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Secretaría de Agricultura Familiar,Coordinación y Desarrollo Territorial

FEBRERO 2018

BUENOS AIRES: MONITOREO DE CALIDAD DEL AGUA

La Coordinación Bs. As. de la SAFCyDT realiza un plan de monitoreo para cono-cer las características del recurso hídrico en el sector hortícola platense.(LEER MÁS)

CATAMARCA: ENTREGA DE MAQUINARÍA A PRODUCTORES

El grupo de productores de San José de Chuchuca-ruana asistido por la SAF-CyDT, obtuvo un tractor para realizar las labores agrícolas comunitarias. (LEER MÁS)

CHACO: MANEJO COMUNITARIO DE UN FONDO COMÚN

El trabajo de los agriculto-res familiares nucleados en la Mesa de Organizaciones de General San Martin, jun-to a la SAFCyDT impulsó una singular experiencia de financiación.(LEER MÁS)

CHUBUT: ENTREGA DE FONDOS POR EMERGENCIA

El Ministerio de Agroin-dustria de la Nación efec-tivizó los 20 millones de pesos acordados para pa-liar la emergencia agrope-cuaria que vivió la provin-cia en 2017.(LEER MÁS)

CÓRDOBA: DIVERSIFICACIÓN EN PRODUCCION APÍCOLA

Se aprobó un proyecto de diversificación en la pro-ducción apícola que be-neficia a 47 familias.(LEER MÁS)

CORRIENTES: ESTRATEGIAS DE TRABAJO 2018

Reuniones con intenden-tes y planificación de ac-tividades con los equipos técnicos se concentran en la agenda de la Coordina-ción provincial de la SAF-CyDT. (LEER MÁS)

Actividades realizadas en el territorioSecretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial

Fuente: Coordinaciones Provinciales

Boletín de noticias

No 7


ENTRE RÍOS: HIDROPONIA ADAPTADA A ESPACIOS REDUCIDOS

En la ciudad de Paraná, con el acompañamiento de la SAFCyDT se desa-rrolla con éxito una expe-riencia de hidroponia des-tinada a reflotar la matriz hortícola de la región. (LEER MÁS)

FORMOSA: ENTREGA DE OVINOS EN COMUNIDADES TOBAS

El Ministerio de Agroin-dustria a través de la SA-FCyDT entregó planteles de ovinos y caprinos a comunidades tobas para la producción de lana y carne. (LEER MÁS)

JUJUY: OBRAS DE INFRAESTRUCTURA PARA UN CENTRO DE ACOPIO

Se construye en la Puna un centro de acopio de fibra de llama para la Cooperativa “Los Arenales”, a través de un proyecto formulado por la SAFCyDT.(LEER MÁS)

LA PAMPA: FORTALECIMIENTO A LA ACTIVIDAD CAPRINA

A partir de una actividad conjunta con el INTA se promueve en Chos Malal el desarrollo de la produc-ción caprina entre los cria-deros locales. (LEER MÁS)

LA RIOJA: CUENCA LÁCTEA DE LECHE DE CABRAS

Se desarrolla la cuenca láctea “Milagro”, a partir de la leche residual pro-ducto de la venta del ca-brito mamón.(LEER MÁS)

MENDOZA: EXPO CAPRINA Y OVINA 2018

En el marco de la XXXII Fiesta Nacional del Chivo se realizó entre el 8 y el 11 de enero la Expo Caprina y Ovina 2018 en el depar-tamento de Malargüe. (LEER MÁS)

FEBRERO 2018




No 7


NEUQUÉN: OBRAS DE AGUA PARA ABASTECER A PRODUCTORES

En San Martín de los An-des cinco comunidades cuentan con agua pota-ble en sus viviendas para abastecer a sus familias y sus producciones. (leeR MÁs)

RÍO NEGRO: ACTIVACIÓN DE LA PRODUCCIÓN FORRAJERA Y LANÍFERA

Con un trabajo articulado con INTA y el Ministerio de Trabajo de la Nación, la SAFCyDT fortalece la producción forrajera y la-nífera de la cooperativa Peumayén.(leeR MÁs)

SALTA: EL VINO KALLCHAK INCLUYE MEJORAS EN SU ELABORACIÓN

Se realizó un nuevo pro-ceso de fraccionado del vino Kallchak, producido por la Unión de los Pue-blos de la Nación Diagui-ta, asistidos por la SAFCyDT.(leeR MÁs)

SANTA CRUZ: PROMOCIÓN DE LA CRÍA DE OVEJAS DE COLOR

La SAFCyDT avanza en la formación de un Núcleo Ovino para la cría de ove-jas de raza Linca, cuya fi-bra de color es requerida para el hilado artesanal. (leeR MÁs)

SANTA FE: 32 FAMILIAS BENEFICIADAS CON LA LÍNEA DE ACCESO AL AGUA

En el norte santafesino y junto a PROHUERTA se entregaron materiales correspondientes a dos proyectos de agua para asociaciones de produc-tores. (leeR MÁs)

MISIONES: 12 FAMILIAS BENEFICIADAS PARA POTENCIAR LA PRODUCCIÓN PORCINA

Productores familiares recibieron fondos del Estado Nacional por un monto de $386.000 para inversión en in-fraestructura y equipa-miento. (leeR MÁs)

FEBRERO 2018




No 7


SANTIAGO DEL ESTERO: OBRAS PARA AUMENTAR LA PRODUCCIÓN

En Mitre y en Los Juríes las obras de agua realiza-das por la SAFCyDT y el INTA permiten incremen-tar la producción de las familias agrícolas.(LEER MÁS)

SAN JUAN: COSECHA DE MIEL DE LA COMUNIDAD HUARPE

Se realizó con éxito la cosecha de miel de las colmenas administradas por la Comunidad Huar-pe “Salvador Talquenca”, asistida por la SAFCyDT, en Encón. (LEER MÁS)

SAN LUIS: ABASTECIMIENTO DE AGUA EN TRES PARAJES

En Bajo de Veliz, Casa de Los Tigres y Los Chañares la SAFCy-DT trabaja en solucio-nes integrales de agua de buena calidad y en abundantes cantidades.(LEER MÁS)

TUCUMÁN: BUENAS PRÁCTICAS DE ESQUILA

Se realizó la segunda capa-citación en Buenas Prácti-cas de Esquila y acondicio-namiento del vellón en la localidad de Lara, Tafí del Valle.(LEER MÁS)


FEBRERO 2018 No 7






BOLETÍN DE NOTICIAS

BUENOS AIRES: MONITOREO DE CALIDAD DEL AGUA La Coordinación Bs. As de la SAFCyDT realiza un plan de monitoreo para conocer las características del recurso hídrico en el sector hortícola platense.

