BPF – Boas Práticas BPF – Boas Práticas de Fabricaçãode Fabricação

O que é BPF?O que é BPF?

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO – vão BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO – vão desde as instalações da indústria, desde as instalações da indústria, passando por rigorosas regras de passando por rigorosas regras de higiene pessoal e limpeza do local de higiene pessoal e limpeza do local de trabalho (tais como lavagem correta e trabalho (tais como lavagem correta e freqüente das mãos, utilização freqüente das mãos, utilização adequada dos uniformes, disposição adequada dos uniformes, disposição correta de todo o material utilizado nos correta de todo o material utilizado nos banheiros e o uso de sanitizantes) .banheiros e o uso de sanitizantes) .

Por quê ter BPF?Por quê ter BPF? estabelecer as condições higiênico-estabelecer as condições higiênico-

sanitárias essenciais de fabricação sanitárias essenciais de fabricação acondicionamento, armazenagem e acondicionamento, armazenagem e transporte dos produtos fabricados pela transporte dos produtos fabricados pela Maxiplast., Maxiplast.,

objetivo de garantir que os mesmos estejam objetivo de garantir que os mesmos estejam insentos de substâncias ou agentes insentos de substâncias ou agentes estranhos.estranhos.

Questão de mercado e exigência legal, Questão de mercado e exigência legal, regulamentada por portarias especificas do regulamentada por portarias especificas do Ministério da Saúde e Anvisa, e fiscalizada Ministério da Saúde e Anvisa, e fiscalizada pelas Secretarias de Vigilância Sanitária.pelas Secretarias de Vigilância Sanitária.

Fundamentos das BPF?Fundamentos das BPF?

ExclusãoExclusão de microrganismos de microrganismos indesejáveis e material estranho;indesejáveis e material estranho;

RemoçãoRemoção de microrganismos de microrganismos indesejáveis e material estranho;indesejáveis e material estranho;

InibiçãoInibição de microrganismos de microrganismos indesejáveis;indesejáveis;

Destruição Destruição de microrganismos de microrganismos indesejáveis. indesejáveis.

HIGIENE E BOA CONDUTAHIGIENE E BOA CONDUTA

O CORPOO CORPO Além de fundamental para Além de fundamental para

relacionamento social, a higiene do relacionamento social, a higiene do corpo é também importante para a corpo é também importante para a saúde. Inúmeras doenças, saúde. Inúmeras doenças, principalmente da pele, dermatose, principalmente da pele, dermatose, impetigo, larva geográfica e micose impetigo, larva geográfica e micose de praia, por exemplode praia, por exemplo,, decorrem de decorrem de falta de higiene. falta de higiene.

Cheiro do corpoCheiro do corpo.. O cheiro do corpo pode afetar O cheiro do corpo pode afetar o relacionamento social, como é o caso do cheiro o relacionamento social, como é o caso do cheiro de suor, a bromidrose, (suor malcheiroso) e do de suor, a bromidrose, (suor malcheiroso) e do mau hálito, ou pode afetar apenas o mau hálito, ou pode afetar apenas o relacionamento entre duas pessoas, como é o relacionamento entre duas pessoas, como é o caso dos odores em partes íntimas. caso dos odores em partes íntimas.

Atividade física intensa.Atividade física intensa. As pessoas de As pessoas de qualquer raça que caminham muito, ou passam qualquer raça que caminham muito, ou passam muito tempo em ambientes quentes e fechados, muito tempo em ambientes quentes e fechados, adquirem cheiro de corpo; o suor se acumula adquirem cheiro de corpo; o suor se acumula sobre a pele e impregna as roupas, quando essas sobre a pele e impregna as roupas, quando essas são pouco ventiladas ou muito absorventes, e as são pouco ventiladas ou muito absorventes, e as secreções rapidamente deterioram devido a secreções rapidamente deterioram devido a alimentarem as bactérias que existem na pele.alimentarem as bactérias que existem na pele.

Alimentação.Alimentação. Outro fator é a Outro fator é a alimentação. O que a pessoa come como alimentação. O que a pessoa come como base de sua alimentação pode provocar base de sua alimentação pode provocar cheiro do corpo. cheiro do corpo.

Fungos.Fungos. São causa do mau cheiro nos pés São causa do mau cheiro nos pés os fungos, que provocam fissuras entre os os fungos, que provocam fissuras entre os dedos ou se concentram em pequenos dedos ou se concentram em pequenos nódulos na base dos artelhos na micose nódulos na base dos artelhos na micose conhecida como pé de atleta. É, no conhecida como pé de atleta. É, no entanto, um cheiro diferente do cheiro entanto, um cheiro diferente do cheiro produzido por bactérias a partir do suor. É produzido por bactérias a partir do suor. É inútil tentar resolver o problema com inútil tentar resolver o problema com qualquer tipo de talco. É necessário um qualquer tipo de talco. É necessário um bom fungicida, que um farmacêutico bom fungicida, que um farmacêutico experiente saberá indicar.experiente saberá indicar.

