bỘ giáo dỤc và Đào tẠo trƯỜng ĐẠi hỌc nông · pdf...

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TIẾN SỸ

Chuyên ngành: BỆNH LÝ HỌC VÀ CHỮA BỆNH VẬT NUÔI

Mã số : 62.62.50.01

HÀ NỘI - 2009

i

MỤC LỤC

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO .............................................................................. 1

1.1. Mục tiêu chung: ......................................................................................... 1

1.2. Mục tiêu cụ thể........................................................................................... 1

1.3. Nơi sử dụng ............................................................................................... 1

II. ĐỐI TƯỢNG ĐÀO TẠO VÀ NGUỒN TUYỂN SINH ............................. 2

2.1. Ngành/chuyên ngành đúng ......................................................................... 2

2.2. Ngành/chuyên ngành gần ........................................................................... 2

III. KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO .................................................... 2

3.1. Thời gian đào tạo ...................................................................................... 2

3.2. Cấu trúc kiến thức của chương trình đào tạo............................................... 2

IV. CÁC KHỐI KIẾN THỨC .......................................................................... 3

4.1. Danh mục các học phần bắt buộc .............................................................. 3

4.2. Danh mục các học phần tự chọn ................................................................ 3

4.3. Danh mục các chuyên ................................................................................ 4

4.5. Luận án ...................................................................................................... 4

V. MÔ TẢ HỌC PHẦN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH BỆNH LÝ VÀ

CHỮA BỆNH ĐỘNG VẬT ....................................................................... 5

5.1. CÁC HỌC PHẦN BẮT BUỘC .................................................................. 5

5.2. CÁC HỌC PHẦN TỰ CHỌN .................................................................... 5

5.3. TIỂU LUẬN TỔNG QUAN ...................................................................... 6

5.4. CHUYÊN ĐỀ ............................................................................................ 7

2. Mô tả hướng chuyên đề .............................................................................. 7

2.1. Hội chứng tiêu chảy ở vật nuôi ................................................................... 7

2.2. Hội chứng suy giảm hô hấp ở vật nuôi ....................................................... 7

2.3. Hội chứng hoàng đản ở vật nuôi ................................................................. 8

2.4. Chứng thiếu máu ở gia súc ......................................................................... 8

2.5. Suy giảm miễn dịch .................................................................................... 8

2.6. Điều hoà các đáp ứng miễn dịch qua trung gian tế bào ............................... 8

ii

2.7. Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn ........................................................ 8

2.8. Nấm mốc, độc tố nấm mốc và bệnh do chúng gây ra ở vật nuôi ................. 8

2.9. Tồn dư thuốc thú y trong các sản phẩm động vật ........................................ 8

2.10. Hiện tượng quá mẫn ................................................................................... 8

2.11. Thuốc kháng sinh trong điều trị bệnh ở vật nuôi ......................................... 9

2.12. Chứng suy dinh dưỡng ở gia súc non.......................................................... 9

2.13. Chứng xeton huyết ở bò sữa ....................................................................... 9

2.14. Chứng thiếu vitamin ................................................................................... 9

2.15. Siêu âm trong chẩn đoán bệnh ở gia súc ..................................................... 9

5.5 NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ LUẬN ÁN TIẾN SĨ .............................. 9

6. MÔ TẢ ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CÁC HỌC PHÂN CHƯƠNG

TRÌNH TRÌNH ĐỘ TIẾN SĨCHUYÊN NGÀNH ĐÀO TẠO: BỆNH

LÝ VÀ CHỮA BỆNH ĐỘNG VẬT .........................................................12

6.1. Bệnh lý thú y (Veterinary pathology) ........................................................12

6.2. Khối u và ung thư (Tumors and cancer) ....................................................16

6.3. Bệnh nội khoa gia súc (Medical diseases of animals) ................................20

6.4. Rối loạn bệnh lý đường tiêu hóa ở gia súc (Pathological disorders in

the gastrointestinal tract of animal)............................................................24

6.5. Rối loạn bệnh lý đường hô hấp ở gia súc (Disorders of respiratory

pathology in animals) ................................................................................27

6.6. ĐỘC CHẤT HỌC THÚ Y ........................................................................30

12. KẾ HOẠCH TƯ VẤN... ...........................................................................32

6.7 Một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch ..........................................33

6.8. Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng và phi lâm sàng rối loạn chức

năng gan ở gia súc (trâu, bò, lợn, chó) (Methods of diagnosis of

clinical and non-clinical liver dysfunction in animals) ...............................43

7. DANH SÁCH CÁC NHÀ KHOA HỌC CÓ THỂ GIẢNG DẠY VÀ

HƯỚNG DẪN TIẾN SĨ ............................................................................45

7.1. Danh sách giáo viên cơ hữu.......................................................................45

7.2. Danh sách giáo viên thỉnh giảng .................................................................... 45

1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐH NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

Trình độ đào tạo: Tiến sĩ

Chuyên ngành: Bệnh lý học và chữa bệnh động vật (Pathology and

treatment of animals)

Mã số: 62.62.50.01

(Ban hành kèm theo Quyết định số. . . . . . . . . . . . . .

Ngày. . tháng . . năm . . . . của Hiệu trưởng Trường ĐHNN Hà Nội)

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO 1.1. Mục tiêu chung: đào tạo tiến sĩ có kiến thức chuyên sâu, có khả năng nghiên

cứu độc lập và tổ chức nghiên cứu trong lĩnh vực bệnh lý và chữa bệnh động vật.

1.2. Mục tiêu cụ thể

+ Cung cấp các kiến thức nâng cao trong các lĩnh vực: các rối loạn bệnh lý,

tổng hợp kiến thức về chẩn đoán và điều trị học, đặc điểm bệnh lý, cơ chế sinh

bệnh, điều chỉnh rối loạn chức năng ở từng khí quan trong cơ thể bệnh súc, cách

dùng thuốc trong điều trị bệnh ở động vật, biện pháp phòng trị.

+ Có khả năng cập nhật, phát hiện và đề xuất các vấn đề nghiên cứu trong

lĩnh vực khoa học bệnh lý và chữa bệnh động vật.

+ Nắm vững phương pháp nghiên cứu, đề xuất giải pháp phù hợp, tập hợp và tổ

chức thực hiện các chương trình nghiên cứu.

1.3. Nơi sử dụng: các tiến sĩ Thú y có thể làm việc tại các cơ quan nghiên cứu, đào

tạo, quản lý, doanh nghiệp và các tổ chức khác

2

II. ĐỐI TƯỢNG ĐÀO TẠO VÀ NGUỒN TUYỂN SINH

Tốt nghiệp đại học hoặc cao học các ngành:

2.1. Ngành/chuyên ngành đúng: Thú y, Dược Thú y

2.2. Ngành/chuyên ngành gần: Chăn nuôi -Thú y, Khoa học vật nuôi, Dinh

dưỡng và thức ăn chăn nuôi. Trường hợp đặc biệt do Hiệu trưởng quyết định.

III. KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

3.1. Thời gian đào tạo

- Đối với những người đã có bằng Thạc sĩ: 3 năm

- Đối với những người mới có bằng Đại học: 4 năm

3.2. Cấu trúc kiến thức của chương trình đào tạo

TT Khối kiến thức Tổng số

TC

1 Kiến thức bắt buộc chung 4

2 Kiến thức tự chọn 4

3 Tiểu luận tổng quan 2

4 Chuyên đề 4

5 Luận án 70

Cộng 84

Ghi chú:

- Nếu NCS chưa có bằng Thạc sĩ thì phải học bổ sung 30 tín chỉ thuộc

Chương trình đào Thạc sĩ ngành Thú y của trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội

(phát hành tháng 9 năm 2009) .

- Đối với NCS đã có bằng thạc sĩ nhưng ở chuyên ngành gần hoặc có bằng

thạc sĩ đúng chuyên ngành nhưng tốt nghiệp đã nhiều năm hoặc do cơ sở đào tạo

khác cấp thì tùy từng trường hợp cụ thể NCS phải học bổ sung một số học phần cần

thiết ở trình độ đại học và cao học theo yêu cầu của chuyên ngành đào tạo và lĩnh

vực nghiên cứu.

3

IV. CÁC KHỐI KIẾN THỨC

4.1. Danh mục các học phần bắt buộc (2 học phần )

TT Mã số Tên học phần Số TC

1 THUY821 Viêm và các tổn thương của viêm 2

2

THUY822

Rối loạn nước, chất điện giải và sự cân bằng kiềm

toan trong một số trường hợp bệnh lý và biện pháp

khắc phục.

