bodegas pascual ok - dislasic · como el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a...
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CASTILDIEGO JOVENRojo cereza intenso, profundo, limpio y glicérico. Aromasfrutales, sobre todo aromas a frutos rojos muy intensoscon leves tonos lácticos muy bien integrados.
CASTILDIEGO CRIANZARojo intenso, profundo, limpio con leves tonos ladrilloen ribete de copa. La impronta es de frutos rojos ynegros casi confitados, recuerdos a torrefactos y cafés,leves tonos de cueros limpios, vainillas, canelas...
CASTILDIEGO RESERVARojo cereza con reflejos rubí acomodados en tejaslimpios, con matices propios de la edad. Complejo ennariz donde se perciben frutas maduras con vainillas yespecias que nos descubren su paso por finas maderas,olores a cacaos, tabacos negros y torrefactos.
BODE
GAS
PASC
UAL
CAST
ILDI
EGOCastildiego Joven
Castildiego Crianza
Castildiego Reserva
En Heredad de Peñalosa, modernidad y tradiciónvan unidas.
En pleno corazón de la Ribera del Duero seencuentra la bodega surgida de la pasión porlos grandes vinos. Estos vinos reúnen lascualidades más nobles de la tierra: elegancia,complejidad, personalidad... Vinos capaces desatisfacer los paladares más exigentes.
BODE
GAS
PASC
UAL H
ERED
AD D
E PE
ÑALO
SAHeredad de Peñalosa Rosado
Heredad de Peñalosa Roble100% tempranillo
Heredad de Peñalosa Crianza100% tempranillo
Heredad de Peñalosa Reserva100% tempranillo
BURÓCereza intenso de capa media-alta. Limpio muy brillantey glicérico. Complejos aromas a especias muy maceradascomo el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a tabacos negros y chocolates.
DIODORO AUTORRojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Levestonos rubíes entremezclados con tejas. Aromas de frutosrojos y negros compotados se entremezclan con losaportes de maderas finas. Vainillas, cacaos, leves aromasy tonos minerales. Su franqueza, limpidez y gran comple-jidad hacen que este vino muestre su gran potencial.
BODE
GAS
PASC
UAL
VINO
S DE
AUT
ORBuró
Diodoro Autor
Desde 1647 hasta hoy, la familia Chivite havenido transmitiendo su bodega de padres ahijos de forma ininterrumpida.
Sus viñedos se encuentran repartidos en tresdiferentes zonas vinícolas navarras; Aberin,Marcilla y Cintruénigo, que producen unas uvasde gran calidad.
Con esta materia prima tan selecta y un procesode elaboración individualizado Bodegas Chiviteproduce en sus modernas instalaciones unosvinos de renombre internacional.
GRAN FEUDO ROSADO 100% garnacha
GRAN FEUDO 100% chardonnay
GRAN FEUDO DULCE 100% moscatel
GRAN FEUDO CRIANZA 70% tempranillo, 25%garnacha, 5% cabernet sauvignon
GRAN FEUDO RESERVA 80% tempranillo, 20%cabernet sauvignon y merlot
GRAN FEUDO VIÑAS VIEJAS RESERVA tempranillo,garnacha, merlot y cabernet sauvignon
BODE
GAS
CHIV
ITE
CHIV
ITE
GRAN
FEU
DO
En Heredad de Peñalosa, modernidad y tradiciónvan unidas.
En pleno corazón de la Ribera del Duero seencuentra la bodega surgida de la pasión porlos grandes vinos. Estos vinos reúnen lascualidades más nobles de la tierra: elegancia,complejidad, personalidad... Vinos capaces desatisfacer los paladares más exigentes.
BODE
GAS
PASC
UAL H
ERED
AD D
E PE
ÑALO
SAHeredad de Peñalosa Rosado
Heredad de Peñalosa Roble100% tempranillo
Heredad de Peñalosa Crianza100% tempranillo
Heredad de Peñalosa Reserva100% tempranillo
BURÓCereza intenso de capa media-alta. Limpio muy brillantey glicérico. Complejos aromas a especias muy maceradascomo el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a tabacos negros y chocolates.
DIODORO AUTORRojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Levestonos rubíes entremezclados con tejas. Aromas de frutosrojos y negros compotados se entremezclan con losaportes de maderas finas. Vainillas, cacaos, leves aromasy tonos minerales. Su franqueza, limpidez y gran comple-jidad hacen que este vino muestre su gran potencial.
