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Buena Salud América

Juntos en Acción Contra La Diabetes,Juntos en Acción Contra La Diabetes,Un Proyecto de Salud Para La Gente Un Proyecto de Salud Para La Gente

Adrian Strand, MD, MPH, AAHIVSOficial Medico Principal Asociado

Salud Para La Gente, Watsonville, California [email protected]


Salud Para La GenteSalud Para La Gente• “Salud” comenzó como una clínica gratuita en Watsonville, California in 1978 y

con la creciente necesidad de cuidado de salud, fue designada como centro de salud comunitario por el gobierno federal EEUU

• Hoy en día, Salud ha crecido de una clinica chica a un complejo con 12 clínicas, incluyendo 7 clínicas basadas en sitios escollares

• Salud ofrece servicios médicos, dentales y optométricos. Nuestro departamento de servicios comunitarios ofrece clases de nutrición, actividad física entre otros temas de salud.

• Nuestra misión es a proveer cuidado rentable, salud primario de alta calidad para comunidades de bajos ingresos donde el acceso al cuidado es limitado, el área del Valle de Pájaro de la costa central de California


¡¡Salud!Salud!


Nuestra ComunidadNuestra Comunidad• La especialidad de Salud es proveer servicios de salud para familias de trabajadores

agrícolas que consiste de entre 15-20 mil de residentes de Watsonville, California• Ellos trabajan en el Valle del Pájaro, un área agrícola que produce la mayoría de fresa,

frambuesa, ajo, y lechuga en los EEUU• Este segmento de la población consiste de dos categorías: trabajadores temporales y

trabajadores migrantes. Los trabadores temporales tienen largos periodos de desempleo, principalmente a finales de otoño y el invierno

• La mayoría de las trabajadores son de México, monolingües hispanoparlantes o lenguas indígenas (mixteco, zapoteco) y tienen niveles de escolaridad muy bajos

• La mayoría gana menos que $15,000 por año, no tienen transporte privado. Se estima que 62.000 trabajadores de los condados de Monterey San Benito son indocumentados mientras que en Santa Cruz hay aproximadamente 21.000.* Su temor a ser deportados les limita accesar cuidado médico y otros servicios sociales.


El CampoEl Campo


La Diabetes en el Valle del PájaroLa Diabetes en el Valle del Pájaro• La diabetes es una de las causas mayores de morbididad y mortalidad de

hispanos en EEUU• Latinos son dos veces más probable de tener diabetes comparado a blancos no

hispanos• El el condado de Santa Cruz, los estudios estiman la prevalencia de diabetes

entre hispanos alrededor 10%. En las comunidades del Valle del Pájaro, casi 20% tienen la diabetes o prediabetes.


Juntos en Acción Contra la DiabetesJuntos en Acción Contra la Diabetes• La meta de JACD es de fortalecer las comunidades del valle del Pájaro

para mejorar el acceso a servicios de manejo efectivo de la diabetes mediante intervenciones basados en los hechos (evidence-based)

• JACD ha implementado Proyecto Dulce para el manejo de la diabetes.• Proyecto Dulce fue desarrollado por Scripps-Whittier Diabetes Institute

y aprobado por la Asociación Americana para la Diabetes.• Las provedoras de salud implementan Proyecto Dulce para apoyar a los

participantes a manejar su diabetes


JACD y Proyecto DulceJACD y Proyecto Dulce• A través de una serie de 12 clases, el projecto tiene un enfoque en el auto

cuidado con mayor énfasis puesto en la actividad física y la nutrición• Los facilitadores comparten las recomendaciones de actividad física, facilitan una

comparación entre las recomendacions y la cantidad actividad hecho por los participantes y exploran maneras de aumentar la actividad física

• Tambien, exploran lo que son calorías, los grupos alimenticios, y la alimentación saludable

• A través de las clases, los participantes hacen la conexión entre salud, su alimentación, y actividads físcica. Nosotros les apoyamos con consejos y educación para que los participantes logren su metas.


Las ClasesLas Clases


Clases en el CampoClases en el Campo


Las ProvedorasLas Provedoras


• Desde diciembre de 2012, JACD y Proyecto Dulce ha tenido más de 40 participantes

• Antes de haber participado en el proyecto, la mayoría expresaron no saber lo que eran calorías, los grupos alimenticios, cómo incorporar las frutas y verduras locales para cocinar comidas típicas de su cultura para hacerlas más saludables

• En el tema de la actividad física, los participantes expresaron que las recomendaciones eran nuevas para ellos

• Para muchos de ellos, cómo la diabetes afecta al cuerpo era nuevo

ÉxitosÉxitos


• Es importante entender la realidad de la comunidad a la que servimos: los trabajadores agrícolas trabajan días largos durante la temporada de cosecha. Por lo tanto, es importante ofrecer las clases en un tiempo conveniente para ellos. Ofrecemos las clases de las 18:00 horas a las 20:00 horas y damos un bocadillo saludable.

• Tenemos personal bilingüe que toma en cuenta la realidad de los participantes. Tienen material didáctico apropiado.

• Hacen las clases participativas.

Elementos ClavesElementos Claves


AlcachofaAlcachofa


• La participación varea de semana a semana mayormente a raíz de la demanda de trabajo del campo

Los facilitadores de las clases son bilingües ingles/español mientras que hay un porcentaje significativo de personas que hablan lenguas indígenas

• La población de trabajadores agrícolas baja considerablemente una vez que termina la temporada de cosecha.

• Por último, es importante que los facilitadores tomen cuenta que la escolaridad varea de nuestra población.

Obstáculos y SolucionesObstáculos y Soluciones


Herramientras y RecursosHerramientras y Recursos• www.hispanichealth.org• www.ndep.nih.gov• www.splg.org• www.unitedwaysc.org• www.diabetes.org/espanol• www.learningaboutdiabetes.org


¡Gracias!¡Gracias!

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