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Planta Deshidratadora de Frutas y Legumbres

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Modelo de negocios para una empresa dedicada a producción y comercialización de frutas deshidratadas.

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Page 1: BM_Canvas Deshidratodra de Frutas y Legumbres

Planta Deshidratadora de Frutas y Legumbres

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Modelo de negocios de Comercializadora de Frutas y Legumbres deshidratadas

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Bloques de construcción

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Nuestros clientes potenciales son:

1.- Tiendas OXXO2.- Tiendas Naturistas3.- Tiendas de Autoservicios4.- Público en general

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Mercados masivosNichos de mercadoSegmentos específicosSegmentos diversificados

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La propuesta de valor es ofertar productos saludables, ricos en sabor y con una larga vida de anaquel.

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PrecioNovedadDesempeñoVelocidad de servicio

CustomisaciónDiseñoMarca/statusReducción de costos

Reducción de riesgosAccesibilidadExcelenciaEexperiencia del consumidor

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Los canales que utilizará la empresa para llevar nuestra propuesta de valor son:

Ventas a Tiendas Naturistas y de Autorservicio bajo una negociación contractual.

Venta directa al público en general.

Ventas por internet.

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PropiosSubcontratadosDirectosIndirectosFuerza de ventas

Ventas webTiendas propiasDistribuidoresConcesionesPublicidad

Etapas• Reconocimiento• Evaluación del cliente• Compra• Entrega del producto• Post venta

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La Relación con clientes estará en función del tipo del cliente, para el caso de tiendas naturistas y de Autoservicio será personalizada y para el público en general es de manera automatizada con especial atención a los clientes que nos generen más valor.

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Asistencia individualAsistencia personalizadaAutoservicio

ComunidadesCo-creación de productosServicios automatizados

Se contara con una pagina web que nos permitirá tener contacto en todo momento con nuestros clientes y se implementarán campañas de email marketing para atraer clientes.

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El flujo de ingresos se generarán con la venta de nuestros productos, estimando los siguientes porcentajes por segmento de clientes:Tiendas de Autoservicio…. 55%Tiendas Naturistas………… .25%Público en general ………. 15%Ventas por internet ……….. 5%

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Venta de bienes tangiblesFee de usoSuscripcionesArriendo

PréstamoRentasLicenciasComisiones

Mecanismos de fijación de precios

ENTRADAS 1,620,000.00 1,620,000.00 1,620,000.00 1,620,000.00 1,620,000.00 1,620,000.00Ventas en unidades 108,000.00 108,000.00 108,000.00 108,000.00 108,000.00 108,000.00Precio 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00

TASA INTERNA DE RETORNO 29.48%

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Los recursos clave para el modelo de negocios planteado son:

- Abastecimiento de Materia Prima.

- Negociación con tiendas de autoservicios y tiendas naturistas.

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EquiposMaquinariasAutomóvilesPuntos de venta

Recursos intelectualesConocimientosPatentesDerechos de uso

TIBodegas Infraestructura logísticaOficinas

Recursos humanosFinancieros

Cultivo: Chile VerdeMensual 

(Toneladas)Enero 66,401Febrero 133,822Marzo 160,594Abril 79,617Mayo 40,283Junio 10,677Julio 0Agosto 0Septiembre 0Octubre 0Noviembre 0Diciembre 0

Mes

Cultivo: MangoMensual (Toneladas)

Enero 0Febrero 0Marzo 0Abril 0Mayo 40,875Junio 46,861Julio 54,936Agosto 47,605Septiembre 29,129Octubre 16,602Noviembre 0Diciembre 0

Mes

Cultivo NaranjaMensual (Toneladas)

Enero 885Febrero 925Marzo 1,927Abril 1,307Mayo 544Junio 0Julio 0Agosto 0Septiembre 637Octubre 760Noviembre 913Diciembre 0

Mes

Sinaloa: Estacionalidad de productos agrícolas

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Las actividades clave que se requieren llevar a cabo para que el modelo de negocios funcione:

1.- Formalización de la sociedad.2.- Contar con un producto que reúna los requisitos sanitarios y de innocuidad.3.- Dar a conocer al público consumidor de los beneficios de los productos deshidratados.4.- Negociación exitosa con tiendas de autoservicio y tiendas naturistas.

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ProducciónDiseñoArmado de productos

EntrenamientoResolución de problemasOperación

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La red de partners describen las alianzas más importantes que se requieren para que el modelo de negocios funcione

1.- Alianza con productores.2.- Establecer una relación de negocios con Tiendas Naturistas y de Autoservicio.

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Motivaciones para crear alianzas: • Optimización y economías de escala• Reducción de riesgos e incertidumbres• Adquisición de recursos y actividades particulares

Compartir nuestros principios: integridad, servicio y respeto por el individuo Desear hacer realidad la misión: ahorrarle a las familias para que puedan vivir

mejor Ser una empresa formal; poder extender factura Cumplir con todos los requerimientos sanitarios del país Ofrecer un producto innovador, de calidad consistente y de precio competitivo

Tener un empaque para autoservicio Tener código de barras Apoyar la sustentabilidad Cumplir con la norma de etiquetado.

Requisitos para ser Proveedor de Walmart:

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La estructura de costos del modelo de negocio para la empresa comercializadora de frutas y legumbres deshidratadas es:

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Orientación a costos

Orientación a valor

Costos fijosCostos de RRHHArriendosCosto materias primas

Costos variablesEconomías de escalaEconomías por amplio scope

La capacidad de producción del equipo es de 50Kgs /Día.

La inversión en el equipo principal es un Deshidratador solar con las siguientes características:

SALIDAS 647,500.00 1,377,700.00 1,377,700.00 1,377,700.00 1,377,700.00 1,377,700.00 1,377,700.00Inversión 647,500.00Costes Fijos 473,200.00 473,200.00 473,200.00 473,200.00 473,200.00 473,200.00Costes Variables Unitarios 8.38 8.38 8.38 8.38 8.38 8.38Costes Variables Totales 904,500.00 904,500.00 904,500.00 904,500.00 904,500.00 904,500.00

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