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Angry BirdsDe Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a: navegación, búsqueda

Angry Birds

Desarrolladora(s) Rovio Mobile

Distribuidora(s) EA Games

Creador(es) Mikael Hed

Plataforma(s) Microsoft Windows

Mac OS

Android

PlayStation 3

PSP

iOS

Maemo

Symbian^3

WebOS

Windows Phone 7

BlackBerry OS

Symbian OS

Plataforma Java

Google Chrome OS

Google Chrome

Google+

Género(s) Videojuego de estrategia, Acción

Primer

videojuego

Angry Birds

(2009)

Último Angry Birds space

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Angry_Birds.svg

videojuego (2012)

Angry Birds (en español: Pájaros furiosos) es un videojuego creado en 2009 por la empresa finlandesa Rovio Mobile. Desde entonces, el juego ha sido adaptado a dispositivos de pantalla táctil, como los basados en Maemo, iOS, Symbian, Java y Android.

Con más de 12 millones de descargas en 2010, esta aplicación quizá sea la más popular del año en la App Store de Apple.1 Además es también el juego más vendido de la historia en soportes móviles.

Actualmente la compañía trabaja en desarrollar versiones para PC, Xbox360, PS3, HTML5 y otras plataformas. Sin embargo, Angry birds no es solo un fenómeno digital: los personajes son tan populares que la empresa está empezando a comercializar juguetes físicos de los pájaros y hacia el futuro pretenden comercializar disfraces, dibujos animados y todo tipo de merchandising.

Existe una versión alterna de Angry Birds, "Angry Birds Seasons", donde los niveles están más enfocados en fechas importantes del año como San Valentín y Navidad. Rovio también lanzó en marzo de 2011 una edición especial del juego, llamada "Angry Birds Rio", como motivo publicitario a la película animada Río. Recientemente Rovio creó una edición (beta) completamente gratuita y en alta definición de Angry Birds como aplicación exclusiva para Google Chrome.

Contenido

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1 Jugabilidad 2 Versiones 3 Aspectos del juego

o 3.1 Materiales o 3.2 Objetos o 3.3 Niveles o 3.4 Huevos de Oro

4 Personajes o 4.1 Los pájaros o 4.2 Los Cerdos

5 Mighty Eagle 6 Otros medios 7 Novedades 8 Referencias 9 Enlaces externos

[editar] Jugabilidad

En Angry Birds el jugador toma el control de una bandada de pájaros en su misión por recuperar los huevos de su nido, robados por una piara de cerdos. El objetivo del juego es ir completando niveles, en cada uno de los cuales existen refugios formados por cristal, madera, piedra y otros materiales, donde los cerdos intentan esconderse. Con la ayuda de una resortera el jugador tendrá que lanzar a los pájaros contra las estructuras para destruirlas y de esta manera eliminar a todos los cerdos del nivel.

Se consiguen puntos por destruir partes de la estructura, eliminar un cerdo y terminar un nivel sin gastar todos los pájaros disponibles. Al finalizar cada nivel, el juego otorga estrellas - entre cero y tres - en función del número de puntos conseguidos. Las estrellas sirven para desbloquear niveles especiales.

[editar] Versiones

Huevos de Oro

Estos son cocos que contienen un nivel que se puede jugar desde el mundo "Golden Eggs" o "Huevos de Oro". En total son 27. A partir de la version 2.0.0 o birdday party en PC los huevos fueron divididos en dos paginas al igual que en los celulares.

Versiones

Angry Birds ya consta con variaciones del juego original, además de extras, entre estos se cuentan:

Angry Birds: Juego original con actualizaciones, y mundos completos. Angry Birds Seasons: Con temas como Halloween, navidad, San Valentín (14 de

febrero), día de San Patricio, Pascua, Picnic de Verano, etc. Angry Birds Rio: Basada en la película Río 3D incluye una mejora notable en

cuanto al apartado gráfico de momento, incluye 5 episodios con dos mundos con 15 niveles cada uno y uno bonus de 15 niveles.

Angry Birds Vuela Tazos: Junto con el lanzamiento de los nuevos Tazos de Angry Birds en México, se lanzo la competencia online a partir del 9 de enero de 2012. Incluye 3 niveles gratis y 3 niveles con códigos que se encuentran en las taparroscas de Pepsi. Mayor información en el siguiente link

Versiones Free (iPod Touch/iPhone) Angry Birds Free: Versión gratuita del juego con 12 niveles de diferentes mundos,

donde podremos probar la jugabilidad y los tipos de aves. Angry Birds Seasons Free: Versión gratuita de Angry Birds Seasons, esta incluye

12 niveles con diferentes mundos para probar el juego antes de tomar la decision de comprarlo.

Angry Birds Rio Free: Versión gratuita de Angry Birds Rio

(En Android Market son completamente gratis las versiones completas) Versiones Google

Angry Birds Chrome: Juego original de Angry Birds en el Navegador Google Chrome. Se juega en http://chrome.angrybirds.com/ disponible ahí y en la Chrome Web Store. Se puede jugar sin internet instalando la Versión off-line. Puedes instalar la versión off-line en el link anterior.

Angry Birds Plus: Versión gratuita de Angry Birds en Google+, ahora con opción Multijugador On-line, donde puedes enfrentar, luchar, retar y desafiar a tus amigos en Google Plus.

Angry Birds Facebook: Version gratuita de Angry Birds para Facebook donde puedes comparar su puntuacion con la tuya ademas de ayuda que te ayudaran mucho en los niveles comprando con tu tarjeta de credito o por otra formas,estas son las ayudas:

Mighty Eagle: Es la version gratis de Mighty Eagle para todos los niveles Birdquake: Es una ayuda que hace temblar el suelo tirar algunas cosas Sling Scope: Con esta funcion puedes apuntar a tu objetivo King Sling: Te ayuda a ir mas rapido Super Seeds: Tu ave empieza a crecer

Angry Birds Space (Estreno el 22 de Marzo de 2012), un adelanto por parte de Rovio rebela que los Angry Birds en ente juego pueden ser Extrarerrestres o modificaciones geneticas, aun hay muchas dudas...

[editar] Aspectos del juego

[editar] Materiales

Cada nivel esta constituido por una construcción con diferentes materiales para proteger a los cerdos, entre estos materiales están:

Madera: el material más sencillo, es más fácil romperlo con el pájaro amarillo. Cristal: material débil, pero detiene mucho el impulso de los pájaros, a excepción de

los pájaros azules, verdes boomerang's y rojos gigantes Piedra: el material más resistente. Los pájaros rojos, azules y amarillos son casi

inútiles contra estos, los que pueden ser capaces de romperlos son los pájaros negros, blancos y rojos gigantes.

Ambiente: material de un sólo color indestructible, generalmente en el suelo, pero en ciertos niveles está en zonas elevadas para impedir el paso de los pájaros.

Nieve: nivel sólo disponible en Angry Birds Seasons tema navideño. Material muy suave, igual para cualquier clase de pájaro, detiene mucho el impulso.

Nube: el material más suave hasta ahora en Angry Birds Seasons, cualquier pájaro puede penetrarlos fácilmente y si son pájaros fuertes llegar incluso hasta objetivos muy alejados de ellos.

Herramienta: en Angry Birds Chrome, este material se encuentra en los niveles de la Dimension Chrome, además se puede destruir casi por todas las aves.

