BRASSERIE

du

PASIno

Les Bières3€

90

5€00

5€00

5€50

4€50

Les Alcools (4cl)Whisky William Lawson Whisky J&B, Jameson Whisky Jack Daniel's Whisky Chivas, Glenfiddich Whisky Lagavulin, Talisker Gin Bombay Original Gin Bombay Sapphire Tequila Camino Réal Vodka Eristoff Vodka Absolut Accompagnement Red Bull (25cl) Supplément

Heineken Pression (25cl)

Heineken Fobo BTL (33cl)

Adelscott, Edelweiss BTL (33cl)

Desperados, Pelforth BTL (33cl)

Heineken 0.0 sans alcool BTL (33cl)

Les Cocktails sans alcool

7€00

7€00

7€00

Virgin Mojito (28 cl)Soda, menthe fraîche, citron ver t, sucre de canne

Fraîcheur des sens (22 cl)Jus de banane, jus d'ananas, jus d'orange, grenadine

Virgin Colada (22 cl)Crème de coco, jus d'ananas

Les CocktailsMojito (28 cl) 9€

00Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, soda

Piña Colada (22 cl) 9€00

Rhum, crème de coco, jus d'ananas

Planteur Punch (22 cl) 9€00

Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, grenadine

Gin Fizz (22 cl) 8€50

Gin, sucre de canne, jus de citron, soda

Bloody Mar y (22 cl) 9€00Vodka, jus de citron, jus de tomate

Tequila Sunrise (22 cl) 8€50Tequila, jus d'orange, grenadine

Margarita (10 cl) 9€00Tequila, triple sec, jus de citron

Les Apéritifs4€

50

4€00

9€50

9€50

9€50

4€00

2€80

6€50

4€00

4€00

Apéritif Maison (10 cl)

Kir Vin Blanc (10cl)

Kir Royal "Champagne" cassis (10 cl)

Parfum des Sens Champagne, Soho (10 cl) Coupe de Champagne (10 cl)

Martini, Campari, Suze (4cl) Ricard (2cl) Americano (8cl)

Porto, Pommeau, Muscat (6 cl)

Pineau des Charentes (4 cl)

7€50

8€00

8€50

9€00

9€50

7€50

9€00

7€50

7€50

9€00

6€00

à l 'Apéritifà Partager

ou

14 €00L ' A

s s or ti m en t de T

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11 €00L e s P im ien tos de P

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14 €00

L e P l a t ea u A s i a

9 €00

L a P la n c h a d u Su d

7 €00

Les N

a c h os & G u a c am

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12 €00

La P

la n c h e d e F r o mag

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14 €00

La P

la n ch e d e C h a r cu t

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14 €00

La P la n c h e d u T ex a

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12 €00

La P l a n c h e d e S a r d i

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Les verres de vin

vins Blancs

vins Rouges

vins Rosés

(14 cl)

Sauternes AOC, Les Remparts 7€50

Bourgogne aligoté AOC, André Ducal 6€00

Sancerre AOC, La Vivandière 7€50

Chardonnay IGP, Naturalys 6€00

Gewurztraminer AOC, J. Hanskeller 6€50

Côtes de Blaye AOC , Château Vieux Charron 6€00

Saint-Emilion AOC, Lucius 7€50

Lalande de Pomerol AOC , Croix de Pomerus 8€50

Haut Medoc AOC, Cht. Lieujean, cru bourgeois 9€00

Pinot Noir AOC, André Ducal 6€50

Crozes Hermitage AOC, Les Petites Ruches 8€00

Chinon AOC, les Terroirs Rabelaisiens 6€00

Merlot IGP, Naturalys 6€00

Pinot noir AOC, J. Hanskeller 6€50

Bandol AOC, Les Restanques du Moulin 6€50

Grenache IGP, Naturalys 6€00

s u g g e s t i o n d e p r é s e n tat i o n - p h oto s n o n co n t r ac t u e l l e s

Pour Commencer

Les Grandes Salades

La Caesar au Saumon fraiscopeaux de parmesan , croûtons

Le Saumon fumé , crème ciboulette et ses toasts

Le Bloc de Foie Gras, chutney de Figues, pain grillé

La Fricassée de Champignons Forestière, oeuf poché

Les Grosses Crevettes poêlées ail et persil

La Chiffonade de jambon cru et ses condiments

La Grande Assiette de Carpaccio de boeuf , Parmesan

14 €00

14 €00

12€00

14 €00

11 €00

13 €00

16 €00

14 €00

La Caesar aux lamelles de volaille panées , copeaux de parmesan, croûtons

La Niçoise , thon , anchois , oeuf ,haricots verts , tomates , olives

14 €00

Tous nos plats sont accompagnés d' une garniture au choix + 1 salade

de Poisson

de viande crueLe Steack tartare(viande crue charolais au couteau - 180 g)

