bolo gela do
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Ingredientes Primeiro creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de medida para leite comum de caixinha
4 gemas de ovo
Segundo creme:
1 lata de creme de leite 4 claras em neve
4 colheres de açúcar refinado Calda:
Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe
as 4 gemas e deixe ferver tudo até soltar do fundo da panela No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem
levar ao fogo Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência
Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia