7/18/2019 Bruschete Cu Rosii Si Busuioc

http://slidepdf.com/reader/full/bruschete-cu-rosii-si-busuioc 1/1

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente

• 2 linguri  busuioc tocat marunt

•

8 rosii  medii curatate de seminte si taiate in cubulete• 1 catel  usturoi  taiat felii

• 230 g paine (franzela)

• 2 linguri  ulei  masline

• sare

• piper 

Metoda de preparare

Feliaza painea pe diagonala in felii groase de 1,5 centimetri. Nu arunca colturile pentru ca le

poti folosi pentru a face pesmet.

 seaza feliile pe !artie de copt intr"o ta#a sau 2 ta#i (in fucntie de cate felii ai obtinut prin taiere).

$ra%este painea in cuptorul preincalzit la 180&' gaz treapta timp de 15 minute pana cand

de#ine uscata, intorcandu"le de pe o parte pe alta macar o data. asa feliile de paine sa se

raceasca, apoi freaca fiecare felie pe o parte cu %umatatile de catel de ustuori.

*ntr"un bol amesteca rosiile, busuiocul, uleiul, sarea si un praf de piper.

+nge fiecare felie de paine pra%ita cu acest amestec si ser#este"le imediat ca aperiti# sau

gustare.

imp preparare - 30