Le Pavé de Saumon

14 €50

14 €50

20 €90

14 €00

1 8 €00

12 €00L' Andouillette AAAAA (200 g)

16 €90

24 €50La Côte de boeuf (400 g)

Pour les Amateurs de viandes Grillées

L' entrecôte de boeuf (250 g)

Le Magret de Canard (300 g) Les Côtelettes d'agneau (300 g)

Le Faux Filet de boeuf (200 g)

Pommes frites, Haricots verts, écrasé de pommes de terre, Pommes au four, Poêlée de légumes du sud, Salade verte, Riz

Bagels Les

14 €00

14 €00

origine Viande BoVine selon arriVages ( V o i R N o T R e A R D o i S e )

BurgersLes

su

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l i s t e d e s a l l e r g è n e s d i s p o n i B l e s u r d e m a n d e

Poisson panécheddar, sauce tartare

Le FishburgerSteak haché de boeuf

fromage emmental, sauce fines herbes

Le Classique

14 €00

Steak haché de boeuf, bacon, sauce épicée

Le Bacon

14 €00

Le Cheeseburger

Steak haché de boeufcheddar, sauce california

13 €00

13 €00

13 €00

L e Californien

Pastrami, tomate, cornichons,moutarde california, salade,

oignon rouge, emmental,cream cheese

( Bagel froid )

( Bagel chaud )

L ' Ohio

Le New Yorkais

Saumon fumé, ciboulette, concombre, salade,

oignon rouge, cream cheese

( Bagel froid )

Saumon frais, aneth,salade, cream cheese

L ' Alabama

Poulet, tomate confite, concombre,

salade, cream cheese

( Bagel chaud ) 13 €00

to u s n o s B ag e l s s o n t

acco m pag n é s d e f r i t e s

e t d ' u n e s a l a d e

to u s n o s B u r g e r s s o n t

acco m pag n é s d e f r i t e s

e t d ' u n e s a l a d e

Le veggie

Le

Mississippi

Salade, poivrons marinés, mozzarella, tomates séchées,

sauce pesto, cream cheese

( Bagel froid ) Galette de légumes, salade, tomate, sauce pesto14 €00

13 €00

EntréE + Plat ou Plat + DEssErt 16 €90 / EntréE + Plat + DEssErt 21 €90

Le Menu Brasserie

l i s t e d e s a l l e r g è n e s d i s p o n i B l e s u r d e m a n d e

11 € 90

15 € 90

Servie uniquement le midi jusqu'à 15h, sauf dimanche et jour férié

La Formule

1 Plat + 1 boisson* + 1 Café* Bière pression 25cl, coca-cola 25cl, eau minérale 100cl ou verre de vin 12.5cl

Menu Brasserieau choix dans le

EntréE + Plat ou Plat + DEssErt+ 1 boisson* + 1 Café

Servie uniquement le midi jusqu'à 15h, sauf dimanche et jour férié

au choix dans le Menu Brasserie* Bière pression 25cl, coca-cola 25cl, eau minérale 100cl ou verre de vin 12.5cl

La Suggestion du chef 21 € 90

lE maxi mix grillCôtelettes d'agneau, magret de canard,

Coeur de rumsteack, filet de poulet, andouillette Pommes frites et salade verte à volonté

rEPas DE grouPE jusqu’à 70 PErsonnEs

16 € 90La Formule oueur

Le bloc de foie gras, chutney de figues, pain grilléLe saumon fumé, crème ciboulette et ses toasts

Le chèvre chaud sur son lit de saladeLes crevettes croustillantes, sauce aigre douce

Le feuilleté provençal aux légumes grillés et mozzarella L'assiette de charcuterie et ses condiments

Les nems au poulet, menthe fraîche et saladeLe duo de terrine de la mer et son mesclun de salade

Le carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres et champignonsLa salade caesar aux lamelles de volaille panées, copeaux de parmesan, croutons

L'assiette de fromages de NormandieLa crème brûlée saveur vanille bourbon

La feuillantine au chocolat sur crème anglaiseLe pain perdu au Nutella et sa boule de vanille

Le nougat glacé sur coulis de fruits rougesLa coupe de sorbet écorces d'oranges confites

