boletín de carne bovina - biblioteca digital odepa · 2021. 1. 29. · comercio exterior cantidad...

Boletiacuten de carne bovina

Enero 2021

Teatinos 40 piso 8 Santiago Chile

Teleacutefono (56- 2) 23973000

Fax (56- 2) 23973111

wwwodepagobcl

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

del Ministerio de Agricultura Gobierno de Chile

Director (s) y Representante Legal

Adolfo Ochagavia Vial

Publicacioacuten de la Oficina de Estudios y Poliacuteticas Agrarias (Odepa)

Romina Aguirre Brockway

Informacioacuten a diciembre 2020 para comercio exterior y precios

Boletiacuten carne bovina tendencias de produccioacuten precios y comercio exterior

Informacioacuten a noviembre 2020 para beneficio y produccioacuten

Julio 2020

Introduccioacuten

Si bien este boletiacuten es el uacuteltimo del antildeo 2020 las cifras contenidas de produccioacuten llegan hasta el mes denoviembre Por otro lado los registros de precios y de comercio exterior incluyen hasta el mes dediciembre

Al mes de noviembre la produccioacuten acumulada de carne bovina alcanza las 204279 toneladas lo quesignifica un alza de 61 respecto al mismo periodo de 2019 Esta alza se caracteriza por el aumento en laproduccioacuten de carne a partir de vaca que registra un alza de 121 en el periodo enero-noviembre de2019 Otro aspecto relevante es que la faena de vientres productivos se ha mantenido con valores mediosa altos por ejemplo el caso de vaquilla se registra una variacioacuten acumulada en el antildeo de un 182(superiores a los registros de 2019) y la categoriacutea de vacas gordas registran un alza de 144 respecto almismo periodo de 2019 Estos datos seriacutean un reflejo de la situacioacuten por la que atraviesa la produccioacutenganadera nacional alta demanda interna producto de la pandemia y alza en las exportaciones

En general para el periodo enero-diciembre de 2020 los precios reales de las diferentes categoriacuteas debovino registraron una tendencia al alza El precio del novillo gordo registro la mayor alza llegando a unprecio promedio de $1445 por kilo (146) y de $871 por kilo para la categoriacutea de vaca gorda (67) Parael novillo engorda alcanzoacute a un precio promedio de $11180 por kilo lo que equivale a un aumento de78

En cuanto a las importaciones de carne la de carne bovina el antildeo 2020 registra una disminucioacuten de 1llegando a un total importado de 224938 toneladas principalmente desde Brasil y Paraguay Otra de lasimportaciones de carne que disminuyoacute fueron las de aves que registraron un baja de 78 respecto al antildeo2019 llegando a un total importado de 119966 toneladas (47 de este total proviene de Estados Unidos)Por su parte la carne de cerdo a pesar de su alto precio internacional alcanzaron las 104133 toneladas5 por sobre lo registrado para 2019

Dentro de las exportaciones los voluacutemenes de carne bovina son los menos significativos en cuanto avoluacutemenes con un total de tan solo 23897 toneladas en el presente antildeo sin embargo se observoacute un alzade un 248 respecto al antildeo 2019 explicado por la alta demanda del mercado chino Tendencia similar esla observada para las carnes de cerdos que registran un aumento del 284 en los enviacuteos alcanzando las283464 toneladas

En el mercado internacional China continuacutea siendo un mercado estable a pesar de que varias provinciasregistran brotes por Covid- 19 y auacuten se mantienen complicaciones en los puertos de entrada de productosPor su parte el mercado europeo continuacutea deprimido por las medidas implementadas por la autoridadlocal para el control de la pandemia

En el Mercosur los precios del novillo van al alza en Brasil Argentina y Paraguay lo que sin duda repercuteen nuestros precios de importacioacuten

3

Cuadro Descripcioacuten Paacutegina

1 Resumen de indicadores del sector carne 5

2 Beneficio de bovinos en mataderos Nuacutemero de cabezas Periodo 2013 - 2019 6

3 Beneficio de bovino en mataderos Toneladas de carne en vara Periodo 2014 - 2020 7

4 Porcentaje de hembras faenadas respecto al nuacutemero total de animales faenado Periodo enero 2017 - nov 2020 11

5 Precios promedio de novillo gordo a productor Regioacuten de Valparaiacuteso a Regioacuten de Ayseacuten Periodo 2016- 2020 12

Pesos nominales siva

6 Precios promedio de novillo gordo a productor Regioacuten de Valparaiacuteso a Regioacuten de Ayseacuten Periodo 2016 - 2020 13

Pesos reales siva (IPC diciembre 2020)

7 Exportaciones de carne de bovino por destino 19

8 Exportaciones de carne de bovino por principales productos y destinos 20

9 Exportaciones de subproductos bovinos por tipo y destinos 21

10 Exportaciones de cuero por productos y destino 22

11 Importaciones de carne de bovino por origen 23

12 Importaciones de carne de bovino por productos y origen 24

13 Importaciones de subproductos bovinos por tipo y origen 25

14 Importaciones de cueros por tipos y origen 26

15 Exportacioacuten de animales en pie 27

16 Precio a consumidor promedio mensual de Huachalomo Lomo Liso y Posta Rosada en carniceriacuteas y 30

supermercados de la Regioacuten Metropolitana ($ kilo nominales con IVA)

17 Precio a consumidor promedio mensual de Huachalomo Lomo Liso y Posta Rosada en sector Oriente y 31

Poniente de la Regioacuten Metropolitana ($ kilo nominales con IVA)

Graacutefico Descripcioacuten

1 Produccioacuten mensual de carne bovina Periacuteodo enero 2017 - noviembre 2020 Toneladas en vara 8

2 Peso promedio por cateogoriacutea Noviembre 2020 Kilos en vara 9

3 Beneficio de novillos y vacas y vaquillas Periodo enero 2017 - noviembre 2020 Nuacutemero de cabezas 10

4 Precio promedio del novillo gordo a productor Regioacuten de Los Lagos Periodo dic 2017 - dic 2020 Pesos nominales siva 14

5 Precio promedio de novillo gordo a productor Regioacuten de Los Lagos Periodo dic 2017 - dic 2020 Pesos reales diciembre 2020 15

6 Precio nominal promedio nacional del ganado bovino para faena Periodo dic 2019 - dic 2020 Pesos por kilo vivo 16

7 Precio nominal promedio nacional del ganado bovino para engorda y crianza Periodo dic 2019 - dic 2020 Pesos por kilo vivo 17

8 Evolucioacuten mensual del precio real de la carne en vara categoriacutea V Periodo diciembre 2015 - febrero 2020 Pesos por kilo vivo 18

