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Gobernador de Antioquia Sergio Fajardo Equipo de Café El Plateado

Cooperativa de Caficultores de Salgar entregó al Presidente Juan Manuel Santos Café El Plateado

Le preguntamos al Gobernador ‘Cómo le pareció Café El Plateado” Buenísimo, en palabras de niños está rico”

Cooperativa de Caficultores de Salgar dio a degustar al Ex Presidente Álvaro Uribe Café El Plateado

Tomando Café El Plateado el Ministro TIC Diego Molano

Senador Eugenio Prieto Soto con nuestro líder Iván Arango Arcila…

Cooperativa de Caficultores de Salgar con el Ex Presidente Álvaro Uribe En Betulia Antioquia

Cooperativa de Caficultores de Salgar entregó al Presidente Juan Manuel Santos Café El Plateado

Iván Arango Arcila, Delegado y Líder Cafetero de Nuestra región fue conmemorado…

La Cooperativa piensa en educación y diversión

Boletín Informativo Interno

Edición Número 018

Salgar Antioquia

Agosto de 2012

Gerente

Omar Alberto Cardona Valencia

Comunicador Social

Yuber Felipe Molina Murillo

Comité de Comunicaciones

Jaime Alexander Henao

Gustavo Alonso Castro

Natalia Montoya Cuervo

León Jaime Restrepo

Clara Victoria Londoño

Faber Darío Londoño

Dirección

www.coocafisa.com

El Consejo de Administración y la

Gerencia, como parte de corresponder

al buen desempeño de sus empleados

y en procura de mejorar la calidad

humana profesional y de vida de to-

dos los colabores, ha decidido apoyar

tres iniciativas.

Financiar equipos portátiles a los em-

pleados interesados, para que pue-

dan tener tecnología en sus casas

para el estudio personal y de sus

familias, con un plazo de 24 meses,

descuento del 20% en el valor de

los equipos y una tasa de interés

del 1% mensual

Financiar un programa de descanso

en Cartagena otorgando un crédito

a 24 meses con una tasa de interés

del 1% mensual

Beneficiar con el pago del 50% el

valor del semestre de estudio uni-

versitario a los empleados vincula-

dos a término indefinido siempre y

cuando el estudio esté relacionado

con el desempeño profesional del

empleado

Éstas tres iniciativas se constituyen en

un voto de confianza para todos los

empleados de la Cooperativa que

voluntariamente lo quieran aprove-

char y buscar generar espacios para

educación y recreación en la Co-

operativa.

Aprovecho igualmente este espacio

para felicitar al equipo de trabajo a

los voluntarios de barismo de la

Cooperativa del parte del Consejo

de Administración, del Presidente

del Comité Departamental de Cafe-

teros Darío Bernardo Saldarriaga y

de varias personas que nos han

hecho llegar muy buenos comenta-

rios, por la buena representación

que se hizo el XXV encuentro de

Dirigentes del Suroeste Antioque-

ño, celebrado el pasado 28 de Julio

en el municipio de Betulia, con la

marca de Café El Plateado y el

buen nombre de la Cooperativa de

Caficultores de Salgar

En el boletín número 15 les comenté sobre los buenos resultados de nuestra

Cooperativa y el buen desempeño en los indicadores económicos y financie-

ros comparativamente con otras cooperativas de caficultores del país, aún así

no podemos estar confiados y debemos referenciarnos para ser más competi-

tivos y es por eso que un grupo de nuestros colaboradores en el mes pasado

tuvo la oportunidad de visitar por segunda oportunidad la Cooperativa Cen-

tral del Huila y compartir entre sus pares las mejores prácticas administrati-

vas y sociales para satisfacer integralmente a los asociados.

Dejamos en alto nuestra región,

felicitaciones a todos

Editorial. Omar Alberto Cardona Valencia Gerente

Por: Omar Alberto Cardona Valencia - Gerente

Feliz cumpleaños Mes de Agosto

Fabio 8 Natalia 21

Guillermo 4

Fanny 25

Giovani 30

Juan 4

Cesar 12

Álvaro 24

Somos una

Familia Cafetera Unida Para el

Crecimiento

De todos

Cumpleaños del mes de Agosto “Felicidades”

Fecha límite para entregar papelería

24 de Agosto

En total se entregaran 49 bonos por un total de $200.000 cada uno, seis municipios y 1 corregimiento serán beneficiados con el programa educativo. ¿Qué requisitos y documentos deben tener los aspirantes? 1. El asociado debe estar activo.