Les profiteroles au chocolat chaud et amandes effiléesLa tar te normande grand-papa, glace vanille sauce caramel beurre salé

La dame blanche glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéeLe café gourmand : 1 café et assor timent de mini desser ts

La bavette d'aloyau sauce échaloteLe steak de boeuf sauce poivre ver t

L'émincé de coeur de rumsteak sauce roquefor tL'éventail de magret de canard sauce à l 'orange

Le double filet de poulet sauce normandeL'escalope de saumon sauce à l 'oseille

Le filet de dorade royale sauce beurre blancLe fish and chips " filet de cabillaud " sauce tar tare

Le Bagel "au choix" l 'Ohio, le New Yorkais, l 'Alabama, le Californien, le MississippiLe Burger "au choix" le Cheeseburger, le Bacon, le Classique, le Fishburger, le Veggie

Les GarnituresPommes frites, haricots ver ts, écrasé de pommes de terre,

pommes au four, poêlée de légumes du sud, riz, salade ver te

Les Desserts

Garniture supplémentaire 2€50 -

Les ntrées

Les lats

La Carte

l’a B u s d ’a lco o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é . À co n s o m m e r aV e c m o d é r at i o n . p r i x n e t s

vins Rosés

vins Blancs

Vin de Pays d'Oc rouge IGP, Les Cayolles 3€50 13€00

Vin de Pays d'Oc rosé IGP, Les Cayolles 3€50 13€00

Vin de Pays d'Oc blanc IGP, Les Cayolles 3€50 13€00

vins en Carafe

37,5 clDEmi

75 clboutEillEvErrE

vErrE12,5 cl

CarafE50 cl

14 cl

BordeauxBordeaux AOC, Entre-Deux-Mers, Château Canteloudette 21€00

Sauternes AOC, Les Remparts 7€50 39€00

vallée de la LoireMuscadet de Sèvre et Maine sur Lie AOC, Les Donelières 14€00 22€00

Sancerre AOC, La Vivandière 7€50 22€00 39€00

BourgogneBourgogne aligoté AOC, André Ducal 6€00 26€00

Macon Villages AOC, Les Emalières 16€00 28€00

Chablis AOC, J. Moreau 44€00

AlsaceGewurztraminer AOC, J. Hanskeller 6€50 29€00

Pays d' OcChardonnay IGP, Naturalys 6€00 26€00

vallée de la Loire Rosé de Loire AOC, Terre de Loire 21€00

Provence Côte de Provence AOC, Cuvée du Valadas 14€00 22€00

Bandol AOC, Les Restanques du Moulin 6€50 16€00 29€00

des vins

l’a B u s d ’a lco o l e s t da n g e r e u x p o u r l a s a n t é. À co n s o m m e r aV e c m o d é r at i o n . p r i x n e t s

vins Rouges37,5 clDEmi

75 clboutEillEvErrE

Champagnes 75 clboutEillECouPE

10 cl

14 clBordeauxLes Mercadières AOC 21€00

Côtes de Blaye AOC, Château Vieux Charron 6€00 15€00 24€00

Graves AOP, Grabas 25€00

Saint-Emilion AOC, Lucius 7€50 39€00

Lalande de Pomerol AOC, Croix de Pomerus 8€50 42€00

Haut Medoc AOC, Château Lieujean, cru bourgeois 9€00 44€00

BourgognePinot Noir AOC, André Ducal 6€50 30€00Mercurey AOC, Domaine Voarick 48€00

vallée du RhôneCôtes du Rhône AOC, Les Magerans 13€00 21€00

Crozes Hermitage AOC, Les Petites Ruches 8€00 42€00

Châteauneuf du Pape AOC, Château de Vaudieu 59€00

BeaujolaisBrouilly AOC, La Chapelle de Venenge 17€00 28€00

vallée de la LoireSaint Nicolas de Bourgueil AOC, Les Javeaux 16€00  26€00

Chinon AOC, Caves Angelliaume , Les Terroirs Rabelaisiens 6€00 28€00

Pays d' Oc Merlot IGP, Les Albrières 21€00

Merlot IGP, Naturalys 6€00 26€00

Alsace Pinot Noir AOC, J. Hanskeller 6€50 28€00

Jacquart Brut Mosaïque 9€50 56€00

Ludovic Messiers Brut 9€50 56€00

Laurent Perrier Brut 78€00

Jacquart Rosé Mosaïque 79€00

Laurent Perrier Rosé 99€00

Pays d' OcGrenache IGP, Naturalys 6€00 26€00

ouvert 7/7j - service continu