degustes, compartas y marides sin prisas en su bonito y aco-gedor restaurante. Bocatas de guisos caseros, jugosos, con un pan crujiente y calentito con combinaciones sorpren-dentes y deliciosas. También puedes pedir tostas y ensaladas para acom-pañar. Y por supuesto terminar con un postre casero, una copa o ambas o co-sas. ¡Como gustes!

Te recomendamos Musaka y si te gus-tan el picante y las especias Hola Flora.

Todos los días de 18h a 1h

Huerto del Rey, 4T | 947 273 787

HOLA FLORA

C. San Lesmes 1 · T | 947 203 551 ·

Platos de temporada.Enriquece los mediodías con los platos únicos de temporada Con sentidos. Autentico producto de mercado que irá variando en función de la estación. Un arroz, un pescado, una carne un wok, una en-salada… para comer sano y continuar la jornada. Plato Único: 8-10€ (en función del producto.)

CONSENTIDOS

ALBERGUES, 54. FUENTEPRIOR · T | 722 519 377

Sorprendente el cambio de este mítico local en Fuente Prior. Un giro a mejor en estética, servi-cio, cocina…. Un entorno privilegiado donde dis-frutar a cualquier hora. Sus platos, ricos. Desde los clásicos pinchos de la zona, hamburguesas, picoteo variado a recetas más elaboradas y por supuesto, un clásico: La Paella

LA FRAGUA

56I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Todo a la brasa.

Dinámico e innovador en su planteamien-to y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas.

Crea tu propio menú a la parrilla por 16.50€ de L a V comidas. Elige un pro-ducto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de Ribera Valnogal, agua o cer-veza.

!Y a disfrutar!

C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com ·

LA PARRILLA DEL ROYAL

La Cantina se convertirá en tu espacio favorito. Sorpréndete con su gran selección de mariscos en plena ruta de tapas, en la zona de Avellanos. Además, en esta “joyería” de mariscos ofrecen una barra de pinchos imponente que te hará salivar. Un carta de mini Viandas (pinchos elaborados al momento) y carta de Viandas (raciones) Difícil saber qué maravilla elegir.Te damos una pista: La tosta de la me-jor sobrasada del mundo a la plancha con miel.Reservas solo de lunes a jueves.

C. Arco del Pilar, 10.T | 947 269 781www.lacantinaburgos.com ·

LA CANTINA

¡CON DOS PORRONES!Chúpate los dedos con sus cangrejos, los bocatas en torta, las albóndigas…

y échate unos tragos al porrón.

C/ SAN GIL, 11T | 947 135477

58I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

El esfuerzo de Ricardo Temiño y su equipo ha sido reconocido con el Bib Gourmand de Michelin. Un premio que otorgan los inspectores de La Guía Michelin a la alta cocina de gran calidad y a buen precio. Cualquiera que haya comido en La Fábrica, sabe de lo que estamos hablando. ¡Enhorabuena!.

Menú Temporada 21€

Menú Raíces: 45€/ bodega aparte y mesa completa

Horario: De mart a sáb: de 13:45 a 16h y de 21h a 23h. Dom. de 13:45 a 16h

Sigue su día a día en y

C. Briviesca, 4. BurgosT | 947 040 420www.fabricarestaurante.com ·

LA FÁBRICA

Gastronomía gourmet en plena naturalezaLa finca, ubicada a escasos 25 min al su-roeste de Burgos, es el punto de encuen-tro perfecto para los amantes de la natu-raleza y la gastronomía gourmet. Disfruta en el propio restaurante-asador de la finca, de todos los productos que elaboran. Su producto estrella son las Carnes selectas de Wagyu Santa Ro-salía. Añade a la experiencia una visita guiada por la finca donde conocerás de primera mano sus animales raza Wagyu, los viñedos ecológicos y la bodega del si-glo XVIII. Menús de martes a jueves: Desde 25€Menús de viernes a domingo: Desde 42€

Ctra. Valladolid. Salida 45, dir. VizmaloT | 947 561 [email protected] ·

FINCA SANTA ROSALÍA

59I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Restaurante conocido por su deliciosa cocina de cuchara. Su gran acierto es convertir en arte lo casero y familiar con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el ver-mú, el fin de semana puedes disfrutar de raciones, hamburguesas caseras o una elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de temporada. Disfruta de su bonito Jardín-Terraza. M.degust.: viernes y sábados noche (re-serva previa). Descanso: lunes. Cerrado del 20 de agosto al 20 de septiembre.

Ctra. Logroño,31. (Ibeas de Juarros).T | 947 421 073 www.restaurantelosclaveles.es

LOS CLAVELES

Plza. de Santa María, 8.T | 947 208 715 · [email protected] ·

MESÓN DEL CID

El Restaurante Mesón del Cid, cam-bia provisionalmente la ubicación por obras.

Continúan atendiéndote en el salón pe-gado a la Iglesia de San Nicolás.

Manteniendo su entorno privilegiado y con unas vistas espectaculares.

Disfruta de su cocina tradicional, avala-da por 56 años de experiencia.

Entre sus platos típicos, destacan las alubias Rojas de Ibeas con sus tropiezos, la ensalada de escabechados, el baca-lao gratinado y por supuesto, el cordero lechal asado.