La problemática de la calidad bacteriológica y físico-química del agua en la zona de producción hortícola de La Pla-ta, es un tema que requiere inmediatez por parte de las instituciones vinculadas al sector. A partir de los cambios en el Código Alimentario Argentino, se exigirá en un plazo de tres años la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a todo productor frutihortícola del país, esto significa el cumplimiento de seis puntos a certificar; Documen-tación de trazabilidad; Productos fitosanitarios; Manipulación de producto; Fertilizantes orgánicos; Sanidad animal y Calidad del agua.

En el marco del Programa Nacional de Inocuidad en la Cadena Hortícola elaborado por el Ministerio de Agroindus-tria de la Nación, equipo técnico de la Coordinación Buenos Aires de la SAFCyDT, comenzó a trabajar en un plan de monitoreo sobre calidad del agua que apunta a tres ejes: Determinar la calidad bacteriológica del agua de pozo para consumo, riego y lavado de verduras; Determinar parasitosis, y Realizar planes de vacunación de mascotas y animales de trabajo.

Los análisis sobre coliformes (en especial Escherichia coli) se realizarán por el Laboratorio Central del Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, a partir de muestras de agua de predios a determinar por la SAFCyDT. Como primera medida se tomarán 5 muestras semanales según protocolo, que se remitirán al laboratorio para su análisis.

En casos positivos, la Mesa Interinstitucional convocada por la SAFCDyT acordará medidas paliativas. Además se se-leccionarán 50 puntos de muestreo para evaluar parasitosis y definir formas de remediación. El éxito de esta “prueba piloto”, que permitirá conocer el estado sanitario del agua de pozo en más de 250 predios, generará opciones para una estrategia a escala, ya que existen más de 10.000 productores hortícolas en la región, con una problemática similar.

Participan de la Mesa los siguientes organismos provinciales: Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos: Au-toridad del Agua, Subsecretaría de Producción e Innovación Tecnológica; Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Provincia; Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacio-nal de La Plata; Dirección de Bromatología y Fiscalización de la Municipalidad de La Plata. (VolVer)





CATAMARCA: ENTREGA DE MAQUINARÍA A PRODUCTORES El grupo de productores de San José de Chuchucaruana asistido por la SAFCyDT, obtuvo un tractor para realizar las labores agrícolas comunitarias.

La organización que reúne a productores de las localidades El Polear, Los Castillo y Chuchucaruana, con el objetivo de mejorar sus condiciones productivas, gestionaron la obtención de un tractor de 80 HP, en comodato para realizar las tareas de labranza en tiempo y forma y reducir el costo de las mismas.

El equipo se obtuvo mediante la articulación del equipo de la Secretaría de Agricultura Familiar Coordinación y De-sarrollo Territorial (SAFCyDT), Coordinación Catamarca, junto al grupo de productores, y al Municipio Los Varela, al Senado de la Provincia y a la Dirección de Extensión Rural del Ministerio de Producción y Desarrollo provincial.

“Ya pudimos reducir en un 50% los costos de sembrado y aunque nosotros nos encargamos del mantenimiento del tractor y asumimos estos costos, sigue siendo conveniente el uso de maquinaria” señala Roberto Bulacios, productor de Chuchucaruana.

“En mi caso, que sembraba con arado tirado por caballos, veo que se facilita mucho el trabajo, el tractor permite que podamos sembrar más, en menor tiempo y los costos son mucho menores que si uno tuviese que alquilarlo” indica René Saavedra, productora de la localidad de Los Castillo.

El trabajo organizado de manera conjunta para las tareas productivas ligadas a la labranza de la tierra, el riego, la siembra de pasturas (sorgo, maíz y alfalfa) y la cría de ganado es el fin de estos productores. Quienes además están promoviendo y generando una agricultura familiar sustentable, con potencialidad económica. También, sostienen un proceso socio organizativo, que gracias al asesoramiento técnico de la SAFCyDT les permitió que se concrete la administración de un fondo rotatorio común y un botiquín sanitario animal para la zona.

“Como organización queremos seguir creciendo, no es fácil trabajar en el campo, enfrentar inclemencias climáticas y los problemas que a veces surgen con los animales, pero nos gusta seguir acá, es nuestro lugar. Estamos pensando que el próximo paso sería comprar un carro para transportar el forraje que cosechamos, y una cortadora de alfalfa o una sembradora para empezar a trabajar con siembra directa” enfatiza René Saavedra.

En esta planificación a futuro es importante el trabajo de cooperación entre los productores y los organismos guber-namentales, en pos de generar las condiciones para que los productores sigan creciendo. (VolVer)


Información desarrollada por las Coordinaciones ProvincialesSecretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial


CHACO: MANEJO COMUNITARIO DE UN FONDO COMÚNEl trabajo de los agricultores familiares nucleados en la Mesa de Organizaciones de General San Martin, junto a la SAFCyDT impulsó una singular experiencia de financiación.

Se trata de un sistema de fondo rotatorio, iniciado con el financiamiento de los proyectos de apoyo a la producción, otorgados por organismos estatales y privados. Esto le permitió a la Mesa de Organizaciones, conformar un fondo financiero propio, basado la cooperación entre sus socios. Los promotores de la iniciativa lo denominan “un sistema de trabajo que administra dinero comunitario”. A través de este mecanismo, los socios tienen acceso a préstamos para la adquisición de materiales o servicios que, mediante sus ingresos particulares serían difíciles de alcanzar.

La experiencia se originó a partir de las posibilidades que brinda el sistema de Fondo Rotatorio, con el aporte del 20% de los subsidios recibidos en diferentes proyectos, y continuó creciendo con este mismo mecanismo de aporte. Los técnicos de la SAFCyDT que trabajan en el departamento Libertador General San Martín, asesoran al grupo en prácticas productivas y también en la administración del fondo, que en los últimos años intensificó la asistencia hacia las políticas de mayor alcance productivo que se plantean desde el Gobierno Nacional.

El destino de los fondos en la actividad productiva es específico: compra o arreglo de herramientas; alambres para corrales; chapas; boyeros eléctricos o semillas. También se busca satisfacer necesidades de la vida familiar, como la compra de materiales para mejorar una vivienda o asistencia en salud a través de la compra de medicamentos.