VestuárioVestuário.. As roupas retêm o calor do As roupas retêm o calor do corpo e por isso favorecem o suor e a corpo e por isso favorecem o suor e a conseqüente produção dos resíduos conseqüente produção dos resíduos bacteriológicos que geram o mau cheiro. bacteriológicos que geram o mau cheiro. Mas o odor pode inclusive provir da Mas o odor pode inclusive provir da própria roupa, e não do suor. Alguns própria roupa, e não do suor. Alguns tecidos sintéticos usados em camisas tecidos sintéticos usados em camisas ficam mau cheirosos quando aquecidos ficam mau cheirosos quando aquecidos pelo calor do corpo. Também a roupa que pelo calor do corpo. Também a roupa que é lavada mas não perde todo o sabão, ou é lavada mas não perde todo o sabão, ou que demora a secar, principalmente na que demora a secar, principalmente na época de chuva, adquire odor época de chuva, adquire odor desagradável.desagradável.

SOLUÇÕES:SOLUÇÕES: O banho diário utilizando-se uma escova para escovar as O banho diário utilizando-se uma escova para escovar as

axilas com espuma de sabão e a aplicação de um axilas com espuma de sabão e a aplicação de um desodorante comum ao local, após o banho, é talvez a desodorante comum ao local, após o banho, é talvez a melhor solução para se evitar o mau cheiro axilar. Se não melhor solução para se evitar o mau cheiro axilar. Se não houver cuidados prévios, e já está formado um houver cuidados prévios, e já está formado um revestimento amarelado em cada pelo, então é necessária revestimento amarelado em cada pelo, então é necessária a remoção dos pelos com um aparelho de barbear. Os pelos a remoção dos pelos com um aparelho de barbear. Os pelos que nascerão depois se manterão limpos se forem tomados que nascerão depois se manterão limpos se forem tomados os cuidados acima indicados.os cuidados acima indicados.

É necessário distinguir entre desodorante e É necessário distinguir entre desodorante e antitranspirante. O primeiro cobre ou absorve os odores antitranspirante. O primeiro cobre ou absorve os odores sem limitar a transpiração. O segundo inibe ou restringe a sem limitar a transpiração. O segundo inibe ou restringe a transpiração por reduzir as dimensões dos poros ou por transpiração por reduzir as dimensões dos poros ou por obstruir e retardar sua secreção. Hidroclororeto de alumínio obstruir e retardar sua secreção. Hidroclororeto de alumínio é o composto mais usado em desodorantes e é o composto mais usado em desodorantes e antitranspirantes. O talco também absorve a umidade e o antitranspirantes. O talco também absorve a umidade e o odor, porém com menor resultado. Existe também a odor, porém com menor resultado. Existe também a solução cirúrgica, que consiste na eliminação de parte das solução cirúrgica, que consiste na eliminação de parte das glândulas sudoríparas.glândulas sudoríparas.

Mau hálitoMau hálito.. São apontadas causas variadas para o mau São apontadas causas variadas para o mau hálito. É atribuído a refluxos do estômago que alcançam a hálito. É atribuído a refluxos do estômago que alcançam a garganta, à inflamação das gengivas, à simples presença garganta, à inflamação das gengivas, à simples presença de alimentos envelhecidos retidos entre os dentes, à cárie de alimentos envelhecidos retidos entre os dentes, à cárie dentária e também as amígdalas que, dentária e também as amígdalas que, mesmo que estejam mesmo que estejam sadiassadias, em alguns casos têm uma estrutura que facilita a , em alguns casos têm uma estrutura que facilita a retenção de resíduos (pequenos carocinhos branco-retenção de resíduos (pequenos carocinhos branco-amarelados) e neste caso o único modo de eliminar o mau amarelados) e neste caso o único modo de eliminar o mau hálito definitivamente é com a extirpação desses pequenos hálito definitivamente é com a extirpação desses pequenos órgãos. A pessoa deve ser encorajada a procurar junto aos órgãos. A pessoa deve ser encorajada a procurar junto aos profissionais em cada área a possível causa do problema. profissionais em cada área a possível causa do problema. Na escola as crianças podem ser ensinadas a escovar os Na escola as crianças podem ser ensinadas a escovar os dentes de modo a deixar os interstícios limpos dentes de modo a deixar os interstícios limpos (comprimindo a escova e fazendo penetrar seus fios nos (comprimindo a escova e fazendo penetrar seus fios nos espaços entre os dentes, ou usando fio-dental) e as espaços entre os dentes, ou usando fio-dental) e as gengivas (na parte superior e mais alta, ou na parte inferior gengivas (na parte superior e mais alta, ou na parte inferior e mais baixa) bem massageadas; a mestra deve enviar um e mais baixa) bem massageadas; a mestra deve enviar um alerta aos pais, se o problema for persistente.alerta aos pais, se o problema for persistente.

Cabelos.Cabelos. O cabelo, O cabelo, independentemente do estilo, deve independentemente do estilo, deve estar sempre limpo e bem cortado, e estar sempre limpo e bem cortado, e a barba feita. Barba e cabelos a barba feita. Barba e cabelos crescidos e sujos geram, além de crescidos e sujos geram, além de mau cheiro, coceiras devidas à mau cheiro, coceiras devidas à foliculite e a parasitas do couro foliculite e a parasitas do couro cabeludo. Após um dia de suor e cabeludo. Após um dia de suor e poeira, tomar um bom banho poeira, tomar um bom banho lavando bem a cabeça. lavando bem a cabeça.

Limpeza do Nariz e da Garganta. Limpeza do Nariz e da Garganta. Não menos Não menos repugnante é aspirar ruidosamente o muco do nariz para o repugnante é aspirar ruidosamente o muco do nariz para o fundo da garganta e engolir, o que muitos fazem sem se fundo da garganta e engolir, o que muitos fazem sem se importar onde estão, mesmo que estejam à mesa das importar onde estão, mesmo que estejam à mesa das refeições!refeições!

Outro péssimo hábito é escarrar na pia do banheiro, cuja Outro péssimo hábito é escarrar na pia do banheiro, cuja bacia, nos banheiros de restaurantes ou de locais públicos, bacia, nos banheiros de restaurantes ou de locais públicos, não raro mostram restos desses fluxos orgânicos. Se já está não raro mostram restos desses fluxos orgânicos. Se já está dentro de um banheiro, a pessoa deve usar o papel dentro de um banheiro, a pessoa deve usar o papel higiênico para assoar o nariz e lançar o papel usado no higiênico para assoar o nariz e lançar o papel usado no vaso e dar descarga. vaso e dar descarga.

Nossa gente perdeu-se o hábito de as pessoas levarem Nossa gente perdeu-se o hábito de as pessoas levarem consigo um lenço de cambraia, que deveria ter sido consigo um lenço de cambraia, que deveria ter sido substituído modernamente pelo lenço de papel mas que foi substituído modernamente pelo lenço de papel mas que foi simplesmente esquecido. Deve-se ter lenço de papel à mão simplesmente esquecido. Deve-se ter lenço de papel à mão para limpeza do nariz e também para o muco da garganta para limpeza do nariz e também para o muco da garganta que deve ser discretamente cuspido no papel, que será que deve ser discretamente cuspido no papel, que será suficiente para embalar a carga a ser lançada com suficiente para embalar a carga a ser lançada com segurança na cesta de lixo ou em um vaso sanitário. Não segurança na cesta de lixo ou em um vaso sanitário. Não tendo lenços, folhas dobradas de papel higiênico, ou tendo lenços, folhas dobradas de papel higiênico, ou mesmo guardanapos de papel, podem ser levados na bolsa mesmo guardanapos de papel, podem ser levados na bolsa ou no bolso, para as emergências. Com certeza conta-se ou no bolso, para as emergências. Com certeza conta-se entre os gestos mais elevados de caridade ajudar a esse entre os gestos mais elevados de caridade ajudar a esse respeito às pessoas doentes e inválidas.respeito às pessoas doentes e inválidas.

Mãos e unhas. Mãos e unhas. O aperto de mão quando está O aperto de mão quando está suada, suja e pegajosa e as unhas dos dedos suada, suja e pegajosa e as unhas dos dedos estão crescidas e abrigam sujeira, causa repulsa. estão crescidas e abrigam sujeira, causa repulsa. Deve-se utilizar sempre a unha curta e limpa Deve-se utilizar sempre a unha curta e limpa homens e mulheres, Evitando o uso de esmalte homens e mulheres, Evitando o uso de esmalte quando manipulando as embalagens. Manter as quando manipulando as embalagens. Manter as mãos sempre limpas para evitar a contaminação mãos sempre limpas para evitar a contaminação das embalagens durante o manuseio.das embalagens durante o manuseio.

Para a lavagem da mãos, os colaboradores antes Para a lavagem da mãos, os colaboradores antes de entrar para a fábrica devem lavar as mão nas de entrar para a fábrica devem lavar as mão nas barreiras sanitárias, utilizando sabonete barreiras sanitárias, utilizando sabonete antibacteriano e secar as mãos no secador antibacteriano e secar as mãos no secador automático. Este processo deve ser repetido automático. Este processo deve ser repetido sempre que algum colaborador fizer uso dos sempre que algum colaborador fizer uso dos banheiros sanitários. banheiros sanitários.