60I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Seis años haciendo cocina de tempo-rada o como a ellos les gusta llamarla “cocina viva”. Cambian sus menús de-gustación cada mes y medio y el menú Huerto cada día. Restaurante: M. Huerto 16,50€* Mart a vier. mediodíaM. de temporada. 28€* Juev. y vier. no-che y sáb. todo el díaM. degustación 36€* Juev. y vier. noche y sábado todo el día(* bodega aparte)Gastrobar: Carta cocina fusión calle-jera, cócteles y buena música. Juev. y viernes noche. Sáb. todo el día.Cerrado por vacaciones hasta el miér-coles día 12 de septiembre

C. Sta Águeda, 10T | 947 278 793 · [email protected] ·

HUERTO DE ROQUE

Platos y platillos de todo tipo para pico-tear de manera informal, pero con mo-rro fino. La cocina de Juan ya sabemos que es muy buena, así que no esperes y enséñale la patita al lobo.

En su carta, podemos encontrar joyas como el Steak Tartar, el Tataki de Wa-gyu o el Pollo Zarandeado, junto a gui-sos tradicionales reinterpretados.

Primer premio San Lesmes 2017 en Tapa Cuchara con Garbanzos mar y montaña

C. Avellanos, 9.T | 947 461 922 www.bocalobo.com ·

LA BOCA DEL LOBO

61I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

PASIÓN POR LA COCINA SALUDABLE

Vanesa Baldy

Horario martes a sábado de 9:30h a 21h Desayunos, comidas y meriendas.Zona infantil y productos para llevar.

Puebla 21. 647 018 896

62I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

¡Ahora también abierto los domingos!

Un cambio hacia el bistró.Sergio Vidal, cambia la carta de Alma aportándole un toqué de bistró sofisti-cado. Un cambio concebido para poder degustar gran variedad de platos de raíces tradicionales y hechos con pro-ducto frescos de una excelente calidad. El resultado son elaboraciones de gran sensatez con producto de temporada potenciando sus excepcionales virtu-des con las técnicas más actuales. Menú del día: 17€ (De L a VMenú degustación: 38€Todos los días carta.Horario: L a D servicio de comidas J a S servicio de cenas.

C. Sanz Pastor, 7T | 947 656 549 ·

ALMA RESTAURANTE

Éxito en todas sus vertientes.Madera, piedra y ladrillo acogen esta pre-ciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magní-ficas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar”, platos de cuchara y una completísima bodega. Su amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a numerosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!3er Premio San lesmes 2017 en Tapa Cuchara con Giocoli

C. Avellanos, 8.

T | 947 205 949 · www.lafavoritaburgos.com ·

LA FAVORITA

63I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Un clásico de Burgos reformado y re-vitalizado. Este amplio y luminoso res-taurante con una ubicación privilegiada en pleno Paseo del Espolón plantea elaboraciones tradicionales y renova-das utilizando siempre lo mejor de la alacena castellana y foránea. Su carta cambia 4 veces al año para ofrecernos los productos más frescos del mercado en función de la época.Disfruta ahora de su fantástica te-rraza en el Espolón.M Castellano: 26,50€ (con opción de Lechazo). M. Degustación: 26.50€ Ambos bodega a parte.

Paseo del Espolón, 1.T | 947 20 86 08

POLISÓN

Sin lugar a dudas es una referencia gastro-nómica. Reconocido dentro y fuera de Bur-gos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta también con delicatessen para poder lle-varte los productos que no hayas podido degustar en el comedor.

Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña.

Precio medio: 35-45€.

Descanso: Domingo noche.

C. Vitoria, 5.Restaurante T | 947 209 052 · Cafetería: T | 947 276 473grupojeda.com · [email protected] ·

CASA OJEDA

64I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Los nuevos aires de Maricastaña

Isabel Álvarez y su equipo presentan una cuidada carta donde destacan los combos (sabrosos platos combina-dos), periquetes (plato del día), im-presionantes hamburguesas, raciones y pinchos de calidad, un potente menú degustación, deliciosos postres y su-gerentes cócteles para degustar todos los días con desayunos, comidas y ce-nas. Con una visión diferente, traviesa y atrevida, vas a disfrutar tanto de la ca-lidad de sus creaciones como de un am-biente único en el corazón de Burgos.

Paseo del Espolón, 10.T | 947 206 155 ·

Un clásico en Burgos, la hora del ver-mut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet.

Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo ‘Aperol Spriz + barra libre de tapas’ y música en directo.

Y recuerda la hora bruja de las 22h, ba-jaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos.

C. Sombrerería, 29 Plza. del Rey San Fernando, 4 T | 947 115 875 ·

VERMUTERÍA VICTORIA

MARICASTAÑA

65I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Calle Merced, 19 · TI. 947 02 75 81 · cobovintage.es ·

Menú MercadoMartes a viernes mediodías.

Cambia cada semana.

Precio: 28€

nuestra filosofía de cocinar la temporada

66I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Frente a La Catedral, Don Nuño realiza cocina tradicional de calidad ofre-ciendo un buen escaparate de la comi-da Burgalesa. Disfruta de su privilegia-da terraza con vitas a La Catedral.

Menú del día: 13.90€

Menú lechazo asado: 33€ (con lechazo o cochinillo)

Menú Olla Castellana: 19€

Menú Paella: 18€

Carta.

Todos los menús: De lunes a domingo, mediodías y noche, incluyen bebida.

Calle Nuño Rasura, 3 T | 947 200 373

RESTAURANTE DON NUÑO

Habrá un antes y un después en tu idea de hamburguesa.Con perfecta ubicación junto a Arco de Santa María en el Pº La Isla, son especia-listas en hamburguesas de primera cali-dad, elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de vacuno nacional y amplia variedad de carnes acompaña-das a tu gusto. Buey “Vallés del Esla”, Kobe, de pollo de corral… También de-liciosos Perritos, todo para acompañar con Ensaladas, Alitas Barbacoa o nachos y cervezas especiales.¡Para chuparte los dedos!Terraza en Paseo de La Isla.