Asimismo, se pueden tomar préstamos individuales o grupales, cuando se trata de compras conjuntas, como por ejemplo de alimento balanceado. El comité de crédito, compuesto por delegados de las colonias, es quien evalúa cada solicitud, otorga el préstamo y es el encargado de cobrarlo. (VolVer)





CHUBUT: ENTREGA DE FONDOS POR EMERGENCIAEl Ministerio de Agroindustria de la Nación efectivizó los 20 millones de pesos acordados para paliar la emer-gencia agropecuaria que vivió la provincia en 2017.

La SAFCyDT Coordinación Chubut informó que fueron depositados los fondos correspondientes a la ayuda esta-blecida por decreto 432/17 del Ministerio de Agroindustria, para asistir a los productores que sufrieron desastre agropecuario por los temporales de lluvia ocurridos entre marzo y abril de 2017.

El convenio fue celebrado a través del Ministerio de la Producción, tuvo lugar el 20 de diciembre pasado, y contó con la presencia de funcionarios de la cartera agroindustrial; El subsecretario de Desarrollo Territorial, Felipe Cres-po; el subsecretario de Coordinación Política, Hugo Rossi; el Director Nacional de Emergencias y Desastres Agro-pecuarios, Javier Caniggia Bengolea y el Dir. de Ejecución de Programas y Proyectos para Pequeños Productores, Jorge Balerdi.

Por su parte, el coordinador de la SAFCyDT en la provincia, Fernando Ferrera, señaló que “es fundamental llegar con esta ayuda a los productores para contrarrestar las pérdidas que han sufrido, como también poder avanzar en las obras de reparación y acondicionamiento de caminos, ya que algunos lugares quedaron inaccesibles y sin comunicación alguna”.

Del total del monto asignado, el 50% se utilizará para el resarcimiento económico a productores y el otro 50%, a la reconstrucción de caminos intraprediales. Tanto en Gualjaina y Cushamen, como en otras zonas de la provincia, el equipo técnico de la SACFCyDT realizó un exhaustivo relevamiento georeferenciado, para situar a los productores afectados y definir los kilómetros de caminos afectados.

El municipio de Gualjaina se constituyó como Unidad Ejecutora y eso permitirá administrar los fondos ($3.049.135) para el pago a los 239 agricultores de la zona que realizaron el trámite en sus juzgados. El monto restante será aplicado de inmediato las otras regiones perjudicadas. (VolVer)





CÓRDOBA: DIVERSIFICACIÓN EN PRODUCCION APÍCOLASe aprobó un proyecto de diversificación en la producción apícola que beneficia a 47 familias.

Con el asesoramiento técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCy-DT) de Córdoba, un grupo de apicultores presentaron el proyecto “Agregado de valor al propóleo del monte nativo en Valle de Traslasierra” ante el Ministerio de Ciencia y Técnica de la provincia.

Uno de sus objetivos centrales es poner en funcionamiento una planta de procesamiento de propóleo cuya insta-lación se prevé en un predio que se ubica en la comuna de Conlara. El propósito es ampliar y optimizar el procesa-miento de propóleo mejorando la calidad y cantidad de producción. Y además, mejorar las vías de comercialización del mercado interno.

Hasta ahora el propóleo, que es utilizado para obtener tinturas, caramelos, talcos, ungüentos y cremas, se extraía en volúmenes mínimos, debido a la carencia de infraestructura y de inversiones que no permitían desarrollar ins-talaciones.

Con la aprobación del proyecto se logrará un aumento de un 50 por ciento en el volumen de producción, promo-verá la diversificación de los productos que se obtienen de las colmenas y tendrá un importante impacto sobre el sector apícola regional. De esta manera se benefician de manera directa a 47 familias y se estimula también la incorporación de otras familias a la actividad.

El proyecto significa el desarrollo territorial para la zona y el arraigo rural de los de los jóvenes que se encuentren trabajando con la producción apícola. Desde la SAFCyDT se promueven este tipo de proyectos de diversificación sobre todo en una cadena que amplía sus posibilidades de llegada al mercado con productos de calidad. (VolVer)





CORRIENTES: ESTRATEGIAS DE TRABAJO 2018Reuniones con intendentes y planificación de actividades con los equipos técnicos se concentran en la agenda de la Coordinación provincial de la SAFCyDT.

El coordinador de la provincia de Corrientes, Manuel Tutuy, inició este mes una ronda de reuniones con los equipos técnicos distribuidos en las distintas zonas de la provincia, con el fin de definir estrategias de trabajo y planificar acciones de acuerdo con los lineamientos establecidos por el Ministerio de Agroindustria de la Nación.

En ese sentido, el funcionario remarcó que se definió una agenda de reuniones con los intendentes que asumieron en diciembre de 2017. “Consideramos la articulación con los intendentes como una iniciativa prioritaria para sentar las bases de acuerdos interinstitucionales que permitan desarrollar proyectos productivos en las distintas localida-des”, puntualizó Tutuy.

Entre los temas en los que se avanzó con los jefes comunales, se destaca la presentación de proyectos y líneas de acción para fortalecer el trabajo de acompañamiento a las familias de agricultores. En todos los casos, se definió que la mesa interinstitucional dedicada al sector seguirá trabajando durante los próximos meses.

En esta primera etapa se llevaron a cabo reuniones con el intendente de Goya, Ignacio Osella; el intendente de Em-pedrado, José Cheme; y el intendente de Ituzaingó, Eduardo Burna. Por otra parte, en cada uno de los territorios se llevan a cabo las reuniones de trabajo con los equipos técnicos haciendo hincapié en los aspectos socioproductivos que fortalezcan las economías regionales de la provincia. (VolVer)





ENTRE RÍOS: HIDROPONIA ADAPTADA A ESPACIOS REDUCIDOSEn la ciudad de Paraná, con el acompañamiento de la SAFCyDT se desarrolla con éxito una experiencia de hi-droponía destinada a reflotar la matriz hortícola de la región.

El Ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, junto al coordinador de Entre Ríos de la SAFCyDT, Cristian Schreiner, y a técnicos de Agencia Periurbana (integrada por técnicos de INTA, SENASA, MI-NAGRO), entre otros visitó en Paraná una experiencia de cultivo de hortalizas a través del método conocido como “siembra en agua”, o hidroponía. A partir de este, se pretende poner en valor la producción del periurbano de Pa-raná recuperando la actividad intensiva en ese cordón hortícola.

