buku metlit

8/17/2019 Buku Metlit

1/12


2/12

SELAMAT TINGGAL BENSIN

SELAMAT DATANG BIOFUEL


3/12

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

pembuatan buku yang berjudul “SELAMAT TN!!AL "ENSN SELAMAT

#ATAN! "$%&EL'(

Pada kesempatan ini penulis ingin mengu)apkan terima kasih yangsebesar-besarnya kepada*

+(

(

(

#alam penyelesaian buku ini tim penulis menyadari masih banyak

kekurangannya, .leh karena itu tim penulis dengan senang hati menerima saran

dan kritik yang si/atnya membangun untuk menyempurnakan buku ini( Sem.ga

buku ini berman/aat bagi tim penulis khususnya dan pemba)a umumnya(


4/12

#A%TA3 S


5/12

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah.Negara-negara maju telah mengembangkan energi alternati/ yang dapat

menggantikan peranan minyak bumi dan sumber bahan alam 4terutama galian5 yangber/ungsi sebagai bahan bakar( 6adangan minyak bumi yang semakin menipis karenapeningkatan kebutuhan serta jumlah penduduk dunia yang b.mbastis 46hina saja jumlahpenduduknya sudah + milyar75 adalah /akt.r pend.r.ng giatnya ilmu8an dalam men)arisumber energi baru yang dapat diperbaharui, murah dan aman bagi lingkungan 4terutamayang berasal dari nabati5(

"eberapa bahan bakar alternati/ yang p.pular adalah bi.diesel, bi.gas, bi./uel,hydr.gen dan energi nuklir( "i./uel adalah salah satu turunan dari bi.massa( "i./uelmerupakan bahan bakar yang berasal dari tumbuhan atau he8an, biasanya dari pertanian,sisa padatan juga hasil hutan(

Sedangkan bensin dibuat dari minyak mentah, )airan ber8arna hitam yang dip.mpadari perut bumi dan biasa disebut dengan petroleum( 6airan ini mengandung hidr.karb.n9at.m-at.m karb.n dalam minyak mentah ini berhubungan satu dengan yang lainnya dengan)ara membentuk rantai yang panjangnya yang berbeda-beda(

M.lekul hidr.karb.n dengan panjang yang berbeda akan memiliki si/at dan kelakuanyang berbeda pula( 6:; 4metana5 merupakan m.lekul paling ringan bertambahnya at.m 6dalam rantai tersebut akan membuatnya semakin derat( Empat m.lekul pertamahidr.karb.n adalah metana, etana, pr.pana dan butana( #alam temperatur dan tekanankamar, keempatnya ber8ujud gas, dengan titik didih masing-masing -+1


6/12

$leh karena alasan-alasan inilah, para ilmu8an sekarang sedang berusaha untukmengganti bahan bakar bensin dengan bahan bakar hidr.gen yang lebih ramah lingkungan,karena jika : ini direaksikan dengan $ hanya akan menghasilkan air 4uap air5(

6adangan minyak bumi yang semakin menipis karena peningkatan kebutuhan serta jumlah penduduk dunia yang b.mbastis 46hina saja jumlah penduduknya sudah + milyar75adalah /akt.r pend.r.ng giatnya ilmu8an dalam men)ari sumber energi baru yang dapatdiperbaharui, murah dan aman bagi lingkungan 4terutama yang berasal dari nabati5(

"eberapa bahan bakar alternati/ yang p.pular adalah bi.diesel, bi.gas, bi./uel,hydr.gen dan energi nuklir( "i./uel adalah salah satu turunan dari bi.massa( "i./uelmerupakan bahan bakar yang berasal dari tumbuhan atau he8an, biasanya dari pertanian,sisa padatan juga hasil hutan(

:al ini merupakan tantangan bagi tim penulis untuk berkarya membuat sesuatu yangberman/aat bagi hidup .rang banyak kelak, dengan menuangkan ide kreati/ tim ke dalamsebuah buku dengan judul “Selamat Tinggal "ensin Selamat #atang "i./uel'(