Paseo de la Audiencia, 2.T | 947 262 138 ·

HAMBURGUESERÍA ISLA

67I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Deliciosa cocina con herencia asturia-na. Tapas, raciones, desayunos y me-riendas, todo elaborado al momento. No te pierdas su cachopo, quesos astu-rianos, cazón o sus postres caseros y helados artesanos. Tienda Gourmet con productos astu-rianos y burgaleses. Desayunos desde 2€. M. del día: 15€ Precio medio: 15- 20€.Catas maridaje de vinos de la Ribera: con la sumiller Pilar Cruces y su equipo Lust for wine! 4 pinchos + 4 vinos: 20€. Previa reserva, mín. 4 pax

Plza. del Rey San Fernando, 3 C. Sombrerería, 29. BisT | 947 266 604 ·

EL TRASSIEGO

Recomendado por la Guía Michelin 2016.

Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, pla-tos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original.

Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos.

C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 ·

TAPERÍA ROYAL

68I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Casa Minuto te espera con una barra llena de vinagrillos, tostas y pulgas. Ja-moncito rico, rico, chacinas, conservas y quesos de España y del mundo.

Vermú de grifo, duotank de San Miguel y una amplia selección de vinos.

Con esto y sus vistas a la catedral, sim-plemente dedícate a disfrutar del mo-mento y la compañía.

Abierto de 12 a 16h y de 19h a 24h. Domingo noche cerrado.

Plza. del Rey San Fernando, 5. casaminutoburgos

CASA MINUTO

La Pepa, un local en continua evolución. Cada poco tiempo nos sorprenden con algún cambio en su decorado, su carta o su picoteo. Platos variados, divertidos y con opciones para vegetarianos, veganos y celiacos. Cocina abierta todo el día. No olvides sus smothies, frappes, milkskakes y para los más golosos tiramisú y crepe de Nutela!!!Si sale el sol, corre a disfrutarlo en sus terrazas. Un chute de energía en estas fechas.Por la noche copas y mojitos en un ambiente tranquilo para disfrutar.Menú del día: 13.50€Menú de f. de semana y festivos: 18€

Paseo del Espolón, 4 T | 947 102 771www.vivalapepaburgos.com ·

VIVA LA PEPA

Calle San Lorenzo 19 - 21 09003, BurgosTl. 947 208 768 · [email protected]

www.laquintadelmonje.com

El paraíso de la cocina en miniatura20 pinchos de autor hechos al momento

(Tataki, chuletón, codillo, hamburguesitas…) Más de 15 variedades en pinchos de barra

70 referencias en vinosCarta

Sábados cocina abierta todo el día. 1ºPREMIO

FERIA DE TAPAS DE SAN LES

MES

2018

70I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Si se trata de comer italiano, has acer-tado. Disfruta de cocina tradicional ita-liana a precios muy razonables. Su ver-satilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Recomendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€. M. diario: 12,50€ (comidas L-V y cenas D-J).M. fin de semana: 16,50€ (comidas S y D, y cenas V y S). (6 prim. + 6 seg. a elegir)“También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%)

Av. Reyes Católicos, 8T | 947 264 455www.villatrajano.com ·

VILLA TRAJANO

Ciudadela tiende a una cocina bien pen-sada con un planteamiento de gastro-bar en donde lo idóneo es probar varios platos. Su oferta gastronómica aglutina la tendencia actual gastronómica sin dejar de lado el sabor, la técnica y la tra-dición. Deliciosos platos a la parrilla, un-tuosos arroces, encurtidos artesanos de vegetales de temporada, o sus pas-tramis también artesanos son algunos de los puntos fuertes que rechiflarán a los sibaritas y generaran adeptos. Menús degustación desde 20€ (bo-dega aparte) Horario: Cerrado dom. noche, lun y mart. Abierto Mierc a sáb. de 13:30 a 16:30h y de 20:30 a 23:30h.

Parque del Castillo. T | 670 413 215 · 947 107 851

CIUDADELA

71I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Los callos de la Tía Eusebia, hacían saltar las lágrimas. Sin cambiar un ápice su receta en la Taberna del Abuelo Luis, la recordarán haciendo disfrutar a sus comensales con este manjar.Menú Familia. Adulto 21€ IVA inc. // Niños (hasta 14 años) 15€ IVA inc. Tres entrantes a elegir entre los Tradicionales, Ensaladas o Revueltos. 6 segundos a elegir (carnes rojas, bacalaos, chuletillas, guisos o hamburguesas) Menú Pareja. 25 €//pax IVA inc.Dos entrantes al centro. Segundo a compartir: Chuletón 800 grs. o cualquiera de sus bacalaos.Ambos menús con: Pos-tre, Pan, agua mineral y vino. Abierto de viernes tarde a domingo noche

C. Real Carcedo de Burgos.T | 697 940 255 - 947 109 000 [email protected]

TABERNA DEL ABUELO LUIS

El producto fresco en Comosapiens es mucho más que una tendencia, es una forma de vida. Con el desarrollo sos-tenible por bandera, este encantador restaurante ubicado en un antiguo pajar rehabilitado, usa en sus elaboraciones los productos de su propio huerto o de la zona. Cocina sencilla que recupera los sabores del pasado con su aporta-ción personal en un entorno rural apa-cible.M. del día: 14€ (mart. a vier. no festivos).M Comosapiens: 22/26€ (Sáb. dom. y festivos)M. Degustación con maridaje 36€ (Solo bajo rsva y mesas completas

COMOSAPIENSCamino de Santiago, 24, 26. Atapuerca T | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·

72I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

De este singular yacimiento culina-rio se extrae una cocina marcada por el mercado, la temporada y el sabor como máxima expresión. Una fórmula que siente apego por lo local y el leja-no oriente. La atención es exquisita. Los postres y la bodega completan una puesta en escena a la que es muy difícil resistirse.

