brownies & cupcakes

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  • 1. TIPOSDEEMPRESA,PLANDENEGOCIOS MARIAALEJANDRACHACONGARCIA SANTIAGOMESA GIRALDO SERGIO JIMENEZ Emprendimiento 11C COLEGIO SAN JOSE DE LA SALLE Medelln 2013 B R O W N I E S & C U P C A K E S

2. PLAN DE NEGOCIO De qu dinero se dispone para invertir en la empresa? Empezaramos con un capital de 7 millones de pesos para despus reinvertir las utilidades. 3. Cul es la mejor manera de llevar al cabo la idea de negocio? Explotando el objeto social, incrementando ventas, buscado potencializar nuestros productos y darnos a conocer para que tengan un alto nivel de rotacin y se incrementen las ventas. 4. Cmo invertir el capital inicial de la mejor manera posible? En materia prima y en maquinaria, pero no exagerando ya que si el negocio no se desarrolla como lo esperbamos, no sera tanto lo que perderamos y si por el contrario se desarrolla muy satisfactoriamente, podemos invertir ms. 5. A qu mercado le apunta y cules son los servicios y productos? A almacenes de cadena, jvenes de colegios y universidades, casi toda la poblacin con algunas excepciones externas. Y les ofreceramos productos como brownies y cupcakes. 6. De qu manera y en cuanto tiempo se puede llegar al punto de equilibrio? Dando a conocer el producto para que se incrementen las ventas es el mejor camino para llegar al punto de equilibrio y este se puede dar en un intervalo de 6 a 8 meses. 7. ELEMENTOS DEL PAN DE NEGOCIO Descripcin del negocio Nuestra empresa consiste en la elaboracin y ventas de Brownies y Cupcakes. Est conformada por un grupo de personas con un solo objetivo, ofrecer un producto para paladares exclusivos, donde las papilas gustativas saboreen nuestro dulce y que nuestro cliente puede disfrutar de nuestros productos y servicios. Cada da nos esforzamos por hacer productos caseros y de gran calidad, los cuales hacen la diferencia que nuestros clientes prefieren en Brownies y Cupcakes. 8. Descripcin de los productos y servicios Fabricar y vender Brownies y Cupcakes con hermosas manualidades para toda ocasin que satisfagan las necesidades y gustos de nuestros clientes mediante calidad, sabor, distincin, amplia variedad, disponibilidad y frescura a precios competitivos contando con un presupuesto de mejora continua basndonos en mostrar siempre a nuestros clientes la mejor calidad. 9. Ventas y mercado Mostrar al cliente la facilidad de pago con nuestros productos, adems de tener diversas promociones de acuerdo a sus necesidades en compras al por mayor, innovando con nuestros productos y ofreciendo diferentes degustaciones con respecto a nuevos sabores, de acuerdo a los resultados se agregara el producto a nuestros servicios o se reemplazara. Nuestros servicios no tienen lmites al mercado, y lo implantaremos en el medio con avisos publicitarios, boletines informativos, pagina web y anuncios va internet, con el fin de que la empresa se imponga en el mercado. 10. Administracin y operaciones La empresa fabricara sus productos con recetas familiares, las cuales no se darn a conocer, habr una persona encargada de realizar la mezcla y en su defecto la masa del Cupcake, aspectos que sern nicos en el mercado, luego se empleara personal capacitado para la elaboracin de coberturas, rellenos y adiciones. Los empaques se realizaran en la misma empresa con materiales plsticos de fcil movilidad. Adems se prestara con el servicio de personal de transporte, personas con responsabilidad, cuidado para transportar estos tipos de alimentos. Se ejecutara un plan que tenga como fin el cumplimiento adecuado de la entrega de productos. 11. Administracion financiera La estrategia a implantar con respecto a los estado financieros ser, el manejo de caja registradora la cual guardara toda la informacin de lo que se vendi, posteriormente se prestaran los servicios de contadura para manejar todos los ingresos y egresos de la empresa, adems de un admistrador que se encargara del manejo de empleados y la correcta administracin del campo directivo. El capital inicial se invertir en la compra de maquinaria y materia prima, para poder presentar muy buena calidad y gusto a nuestros productos. 12. TOMA NOTA DE CLASE http://issuu.com/mesagiraldo/docs/conceptos_y_tipos_de_emp resa_clase_