[editar] Objetos

En el juego se incluyen una variación de objetos que pueden proporcionar (en su mayoría) puntos extras o destrucción para vencer a los cerdos, entre ellos están:

Patos de hule: se encuentran en cualquier mundo de Angry Birds. Al golpearlos o destruirlos se obtienen alrededor de 3000 puntos, además de haber un huevo de oro escondido en uno de ellos.

Pelotas de playa: al golpearse rebotan y pueden ayudar a desmoronar construcciones, una tiene un huevo de oro oculto.

Dinamita: cuando esta se golpea causa una enorme explosión que ayuda considerablemente a pasar los niveles. También puede golpearse la superficie donde esté para que caiga y produzca daño donde sea más necesario.

[editar] Niveles

El juego principalmente consiste en un nivel "Poached Eggs", el cual consta de 3 mundos con 21 niveles individuales cada uno. Todos estos niveles se pueden repetir cuando el jugador lo desee, pero sólo se podrá acceder al siguiente nivel si se logra terminar el anterior (derrotando a todos los cerdos).

Más tarde en las actualizaciones se agregaron "Mighty Hoax" con 2 mundos con 21 niveles individuales cada uno, como ésta era una actualización para dispositivos IOS, fue completamente gratuita.

Después surgieron "Danger Above" con 3 mundos con 15 niveles individuales, nuevamente gratuita, y "The Big Setup" también con 3 mundos y 15 niveles individuales cada uno, igualmente gratuita y "Ham Em High" con los 3 mundos de 15 niveles cada uno.

Hasta ahora, las últimas actualizaciones de Angry Birds han sido el episodio "Mine and Dine", que tiene 3 mundos con 15 niveles cada uno, la única actualización que no agregó nuevos niveles ni mundos y era opcional debido a su costo la llamada "Mighty Eagle" que tiene la posibilidad de pasar niveles muy difíciles para el jugador y además usando un nuevo y sencillo modo de juego, en el que consta destruir todo con el enorme ave que llega. En junio 25 2011 apareció el mundo 16 de "Mine and Dine".

La ultima actualización trae a "Birthday Party" que cuenta solo con un mundo con 15 niveles. En el sale el nuevo pájaro naranja

[editar] Huevos de Oro

Estos son huevos que contienen un nivel que se puede jugar desde el mundo "Golden Eggs" o "Huevos de Oro". En total son 27.

[editar] Personajes

[editar] Los pájaros

Al comenzar cada nivel, se cuenta con un número fijo de pájaros de distintas clases. El número y clase de pájaros varía de nivel en nivel.

Los pájaros tienen distintos colores y formas en función de su habilidad especial (que se activa manualmente mientras el ave está en vuelo):

Pájaro rojo: son los pájaros estándares del juego, derriban madera y rebotan contra la piedra. En pleno vuelo al tocarlos emiten un sonido.

Pájaro azul: de pequeño tamaño, estos pájaros se dividen en tres en pleno vuelo, es más resistente al cristal.

Pájaro amarillo: el pájaro amarillo carga contra las estructuras, causando mayor daño, es más resistente a la madera. En pleno vuelo al tocarlo incrementa su velocidad de disparo.

Pájaro negro: este pájaro explota cuando se le ordena o a los pocos segundos de entrar en contacto con alguna estructura o cerdo. Es más resistente contra cualquier elemento, especialmente piedra.

Pájaro blanco: el pájaro blanco (también conocido como: gallina) lanza un proyectil con forma de huevo. Después de disparar, el pájaro sale despedido hacia arriba y adelante, su proyectil penetra por igual cualquier elemento.(en la version Java, esta ave sigue su ruta)

Pájaro verde: Tiene efecto boomerang. Sirve para atacar los objetivos desde el lado contrario al de lanzamiento, es más resistente a la madera y cristal.

Pájaro rojo gigante: A pleno vuelo al igual que los pájaros rojos emiten un sonido, a diferencia de los rojos pequeños, son considerablemente pesados, provocando importantes daños, causa el mayor daño a todos los materiales.

Pájaro naranja: Esta nueva ave se presenta en la nueva actualización del juego Angry Birds Seasons llamada Ham'o'ween, se trata de una pequeña ave naranja con un poco de negro, cuyo poder es expandirse en el campo de juego.

Blu y Perla: (En la versión de Rio), Se pueden usar a Blu y Perla, los cuales en vuelo al hacer clic, avanzan más rápido y más fuerte, es más resistente a todos los materiales. También al hacer click avanzan derecho.

Blu: (En la versión de Rio), Aparece por separado en el carnaval de Río, su función es alejar objetos con sus alas.

Luiz: (En la versión de Rio), Es un bulldog, aparece en el nivel 6-15, persigue pelotas de playa u otros objetos cayentes, destruyendo todo a su paso

Mighty Eagle: El jugador puede usar la poderosa águila para pasar niveles que se le hayan complicado demasiado. En vez de lanzar un ave, se lanza una lata de sardinas. Después de unos segundos, el águila aparece y elimina a todos los cerdos, puede destruir cualquier aspecto del escenario.

Mighty Dragon: Solo aparece el episodio de Year of the Dragon remplazando a la Mighty Eagle

[editar] Los Cerdos

Al igual que los pájaros, existen diferentes variantes de cerdos, cada uno con un nivel distinto de resistencia. Existen cerdos pequeños, medianos y grandes y algunos cerdos usan cascos, resultando más difíciles de destruir:

Cerdo normal: es el primer cerdo que aparece en el juego. Casco: estos cerdos llevan cascos y son más resistentes. Bigotes: son cerdos iguales que los primeros pero con bigote. Rey: aparece en el round final, es el más resistente ya que cuando lo golpea un

pájaro negro sólo queda dañado.

Además de estos cerdos se tienen en los diferentes niveles "variaciones" (usando cascos, sombreros,y latas verdes y moradas con efectos de explosión y aparecen en la pantalla una especie de caballo mosco y sobre todo volador etc.).

Una curiosidad de cómo surgió la idea de los cerdos, es cuando el equipo de desarrollo publicó que "los Angry birds, necesitaban un enemigo gracioso, pero a la vez un rival, y entonces surgió la epidemia de la conocida gripe porcina, lo que habría inspirado la creación.

[editar] Mighty Eagle

La Mighty Eagle es un pájaro grande color blanco. Antes se podía utilizar solo en el iPod Touch/iPhone. En lugar de lanzar un pájaro, se lanza una lata de sardinas, después de unos segundos, el escenario se vuelve negro y se escucha a un águila, donde aparece una sombra negra y destruye donde se lanzó la lata. Gracias a un acuerdo entre Rovio y Google Chrome el 1ro. de diciembre de 2011, ahora se puede utilizar a la Mighty Eagle en Angry Birds Chrome gratis en el capítulo 1. Aunque también se puede comprar por $0.99 y se puede utilizar en todos los niveles. En Year of the Dragon fue Remplazado por Mighty Dragon Cuando acabas el nivel se aparece su ojo en la portada del nivel

[editar] Otros medios

Angry birds ha tenido tanto éxito que ha llegado a promocionarse en otros medios, como, además de otros dispositivos, juegos de mesa, Intel AppUp, versión web para Google Chrome, Mac OS, un juego que ha sido dedicado a la película Rio, que está producida por Fox, fue estrenada en abril de 2011, un especial en Nickelodeon y hasta posiblemente una serie de televisión.

