Bubble Tea

Download Bubble Tea

Post on 25-Sep-2015

3 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

ppt

TRANSCRIPT

<p>Bubble Tea</p> <p>Proposal Usaha Bubble TeaKelompok 5:Jefri Yanto ( 120406042 )Ardian Syahputra ( 120405026 )Juvianto ( 120404044 )Masitah( 120403008 )Steven( 120403040 )Bobby B. Kewas( 120402030 )Mohammad Iqbal( 120401108 )PendahuluanLatar BelakangDidalam suatu bisnis sangatlah mustahil jika tidak ada produk untuk dipasarkan. Produk ini bisa berupa barang ataupun jasa. Perlu diketahui dalam membuat rencana bisnis ini tidak bisa diselesaikan dalam waktu 1-2 jam, kita harus banyak melakukan penelitian dari bisnis yang akan dijalankan. Inti dari rencana bisnis adalah meyakinkan calon investor bahwa bisnis yang kita buat sangat berpotensi untuk menghasilkan keuntungan yang tidak terbatas. Untuk mulai berbisnis, kita perlu memiliki rencana bisnis, bukan proposal bisnis. Rencana bisnis adalah gambaran mengenai bisnis kita sekarang dan rencana dalam kurun waktu tertentu, rencana bisnis ini digunakan oleh kita sendiri sebagai panduan dalam menjalankan usaha. Dan bisa juga digunakan oleh orang lain untuk menilai usaha tersebut. Rencana bisnis umumnya berisi mengenai gambaran secara menyeluruh mengenai bisnis yang kita jalankan dan strategi bisnis yang kita gunakan. Dimulai dari konsep usaha yaituusaha dalam penjualan susu murni yang beraneka ragam rasa. Kami berinama produk kami dengan nama Bubble Tea Shake. </p> <p>PendahuluanLokasiSebelum kita memulai suatu usaha walaupun usaha tersebut adalah usaha kecil maka kita harus menentukan dimana letaknya lokasi usaha kita. Kita harus menentukan dimana lokasi dalam memproduksinya dan memasarkannya. Lokasi merupakan faktor penting dalam menunjang kesuksesan dan keberhasilan suatu usaha. Sebelum suatu usaha memulai operasinya maka terlebih dahulu perlu ditentukan lokasinya, baik lokasi produksi maupun lokasi pemasaran. Lokasi usaha seharusnya terletak di daerah yang strategis karena merupakan faktor terpenting dalam berjalannya suatu usaha dapat berjalan dengan baik atau tidak.Kami dalam hal ini memanfaatkan lahan yang sudah tersedia di DPR ( Dibawah Pohon Rindang) FT USU yang cukup strategis karena banyak dilewati oleh para mahasiswa dari berbagai jurusan di teknik. Dan juga banyak dilewati oleh para mahasiswa fakultas lain yang berjalan melewati daerah tersebut. Alasan lain kami memilih lokasi ini agar bisa berjualan sambil melanjutkan aktivitas kuliah. Visi dan MisiVisiMembangun skala usaha yang luasMeningkatkan market share dan jumlah konsumenMenjadikan produk Bubble Tea cita rasa digandrungi dan dicari oleh semua konsumen yang memerlukan minuman sehat dan segar.Memberikan variasi berbeda dari produk minuman bebahan Syrup lainnya yang pastinya lebih memberikan keunikan tersendiri dari tampilan serta inovasinya.Mengembangkan usaha jauh lebih maju untuk kedepannya, dengan penjualan yang lebih meningkat dan secara continue.MisiMenciptakan dua macam varian rasa yang lebih alamiMengembangkan produk kami dengan menambaha variasi dan kreativitas model minuman ala modernMengembangkan keunikan minuman susu murni dari inovasi dan kualitas rasa dari susu murni cita rasa.