9 Importaciones mensuales de carne bovina Periodo enero 2015 - diciembre 2020 Toneladas 28

10 Precios mensuales del novillo vivo en paiacuteses del Mercosur y Chile Periodo enero 2016 - nov 2020 29

Contenido

Ene-nov 2019 Ene-nov 2020

Carne de bovino total 192526 204279 61 Alza

Carne de vaca 42088 47186 121 Alza fuerte

Carne de novillo 105716 105781 01 Alza

Carne de cerdo total 486576 529256 88 Alza

Carne de ave total 697973 703116 07 Alza

Carne de ave broiler 618654 632139 22 Alza

Carne de pavo 75297 66126 -122 Baja fuerte

Precioskilo

Pesos reales de dic 2020 Ene-dic 2019 Ene-dic 2020

Novillo gordo 1261 1445 146 Alza fuerte

Novillo engorda 1095 1180 78 Alza

Vaca gorda 816 871 67 Alza

Ternero 1144 1205 53 Alza

Ene-dic 2019 Ene-dic 2020

Maiacutez

Precio internacional (USDton) Maiacutez

Yellow Ndeg 2 FOB Golfo USA1855 1850 -03 Baja

Poroto de soja Yellow Ndeg 2 FOB

Chicago USA - Futuro

Precio internacional (USDton) 3423 3538 34 Alza

Comercio exterior

Cantidad (ton) Ene- dic 2019 Ene-dic 2020

Importaciones

Carne de bovino total 227282 224938 -10 Baja

Carne de cerdo y despojos 99206 104133 50 Alza

Carne de ave 130082 119966 -78 Baja

Hamburguesas 1771 1198 -324 Baja fuerte

Exportaciones

Carne de bovino 19150 23897 248 Alza fuerte

Carne de cerdo y despojos 220260 283454 287 Alza fuerte

Carne de ave 147926 153735 39 Alza


Cuadro 1

Resumen de indicadores del sector carne

Produccioacuten (ton) Tendencia

Acumulado

Enero - NoviembreDiciembre

variacioacuten

Precio promedio nacional Afech AG

Fuente elaborado con antecedentes de INE Reuters Cotrisa Odepa y estimaciones teacutecnicas

variacioacuten

variacioacutenPromedio

Precios

Promedio

variacioacuten

Acumulado

Tendencia

Tendencia

Tendencia

X

5

ODEPA

Antildeo Mes Total NovillosTotal

vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708

Octubre 68430 32572 17452 15860 1592 1392 2337 14106 571Noviembre 67557 31351 16882 15494 1388 1027 2343 15496 458

77 28 121 144 -79 294 100 182 -391

Variacioacuten mensual () -13 -37 -33 -23 -128 -262 03 99 -198

03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten INE

Nota (p) indica cifras provisorias Cifras rectificadas en relacioacuten con el boletiacuten anterior

Variacioacuten nov 2020 nov 2019 ()

Variacioacuten ene-nov 2020 ene-nov 2019 ()

Nuacutemero de cabezas Periodo 2014 - 2020

Cuadro 2

Beneficio de bovinos en mataderos

X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31

Variacioacuten mensual () -09 -30 -26 -21 -83 -244 27 104 -98-16 -69 23 31 -81 106 79 50 -169

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten INENota (p) indica cifras provisorias Cifras rectificadas en relacioacuten con el boletiacuten anterior

Cuadro 3


Variacioacuten ene - nov 2020 ene-nov 2019 ()


Toneladas de carne en vara Periodo 2014 - 2020

X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das

Graacutefico 1Produccioacuten mensual de carne bovina

Periacuteodo ene 2017 - nov 2020(Toneladas en vara)

X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)

Bovinos Novillos Vacas Bueyes Toros Vaquillas Terneros

2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Graacutefico 2Peso promedio por categoriacutea

Periacuteodo nov 2020(Kilos en vara)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten INENota (p) indica cifras provisorias

Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

Graacutefico 3Beneficio de novillos y vacas y vaquillas

Periacuteodo ene 2017- nov 2020(Nuacutemero de cabezas)

Novillos Vacas y VaquillasFuente elaborado por Odepa con informacioacuten INE

Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA

Antildeo Mes TotalTotal

vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203

Octubre 68430 17452 255 14106 206Noviembre 67557 16882 250 15496 229

03 313 565

Variacioacuten mensual () -13 -33 99

77 121 182


Nota (p) indica cifras provisorias (1) Incluye vacas gordas y vacas de carnaza

Cifras rectificadas en relacioacuten con el boletiacuten anterior

Variacioacuten nov 2020nov 2019 ()

Variacioacuten acumulada ene-nov ()

Cuadro 4

Porcentaje de hembras faenadas respecto al nuacutemero total de animales faenados

Periodo ene 2017 - nov 2020

X

11

ODEPA

Antildeo Mes Nacional Valparaiacuteso Metropolitana Maule Biacuteo BiacuteoLa

AraucaniacuteaLos Riacuteos Los Lagos Ayseacuten

2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639

Noviembre 1754 si 1770 1885 1802 1834 1424 1646 1561Diciembre 1677 si 1660 1785 1730 1735 1312 1527 1385

181 si 179 209 158 207 195 178 151

Variacioacuten mensual () -44 si -63 -53 -40 -54 -79 -72 -113

Variacioacuten dic 20dic19 () 328 si 532 315 375 349 347 289 108

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten Afech AG

si Dato no informado

Cuadro 5

Precios promedios de novillo gordo a productor Regioacuten de Valparaiacuteso a Regioacuten de Ayseacuten Periacuteodo 2016 - 2020

(Pesos nominales de diciembre sin IVA)

Variacioacuten ene- dic 2020 ene-dic 2019 ()

12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117




Nota (p) indica cifras provisorias

Variacioacuten ene-dic 2020 ene-dic 2019 ()

Cuadro 6

Precios medios de novillo gordo a productor Regioacuten de Valparaiacuteso a Regioacuten de Ayseacuten Periacuteodo 2016 - 2020

(Pesos reales de diciembre sin IVA)

X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750

Graacutefico 4Precio promedio de novillo gordo a productor en la Regioacuten de Los Lagos

Periacuteodo dic 2017 - dic 2020(Pesos nominales sin IVA)

pesos p

or

kilo

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de Afech AG

X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800


Periacuteodo dic 2017 - dic 2020(En pesos reales de dic 2020)

peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020

Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6

Precio nominal promedio nacional del ganado bovino para faena Periacuteodo dic 2019 - dic 2020

(Pesos por kilo vivo)


X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310

Vaquilla engorda 909 884 896 848 805 842 913 1079 1155 1204 1262 1249 1208

Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o

Graacutefico 7Precio nominal promedio nacional del ganado bovino para engorda y crianza

Periacuteodo dic 2019 - dic 2020(Pesos de kilo vivo)


X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo

Graacutefico 8Evolucioacuten mensual del precio real de la carne en vara categoriacutea V

Santiago - precios de diciembre 2020Periacuteodo enero 2016 - febrero 2020

(Pesos por kilo)

Fuente Odepa Sin informacioacuten de precios para Enero Marzo a diciembre 2020

X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63

OTROS PAIacuteSES 361 138 68 -507 2218 956 437 -543 05 6928 6426 -72

TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7

Exportaciones de carne de bovino por destino

USDtonelada

Ene - dicPaiacutes de destino

Valor (miles de USD FOB)Cantidad (toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con registros del Servicio Nacional de Aduanas

Nota cifras sujetas a actualizaciones

2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas

Subtotal

Total general


Subtotal

02022000Carne bovina los demaacutes cortes (trozos)

sin deshuesar congeladas

Subtotal

02023000Carne bovina deshuesada congelada

(total)

Subtotal

02013000Carne bovina deshuesada fresca o

refrigerada (total)