El proyecto, que lleva adelante una pareja de productores paranaenses, se realiza con asesoramiento de la SAFCyDT y forma parte de una articulación entre los organismos nacionales dedicados al sector, el gobierno pro-vincial y la Municipalidad de Paraná (Agencia Periurbana). Esta Agencia funciona en un predio de 52 hectáreas ce-dido por el municipio, en el que se construyó un vivero, un paseo botánico y un parque hortícola. Allí trabajan los equipos técnicos de los organismos y productores que autogestionan su actividad.

Con estas iniciativas se contempla la generación de un predio productivo que funcionará como polo demostrati-vo para las charlas y capacitaciones. Entre los temas que se difunden se destacan las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), el control en el uso de productos químicos y la promoción del consumo de alimentos producidos localmente y con mano de obra familiar.

“Esta pareja de productores siempre hizo huerta para autoconsumo” explica Schreiner, y señala: “Dieron un paso más y vieron una buena opción en la hidroponía porque se adapta a los espacios reducidos. Ellos conocían la téc-nica en lechuga y la adaptaron a plantas aromáticas como albahaca y perejil, sumándole otras verduras de hoja como achicoria y rúcula. Y próximamente van a incursionar en frutilla”.

Como el método no utiliza tierra, una vez que la semilla germina, se traslada el brote al agua y todo el ciclo se de-sarrolla en piletas y tubos de PVC, y se va suplementando con nutrientes y sustratos. Esto se complementa con la estructura montada en el vivero que permite el seguimiento del cultivo en esa modalidad.

Cabe mencionar, que gran parte de las estructuras de plástico del Parque Hortícola sufrieron a principios del 2016 las inclemencias de un tornado que causó grandes destrozos en las infraestructuras y pérdidas en la producción. Gran parte de la reparación de los invernáculos fue financiada a mediados de en 2016 por el Ministerio de Desarro-llo Social, luego de que la ministra Carolina Stanley visitara el lugar junto a Juliana Awada. (VolVer)





FORMOSA: ENTREGAS DE OVINOS Y CAPRINOS EN COMUNIDADES TOBASEl Ministerio de Agroindustria a través de la SAFCyDT entregó planteles de ovinos y caprinos a comunidades to-bas para la producción de lana y carne.

Con un proyecto denominado “Cría de ovinos de lana para uso en artesanías”, dos comunidades tobas del oeste formoseño recibieron del Ministerio de Agroindustria de la Nación, 300 ovejas madres de excelente calidad tanto lanera como cárnica, y 100 cabras madres. Los planteles fueron completados con 15 machos de muy buena calidad genética y adaptados al monte.

Los animales se entregaron a comunidades de la jurisdicción Pozo de Maza, en las colonias El Paraíso, de la localidad de Vaca Perdida; y en la colonia La Bolsa, de la localidad de La Rinconada, ambas del departamento Bermejo. Así, cuarenta jefas de familias agrarias, artesanas hilanderas, lograron concretar un proyecto elaborado por ellas mismas con asistencia de la SAFCyDT, y financiado por el Ministerio de Agroindustria de la Nación. Del plantel ovino, a cada familia se le entregó diez hembras; y se entregaron dos machos, uno adulto y otro joven, cada tres corrales.

Antes de la llegada de los animales, las familias construyeron los corrales y recibieron botiquines sanitarios y herra-mientas de ganadería: tijeras de tusar y cuchillería. Además, se prevé para el mes de marzo una capacitación com-pleta que incluye manejo de la alimentación, manejo del agua, acondicionamiento de las instalaciones y desarrollo genético.

Con el acompañamiento de técnicos de la SAFCyDT, las familias obtendrán la materia prima, en este caso, lana de buena calidad, para la fabricación de productos comerciales como artesanías, tejidos y tapices. Aportando al desa-rrollo territorial del litoral y fomentando el arraigo de las comunidades. (VolVer)





JUJUY: OBRAS DE INFRAESTRUCTURA PARA UN CENTRO DE ACOPIOSe construye en la Puna un centro de acopio de fibra de llama para la Cooperativa “Los Arenales”, a través de un proyecto formulado por la SAFCyDT.

Avanzan las obras en la construcción del nuevo centro de acopio de la Cooperativa “Los Arenales S.R.L.” de la región Puna (departamentos de Yavi, Rinconada, Santa Catalina y Cochinoca).

La Cooperativa, está ubicada en la localidad de Pueblo Viejo, en el departamento de Cochinoca, y nuclea a 70 productores criadores de llamas. Además opera como un centro de compra de fibra de llama para todos los pro-ductores de la región.

El proyecto, formulado y acompañado en la asistencia técnica por la Coordinación de Jujuy, cuenta con financia-miento obtenido en el marco de la Ley Ovina, una inversión de aproximadamente $1.500.000 para incrementar los volúmenes de acopio de fibra de llama.

La fibra acopiada por año -actualmente equivale a 3 toneladas por año- se envía a Catamarca para el procesa-miento del hilo, y vuelve a la provincia para la venta a los artesanos, quienes agregan valor en la cadena iniciada con el acopio.

Mediante este proyecto la Coordinación de Jujuy, apoya el crecimiento de la región no sólo como productora de artesanías, sino también con el incremento de la capacidad de producción de fibra, mejorando el precio de compra y posterior venta del hilo.

Con el nuevo centro de acopio se aspira a generar nuevos productos, experimentando con el hilo grueso para la realización de frazadas y alfombras de lana de llama.

Los beneficiados directos de este centro de acopio serán los productores de los departamentos de Yavi y Cochi-noca, así como los criadores de llamas de las localidades de Pueblo Viejo, Cangrejillos, Puesto del Marqués, Puma-huasi, Abra Pampa, El Cóndor, Barrios, entre otros. (VolVer)





LA PAMPA: FORTALECIMIENTO A LA ACTIVIDAD CAPRINAA partir de una actividad conjunta con el INTA se promueve en Chos Malal el desarrollo de la producción caprina entre los criaderos locales.

La Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) acompaña a los agricultores familiares en el fortalecimiento de la actividad caprina. Se trabaja junto a los técnicos en mejoras de los refugios para el invierno y se brindan capacitaciones intensivas sobre manejo reproductivo, sanitario y nutricional. Al mismo tiempo, se promueve la formalización de la producción a través de mecanismos como el Registro Nacional de la Agricultura Familiar (ReNAF) y el Monotributo Social Agropecuario (MSA)

La ganadería caprina es la actividad productiva de mayor importancia y la que genera arraigo rural en los depar-tamentos del oeste de la provincia de La Pampa, como Chalileo, Puelén, Limay Mahuida y Chical Co.