2. El aspirante no debe estar recibiendo otro subsidio

educativo por parte de la Cooperativa.

3. Debe haber terminado satisfactoriamente el nivel o

periodo académico inmediatamente anterior.

4. Estar admitido en una institución autorizada por el

Ministerio de Educación.

5. Certificado de calificaciones del último periodo

académico cursado, para estudiantes que ya han

ingresado al programa de educación superior.

6. Constancia de admisión o de matrícula, especificado

el periodo a cursar. Esta constancia puede ser com-

probante de pago o certificado expedido por la institu-

ción educativa.

Subsidios por municipio para apoyar la

educación de los hijos de asociados

Semillas para el campo “¿Qué es vivir?”

¿QUÉ ES SERVIR?

Servir es distribuir afecto, bondad,

cordialidad, apoyo

moral, amor por sí mismo y a

veces, ayuda material.

Servir es repartir alegría, es infundir fe,

estima, admiración,

respeto, gratitud, sinceridad, honestidad,

libertad, optimismo, confianza y esperanza.

Servir es en verdad, dar más de lo que

recibimos en la vida, y de la vida.

Servir es sembrar semillas buenas.

Servir es atender a cualquiera que nos

llame, no a quienes a su vez, puedan alguna

vez servirnos a nosotros.

Servir es sembrar siempre sin descanso,

aunque sólo sean otros los que recojan y

saboreen las cosechas.

Servir es mucho más

que dar con las manos algo que tienes, es dar

con el alma lo que tal vez nunca nos fue

concedido.

El Gerente Omar

Alberto Cardona

Valencia nos

comparte esta

información que le

llegó a través del

correo electrónico y

que él mismo

considero de gran

importancia para

compartir con todos

los compañeros

Conceptos CAICEDO

Extensión en Km2 221

Distancia desde Medellín 142 Km

Altura sobre el nivel del mar Cabecera Municipal

1.820

Temperatura Promedio Cabecera Muni-cipal

19 °C

Asociados a la Cooperativa 459

Veredas cafeteras 22

Fincas 2.228

Caficultores 1.567

Hectáreas en Café 1.739

Edad promedio 8

Densidad promedio 4.462

Área resistente a Roya 460

Área susceptible a Roya 1.279

Hectárea tecnificado 1.328

Edad promedio tecnificado 5

Densidad promedio tecnificado 4.578

Hectáreas envejecido 405

Edad promedio envejecido 17

Densidad promedio envejecido 4.111

Hectáreas tradicional 6

Edad promedio tradicional 45

Densidad promedio tradicional 2.617

Producción aprox. kilos cps año 2011 1.086.881

Contexto de Nuestra Cooperativa de Caficultores

Con el objetivo de afianzar las relaciones comerciales que existen entre la Cooperativa de Caficultores de Salgar y diferentes clientes del país Japonés a través de nuestro aliado Expocafé, en menos de un mes dos comisiones de ciudadanos japonés nos han visitado. Marubeni es uno de los clientes que quiso venir a nuestra región para conocer el origen y el proceso que tiene el café desde que sale de la finca hasta que llega a consumidores en Japón, para Marubeni es muy importante conocer las personas que lo producen y de igual forma el proceso que se realiza durante la trilla del café.