1.$ B"% Etan%l It& A'a S"h ((Etan%l 4disebut juga etil-alk.h.l atau alk.h.l saja5, adalah alk.h.l yang paling sering

digunakan dalam kehidupan sehari-hari( arena si/atnya yang tidak bera)un bahan inibanyak dipakai sebagai pelarut dalam dunia /armasi dan industri makanan dan minuman(Etan.l tidak ber8arna dan tidak berasa tapi memilki bau yang khas( "ahan ini dapatmemabukkan jika diminum( Etan.l sering ditulis dengan rumus Et$:( 3umus m.lekul etan.ladalah 6:>$: atau rumus emprisis 6:=$(

Etan.l telah digunakan manusia sejak Caman prasejarah sebagai bahan pemabukdalam minuman beralk.h.l( 3esidu yang ditemukan pada peninggalan keramik yangberumur ?111 tahun dari 6hina bagian utara menunjukkan bah8a minuman beralk.h.l telahdigunakan .leh manusia prasejarah dari masa Ne.litik(

"ayangkan saja, ethan.l yang juga merupakan k.mp.nen minuman keras bisaberguna mengurangi emisi karb.n dari bahan bakar energi /.sil yang selama ini kitagunakan( Sungguh suatu penemuan yang berguna bagi kehidupan manusia

Etan.l dan alk.h.l membentuk larutan aCe.tr.p( arena itu pemurnian etan.l yangmengandung air dengan )ara penyulingan biasa hanya mampu menghasilkan etan.ldengan kemurnian ?=F( Etan.l murni 4abs.lut5 dihasilkan pertama kali pada tahun +


7/12

Peman/aatan "i.etan.l

• Sebagai bahan bakar substitusi ""M pada m.t.r berbahan bakar bensin9 digunakandalam bentuk neat +11F 4"+115 atau diblending dengan premium 4EGG5

• !as.h.l sHd E+1 bisa digunakan langsung pada m.bil bensin biasa 4tanpamengharuskan mesin dim.di/ikasi5(

Sumber

arb.hidrat

:asil Panen

T.nHhaHth

Per.lehan Alk.h.l

Li ter Ht.n Li terHhaH thSingk.ng > 4=5 +21 4+>>5 ;>11 4=>25

Tetes ,= kg singk.ng segar(

#alam tahap pemisahan kulit singk.ng dari daging buahnya diusahakan hati hatiagar daging buahnya tidak rusak( "ersihkan dan )a)ah singk.ng hingga berukuran ke)il ke)il( Pemisahan kulitnya terhadap singk.ng dilakukkan untuk mempermudah dalam pr.sespem.t.ngan, apabila kulit tidak terlebih dahulu dikelupas dalam pr.ses perm.t.ngan akanmengalami kesulitan dikarenakan kerasnya singk.ng tersebut(


8/12

Ga-)ar 1. Pr.ses pembersihan singk.ng

#alam pr.ses selanjutnya singk.ng tersebut yang sudah dikelupas kulitnya kemudiandi)u)i singk.ng tersebut sampai bersih dan sampai tidak terlihat k.t.ran yang menempelpada singk.ng tersebut( Pr.ses tersebut dilakukkan untuk menjaga kualitas dan kebersihanterhadap singk.ng yang akan dibuat dalam pr.ses pembuatan bahan bakar etan.l ini(

Ga-)ar 1.$ etebalan singk.ng

Sebaiknya singk.ng tersebut dip.t.ng hingga tipis agar dalam pr.ses pengeringanyalebih )epat dan tidak memerlukan 8aktu yang begitu lama( #alam pem.t.ngan singk.ngkita menggunakan pisau( Tapi agar lebih )epat dalam pem.t.nganya sebaiknyamenggunakan alat khusus pem.t.ng singk.ng yang biasa digunakan pedagang keripiksingk.ng( Selain lebih )epat juga ukuranya sama rata, sehingga dalam dalam pr.sespengeringan rata kering semuanya(