Según estimaciones de SENASA, se producen alrededor de 80.000 chivitos al año. De ese total, la mitad se destina al autoconsumo y la otra mitad, a la venta en el mercado local y regional. Sin embargo, es también la zona más pos-tergada y con bajas posibilidades de progreso. Por esta razón, la Coordinación La Pampa en sinergia con la Agen-cia de Extensión Rural (AER) Victorica, acompaña a los productores del lugar, generando proyectos productivos y mejoras en las infraestructuras rurales.

Uno de los grupos con mayor representatividad es la Asociación Comisión Pobladores de Chos Malal, que nuclea a los productores de la localidad de La Ahumada en el departamento de Chical Co. Hoy en día es una organización de referencia regional y con la que se trabaja en un proyecto de mejoras en las majadas y en la infraestructura de producción.

En el mes de febrero se visitó a los productores y se realizó un relevamiento para conocer el estado de los refugios para la crianza y amamantamiento de los cabritos. Es destacable, que los refugios son un tipo de instalación rural que protege a los animales de las inclemencias del tiempo en momentos de parición o posterior a ello, ya que suelen haber jornadas de 5° bajo cero. En ese contexto contar con buenos refugios disminuye la muerte de los animales. En ese sentido, la propuesta que lleva adelante en forma conjunta SAFCyDT - INTA Victorica incluye capacitación, provisión de materiales (alambres, postes, tablas) y construcción de refugios en vísperas a la llegada de la próxima temporada de parición. (VolVer)





LA RIOJA: CUENCA LÁCTEA DE LECHE DE CABRASSe desarrolla la cuenca láctea “Milagro”, a partir de la leche residual producto de la venta del cabrito mamón.

Bajo la consigna, “Del campo a la mesa”, una cooperativa de pequeños productores asesorados por la SAFCyDT, inició en 2016 el desarrollo de una cuenca láctea a partir de leche de cabras. Desde la cooperativa, contaban con tra-bajos previos en comercialización de cabritos y cueros. Esto les permitió avanzar en el proyecto, con cierta experien-cia. Hoy, el proyecto es una realidad y su producto ya encuentra destinos en la industria láctea con perfil gourmet.

En el primer año se recolectó un total de 28.000 litros de leche, de 24 productores oferentes, posteriormente duran-te 2017 se amplía el recorrido llegando a recolectar un total de 40.000 litros de 34 productores. La leche se destina a la industrialización de queso gourmet, siendo transportada cada tres días a la ciudad de Cruz del Eje (Córdoba).

Esta actividad integra a los productores asociados a la Cooperativa Agropecuaria General Ocampo (C.A.G.O), a la industria, a través de las firmas Cabaña Piedras Blancas y Cabaña San Marcos, y al Estado nacional, organismo que elabora y coordina el proyecto a través de la SAFCyDT por un lado y del INTA por otro, desde el Programa Inte-rris-Fundación ArgenInta.

Desde la Cooperativa, esperan superar los 40.000 litros de leche y con ello elaborar queso de cabra en sus instalacio-nes. Con ese objetivo, se remodeló el edificio que posee C.A.G.O. y como resultado de una inversión público-privada (Municipio más proyecto SAFCyDT) se adquirió el equipamiento necesario para elaborar queso a nivel industrial.

En el 2018 la meta que se proponen es elaborar 4000 kg. de queso destinado al mercado nacional. (VolVer)





MENDOZA: EXPO CAPRINA Y OVINA 2018 En el marco de la XXXII Fiesta Nacional del Chivo se realizó entre el 8 y el 11 de enero la Expo Caprina y Ovina 2018 en el departamento de Malargüe.

Técnicos de la SAFCyDT, formaron parte del jurado evaluador y fueron responsables de la admisión de los partici-pantes de esta nueva edición de la exposición de ganado menor.

Este evento en el que se busca realzar las costumbres de la gente de campo, los productores exponen los mejores ejemplares de sus majadas y son evaluados por un jurado que premia a los ganadores de cada categoría.

La provincia de Mendoza ocupa el segundo lugar a nivel nacional en la producción de gana-do caprino, con un stock que ronda las 450.000 cabezas y se estima que el departamento sure-ño de Malargüe cuenta con más de 1.500 productores que en su mayoría son agricultores familiares. El equipo técnico de la Coordinación SAFCyDT acompaña a los productores en la formulación y ejecución de Pro-yectos ante la Ley Caprina. En la actualidad, la puesta en ejecución del Programa de Desarrollo de las Cadenas Caprinas (PRODECCA), aparece como alternativa para abordar cuestiones estratégicas y de mayor alcance para ésta producción especifica.

Respecto a los programas de apoyo a la producción, se destaca el lanzamiento del “Plan Castrón” que se imple-mentará durante el 2018.(VolVer)





MISIONES: 12 FAMILIAS BENEFICIADAS PARA POTENCIAR LA PRODUCCIÓN PORCINAProductores familiares recibieron fondos del Estado Nacional por un monto de $386.000 para inversión en in-fraestructura y equipamiento.

En el marco de la Mesa de Articulación de Proyectos Productivos de la economía social, integrada por el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Agroindustria de la Nación, 12 familias productoras pertenecientes a la Aso-ciación de Colonos Unidos para el Desarrollo Local, establecidas en la zona noreste de la provincia de Misiones, reci-bieron fondos por $386.000 destinados a la inversión de infraestructura y equipamiento para promover la actividad porcina. Se busca así incrementar y fortalecer la producción de cerdos a través de mejoras en sus establecimientos, el acceso al agua y la implementación de nuevas técnicas destinadas a obtener mayor rentabilidad.

El presidente de la asociación beneficiada, Nelson Pereira, explicó: “Nosotros teníamos chiqueros muy precarios. Este proyecto facilita el trabajo y nos incentiva a dedicarnos a la producción, ya que existe mucha demanda. Nues-tra intención es aumentar el volumen para abastecer el mercado local”.

Por su parte, Enzo Zinch, coordinador provincial de la SAFCyDT en Misiones, destacó “la importancia de acompañar el desarrollo de infraestructura para potenciar la producción junto con el asesoramiento técnico y el desarrollo de la comercialización para el abastecimiento local”.

Con la mirada puesta en alcanzar un mejor impacto territorial en la provincia, generar arraigo y oportunidades de crecimiento para los agricultores familiares, surge esta iniciativa a fin de garantizar el acompañamiento técnico a proyectos de financiamiento en el ámbito de la economía social. (VolVer)





Información desarrollada por las Coordinaciones ProvincialesSecretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial

NEUQUÉN: AVANZAN OBRAS DE AGUA PARA ABASTECER A PRODUCTORESEn San Martín de los Andes 5 comunidades cuentan con agua potable en sus viviendas para abastecer a sus fa-milias y sus producciones.