Los personajes de Angry Birds han tenido mención en varios programas televisivos en todo el mundo, tales como el show de comedia israelí Eretz Nehederet (en español: Un país maravilloso), en el sitcom How I met your mother una de las protagonistas hace mención al juego diciendo que no lo pudo descargar. También en el exitoso programa musical Glee , uno de los programas más populares de la televisión nacional, satirizó los últimos intentos fallidos de paz israelo-palestino con un corto donde se veian a los pájaros de Angry birds negociando la paz con los cerdos. Incluyendo en su online shop hay un cómic del festival de luna llena en el cual cuenta la historia de que el pájaro amarillo encuentra un artefacto

raro y la otras aves quieren saber su función. Y la migthy eagle sabe sobre él. Esta es la primera vez que las aves hablan.

También Rovio ha lanzado desde verano de 2011 muchas animaciones sobre Angry birds, entre ellas la batalla de día de brujas presentando al nuevo pájaro naranja, la batalla de navidad por recuperar los regalos de los birds azules y la presentación del bird bumerang.

[editar] Novedades

La empresa Rovio está de celebración con motivo del segundo aniversario de la salida a la venta del videojuego para móviles más popular del mundo, «Angry Birds». Por ello, ha querido conmemorar está fecha lanzando una actualización llamada «Birthday Party» y que está disponible para Todos los dispositivos y con el regalo de todos los mundos desbloqueados

Comida rápidaDe Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a: navegación, búsqueda

El concepto comida rápida (en inglés: fast food) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle.

Aunque ya desde la antigua Roma se servía en puestos callejeros panes planos con olivas o el faláfel en el Medio Oriente, no es hasta el año 1912 cuando se abre el primer automat, un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranura para pagar.

Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se sirve, así como la ausencia de camareros que sirvan en mesa, y el hecho de que la comida se sirva sin cubiertos.

Contenido

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1 Historia 2 Características

o 2.1 Locales y restaurantes o 2.2 Comidas

3 Ejemplos de platos de comida rápida 4 Referencias

5 Véase también 6 Literatura 7 Enlaces externos

[editar] Historia

La hamburguesa nació como un ejemplo de comida rápida.

En Europa los Döner kebap son ejemplo de comida rápida.

Ya en la antigua Roma se servía en puestos callejeros[cita requerida] panes planos con olivas o el faláfel en el Medio Oriente. En la India se acostumbra desde muy antiguo a servir comida callejera, algunas pueden ser las pakoras, el Vada pav, el Papri Chaat, el Bhelpuri, el Panipuri y el Dahi Vada.

En 1912 se abre el primer automat en Nueva York,[cita requerida] un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranura para pagar con monedas. El sistema ya existía antes en Berlín y en algunas ciudades de Estados Unidos como Filadelfia. La firma popularizó la comida para llevar bajo el eslogan "menos trabajo para mamá".

Luego con la llegada de los populares drive-through en los 1940s en Estados Unidos periodo en el que se hace muy popular servir comidas sin necesidad de salir de un coche, el concepto "fast food" se instala en la vida de Occidente. Las comidas se sirven a pie de calle o en algunos países se ofrecen en locales comunes denominados food courts. La hamburguesa se hace muy popular en la cocina estadounidense (véase: Historia de la hamburguesa).

El concepto de comida rápida aparecía en Europa durante las Guerras Napoleónicas cuando en el siglo XIX los mercenarios cosacos del Ejército Ruso en Francia solicitaban en los restaurantes que se les sirvieran lo antes posible, mencionando repetidas veces la palabra Bistró (en russ.: bystro = rápido). Los restaurantes franceses Bistro quedaron con esta denominación a partir de entonces.[cita requerida]

El pollo frito fue un candidato.

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Flickr_-_cyclonebill_-_Sandwich_med_oksecuvette,_romainesalat_og_dressing_med_peberrod,_hvidl%C3%B8g_og_sennep.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Bolsillo-Cordero.jpg

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http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Fast_food_chicken.jpg

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Los perritos calientes en diferentes partes del mundo.

A mediados del siglo XX un empresario de la alimentación en Estados Unidos denominado Gerry Thomas comercializa por primera vez lo que se denomina comida preparada (TV dinner) con este invento, una persona sin mayores esfuerzos se encuentra en pocos minutos con un plato preparado en casa. Se hizo muy popular en los establecimiento de conveniencia y por esta razón se le conoce también al alimento preparado como 'alimento de conveniencia'. A finales de los años 1990 empiezan a aparecer movimientos en contra de la 'fast food' y denuncian algunos aspectos acerca de la poca información, el alto contenido de grasas, azúcares y calorías de algunos de sus alimentos (aparece acuñado el término comida chatarra o comida basura).

A comienzos del siglo XXI aparecen ciertas corrientes contrarias acerca de la comida rápida, algunos como el movimiento Slow Food nacido en el año 1984 (promovido por Joseph Bové) pone como sus objetivos luchar en contra de los hábitos que introduce la comida rápida en nuestras vidas. Aparecen documentales en los medios denunciando la situación como la película-documental más relacionada con la hamburguesa Super Size Me, dirigida y protagonizada por Morgan Spurlock (2004), en la que decide alimentarse únicamente de comida de los restaurantes McDonald's durante un mes entero. La presión social aumenta y algunas cadenas de restaurantes de comida rápida como McDonald's anuncian en marzo de 2006 que incluirá información nutricional en el empaquetamiento de todos sus productos.1

[editar] Características

Una bandeja de Currywurst alemán con su tenedor.

Unas berenjenas con salmorejo, en la cocina española.

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Njbrkfast.jpg

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http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Currywurst-1.jpg

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http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Flickr_-_cyclonebill_-_Pommes_frites.jpg

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Las patatas fritas son un ejemplo internacional de comida rápida.

[editar] Locales y restaurantes

Señal de carretera anunciando locales de comida rápida en Charlotte, NC.

Una de las características más importantes de la comida rápida, es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos, algunos ejemplos son pizza, hamburguesas, pollo frito, tacos, sandwiches, patatas fritas, aros de cebolla, etc; característica que permite diferentes tipos de servicio: consumo en local, recogida en local y consumo en la calle o a domicilio, entrega domiciliaria.

Adicional a esta característica es que en la mayoría de los establecimientos de comida rápida no hay camareros, tampoco servicio de mesa — aunque si suele haber personal encargado de recoger y limpiar las mesas preparándolas para los nuevos comensales —, y las personas deben hacer una fila para pedir y pagar su comida, que es entregada al instante o tras un breve lapso de tiempo para que posteriormente pueda ir a disfrutarla, sentado en el local o en otro lugar. El que no haya servicio de mesa propiamente dicho hace que sea frecuente que los establecimientos "inviten" a los clientes a recoger la comida depositando los restos en cubos de basura y el utillaje (a menudo solamente la bandeja) en un lugar dispuesto a tal efecto.

Es además frecuente la existencia de una ventanilla en donde puede ordenarse y recogerse la comida desde el automóvil (Drive-In) para comerla en el mismo auto, en casa o en algún otro lugar.

[editar] Comidas

La comida rápida se hace a menudo con los ingredientes formulados para alcanzar un cierto sabor o consistencia y para preservar frescura. Esto requiere un alto grado de ingeniería del alimento, el uso de añadidos y las técnicas de proceso que alteran substancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio. Esto hace que sea habitualmente calificada de comida basura o comida chatarra.

[editar] Ejemplos de platos de comida rápida

Currywurst Cheeseburger

Sándwich Butifarra

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Fast_food.jpg

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Batido Bocadillos Döner kebap Fish and chips Hamburguesa

Fritos de masa de patata.

Perrito caliente Pollo frito Patatas fritas Pakoras Pizzas Tacos Salchipapas Snacks Sopaipillas Anticuchos Patacón Club sandwich

Choripán Morcipán Bollo preñao Burrito

Hot dog.