2

4.2. Danh mục các học phần tự chọn (Chọn 2 trong 6 học phần )

TT Mã số Tên học phần Số TC

1 THUY823 Khối u và ung thư 2

2 THUY824 Rối loạn bệnh lý đường hô hấp ở gia súc và biện

pháp phòng trị 2

3 THUY825 Rối loạn bệnh lý đường tiêu hoá ở gia súc và biện

pháp phòng trị 2

4 THUY826

Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng và phi lâm

sàng rối loạn chức năng gan ở gia súc và biện pháp

phòng trị

2

5 THUY827 Chất độc và ngộ độc ở vật nuôi 2

6 THUY828 Một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch 2

4

4.3. Danh mục các chuyên đề (Chọn 2 trong 15 hướng chuyên đề - 4 tín chỉ)

TT Tên hướng chuyên đề Số TC

1 Hội chứng tiêu chảy ở gia súc 2

2 Hội chứng suy giảm hô hấp ở gia súc 2

3 Hội chứng hoàng đản ở gia súc 2

4 Thuốc kháng sinh trong điều trị bệnh ở vật nuôi 2

5 Chứng thiếu vitamin ở vật nuôi 2

6 Điều hoà các đáp ứng miễn dịch qua trung gian tế bào 2

7 Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn 2

8 Nấm mốc, độc tố nấm mốc và bệnh do chúng gây ra ở vật nuôi 2

9 Tồn dư thuốc thú y trong các sản phẩm động vật 2

10 Suy giảm miễn dịch 2

11 Chứng suy dinh dưỡng ở gia súc non 2

12 Chứng xeton huyết ở bò sữa 2

13 Siêu âm trong chẩn đoán bệnh ở gia súc 2

14 Dinh dưỡng và rối loạn tiêu hóa ở gia súc 2

15 Chứng thiếu máu ở gia súc 2

4.5. Luận án: 70 tín chỉ

Chủ tịch hội đồng xây dựng chương trình

PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch

5

V. MÔ TẢ HỌC PHẦN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH BỆNH LÝ VÀ

CHỮA BỆNH ĐỘNG VẬT

5.1. CÁC HỌC PHẦN BẮT BUỘC

1. THUY821: viêm và các tổn thương của viêm (Inflammatory and

inflammatory lesions) (2TC: 2,0 - 0 - 4)

Viêm; đổi mới và sửa chữa, stress và đáp ứng với stress, các tổn thương không

phải u gây ra bởi virus, một số kỹ thuật trong chẩn đoán bệnh lý tế bào. Môn tiên

quyết: Bệnh lý học thú y 1 (TY), Bệnh lý học thú y 2 (TY), hoặc được sự đồng ý của

giáo viên

2. THUY822: rối loạn nước, chất điện giải và rối loạn cân bằng kiềm toan trong

một số trường hợp bệnh lý và biện pháp khắc phục (disorder of water, electrolytes

and blance disorers acid- base blance and remedies ) - (2TC: 2,0 - 0 – 4)

Vai trò của nước và chất điện giải, cân bằng xuất - nhập và muối trong cơ thể, sự

phân bố nước và chất điện giải giữa các khu vực trong cơ thể, rối loạn chuyển hóa

nước và chất điện giải, sự cân bằng kiềm toan, rối loạn cân bằng kiềm toan, điều

chỉnh sự rối loạn nước, chất điện giải và rối loạn cân bằng kiềm toan, biện pháp

khắc phục. Môn tiên quyết: Chẩn đoán bệnh thú y

( TY ), Bệnh lý học thú y 1 (TY), Bệnh lý học thú y 2 (TY) hoặc được sự đồng ý của

giáo viên

5.2. CÁC HỌC PHẦN TỰ CHỌN

1.THUY823: Khối u và ung thư (Tumors and cancer)- (2TC: 2 - 0 - 4)

Đại cương về khối u và ung thư. Hình thái học của ung thư. Cơ sở phân tử của

ung thư. Sinh hoc của sự phát triển u. Các tác nhân gây ung thư. Cấu trúc một số

khối u phổ biến. Môn tiên quyết: Bệnh lý học thú y 1 ( TY ), Bệnh lý học thú y 2 (TY)

hoặc được sự đồng ý của giáo viên

2.THUY824: Rối loạn bệnh lý đường hô hấp ở gia súc (Disorders of respiratory

pathology in animals) - (2TC: 2 – 0 - 4)

Khái niệm về rối loạn hô hấp. Chức năng sinh lý đường hô hấp. Đặc điểm bệnh

lý. Những rối loạn bệnh lý. Các bệnh thường gặp gây rối loạn hô hấp. Phương pháp

6

chẩn đoán. Biện pháp phòng trị. Môn học tiên quyết: Chẩn đoán, Nội khoa thú y,

Bệnh lý học thú y.

3. THUY825: Rối loạn bệnh lý đường tiêu hoá ở gia súc (Pathological disorders

in the gastrointestinal tract of animal) - (2TC: 2 - 0 - 4)

Khái niệm về rối loạn tiêu hoá. Đặc điểm bệnh lý. Những rối loạn bệnh lý. Các

bệnh thường gặp gây rối loạn tiêu hoá. Phương pháp chẩn đoán. Biện pháp phòng

trị. Môn tiên quyết: Chẩn đoán, Nội khoa thú y, Bệnh lý học thú y.

4. THUY826: Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng và phi lâm sàng rối loạn

chức năng gan ở gia súc (Methods of diagnosis of clinical and non-clinical liver

dysfunction in animals)- (2TC: 2,0 - 0 - 4)

Khái niệm về chức năng gan. Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng, phi lâm

sàng, siêu âm. Các bệnh thường gặp khi rối loạn chức năng gan và biện pháp phòng

trị. Môn tiên quyết: Sinh lý gia súc, bệnh lý thú y, nội khoa thú y hoặc được sự đồng

ý của giáo viên

5. THUY827: Chất độc và ngộ độc ở vật nuôi (Poisons and poisoning in

livestock) (2TC: 2,0 - 0 - 4)

Thông tin chung cập nhập về các chất độc và ngộ độc, thông tin về các chất độc

đặc hiệu, nguy cơ các chất độc kể trên xâm nhập vào cơ thể, định hướng chung chẩn

đoán và xử lý ngộ độc, các thuốc giải độc. Môn tiên quyết: Dược lý học thú y, độc

chất học thú y, nội khoa thú y

6. THUY828: Một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch (Diseases related

to immune system) - (2TC: 2 – 0 - 4)

Đại cương về một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch. Dị ứng. Các bệnh

tự miễn. Các thiếu hụt miễn dịch. Thải bỏ mảnh ghép. Bệnh liên quan đến miễn

dịch ở phổi. Bệnh liên quan đến miễn dịch đường tiêu hoá. Môn tiên quyết: Miễn

dịch học thú y, Bệnh lý học thú y và bệnh nội khoa thú y

5.3. TIỂU LUẬN TỔNG QUAN

1. Quy định về tiêu chí bài tiểu luận tổng quan: Bài tiểu luận tổng quan về tình

hình nghiên cứu và các vấn đề liên quan đến đề tài luận án đòi hỏi nghiên cứu sinh

7

thể hiện khả năng phân tích, đánh giá các công trình nghiên cứu đã có của các tác

giả trong và ngoài nước liên quan mật thiết đến đề tài luận án, nêu những vấn đề

còn tồn tại, chỉ ra những vấn đề mà luận án cần tập trung nghiên cứu giải quyết.

Nghiên cứu sinh phải viết bài tiểu luận (không quá 15 trang A4, cách dòng 1,5)

và trình bày bằng PowerPoint (không quá 20 phút) trước Hội đồng đánh giá Tiểu

luận tổng quan.

2. Tiêu chí đánh giá bài tiểu luận tổng quan:

- Chất lượng thông tin chuyên môn 50%

- Chất lượng trình bày bài viết 20%

- Trả lời câu hỏi của hội đồng 30%

5.4. CHUYÊN ĐỀ

1. Tiêu chí đánh giá chuyên đề

Các chuyên đề tiến sĩ đòi hỏi nghiên cứu sinh tự cập nhật kiến thức mới liên

quan trực tiếp đến đề tài của nghiên cứu sinh, nâng cao năng lực nghiên cứu khoa

học, giúp nghiên cứu sinh giải quyết một số nội dung của đề tài luận án.