Los equipos técnicos de SAFCyDT que trabajan en San Martín de los Andes en articulación con otras instituciones del sector, desarrollan obras de agua que aprovechan las vertientes naturales para abastecer a las familias de pro-ductores que habitan en los parajes alejados de los centros urbanos.

Entre las obras realizadas, se destacan las de Cayulef en comunidades de pueblos originarios y criollos nativos, realizadas con financiamiento del Proyecto de Inclusión Socio Económica en Áreas Rurales (PISEAR) de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR); las obras de las comunidades Cayún y Curruhuinca, con financiamiento de Prohuerta y ejecución de la SAFCyDT; y la de Cerro Bandera, que finalizó un proyecto para la comunidad Namuncurá, también con financiamiento de PISEAR. En todos los casos recibieron la colaboración de los técnicos de SAFCyDT.

Si bien existen vertientes cercanas, éstas se encuentran debajo del nivel de la vivienda. Por esta razón, las obras se proyectan atendiendo la geografía de cada paraje. En general, el objetivo es lograr la captación de agua de vertien-tes cercanas mediante la instalación de bombas y mangueras poder llegar a los tanques de las viviendas.

En la comunidad Cayulef se realizaron 10 captaciones para beneficiar a 25 familias y al Centro Comunitario. En la Perforación Quintonahuel se abastece a 8 familias y tres edificios comunitarios. En Cayún se instaló un sachet de 10.000 litros de agua conectado a la red y funciona como reservorio, el cual, al estar instalado cerca de una escuela y del Centro Comunitario puede ser utilizado también por las brigadas para combatir incendios forestales.

El financiamiento destinado al desarrollo rural y el trabajo técnico articulado permiten la recuperación de sistemas productivos de la agricultura familiar promoviendo el manejo ganadero, el turismo rural y el uso sustentable de re-cursos.

Una experiencia exitosa tomada como referencia, la comunidad Vfkow Newen: Las familias de esta comunidad vi-ven sobre el cerro Chapelco Chico. Las primeras familias llegaron en 1925, son agricultores y crianceros. El agua era tomada por estas familias de vertientes y arroyos, pero tenían que cargarla en baldes. Luego, se instalaron 9 tanques de 2.500 litros cada uno, con 37 rollos de manguera de 2 pulgadas para conducción. Finalmente se hizo la conexión y la manguera se extendió por 3km, extendiendo sus brazos en cada una de las casas de la población.

El trabajo comunitario y la capacidad técnica para aprovechar las vertientes en altura permitieron instalar el sistema y asegurar que cada familia acceda al agua en sus viviendas. Hoy estas 15 familias tienen agua potable nacida de deshielos. (VolVer)





RÍO NEGRO: ACTIVACIÓN DE LA PRODUCCIÓN FORRAJERA Y LANÍFERACon un trabajo articulado con INTA y el Ministerio de Trabajo de la Nación, la SAFCyDT fortalece la producción forrajera y lanífera de la cooperativa Peumayén.

En el marco del fortalecimiento productivo que lleva adelante la Coordinación de Río Negro, con las organizacio-nes de la agricultura familiar de la provincia, comenzó a ejecutarse en el departamento de Pichi Leufú, un pro-yecto destinado a la producción forrajera para ovinos de la Cooperativa Peumayén. Ésta organización nuclea a 41 familias agrícolas que residen en las zonas rurales de Pilcaniyeu, un departamento cercano a la localidad de San Carlos de Bariloche, cuya geografía permite hacer cultivos y al mismo tiempo criar ganado.

El monto destinado a la compra de equipamiento e insumos agrícolas proviene de fondos del Ministerio de Tra-bajo de la Nación y asciende a $1.305.000. El equipamiento adquirido fue un tractor 4x4 de 65 HP, un arado de discos, una rastra de disco, un vibro sembrador, una pala frontal, una hoja niveladora y una cortadora de alfalfa; todas herramientas para el laboreo de superficies cultivadas. También se adquirieron insumos como semillas de especies forrajeras de invierno y de verano. El forraje producido estará destinado a la suplementación estratégica de vientres ovinos, caprinos y vacunos, tanto como al engorde y terminación de corderos, capones lanares, chivos y terneros. De esta manera se cumple el circuito de la transformación del forraje en carne, como estrategia de agregado de valor.

Asimismo, los beneficios de la puesta en marcha del proyecto son múltiples, ya que aumentará la producción forrajera local, ampliará la superficie productiva existente y activará superficies potencialmente productivas, du-plicando la producción de fardos de alfalfa a 200 toneladas de forraje anual, para la suplementación nutricional de 9.000 animales.

También indirectamente mejorará la estabilidad a los ambientes naturales degradados e incrementará la potencia-lidad de la ganadería en la zona, con el aporte nutricional en épocas estratégicas. Si se aumentan los índices pro-ductivos se contribuye al fortalecimiento de la organización, se genera arraigo y desarrollo territorial. (VolVer)





SALTA: EL VINO KALLCHAK INCLUYE MEJORAS EN SU ELABORACIÓNSe realizó un nuevo proceso de fraccionado del vino Kallchak, producido por la Unión de los Pueblos de la Nación Diaguita, asistidos por la SAFCyDT.

Luego del éxito de la presentación del Vino Kallchak en 2017, en los primeros días de febrero salió el segundo frac-cionado de este producto elaborado por integrantes de pueblos originarios de Salta, un proceso que cuenta con el acompañamiento técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT).

Gracias al buen recibimiento que tuvo Kallchak, en el mercado y en diversos puntos de degustación, las Comuni-dades Originarias Diaguita Calchaquí de La Aguada, Las Pailas, Las Trancas, El algarrobal y Fuerte Alto pudieron fraccionar sus vinos por segunda vez. Con lo recaudado por las ventas de la primera fracción, lograron reinvertir en equipamiento para seguir perfeccionando la elaboración y la calidad del producto, con lo cual, en esta segunda fracción se incorporan procedimientos que mejoran la producción.

Kallchak, es un vino elaborado a más de 2.500 metros sobre el nivel del mar, que busca dar un sello identitario siendo un producto realizado por hombres y mujeres de la etnia diaguita. Es además, el resultado y la expresión del trabajo en conjunto entre el Estado y las organizaciones de pequeños productores.