Ene - dic2019

02012000Carne bovina en trozos sin deshuesar

fresca o refrigerada

Cuadro 8

Exportaciones de carne de bovino por principales productos y destinos

Paiacutes de destino Coacutedigo Producto

Cantidad (toneladas) Valor (miles USD FOB)

2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general

Los demaacutes despojos

comestibles de bovinos

congelados

Despojos comestibles

lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal

Las demaacutes preparaciones de

bovinos incluidas las mezclas

02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9

Exportaciones de subproductos bovinos por tipo y destinos



Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57

Bosnia - Herzegovina 447 447 228 188 188 72

Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267

41015000Cueros y pieles enteras en bruto de bovinos y equinos de peso

unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10

Chile Exportaciones de cuero por productos y destino



2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal

41041100Cueros y pieles curtidos de bovinos o equinos en estado huacutemedo

(incluido el wet blue plena flor sin dividir divididos con la flor)

Subtotal

41041900Los demaacutes cueros y pieles curtidos de bovinos o equinos en

estado huacutemedo (incluido el wet blue )

Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10

OTROS PAIacuteSES 318 1 1 00 2111 1 1 00 1

TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11

Importaciones de carne de bovino por origen

USDtonelada

Ene - dicPaiacutes de origen

Cantidad (toneladas) Valor (miles de USD CIF)

2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185

Otros paiacuteses 02 02 00 40 40 00

Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal


sin deshuesar congelada


refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12

Importaciones de carne de bovino por productos y origen

Paiacutes de origen Coacutedigo Producto

Cantidad (toneladas) Valor (miles USD CIF)

2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449

02062200Despojos comestibles hiacutegados de bovinos

congelados

Subtotal

Cuadro 13

Importaciones de subproductos bovinos por tipo y origen



2019Ene - dic

2019Ene - dic

02062900Los demaacutes despojos comestibles de

bovinos congelados


Nota cifras sujetas a actualizacioacuten

Subtotal

16025000Las demaacutes preparaciones de bovinos

incluidas las mezclas

Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000

Cueros y pieles enteras en bruto de bovinos y

equinos de peso unitario gt a 16 kg191 191 00 259 259 00

191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14

Importaciones de cueros por tipos y origen

Paiacutes de origen Coacutedigo Producto20192019


Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general

Los demaacutes cueros y pieles curtidos de bovinos o

equinos en estado huacutemedo (incluido el wet blue )

Cueros y pieles curtidos de bovinos o equinos en

estado huacutemedo (incluido el wet blue plena flor sin

dividir divididos con la flor)

Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858

Exportacioacuten de animales en pie (Coacutedigo 01022900)

Cuadro 15

VALOR (MILES DE US$ FOB)

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Servicio Nacional de Aduanas e INE

Pais de destino TotalesTotales Ene - dic Ene - dic

Nuacutemero de Cabezas

27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das

Graacutefico 9Importaciones mensuales de carne bovina

Periacuteodo ene 2015 - dic 2020(Toneladas)

Fuente elaborado por Odepa con datos del Servicio Nacional de AduanasNota cifras sujetas a actualizaciones

28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0

Graacutefico 10Precios mensuales de novillo vivo en paiacuteses del Mercosur y Chile Periacuteodo ene 2016 - nov 2020

(USDKg vivo)

Argentina Brasil Satildeo Paulo Uruguay Paraguay Chile

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten del Ministerio de Agroindustria de Argentina y AFECH AG

US

$k

iloviv

o

29

Carniacuteceriacutea Supermercado Variacioacuten CarSup () Carniacuteceriacutea Supermercado Variacioacuten CarSup () Carniacuteceriacutea Supermercado Variacioacuten CarSup ()

2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146

Variacioacuten mensual () -10 -30 -03 -17 -09 01

Variacioacuten dic 2020 dic 2019 () 127 16 117 06 149 80

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de precios mensuales

Para mayor informacioacuten visite el link httpsreportesodepagobclnoticias-mercadoprecios-consumidor

Cuadro 16

Precio a consumidor promedio mensual de Huachalomo Lomo Liso y Posta Rosada en carniceriacuteas y supermercados de la Regioacuten Metropolitana

($ kilo nominales con IVA)

Antildeo MesHuachalomo Lomo Liso Posta Rosada

Oriente Poniente Variacioacuten OriPon () Oriente Poniente Variacioacuten OriPon () Oriente Poniente Variacioacuten OriPon ()

2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36

Promedio mensual () -07 -11 -15 17 -55 -04Variacioacuten dic 2020 dic 2019 () 94 42 45 90 67 86

Fuente elaborado por Odepa con informacioacuten de precios mensualesPara mayor informacioacuten visite el link httpsreportesodepagobclnoticias-mercadoprecios-consumidor

Cuadro 17

Precio a consumidor promedio mensual de Huachalomo Lomo Liso y Posta Rosada en sector Oriente y Poniente de la Regioacuten Metropolitana



Teatinos 40 piso 8 Santiago Chile

Teleacutefono (56- 2) 23973000

Fax (56- 2) 23973111

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Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

del Ministerio de Agricultura Gobierno de Chile

Director (s) y Representante Legal

Adolfo Ochagavia Vial

Publicacioacuten de la Oficina de Estudios y Poliacuteticas Agrarias (Odepa)

Romina Aguirre Brockway

Informacioacuten a diciembre 2020 para comercio exterior y precios

Boletiacuten carne bovina tendencias de produccioacuten precios y comercio exterior

Informacioacuten a noviembre 2020 para beneficio y produccioacuten

Julio 2020

Introduccioacuten








3


































Contenido









Precioskilo







Maiacutez






Comercio exterior


Importaciones





Exportaciones





Cuadro 1



Acumulado


variacioacuten



variacioacuten


Precios

Promedio

variacioacuten

Acumulado

Tendencia

Tendencia

Tendencia

X

5

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708


77 28 121 144 -79 294 100 182 -391


03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206






Cuadro 2


X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




Julio 2020

Introduccioacuten








3


































Contenido









Precioskilo







Maiacutez






Comercio exterior


Importaciones





Exportaciones





Cuadro 1



Acumulado


variacioacuten



variacioacuten


Precios

Promedio

variacioacuten

Acumulado

Tendencia

Tendencia

Tendencia

X

5

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708


77 28 121 144 -79 294 100 182 -391


03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206






Cuadro 2


X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17





































Contenido









Precioskilo







Maiacutez






Comercio exterior


Importaciones





Exportaciones





Cuadro 1



Acumulado


variacioacuten



variacioacuten


Precios

Promedio

variacioacuten

Acumulado

Tendencia

Tendencia

Tendencia

X

5

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708


77 28 121 144 -79 294 100 182 -391


03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206






Cuadro 2


X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17












Precioskilo







Maiacutez






Comercio exterior


Importaciones





Exportaciones





Cuadro 1



Acumulado


variacioacuten



variacioacuten


Precios

Promedio

variacioacuten

Acumulado

Tendencia

Tendencia

Tendencia

X

5

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708


77 28 121 144 -79 294 100 182 -391


03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206






Cuadro 2


X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 892749 441560 216042 165994 50048 16048 27772 167906 23421