Japonés visitaron Coocafisa

Entretenimiento - Sopa de Letras “Café El Plateado”

A B C A D E N A D E C U S T O D I A R C

D D E I F I T R E C Z T U F G N I J A O

A C R A I D I L A C E F A C O L K L I M

B U T D C N E F G 4 C H I R K R I T N E

K M I Ñ O O O I U Y T R M W Q D Z X F R

J P F G R D S C A L I A E S A S R I O C

Ñ L I K D S H G U F S S A D E C U A R I

M I C Z E C I V B I N M A L S D T F E O

P M A L N J H C G F D D S A J H G F S J

I I C C I O N I N F O A A T B P S A T U

A E I A B C O R D W S Z D N O R R A A S

I N O N O I C A C I F I R E V Z B E L T

R T N Q I N O C U E I D A I Q P S A L O

O O R A I N F O R E S T A B A S O C I K

T R A Z A B I L I D A D M I L A C A J

I C U P L I M I E N T A S A N O R M N I

D S O C I A L V U T S R Q P O N M L C H

U R T J U S T O A S O C I M O N O C E G

A A C A F E P R A C T I C E S B C D E F

Café El Plateado, un café de origen

Café El Plateado es un café cultivado por productores

de la Cooperativa de Caficultores de Salgar, produci-

do, tostado y empacado en el laboratorio de la Trilla-

dora de Café de la Cooperativa.

En el año 2004 surgió como una propuesta de degus-

tación que con el paso de los años se consolida como

el referente de café de alta calidad de nuestra Coope-

rativa de Caficultores de Salgar. Para el consumo se

destinaban en aquel entonces 20 sacos de café caraco-

lito cada año, la materia prima era obtenida por debajo

de la maya trece donde se mesclaban y tostaban estos

granos previamente catados, del 2004 al 2009 el pro-

medio de ventas anuales era de 2500 libras de café,

siendo en este último año el momento en el que crese-

mos en volumen de ventas a 10.000 libras anuales,

tiempo después recibimos el premio Antójate de An-

tioquia y pasamos a vender 20.000 libras anuales, en

la actualidad Café El Plateado es degustado en nuestra

región por todos los asociados a la Cooperativa de

Caficultores de Salgar.

La materia prima utilizada para Café El Plateado es la

misma de exportación café supremo y excelso UGQ

previamente catados con los más altos estándares de

calidad, el café de nuestra región es un café suave,

dulce, cítrico, cremoso con un sabor residual persis-

tente y de muy buena fragancia y aroma.

Café El Plateado representa el verdadero sabor de un

café de altura de las montañas del suroeste antioque-

ño, es la fuente de empleo de miles de familias cafete-

ras de los municipios de Salgar, Concordia, Betulia,

Urrao, Caicedo, Anzá y el corregimiento de Altamira.

A U E C A F E E L P L A T E A D O C P U O O W A

S P S D D W S E W S H N E R S U B U R R J Ñ S N

O R Q E A A W A I C N A D A R F Q L O I H E S T

C O A X I A Z F P U A 2 0 0 4 U Q T D U G U E O

I C X C L D W N L T R T T Y U L A I U R O Q R J

A E Z E U C A T A D O S R R I A S V C T C O A A

D S S L T R T F N M D U A A A G W A T S I I D T

O A A S E G H J T N A A D J L G E D O N R T N E

S M Ñ O B V B N A N L V A R T T L O R O T N A D

Z I A V B F F H M R L E L D G A A A E C I A T E

X E T F H C A S D D I O S W V E W M S A C O S A

S N N O M E R P U S R Q A S C S N Q I N A E E N

A T O F L A B O R A T O R I O O A E R R R T A T

E O M C J O D E C I A C T T I C X D G Q A S Q I

E M P A C A D O S A Y A S C N O I G E R C E F O

C S C T A R O M A V X L A V C 2 L S S Q O O R Q

L Y A B L A D E G U S T A D O 0 T W B O L R Y U

U H G K I V Y F H Q R U S P A 0 O S H S I U U I

D R H J D B K R F O U R G O N 9 S T O O T S I A

X D R E A N J W P V C A G H L Ñ T Y A M O A O S

Z G Y D D R B X C O N C O R D I A J R E T C J C

Y M O G S E E S A T C E Y O R P D Ñ R R F D H K

C O O P E R A T I V A Q G U P R O D U C I D O L

En la anterior sopa de letras hablamos de SIC, mírala aquí...