Ga-)ar 1. Singk.ng yang telah dikeringakan

nilah hasil dari singk.ng yang telah dikeringkan selama tiga hinga dua hari( #alampr.ses pengeringan singk.ng kita bisa menggunakan media sinar matahari ataupunmenggunakan .pen agar lebih )epat dalam pengeringan( Tetapi bila menggunakan .penhasilnya kurang begitu baik, sebaiknya menggunakan panas sinar matahari karena lebihalami dan lebih baik(

Tujuan dari singk.ng dikeringkan yaitu dengan maksud untuk mengurangi kadar air yang terkandung dalam singk.ng tersebut hingga kadar air maksimal +=F dan agar lebiha8et sehingga pr.dusen dapat menyimpan sebagai )adangan bahan baku( "ila terlalukering maka sari dan pr.tein dari singk.ng tersebut akan hilang sehingga dalam pembuatanlarutan etan.l nantinya tidak maksimal dan mungkin gagal(

Selanjutnya kita akan melakukan pr.ses berikutnya yaitu tahap penghalusan hinggamenjadi tepung kanji( #alam pr.ses penghalusan ini kita akan mulai yaitu dengan tahapantahapan sebagai berikut *

• Masukan )a)ahan singk.ng yang telah dikeringkan sebelumnya kedalam belender(Pada tahapan ini masukan singk.ng se)ukupnya agar tidak terlalu penuh dalambelender(

• :idupkan belender, tunggu hingga )a)ahan singk.ng menjadi halus( #engan tujuansupaya dalam pr.ses peng.lahanya menjadi lebih mudah(

• Setelah halus masukan kedalam 8adah stanless tell untuk dipr.ses menjadi sepertibubur gaplek(


9/12

Ga-)ar 1./ Pr.ses peng.lahan bubur singk.ng

#alam pr.ses peng.lahan bubur singk.ng ini kita menggunakan 8adah apapununtuk meng.lahnya( arena disini hanya ada peralatan rumah tangga maka kitamenggunakan pan)i untuk meng.lah bubur singk.ng tersebut( Tahap pertama yaitumasukkan > kg gaplek ke dalam 8adah berkapasitas +1 liter, lalu tambahkan air hinggamen)apai B.lume +11 liter( Panaskan gaplek hingga +116 selama 1,> jam( Aduk rebusangaplek sampai menjadi bubur dan mengental( #alam peng.lahan bubur singk.ng sebaiknya

menggunakan 8adah yang besar, sebab bubur singgk.ng tersebut se)ara perlahanlahanakan mengembang dan menjadi banyak(

Ga-)ar 1.0 Pr.ses pen)ampuran bubur singk.ng dengan asperagus

#inginkan bubur gaplek, lalu masukkan ke dalam tangki sakari/ikasi( Sakari/ikasiadalah pr.ses penguraian pati menjadi gluk.sa( Setelah dingin, masukkan )enda8an

Aspergillus yang akan meme)ah pati menjadi gluk.sa( &ntuk menguraikan +11 liter bubur pati singk.ng, perlu +1 liter larutan )enda8an Aspergillus atau +1F dari t.tal bubur(

.nsentrasi )enda8an men)apai +11-juta selHml( Sebelum digunakan, Aspergillusdikuhurkan pada bubur gaplek yang telah dimasak tadi agar adapti/ dengan si/at kimia bubur gaplek( 6enda8an berkembang biak dan bekerja mengurai pati( Supaya tidakterk.ntaminasi dengan kuman atau udara diluar maka tutup tangki sakari/ikasi dengan rapatsehingga udara dari luar tidak dapat masuk(

Tahap sakari/ikasi 4peme)ahan gula k.mpleks menjadi gula sederhana5 melibatkanpr.ses sebagai berikut*