Nghiên cứu sinh phải viết các chuyên đề (mỗi chuyên đề không quá 15 trang

A4, cách dòng 1,5) và trình bày bằng PowerPoint (không quá 20 phút) trước Hội

đồng đánh giá chuyên đề. Các tiêu chí đánh giá bao gồm:

- Chất lượng thông tin chuyên môn 50%

- Chất lượng trình bày bài viết 20%

- Trả lời câu hỏi của hội đồng 30%

2. Mô tả hướng chuyên đề

2.1. Hội chứng tiêu chảy ở vật nuôi: Khái niệm về tiêu chảy, khái niệm về hội

chứng, rối loạn lâm sàng, rối loạn chỉ tiêu huyết học, cơ thể mất nước và chất điện

giải, rối loạn cân bằng kiềm toan trong cơ thể, hiện tượng loạn khuẩn trong đường

ruột, tổn thương bệnh lý đường ruột, các biện pháp phòng trị.

2.2. Hội chứng suy giảm hô hấp ở vật nuôi: Khái niệm về thể hô hấp, suy giảm hô

hấp, những rối loạn lâm sàng, các chỉ tiêu huyết học. Rối loạn tần số hô hấp. Rối

loạn thể hô hấp. Hiện tượng thở khó, tím tái, thiếu oxygen, hiện tượng loạn khuẩn

8

trong đường hô hấp. Tổn thương bệnh lý đường hô hấp. Biện pháp phòng trị hội

chứng suy giảm hô hấp.

2.3. Hội chứng hoàng đản ở vật nuôi: Chức năng gan, quá trình chuyển hoá sắc

tố mật, rối loạn chuyển hoá sắc tố mật, hội chứng hoàng đản, những rối loạn lâm

sàng, những rối loạn các chỉ tiêu huyết học. Rối loạn chức năng gan. Rối loạn tiêu

hoá. Biện pháp phòng trị.

2.4. Chứng thiếu máu ở gia súc: Đại cương, khái niệm thiếu máu, các loại thiếu

máu, nguyên nhân, cơ chế sinh bệnh, những rối loạn bệnh lý, hậu quả của thiếu

máu, biện pháp phòng trị. dịch.

2.5. Suy giảm miễn dịch: Mở đầu, định nghĩa suy giảm miễn dịch, hiện tượng bất

thường về di truyền, bệnh, tổn thương, hoá dược, suy dinh dưỡng

2.6. Điều hoà các đáp ứng miễn dịch qua trung gian tế bào: Mở đầu, định nghĩa

về đáp ứng miễn dịch qua trung gian tế bào, thải bỏ mảnh ghép qua trung gian tế

bào, thải bỏ mảnh ghép qua trung gian kháng thể, bệnh lý miễn dịch của sự thải

ghép, sinh học phân tử của hiện tượng thải ghép lâm sàng và giá trị chẩn đoán của

phương pháp sinh thiết.

2.7. Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn: Khái niệm, tình hình nghiên cứu

trong và ngoài nước, cơ chế hình thành tính kháng đa thuốc, tốc độ lây truyền, tính

kháng kháng sinh của từng vi khuẩn với các nhóm kháng sinh trong từng bệnh cụ

thể, biện pháp khắc phục.

2.8. Nấm mốc, độc tố nấm mốc và bệnh do chúng gây ra ở vật nuôi: Khái niệm

nguyên nhân, nguồn gốc, phân loại, các loại độc tố nấm mốc, cơ chế gây bệnh, triệu

chứng bệnh tích, biện pháp khắc phục.

2.9. Tồn dư thuốc thú y trong các sản phẩm động vật: Nguyên nhân dẫn đến sự

tồn dư thuốc thú y trong sản phẩm vật nuôi, tác hại chính đối với người sử dụng,

các phương pháp xác định tồn dư kháng sinh, biện pháp khắc phục.

2.10. Hiện tượng quá mẫn: mở đầu, định nghĩa quá mẫn, các nguyên nhân gây quá

mẫn, hiện tượng của quá mẫn, hậu quả quá mẫn.

9

2.11. Thuốc kháng sinh trong điều trị bệnh ở vật nuôi: đại cương, khái niệm về

kháng sinh, các loại kháng sinh dùng trong điều trị, chọn kháng sinh trong điều trị,

nguyên tắc sử dụng kháng sinh, an toàn trong sản phẩm động vật

2.12. Chứng suy dinh dưỡng ở gia súc non: mở đầu, khái niệm về suy dinh

dưỡng, mức độ suy dinh dưỡng, nguyên nhân suy dinh dưỡng, rối loạn bệnh lý khi

suy, cơ chế sinh bệnh, hậu quả, biện pháp phòng trị

2.13. Chứng xeton huyết ở bò sữa: đại cương, rối loạn chuyển hóa protit và lipit,

nguyên nhân, rối loạn bệnh lý, cơ chế sinh bệnh, hậu quả, biện pháp phòng trị.

2.14. Chứng thiếu vitamin: đại cương, nguyên nhân, rối loạn bệnh lý, cơ chế sinh

bệnh, hậu quả, biện pháp phòng trị.

2.15. Siêu âm trong chẩn đoán bệnh ở gia súc: mở đầu, nguyên lý, phương pháp

sử dụng, sử dụng trong chẩn đoán các bệnh, hiệu quả chẩn đoán.

5.5 NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ LUẬN ÁN TIẾN SĨ

1. Đề tài luận án

Nghiên cứu khoa học là giai đoạn đặc thù, mang tính bắt buộc trong quá trình

nghiên cứu thực hiện luận án tiến sĩ. Mỗi NCS phải thực hiên một đề tài luận án

dưới dạng điều tra, thí nghiệm để bổ sung các dữ liệu cần thiết, để từ đó nghiên cứu

sinh đạt tới tri thức mới hoặc giải pháp mới. Đây là các cơ sở quan trọng nhất để

nghiên cứu sinh viết luận án tiến sĩ.

Nghiên cứu sinh phải đảm bảo về tính trung thực, chính xác, tính mới của kết

quả nghiên cứu khoa học của mình, chấp hành các quy định về sở hữu trí tuệ của

Việt Nam và quốc tế.

2. Bài báo khoa học

Trên cơ sở các kết quả thực hiện đề tài luận án tiến sĩ, NCS phải đăng được ít

nhất là hai bài báo khoa học ở các tạp chí trong số các tạp chí chuyên ngành sau:

10

Số TT

Tên tạp chí Cơ quan xuất bản

1

Các tạp chí KH nước ngoài cấp quốc gia và quốc tế viết bằng 1 trong các thứ tiếng: Anh, Nga, Pháp, Đức, Trung Quốc, Tây Ban Nha.

2

Các tạp chí KH nước ngoài khác do Hội đồng Chức danh giáo sư ngành quyết định (kể cả điểm công trình, không quá 1 điểm)

3 Nông nghiệp và PTNT Bộ NN & PTNT

4 Khoa học và phát triển ĐH Nông Nghiệp Hà Nội

5 Journal of Sciences VNU (tên cũ:Tạp chí Khoa học - KHTN)

ĐH QG Hà nội

6 Khoa học ĐH Cần Thơ 7 Khoa học ĐH Huế 8 Khoa học & công nghệ ĐH Thái Nguyên 9 Khoa học & Công nghệ Viện KH&CN VN

10 Sinh học Viện KH&CN VN 11 Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y Hội Thú y Việt Nam 12 Tạp chí công nghệ sinh học Viện công nghệ sinh học 13 Ch¨n nu«i Héi Ch¨n nu«i ViÖt Nam 14 Dưîc liÖu ViÖn Dîc liÖu

15 Ho¹t ®éng Khoa häc Bé Khoa häc vµ C«ng nghÖ 16 Khoa häc §H S ph¹m Hµ Néi 17 Khoa häc §H Vinh 18 Khoa häc c«ng nghÖ Thuû s¶n §H Nha Trang 19 Advanced in Natural Sciences ViÖn Khoa häc vµ C«ng nghÖ ViÖt

Nam 20 Nghiªn cøu Y dưîc häc cæ truyÒn ViÖt

Nam ViÖn Y häc cæ truyÒn

21 Nghiªn cøu Y häc §H Y Hµ Néi 22 Y häc ViÖt Nam Tæng Héi Y dưîc häc

11

3. Luận án tiến sĩ

Luận án tiến sĩ phải là một công trình nghiên cứu khoa học độc đáo, sáng tạo

trong lĩnh vực Thú y, có đóng góp về mặt lý luận, chứa đựng những tri thức hoặc

giải pháp mới có giá trị trong việc phát triển, gia tăng tri thức khoa học hoặc giải

quyết sáng tạo các vấn đề đang đặt ra trong lĩnh vực khoa học và thực tiễn Thú y.