Chilaquiles Enchilada Quesadilla mexicana Gyros Shawarma Tacos al pastor Tacos de azada Completo Chorillana Empanada de Queso Barros Luco (sandwich) Nachos Arepa

Happy MealDe Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a: navegación, búsqueda

Un Happy Meal dedicado a la película Piratas del Caribe.

Happy Meal es el nombre que recibe el menú infantil de McDonalds. Se caracteriza por incluir un pequeño juguete junto con la comida, y se sirve dentro de una pequeña caja.

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Potato_cakes_and_chicken_pieces.jpg

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http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Hotdog_too.jpg

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http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonalds_Happy_Meal.jpg

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En América Latina este menú es conocido como Cajita Feliz, mientras que en España mantiene su denominación original.

Contenido

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1 Descripción del menú 2 Historia 3 Referencias 4 Enlaces externos

[editar] Descripción del menú

El menú de un Happy Meal permite elegir entre una hamburguesa, hamburguesa con queso o McNuggets de pollo. Viene acompañado de unas patatas fritas y un refresco a elegir. En algunos países, el menú puede incluir más opciones de elección o menús especiales con ensalada u otros alimentos, y se puede optar por elegir bebidas como leche o zumos en lugar del refresco habitual.

La característica principal del menú es que incluye un pequeño juguete de regalo, y para completar toda la colección hay que comprar varios menús. Aunque lo normal es ofrecer un juego nuevo cada semana dentro de un mismo tema, en varios establecimientos se permite elegir entre varios. En muchas ocasiones, el tema del juguete es la promoción de una película de estreno. La primera vez que se hizo fue en diciembre de 1979, con el lanzamiento de la película de Star Trek.1

[editar] Historia

Happy Meal fue idea de Dick Brams, un publicista de San Luis (Misuri), que en 1977 decidió desarrollar un menú infantil para la marca McDonalds. Su idea era promover la cadena de comida rápida como un restaurante familiar más, y lograr así aumentar la cuota de mercado de la empresa. La agencia que desarrolló la idea de Brams fue Stolz Advertising, y fue lanzado oficialmente en 1979 en Kansas City al precio de un dólar. El menú incluía hamburguesa, bebida, patatas y galletas pequeñas, y además permitía elegir un regalo entre los siguientes: unos lapiceros, un libro de pasatiempos, borradores con los personajes de McDonalds y una billetera.

La mujer que inventó la “Cajita Feliz” de McDonald’s

Por Marcela Mazzei, Jueves 6 octubre 2011

| Comentá (34)

http://cukmi.com/la-mujer-que-invento-la-cajita-feliz-de-mcdonalds/#comments

mailto:[email protected]

http://cukmi.com/?attachment_id=27684

http://cukmi.com/la-mujer-que-invento-la-cajita-feliz-de-mcdonalds/#0

McDonald'sDe Wikipedia, la enciclopedia libreSaltar a: navegación, búsquedaNo debe confundirse con Islas Heard y McDonald.Para otros usos de este término, véase Macdonald (desambiguación).

McDonald's Corporation

Lema I'm lovin' it™ (Me encanta)

Tipo Privada

Fundación 15 de mayo de 1940 (71 años) en

San Bernardino, California.

McDonald's Corporation, 1955 en

Des Plaines, Illinois.

Fundador(es) Dick y Mac McDonald ,

fundadores del restaurante

McDonald's

Ray Kroc , fundador de

McDonald's Corporation

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonald's_Golden_Arches.svg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:SGMcD.JPG

Sede Oak Brook, Illinois, Estados

Unidos

Ámbito Mundial

Industria Restaurantes de Comida rápida

Productos Comida rápida

Ingresos 22.744 millones de dólares 1

Beneficio neto 4.551 millones de dólares1

Presidente del consejo

de administración

Ralph Álvarez

Director general Andrew J. McKenna

Empleados 400.000 (2010)

Sitio web www.mcdonalds.com

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.2

En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.

A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.

Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la más famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.

Contenido

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1 Historia

2 Latinoamérica 3 Controversia

o 3.1 Ley de los arcos dorados 4 Cierre de franquicias 5 Referencias 6 Véase también 7 Enlaces externos

[editar] Historia

McDonald's Plaza, en la sede central.

El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos, sobre todo la barbacoa.

Ray Kroc, un empresario y vendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.

En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio AutoMc. La gente puede pedir el pedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena, el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicado Wendy's y Pig Sandwich.

En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31.000 restaurantes que emplean a más de 1'5 millones de personas.3

Descartando Israel, desde 1997 el único McDonald's Kosher que existe en el mundo se encuentra en el llamado Mercado de Abasto de Buenos Aires.4 5

[editar] Latinoamérica

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsHQIL.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsHQIL.jpg

McDonald's en Gómez Palacio, Durango, México

McDonald's en Buenos Aires, Argentina.

El primer país latinoamericano en tener un McDonald's fue Costa Rica, en 1970. El primer McDonald's en El Salvador se inauguró en 1971,6 en Panamá abrió sus puertas en 1971. En Managua (Nicaragua) en 1975. En México, Venezuela y Argentina abrió en 1985. En Chile abrió en noviembre de 1990. El 18 de noviembre de 1991 inauguró su primer restaurante en Uruguay. El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995, mientras que en el Perú fue en 1996, y en Ecuador 1997.

[editar] Controversia

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas.Puedes añadirlas así o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|McDonald's}} ~~~~

Ronald McDonald.

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsGomezPalacio.JPG

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsGomezPalacio.JPG

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Mcdonaldsargentina.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Mcdonaldsargentina.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Ronald_McDonald_sitting.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Ronald_McDonald_sitting.jpg

Hamburguesa Mega Mac.

La comida rápida ha creado numerosos problemas, sobre todo con la sanidad, debido a que contiene muchas grasas. La película Super Size Me (2004), un documental dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock en el que decide alimentarse únicamente de comida de los restaurantes McDonald's durante un mes entero, ha reabierto la controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en general y de McDonald's en particular. Algunos nutricionistas opinan que la comida rápida puede formar parte de una dieta equilibrada más diversa. Se le llama comida chatarra o basura por los pocos nutrientes que aporta al organismo.

Países con negocios

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:MEGA_MAC_Set-1.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:MEGA_MAC_Set-1.jpg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsWorldLocations.svg

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:McDonaldsWorldLocations.svg

Introducción

La crisis que estamos viviendo de manera global, debido a la desaceleración económica que ha tenido Estados Unidos y a la incertidumbre política que se vive en México ha contribuido a que una de las mas grandes corporaciones a nivel transnacional a sufra una caída en sus ventas de casi 14%. Pero, ¿qué hay realmente detrás de esta crisis?

El Presente manual explica de manera practica, todos los problemas que enfrenta esta gran corporación, vista desde la base de todo, desde el primer escalafón que es el restaurante, la franquicia, que es en donde se tiene contacto directo con los clientes.

En la investigación que se llevo a cabo para elaborar el presente manual se busco los antecedentes históricos de McDonald's como organización y su llegada a México hace 18 años, la misión y la visión que es la misma para toda la corporación en todas partes del mundo no importando si es franquicia o propiedad de la corporación, así como sus políticas. Además se muestra la estructura administrativa de cada restaurante, organigrama de puestos y

funciones principales. Este manual recoge información de una encuesta hecha a clientes de McDonald's y los resultados en gráficas, además nos muestra la imagen ideal y la imagen real que tienen las personas acerca de McDonald's, examinando todos los problemas como: demandas, cambios en los planes de expansión, desacreditación por parte de algunas personas, competidores, etc.

