Food Ingredients

Produkter til bryggerier

2

En verden af kvalitetsingredienser til dit bryg

Weyermann® Malt

Fra Weyermann tilbyder vi et bredt sortiment af basis- og

specialmalte. Weyermann er kendt for sin høje, ensartede kvalitet,

og de kan tilbyde verdens største egenproducerede produktprogram

inden for malt, herunder:

- Basismalt

- Røget malt

- Specialmalt

- Hvedemalt

- Karamelmalt

- Bøhmisk malt

- Belgisk malt

- Ristet malt

- Chokoladeristet malt

- Ristet korn

- Diastatisk malt

- Rugmalt

- Økologisk malt

- Økologisk karamelmalt

- Økologisk ristet malt

- Maltekstrakt

Fermentis

Fermentis, som ejes af Lesaffre – verdens førende

producent af gær – er eneleverandør af 10 forskellige

slags tørgær til øl, som gør det muligt for dig at

brygge et stort udvalg af øl. Gæren er nem at

bruge, og hele produktprogrammet lever op til de

strengeste produktionsstandarder.

Produktprogrammet inkluderer gær til:

- Ale under navnet Safale

- Lager under navnet Saflager

- Specialøl under navnet Safbrew

Produkterne fås i følgende emballager:

- 11,5 g pakker til hjemmebryg

- 500 g pakker til mikrobryg

- 10 kg pakker til industribryg

Fermentis laver også gær til destillering af whisky

og snaps samt til produktion af cider.

3

En verden af kvalitetsingredienser til dit bryg

- Naturlige farver og aromaer (lakrids, vanilje m.m.)

- Sukker, rørsukker, sirup, melasse…

- Klaringsmidler (protafloc, isinglass…)

- Tilsætningsstoffer (antifoam, enzymer...)

- Gærnæring

- Og meget andet...

- Freshpak humleblade

- Type 90 humlepiller

- Leveres i pakker á 5 kg

R2 Group forsøger så vidt muligt at være lagerførende af

de mest populære typer til hurtig levering.

Charles Faram

Charles Faram leverer mere end 100 forskellige

humlesorter fra alle større humleproducerende dele

af verden heriblandt Europa, USA, Australien og New

Zealand. Produktprogrammet inkluderer:

Generelt om R2 Group

R2 Group har tæt samarbejde med nogle af verdens førende

leverandører af produkter til ølproduktion.

Vi har fingeren på pulsen i markedet og holder os konstant ajour

med trends og nyt fra vores leverandører. Vi deltager i messer og

seminarer og kan fungere som din samarbejdspartner.

Udover humle, malt og tørgær tilbyder vi alt tænkeligt til din

ølproduktion, herunder:

R2 Group

R2 Group har mere end 125 års erfaring. Men vi hviler under ingen

omstændigheder på laurbærrene;

tværtimod kan vi konvertere vores

mange års erfaring til konkret viden

til fordel for vores kunder.

Vores afdeling, Brew, sælger dig ikke

blot det rigtige produkt; vi rådgiver

dig på et professionelt niveau og ud-

vikler dine produkter sammen med

dig. R2 Group arbejder kun sammen

med de bedste producenter, og derfor

leverer vi kun kvalitetsprodukter.

Kvalitet er en selvfølgeNår du vælger R2 Group som

din partner, er kvalitetskontrol og dokumentation inkluderet

i ”pakken”. Vi ved, at det kræver

mange ressourcer at være opdateret

på den nyeste lovgivning, og derfor

er det vigtigt for os at være din

partner inden for disse områder. Vi

holder os løbende opdateret

på legale områder, og vi deltager i

relevante diskussionsfora både på

nationalt og internationalt niveau.

Vi er certificeret efter ISO 9001.

Præcis levering

Som leverandør til mikrobrygge rier-

ne ved vi, at præcis levering af den

rette mængde og af det rette

produkt er utroligt vigtigt. Vi er din forlængede arm indenfor indkøb, og når du har afgivet en

ordre til vores kompetente logistik-

medarbejdere, kan du være forvisset

om, at vi tager os af alle detaljerne,

så varerne leveres til tiden på dit dørtrin. Vi har fleksible lagre,

hvilket betyder, at vi kan levere lager-

varer fra dag til dag.Ve

rsio

n 1/

2013

grafiskforum.dk

R2 Group A/S · Odinsvej 23 · 8722 Hedensted, Denmark . T. +45 76 75 21 00 · F. +45 75 89 08 28 · info@r2group.eu · www.r2group.eu