</p> <p>Analisis SWOTStrength ( kekuatan )Dalam produk Bubbles Shake Tea kami menyediakan berbagai variasi rasa. Dalam produk Bubbles Shake Tea ini kami memberi paduan teh dan susu yang dicampur dengan buah segar dan bubbles yang memberikan sensasi menyegarkan, karena kami memiliki banyak varian rasa yang akan menarik konsumen. Cita rasa yang enak dan segar menjadikan produk kami minuman sehat dan menyegarkan. Kualitas selalu kami prioritaskan agar tidak mengecewakan konsumen. Weakness ( kelemahan )Sulit untuk mendapatkan mitra bisnis karena produk kami memiliki banyak pesaing usaha yang bergerak di bidang minuman. </p> <p>Analisis SWOT OpportunityKami memberikan peluang bisnis yang terjangkau dengan kualitas terbaik. Dengan konsep bisnis yag kami tawarkan dapat membantu para pengusaha yang mempunyai modal terbatas tetapi ingin mempunyai bisnis yang mengutungkan. Kami mempunyai tiga paket pilihan yang dapat dipilih oleh calon mitra kami yang sesuia dengan modal yang dimiliknya. Kami optimis dengan konsep waralaba ini mampu mengembangkan bisnis ini. Threat ( ancaman ) Banyaknya muncul minumam-minuman yang bervariasi dengan gaya modern dan cita rasa yang modern, sehingga sulit mencari celah di jaman globalisasi ini. </p> <p>Besar Potensi UsahaBesarnya potensi pasar usaha terhadap usaha yang dijalankan sangat besar. Dikarenakan produk minuman yang kami tawarkan kepada pasar sangatlah berbeda dengan produk minuman yang ada dipasaran. Dari segi harga jual berbeda dengan produk minuman ternama. Dengan harga yang terjangkau tetapi mendapatkan kualitas rasa yang hampir sama dengan produk minuman yang harganya diatas produk minuman kami. Dari segi inovasi pun, produk minuman kami tidak kalah dengan produk minuman lain. Kami mengambil inovasi simpel dengan rasa yang lebih alami dan menyehatkan.Fixed CostNo.KeteranganHarga (Rp)JumlahSatuanTotal (Rp)1Gaji PemilikRp 2,000,0001orangRp 2,000,0002Sewa GedungRp 1,000,0001bulanRp 1,000,0003ListrikRp 4152.579kwHRp 1,0704AirRp 3,5502m3Rp 7,100TotalRp 3,008,170Variable Cost per UnitNo.KeteranganHarga (Rp)JumlahSatuanTotal (Rp)1Es2001buahRp 2002Air50.5literRp 33Teh10000.25buahRp 2504Bubble1010gramRp 1005Gula120000.03gramRp 3606Gelas Platik5001buahRp 5007Sedotan3001buahRp 300TotalRp 1,713BEPNo.KeteranganVariable Cost per UnitHarga Jual per UnitBEP (Buah)1Bubble Tea17135000916BEP (Break Event Point)</p> <p>DepresiasiBulan KeKeterangan0123456789101112BlenderRp -Rp 27,778Rp 26,235Rp 24,777Rp 23,401Rp 22,101Rp 20,873Rp 19,713Rp 18,618Rp 17,584Rp 16,607Rp 15,684Rp 14,813Stelling 2 TingkatRp -Rp 16,667Rp 16,389Rp 16,116Rp 15,847Rp 15,583Rp 15,323Rp 15,068Rp 14,817Rp 14,570Rp 14,327Rp 14,088Rp 13,853Mesin PressRp -Rp 25,000Rp 24,583Rp 24,174Rp 23,771Rp 23,375Rp 22,985Rp 22,602Rp 22,225Rp 21,855Rp 21,491Rp 21,132Rp 20,780TupperwareRp -Rp 33,333Rp 22,222Rp 14,815Rp 9,877Rp 6,584Rp 4,390Rp 33,333Rp 22,222Rp 14,815Rp 9,877Rp 6,584Rp 4,390Meja MakanRp -Rp 6,667Rp 6,444Rp 6,230Rp 6,022Rp 5,821Rp 5,627Rp 5,440Rp 5,258Rp 5,083Rp 4,914Rp 4,750Rp 4,591KursiRp -Rp 16,667Rp 15,741Rp 14,866Rp 14,040Rp 13,260Rp 12,524Rp 11,828Rp 11,171Rp 10,550Rp 9,964Rp 9,411Rp 8,888Lampu 3 WattRp -Rp 2,667Rp 2,578Rp 2,492Rp 2,409Rp 2,328Rp 2,251Rp 2,176Rp 2,103Rp 2,033Rp 1,965Rp 1,900Rp 1,837Lampu 40 WattRp -Rp 33,333Rp 11,111Rp 3,704Rp 33,333Rp 11,111Rp 3,704Rp 33,333Rp 11,111Rp 3,704Rp 33,333Rp 11,111Rp 3,704Depresiasi TotalRp -Rp 192,000Rp 136,448Rp 109,481Rp 145,235Rp 100,514Rp 81,306Rp 153,101Rp 102,392Rp 79,531Rp 118,774Rp 77,022Rp 60,349AmortisasiBulan KeKeterangan0123456789101112Surat Izin UsahaRp -Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Total AmortisasiRp -Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333DEPRESIASI &amp; AMORTISASIPeriode (bulan)123456789101112Satuan149716391367184414431865143713911711188015601500Bulan0123456789101112Kas MasukPendapatanRp 7,485,000Rp 8,195,000Rp 6,835,000Rp 9,220,000Rp 7,215,000Rp 9,325,000Rp 7,185,000Rp 6,955,000Rp 8,555,000Rp 9,400,000Rp 7,800,000Rp 7,500,000Kas KeluarInvestasiRp (3,730,000)FCRp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170Rp 3,008,170VCRp 2,563,613Rp 2,806,788Rp 2,340,988Rp 3,157,850Rp 2,471,138Rp 3,193,813Rp 2,460,863Rp 2,382,088Rp 2,930,088Rp 3,219,500Rp 2,671,500Rp 2,568,750Laba kotorRp (3,730,000)Rp 1,913,217Rp 2,380,042Rp 1,485,842Rp 3,053,980Rp 1,735,692Rp 3,123,017Rp 1,715,967Rp 1,564,742Rp 2,616,742Rp 3,172,330Rp 2,120,330Rp 1,923,080DepresiasiRp 192,000Rp 136,448Rp 109,481Rp 145,235Rp 100,514Rp 81,306Rp 153,101Rp 102,392Rp 79,531Rp 118,774Rp 77,022Rp 60,349AmortisasiRp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Rp 83,333Pajak Penghasilan5%5%5%5%5%5%5%5%5%5%5%5%Laba bersihRp (3,730,000)Rp 1,542,223Rp 2,041,259Rp 1,218,736Rp 2,672,712Rp 1,465,060Rp 2,802,227Rp 1,393,735Rp 1,300,779Rp 2,323,041Rp 2,811,606Rp 1,853,958Rp 1,683,243IRR47%Bank Rate7.5%KesimpulanLayak</p> <p>Bahan Bubble Tea</p> <p>Alat-Alat Bubble Tea</p> <p>Cara Membuat Bubble TeaBahan yang Diperlukan :6 kantong teh celup 1.000 ml air mendidih 100 ml susu kental manis putih 300 gram es batu </p> <p>Bahan Bubble:100 gram tepung ketan 100 ml air 1/4 sendok teh garam 60 gram gula pasir 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan15 gram mentega putih Cara Membuat Bubble TeaCara membuat:Bubble, tuang air ke campuran tepung ketan dan garam. Aduk rata. Saring sampai halus. Tuang ke dalam pinggan tahan panas.Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Panas-panas, masukkan cokelat masak pekat. Mixer menggunakan kaki spiral sambil ditambah gula pasir dan mentega putih sampai kalis. Biarkan dingin. Gulung panjang, potong-potong 1 cm. Sisihkan.Celup teh di dalam air mendidih. Diamkan sampai warnanya pekat. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Dinginkan. Masukkan susu kental manis. Aduk rata.Sajikan milk tea bersama bubble dan es batu.</p> <p>Metode PemasaranDalam hal ini, menjelaskan cara-cara yang digunakan dalam memasarkan produk agar mencapai target penjualan.Disini juga diperlukan kreativitas kita sebagai pengusaha bagaimana agar konsumen memperoleh produk dengan mudah.Pelayanan no satu dalam hal pemasaran, karena kepuasan pelanggan adalah kunci usaha kami.Metode PemasaranAda beberapa metode yang kami gunakan dalam pemasaran produk kami yaitu BUBBLE TEA , yaitu :Dengan membuka stand di jalan dr. MansurDengan membuka stand di sumber.Dengan berjualan kekampus-kampus, perpustakaan, kantin, dan lain-lain.Dengan media sosial berupa, instagram, bbm, fb, dll.Dengan delivery order melalui sms, atau telepon, khusus wilayah daerah USU, kp. Susuk, pembangunan, dr. Mansur dan sekitarnya radius 5km . </p> <p>Target PemasaranPengertian target pemasaran ada 2, yaitu :Pertama, target pemasaran berupa hasil atau jumlah produk yang mampu dipasarkan setiap harinya. Dalam usaha perlu ada target penjualan, agar adanya peningkatan dari usaha tersebut dan berkembang.Kedua, target pemasaran berupa kepada siapa produk kita pasarkan sehingga jumlah atau target dari penjualan tersebut dapat terpenuhi dan tercapai lah opsi pertama.</p> <p>Target PemasaranPertama : Jumlah produk yang bisa dipasarkan setiap hari nya, misalnya : 100 Cup Bubble Tea setiap hari nya.Kedua : target pemasaran produk, misal : mahasiswa, pekerja kantor, masyrakat sekitar dll.</p>