Con este documento se entenderá como hacer frente a todas estos inconvenientes y por que han disminuido tan dratiscamente las ventas en este ultimo trimestre del año.

En vigor a partir del:

01 de Enero del 2004

Elaboro:

Grupo Asesor de México

Revisó:

Coordinación Administrativa

Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:

(no existía anterior a este)

C.P. C.P. C.P.

Manual de Organización Hoja De

McDonald's 7 35

Base Legal

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

Ley del Instituto Mexicano del Seguro Social

Código Fiscal de la Federación

Ley de Impuesto Sobre la Renta

Ley del Trabajo

Ley del Instituto del Fondo Nacional para Vivienda de los Trabajadores

Código de Comercio

Ley Federal sobre Metrología y Normalización

Ley Federal de Protección al Consumidor

Reglamento de Promociones y Ofertas

Ley Federal del Procedimiento Administrativo

Ley Federal de la Competencia Económica

Ley General de Salud

Reglamento del Control Sanitario de Productos y Servicios



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:


C.P. C.P. C.P.


McDonald's 5 35

Antecedentes Históricos

FUNDADOR.

Raymond Albert Kroc (1902-1984)

HISTORIA.

La historia de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino, California su primer restaurante McDonald's.

Establecimiento en el que se hacían los pedidos sin tener que bajarse del coche. Por aquella época, Ray Kroc, un pequeño empresario de máquinas de batidos, consiguió la cesión del derecho de la marca convencido de sus posibilidades de expansión. De esta manera, abrió su primer restaurante en Des Plaines, Illinois en 1955, estableciendo un nuevo concepto de restaurante basado en ofrecer al cliente los más altos estándares de Calidad, Servicio y Limpieza. Al tiempo que ponía en marcha el sistema de franquicias. Posteriormente McDonald's añadió a estas tres premisas de funcionamiento un cuarto principio: Valor, es decir, la mejor relación entre calidad y precio.

La década de los 60 representa el periodo de expansión de McDonald's por Estados Unidos, una etapa que culminó con tres hitos destacados. A mediados de 1967, McDonald's Corporation abría su primer restaurante en Canadá, iniciándose así el periodo de expansión de McDonald's por todo el mundo. Un año después, Jim Delligatti, franquiciado de Pittsburg, creaba la hamburguesa que se acabaría convirtiendo en el producto estrella de la compañía la BigMac.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:


C.P. C.P. C.P.


McDonald's 6 35

En México

Hace 18 años, el Sur de la Ciudad de México amaneció con un nuevo restaurante. No se trataba de un lugar común ni que pasara desapercibido: era McDonal's, el primero que hubo en México. La llegada de los arcos dorados conmocionó a toda la ciudad por la novedad de este tipo de servicios. Filas interminables de coches y de gente se formaban para descubrir los productos, gracias a esta demanda y al éxito obtenido en muy poco tiempo, fue que comenzaron a aparecer McDonald's en muchas

ciudades convirtiéndose en uno de los lugares favoritos del público, donde sobra decir que hay un gran sabor en los alimentos y además, diversión.

El primer restaurante McDonald's abrió en la Ciudad de México el 29 de octubre de 1985. Existe un total de 277 restaurantes al mes de diciembre del 2003, los cuales dan empleo a más de 12,000 jóvenes en todo el país.

McDonald's trajo a nuestro país cosas impensables como la contratación por hora, posiciones laborales de aprendiz, mercadotecnia agresiva y un producto con un alto nivel de estandarización.

En un entorno que aún entonces no protegía mucho las marcas ni la propiedad industrial, McDonald's fue, desde mi punto de vista, un pionero al reconocer la enorme oportunidad de mercado y jugársela en México bajo el modelo comercial de la franquicia, aún no reglamentado en nuestro país.

Para cuando McDonald's llego a nuestro país ya era una corporación reconocida en todo Estados Unidos y parte de Europa.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:


C.P. C.P. C.P.


McDonald's 8 35

Objetivo General

El objetivo de todos lo restaurantes McDonald's es el de “Ser el número uno en restaurantes de comida rápida”. Para esto necesitan mejora el servicio al cliente

Este manual muestra que es de suma importancia que se fomenten valores de servicio entre sus empleados en todos lo restaurantes McDonald's. Y creemos que es verdaderamente importante que sus empleados compartan estos valores:

· Honestidad

· Integridad

· Compromiso

· Lealtad

· Respeto

· Comunicación

· Confiabilidad

Nuestras investigaciones nos muestran que McDonald's es una empresa preocupada por mantener los estándares de alimentos a la perfección, ya que estos son el producto ofrecido a los clientes. y por otra parte como se mencionó anteriormente, la calidad en el servicio es en la que esta el problema.

El sistema de logística de McDonald's es uno de los mas ingeniosos que hay, comienza con la recepción de toda la materia prima previamente seleccionada con características específicas para poder ingresar en las instalaciones. Posteriormente, los alimentos son sometidos a procesos de desinfección así como almacenamiento a temperaturas específicas para la correcta conservación de los alimentos. Además se procura que todos los productos sean preparados al momento de ser solicitados, para evitar así desperdicios y comida en descomposición.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:


C.P. Carlos Gali Herrera

C.P. Silvia Herrera Miranda

C.P. Alicia Castro Hernández


McDonald's 9 35

Misión

La misión de McDonald's debe de ser la de ofrecer un servicio rápido y eficiente con gran calidad para sus clientes a precios bajos”.

Con esta misión McDonald's podrá ser reconocido dentro de su negocio (comidas rápidas) por su servicio antes que nada, además de factores como:

· Calidad

· Precio

· Higiene y limpieza

· Ubicación

Misión actual

Nuestra misión es brindarle el mayor valor por su dinero, con los niveles más altos de Calidad, Servicio y Limpieza.Esa es la misión actual y creemos que se debe descumplir a su totalidad, poniendo mayor énfasis en el servicio.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 10 35

Organigrama general

de un McDonald's



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 11 35

Políticas Generales

Para el uso del Manual

Este Manual fue concebido desde el inicio, para todos aquellos restaurantes de McDonald's ya sean franquicias o pertenecientes a la corporación.

Este Manual fue diseñado con el único propósito de servir de guía para los empleados de McDonald's y que conozcan las políticas, preceptos y reglas de esta gran corporación.

La información contenida en este Manual deberá ser tomada en cuenta desde la gerencia hasta el personal de mantenimiento.

Las encuestas deberán ser revisadas y actualizadas cada trimestre, observando los cambios en las gráficas.

Cada que se realice una modificación, se deberá colocar la hoja u hojas nuevas que contienen las modificaciones y deberán ser removidas las anteriores.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 12 35

Gerencia

Objetivos

Los gerentes de cada McDonald's deben de fijan metas y dar órdenes generales después de discutirlas con los subordinados, a quienes se les permita tomar sus propias decisiones sobre cómo desempeñar sus tareas, ya que sólo las decisiones fundamentales y más amplias deberán ser tomadas por los gerentes de nivel superior. Se debe de utilizar recompensas, en vez de amenazas y castigos, para motivar a los empleados. Los empleados se sentirán en libertad de discutir con sus jefes la mayoría de los asuntos relacionados con el trabajo.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a: C.P. Carlos Gali C.P. Silvia Herrera C.P. Alicia Castro


Herrera Miranda Hernández


McDonald's 13 35

Funciones Principales

Debe de contratar al personal calificado y que cumpla con las siguientes características:

Edad entre 18 y 29 años.