Sello DM Dieta mediterránea.M. degustación 40€ (bodega no in-cluida)M. diario: 18€Japonés: 33€

Parque Virgen del Manzano.

T | 947 230 275 ·

FOGÓN DE JESUSÓN

Si todavía no has probado la cecina co-cida de Casa Avelino, no lo dejes pasar más ¡ve y pruébala!

Deliciosa para acompañar un buen vino, una cerveza bien tirada, o de entrante en su restaurante.

Aún puedes disfrutar de caza: perdiz, liebre, faisán, jabalí...

De lunes a viernes mediodía Menú eje-cutivo 20€, incluye café.

Todos los días Carta y Menú degusta-ción por 33€

C. Emperador, 58.

T | 947 206 192 ·

CASA AVELINO

73I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

059 > GO! BURGOS

TOMATE PASIFICADO, ESCARCHA DE ALBAHACA

Y CREMOSO DE MOZZARELLA****

CHILI CRAB DE RIO****

RODABALLO CON MARINERA DE MISO ****

CARRILLERA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA,

CUS CUS DE COLIFLOR Y ESPUMA DE PATATA****

CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCOCON CÍTRICOS Y MENTA

REYMOS MOSCATO D.O. VALENCIA LUBERRI MACERACIÓN CARBONICA D.O.

RIOJAAGUA MINERALCAFÉ Y ORUJO

Telf: 947 29 26 06Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas

www.hqlagaleria.com

MENU DEGUSTACIÓN SEPTIEMBRE

40 DISFRUTA CADA MES DE UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE

74I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936 ·

En plena zona de tapeo, en la calle San Loren-zo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios.Recomendamos sus famosas bravas y platos ca-seros.Menú del día: 14€ · Menú fin de semana: 16€

LA AMARILLA

EL RINCÓN DEL PARRY’SC. de Laín Calvo, 6 · T | 947 104 718 ·

En plena zona comercial, entre la Pz Mayor y Laín Calvo, Parrys es perfecto para hacer un descanso en una ajetreada mañana o tarde de compras para reponer fuerzas. Raciones varia-das, pinchos elaborados, paella. Pollos asados para llevar. Plato del Día. Menús para grupos. Pantalla de TV en Terraza.

LOS HERREROSC. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448 · mesonlosherreros.es ·

Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas,o carnes y pescados. Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 14€ (10 + 10 a ele-gir, L a V) vísperas y festivos 16€ (comidas y cenas) / M. de la Casa (solo fines de semana): 27,50 € (6 + 6 a elegir, opci.n de lechazo asado).

San Carlos, 1 (Entre San Lorenzo y Almirante Bo-nifaz, Frente a Viñetas)

EL DESCORCHE

No te pierdas esta vinoteca vintage, donde puedes decidir entre sus más de 100 referencias en caldos para llevar o descorchar en el local. Acompaña tu vino o vermú con vinagrillos, tostas, tablas, patatas asadas, empanada o pates entre otros caprichos. Sencillez y calidad para un rato de tapeo muy agradable.

75I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

RIMBOMBÍN

LAS ESPUELAS DEL CID

C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 · Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con come-dor, para que tus picoteos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas.

C. Arco del Pilar, 10 ·T | 947 261 567 ·

Disfruta de los manjares de este enorme oasis castellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, pi-coteo y riquísimos menús. Todo con fundamen-to, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. .Deliciosos! ESPECIAL LE-CHAZO ASADO. Recomendamos sus guisos y pescados frescos. Gran variedad de pinchos

EL FROILÁNC. Sombrerería, 25 · T | 947 279 970 · [email protected] ·A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Pa-rada obligada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Patatas bravas, exclusivos perritos ca-lientes, tigres y croquetas de morcilla y taco de morcilla y foie. Prueba sus tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas. Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos.

SAN LESMES. FOOD & DRINKC. Puebla, 37 · T | 947 205 956

Sus deliciosas tortillas de patata, son su gran atractivo: de cebolla caramelizada, jamón y que-so, paisana…. También bocadillos jugosos en pan de torta. Magnifica terraza en zona peato-nal y música cuidada. Café + tortilla o triangu-lo de torta solo 2€. Plato del día: 8€

76I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

DON JAMÓNC. Alvar García, 2 · T | 947 272 872 ·

Desde 1985, un clásico con el mejor jamón en todas sus variantes, deliciosas raciones y pico-teo en general. Catatapa: catas semanales de los mejores caldos en vino o cerveza con la tapa especial de la semana por 3€.Menú del Día: 12€ + IVA. Menú Festivos: 18€ +IVA.

Av. del Cid, 42 · T | 947 103 139ARGABE. GASTROBAR

Come en Argabe de L-V, 5 primeros y 5 segundos a elegir, pan bebida y postre incluidos por 11,90€, además disfruta de su carta variada de parrilla, wok, risottos y raciones. Nuevo servicio de alqui-ler de salón para celebraciones de empresa, reuniones, cumpleaños, fiestas...

