broschüre arn

of 12 /12
Kompetenz in Degustation & Destillation™ Schulung - Beratung - Sensorik - Workshops

Author: naegelea

Post on 05-Dec-2014

1.156 views

Category:

Education


5 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

german languaged broschure of Arthur Nägele, certified Tutor WSET in Austria. Education, presentations, hosted tastings, WSET courses and much more.

TRANSCRIPT

  • 1. Kompetenz in Degustation & Destillation Schulung - Beratung - Sensorik - Workshops
  • 2. Arthur Ngele FAFWNach Umfassender Ausbildung im Gastgewerbe und weiterfhren-der Ausbildung zum akademischen Tourismuskaufmann folgte dieMeisterprfung fr die Gastgewerbe.Schon frh vom Vater in die eigene Brennerei eingefhrt, war dieLiebe zu Edelbrnden quasi in die Wiege gelegt. Ausbildung in derSpirituosen-Sensorik durch die Mitgliedschaft bei der Sensorikgrup-pe Wdenswil, weiterfhrende Kurse der Weinakademie und desWine & Spirit Education Trust in London. Sensorik-Kurse an derHochschule Wdenswil runden das Wissen ab.Aktuell Jury-Mitglied in verschiedensten nationalen und internatio-nalen Prmierungen wie dem World Spirits Award, Concours Moni-dal und der jngster Chair-Judge der Int. Wine & Spirits Competiti-on in London.Arthur Ngele ist Mitbegrnder der Spirituosenakademie, die essich zum Ziel gesetzt hat, das Wissen um die Herstellung, den Ge-nuss und die Geschichte der Spirituosen an Interessierte weiter-zugeben.Er ist seit 2004 der einzige WSET Certified Tutor in sterreich, derOstschweiz und Sd-Deutschland und bietet die Ausbildung desWSET in deutscher Sprache an. 3
  • 3. Schulung und BeratungGenuss-Workshops Wein & Speisen / Edelbrnde & Speisen Gefhrte Degustationen zu Spirituosen Ihrer Wahl Kochen mit Edelbrnden Mixen mit Edelbrnden Zigarre & EdelbrndeKurse/Schulung WSET Profi-Kurse Wein: Level 1 und Level 2 WSET Profi-Kurse Spirituosen: Level 1 und Level 2 Zertifikatskurse: Weinkenner, Whiskykenner, Spirituosenkenner Brenn-Kurse fr AnfngerBeratung fr Produzenten, Hotellerie und Gastronomie Beratung in der Produktion / Kreation neuer Produkte Verkaufsschulung fr Hotellerie und Gastronomie Einkaufsberatung fr Hotellerie und Gastronomie Gsteprogramme / Events fr Hotellerie und GastronomieSensorik / Verkostungsleitung Degustationsnotizen fr Ihre Produkte White-Label Prmierungen (Ihre eigene Prmierung) 5
  • 4. KundenaussagenLockere Atmosphre, offen und witzig - auf jeden Fall Praxistauglich, hab es persnlich bei einer Verkostung bereits umge-setzt -> war ein Erfolg! Melanie HaiderLeicht verstndlich erklrt, Praxis bezogen , lockere Atmosph-re, offen und witzig , vor allem Praxis tauglich. Veronika BckleDas erste Zusammentreffen von GleichgesinntenSchnapsologen war echt spannend. Auch die breite Streuungder Teilnehmer was die Beweggrnde fr den Kursbesuch anbe-langt war uerst witzig. Eine Prsentation und Verkostung voninternationalen Spirituosen in dieser Form hat aber sicherlichnoch keiner von den Teilnehmern mitgemacht. Begeisterungpur bei allen Teilnehmern. Bruno BrogerEs war fr mich, fr das Bchereiteam (Veranstalter) aber auchfr alle anderen Teilnehmer ein toller Abend. Du hast mit Pro-fessionalitt gemixt mit Charme und Witz berzeugt. Kompli-ment! Reinhold Eberle 7
  • 5. ReferenzenIch habe Arthur Ngele mit der Verkostungsleitung fr denBest of BIO Spirits Award 2009 beauftragt. Die Zusammenarbeitmit ihm ist professionell und macht enorm Spass. Die Ergebnis-se der Verkostung sind przise und nachvollziehbar. Ich freuemich auf weitere gemeinsame Projekte. Jrgen Schmcking, BioGenussmarketingArthur Ngele hat bei uns ein Grappa-Seminar geleitet. DasSeminar war ein voller Erfolg und die Teilnehmer waren begeis-tert. Er versteht sein Handwerk und weiss, wie man Theorie undVerkostung auf angenehme Weise in Einklang bringt. WeitereSeminare und Degustationen unter seiner Leitung sind bereitsin Planung. Frank Balgar, Gostomundo GmbHKompetent, fundiert und erfahren - so haben wir Arthur Ngelekennengelernt. Er hat uns beim Ausbau unseres Spirituosen-sortiments tatkrftlig untersttzt. Martin Schppi, Marketing,Delinat, Wein aus gesunder NaturVor 3 Jahren begannen wir mit der Likr und Vieille Prune Her-stellung. Arthur Ngele hat uns durch den spannenden und be-reichernden Prozess der Rezepturfindung begleitet. Die Zusam-menarbeit mit Arthur Ngele hat sich bewhrt und hat uns denerfolgreichen Markteintritt ermglicht. Bruno Eschmann, Obstbau 9
  • 6. Internationale PartnerschaftenUm die Standards seiner Dienstleistungen so hoch wie mglich zu hal-ten, ist Arthur Ngele immer am Puls des Geschehens. InternationalePartnerschaften mit den fhrenden Institutionen in ihrem Bereichkommen seinen Kunden zu Gute!IWSC, eine der renommiertesten und ltesten Wein & Spirituosen Pr-mierungen weltweit. Seit ber 40 Jahren werden jhrlich rund 6500Produkte degustiert und bewertet. Als einer der jngsten Chair Judgesin der Geschichte des Wettbewerbes fhrt Arthur Ngele dieVerkostergruppen durch Edelbrnde und flavoured spirits. Beson-ders freut er sich, als technical Advisor in Degustationsfragen frSpirituosen der Prmierung zur Seite stehen zu drfen.WSET ist der weltweit fhrende Anbieter von zertifizierten Ausbildun-gen in der Wein- und Spirituosenbranche. ber 15.000 Absolventen in28 Lnder und auf 7 Sprachen zeigt die Akzeptanz dieser hochqualifi-zierten Ausbildung. Die perfekt aufbereiteten und mit viel Hinter-grundinformation ausgebauten Seminare des WSET haben sich zu ei-nem weltweit erfolgreichen System entwickelt. 11
  • 7. Spirituosen Food matching Wein Hauptstrasse 38 A-6974 Gaissau AT: +43 650 6234353 CH: +41 78 6769747 [email protected] http://arthur.naegele.name