Buena presentación.

Nivel de estudios mínimo: secundaria

Actitud de servicio.

Ganas de trabajar.

Ayudar a los empleados con sus inquietudes y necesidades

Motivar a los empleados para que traten de satisfacer las necesidades de los clientes

Hacer valer las políticas de McDonald's y que prevalezcan sus valores para beneficio de los clientes.

Vigilar que los empleados cumplan con las actividades laborales correctamente.

Entregar cuentas a los directivos de la franquicia o de la corporación.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 14 35

Descripción del puesto

PUESTO: Gerente

UBICACIÓN: Gerencia

# DE OCUPANTES : 1

REPORTA A : Directivos

SUPERVISA A: Área de ventas (5)

Área de cocina (4)

Área de mantenimiento (2)

Objetivo del puesto

Planear, organizar y vigilar el adecuado funcionamiento de las áreas que integran el restaurante, a fin de lograr que se cumplan todos los objetivos planeados.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 15 35

Principios de los empleados

de McDonald's

Caja, Cocina e Intendencia

Respeto y Reconocimiento

El gerente correspondiente tratará al empleado como le gustaría que lo trataran.

Cada empleado será respetado y gratificado de acuerdo a la ley.

Los empleados de McDonald´s tendrán un buen reconocimiento por su eficaz trabajo, trabajos extras, trabajo en equipo y servicio a cliente.

Valores y Liderazgo

Deberá tenerse la mejor actitud siempre en cada uno de los puestos de esta empresa.

Amplia comunicación, escuchar para entender y valoración de diversas opiniones.

Se aceptará gente de todos ingresos y posibilidades económicas.

Entrenamiento y aprendizaje.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 16 35

Salarios competitivos y prestaciones.

El pago dependerá de la región en la que el restaurante se encuentre

Se sugiere que el empleado guarde gran parte de su sueldo y sus prestaciones

Aprendizaje, Desempeño y Crecimiento Personal

El empleado adquiere una indudable experiencia laboral que ayudará su crecimiento personal.

Los empleados poseen las herramientas que necesitan para su desarrollo personal y profesional.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:

(no existía anterior a




este)


McDonald's 17 35

Objetivo de los empleados

Los empleados de McDonald`s deben detener el lugar funcionando correctamente, variando la cantidad de empleados según se requiera por área o si el servicio es insuficiente, como sería en el caso de la limpieza o cocina en horas de mayor trabajo, así eliminando la espera por alimentos y tener el lugar limpio para los clientes que están en el momento.

En la capacitación del personal se les imparte una Inducción Corporativa, que consiste en darles a conocer la historia de la empresa, fundadores, sucursales, misiones y objetivos. Además de capacitación especifica según el empleo que vayan a abordar.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 18 35

Descripción de los puestos de Empleados

PUESTO: Cajero

UBICACIÓN: Área de ventas

# DE OCUPANTES : 5

REPORTA A : Gerencia

SUPERVISA A:

PUESTO: Cocinero

UBICACIÓN: Área de cocina

# DE OCUPANTES : 4


SUPERVISA A:

PUESTO: Intendencia

UBICACIÓN: Todo el restaurante

# DE OCUPANTES : 2


SUPERVISA A:



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 19 35

Promociones de

McDonald's

Generalmente cada 4 semanas se ofrecen en McDonald's nuevas promociones las cuales tienen la misma duración. La investigación que hicimos muestra que se deben de promocionar y publicitar mas .

La publicidad es tan importante como cualquier otra unidad esencial, pues ésta será la que dará a conocer la imagen de la empresa. Existirá en gran parte la que de un significado a la Imagen ya sea positiva o negativa.

Por poner uno de los cientos de anuncios que hay, es conveniente mencionar que éstos forman parte de una publicidad fresca, creativa y sencilla, que en pocas palabras nos dará a entender lo que desean comunicar de una manera agradable y con un fácil entendimiento, es decir, existe una coherencia en el estímulo que provoca la aceptación y la memoria a largo plazo. Como en los siguientes :

Pin, Pon, Papas

Carga tu tanque a 100m



Elaboro:


Revisó:


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Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 20 35

Imagen de

McDonald's

Imagen Ideal

Tanto McDonald´s como sus proveedores deben cumplir y rebasar los estándares de calidad que exigen las autoridades nacionales y de los 121 países donde opera, aunque la gente piensa de diferente manera debido a ciertas experiencias (verse en encuesta).Hay que cambiar esa imagen negativa que se tiene de McDonald's

El sistema de producción Justo a Tiempo (Just in time) de McDonald´s permite que del total de las hamburguesas que se cocinan, el 99.92% de éstas lleguen a las manos del cliente con el estándar de temperatura que McDonald´s exige y únicamente el 0.08% se retenga en el restaurante.

La carne de 100% ganado bovino, jugosa y de la mejor calidad. Papa russett 100%. Las hamburguesas se caracterizarán siempre por ser frescas, a buena temperatura y cumplir con los más largos estándares de calidad.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

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McDonald's 21 35

Razones de peso que debe de prometer McDonald´s

El sabor, la calidad y variedad de los alimentos que se ofrecen, las promociones, la cajita feliz, los juegos, el auto-mac, precios accesibles, rapidez, limpieza, seguridad, y la buena atención de los empleados entre otras cosas.

Significado de los arcos dorados de McDonald´s

Los arcos dorados son un símbolo que da la bienvenida a las personas, no importando su edad o su estilo de vida.

Ronald McDonald

Es la imagen representativa de la empresa, es embajador, portavoz y el principal anfitrión de McDonald's.

Es el vínculo emocional entre McDonald´s y los niños.

Es el amigo mágico de los niños.

Ronald visita a los pequeños enfermos que están en los hospitales, va a los hospicios a llevarles alegría, visita las escuelas, y todo esto lo hace sin ningún fin lucrativo, hace participación tanto como con los padres como con los hijos.

Ronald muestra al mundo a través de sus ojos y hace de él un lugar especial, divertido, mágico y único.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

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McDonald's 22 35

Imagen Real

La primera de las tareas que nos hemos impuesto fue indagar en la posición que ocupa la empresa en la percepción de la sociedad. Por un lado ingresábamos a lo que se conoce como "imagen pública de la empresa".

Aparentemente es una tarea sencilla, puesto que desde hace muchos años, en todo el mundo, se hacen encuestas de opinión que "miden" la imagen de la empresa. Esta imagen o índice de aprobación a la gestión, da números bastante decepcionantes, en casi todas las empresas del mundo.

Descubriremos a continuación que nunca podemos quedarnos con un parámetro angosto, sino intentar profundizar más en el tema que se analizará en este trabajo.

La imagen real que tiene la gente sobre McDonald´s es que es una enorme cadena de restaurantes de comida rápida donde se consumen hamburguesas, papas y refresco a un precio accesible.

La gente se ha acostumbrado a índices de aprobación superiores al estándar deseable. Estos números que obtenemos sorpresivamente nos llevan a poder comprender y a discutir acerca del tema. Casi nadie discute la validez de estas mediciones y todo el mundo cree que este instrumento, deja de conocer fielmente cuál es la imagen de ciertos parámetros.

La verdad es que este instrumento, tal como está definido comúnmente, aporta muy poco al conocimiento de la "imagen pública de la empresa", pues solo nos basamos en uno sector socioeconómico. En principio porque los valores varían muy drásticamente según se considere por el sector en donde se haga el estudio, como conjunto de representantes o como relación representantes-representados. Además la medida clásica de imagen introduce numerosas variables que intervienen y modifican los resultados, y que no corresponden estrictamente al de la empresa, como el grado de polarización de una sociedad o el fraccionamiento de su ideología.

El concepto "imagen de la empresa" es una idea compleja que tiene muchas variables. Es probable que sea útil medirlo con un índice donde estén los diversos componentes debidamente ponderados. En principio es necesario desagregar este concepto. Abriendo la caja negra de la imagen real.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:

(no existía anterior a




este)


McDonald's 23 35

Encuesta

Hicimos una encuesta de opinión pública, para medir las diversas dimensiones de la imagen pública de McDonald´s. La encuesta se incluye en el Manual. El cuestionario incluía 3 preguntas clásicas de medición de aprobación, representaciones conceptuales de la Empresa. Estas diferentes medidas se pueden visualizar gráficamente en las hojas siguientes.

La primera columna, de color rojo, muestra el grado de aprobación a la imagen actual. Este valor, muestra la imagen pública de la empresa concebida desde el conjunto de emociones, pensamientos y experiencias. Esta medición de la imagen es consistente, en sus valores, con los resultados obtenidos pues el trato es directamente relacionado con el público consumidor.

La segunda columna, de color amarillo, mide la imagen de la empresa concebida como el grado de acuerdo con las reglas y funciones de la selección. Se hizo una clasificación que favorecerá a la opinión de mayorías desechando la mínima. Esta representación conceptual de la Imagen Real tiene un grado mucho más alto de aprobación en públicos jóvenes pues les resulta más práctico y económico, obteniendo satisfacción al consumir los sabrosos productos. En este caso McDonald´s esta cumpliendo su visión empresarial. Está en el entorno del 44% de aprobación explícita y tiene la mayoría absoluta entre quienes respondieron a la pregunta.

En términos explícitos, los adultos mayores de 40 años declaran sentirse mal e inconformes, mientras que la relación bien/mal representa la muestra de una mayoría muy clara en favor de quienes se sienten inconformes respectivamente.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

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McDonald's 27 35

Problemas que perjudican

la imagen de

McDonald's

La investigación que realizamos para este Manual nos dejo ver que hay mucha propaganda en contra de McDonald's, desde demandas, publicidad negativa como: maltrato a los trabajadores, venta de comida malsana, etc.

En este Manual se examinan a fondo las Criticas mas trascendentes y perjudiciales para McDonald's tanto en México como en el mundo.

La otra cara. (Los mitos)

ARRUINANDO TU SALUD

McDonald's promueve sus alimentos como 'saludables', pelo la verdad es que son altos en grasa, azúcar y sal, y bajos en fibras y vitaminas. Una dieta de ese tipo esta ligada a grandes riesgos de enfermedad del corazón, cáncer, diabetes y otras enfermedades. Sus alimentos también contienen muchos aditivos químicos, algunos de los cuales pueden causar mala salud e hiperactividad en los niños. Es importante mencionar que mucha carne es la causa de la mayor parte de incidentes por comida toxica, en 1991 McDonald's fue responsable de una irrupción de alimentos envenenados en el Reino Unido que causo en la gente serios problemas del riñón.

EXPLOTANDO A SUS TRABAJADORES

Los trabajadores de cada cadena de hamburguesas tienen bajos sueldos, McDonald's no paga tiempo extra aún cuando sus empleados trabajan largas horas.



Elaboro:


Revisó:


Autorizó:

Dirección General

Sustituye a:






McDonald's 28 35

Apurados por obtener altas ganancias y un costo de sueldos bajos dan como resultado un personal ineficiente, pero el personal tiene que trabajar más rápido y como consecuencia, los accidentes, particularmente quemaduras son comunes.

La mayoría de los empleados son gente que tiene pocas opciones de trabajo y por tanto son forzados a aceptar esta explotación. No es sorprendente que el personal rotativo en McDonald's sea alto, haciendo virtualmente imposible la sindicalización y la lucha por un mejor trato, lo que conviene a McDonald's, que siempre se ha opuesto a la sindicalización..

Las críticas a McDonald's vienen de un gran número de personas y organizaciones a través de un amplio numero de volantes. En la mitad de los 80's, Greenpeace de Londres junto con muchos que se abstienen de criticar, crearon un día Mundial de acción contra McDonald's, este aún tiene lugar cada año el 16 de octubre con plantones y demostraciones en todo el mundo. McDonald's, quien gasta cada año cerca de un millón de dólares en anuncios y promociones, trató de callarla campaña mundial amenazando con la acción legal contra de quienes hablaban claro. Muchos son obligados a retractarse porque no tienen dinero para pelear en un juzgado.

Pero este año Helen Steel y Dave Morris, dos defensores de Greenpeace Londres, quien los defendió en un alto tribunal en un juicio por difamación. La ayuda no legal está disponible, pero los ambientalistas son representados por sí mismos. McDonald's ha empleado una enorme protección, negándose a revelar al pueblo documentos relevantes, lo cual nos dará la visión de ambos lados, tanto la Imagen Real contra la Imagen Ideal que suelen estar en contra. (Continúan las demandas por 24 millones de dólares).



Elaboro:


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Dirección General

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McDonald's 29 35

Estrategia para acercar la Imagen Real a la Imagen Ideal

La estrategia de medios tiene, en lo que hace al marketing empresarial, algunas especificidades. En lo que se refiere a la utilización de los medios de difusión convencionales, radio, televisión y prensa, los criterios de utilización no difieren esencialmente de los principios que deben tenerse en cuenta en una campaña publicitaria. Es decir, sugerimos que debería haber más mensajes arguméntales en radio y prensa, de contenido racional, dirigidos preferentemente a personas con algún otro interés social y cultural y mensajes de mayor impacto emocional, con gran peso en la imagen, para la televisión, dirigidos de manera preferencial a los poco o nada interesados en este tema.

Analizando los resultados de nuestras encuestas realizadas a diversas personas se llego a la conclusión de que muchas de ellas tienen la idea de que el restaurante es mas para niños y adolescentes que familiar, ya que a partir de los 25 años en adelante señalaron que no les gusta comer ahí por diversas razones como el hecho de que es muy ruidoso o que la comida no es muy completa.

Esta imagen se ha creado en la gente dado al hecho de que McDonald´s se ha enfocado más a los niños como clientes que en personas de mayor edad aunque tienen la idea de ser un restaurante familiar. Casi nunca hacen promociones que interesen a los adultos (como la Mac Fortuna actualmente), pero para los niños siempre tienen cosas nuevas, además de que en cada una de sus instalaciones tienen juegos y son muy atractivos para ellos.



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's 30 35

Es notorio que McDonald´s apoya a diversas causas, pero no es algo que sobresalga, ya que al preguntarle a las personas si estaban enterados de las diversas acciones comunitarias del restaurante, algunos no tenían idea de lo que se les estaba preguntando y otros decían que alguna vez habían escuchado algo sobre el tema, pero no recordaban qué exactamente, o sea, el restaurante es conocido mas que nada por sus productos (hamburguesas y papas en general) que por sus obras comunitarias a pesar de ser una de las empresas con más reconocimientos por sus labores comunitarias alrededor del mundo.