2015 923207 420725 241699 189789 51910 19523 29439 182740 29081

2016 863903 394107 216389 183351 33038 17738 26852 182529 26288

2017 759030 390958 167963 150551 17412 15843 22615 149320 12331

2018 760802 407569 159723 143359 16364 10149 24165 143265 15931

2019 (p) 817670 421557 188456 169027 19429 9717 24347 159902 13691

2019 (p) Ene-nov 742443 383065 171473 153721 17752 8947 22209 143672 13077

2020 (p) Ene-nov 799971 393937 192264 175923 16341 11578 24425 169801 7966

2018 Enero 62902 34184 13300 12174 1126 789 2114 11661 854

Febrero 59093 31879 11645 10430 1215 746 1967 11327 1529

Marzo 63037 32811 13685 12431 1254 676 2144 12591 1130

Abril 64600 32586 15721 13998 1723 798 2323 12153 1019

Mayo 68040 33933 15951 14535 1416 815 1960 14078 1303

Junio 65073 33703 15245 13805 1440 878 1831 14078 1025

Julio 59474 33154 12121 10703 1418 968 1633 10446 1152

Agosto 74954 40090 14078 12526 1552 1228 1991 11021 6546

Septiembre 53409 31221 9610 8520 1090 1092 1865 9279 342

Octubre 66553 36990 13770 12250 1520 966 2262 12293 272

Noviembre 60842 32727 12616 11264 1352 663 2230 12261 345

Diciembre 62825 34291 11981 10723 1258 530 1845 13764 414

2019 (p) Enero 66695 35538 14015 12930 1085 560 1973 14195 414

Febrero 59714 32002 12351 11385 966 613 1884 12366 498

Marzo 65832 35125 13935 12740 1195 485 2166 13585 536

Abril 66608 33333 16328 14792 1536 539 1872 13460 1076

Mayo 74374 37329 18705 16986 1719 596 2128 14580 1036

Junio 66876 32892 16517 14754 1763 653 1976 13880 958

Julio 71656 38929 16789 15332 1457 959 1886 11710 1383

Agosto 75912 38783 15785 14110 1675 1365 2078 12481 5420

Septiembre 58296 31836 12855 10713 2142 1219 1998 9901 487

Octubre 69113 34742 17436 14870 2566 1048 2143 13052 692

Noviembre 67367 32556 16757 15109 1648 910 2105 14462 577

Diciembre 75227 38492 16983 15306 1677 770 2138 16230 614

2020 (p) Enero 75152 37959 16411 14743 1668 653 2449 17195 485

Febrero 71546 34911 16063 14511 1552 621 2250 16929 772

Marzo 76679 37707 18115 16354 1761 682 2203 16989 983

Abril 65863 30756 17896 16341 1555 392 1714 13994 1111

Mayo 70772 33398 18599 17365 1234 531 1912 15451 881

Junio 76891 36442 20469 19297 1172 911 2136 16135 798

Julio 78065 39624 19550 18223 1327 1547 2112 14649 583

Agosto 73623 40001 15174 13542 1632 1896 2400 13536 616

Septiembre 75393 39216 15653 14193 1460 1926 2569 15321 708


77 28 121 144 -79 294 100 182 -391


03 -37 07 25 -158 129 113 71 -206






Cuadro 2


X

6

ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

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17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

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18

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18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

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18

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18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

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19

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19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA


vacas

Vacas

gordas

Vacas

carnazaBueyes

Toros y

torunosVaquillas

Terneros y

terneras

2014 224112 118026 52356 41253 11102 6405 9155 36050 2119

2015 225261 110057 57300 46080 11219 7657 9595 38121 2530

2016 215267 105006 52976 45760 7216 6881 8853 39314 2235

2017 199957 108494 42633 38917 3715 6349 7650 33849 982

2018 201044 114462 40515 37172 3342 4093 8128 32705 1142

2019 (p) 212000 116324 46219 42598 3621 3866 8335 36021 1235

2019 (p) Ene-nov 192526 105716 42088 38770 3318 3559 7604 32413 1148

2020 (p) Ene-nov 204279 105781 47186 44113 3073 4537 8185 37477 1112

2018 Enero 16963 9694 3481 3240 241 304 722 2691 70

Febrero 15641 8979 2985 2737 248 298 657 2604 118

Marzo 16673 9175 3478 3222 255 276 732 2901 112

Abril 17024 9081 3980 3624 356 324 769 2749 120

Mayo 17809 9422 4029 3744 285 334 672 3187 165

Junio 17204 9418 3871 3579 292 358 631 114

Julio 15786 9307 3071 2782 289 397 544 2386 81

Agosto 18726 11381 3506 3192 314 505 657 2520 157

Septiembre 14329 8755 2397 2179 218 446 599 2083 49

Octubre 17698 10287 3451 3144 306 384 760 2776 39

Noviembre 16328 9247 3214 2931 282 259 749 2807 52

Diciembre 16863 9715 3054 2799 255 206 636 3190 62

2019 (p) Enero 17930 10040 3596 3378 218 221 701 3309 62

Febrero 15986 9008 3147 2954 192 238 663 2857 74

Marzo 17482 9793 3551 3315 236 189 742 3129 76

Abril 17305 9208 4067 3766 301 218 648 3014 150

Mayo 19372 10341 4647 4306 341 243 727 3271 144

Junio 17337 9081 4099 3743 356 261 676 3093 128

Julio 18417 10655 4060 3783 277 383 630 2576 112

Agosto 18490 10589 3746 3448 299 547 701 2754 153

Septiembre 15104 8659 3046 2667 380 478 656 2193 72

Octubre 17599 9387 4065 3650 415 413 719 2918 96

Noviembre 17504 8955 4064 3761 302 366 739 3299 80

Diciembre 19474 10608 4131 3828 304 308 732 3608 87

2020 (p) Enero 19454 10446 3991 3681 311 254 820 3870 72

Febrero 18239 9469 3886 3603 283 245 775 3759 106

Marzo 19560 10152 4485 4159 326 268 756 3756 142

Abril 16881 8344 4517 4232 285 158 586 3125 150

Mayo 18144 9055 4674 4438 236 213 644 3432 126

Junio 19526 9825 5025 4801 224 363 712 3489 112

Julio 20103 10692 4804 4558 246 608 699 3221 81

Agosto 18842 10619 3664 3356 309 739 794 2941 85

Septiembre 18919 10245 3719 3446 272 748 826 3284 98


61 01 121 138 -74 275 77 156 -31



Cuadro 3





X

7

ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

Antildeo2016

2017

2018

16485 16328

17504

17225

13500

14500

15500

16500

17500

18500

19500

20500

To

nela

das



X

8

ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

Antildeo

2019 (p)

2020 (p)

20119 (p)

2020 (p)

2019 (p)

2020 (p)


2019 (p) Noviembre 260 275 242 402 351 228 139

2020 (p) Noviembre 255 266 246 394 340 224 146

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450




Pro

medio

kilo

s v

ara

por

anim

al

X

9

ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000




Nuacute

me

ro d

e c

ab

eza

s

X

10

ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

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16

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6

Abr 1

6

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6

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n 1

6

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No

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6

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7

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No

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7

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n 1

8

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8

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18

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19

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19

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9

Abr 1

9

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9

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n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA


vacas(1)