+( Pendinginan bubur sampai suhu .ptimum enCim sakari/ikasi bekerja(

( Pengaturan p: .ptimum enCim(( Penambahan enCim 4gluk.amilase5 se)ara tepat(;( Mempertahankan p: dan temperature pada rentang >1 sd =1 .6 sampai pr.ses

sakari/ikasi selesai 4dilakukan dengan pengetesan gula sederhana yang dihasilkan5(

Ga-)ar 1. Singk.ng seteleh dua jam

#ua jam kemudian, bubur gaplek berubah menjadi lapisan yaitu air dan endapangula( Aduk kembali pati yang sudah menjadi gula itu, lalu masukkan kedalam tangki/ermentasi( Namun, sebelum di/ermentasi pastikan kadar gula larutan pati maksimal +


10/12

Ga-)ar 1.2 %ermentasi Singk.ng

#ua jam kemudian, bubur gaplek berubah menjadi lapisan* air dan endapan gula( Aduk kembali pati yang sudah menjadi gula itu, lalu masukkan ke dalam tangki /ermentasi(Namun, sebelum di/ermentasi pastikan kadar gula larutan pati maksimal +


11/12

Pada tahap penyulingan ini kita menggunakan alatalat yang sangat sederhana yangterdapat dilingkungan kita(

Alat alat yang digunakan sebagai berikut *• aleng

• Pipa paral.n

• Lem khusus paral.n

• #empul ayu

#alam pembuatan alat tersebut kita melakukan tahaptahapan sebagai berikut*• Siapkan satu buah kaleng yang sudah tidak terpakai, kemudian lubangi bagian atas

kaleng tersebut dengan menggunakan benda tajam se)ukupnya untuk memasukan

pipa paral.n(• Siapkan pipa paral.n yang lurus sepanjang + meter kurang lebih dan pipa yang

berbentuk melengkung(emudian p.t.ng pipa paral.n yang lurus sepanjang < )m,

Lalu sambungkan kedua pipa tersebut dengan menggunakan lem khusus paral.n

tersebut(• emudian pasang paral.n yang telah di sambungkan dengan media kaleng yang

telah dilubangi tersebut(Selanjutnya rekatkan dengan menggunakan dempul kayu

agar udar dalam kaleng tersebut tidak keluar melalui )elah )elah kaleng(

#istilasi dilakukan untuk memisahkan etan.l dari beer 4sebagian besar adalah air danetan.l5( Titik didih etan.l murni adalah F etan.l dan tidak dapat larut dalam bensin( Agar larut,diperlukan etan.l berkadar ??F atau disebut etan.l kering( $leh sebab itu, perlu destilasiabs.rbent( Etan.l ?>F itu dipanaskan +116( Pada suhu itu, etan.l dan air menguap( &apkeduanya kemudian dile8atkan ke dalam pipa yang dindingnya berlapis Ce.lit atau pati(@e.lit akan menyerap kadar air tersisa hingga diper.leh etan.l ??F yang siap di )ampur dengan bensin( Sepuluh liter etan.l ??F, membutuhkan +1- +1 liter bir yang dihasilkandari > kg gaplek(

"uktinya apakah sudah ada negara yang sukses denganbahan bakar ini Q Rup, "rasil adalah negara yang menggunakan etan.l dari tebu disusul.leh Amerika( Setelah nyaris > tahun mengembangkan tekn.l.gi ini, akhirnya "rasilmemetik hasilnya sekaligus menghemat deBisanya sebesar +,2 Miliar d.llar AS(4 RepublikaOnline - Rabu, 24 Mei 2006 4giCi(netH)g-bin+;11 tahun dari sekarang bensin yang menjadi

bahan bakar kendaraan berm.t.r kita justru 'gad.-gad.' dari berbagai ma)am sayuran("ukan tidak mungkin bahan bakar kendaraan berm.t.r kita mengandung ' ; sehat >sempurna'(


12/12

ALL CREW

buku metlit

Documents