Hace poco en el encuentro XXV de la Corporación de

Dirigentes del Suroeste Antioqueños, comunidad y per-

sonajes de la vida pública como; concejales, alcaldes,

diputados, senadores, ministros, ex presidente Uribe y el

presidente Juan Manuel Santos degustaron nuestro café,

Café El Plateado tuvo una aceptación muy favorable por

parte de la comunidad y los personajes que lo probaron,

un hecho de ello son las palabras que el Gobernador de

Antioquia, Sergio Fajardo dijo cuando le preguntamos

¿Cómo le pareció Café El Plateado? R/. Buenísimo y

como dicen los niños, rico, adicionalmente y ahora que

él mismo viene hablando de Antioquia cafés especiales,

comentó “El reto que nosotros tenemos es que del su-

roeste salga el mejor café del mundo, ¿Ustedes son

capaces? ¿Somos capaces? Ahí está la tarea que nos

pusimos”

La Cooperativa proyecta construir este año una planta

de procesamiento para Café El Plateado con una capaci-

dad inicial de 250 mil libras anuales, invirtiendo 100

millones de pesos, todo con el gran objetivo de trasladar

el mayor precio a los caficultores asociados y darle valor

agregado a nuestro producto.

Sopa Nueva

Entretenimiento

Limpiar Joyas

Para limpiar tus

joyas, debes frotarlas

en un poco de crema

de dientes y luego

enjuagar, veras

como brilla de

manera fácil

Para retirar un chicle

pegado e una

prenda, debes

colocar por revés de

la prenda en el sitio

donde está el chicle

un cubo de hielo,

veras como se

endurece y se retira

fácilmente

Aprendamos a escribir

bien… Conozcamos la

diferencia entre estas

dos palabras

Agito: verbo agitar

Ajito: ajo pequeño

Un tipo muy borracho tenía cita con

el médico, el cual le intentaba

demostrar que beber mucho alcohol

era malo para su salud. Así que al

doctor se le ocurrió mostrarle un

ejemplo con una lombriz.

Primero la mete en un vaso con

agua y la saca totalmente viva. Pero

cuando la mete en un vaso con

tequila, la lombriz muere en pocos

segundos.

Entonces el médico le dice a su

paciente: Vio? Ya se imagina lo que

les pasa a los que toman mucho! Y

el borracho contesta: -Sí doctor…

nunca tendremos lombrices!

¡Mira qué reloj me mandó mi pri-

mo! da la hora, los minutos, los se-

gundos, la fecha, es alarma, cronó-

m e t r o y t i e n e l u c e s .

- ¡Huy qué reloj! le dice el amigo

asombrado. - Y eso, que mi primo me

dijo que me podía bañarme con él...

pero no le he encontrado el botón para

que le salga agua.

Se trata de 4 hombres que iban a subir

un piano al piso 10. Ellos estaban muy

cansados y uno de ellos dijo: Que vaya

alguien a ver cuántos pisos nos faltan.

El otro le dice: Okay, voy yo.

El tipo sube y llega hasta el piso 10.

Bueno, si subí 6 pisos es porque esta-

mos en el piso 4. El tipo baja y le dice

a sus compañeros: Les tengo dos malas

noticias. Entonces, uno de los hombres

le dice: Dinos una y la otra la dices

cuando lleguemos. Okay, nos faltan 6

pisos para llegar. Los hombres ya bien

cansados llegaron al piso 10 y uno le

pregunta al otro: ¿Y cuál era la otra

mala noticia? El tipo le contesta:

Este no era el edificio

Entretenimiento

Consejos prácticos y ortografía

Sopa Nueva

Producir chispas y fumar cerca del

material inflamable o de fácil

combustión, pueden ocasionar

incendios o explosiones

Respeten los avisos que prohíben

fumar en ciertas áreas de la empresa

Mantenga libres de carga u obstáculos

los pasillos, hidrantes, extintores y las

salidas, en caso de emergencia éstos

deben de estar despejados

Mantenga las herramientas cortantes y

pulsantes en estuches, cárguelas en

bolsos, llevarlas en bolsillos es

peligroso

Reporte inmediatamente todo

accidente, por leve que sea.

Comuníquele al COPASO toda

condición insegura que pueda afectar

su integridad o la de los demás.

Recuerde: ¡la seguridad es

responsabilidad de todos!