BODE
GAS
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VINO
S DE
AUT
ORBuró
Diodoro Autor
VEIGADARESFermentado en barrica de roble francés y americano 6meses. Limpio, potente, elegante y complejo. Aromasfrutales, hierbas aromáticas, mentolados y finostostados por su estancia en barrica. Sensual.
GRAN VEIGADARESLa elaboración de este vino, especial y meticulosa, lacalidad de la materia prima, uvas procedentes decepas centenarias, además de la fermentación endepósitos de roble francés, hacen que ostente la notamás alta alcanzada jamás por un vino blanco enEspaña. Apasionado.
ADA DE VEIGADARESLimpio, transparente y brillante. Potente, elegante yfino. Ardiente.
ADEG
AS G
ALEG
AS D
.O.
RÍAS
BAI
XASVeigadares 85% albariño,
10% treixadura, 5% loureiro
Gran Veigadares 100% albariño
Ada de Veigadares100% aguardiente de albariño.
ADEG
AS G
ALEG
AS D
.O.
RÍAS
BAI
XASBouza Grande 75% albariño,
5% trexeidura, 20% loureiro.
Rubines 100% albariño.
Señorío de Rubiós espadeiro,caíño, brancellao.
BOUZA GRANDELa rigurosa y exclusiva elaboración de este vino hacende él un vino intenso y limpio, con aromas frutales,hinojos y ligeros herbáceos frescos. Nostálgico.
RUBINESLa exquisita selección de la uva, unida a la cuidadaelaboración, da como consecuencia un gran caldoamarillo paja verdoso. Limpio e intenso con aromasde fruta blanca y cítrica. Personal.
SEÑORÍO DE RUBIÓSLa gran variedad de uvas hacen de éste un tintoespecial, de color rojo picota, con aroma de buenaintensidad, tiene notas a frutas rojas con una limpiamadera. Sabroso.
ADEG
AS G
ALEG
AS D
.O.
RÍAS
BAI
XASD. Pedro de Soutomaior
Nieve Carbónica 100% albariño.
D. Pedro de Soutomaior100% albariño
D. Pedro de Soutomaior Tempo100% albariño
Dionisos 100% albariño
D. PEDRO DE SOUTOMAIORDespués de una rigurosa selección en viñedo, lamaceración y fermentación, obtenemos un vinoamarillo paja brillante con aromas de fruta madura,cítricos, florales y herbáceos frescos. Alegre.
D. PEDRO DE SOUTOMAIOR NIEVE CARÓNICALa original elaboración de este vino, añadiendo hieloseco a –40º para conseguir potenciar los aromas, hacede él un caldo limpio y muy intenso. Fragante.Culto.
D. PEDRO DE SOTOUMAIOR TEMPOEste vino permanece en crianza en barrica de roblefrancés durante 6 meses, después vuelve al depósitodonde descansa otros 12 meses,el resultado un vinolimpio y potente. Sincero.
ODEUS DIONISOSUn claro homenaje al dios del vino con este blancolimpio y de buena intensidad, con aromas de frutatropical, cítricos, cremosos y ligeros herbáceos.Amable.
DÍA
E NO
ITE
D.O.
VAL
DEOR
RASViña Ladeira 85% godello,
15% palomino
Galiciano Dia 100% godello
Galiciano Noite 100% mencía
Danza Brut 100% godello
VIÑA LADEIRAColor amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y debuena intensidad, aromas frutales con notas florales,sobre todo un vino interesante.
GALICIANO DIAVino amarillo pajizo pálido, brillante, de mediaintensidad aromas de fruta madura, herbáceos,anisados y ligero minerales.
GALICIANO NOITERojo rubí con ribete violáceo, cubierto. Limpio y debuena intensidad, aromas de frutos rojos, florales,herbáceos y lácteos.
DANZA BRUTEl único espumoso gallego, se elabora de formaartesanal, dista mucho de un caldo normal, fundamen-talmente por sus dos fermentaciones.
VITI
CULT
OR
ES B
ERCI
ANO
SRiocua Roble 100% mencía
Gran Riocua 100% mencía
RIOCUA ROBLERojo rubí con ribete granate, brillante. Limpio e intensocon aromas de frutos rojos maduros, lácteos,balsámicos, vainilla, eucalipto y especiados, ligeroscueros. Atractivo.
GRAN RIOCUARojo picota, con ribete violáceo, muy cubierto ybrillante. Con aromas frutales, herbáceos frescos,bollería y fruta confitada flores silvestres junto conaromas tostados por su estancia en barrica. Intenso.
