Bolo de Macaxeira

Receita prtica e deliciosa para todos os momentos!

ingredientes

1,700kg de macaxeira crua e ralada2 xc. de acar5 ovos1 colher de ch de raspa de laranja100g de coco fresco ralado em flocos200g de margarinaaprox. 700 ml de leite1 xc. de trigouma pitada de saluma forma 30cm x 20cmbatedeira e colher

modo de preparo

Bata na batedeira os ovos, claras e gemas, com o acar, a margarina e a pitada de sal, poraprox. 2min., em seguida acrescente a xcara de trigo e mexa com a colher, depois acrescentea macaxeira,o coco,a raspa de laranja e por ltimo o leite e misture (sem usar a batedeira).

Unte a assadeira com margarina e trigo, despeje a massa e leve ao forno pr aquecido poraprox. 1h30min.

Bolo de Macaxeira por gamboa_juliane | Tortas e Bolos | Receitas.com http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-macaxeira-54294dcc4d38851...

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