botulismo 2
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Botulismo Yoedi Raf. Alberto
Airis AlbaClairette Solano Julissa MartinezErika rodriguez
Shanel Mendez
Facilitador: Dr. Jose Luis Pichardo
Universidad Católica tecnológica del CibaoUCATECI
ETIOLOGIA
La toxina botulínicas son producidas por C.botulinum
Aunque se han reportado casos de otras especies de
clostridios que también producen este tipo de toxinas
Clairette
PATOGENIA
En la intoxicación alimentaria se ingiere la toxina preformada que es
absorbida por endocitosis a través del tracto gastrointestinal
Botulismo de herida: se produce la toxina a nivel de la herida
siempre y cuando el germen haya encontrado las condiciones
adecuadas para germinar.
Lactante: Las esporas ingeridas germinan a nivel del colon ,ya que
no existen flora inhibitoria , y producen la toxina que luego es
absorbida
Lactantes de 3 semanas a 8 meses de edad Estreñimiento Tono muscular deficiente Problemas para alimentarse Parálisis oftálmicas Muerte semejante al síndrome de muerte
infantil repentina
BOTULISMO INFANTIL
erika
Respiración lenta o que se detiene Estreñimiento Párpados caídos o parcialmente cerrados El bebé parece "flácido" Ausencia del reflejo nauseoso en el bebé Pérdida de control de la cabeza Parálisis que se extiende hacia abajo Alimentación deficiente y succión débil Insuficiencia respiratoria Cansancio permanente (letargo) Llanto débil
Síntomas:
tratamiento Botulismo alimentario (antitoxina equina)
Botulismo de lactante (inmunoglobulina botulínica humana)
Botulismo por heridas (antitoxina equina)
shanel
Las toxinas del botulismo se están utilizando para diversos fines terapéuticos y cosméticos, y se están evaluando nuevas aplicaciones.
Se ha comunicado aunque raras veces, una debilidad generalizada similar a la del botulismo como aplicación del tratamiento.
Pronostico y complicaciones
El botulismo puede causar la muerte por insuficiencia respiratoria.Los pacientes que sobreviven a un episodio de intoxicación por botulismo pueden presentar fatiga y dificultades respiratorias durante años.
Debido a la gravedad de la enfermedad y a que no existe una vacuna completamente efectiva para prevenir la infección, la prevención de la contaminación de los alimentos es la clave para controlar el botulismo.
La normativa del envasado de los alimentos debe contemplar las medidas básicas que evitan la propagación de la bacteria en las conservas y alimentos envasados. La principal fuente de infección se encuentra en los alimentos enlatados y, para evitarlo, los alimentos deben esterilizarse a temperaturas mayores de 110ºC y así eliminar la bacteria. Evita comer alimentos con mal aspecto o mal olor.
Evita dar miel natural a los bebés.
Prevención
julissa