TER
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ELLA
D.O
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T
Dehesa de Rubiales100% prieto picudo
Dehesa de Rubiales50% prieto picudo, 50% tempranillo
Alaia50% prieto picudo,45% tempranillo, 5% merlot
Clos dels Codols 60% garnacha,40% cariñena
DEH
ESA
DE
RU
BIAL
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.T.
CAST
ILLA
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EÓN
DEHESA DE RUBIALESRojo picota con ribete granate. Limpio y potente,complejo, con aromas de fruta de bosque, cremosos,barrica bien integrada, trufa negra y minerales.Conquistador.
DEHESA DE RUBIALESRojo cereza. Limpio y de buena intensidad, aromas defruta madura lácteos, cremosos, minerales y los propiosde su paso por 12 meses de barrica.Versátil.
ALAIARojo granate, brillante, de media capa. Limpio eintenso, aromas de frutos rojos, bosque umbrío, hongosy cacao en polvo. Valiente.
CLOS DELS CODOLSDespués de fermentar las variedades por separado elvino descansa12 meses en barrica de roble francés.Vino limpio e intenso aromas frutales, bombón inglés,cueros, tostados, balsámicos y hojarasca. Elegante.
Con la experiencia adquirida de la Rioja, región dondetienen su inicio la producción y elaboración de vinosde calidad, Valduero sigue una filosofía tambiénbasada en la calidad, seleccionando con esmero lauva y cuidando los procesos de elaboración yenvejecimiento. En la Bodega Valduero se ha criadoel vino de la Ribera del Duero desde hace 400 años.
El vino Valduero, nace en unas condiciones únicas alas que se une como ingrediente fundamental elentusiasmo y pleno convencimiento de que, hacer unbuen vino requiere seriedad, respeto y autenticidad.
VALD
UERO
D.O
. RIB
ERA
DEL
DUER
OGARCIA VIADERO 100% albillo
VALDUERO CRIANZA 100% tempranillo
VALDUERO RESERVA 100% tempranillo
VALDUERO GRAN RESERVA100% tempranillo
VALDUERO RESERVA PREMIUM
VALDUERO GRAN RESERVA ESPECIAL
Álvarez y Díez es sin duda una de las bodegasmás antiguas e innovadoras de la D.O. Rueda,con su marca principal, ‘Mantel Blanco’, estápresente en unos quince países.
En 1994 apareció en el mercado Mantel Blanco,vino fresco y fragante, hecho al gusto de hoy.Luego nació el Mantel Blanco Sauvignon, fino yelegante como pocos, para reforzar y enriqueceruna gama de vinos en la que destacan a la vez-cosa poco común-calidad y precio.
ÁLVA
REZ
Y DÍ
EZ D
ESDE
194
1
Mantel Blanco 100% Verdejo
Mantel BlancoFermentado en Barrica
Mantel Blanco Sauvignon Blanc
CERMEÑO TINTO JOVENColor rojo picota cereza intenso, con tonalidadesvioláceas y azuladas. Aromas a frutas rojas y negras.Paso de boca fresco, amplio, sabroso y persistente,quedando en el retrogusto sabores a fruta carnosa,glicéridos y tánicos típicos de la variedad.
CAÑUS VERUS SEMICRIANZAHa estado nueve meses en barricas de roble americanoy francés. Color rojo intenso. Aroma excepcional típicode la variedad, perfectamente integrado con la madera.
GRAN CERMEÑO CRIANZATinta de Toro 100%. Envejecido en barricas de robleamericano y posteriormente en botella. De color rojocereza, con reflejos teja. Aromas típicos de la variedady gran riqueza y profusión de matices. En boca espersistente, destacando fondos torrefactos, suave,untuoso y largo en sensación, fruto de su crianza.
COVI
TORO
D.O
. TOR
O
Cermeño Tinto100% Tinta de Toro
Gran Cermeño100% Tinta de Toro
Cañus Verus100% Tinta de Toro, de losviñedos más antiguosde la zona.
COVITO R O
LA G
ITAN
A M
ANZA
NILL
A
Manzanilla La Gitana 100% palomino fino
LA GITANA
MANZANILLA LA GITANA 100% palomino fino
De color amarillo pálido pajizo, con maticesverdosos. Aroma complejo, punzante y delicado.Los aromas característicos derivados de suelaboración y crianza biológica, le imprimen aeste tipo de vino una peculiar personalidadinfluenciada por la fresca fragancia de la brisamarina que llega a las bodegas situadas en alproximidad del mar. En boca resulta fresco,seco, ligero al paladar y con un toque amargo.