Luận án tiến sĩ có khối lượng từ 100 đến150 trang A4, trong đó trên 50% là

trình bày các kết quả nghiên cứu và biện luận của riêng NCS. Luận án phải được

trình bày bằng ngôn ngữ khoa học, vận dụng những lý luận cơ bản của ngành để

phân tích, bình luận các luận điểm và kết quả đã đạt được trong các công trình

nghiên cứu trước đây liên quan đến đề tài luận án, trên cơ sở đó đặt ra vấn đề mới,

giả thuyết mới có ý nghĩa hoặc các giải pháp mới để giải quyết các vấn đề đặt ra của

luận án và chứng minh được bằng những tư liệu mới.

Luận án tiến sĩ được tiến hành đánh giá qua hai cấp: Cấp cơ sở (Bộ môn) và

Cấp trường.



12

6. MÔ TẢ ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CÁC HỌC PHÂN CHƯƠNG TRÌNH

TRÌNH ĐỘ TIẾN SĨCHUYÊN NGÀNH ĐÀO TẠO: BỆNH LÝ VÀ

CHỮA BỆNH ĐỘNG VẬT

6.1. Bệnh lý thú y (Veterinary pathology)

Viêm và các tổn thương của viêm

(Inflammatory and inflammatory lesions)

I. Thông tin về học phần

Mã học phần: THUY821

Số tín chỉ: 2 TC (2LT+0TH)

Học phần tiên quyết: Bệnh lý học thú y 1, Bệnh lý học thú y 2

Học kỳ: 1

II. Thông tin về Giảng viên

1. Giảng viên: Họ và tên, Chức danh, Email, điện thoại cơ quan

Họ và tên giảng viên Chức danh Email Mobile/

phone

Nguyễn Hữu Nam TS. GVC [email protected] 0912 669 202

Bùi Trần Anh Đào TS.GVC [email protected] 0986742798

Nguyễn Thị Lan TS.GV. [email protected]

2. Trợ giảng (nếu có):

III. Mục tiêu

Học phần trang bị cho sinh viên một số kiến thức sâu về bệnh lý thú y phục

vụ cho việc học tập và nghiên cứu đặc biệt cập nhật các kiến thức mới cho sinh viên

thuộc chuyên ngành bệnh lý và chữa bệnh động vật.

mailto:[email protected]



13

IV. Mô tả tóm tắt nội dung học phần Viêm; Đổi mới và sửa chữa; Stress và đáp ứng với stress; Các tổn thương không phải u gây ra bởi virus; Một số kỹ thuật trong chẩn đoán bệnh lý tế bào. V. Nhiệm vụ của nghiên cứu sinh Dự lớp theo quy định

Làm đầy đủ các bài tập/tiểu luận VI. Tài liệu học tập

1. Debra G.B.Leonard. 2007. Molecular Pathology in Clinical Practice. Springer. p 538.

2. François Crespeau. 2005. Pathologie inflammatoire, infectieuse virale et tumorale. Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort. p 163.

3. Freddy Coignoul. Pathologie Animale. 2001. Les éditions de l’Université de Liège. p 354

4. Jub Kennedy Palmer. 2006. Pathology of Domestic Animals. Academic press. Volume 1. p 786.



7. Lê Đình Roanh và Nguyễn Văn Chủ. 2009. Bệnh học viêm và các bệnh nhiễm khuẩn. Nhà xuất bản y học. p 211.

8. Mary Hannon–Fletcher and Perry Maxwell. 2009. Advanced Techniques in Diagnostic Cellular Pathology. Edited by John Wiley & Sons. p 210.

9. Riede/Werner. 2004. Color atlas of Pathology Pathologic principle Asociated disease sequela. Thieme. p 479.

VII. Tiêu chí đánh giá học tập của nghiên cứu sinh - Dự lớp: 10% - Tiểu luận/bài tập: 30% - Thi cuối học kỳ: 60%

VIII. Thang điểm đánh giá: Thang điểm 10,0 (lấy một chữ số thập phân) - Chuyên cần: dự lớp, thảo luận…: 10% - Kiểm tra giữa kỳ, báo cáo thực hành/thực tập/tiểu luận…: 30% - Điểm thi cuối kỳ: 60%

14

IX. Nội dung chi tiết học phần

Bài Số tiết Nội dung

Tài liệu đọc bắt buộc/tham

khảo

(thứ tự tài liệu TK ở phần

VI)

1 9 Viêm

• Đại cương

• Viêm cấp

• Viêm mãn tính

• Những biểu hiện toàn của

viêm

(2), (3), (7), (9)

2 9 Đổi mới và sửa chữa

• Định nghĩa

• Kiểm soát sự tăng sinh tế bào

và phát triển mô bình thường

• Yếu tố phát triển

• Cơ chế truyền tin trong sự

phát triển của tế bào

• Khái quát về các thụ thể và

những đường truyền tín hiệu

• Yếu tố phiên mã

• Chu kỳ tế bào tăng sinh tế bào

• Cơ chế của tái sinh mô

(2), (3), (7), (9)

3 3 Stress và đáp ứng với stress

• Đại cương

• Khái niệm khỏe và stress

• Các dang stress

• Các đặc điểm của stress

(3)

15

• Các chỉ thị của stress

• Các biến đổi về chức năng

• Các tổn thương

• Đánh giá các chỉ số máu

• Đáp ứng miễn dịch

• Các chỉ điểm tập tính

4 3 Các tổn thương không phải u gây

ra bởi virus

• Các tổn thương của tế bào

thoái hóa

• Các tổn thương tăng sinh tế

bào

• Các thể vùi

• Các tổn thương kết hợp

(2), (4), (5), (6)

5 6 Một số kỹ thuật trong chẩn đoán

bệnh lý tế bào

• Kính hiển vi ảo

• Bệnh lý tế bào

• Flow cytometry

• Hóa miễn dịch tế bào

• Lai tại chỗ

(8)

Thi hết học

phần

Người viết đề cương Chủ tịch hội đồng xây dựng chương trình

TS. Bùi Trần Anh Đào PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch

16

6.2. Khối u và ung thư (Tumors and cancer)


Mã học phần: THUY8.23

Số tín chỉ: 2 TC (2LT+0TH)

Học phần tiên quyết: Bệnh lý học thú y 1, Bệnh lý học thú y 2

Học kỳ: 2

II. Thông tin về Giảng viên

1. Giảng viên: Họ và tên, Chức danh, Email, điện thoại cơ quan

Họ và tên giảng

viên Chức danh Email

Mobile/

phone

Nguyễn Hữu Nam TS. GVC [email protected] 0912 669 202

Bùi Trần Anh Đào TS.GVC [email protected] 0986742798

Nguyễn Thị Lan TS.GV. [email protected]


III. Mục tiêu

Học phần trang bị cho sinh viên một số kiến thức sâu về bệnh lý các khối u và ung

thư trên động vật phục vụ cho học tập và nghiên cứu có liên quan đặc biệt cho sinh

viên chuyên ngành bệnh lý và chữa bệnh động vật.

IV. Mô tả tóm tắt nội dung học phần

Đại cương về u; Hình thái học của ung thư; Cơ sở phân tử của ung thư; Sinh học

của sự phát triển u; Các tác nhân gây ung thư; Cấu trúc một số khối u phổ biến.

V. Nhiệm vụ của nghiên cứu sinh

Dự lớp theo quy định

Làm đầy đủ các bài tập/tiểu luận

VI. Tài liệu học tập

1. Debra G.B.Leonard. 2007. Molecular Pathology in Clinical Practice.

Springer. p 538.

2. François Crespeau. 2005. Pathologie inflammatoire, infectieuse virale et

tumorale. Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort. p 163.




17

3. Freddy Coignoul. Pathologie Animale. 2001. Les éditions de l’Université

de Liège. p 354.

4. Jonathan. R Salisbury. Molecular pathology. 2002. Edition by Taylor &

Francis e-Library

5. Jub Kennedy Palmer. 2006. Pathology of Domestic Animals. Academic

press. Volume 1. p 786.





8. Lê Đình Roanh và Nguyễn Văn Chủ. 2008. Bệnh học các khối u. Nhà

xuất bản y học, p 311.

9. Mans Akerman, Lund HenrykA. 2003. The Cytology of Soft Tissue

Tumours. p 124.

10. Miguel H. Bronchud, MaryAnn Foote, William P. Peters, Murray O.

Robinson. 2000. Principles of Molecular Oncology. Humana Press Totowa, New

Jersey. p. 470.

11. Mills, Stacey E.. 2007. Histology for Pathologists, 3rd Edition.

12. Riede/Werner. 2004. Color atlas of Pathology Pathologic principle

Asociated disease sequela. Thieme. p 479.