Menú chuletón.40 días de maceración controladaPara compartir 2 personasCecina de vaca y de jamón ibéricoLangostinos a la parrilla con alioli de le-che (4/pax).Principal: +-1.200 kg chuletón de 40 días de maceración a la brasa con su guarnición de patata y pimientos.Nuestro PostreBodega: Los Olmos D.O. Ribera – D.O. Rioja CantigasCerveza o Agua.Café y chupito40,00€ por persona

Carretera Nacional 1, Km 235 T | 947 469 620 ·

LANDILLA. HOTEL-RESTAURANTE

77I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

RESTAURANTE POLVORILLAPlza. de la Libertad, 2. · T | 947 25 74 74

Con una barra imponente para el tapeo, Polvori-lla, reúne los requisitos para ser el punto de en-cuentro perfecto. Gran variedad en desayunos, pinchos de autor para el vermú y carta y menús en restaurante. M. del día 14€. M. fin de semana: 22€. Salones privados. 2ºPremio en “La mejor tortilla de patata de Burgos 2017”.

BLUE GALLERYC. Comuneros de Castilla, 19 · T | 947 057 451 ·

Recomendado por la Guía Michelín. Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferentes menús degustación seguro sorprenderán y dejarán satisfechos a los paladares más exigentes. M. Business (L-V mediodía): 19€ Miércoles Jornadas Japo. Precio medio: 35€-40€. Pide tu Japo Take away.

LA CUEVAPlza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral) T | 947 208 671 · 947 205 946

Saborea su cocina casera con la Catedral como pai-saje. Recomendado por muchas guías turísticas y re-conocido con su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido.

MARIDAJE´SC. San Cosme, 22 ·T | 947 201 550 ·

Maridaje’s cierra hasta el 17 de septiembre para darte un mejor servicio. Ampliarán el restaurante quitando la zona de la barra y para atender su de-manda con un espacioso comedor. M. mart a vier. comida: 12.50€. M mart a juev. cena: 16€. Cal-dereta: 18€ (16€ para llevar). M Fin de semana mediodía: 19€. M. Degust.: 38€(45 maridado)

78I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

C. Los Corrales, 15 · Villalonquejar · T | 947 298 598

En La Buena Villa, se toman muy en serio el pro-ducto y su elaboración. Su carne de vaca es fri-sona con 60 días de maceración y los productos del cerdo ibéricos de excepcional calidad de Ál-varo Parra. Visita la buena villa y descubre más. M. Diario: 10€ / Fin de semana: 15€

LA BUENA VILLA. Hostal Restaurante

LA VARGACtra. Madrid-Irún, Km 233. Burgos · T | 947 201 640

Tradición, esmero y buenos alimentos son los simples motivos por los que la Varga siga siendo para muchos uno de los indispensables cuando de comer se trata. Recetas que sientan las bases de nuestra cultura gastronómica, con especial atención en la selección de un buen producto. M. del día: 11€ M. fin de sem.: 12.50€. M. degust.: 22€

Barrio de Castañares s/n · T | 947 486375

Cocina de toda la vida donde bordan las rece-tas de cocina tradicional con productos de tem-porada y una excelente relación calidad-precio. Te recomendamos su liebre y su perdiz. Menú del día: 11€ (7 prim + 7 seg. a elegir, be-bida y postre.) Domingo día de descanso.

EL DESCANSO

Ctra. de Poza, 81 T | 947 474 733 · www.asadorsanlorenzo.com ·

Un clásico del lechazo en horno de leña con un amplio comedor con una acústica muy cuidada.Asados para llevar. M. San Lorenzo: 32€: 6 entrantes a compartir y 11 seg. a elegir (chule-tón o lechazo, entre otros) postre, bebida, café y licores. M. diario especial. M. Degustación.

ASADOR SAN LORENZO

79I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

CARMEN, BAR RESTAURANTEC. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es

Si lo que buscas es un menú diario variado y de calidad, no dude en probar la ya reconocida co-cina de Oscar Alonso, donde prima lo tradicional con toques de vanguardia.Menú del día 12€ L-V Menú sábados y fes-tivos: 17€. Menú Degustación bajo reserva. Cerrado domingo noche y lunes.

JAMÓN, JAMÓNAv. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·

Especialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa co-cina en restaurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€.Menú del día: 12€ Menú de fin de semana: 20€.

CASA MARCELOPlza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·

Aquí, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional y de una variada selección de pescados y mariscos frescos del Cantábrico; con la calidad como distintivo. Todo ello gracias a la experiencia de su pro-pietario, Marcelo, que posee una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París o Barcelona, donde aprendió de los mejores chefs. Menú del día 12. Menú especial 26

Ctra. Valladolid, Km 17 (salidad 17) · T | 947 412 078

Su cocina de mercado y de calidad complace a los paladares más exigentes. No te pierdas su Carpaccio de Novillo con zumo de naranja y lascas de queso de oveja, Carrilleras de Ibérico al vino tinto o Chipirones rellenos de morcilla. M. del día: 12€ / M. fin de semana: 16€ / M. sabores de Campos: 20€. Brunch: 12€.

QUINTA DE CAVIA

80I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

LA GRANJAC. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084

Perfecto para llevarte la comida donde quie-ras. Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos pre-cios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes.

LOS BIZCOCHOS DE CAROLC. Arco del Pilar, 7T | 947 261 321 · @lbdcarol · Losbizcochosdecarol

¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol seguro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h.

PANNUS · “Panadería- Cafetería”Pº del Espolón 8 · T | 947 270 680 · pannusespolonburgos

Disfruta en Pannus del mejor pan realizado en obrador propio, con gran variedad de opciones especiales y su sabrosa repostería, para llevar o tomar en Local. Y ahora refréscate con sus Helados, Smoothies y la variedad de Batidos en su terraza del Espolón. Abierto todos los días, también mediodías.

Tienda, cafetería, restaurante de alimentos ecológicos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También comida para llevar. Ingredientes de 1ª calidad con coci-na de temporada de su tienda ecológica. Platos combinados y menú para vegetarianos y carní-voros. Horario de L a V de 9:00 h a 20:30 h.

MASALA NATURAL Plza. Francisco Sarmiento, 1 T | 947 062 101 · masalanatural.es ·

81I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

SALA QUINCEC. Federico Olmeda,15 T | 947 217 223 · www.salaquince.com · Amplio local situado al lado del juzgado de RRCC con cocina diversa e informal puedes picotear a base de raciones, sándwiches con pan rústico, hamburguesas … y los fines de semana marisco de galicia. Ya puedes disfrutar de su terraza. Espacio privado perfecto para celebraciones familiares o entre amigos.

CASA JORGEC. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874

De toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado. M. diario: 12€ (De lunes a sábado). Domingo cerrado.

ROMERALC. Villalón, 7 · T | 947 263 377

Un clásico totalmente reformado. En este paraíso del picoteo, el fin de semana puedes disfrutar de más de 30 variedades de pinchos. Son expertos en bocadillos; de los ricos, realmente sabrosos. Prue-ba también sus raciones, hamburguesas, sartenes y ensaladas. Ganador del concurso de Tortilla de Patata 2015. También para llevar.

ANTIOQUÍAPlza. Roma, 16 · T | 947 232 248 · C. San Zadornil, 10(San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090

El tamaño sí importa. Aunque la calidad impor-ta más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio?Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archiconocida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. Gamonal y S. Pedro de la Fuente

82I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

65I GO! BURGOS · Septiembre 2016

Una decoración cuidada en cada metro de este enorme local lo convierten en acogedor y agradable. Sus diferentes ambientes permiten que sea ideal para cada momentodel día. Desde el desayu-no hasta las copas pasando por el ver-mú, pinchos, cafés, la comida o la cena. Sus copas mimadas, de las que se dis-frutan, para charles y te relajes.Extensa carta de pinchos, tapas y raciones.Plato único de L a V: 7€ / Plato degus-tación S y D: 12€Abierto todos los días desde las 8h.Terraza interior.

C. Sanz Pastor (Frente a la Gasolinera)T | 947 251 654 · grupoaylagas.com ·

LA ALACENA DE AYLAGAS

Desde las 7 de la mañana a todo tren.

En este amplio local, podrás acudir a cualquier hora, a desayunar, tomar el vermú, picotear, comer o tomarte una copa.

Sus bravas son un éxito que todo el mundo pide, puedes acompañarlas de sus riquísimas hamburguesas, Sánd-wiches o platos combinados. Una ex-tensa carta para que acudas a cualquier hora.

Plato único de lunes a viernes: 7€ Co-cina abierta todo el día.

C. San Roque, 5 (Detrás de Alcampo)T | 947 239 860 · grupoaylagas.com ·

PLAN B

83I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

65I GO! BURGOS · Septiembre 2016

84I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

Un lugar diferente donde disfrutar de buenos momentos.

Perfecto para los que se levantan pronto…(o se acuestan tarde) desde las 6h de la mañana podrás disfrutar de suculentos y variados desayunos, duces o salados. Sin parar en todo día y con la cocina abierta, picoteo delicioso a precios muy razonables.

Hamburguesas en pan de torta, sándwi-ches, raciones variadas, bravas...etc.

¡No te lo pierdas!

C. Vitoria, 165.T | 947 046 526 · grupoaylagas.com ·

NICONTIGO

El otro Papamoscas de la Catedral.

Amplio espacio y totalmente nuevo con una gran reforma, es de esos locales en que te sientes cómodo.Un lugar perfecto para cada momento del día. Con desayunos desde 2€, gran variedad en pinchos, alpargatas, racio- nes, ensaladas, hamburguesas... y con unos precios muy razonables.

Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 8. Domingos desde las 9.

C. Paloma, 35T | 947 202 786 · grupoaylagas.com ·

PAPAMOSCAS

85I GO! BURGOS · Septiembre 2018

C O M E R

El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un am-plio horario desde las siete de la maña-na, lo que apetezca en cada momento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomendamos en especial sus ham-burguesas y ensaladas.

Plato único de lunes a viernes: 7€Plato único fines de semana: 12€Desayunos hasta las 12h: 2€Especialistas en Gin TonicAbierto todos los días. Fines de semanahasta las 04:00h.

C. Carmen, 8T | 947 207 282 · grupoaylagas.com ·

AQUÍ MISMO

Un clásico de la zona, Amanita está a todo ritmo desde las 8 de la mañana con desayunos muy completos desde 2,10€.

El picoteo en este local es muy variado desde ensaladas, raciones, pinchos, hamburguesas, bocadillos, tostas o fuentes variadas y cómo no, sus especiales hamburguesas en pan de torta. Todo con un denominador común: Buenos precios y ambiente agradable.

Esteban Sáez Alvarado, 7T | 947 488 051 · grupoaylagas.com

AMANITA

H O Y S A L G O

86I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Beatriz: de vermú torero y conciertazo de rock.