Desde la SAFCyDT se implementan estrategias para impulsar el cultivo de vid en Cachi y generar alternativas de co-mercialización para los agricultores familiares. Se destaca además, la posibilidad de aumentar la diversificación de los sistemas productivos en la provincia. La elaboración de Vino Kallchak es un sueño realizado en el Valle Calcha-quí, que ha sido posible a través del trabajo que desarrolla la SAFCyDT junto a las organizaciones de los pequeños vitivinicultores de la zona. (VolVer)





SANTA CRUZ: PROMOCIÓN DE LA CRÍA DE OVEJAS DE COLORLa SAFCyDT avanza en la formación de un Núcleo Ovino para la cría de ovejas de raza Linca, cuya fibra de color es requerida para el hilado artesanal.

La Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) de Santa Cruz, y la Agencia de Extensión Rural de INTA de Gobernador Gregores, desarrollan un trabajo en conjunto con los pequeños gana-deros de ovinos de la comunidad local destinado a promover la cría de ovejas productoras de lana de color.

La propuesta se inició con la puesta en marcha de la Feria del Vellón que se realiza en la localidad, en el marco de las reuniones del grupo de hilanderas que participa de los encuentros de la Red Patagónica de Mercados Producti-vos Asociativos. Surgió en las reuniones previas la necesidad de contar con mayor cantidad de ovejas de color, ya que en determinadas zonas de la Patagonia las hilanderas tienen dificultad para conseguir esas lanas que son las más caras y las que más rápido se venden en las ferias del sector. Se trata de vellones de color, sueltos, bien acon-dicionados, con fibras largas y finas.

En Tierra del Fuego prácticamente no quedan ovejas de color. Los grupos de El Calafate y la mayoría de agrupa-ciones de hilanderas de la zona costera de la provincia de Santa Cruz, consiguen con gran dificultad lana de color y la misma se encuentra mal acondicionada y es muy gruesa. Los vellones que se trajeron a la localidad de Gregores durante la Feria del Vellón, fueron de la precordillerana de Chubut y pertenece a ovejas de raza Linca. Esta lana es la que tuvo mayor aceptación por parte del grupo de hilanderas durante el encuentro.

En consecuencia, el trabajo entre el grupo de productores y los organismos del sector apunta a lograr mediante cruzamientos y selección, un núcleo de ovejas productoras de lana de color. A través de la gestión de la SAFCyDT y de INTA, visitaron en Chubut la zona de Cushamen, el paraje Tropezón y la localidad de Esquel para intercambiar experiencias con productores de Linca. Así se inició el “Núcleo Ovino de Oveja Linca” de Santa Cruz.

El intercambio se dio a mediados de 2017 y sirvió como impulso a la iniciativa, al permitir plantear metas, objetivos y formular en conjunto un plan de actividades. Se propusieron comenzar con majadas seleccionadas de 10 ovejas por productor y este verano se visualizan los primeros resultados satisfactorios. (VolVer)





SANTA FE: 32 FAMILIAS BENEFICIADAS CON LÍNEA DE ACCESO AL AGUAEn el norte santafesino y junto a PROHUERTA se entregaron materiales correspondientes a dos proyectos de agua para asociaciones de productores.

El coordinador provincial de Santa Fe, Daniel Minniti y el referente de Prohuerta INTA Zona Norte de Santa Fe, José Luis Dileo junto a los equipos técnicos de cada programa, realizaron la entrega de los materiales correspon-dientes al financiamiento de los Proyectos Especiales Prohuerta 2017.

Los beneficiados fueron los proyectos “Agua Litoral”, para la Asociación ‘Vida en Libertad’ de la localidad de Ro-mang (Personería Jurídica N°649), y “Agua es Vida”, para la Asociación de Pequeños Productores de la localidad de Colonia Alejandra (Personería Jurídica N°551) por un monto total de $467.132.00.

En total, son 32 familias beneficiadas con la línea de Acceso al Agua para Uso Integral, esto significa que la línea de trabajo está destinada a la captación, el almacenamiento y la distribución de agua para riego vegetal y para consumo, animal y humano.

Las asociaciones recibieron insumos y materiales relacionados a esta línea, entre ellos: tanques de agua, torres para los tanques, bombeadores, bombas manuales, bombas centrífugas, mangueras, cañería y filtros para perfo-raciones e instalaciones, materiales para la construcción de aljibes, molinos, losas para tanque y bebederos para la hacienda.

Las familias beneficiarias pertenecen al estrato de pequeños agricultores de las localidades de la costa santafe-sina, emblemáticas en el departamento de San Javier por su actividad agrícola. Estos beneficiarios cuentan con una producción diversificada en la cual se destaca la cría de ganado bovino, de animales de granja y la horticul-tura a través de huertas familiares y pequeñas chacras. Su producción está destinada al autoconsumo y también a abastecer el mercado regional.

Tanto los productores como sus asociaciones son acompañados técnica y financieramente por la SAFCyDT, en los aspectos organizativos, jurídicos y productivos. (VolVer)





SANTIAGO DEL ESTERO: EJECUCIÓN DE OBRAS PARA AUMENTAR LA PRODUCCIÓNEn Mitre y en Los Juríes las obras de agua realizadas por la SAFCyDT y el INTA permiten incrementar la produc-ción de las familias agrícolas.

Dos de los equipo técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) en articulación con técnicos de INTA, emprendieron obras de recolección de agua de lluvia con el propósito de efec-tuar la provisión y la potabilización de este elemento, para que pueda ser utilizado en emprendimientos productivos y para el consumo.

El equipo técnico de la Región Este, junto a INTA, realizó la instalación de un tanque elevado en la zona rural de Los Juríes. Esto permite acopiar el agua que se extraerá del pozo comunitario que se está construyendo en el campo del productor Miguel Pérez (cedido por el productor), en el Lote 52, de esa localidad.

El proyecto fue elaborado por los técnicos de ambos organismos y de la jornada de trabajo participaron también los vecinos. La actividad forma parte de un proyecto especial de INTA que permitirá distribuir el agua por vía sub-terránea entre los habitantes de ese lote. Facilitando el acceso a los vecinos, ya que muchos debían recorrer tres kilómetros para llegar a la fuente de agua más cercana. En el lugar donde se construye el pozo ya existe agua limpia. Además del pozo comunitario y de la instalación del tanque elevado, se instalarán 3 kmts de manguera subterránea, mediante la cual se llevará el agua a 25 familias. La mano de obra corre por cuenta de los pobladores beneficiarios, quienes cuentan además con la colaboración activa de los técnicos locales de la SAFCyDT.