Participacioacuten

()Vaquillas

Participacioacuten

()

2014 892749 216042 242 167906 188

2015 923207 241699 262 182740 198

2016 863903 216389 250 182529 211

2017 759030 167963 221 149320 197

2018 760802 159723 210 143265 188

2019 (p) 817670 188456 230 159902 196

2019 (p) Ene-nov 742443 171473 231 143672 194

2020 (p) Ene-nov 799971 192264 240 169801 212

2017 Enero 63981 13938 218 13356 209

Febrero 60335 13810 229 13074 217

Marzo 66200 15633 236 13963 211

Abril 56531 13312 235 12218 216

Mayo 73389 18190 248 16212 221

Junio 66649 15821 237 12976 195

Julio 60968 13438 220 11114 182

Agosto 71893 12892 179 11486 160

Septiembre 55919 11167 200 9508 170

Octubre 58414 12250 210 9969 171

Noviembre 61246 14643 239 12255 200

Diciembre 63505 12869 203 13189 208

2018 Enero 62902 13300 211 11661 185

Febrero 59093 11645 197 11327 192

Marzo 63037 13685 217 12591 200

Abril 64600 15721 243 12153 188

Mayo 68040 15951 234 14078 207

Junio 65073 15245 234 12391 190

Julio 59474 12121 204 10446 176

Agosto 74954 14078 188 11021 147

Septiembre 53409 9610 180 9279 174

Octubre 66553 13770 207 12293 185

Noviembre 60842 12616 207 12261 202

Diciembre 62825 11981 191 13764 219

2019 (p) Enero 66695 14015 210 14195 213

Febrero 59714 12351 207 12366 207

Marzo 65832 13935 212 13585 206

Abril 66608 16328 245 13460 202

Mayo 74374 18705 251 14580 196

Junio 66876 16517 247 13880 208

Julio 71656 16789 234 11710 163

Agosto 75912 15785 208 12481 164

Septiembre 58296 12855 221 9901 170

Octubre 69113 17436 252 13052 189

Noviembre 67367 16757 249 14462 215

Diciembre 75227 16983 226 16230 216

2020 (p) Enero 75152 16411 218 17195 229

Febrero 71546 16063 225 16929 237

Marzo 76679 18115 236 16989 222

Abril 65863 17896 272 13994 212

Mayo 70772 18599 263 15451 218

Junio 78065 19550 250 14649 188

Julio 78065 19550 250 14649 188

Agosto 73623 15174 206 13536 184

Septiembre 75393 15653 208 15321 203


03 313 565


77 121 182






Cuadro 4



X

11

ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA



2016 1243 1155 1247 1278 1262 1286 1007 1151 1165

2017 1311 1275 1324 1333 1325 1357 1111 1230 1152

2018 1227 1184 1259 1255 1254 1259 1018 1136 1120

2019 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2019 Ene - dic 1206 si 1193 1253 1232 1241 989 1113 1078

2020 Ene - dic 1424 si 1407 1514 1427 1498 1182 1311 1240

2019 Enero 1151 si 1217 1227 1158 1163 981 1059 1048

Febrero 1113 si 1245 1199 1184 1110 910 1008 996

Marzo 1102 si 1211 1166 1152 1113 834 993 933

Abril 1128 si 1171 1199 1170 1173 892 991 957

Mayo 1142 si 1224 1186 1179 1171 921 1019 928

Junio 1175 si 1181 1195 1219 1196 935 1092 955

Julio 1226 si 1180 1238 1253 1264 1052 1059

Agosto 1259 si 1193 1275 1279 1322 1118 1170 1191

Septiembre 1302 si 1219 1308 1295 1382 1079 1244 1246

Octubre 1323 si 1210 1337 1325 1391 1116 1266 1175

Noviembre 1286 si 1186 1348 1315 1319 1057 1174 1193

Diciembre 1263 si 1084 1357 1258 1287 974 1185 1251

2020 Enero 1183 si 1126 1274 1216 1219 923 1086 1133

Febrero 1179 si 1197 1295 1195 1224 964 1076 1108

Marzo 1187 si 1197 1301 1210 1260 955 1071 1046

Abril 1168 si 1120 1276 1141 1213 971 1068 959

Mayo 1174 si 1191 1272 1161 1199 924 1090 940

Junio 1271 si 1259 1311 1286 1326 1071 1167 867

Julio 1354 si 1392 1394 1316 1411 1128 1260 1236

Agosto 1556 si 1573 1621 1572 1681 1258 1434 1404

Septiembre 1789 si 1712 1867 1706 1957 1685 1642 1600

Octubre 1799 si 1691 1894 1786 1919 1566 1666 1639


181 si 179 209 158 207 195 178 151





Cuadro 5




12

ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA



2016 1396 1296 1400 1435 1417 1444 1131 1293 1307

2017 1440 1401 1455 1464 1455 1490 1220 1352 1265

2018 1317 1284 1351 1346 1345 1351 1092 1219 1201

2019 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2019 (p) Ene-dic 1261 si 1249 1311 1289 1298 1034 1164 1127

2020 (p) Ene-dic 1445 si 1428 1536 1447 1520 1199 1330 1258

2019 (p) Enero 1220 si 1290 1302 1228 1234 1040 1123 1111

Febrero 1180 si 1319 1271 1254 1176 964 1068 1055

Marzo 1167 si 1283 1235 1220 1179 883 1052 989

Abril 1189 si 1234 1263 1233 1236 940 1044 1009

Mayo 1201 si 1286 1247 1239 1231 968 1071 975

Junio 1228 si 1235 1249 1273 1250 977 1141 998

Julio 1281 si 1232 1293 1309 1320 1099 1211 1106

Agosto 1312 si 1243 1328 1332 1378 1165 1220 1241

Septiembre 1355 si 1268 1360 1347 1437 1122 1293 1297

Octubre 1376 si 1259 1391 1378 1447 1161 1316 1222

Noviembre 1326 si 1223 1391 1357 1361 1090 1211 1230

Diciembre 1302 si 1117 1399 1297 1326 1004 1221 1289

2020 (p) Enero 1218 si 1160 1312 1252 1255 950 1119 1167

Febrero 1207 si 1225 1325 1223 1253 986 1101 1134

Marzo 1210 si 1220 1326 1233 1284 973 1092 1066

Abril 1187 si 1138 1296 1159 1233 986 1085 975

Mayo 1193 si 1211 1293 1180 1218 940 1108 956

Junio 1293 si 1280 1333 1308 1348 1089 1187 882

Julio 1378 si 1417 1419 1339 1436 1148 1283 1258

Agosto 1582 si 1600 1648 1598 1709 1279 1458 1428

Septiembre 1816 si 1738 1895 1732 1987 1711 1668 1624

Octubre 1815 si 1706 1911 1802 1936 1580 1681 1654


145 si 143 172 123 171 159 142 117






Cuadro 6



X

13

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

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16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

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n 1

6

Ju

l 16

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16

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16

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6

No

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6

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17

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7

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7

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7

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n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

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18

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18

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8

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8

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8

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n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