La imagen ideal que tiene la empresa es de ser un restaurante familiar sin importar edades, y que además de ser reconocidos por la calidad y variedad que manejan en sus productos, también lo sean por sus diversas contribuciones en diferentes causas como son: Ayuda a discapacitados, a las minorías en las sociedades, los niños, (lo cual no deja de ser hasta cierto punto, ficticio)

Las diferentes herramientas de comunicación que utilizan para llegar al publico son por medio de la radio, la prensa, la televisión y todo lo que sea impreso (flyers, espectaculares, folletos, anuncios, etc.) pero todos son enfocados a sus productos.

En McDonald´s se tiene la idea de manejar una actitud positiva con sus clientes, ya que por ser un restaurante familiar y estar enfocados a todas las clases sociales, deben de mantener una imagen alegre, sana y positiva de la empresa dado a que es reconocida en todo el mundo.



Elaboro:


Revisó:


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Dirección General

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McDonald's 31 35

Como acercar las

dos imágenes

Por lo general el restaurante se enfoca en los medios de comunicación a promocionar sus productos y más que nada a los niños, con las

promociones de los juguetes que vienen en la cajita feliz y las fiestas que organizan para ellos.

Si McDonald´s tiene la meta de proyectar al conocimiento público sus buenas obras y ampliar la imagen que tiene la gente sobre el restaurante que no solo es para niños y adolescentes sino familiar, es necesario hacer cambios en sus conexiones con la gente.

Ya que el restaurante cuenta con una amplia accesibilidad a los medios de comunicación, nosotros proponemos que los utilice mas a su favor para dar conocimiento a sus labores comunitarias haciendo hincapié en sus espectaculares, anuncios y demás sobre sus contribuciones o informando a los clientes sobre sus diversos reconocimientos a nivel mundial de las mismas, y que no solo se enfoquen a promocionar sus productos, nos referimos al método que ayudará que hagan de sus medios de comunicación, una conexión con la gente para educarle sobre todo lo que implica el nombre de McDonald´s, que no solo es sinónimo de hamburguesas, sino de comunidad, ayuda y apoyo.

También proponemos que fortalezcan su vínculo con la gente de mayor edad, creando productos que a ellos puedan llamarles la atención, por ejemplo: bizcochos y ensaladas. Más que nada productos que a las personas les llame la atención y que los anime a cambiar la imagen tan juvenil que tienen de la empresa.



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's 32 35

También que en sus medios de comunicación, se enfoquen mas a éstas personas y persuadirlos con lo bueno que McDonald´s pueda brindarles, ya que es sabido, por decir un caso, que las madres que llevan a sus hijos no se lo pasan del todo a gusto mientras están en McDonald´s ya que es muy ruidoso y a la larga les resulta incomodo y agobiante.

Se sabe que la actitud ideal de McDonald´s es ser positivo, pero también seria una buena idea que así como quieren proyectar dicha imagen, la llevasen a cabo cambiando sistemas profundos, por la respuesta que sus empleados representan, es muy seguido que suelen volverse apáticos (por razones obvias) y tajantes con los clientes por la misma razón, entonces lo que se propone es organizarse, cambiar sistemas y tratar bien a sus empleados, que cada uno tenga una función especifica en la empresa, que el trabajo sea justo y honesto logrando que trabajen todos en conjunto para dar un mejor servicio y proyección ante los clientes pues es muy común que la persona que toma la orden es la misma que sirve las papas, el refresco, las galletas, y hasta el helado, y por la presión, terminan haciendo su trabajo mal, de mala gana y a la vez resulta pesado trabajar en un lugar donde la idea principal es la alegría.



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's 33 35

Problemas en México

El plan de McDonald's para abrir un restaurante en la pintoresca plaza generó una inusual protesta, encabezada por el pintor Francisco Toledo, el más famoso artista mexicano con vida y originario de Oaxaca. Toledo y otros opositores al proyecto obsequiaron cientos de tamales entre residentes y turistas de una ciudad famosa por su cocina típica, y recolectaron firmas contra el establecimiento del nuevo restaurante.

La comida tradicional oaxaqueña es considerada como una de las mejores de México, y sus especialidades incluyen los tamales, el mole y los chapulines fritos.

Consumada la negativa al restaurante de comida rápida McDonald´s, para abrir un establecimiento en el centro de la capital, lo que se debe exigir en adelante es la aplicación estricta de la ley, para terminar con este tipo de situaciones, pues desde que existe el decreto por el que se declara Zona de

Monumentos Históricos a la Ciudad, que comprenden 252 hectáreas, hay definiciones muy precisas.

Ex presidente del Colegio de Arquitectos, académico, ex regidor del Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, Celestino Gómez Soto, lamentó el excesivo protagonismo de algunos personajes, sin atender a los ordenamientos legales existentes para preservar nuestro Centro Histórico. Y recordó que existe una legislación muy completa, que debe ser divulgada profusamente para que exista pleno conocimiento de sus alcances, pues no es justo que inversiones que generen fuentes de empleo y un mayor dinamismo a las actividades comerciales, se cancelen por interpretaciones al margen de la propia ley.



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's 34 35

Datos curiosos de

McDonald's

Estos son algunas estadísticas e información histórica acerca de McDonald's, para que los empleados se informen y familiaricen.

¿Cuál es el producto mas vendido de McDonald´s?

La Big Mac

¿Cuál es el tiempo óptimo de servicio en el auto-mac?

Tres minutos con treinta segundos

¿Quién fue el fundador de McDonald´s?

Ray Kroc

En McDonald's las hamburguesas se preparan en un tiempo de tan sólo 3.5 minutos

En McDonald's puedes disfrutar de unas papas a la francesa en tan sólo 2.55 minutos que tardan en prepararse

En México son consumidas al año aproximadamente 17 millones de Big Mac en toda la República mexicana

Se estima que al año se consumen aproximadamente 7.5 millones de kilos de papas en toda la República Mexicana.

Una hamburguesa con queso tiene 306 kilocalorías.



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's 35 35

Una McPollo tiene 387 kilocalorías.

Una Quarter Pounder con queso tiene 557 kilocalorías

Más de 30,757,037 litros de Coca-Cola son consumidos al año en los restaurantes McDonald´s de la República Mexicana

Se estima que al año se consumen 19.3 millones de sobres de mostaza en los restaurantes McDonald's de la República Mexicana

Se estima que al año se consumen 122 millones de sobres de catsup en los restaurantes McDonald's de la República Mexicana.

En 32 estados del país operan los franquiciatarios de McDonald´s.

Existen 36 franquiciatarios en la República mexicana

Diariamente se abren 8 restaurantes McDonald´s en el mundo

.

El 80% de los restaurantes McDonald´s son operados por franquiciatarios a nivel mundial y sólo un 20% es operado por la compañía.

Existen aproximadamente 5,900 franquiciatarios McDonald´s en todo el mundo.

Existen más de 30,000 restaurantes McDonald´s en el mundo

.

La venta anual de McDonald´s en el último años fue de 38,475 millones de dólares.

McDonald´s opera en 121 países en el mundo.

McDonald´s recibe un promedio de 45 millones de clientes diariamente en todo el mundo.

McDonald´s genera más de 1.5 millones de empleos anuales en todo el mundo.



Elaboro:


Revisó:


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Encuesta de calidad de McDonald's

1.-¿Qué imagen tiene McDonald's?

Buena

Regular Mala

2.-¿Confía en la calidad de McDonald's?

Si No

3.-Cree que el servicio de McDonald´s es:

Excelente

Bueno

Regular

Malo Pésimo

Sugerencias:

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________


McDonald's

Estas son las graficas de las respuestas a la encuesta realizada a 100 clientes de McDonald´s



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's



Elaboro:


Revisó:


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McDonald's



Elaboro:


Revisó:


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