boletÍn huertas vecinas octubre 2010
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BOLETÍN HUERTAS VECINAS OCTUBRE 2010 - PRODEOCSATRANSCRIPT
¿CÓMO VAMOS? INFORMACIÓN DE APOYO
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Como lo prometido es deuda les contamos que ya
fueron seleccionados los tres nuevos sitios donde se
implementará el proyecto de agricultura urbana,
allí se brindará la asistencia, asesoría y
capacitación, por parte de la Fundación
PRODEOCSA, con el apoyo de ISA. En la
selección de estos sitios se tuvo en cuenta
no solo la disponibilidad del espacio, sino el
compromiso por parte de las personas
encargadas, lo cual facilitará que el proyecto sea
sostenible.
Le damos la bienvenida al Grupo de adultos
mayores del sector del Trébol Puente
Piedra, quienes cuentan con el apoyo del Padre Jesús
Emilio Rodríguez y del área de fomento agrícola del
municipio de Madrid. Igualmente al Multicentro de la
Primera infancia de Funza y al Jardín Infantil Blanca
Nieves de Mosquera.
Multicentro
Primera Infancia-Funza
Jardín Infantil
Blanca Nieves- Mosquera
EL CULTIVO DE LA FRESA
La fresa es una planta herbácea,
rastrera, que puede cultivarse
sobre el suelo, en camas protegidas
con plástico negro o un acolchado
fibroso abundante, en tubulares
verticales plásticos, en materas o
en recipientes reciclados.La
fresa requiere un suelo fértil, con
abundante materia orgánica
bien descompuesta y un buen
drenaje.
La razón del plástico o acolchado sobre el suelo
es evitar que los frutos se contaminen con
hongos al estar en contacto directo con la
tierra.Es muy importante mantener el suelo
húmedo, pero evitar la humedad excesiva.
L a c o s e c h a d e l a f r e s a s e i n i c i a
aproximadamente a los 120 días de la siembra, y
desde este momento los frutos deben
cosecharse cada dos o tres días antes de que
estén totalmente maduros. La fresa es un fruto
rápidamente perecedero.
La fresa tiene un contenido considerable de
vitaminas C y E.
NOTAS DE NUESTRAS HUERTAS VECINAS
Mi nombre es María Claudia Acevedo, hago parte de
la Asociación de padres de familia del Hogar Infantil
Serrezuela y participo activamente del proyecto de
agricultura urbana.
Gracias a PRODEOCSA, ISA, Mesa de Referencia
Regional, Gobernación de Cundinamarca, ya que
nos brindan la oportunidad de promover en la
ciudadanía, que si es posible comer sanamente y a
la vez cuidar el medio ambiente para garantizar un
mejor futuro a nuestros hijos.
En el encuentro de
n u e s t r a s h u e r t a s
v e c i n a s , e l 3 0 d e
septiembre, recibimos de
los participantes una
variedad de semillas de
ají, hortalizas, quinua,
girasol, fríjol, papayuela,
caléndula y pepinos,
entre otras. Estamos muy contentos de este aporte
inicial a nuestro banco de semillas local. Damos las
gracias a todos los que nos apoyaron.
Para la adecuación del banco de semillas ubicado
en PROAFIN-Funza; se han
mandado a hacer los muebles de
m a d e r a p a r a s e c a d o y
almacenamiento, una mesa de
trabajo y las puertas, necesarias
para dar le a l espacio la
independencia y protección
correspondiente.
EL SEMILLERO
FRESAS CON HELADO BAÑADAS DE CHOCOLATE
Para hacer el chocolate:
y a disfrutar.
www.agrourbe.blogspot.com
Ingredientes:
* 400 gramos de fresas
* 6 bolas de helado de vainilla
* chocolate para fundir
* leche
poner a calentar la leche,
después rayar el chocolate y dejar espesar al gusto.
También lo puedes hacer en microondas. la cantidad
depende del que quieras hacer.
Limpiar las fresas y cortarlas en rodajas ó trozos
pequeños, ir llenando una copa y cuando la tengas casi
llena, pones tres bolas de helado y bañas por encima
con el chocolate,
El proyecto “Promoción de la Agricultura Urbana como
alternativa para el desarrollo de las mujeres y jóvenes
en los Municipios de Funza, Mosquera y Madrid” invita
al taller de Agroecología que se llevará acabo el
miércoles 27 de Octubre de 2 a 5 p.m. en el Parque de
las Flores (Km. 21 vía Madrid – Facatativá,
Cundinamarca)
Esperamos su asistencia y participación
Esperanza Caro
Coordinadora del Proyecto
Nota: Favor confirmar su asistencia al 825 11 39,
311 232 67 84
EVENTOS
Para mayor información entre a nuestro
blog:
NUESTRA RECETA DEL MES