1650

1700

1750



pesos p

or

kilo


X

14

ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

antildeo

2016

2017

2018

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800



peso

s p

or

kilo

viv

o


X

15

ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

Antildeo

2018

2019

2020


Novillo gordo 1263 1183 1179 1187 1168 1174 1271 1354 1556 1789 1799 1754 1677

Vaca gorda 765 679 719 685 658 695 787 919 1019 1061 1175 1031 878

Vaquilla gorda 1126 1085 1087 1055 1026 1061 1142 1243 1471 1598 1596 1548 1514

Vaca carnaza 488 420 493 408 373 407 576 631 683 676 805 750 583

200300400500600700800900

1000110012001300140015001600170018001900

pesos n

om

inale

s p

or

kilo

viv

oGraacutefico 6




X

16

ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA


Terneros 1022 1059 1047 987 1012 1001 1057 1155 1301 1380 1452 1424 1371

Novillo engorda 1022 1013 1026 983 964 1007 1061 1163 1273 1342 1409 1407 1310


Terneras 942 922 933 825 828 862 942 1073 1207 1263 1327 1294 1230

700

750

800

850

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

1300

1350

1400

1450

1500

1550

1600

pesos

nom

inale

s p

or

kilo

viv

o




X

17

ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

Antildeo2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020


2016 3051 2993 3000 3027 3059 3172 3199 3281 3329 3261 3115 3107

2017 3074 3091 3084 3063 3080 3035 3016 3058 3075 3089 3031 3020

2018 3037 3008 2960 2899 2945 2937 2934 2923 2918 2908 2898 2868

2019 2882 2821 2870 2846 2838 2821 2863 2906 2980 3019 3006 3010

2020 0 2967

801

1301

1801

2301

2801

3301

3801

pesos p

or

kilo



(Pesos por kilo)


X

18

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

China 6059 15824 20989 326 21859 62257 79041 27 845 3934 3766 -43

Canadaacute 1626 1269 1471 159 6498 5191 6371 227 68 4091 4331 59

Espantildea 165 239 89 -628 3326 4067 1723 -576 18 17017 19360 138

Corea del Sur 503 435 471 83 2095 1680 1636 -26 17 3862 3473 -101

Cuba 646 962 356 -63 2422 3310 1340 -595 14 3441 3764 94

Colombia 69 163 291 785 372 600 1088 813 12 3681 3739 16

Estados Unidos 18 19 124 5526 141 139 972 5993 1 7316 7839 71

Reino Unido 20 34 20 -412 323 849 503 -408 05 24971 25150 07

Alemania 68 65 15 -769 1339 1096 229 -791 02

Suiza 3 2 3 50 108 120 190 583 02

SUB - TOTAL 9177 19012 23829 253 38483 79309 93093 174 995 4172 3907 -63


TOTAL 9538 19150 23897 248 40701 80265 93530 165 100 4191 3914 -66

Cuadro 7


USDtonelada





2019Ene - dic

2019Ene - dic

X

19

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Espantildea 159 159 78 3957 3957 1627

China 455 455 781 1461 1461 3127

Reino Unido 17 17 11 436 436 306

Francia 08 08 00 345 345 00

Alemania 13 13 00 211 211 00

Estados Unidos 02 02 00 123 123 00

Suecia 00 00 00 17 17 00

Grecia 00 00 00 00 00 03

Holanda 00 00 02 00 00 67

655 655 872 6550 6550 5129

Espantildea 1175 1175 532 30068 30068 13431

Alemania 637 637 149 10753 10753 2292

Reino Unido 321 321 191 8058 8058 4729

Francia 95 95 00 2232 2232 00

Estados Unidos 187 187 142 1266 1266 1485

Suiza 18 18 26 1199 1199 1897

Suecia 36 36 00 817 817 00

China 41 41 00 162 162 00

Canadaacute 10 10 101 131 131 1115

Peruacute 03 03 01 46 46 13

Hong Kong 00 00 07 00 00 82

Grecia 00 00 07 00 00 142

Holanda 00 00 22 00 00 881

Paraguay 00 00 250 00 00 1300

Costa Rica 00 00 02 00 00 20

2525 2525 1431 54732 54732 27387

China 98599 98599 147686 337545 337545 517755

Corea del Sur 3016 3016 3488 10671 10671 11128

Hong Kong 169 169 00 585 585 00

Costa Rica 05 05 00 54 54 00

Cuba 06 06 40 32 32 196

Peruacute 00 00 02 10 10 50

Japoacuten 00 00 00 07 07 00

Meacutexico 03 03 00 04 04 00

Nueva Zelanda 00 00 61 00 00 84

Canadaacute 00 00 2120 00 00 7914

101799 101799 153397 348908 348908 537127

China 59141 59141 61420 283401 283401 269524

Canadaacute 12680 12680 12490 51784 51784 54680

Cuba 9610 9610 3521 33065 33065 13208

Espantildea 1059 1059 277 6641 6641 2171

Corea del Sur 1334 1334 1218 6132 6132 5233

Colombia 1630 1630 2906 5999 5999 10879

Costa Rica 418 418 04 2135 2135 50

Japoacuten 204 204 01 1234 1234 03

Peruacute 208 208 169 1044 1044 943

Hong Kong 236 236 169 1027 1027 736

Estados Unidos 00 00 1100 00 00 8232

86520 86520 83274 392463 392463 365659

191499 191499 238974 802652 802652 935302


Subtotal

Total general


Subtotal



Subtotal


(total)

Subtotal


refrigerada (total)

Ene - dic2019



Cuadro 8




2019Ene - dic

20

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Japoacuten 3469 3469 3955 26886 26886 28601

Corea del Sur 35 35 19 208 208 66

Costa Rica 05 05 00 43 43 00

3509 3509 3974 27136 27136 28667

Japoacuten 1880 1880 1816 10961 10961 9570

Corea del Sur 3567 3567 3561 9730 9730 11565

Hong Kong 2699 2699 1226 7896 7896 4344

Meacutexico 1136 1136 1069 1970 1970 1524

China 384 384 04 1141 1141 17

Peruacute 816 816 1310 1066 1066 1791

Nueva Zelanda 00 00 34 00 00 80

10482 10482 9021 32765 32765 28891

Cuba 5349 5349 1628 14944 14944 4580

Ecuador 1481 1481 1838 5503 5503 7003

Peruacute 457 457 2374 1304 1304 7425

Costa Rica 100 100 130 561 561 734

Senegal 239 239 471 525 525 1032

7626 7626 6441 22837 22837 20775

21618 21618 19436 82738 82738 78333



Total general



congelados


lenguas de bovinos

congeladas

Subtotal

16025000

Subtotal

Subtotal



02062900

02062100

2019 2019

Cuadro 9




Ene - dic Ene - dic

21

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Italia 19930 19930 8225 15836 15836 2891