VII. Tiêu chí đánh giá học tập của nghiên cứu sinh

- Dự lớp: 10%

- Tiểu luận/bài tập: 30%

- Thi cuối học kỳ: 60%

VIII. Thang điểm đánh giá: Thang điểm 10,0 (lấy một chữ số thập phân)

- Chuyên cần: dự lớp, thảo luận…: 10%

- Kiểm tra giữa kỳ, báo cáo thực hành/thực tập/tiểu luận…: 30%

- Điểm thi cuối kỳ: 60%

18


Bài Số tiết Nội dung

Tài liệu đọc bắt

buộc/tham khảo

(thứ tự tài liệu

TK ở phần VI)

1 5 Đại cương về u

• Định nghĩa

• Danh pháp

• Đặc điểm của u lành tính và ác

tính

(2), (3), (5), (6),

(7), (8), (9), (12)

2 5 Hình thái học của ung thư

• Tế bào ung thư

• Mô ung thư

• Hình ảnh đại thể của ung thư

(5), (6), (7), (8),

(9), (10), (11),

(12)

3 7 Cơ sở phân tử của ung thư

• Các gen ung thư và ung thư

• Các gen ức chế ung thư

• Các gen điều hòa chết tế bào

theo chương trình

• Các gen điều hòa sửa chữa ADN

• Các gen kết thúc và ung thư

• Cơ sở phân tử của tạo ung thư

nhiều bước

• Những thay đổi kiểu nhân

trong khối u

(1), (2), (3), (4),

(10)

4 5 Sinh học của sự phát triển khối u

• Động lực học của sự phát triển

tế bào u

• Tạo mạch máu của khối u

(1), (2), (3), (4),

(10)

19

• Sự tiến triển và tính không

đồng nhất của u

• Cơ chế xâm nhập và di căn

• Di truyền phân tử của di căn

5 3 Các tác nhân gây ung thư

• Hóa chất

• Tia

• Virus và VK

(2), (3), (8), (9),

(10), (11), (12)

6 5 Cấu trúc một số khối u phổ biến

• Các u lành tính

• Các u ác tính

(2), (3),

Thi hết học

phần


TS. Bùi Trần Anh Đào PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch

20

6.3. Bệnh nội khoa gia súc (Medical diseases of animals)

Rối loạn nước và chất điện giải, rối loạn cân bằng axit – bazo và biện pháp

khắc phục

(disorder of water and electrolytes, blance disorers acid - base and remedies )



Số tín chỉ : Tổng số 2 TC

Học phần tiên quyết: Chẩn đoán, bệnh lý thú y

Học kỳ: 4

II. Thông tin về giảng viên

STT Họ và tên Chức danh E.mail Điện thoại

1 Phạm Ngọc Thạch PGS.TS [email protected] 0989083017

2 Chu Đức Thắng TS [email protected] 0912223473

III. Mục tiêu:

Học phần trang bị cho sinh viên một số kiến thức sâu về rối loạn bệnh lý trong

bệnh nội khoa thú y, sự điều chỉnh các rối loạn đó, phương pháp chẩn đoán và

hướng phòng trị bệnh. Đặc biệt cập nhật các kiến thức mới cho sinh viên thuộc

chuyên ngành bệnh lý và chữa bệnh động vật

để phục vụ cho việc học tập và nghiên cứu.

IV. Mô tả tóm tắt nội dung học phần:

Vai trò của nước và chất điện giải, cân bằng xuất - nhập nước và muối trong cơ

thể, sự phân bố nước và chất điện giải giữa các khu vực trong cơ thể, rối loạn

chuyển hóa nước và chất điện giải, sự cân bằng kiềm toan, rối loạn cân bằng kiềm

toan, điều chỉnh sự rối loạn nước, chất điện giải và rối loạn cân bằng kiềm toan,

biện pháp khắc phục.


+ Dự lớp các giờ lý thuyết

+ Viết tiểu luận giữa học kỳ

+ Thi cuối học kỳ



21


1. Bệnh nội khoa gia súc; Phạm Ngọc Thạch, Hồ Văn Nam, Chu đức Thắng;

NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 2006

2. Bệnh học nội khoa; Phạm Khuê, nhà xuất bản y học 2006

3. Bệnh học nội khoa; chủ biên Nguyễn Phú Kháng, nhà xuất bản quân đội

nhân dân, Hà Nội 2002.

4.Điều dưỡng nội khoa; Vũ Văn Đính và cộng sự, NXB Y học, Hà Nội 2000

5.Harison; Các nguyên lý y học nội khoa; NXB y học, 2002

6.Bệnh học; Trường ĐH Dược Hà Nội;NXB y học, Hà nội 2006

7. Allen, B.V and Frank,C.J, Haematological change in 2 ponies before and

chiring an infection with equine influenza. Equine Vet. J 14 (2) 17, 1998

8.Lage internal medicine; John K. Dunn, MA, MVetsc, London Edinburgh

New York Philadelphia Sydney Toronto, 1999.

9.Small internal medicine; John K. Dunn, MA, MVetsc, London Edinburgh



- Dự lớp lý thuyết > 75% thời lượng

- Tiểu luận/ bài tập: Làm đầy đủ

- Dự thi cuối kỳ

VIII. Thang điểm đánh giá: thang điểm 10,0 (lấy 1 chữ số thập phân). Trong đó

Chuyên cần: hệ số 0,1

Chuyên đề: 0,2

Điểm thi cuối kỳ: 0,7

22


Bài Tiết Nội dung Bài đọc bắt

buộc/tài liệu

tham khảo

1 12 A. Rối loạn chuyển hóa nước và chất điện

giải

I. Đại cương

II. Vai trò của nước và điện giải trong

cơ thể gia súc

II. Cân bằng xuất – nhập nước và chất

điện giải trong cơ thể gia súc

III. Sự phân bố và trao đổi nước- chất

điện giải giữa các khu vực trong cơ thể gia súc

IV. Rối loạn chuyển hóa nước

V. Rối loạn cân bằng chất điện giải

VI. Chẩn đoán và điều trị hiện tượng

mất nước, mất chất điện giải

[2];[4];[6];[7]

2 8 B. Rối loạn cân bằng kiềm toan

I. Đại cương về điều hòa pH của máu

II. Rối loạn cân bằng kiềm toan

III. Hậu quả của sự rối loạn cân bằng

kiềm toan.

IV. Chẩn đoán và biện pháp khắc phục

[3];[5];[7];[4];

[9]

3 12 C. Một số bệnh thường ở gia súc gây nên sự

rối loạn nước, chất điện giải và rối loạn cân

bằng kiềm toan (những bệnh gây sốt cao,

những bệnh gây nôn mửa nhiều, bệnh thận, hội

chứng tiêu chảy, một số bệnh ở phổi, trúng độc

cacbamid, chứng xeton huyết)

[2]; [3]; [4];[6];

[7]

23

I. Đặc điểm của bệnh

II. Nguyên nhân

III. Rối loạn bệnh lý

IV. Cơ chế sinh bệnh

V. Hậu quả

VI. Biện pháp phòng trị

Thi hết

học phần

Chủ tịch hội đồng chuyên ngành Người viết đề cương

PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch

24

6.4. Rối loạn bệnh lý đường tiêu hóa ở gia súc (Pathological disorders in the

gastrointestinal tract of animal)


Mã học phần: THUY 8.25


Học phần tiên quyết: Chẩn đoán, bệnh lý thú y

Học kỳ:.....4.....





III. Mục tiêu:

Học phần trang bị cho học viên những kiến thức chuyên sâu về bệnh lý bệnh

đường tiêu hóa ở gia súc (nguyên nhân gây bệnh, cơ chế bệnh sinh, đặc điểm và

những rối loạn bệnh lý, phương pháp chẩn đoán bệnh và hướng phòng trị bệnh)

phục vụ cho học tập và nghiên cứu. Đặc biệt cho học viên chuyên ngành bệnh lý và

chữa bệnh động vật.


Đại cương về hệ tiêu hóa; khái niệm về rối loạn tiêu hóa; nguyên nhân gây bệnh;

rối loạn bệnh lý; hậu quả của rối loạn bệnh lý; phương pháp chẩn đoán; một số bệnh

thường gặp gây rối loạn tiêu hóa; biện pháp phòng trị.