Beatriz

¿Cómo es tu domingo perfecto?Sofá y peli, montaña y chapuzón, una comida en familia, aunque dicen por ahí que no es el “cómo” es “con quién”, seguro que todos estamos de acuerdo en que un domingo perfecto es el que tiene después un lunes festivo. Y es que a la mayoría nos falta un día entre el domingo y el lunes.

GoyoVisitar la naturaleza y por la tarde estar en casa disfrutando de una película y si es bien acompañado mejor.

H O Y S A L G O

88I GO! BURGOS · Septiembre 2018

REKABALA

Precios especiales para grupos y cenas de empresa. Posible reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fies-ta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingre-dientes hasta el hielo.

LA CHICA DE AYER

Sin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cualquier día de la semana con ambiente para tomar una copa. Abierto todos los días.

C. La Puebla

C. La Puebla, 7

HELLO

En una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen ambiente, se encuentra Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de la tarde y noche. Disfruta ahora de un espacio res-ervado para celebrar cumpleaños, prebodas, bautizos…

C. La Puebla, 3 · T | 669 36 86 98

Marta: Con un vemú torero.Lidia: En invierno con manta sofá y Netflix y verano un vermút torero puede estar bienMer: Ruta por la montaña y baño en un lago.

Las Supernenas

89I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

T I 636 052 439 · 670 413 215Parque del Castillo s/n

El vermú, el café, las copas, los conciertos, el picoteo... Pizzas, paninis, montaditos, bravas, rabas, chopitos...

Perfecto en cualquier momento

Domingo a jueves: De 10 a 00:30. Viernes y sábados de 10h a 2h

Pájaro: en el sofá.Joaquín: en la cama.Miguel: en la playa.Paula: en el pueblo con mi familia.

Pájaro, Joaquín, Miguel y Paula

H O Y S A L G O

90I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Alba: ir a la playa y cenar a la orilla del mar.Alejandra: pasarlo con los amigos tomando algo.

Alba y Alejandra

7-70

Uno de los locales preferidos en Bur-gos. Por su ambiente, entre amigos. Por su imagen, siempre cuidada evolucionan-do con el momento. Por sus copas, mi-madas y bien servidas. Y su música-de mentalidad abierta-que abarca todos los estilos desde el reggaetón al house pasando por el funky y con marcados toques indies y poperos. Todos los ingredientes para una noche genial.Jueves viernes y sábado desde las 22h.

Llana de Afuera, 7 ·

LA VACHE FOLLE

Cerveza y queso, para tomar y llevar. Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustar... Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de impor-tación y gran variedad de quesos, para que tomes en local y te lleves lo que más te guste.

C. Alfonso X El Sabio, 46 · @LaVacheFolleBU ·

91I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

H O Y S A L G O

92I GO! BURGOS · Septiembre 2018

David y JaviDavid: comida romántica en la playa.Javi: en la playa con un mojito.

GOLDEN. ROCK & BEER

La cervecería Golden te da todo lo que necesitas. Un Hard Rock bar en el centro de Burgos con especiali-dad en gastronomía europea y una gran selección de cervezas de grifo y de botella. Conciertos acústicos, copas y vermú. Miércoles Pintas a 2€.Horario: L a V desde las 18h. S y D. desde las 12:30h

C. de Valladolid, 13

BOWERY

Local urbano de estilo neoyorquino en pleno centro de Burgos. Con el mejor ambiente tanto para tus ca-ñas y cafés de la tarde, como para las copas y coc-ktails de noches. Disfruta también de la fiesta diurna con su vermú torero una vez al mes en el ambiente más cosmopolita.Todos los días desde las 17:30h.

C. La Puebla,14. @BOWERYBARBURGOS

Cubos de 5 botellines a 5€. Ten cuidado, la tarde se puede con-vertir en madrugada. Conforme se acerca la noche, el cotarro se anima, las luces bajan, la música sube… Las TVs más grandes de Burgos para tus deportes favoritos. Terraza interior y exterior. 2ªronda al 50% presentando ticket de Madame Kalalu, Distrito 4 o Opalo. Abierto todos los días desde las 16 h.

TIROLINAC. La Puebla, 40

93I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

Carmela: no faltando a misa de 12.Raquel: playa, mojito y buena compañía.

Carmela y Raquel

H O Y S A L G O

94I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Mónica: venir a cenar al Hola Flora.Rocío: tumbada en una hamaca en el pueblo.Bárbara: de excursión por la montaña.Sandra: me iría con Mónica a cenar.

Mónica, Rocío, Bárbara y Sandra

Para tus celebraciones cuenta con profesionales.Bodas, Fiestas, Cumpleaños… Infórmate en QVO.

Todos los días desde las 16h.Pz Bernardas s/n.

Siempre evolucionando

95I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

Para tus celebraciones cuenta con profesionales.Bodas, Fiestas, Cumpleaños… Infórmate en QVO.

Todos los días desde las 16h.Pz Bernardas s/n.

Siempre evolucionando

H O Y S A L G O

96I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Miriam: comer, tras un gustoso vermú, algo preparado con mucho amor, arte y paciencia y continuar tomando algo con algo de cine o teatro.Roberto: no levantarme muy pronto, pero tampoco muy tarde, tomar un vermucito y comer tranquilamente.

Miriam y Roberto

LA CUCA

Mítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identi-dad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de seguidores, de diferentes generaciones y personali-dades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca.