China 24713 24713 112614 13058 13058 36282

Meacutexico 12715 12715 4117 9161 9161 1390

Tailandia 9458 9458 9381 4256 4256 3847

Turquiacutea 1388 1388 1827 583 583 695

Indonesia 902 902 250 374 374 55

Estados Unidos 588 588 00 332 332 00

Beacutelgica 754 754 749 264 264 230

Portugal 406 406 197 199 199 57


Peruacute 240 240 00 157 157 00

Haitiacute 243 243 224 149 149 87

India 196 196 00 82 82 00

Polonia 229 229 220 59 59 99

Croacia 00 00 451 00 00 170

Francia 00 00 5797 00 00 1992

Ecuador 00 00 223 00 00 119

72210 72210 144500 44698 44698 47986

Italia 21588 21588 18758 34383 34383 21881

Colombia 936 936 232 3410 3410 843

Vietnam 3990 3990 795 3264 3264 552

China 2970 2970 1716 2628 2628 1642

Reino Unido 1833 1833 877 2563 2563 988

Brasil 1299 1299 1504 2080 2080 1832

Haitiacute 955 955 1050 1672 1672 1112

Tuacutenez 117 117 00 1287 1287 00

Turquiacutea 804 804 1449 457 457 839

Meacutexico 191 191 217 335 335 165

Estados Unidos 197 197 00 304 304 00

Espantildea 166 166 00 264 264 00

Portugal 44 44 00 153 153 00

India 01 01 826 01 01 898

Argentina 00 00 249 00 00 721

Hong Kong 00 00 354 00 00 547

Guatemala 00 00 178 00 00 250

Corea del Sur 00 00 406 00 00 291

35088 35088 28611 52800 52800 32560

China 8438 8438 2775 7256 7256 2300

Vietnam 1281 1281 763 1084 1084 615

Turquiacutea 335 335 00 226 226 00

Taiwaacuten 00 00 1015 00 00 805

10054 10054 4553 8567 8567 3721

117353 117353 177664 106065 106065 84267


unitario gt a 16 kg

Subtotal


Cuadro 10




2019Ene - dic

2019Ene - dic


Subtotal



Subtotal



Total general

22

ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

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6

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6

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n 1

6

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l 16

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16

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17

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17

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8

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l 18

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18

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18

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8

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18

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19

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19

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9

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9

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9

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n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

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19

Oct 1

9

No

v 1

9

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19

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20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 Var 2019 () 2019 2020 Var 2019 () Part 2020 () 2019 2020 Var 2019 ()

Paraguay 66590 78919 97413 43 234 330559 362512 437468 207 413 4593 4491 -22

Brasil 111771 108790 87938 39 -192 486969 444271 381156 -142 36 4084 4334 61

Argentina 34077 29783 32970 15 107 196597 179425 188801 52 178 6024 5726 -49

Estados Unidos 6863 7398 4730 -361 53917 58864 41099 -302 39 7957 8689 92

Uruguay 4224 2391 1719 -281 25026 14701 9910 -326 09 6148 5765 -62

Colombia 0 0 167 0 0 828 01 0 4958

SUB - TOTAL 223525 227281 224937 -10 1093068 1059773 1059262 00 4663 4709 10


TOTAL 223843 227282 224938 -10 1095179 1059774 1059263 00 100 4663 4709 10



Cuadro 11


USDtonelada



2019Ene - dic

2019Ene - dic

23

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 2127 2127 1115 18540 18540 9185


Brasil 00 00 00 02 02 00

2130 2130 1115 18582 18582 9185

Brasil 874584 874584 717137 3779557 3779557 3251275

Argentina 297191 297191 324527 1791271 1791271 1869586

Paraguay 736321 736321 835530 3471109 3471109 3952096

Estados Unidos 36511 36511 33900 305902 305902 309209

Uruguay 23540 23540 15802 144268 144268 93746

Colombia 00 00 1670 00 00 8278

1968146 1968146 1928565 9492106 9492106 9484190

Estados Unidos 4102 4102 2405 33073 33073 20840


4126 4126 2405 33419 33419 20840

Brasil 213317 213317 162245 663154 663154 560284

Estados Unidos 31239 31239 9883 231121 231121 71752

Paraguay 52868 52868 138554 154007 154007 422339

Argentina 637 637 5168 2980 2980 18420

Uruguay 372 372 1386 2738 2738 5352

Alemania 240 240 00 144 144 00


298675 298675 317236 1054175 1054175 1078147

227308 227308 224932 1059828 1059828 1059236


Subtotal

Subtotal

Total general



(total)

Subtotal

Subtotal




refrigerada (total)



2019Ene - dic

Cuadro 12




2019Ene - dic

24

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

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6

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n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

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No

v 1

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17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

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7

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7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

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18

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18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

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n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Estados Unidos 1437 1437 1394 1115 1115 1085

Canadaacute 336 336 369 287 287 299

Italia 0 0 0 0 0 0

17733 17733 17633 14020 14020 13837

Estados Unidos 1742 1742 586 5694 5694 1738

Brasil 00 00 236 00 00 662

Paraguay 00 00 253 00 00 712

1742 1742 1075 5694 5694 3111

Meacutexico 7905 7905 317 29760 29760 1469

Estados Unidos 4545 4545 3012 27675 27675 21305

Argentina 2598 2598 3621 19372 19372 21822

Brasil 2341 2341 4057 10531 10531 17589

Espantildea 133 133 695 616 616 3412

Paraguay 184 184 261 582 582 833

Alemania 03 03 02 15 15 11

Italia 01 01 00 06 06 09

Taiwaacuten 00 00 11 00 00 50

17710 17710 11976 88557 88557 66501

37185 37185 30684 108270 108270 83449


congelados

Subtotal

Cuadro 13




2019Ene - dic

2019Ene - dic


bovinos congelados



Subtotal



Subtotal

Total general

25

ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

May 1

6

Ju

n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

Sep

16

Oct 1

6

No

v 1

6

Dic

16

Ene

17

Feb

17

Mar 1

7

Abr 1

7

May 1

7

Ju

n 1

7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

Dic

17

Ene

18

Feb

18

Mar 1

8

Abr 1

8

May 1

8

Ju

n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




ODEPA

2019 2020 2019 2020

Brasil41015000



191 191 00 259 259 00

Meacutexico 699 699 305 2195 2195 722

Argentina 614 614 00 2085 2085 00

Ecuador 130 130 00 558 558 00

Uruguay 322 322 00 454 454 00

Brasil 247 247 387 411 411 677

2012 2012 692 5704 5704 1398

Meacutexico 357 357 183 746 746 523

Argentina 01 01 30 17 17 256

Brasil 00 00 12 00 00 153

358 358 225 763 763 931

2561 2561 917 6726 6726 2329

Cuadro 14




Ene- dicEne- dic



Subtotal

41041100

Total general






Subtotal

Subtotal

41041900

26

2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

2017

2018

108

118

128

138

148

158

168

178

188

198

208

218

228

238

Ene

16

Feb

16

Mar 1

6

Abr 1

6

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6

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n 1

6

Ju

l 16

Ago

16

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16

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No

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6

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17

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7

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7

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7

Ju

l 17

Ago

17

Sep

17

Oct 1

7

No

v 1

7

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17

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18

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18

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8

Abr 1

8

May 1

8

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n 1

8

Ju

l 18

Ago

18

Sep

18

Oct 1

8

No

v 1

8

Dic

18

Ene

19

Feb

19

Mar 1

9

Abr 1

9

May 1

9

Ju

n 1

9

Ju

l 19

Ago

19

Sep

19

Oct 1

9

No

v 1

9

Dic

19

Ene

20

Feb

20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

0

Ju

n 2

0

Ju

l 20

Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

No

v 2

0


(USDKg vivo)



