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BÖN BÖN CRÊPE Jacqueline Serrano Katsuo Gallardo José Luis de la Fuente

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BÖN BÖN CRÊPE. Jacqueline Serrano Katsuo Gallardo José Luis de la Fuente. Agenda. Contexto general de industria y oportunidad de negocio Franquicias BönBön Crêpe Objetivo de consultoría. Contexto. PyMes Industria de franquicias en México Tecnología en México Mercado. - PowerPoint PPT Presentation

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BN BN CRPE

BN BN CRPEJacqueline SerranoKatsuo GallardoJos Luis de la Fuente

AgendaContexto general de industria y oportunidad de negocio

Franquicias BnBn Crpe

Objetivo de consultoraContextoPyMes

Industria de franquicias en Mxico

Tecnologa en Mxico

Mercado

COMPETENCIA

Crepagne sa de cvPyMe innovadora; enfocada al servicio, monitoreo y crecimiento del cliente- franquiciatario

Presencia en todas las reas y regiones de Mxico

Ubicaciones estratgicas

Nuevo concepto de crepas saladas y dulces = BnBn Crpe

Tech friendlyfodaFortalezas

Franquicia orientada a servicios; basados en mejorar la oportunidad de crecimiento de cada cliente

Oferta simple y de alta calidad

Procesos bien establecidos que garantizan control, satisfaccin y mejoramiento de servicios

Crepas = populares en negocios pequeosDebilidades

43% de las franquicias ubicadas en nuestra regin

Comida = principal actividad de franquicias en Mxico

Desarrollo de crepas y franquicias acelerado y paraleloOportunidades

Futuro prometedor en la industria

Innovacin del producto, mercado y estrategias tecnolgicasAmenazas

Mucha competencia, sobre todo en la Cd de Mxico

Desconocimiento de la adaptabilidad de la tecnologa a implementarBeneficios que ofreceDesarrollo y administracin eficiente

Alto entrenamiento operativo y administrativo

Mejora continua de servicios y control administrativo/calidad

Desarrollo tecnolgico = ventaja competitivaAgendaContexto general del negocio e industria

Franquicias BnBn Crpe

Objetivo de consultoraSituacin actualSociedad constituida

Diseo de local finalizado; listo para produccin

Primera sucursal propia ubicada en Coyoacn, frente a El Jarocho

Venta asegurada de 2 franquicias; permiso en Gran Sur conseguidoRender stand

Ubicacin inicial

NegocioFranquicias llave en mano en una de las tres modalidades y opciones:Local indoors: Max o EstndarKiosco indoors: Junior o MiniKiosco outdoors: MiniIncluye:DiseoPreparacin de unidad y edificioEntrenamientoPromocin inicialPrimer da de operacionesserviciosComunicar oportunidades de franquicia

Transmitir cmo cuidar la imagen de la marca

Control automatizado y resurtido de inventarios

Actualizacin, entrenamiento, soporte continuo, monitoreo de desempeo, etc.pRECIOEl precio de las crepas es una ventaja competitiva. Se mantiene calidad alta, crepas variadas y un precio ms bajo al de la competencia. Las crepas varan de $25 a $40 por unidadmenSaladasDulces4 quesos: gouda, manchego, mozzarella y cheddarJamn de pavo y goudaSalmn y crema agriaJamn, queso y piaMozzarella y tocinoNutella con bananaCajetaMascabado, fresas y jugo de limnCanela y mascabadoMermelada blackberry y cheese creamAgendaContexto general del negocio e industria

Franquicias BnBn Crpe

Objetivo de consultoraEntrevistaRosbel Serrano- Project Leader y accionista mayoritaria

Francisco Serrano- Investor

Expectativas:Inversin que asegure resultadosDiseo de imagen que vaya en lnea con la personalidad de la empresaDiseo innovador y frescoApalancamiento de redes socialesobjetivoDesarrollar la imagen de la crepera:Renovacin del LogoDiseo de campaa en redes socialesCreacin de la Imagen Integral que englobeMenVolantesSitio Web (http://www.bonboncrepes.com.mx/)Un poco de contextoNombre de la EmpresaBon significa bueno y se relaciona con buen provechoBn es una tradicin budista Al ser escuchado se relacin con un bombn y no con el la idea de buena. Se relaciona solo con un concepto de crepera dulce.

avancePercepcin de una crepera en el mercadoEl concepto de crepera est relacionado con FranciaLos logos incluyen una crepa o un monumento francs.Se relaciona con colores como el vino, caf, beige y/o dorado

Gracias!Dudas, preguntas, comentarios o sugerencias?