BARDEBLÁS

Música de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a golpe de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados.

C. La Puebla, s/n

C. La Puebla, 29

LA RUA

Un clásico en la ciudad. Versátil y amplia sala referente en Burgos desde 1997. Desde el Café de la tarde hasta la copa de la noche. Uno de los pioneros en apostar por la músi-ca en directo en Burgos, esta polivalente sala ha sabido evolucionar y adaptarse manteniendo su esencia inicial y marcando siempre la línea a seguir. www.laruaburgos.com

Av. R.R.C.C. 26 · La Rua Burgos @laruaburgos

97I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

Albano y DiegoAlbano: vermú con los amigos, película en el cine y consola por la noche.Diego: vermú torero hasta que el cuerpo aguante.

H O Y S A L G O

98I GO! BURGOS · Septiembre 2018

David: levantarme bien aunque hubiera salido la noche anterior, hacer algo de deporte, una buena comida y pasar la tarde con mis amigos.David: salir con la bici y un vermú torero o algo así.Valentín: a mí también me gusta mucho salir con la bici a la montaña

David, David y Valentín

99I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

H O Y S A L G O

100I GO! BURGOS · Septiembre 2018

MADAME KALALÚ

En Madame Kalalú, Cuba se te mete en el cuerpo. Pioneros en Mojitos preparados al más puro estilo habanero. Recomendables también sus caipiriñas y daikiris. 2ªronda al 50% presentando ticket de Tirolina, Distrito 4 u Opalo. Horario: J-V-S de 22h a 04:30h

C. La Flora, 2

MA

DA

ME

K

ALA

LA BODEGUITA DEL MEDIO

Incluye en tu agenda La Bodeguita para esos vermús toreros o tardes de picoteo que finalizan con una copa o un cóctel y buena música. En una zona en auge la-Flora la Bodeguita ofrece un gran ambiente y buena música. De martes a domingo desde las 13:30h

Plza. Huerto del Rey, 15.

CarlosNo es el cómo sino con quién.

SALENTO

Los martes Pinchopote. Un picho gratis con tu consumición. Un rinconcito ideal para disfrutar de las tejas con quesos o embutidos y vinagrillos y sus vinos recomendados. Ya sabes, ¡Salento es mucho Salento! Fiestas, futbol, Vermús Toreros… Abierto todos los días desde las 12h.

C. Hortelanos ·

101I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

MICRóFONO

Si te gusta hacer monólogos, cantar, magia o cualquier cosa te prestamos un micrófono y un escenario

Viernes

ABIERTO

Solo tienes que venir

LLANA DE AFUERA, 8

se buscanpersonas que sepan volar

H O Y S A L G O

102I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Victoria: un buen paseo mañanero con mi perro, comer de vinos y pinchos por el centro, siesta española y acabar con un cine a última hora de la tarde.Marta: ir a pasar el día a algún pueblo con los amigos y comer en un buen asador.

Victoria y Marta

PARIPÉ

Paripé se toma muy en serio tu diversión.Un local de éxito en La Puebla. Decoración acertada, sonido estudiado y por supuesto un servicio “como dios manda”. Con copas apetitosas, de esas para disfrutar. A primera hora, perfecto para charlar, y por la noche.... bailoteo, luces y acción! Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido. Miércoles jueves viernes y sábado desde las 20h.

C. Puebla, 20.

DISTRITO4

Más de 400 mts de local con espacios diferenciados. Desayunos, comidas, picoteo, smoothies… y por la noche, idóneo para tomarte una copa animada con tu gente. Programación ocasional de conciertos. Zonas privadas para eventos. Infórmate.

C. San Juan, 22 (antigua Espiga)

103I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

En la cama, para descansar un poco más después de tanto trabajo.

Noni

H O Y S A L G O

104I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Cristina: bailar en un concierto cualquiera porque me gusta mucho bailar.Mónica: paseo con mis perros en un sitio idílico donde no haya mucha gente.Carmen: paseo por el campo y terminar con un baño en la playa.

Cristina, Mónica y Carmen

105I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

H O Y S A L G O

106I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Noelia: un buen aperitivo con amigos, una comida bien rica con un vino estupendo y una buena siesta.Ricardo: con mis dos chicas preferidas que están aquí conmigo en un atardecer en Mallorca.Noemí: paseíto por la playa y comida larga con los amigos.

Noelia, Ricardo y Noemí

El complemento perfecto para tu fiesta desde 350€

Servicio en cualquier punto de España

Bodas. Cumpleaños. Reuniones familiares o de empresa…etc.

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107I GO! BURGOS · Septiembre 2018

H O Y S A L G O

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VERANO

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108I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Pablo: tarde con los colegas para tomar unas copas y luego de karts por la noche.Rubén: cogiendo mi tabla de windsurf, mi quintillo de cerveza tropical, allí en Canarias, y pasarme todo el día cogiendo olas.

Pablo y Rubén

Ana: por la mañana un paseo, una comida fuera y por la tarde tele en el sofá.Alfredo: deporte y familia.Carolina: salir a comer y después quedar toda la tarde con mis amigas.

Ana, Alfredo y Carolina

109I GO! BURGOS · Septiembre 2018

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110I GO! BURGOS · Septiembre 2018

Miguel: en un pueblo de Rumanía, haciendo una barbacoa con los grandes amigos que tengo en Timiçoara.Elisabeth: en París con mi pareja.

Miguel y Elisabeth

111I GO! BURGOS · Septiembre 2018

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112I GO! BURGOS · Septiembre 2018