bodega san josé

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BODEGA SAN JOSÉ !"# "!% & !"#$ "&'#'"

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Page 1: Bodega san josé

B O D E G A S A N J O S É

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Page 2: Bodega san josé

ENTORNO DE LA BODEGA

D . O . U T I E L - R E Q U E N A

����������LA PORTERA

La Bodega San José está situada en el corazón de la D.O. Utiel-Requena, dentro del casco urbano de la población de La Portera, a 12 km de Requena y a 70km de Valencia.

E n R e q u e n a s e p ro d u c e , además, el único cava de la Comunidad Valenciana, incluido en la respectiva denominación de origen. La calidad de los vinos de la comarca ha mejorado sensiblemente a raíz de la creación de la Denominación de Origen Utiel-Requena y del funcionamiento de las Escuelas de Vitivinicultura y Enología de Requena, dependientes de la D i p u t a c i ó n P r o v i n c i a l d e Valencia.

La gastronomía de estas tierras es variada, rica y sabrosa. Algunos de sus productos más característicos han conseguido ya, un indudable prestigio, como sucede con los embutidos de Requena y de Utiel, con los bollos de Requena y los dulces típicos de Utiel.!

Las grandes citas alimentarias de la comarca son:• La "Feria del Embutido de

Requena" (febrero), • la "Feria Utiel-Gastronómica" (octubre) • La "Feria Requenense del Vino".!

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C O M U N I C A C I Ó N E N T R E R E Q U E N A Y V A L E N C I A

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Page 4: Bodega san josé

C A R A C T E R Í S T I C A S D E L A B O D E G A

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La edificación cuenta con una superficie en planta baja de 261 m2.

Fundada en 1916 y actualizada en los años 1949 y 2007.

Dispone de cubierta a dos aguas, orientación Este‐Oeste, de teja árabe sobre forjado de cañizo enfoscado con mortero de yeso.

La cubierta se asienta sobre cabios de madera de pino en rollos sobre vigas de madera del mismo material, zunchadas con viga de madera de pino.

Los cerramientos son de mampostería tomada con mortero de cal y arena, están enfoscados interiormente y en fachadas exteriormente, actúan como muros de carga.

Dispone en el interior de 6 pilares de ladrillo macizo de 40x40 cm.

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DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

El edificio da a tres calles, con dos entradas, una en la fachada principal para la entrada de personas. Y otra, de mayor dimensión, para la recepción y expedición de mercancía.

La Bodega tiene dos pasillos subterráneos que dan acceso a los depósitos de hormigón subterráneo.

En la parte superior se distribuye una zona de elaboración, una de almacenamiento y otra con el equipo de frío, una barra de laboratorio y un aseo.

Existen dos cuñas metálicas móviles para facilitar la entrada y salida de vehículos.

Al fondo descubrimos la antigua zona de recepción, una tolva que está en desuso y maquinaria antigua. Entre los depósitos de acero inoxidable y la barra de laboratorio se ubica una antigua tinaja de principios de siglo XX.

SI TE GUSTA EL VINOESTÁ SITUADA EN UNA DE LAS MEJORES ZONAS, DONDE DISFRUTARÁS DE SU ELABORACIÓN

Page 6: Bodega san josé

D A T O S T É C N I C O S

EDIFICACIÓN:Bodegas de elaboración, crianza y embotellado

SUPERFICIE: Planta baja de 261 m2!PROGRAMA PRODUCTIVO

Uva tinta: 30 Tm/añoVino base para Cava: 160 hl/año

CUADRO DE CAPACIDADES ANUALES

Situación registral anterior: 2.908 hlSituación actualizada 1.230 hl

La Bodega posee todas las licencias de elaboración, crianza y embotellado de vino acogido a denominación de origen de la tierra y vinos ecológicos.

Está actualmente trabajando sobre una sociedad joven con gran crecimiento y grandes expectativas.

MAQUINARIA EXISTENTE

‣Estrujadora-despalilladora de 2,20 kw‣Bomba mohno de 4,80 kw‣Tres bombas de trasiego de 2,20 kw‣Prensa de husillo de 0,75 kw‣Tres depósitos vinificadores de acero inoxidable de 100 hl‣Ventilador de 0,37 kw‣Equipo enfriador de agua glicolada de 7,80 kw‣Bomba de equipo enfriador de 0,53 kw‣ Equipo de limpieza de agua a presión de 1,30 kw‣Llenadora manual de 8 caños para cava

‣Taponadora manual de corcho para cava‣Taponadora manual de chapa para cava

DEPÓSITOS DE HORMIGÓN (ALMACENAMIENTO DE VINOS)

‣ Diez depósitos de hormigón subterráneo de 150 Hl/ud‣ Cuatro depósitos de hormigón

subterráneo de 200 Hl/ud‣ Cuatro depósitos de hormigón

elevado de 30 Hl/ud‣ Un depósito de hormigón

subterráneo de 400 Hl/ud‣‣ Total capacidad: 2.730 Hl

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B O D E G A T O T A L M E N T E E Q U I P A D A

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P L A N O D E L A B O D E G A

Page 9: Bodega san josé

D.O. UTIEL-REQUENAFABRICA TU PROPIO VINO DENTRO DE LA MEJOR DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Page 10: Bodega san josé

Disfrutarás de la pasión de elaborar tu propio vino.

Totalmente equipada.

Con todas las licencias.

BODEGA SAN JOSÉ

Bodega equipada con lo necesario para la elaboración de tu propio vino.

Dentro de la D.O Utiel - Requena.

Posee todas las licencias para la elaboración de crianza.

Buena comunicación.

PRECIO

300.000 Euros

Honorarios Invenio Real Estate:

2%

Teléfono contacto:

+ 34 622 11 94 46

+ 34 637 18 72 64

[email protected]

B O D E G A S A N J O S É

Page 11: Bodega san josé

POSEE TODAS LAS LICENCIAS DE ELABORACION, CRIANZA Y EMBOTELLADO DEL VINO ACOGIDO A LA D.O DE LA TIERRA Y VINOS ECOLÓGICOS.

B O D E G A S A N J O S É

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