25


















Chuyên đề: 0.2




buộc/tài liệu

tham khảo

1 5 Đại cương về hệ tiêu hóa

1. Sơ lược về cấu tạo

2. Chức năng của hệ hô hấp

3. Khái niệm về tiêu hóa và hấp thu.

4. Khái niệm về rối loạn tiêu hóa

[2];[4];[6];[7];

]8]

2 5 Những nguyên nhân gây rối loạn bệnh lý đường [3];[5];[7];[4];

26

tiêu hóa

1.Sơ lược tình hình bệnh gây đường tiêu

hóa

2. Những nguyên nhân gây bệnh ở đường

tiêu hóa.

[9]

3 10 Rối loạn bệnh lý bệnh ở đường tiêu hóa

1. Ỉa chảy

2. Làm thay đổi một số chỉ tiêu máu

3. Tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa

4. Rối loạn tiêu hóa và hấp thu

5. Cơ thể mất nước và chất điện giải

6. Rối loạn cân bằng kiềm toan trong cơ thể

[2]; [3]; [4];[6];

[7]; ]5]; ]8]

4 5 Các phương pháp chẩn đoán bệnh đường tiêu

hóa

1. Phương pháp chẩn đoán lâm sàng

2. Phương pháp chẩn đoán đặc biệt

[3];[5];[7][2];

[4];[6]

5 5 Một số bệnh ở đường tiêu hóa thường gặp ở gia

súc và biện pháp phòng trị

1. Bệnh viêm ruột ca ta cấp

2. Bệnh viêm dạ dày - ruột

3. Bệnh viêm dạ dày

Thi hết

học phần


PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch PGS.TS. Phạm Ngọc Thạch

27

6.5. Rối loạn bệnh lý đường hô hấp ở gia súc (Disorders of respiratory

pathology in animals)


Mã học phần: THUY 824


Học phần tiên quyết: Chẩn đoán, bệnh lý học thú y

Học kỳ : 4





III. Mục tiêu:

Học phần trang bị cho học viên những kiến thức chuyên sâu về bệnh lý bệnh

đường hô hấp ở gia súc (nguyên nhân gây bệnh, cơ chế bệnh sinh, đặc điểm và

những rối loạn bệnh lý, phương pháp chẩn đoán bệnh và hướng phòng trị bệnh)

phục vụ cho học tập và nghiên cứu. Đặc biệt cho học viên chuyên ngành bệnh lý và

chữa bệnh động vật.


Đại cương về hệ hô hấp; khái niệm về rối loạn hô hấp; nguyên nhân gây bệnh;

rối loạn bệnh lý; hậu quả của rối loạn bệnh lý; phương pháp chẩn đoán; một số bệnh

thường gặp gây rối loạn hô hấp; biện pháp phòng trị.











28


















Chuyên đề: hệ số 0,2




buộc/tài liệu

tham khảo

1 5 Đại cương về hệ hô hấp

1. Sơ lược về cấu tạo

2. Chức năng của hệ hô hấp

3. Khái niệm về hô hấp và động tác hô

hấp.

4. Khái niệm về rối loạn hô hấp

[2];[4];[6];[7];

]8]

29

2 5 Những nguyên nhân gây rối loạn bệnh lý

đường hô hấp

1.Sơ lược tình hình bệnh gây rối loạn

hô hấp

2. Những nguyên nhân gây bệnh ở

đường hô hấp

[3];[5];[7];[4];

[9]

3 10 Rối loạn bệnh lý bệnh ở đường hô hấp

1. Ho

2. Thở khó

3. Xanh tím

4. Rối loạn nhịp hô hấp

5. Thiếu Oxygen

[2]; [3]; [4];[6];

[7]; ]5]; ]8]

4 5 Các phương pháp chẩn đoán bệnh đường

hô hấp

1. Phương pháp chẩn đoán lâm sàng

2. Phương pháp chẩn đoán đặc biệt

[3];[5];[7][2];

[4];[6]

5 5 Một số bệnh ở đường hô hấp thường gặp ở

gia súc và biện pháp phòng trị

1. Bệnh viêm phế quản phổi

2. Bệnh viêm phổi thùy

3. Bệnh viêm màng phổi

4. Biện pháp phòng trị

Thi hết

học phần

Chủ tịch hội đồng chuyên ngành


30

6.6. ĐỘC CHẤT HỌC THÚ Y (Veterynary Toxicology)

I. THÔNG TIN VỀ HỌC PHẦN


Học phần tiên quyết: không

Học kỳ:

II. THÔNG TIN VỀ GIẢNG VIÊN

Họ Và tên Chức danh E mail ĐT D D

Bùi Thị Tho PGS.TS. [email protected] 38276500 0904253852

Lê Thị Ngọc Diệp PGS.TS. [email protected] 36408244

III. MỤC TIÊU MÔN HỌC

Đối với hệ đào tạo sau đại học, môn học giới thiệu những khái niệm cơ bản

về độc chất học, các quá trình dược động học của chất độc và cơ chế gây ngộ độc,

các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình ngộ độc, các phương pháp chẩn đoán và điều

trị ngộ độc. Môn học cũng giới thiệu hệ thống phân loại ngộ độc các chất độc đối

với vật nuôi.

IV. MÔ TẢ TÓM TĂT NỘI DUNG MÔN HỌC

Nghiên cứu sinh sau khi học xong chương trình này sẽ nắm vững cơ sở khoa

học để có thể tư vấn, chẩn đoán và sử lý nhanh khi vật nuôi bị ngộ độc cấp.

V. NHIỆM VỤ CỦA HỌC VIÊN

+ Dự đầy đủ các giờ lý thuyết

+ Viêt tiểu luận

+ Thi cuối kỳ

VI. TÀI LIỆU HỌC TẬP

a. Tập bài giảng môn dược học

b. Tài liệu tham khảo

1. .Đậu Ngọc Hào, Lê Thị Ngọc Diệp. Nấm mốc và độc tố Aflatoxin trong

thức ăn chăn nuôi. NXB Nông nghiệp, 2003.

2. Phạm Khắc Hiếu Độc chất học thú y. NXB Nông nghiệp, 1998.



31

3. Dương Thanh Liêm. Độc chất học. Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí

Minh, 2001.

4. TPG.TS. Nguyễn Thị Dự và cộng sự. NXB Y học 2005. Tư vấn chẩn

đoán và sử lý nhanh ngộ độc cấp tập I

4. TPG.TS. Nguyễn Thị Dự và cộng sự. NXB Y học 2004. Tư vấn chẩn

đoán và sử lý nhanh ngộ độc cấp tập II

5. Curtis D. Claassen. Toxicolog - the basic science of poisons. fifth edition,

1998.

6. Gary D. Osweiler. Veterynary Toxicology. Iowa State Univercity

Press/AMES, 1996.

7. Henry J. A. H. M. Wismen. Management of poisoning. World Health

Organisation, 1997.

8. Susan E. Aiello. The Merck veterynary manual. 8th edition, 1998.

9. Wallace A. Hayes. Principles and methods of toxicology. Third edition,

1998.

10. Wolfdietrich Eichler. Toxicants in food. Nguyễn Thị Thìn dịch. NXB

Khoa học kỹ thuật

VII. CHỈ TIÊU ĐÁNG GIÁ

+ Chuyên cần: hệ số 0,1

+ Viết tiểu luận:hệ số 0,2

+ Thi cuối kỳ: hệ số 0,7

32

VIII. NỘI DUNG CHI TIẾT HOC PHẦN

Bài Nội dung Tiêt Bài đọc bắt buộc/

tham khảo 1 Chương 1: Định hướng chung chẩn đoán và sử trí

ngộ độc cấp 5

1,2, 3,10

2 Chương 2: Nguồn gốc các chất độc : vòng luân chuyển của trúng trong tự nhiên và biện pháp khắc phục

5

1, 3, 4,5,10

3

Chương 3: Tác dụng của chất độc trên các hệ cơ quan của cơ thể vật nuôi Tác dụng của chất độc trên hệ thần kinh Tác dụng của chất độc trên hệ tiêu hoá Tác dụng của chất độc trên hệ hô hấp Tác dụng của chất độc trên hệ tim - mạch và máu Tác dụng của chất độc trên hệ sinh sản Tác dụng của chất độc trên da, cơ, xương

10

1, 4,5,6,7,8,9 10

4

Chương 4:Thuốc giải độc Ngộ độc kim loại và chất khoáng Ngộ độc thuốc trừ sâu - Thuốc diệt cỏ - Thuốc diệt nấm Nhiễm độc các chất độc công nghiệp và chất độc thương mại Ngộ độc chất độc trong thức ăn chăn nuôi, trong nước uống Ngộ độc thuốc thú y Ngộ độc thực vật, động vật gây độc - độc tố nấm mốc và các độc tố trong tự nhiên

10

1, 2, 4,5,6,7,10

12. KẾ HOẠCH TƯ VẤN...


PGS. TS. Phạm Ngọc Thạch PGS. TS. Bùi Thị Tho

33

6.7 Một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch



Số tín chỉ: Tổng số 2 (LT+TH)

Học phần tiên quyết: (tối đa chỉ 2 học phần)

Học kỳ : 3 hoặc 4

II. Thông tin về Giảng viên (ít nhất từ hai người trở lên)

1. Tô Long Thành, Tiến Sỹ, [email protected] , (84) 43 8688362; Mobile: 0912

022 714

2. Nguyễn Bá Hiên, Tiến sĩ, [email protected]


III. Mục tiêu

Nghiên cứu sinh cần nắm được các quá trình bệnh lý/hoặc các bệnh cụ thể có

liên quan đến hệ thống miễn dịch.