US

$k

iloviv

o

29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

Noviembre 5990 5238 126 9080 8580 55 6698 6090 91

Diciembre 6171 5278 145 9291 8806 52 6926 6094 120

2020 Enero 6140 5384 123 9521 8816 74 7097 6171 130

Febrero 6212 5556 106 9510 9178 35 7211 6076 157

Marzo 6208 5646 90 9548 8988 59 7158 6317 118

Abril 6251 5326 148 9325 8066 135 7197 6211 137

Mayo 6214 5658 89 9130 8615 56 7257 6441 112

Junio 6187 5662 85 9109 8818 32 7252 6419 115

Julio 6348 5630 113 9250 8718 58 7263 6458 111

Agosto 6445 5618 128 9535 8948 62 7492 6275 162

Septiembre 6953 5613 193 10561 8861 161 7827 6527 166

Octubre 6966 5555 203 10871 8782 192 7936 6517 179

Noviembre 7023 5532 212 10409 9016 134 8031 6575 181

Diciembre 6953 5364 228 10379 8861 146 7955 6581 173

Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

Marzo 5538 5245 53 8958 8340 -69 6444 6066 -59

Abril 5463 5161 55 8980 7894 -121 6358 6067 -46

Mayo 5368 5140 42 8951 7566 -155 6226 5967 42

Junio 5357 4977 71 8727 7945 90 6165 5883 46

Julio 5532 5064 85 9065 7672 154 6345 5981 57

Agosto 5335 5027 58 8871 7583 145 6218 5871 56

Septiembre 5301 4634 126 8859 7808 119 6199 5888 50

Octubre 5412 4648 141 8903 8028 98 6196 5820 61

Noviembre 5274 4834 83 8839 7751 123 6068 5905 27

Diciembre 4996 4640 71 8053 7655 49 6169 5983 30

2019 Enero 5447 4962 89 9031 8070 106 6075 5713 59

Febrero 5299 4815 91 8707 7839 100 6267 5811 73

Marzo 5386 4908 89 8800 7654 130 6060 5992 11

Abril 5370 5110 48 8739 7971 88 6208 5827 61

Mayo 5154 4878 54 8491 7996 58 6291 5901 62

Junio 5236 4962 52 8659 7646 117 6223 5890 53

Julio 5272 5148 24 8673 8176 57 6182 5972 34

Agosto 5423 5111 57 8818 8331 55 6143 6109 06

Septiembre 5267 4726 103 8728 7400 152 6086 6031 09

Octubre 5422 5267 29 8725 8298 49 6287 5993 47

Noviembre 5548 5373 31 8905 8592 35 6427 6199 36

Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




2018 2019 2019 2020 2018 2019 2019 2020

Argentina 380 135 135 0 285 80 80 0

Peruacute 158 0 0 0 220 0 0 0

China 0 0 0 25873 0 0 0 22858

Total general 538 135 135 25873 505 80 80 22858


Cuadro 15





27

ODEPA

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Total


2015 10419 11201 12661 10520 10594 13664 13147 15405 14997 12292 12241 13998

2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

2017 13997 13560 14114 13652 18785 18856 16251 20133 15402 14749 19568 19776

2018 17038 15621 16783 18203 21866 18689 22708 22995 16885 18326 19656 18507

2019 16903 19126 18917 10303 11365 13263 18671 22087 24125 24870 24732 22978

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

tonela

das




28

ODEPA

Antildeo

2016

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2018

108

118

128

138

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158

168

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188

198

208

218

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Ago

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No

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8

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No

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9

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20

Mar 2

0

Abr 2

0

May 2

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0

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Ago

20

Sep

20

Oct 2

0

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29


2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

Febrero 5698 4898 140 8843 8222 70 6551 5792 116

Marzo 5534 5081 82 8942 8292 73 6473 5960 79

Abril 5625 4958 119 8824 8061 86 6548 5958 90

Mayo 5652 4899 133 8578 8375 24 6560 5786 118

Junio 5489 4845 117 8652 7992 76 6503 5625 135

Julio 5531 4921 110 8582 8345 28 6502 5821 105

Agosto 5552 4844 127 8573 7771 94 6495 5782 110

Septiembre 5613 4537 192 8740 8156 67 6516 5713 123

Octubre 5400 4459 174 8544 8238 36 6473 5570 140

Noviembre 5680 4526 203 8559 8263 35 6473 5429 161

Diciembre 5610 4181 255 8660 7631 119 6517 5736 120

2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

Febrero 5595 4726 155 8351 8485 -16 6373 5595 122

Marzo 5489 4809 124 8465 8211 30 6300 5800 79

Abril 5492 4974 94 8598 8291 36 6435 5728 110

Mayo 5586 4803 140 8671 7688 113 6517 5890 96

Junio 5672 4715 169 8766 7921 96 6545 5749 122

Julio 5703 4967 129 8700 8402 34 6529 5825 108

Agosto 5764 4963 139 8721 8490 26 6454 5774 105

Septiembre 5553 4555 180 8736 7653 124 6467 5919 85

Octubre 5668 5234 77 8797 8319 54 6504 5878 96

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Cuadro 16





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2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

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Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




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Total


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2016 11586 15077 14812 13534 12829 13167 15540 20559 17059 11366 18674 20790

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2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

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Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

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2019 Enero 5661 4886 137 8779 8382 45 6502 5300 185

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Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

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Cuadro 17





2018 5585 4769 146 8693 8119 66 6508 5753 116

2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

2018 Enero 5642 5079 100 8824 8079 84 6490 5858 97

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Promedio ene - dic 2019 5695 4929 135 8746 8269 55 6521 5803 110

Promedio ene - dic 2020 6492 5545 146 9762 8805 98 7473 6381 146





Cuadro 16





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

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2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

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Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17





2018 5399 4972 79 8835 7925 -103 6242 5959 -452019 5378 5063 59 8791 8058 -83 6229 5969 -42

2018 Enero 5631 5228 72 8741 8312 -49 6262 6004 -41

Febrero 5576 5066 91 9076 8541 -59 6259 6067 -31

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Diciembre 5716 5494 39 9211 8720 53 6504 6189 48

2020 Enero 5767 5633 23 9209 8795 45 6660 6408 38

Febrero 5812 5783 05 9332 9116 23 6642 6421 33

Marzo 5917 5859 10 9228 9040 20 6576 6605 -04

Abril 6020 5674 57 8941 8654 32 6640 6588 08

Mayo 6009 5838 29 8983 8803 20 6756 6631 18

Junio 6023 5814 35 9118 8760 39 6716 6623 14

Julio 6238 5709 85 8830 9035 -23 6870 6612 38

Agosto 6152 5781 60 9419 8958 49 6942 6564 54

Septiembre 6392 5948 69 9913 8574 135 7066 6853 30

Octubre 6528 5809 110 10127 9103 101 7269 6670 82

Noviembre 6296 5786 81 9773 9210 58 7344 6751 81

Diciembre 6252 5723 30 9629 9363 28 6940 6723 31

Promedio ene - dic 2019 5378 5063 59 8791 8058 83 6229 5969 42

Promedio ene - dic 2020 6117 5780 55 9375 8951 45 6868 6621 36



Cuadro 17




boletín de carne bovina - biblioteca digital odepa · 2021. 1. 29. · comercio exterior cantidad...

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