Por otra parte, en el departamento Mitre, los técnicos del equipo Sudeste efectuaron visitas en los parajes Campo Unión y El Cuadro, para constatar los avances de los proyectos y los beneficios obtenidos por la ejecución de los mismos. Observaron que los módulos de agua funcionan correctamente permitiendo almacenarla en los tanques australianos y facilitando la distribución de agua hacía los domicilios para uso productivo y actividades domésticas.

Además y apelando al uso de energías alternativas, se efectuó en ambas zonas, la instalación de módulos fotovol-taicos como pantallas solares, batería y conversores, para mejorar la calidad de vida de las familias facilitándoles electricidad e iluminación. (VolVer)





SAN JUAN: COSECHA DE MIEL DE LA COMUNIDAD HUARPESe realizó con éxito la cosecha de miel de las colmenas administradas por la Comunidad Huarpe “Salvador Talquenca”, asistida por la SAFCyDT, en Encón.

En el marco del Proyecto de Uso Sustentable del Bosque Nativo, se desarrolla en la localidad de El Encon, de-partamento de 25 de Mayo, un proyecto apícola con participación intensiva de las comunidades de pueblos originarios de la provincia.

El proyecto cuenta con asistencia de los equipos técnicos de SAFCyDT y de la Secretaría de Medio Ambiente. Este verano se llevó a cabo la primera cosecha de miel producida por las treinta colmenas administradas por los miembros de la comunidad.

En el bosque nativo de la zona sur de la provincia predominan los Algarrobos (Prosopis sp.), y el Chañar (Geo-ffroea decorticans) que funciona como flora acompañante. La miel obtenida tiene características únicas, de color y sabor, determinadas por la flora de estos paisajes áridos. El producto logrado es muy requerido en los circuitos comerciales ya que sus propiedades orgánicas satisfacen la demanda.

De esta cosecha se obtuvo un total de 300 kg de miel, los cuales fueron fraccionados para su comercialización. Durante todo el proceso se garantizaron las condiciones de inocuidad y sanidad necesarias para lograr un ali-mento de calidad y poder establecer en el mercado, un buen producto a precio conveniente. (VolVer)





SAN LUIS: ABASTECIMIENTO DE AGUA EN TRES PARAJESEn Bajo de Véliz, Casa de Los Tigres y Los Chañares la SAFCyDT trabaja en soluciones integrales de agua de bue-na calidad y en abundantes cantidades.

La evolución del trabajo realizado por técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) en la provincia, junto a otros organismos del Estado Nacional, apuntó a la confección de un proyecto de agua que atiende las necesidades de la zona rural.

El objetivo es el acceso al agua, en cantidad y calidad, para familias de los parajes: Los Chañares, Bajo de Véliz y Casa de los Tigres. El financiamiento proviene de Desarrollo Social a través de ProHuerta, y cuenta con asistencia de la SAFCyDT, Coordinación San Luis, a cargo del ingeniero Marcos Gatica.

En Casa de los Tigres se trabaja sobre la base de tres bombeos solares, en Bajo de Veliz en tres captaciones de ver-tientes y en Los Chañares en un bombeo solar, que abastecerá a una red existente.

Las tres captaciones de vertientes, en Bajo de Véliz, servirán para reforzar el abastecimiento de agua, a 16 familias de las 23 que están conectadas a la red.. Se utiliza un diseño diferente en cada conexión ya que varía según la vertiente esté a 1500 metros de las viviendas o sobre un desnivel de 90 metros.

En el otro caso se tomará agua de dos vertientes que llegará a una cámara de captación y de allí la red llegará a cinco familias. Y en una laguna se instalará un sifón, que conducirá a una cámara de captación y desde ahí se distribuirá a cuatro familias. Previo a la captación de agua de las vertientes se realizaron estudios por parte del INTA y desde la Universidad Nacional de San Luis, se hicieron los cálculos hidráulicos para el diseño de las redes.

En el paraje Los Chañares hay dos pozos de captación, uno de ellos de agua dulce y otro de agua salada. Se insta-lará una bomba y con energía solar se impulsará el agua por cuatro kilómetros hasta una cisterna. Allí se conectará a la red de distribución.

Respecto al paraje Casa de Los Tigres, el relieve del terreno impide una sola fuente de abastecimiento por lo que se decidió armar tres redes de tres pozos. Se instalarán bombas solares que llevarán el agua a tres cisternas ubica-das en lomas y desde éstas, por sistema de gravedad, llegará a las viviendas de 17 familias.

Este mes y con el proyecto en ejecución, se realizaron las compras de caños, tanques de agua y de las bombas so-lares. (VolVer)





TUCUMÁN: BUENAS PRÁCTICAS DE ESQUILASe realizó la segunda capacitación en Buenas Prácticas de Esquila y acondicionamiento del vellón en la localidad de Lara, Tafí del Valle.

La Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial (SAFCyDT) junto a la Agencia de Exten-sión Rural (AER) Trancas del INTA, la Municipalidad de Trancas, la Dirección de Ganadería, y la Comunidad Indígena Diaguita Calchaquí, Potrero Rodeo Grande, realizó la segunda capacitación sobre buenas prácticas de esquila y acondicionamiento del vellón en Tucumán.

La actividad se llevó a cabo entre los días 5 y 9 de febrero, contó con la presencia de especialistas del Programa para el Mejoramiento de la Calidad de la Lana (PROLANA) de la provincia de Chubut y Catamarca.

Participaron 30 productores ovinos de la comunidad, estudiantes y maestros de la Escuela de Lara. El objetivo fue continuar la formación de los agricultores en esquila mecánica y acondicionamiento de lana con el protocolo PROLANA, según los requerimientos de las artesanas del Taller de Hilanderas de Potrero, todos participantes de la Cadena de Valor de la Lana de la provincia.

Las actividades se desarrollaron con clases prácticas, donde los participantes ejercitaron esquila con el método New Pattern (superador al Tally Hi) que garantiza la obtención de vellones enteros y minimiza la posibilidad de cor-tes. Una de sus características es que los cortes se realizan en pasadas más largas y en un orden lógico, ahorrando esfuerzos innecesarios y tiempo del proceso.

También se abordó la capacitación en el mantenimiento de las maquinas durante las jornadas de esquila y el afilado mecánico y manual de las herramientas.

Al finalizar la última jornada, se realizó el pesaje de lo esquilado y el romaneo de los bolsones y se compartió un almuerzo junto a los comuneros y las autoridades de las instituciones participantes. (VolVer)




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