Nghiên cứu sinh nắm được một số bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch,

sau đó đi sâu vào các cơ chế sinh bệnh của các loại bệnh hay hiện tượng bệnh lý

chung như bệnh tự miễn, dị ứng, quá mẫn, hiện tượng thiếu hụt và suy giảm miễn

dịch, hiện tượng thải bỏ mảnh ghép. Thêm vào đó, nghiên cứu sinh còn được tìm

hiểu các hiện tượng bệnh lý có liên quan đến rối loạn miễn dịch ở phổi, ở đường

tiêu hóa và rối loạn quá trình điều hòa miễn dịch.


Dự lớp

Thực hành, bài tập

Dụng cụ học tập

Khác


Giáo trình: Giáo trình biên soạn

Tài liệu tham khảo: Xem phần nội dung chi tiết (mục IX)



34


- Dự lớp: > 75% thời lượng

- Thực hành/thực tập: tham gia đầy đủ

- Thảo luận: tham gia đầy đủ

- Tiểu luận/bài tập: có đủ theo yêu cầu của giảng viên

- Kiểm tra giữa học kỳ: có bài

- Thi cuối học kỳ: có bài

VIII. Thang điểm đánh giá: Thang điểm 10,0 (lấy một chữ số thập phân)

- Chuyên cần: dự lớp, thảo luận 10-20%

- Kiểm tra giữa kỳ, báo cáo thực hành/thực tập/tiểu luận 20-30%

- Điểm thi cuối kỳ: 50-70%


Bài Số tiết Nội dung Tài liệu đọc bắt buộc/tham khảo

(chương/ tên sách)

1 Đại cương về

các bệnh liên

quan đến hệ

thống miễn

dịch.

Mở đầu.

Định nghĩa

Các loại bệnh liên

quan đến hệ thống

miễn dịch phổ biến

nhất.

- AHFS Consumer Medication

Information. American Society of

Health-System Pharmacists

Bethesda (MD): American Society of

Health-System Pharmacists, Inc.;

c2009

- Targeting Antigen-Specific T Cells

for Gene Therapy of Autoimmune

Disease. In Madame Curie Bioscience

Database

Chapters taken from the Madame

Curie Bioscience Database (formerly,

Eurekah Bioscience Database)

Eurekah.com and Landes Bioscience

35

and Springer Science+Business Media;

c2009.

- The Immune System in Health and

Disease. Chapter 11 Failures of Host

Defense Mechanisms. In Immuno-

biology. Janeway, Charles A.; Travers,

Paul; Walport, Mark; Shlomchik,

Mark. New York and London: Garland

Science; c2001.

2 Dị ứng. Mở đầu.

Định nghĩa

Các nguyên nhân

gây dị ứng

+ Hóa dược

+ Thức ăn


Disease. Chapter 12 Allergy and

Hypersensitivity. In Immuno-biology.

Janeway, Charles A.; Travers, Paul;

Walport, Mark; Shlomchik, Mark.

New York and London: Garland

Science; c2001.

- Chapter 1-3

Alpha1-Antitrypsin Deficiency

Gaucher Disease

Atypical Hemolytic-Uremic

Syndrome

In GeneReviews. Pagon, Roberta A.,

Editor-in-chief; Bird, Thomas C.;

Dolan, Cynthia R.; Smith, Richard

J.H.; Stephens, Karen; Associate

editors. Seattle (WA): University of

Washington; c1993-2009.

- 4 Chapters In Medical Micro-

biology. Baron, Samuel, editor.

36

Galveston (TX): University of Texas

Medical Branch; c1996

3 Quá mẫn

Mở đầu.

Định nghĩa

Các nguyên nhân

gây quá mẫn


Disease. Chapter 12 Allergy and

Hypersensitivity. In Immuno-biology.

Janeway, Charles A.; Travers, Paul;

Walport, Mark; Shlomchik, Mark.

New York and London: Garland

Science; c2001.

- Chapter In Medical Microbiology

Baron, Samuel, editor. Galveston

(TX): University of Texas Medical

Branch; c1996

- Chapters in Health Services-

/Technology Assessment Text

(HSTAT) Archive Collection

Bethesda (MD): National Library of

Medicine (US); 1977-2000

section restricted

- Chapters In GeneReviews

Pagon, Roberta A., Editor-in-chief;

Bird, Thomas C.; Dolan, Cynthia R.;

Smith, Richard J.H.; Stephens, Karen;

Associate editors. Seattle (WA):

University of Washington; c1993-2009

4 Các bệnh tự

miễn.

Mở đầu.

Định nghĩa

Các nguyên nhân

bệnh tự miễn


Disease. Chapter 13 Autoimmunity

and Transplantation. In Immuno-

biology. Janeway, Charles A.; Travers,

37

+ Mầm bệnh

+ Môi trường

Cơ chế gây bệnh tự

miễn

+ Thụ cảm quan

nhận biết thành

phần của cơ thể

Paul; Walport, Mark; Shlomchik,

Mark. New York and London: Garland

Science; c2001.

- Chapters In Madame Curie

Bioscience Database. Chapters taken

from the Madame Curie Bioscience

Database (formerly, Eurekah

Bioscience Database), Eurekah.com

and Landes Bioscience and Springer

Science+Business Media; c2009

- Chapters In GeneReviews

Pagon, Roberta A., Editor-in-chief;

Bird, Thomas C.; Dolan, Cynthia R.;

Smith, Richard J.H.; Stephens, Karen;

Associate editors. Seattle (WA):

University of Washington; c1993-2009

- Chapters In Agency for Healthcare

Research and Quality (AHRQ)

Evidence Reports. Rockville (MD):

Agency for Healthcare Research and

Qualtiy (US); 1999-2009.

5 Các thiếu hụt

miễn dịch.

Mở đầu.

Định nghĩa

Các nguyên nhân

gây thiếu hụt miễn

dịch

+ Bất bình

thường về di truyền

+ Bệnh

Chapters In

- Immunobiology. Janeway, Charles

A.; Travers, Paul; Walport, Mark;

Shlomchik, Mark. New York and

London: Garland Science; c2001

- Agency for Healthcare Research and

Quality (AHRQ) Evidence Reports.

Rockville (MD): Agency for

38

+ Tổn thương

+ Hóa dược

+ Suy dinh

dưỡng.

Healthcare Research and Qualtiy (US);

1999- 2009

- GeneReviews. Pagon, Roberta A.,

Editor-in-chief; Bird, Thomas C.;

Dolan, Cynthia R.; Smith, Richard

J.H.; Stephens, Karen; Associate

editors. Seattle (WA): University of

Washington; c1993-2009

- Medical Microbiology. Baron,

Samuel, editor. Galveston (TX):

University of Texas Medical Branch;

c1996

- Madame Curie Bioscience Database.

hapters taken from the Madame Curie

Bioscience Database (formerly,

Eurekah Bioscience Database).



c2009

- The Intolerable Burden of Malaria:

II: What's New, What's Needed.

Breman, Joel G.; Alilio, Martin S.;

Mills, A., editors

Northbrook (IL): The American

Society of Tropical Medicine and

Hygiene; c2004

6 Thải bỏ mảnh

ghép

Mở đầu

Định nghĩa

Các cơ chế thải bỏ

Chapters In:

- Health Services/Technology

Assessment Text (HSTAT) Archive

39

mảnh ghép

+ Thải bỏ mảnh

ghép qua trung gian

tế bào

+ Thải bỏ mảnh

ghép qua trung gian

kháng thể

+ Bệnh lý miễn

dịch của sự thải

ghép

+ Sinh học phân

tử của hiện tượgn

thải ghép lâm sàng

và giá trị dự đoán

của phương pháp

sinh thiết.

Collection. Bethesda (MD): National

Library of Medicine (US); 1977-2000

section restricted

- Cancer Medicine. Kufe, Donald W.;

Pollock, Raphael E.; Weichselbaum,

Ralph R.; Bast, Robert C., Jr.; Gansler,

Ted S.; Holland, James F.; Frei III,

Emil, editors. Hamilton (Canada): BC

Decker Inc.; c2003





1999- 2009







c2009

- Essentials of Glycobiology

Varki, A.; Cummings, R.D.; Esko,

J.D.; Freeze, H.H.; Stanley, P.;

Bertozzi, C.R.; Hart, G.W.; Etzler,

M.E., editors. Plainview (NY): Cold

Spring Harbor Laboratory Press; 2008

40

7 Bệnh liên

quan đến

miễn dịch ở

phổi

Mở đầu

Định nghĩa

Bệnh toàn thân do

sự hình thành các

phức hợp miễn

dịch, kéo theo sự

thâm nhập của các

kháng nguyên chưa

hoặc kém được dị

hóa.

Các bệnh truyền

nhiễm do các tác

nhân gây bệnh nhân

lên trong cơ thể vật

chủ.

Chapters In







c2009

section restricted

- Cancer Medicine. Kufe, Donald W.;

Pollock, Raphael E.; Weichselbaum,

Ralph R.; Bast, Robert C., Jr.; Gansler,

Ted S.; Holland, James F.; Frei III,

Emil, editors. Hamilton (Canada): BC

Decker Inc.; c2003

- Polymicrobial Diseases. Brogden,

Kim A.; Guthmiller, Janet M., editors

Washington (DC): ASM Press; c2002





1999-2009

8 Bệnh liên

quan đến

miễn dịch ở

đường tiêu

hóa.

Mở đầu

Định nghĩa

Các đáp ứng miễn

dịch có thể đóng

góp trực tiếp vào

quá trình sinh bệnh.

Chapters In:

- The National Academies Collection:

New Releases

Washington (DC): The National

Academies Press; c2009

section restricted

41

Các bệnh truyền

nhiễm do các tác

nhân gây bệnh nhân

lên trong cơ thể vật

chủ.

Các giai đoạn khác

nhau trong diễn

biến của bệnh tuyền

nhiễm

- Nhận biết và sai

lệch nhận biết về

đau đớn của động

vật phòng thí

nghiệm



Shlomchik, Mark New York and


- Medical Microbiology. Baron,

Samuel, editor. Galveston (TX):

University of Texas Medical Branch;

c1996

- Essentials of Glycobiology. Varki,

A.; Cummings, R.D.; Esko, J.D.;

Freeze, H.H.; Stanley, P.; Bertozzi,

C.R.; Hart, G.W.; Etzler, M.E., editors

Plainview (NY): Cold Spring Harbor

Laboratory Press; 2008

9 Bệnh liên

quan đến quá

trình điều hòa

miễn dịch

Mở đầu

Định nghĩa

Quá trình điều hòa

miễn dịch bình

thường

Các hiện tượng

bệnh lý do rối loạn

điều hòa miễn dịch

Chapters in

- The National Academies Collection:

New Releases. Washington (DC): The

National Academies Press; c2009

- Madame Curie Bioscience Database






c2009

- Use of Dietary Supplements by

Military Personnel. Greenwood,

M.R.C.; Oria, Maria, editors;

42

Committee on Dietary Supplement Use

by Military Personnel, Institute of

Medicine of the National Academies.

Washington (DC): The National

Academies Press; c2008

section restricted



Shlomchik, Mark. New York and


Thi hết học

phần

Chú ý: Tín chỉ được sử dụng để tính khối lượng học tập của nghiên cứu sinh. Một

tín chỉ được quy định bằng 15 tiết học lý thuyết; 30 - 45 tiết thực hành, thí nghiệm

hoặc thảo luận; 45 - 90 giờ thực tập tại cơ sở; 45 - 60 giờ làm tiểu luận, bài tập lớn

hoặc đồ án, khoá luận tốt nghiệp. 1 học kỳ có 15 tuần.\


TS. Tô Long Thành PGSTS. Phạm Ngọc Thạch

43

6.8. Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng và phi lâm sàng rối loạn chức năng

gan ở gia súc (trâu, bò, lợn, chó) (Methods of diagnosis of clinical and non-

clinical liver dysfunction in animals)




Học phần tiên quyết:

Học kỳ:..3........





III. Mục tiêu:

Nghiên cứu sinh nắm vững kiến thức cơ bản về các phương pháp chẩn đoán

lâm sàng và các xét nghiệm chức năng gan ở gia súc. Từ đó có thể chẩn đoán được

những trường hợp khi gia súc mắc các bệnh xảy ra ở gan và xây dựng được các biện

pháp phòng và trị bệnh đạt hiệu quả cao.


Khái quát về chức năng gan của gia súc: chức năng tổng hợp protein,

chức năng trao đổi lipit, chức năng trao đổi đường, chức năng giải độc, chức

năng hình tạo sắc tố mật.

Các phương pháp chẩn đoán lâm sàng như quan sát, sờ nắn, gõ vào vị

trí gan gia súc. Các phương pháp siêu âm vùng gan, chọc dò sinh thiết tế bào

gan, các xét nghiệm chức năng gan như định lượng men gan GOT, GPT, điện

di các tiểu phần protein huyết thanh, các phản ứng lên bông huyết thanh…







44

VI. Tài liệu học tập 1. Giáo trình 2. Tài liệu tham khảo: Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, giáo

trình chẩn đoán bệnh thú y VII. Tiêu chí đánh giá học tập của nghiên cứu sinh - Dự lớp đầy đủ - Thực hành\thực tập đầy đủ - Thảo luận: đầy đủ - Tiểu luận\bài tập: đầy đủ - Kiểm tra giữa học kỳ: 1 bài - Thi cuối học kỳ VIII. Thang điểm đánh giá: thang điểm 10,0 (lấy 1 chữ số thập phân). Trong đó Chuyên cần: dự lớp, thảo luận đầy đủ: 10-20% Kiểm tra giữa kỳ, báo cáo thực hành, thực tập đầy đủ, tiểu luận đủ: 20-30% Điểm thi cuối kỳ: 50-70% IX. Nội dung chi tiết học phần

Bài Tiết Nội dung Bài đọc bắt buộc/tài liệu tham khảo

1 5 Chức năng tổng hợp protein, lipid Bắt buộc

2 5 Chức năng trao đổi đường, hình tạo sắc tố mật, giải độc Bắt buộc

3 5 Phương pháp khám lâm sàng, xét nghiệm chức năng gan Bắt buộc

4 5 Xét nghiệm men gan, sinh thiết tế bào gan Bắt buộc

5 5 Các bệnh thường gặp khi rối loạn chức năng gan và biện pháp phòng trị Bắt buộc

Thi hết học phần


TS. Chu Đức Thắng


45

7. DANH SÁCH CÁC NHÀ KHOA HỌC CÓ THỂ GIẢNG DẠY VÀ

HƯỚNG DẪN TIẾN SĨ

7.1. Danh sách giáo viên cơ hữu

TT Họ và tên Năm

sinh Chức danh khoa học Học vị Chuyên

ngành Cơ hữu

1. Phạm Ngọc Thạch 1956 Phó giáo sư Tiến sĩ Thú y x 2. Chu Đức Thắng 1956 Tiến sĩ Thú y x 3. Bùi Thị Tho 1954 Phó giáo sư Tiến sĩ Thú y x 4. Bùi Trần Anh Đào 1970 Tiến sĩ Thú y x 5. Nguyễn Hữu Nam 1955 Tiến sĩ Thú y x 6. Nguyễn Bá Hiên 1954 Tiến sĩ Thú y x 7. Nguyễn Thị Lan 1972 Tiến sĩ Thú y x

7.2. Danh sách giáo viên thỉnh giảng

TT Họ và tên Năm sinh

Chức danh khoa học Học vị Chuyên

ngành Cơ hữu

8. Phạm Ngọc Thạch 1956 Phó giáo sư Tiến sĩ Thú y x 9. Chu Đức Thắng 1956 Tiến sĩ Thú y x 10. Bùi Thị Tho 1954 Phó giáo sư Tiến sĩ Thú y x 11. Bùi Trần Anh Đào 1970 Tiến sĩ Thú y x 12. Nguyễn Hữu Nam 1955 Tiến sĩ Thú y x 13. Nguyễn Bá Hiên 1954 Tiến sĩ Thú y x 14. Nguyễn Thị Lan 1972 Tiến sĩ Thú y x



bỘ giáo dỤc và Đào tẠo trƯỜng ĐẠi hỌc nông · pdf...

Documents