bucate-aromate.ro http://bucate-aromate.ro/2014/02/ciorba-radauteana-dukan/

201402/17

Ciorb rduean Dukan

Una din ciorbele mele preferate e ciorba de burt i tot pe undeva sus de tot n top se situeaz i sora ei, ciorbarduean, fcut din carne de pui. Ciorba de burt e cam prea gras pentru diet, dar, mare bucurie pe minecea rduean poate fi consumat fr probleme n regimul Dukan.

Ingrediente pentru reeta de ciorb rduean Dukan

un piept de pui (sau 2 pulpe fara piele)1,5 litri de apao ceapao felie mica de telina1/2 de morcov200 ml iaurt degresatun ou2-3 catei de usturoiotetsare/piperpatrunel proaspat

Mod de preparare ciorb rduean Dukan

1. carnea de pui se pune la fiert impreuna cu legumele intregi2. cand carnea si legumele sunt fierte, se scot legumele din supa (le puteti folosi la o salata)3. carnea se scoate si se taie fasii, apoi se pune la loc in supa

4. se potriveste supa de sare si se adauga otet dupa gust5. oul batut se amesteca cu iaurtul si usturoiul pisat6. se toarna putin cate putin supa peste amestecul de ou si usturoi pentru a-i ridica gradat temperatura7. se toarna amestecul peste supa din oala8. se serveste cu patrunjel proaspat tocat

Simplu, bun i rapid. Chiar dac nu suntei la diet, putei ncerca varianta asta a ciorbei rduene. E maiuoar, are mai puine grsimi, dar e la fel de savuroas ca i varianta clasic

Poft bun!

Copyright 2013-2015 Cartea de Bucate Aromate All Rights Reserved.

Ciorb rduean DukanIngrediente pentru reeta de ciorb rduean DukanMod de preparare ciorb rduean Dukan